Виноград супер экстра: характеристика и описание сорта

Описание сорта винограда Супер-Экстра

Выращиванием винограда занимаются довольно давно, среди большого количества культивируемых разновидностей особого внимания заслуживают неприхотливые к условиям, морозоустойчивые гибридные формы, поэтому повышенным спросом пользуется сорт Супер-Экстра.

Сегодня его можно встретить в небольших садах, кроме того, виноград прекрасно зарекомендовал себя для культивирования в промышленных масштабах.

История селекции

Сорт является результатом работы Е.Г. Павловского, относится к самым удачным гибридным формам. Обусловлено это такими характеристиками, как высокая урожайность и крупноплодность, стойкость ко многим болезням.

Лучшие качества он перенял от материнских растений, в качестве которых были использованы Кардинал и Талисман, а также смесь пыльцы других столовых форм. Изначально новинка получила название «Супер-Экстра», позднее гибриду было присвоено второе — «Цитрин», которое сегодня практически не используется.

Описание

По срокам вызревания урожая сорт относится к сверхранним культурам, как правило, в южных широтах к середине-концу июля ягоды уже полностью готовы к сбору. Вегетационный период у кустов длится от 90 до 105 дней. Такие характеристики позволяют культивировать гибрид повсеместно, включая северные регионы, где урожай можно будет собрать ближе к середине августа.

Кусты гибрида быстро развиваются, побеги мощные, но нуждаются в подвязывании. Также большими размерами выделяется его корневая система.

Лоза вызревает даже при прохладном лете. На одном побеге формируется по несколько завязей, нормирование проводится путем прищипывания лишних кистей еще на начальной стадии их развития.

Цветет культура обоеполыми цветками, поэтому не нуждается в посадке рядом растений-опылителей. Листва среднего размера, пластина слаборассеченная, окрашена в насыщенно-зеленый цвет.

Масса одной кисти варьируется от 500-1500 г. Ягоды большие, имеют яйцеобразную форму, вес одной составит 8-12 г. Окрас кожуры преимущественно светло-зеленый, иногда почти белый. Мякоть сочная и мясистая, вкус гармоничный, признаки муската выражены слабо. Кислотность сохраняется на уровне 5,6г/л, при сахаристости 10-18%.

Плодоносить куст способен уже на 2-3 год после посадки в открытый грунт. Урожайность взрослого растения составит порядка 18-20 кг. Виноград будет давать урожай ежегодно. Плотная кожица позволяет транспортировать его на большие расстояния. Ягоды имеют универсальное назначение, поэтому пригодны для употребления в свежем виде, а также для последующей обработки, включая приготовление вин.

Грозди формируются конической формы, с умеренной плотностью, допускается наличие ответвлений. При дождливом лете кисти могут стать рыхлыми, ягоды развиваются разной формы. Сорт требует обязательной нормировки урожая, что позволит избежать чрезмерной нагрузки на побеги. Для гибрида характерно формирование пасынкового урожая.

Виноград способен сохранять жизнеспособность в зимние месяцы без укрытия при понижении температуры воздуха до -25С.

Особенности посадки

Супер-Экстра укореняется по аналогии с остальными столовыми сортами винограда.

Сроки посадки

Подходящим временем для высадки станет апрель. Альтернативным вариантом окажется осенняя посадка саженцев. Здоровый посадочный материал хорошо приживается не только весной, но и при укоренении в конце сезона. Однако сроки проводимых работ рекомендуется регулировать в зависимости от климатических особенностей региона.

Выбор участка

Рассматривая возможные схемы размещения виноградника, стоит учитывать склонность гибрида к быстрому разрастанию. Правильнее укоренять его с южной или юго-западной стороны, вблизи строений либо заборов, которые смогут защитить насаждения от холодного ветра.

Если кусты будут высажены возле строений, удаление от фундамента должно быть не менее 2 м. Также сорт можно выращивать на отдельно стоящих арках либо беседках.

Для созревания ягод требуется много света, поэтому соседства с большими деревьями, затеняющими виноградник, стоит избегать. При укоренении нескольких саженцев, шаг между ними должен составлять минимум 1,5 м, с расстоянием между рядами порядка 3 м.

Выбор подходящего грунта

Залогом хорошего и стабильного урожая станет плодородная земля, которая сможет долго задерживать влагу. Для обогащения грунта питательными веществами, в него можно добавить компост.

Отмечается, что гибрид хорошо развивается в легкой и питательной почве, с высоким уровнем аэрации. Улучшить состав глинистой земли можно внесением песка. На 1 м 2 потребуется одно ведро.

Подготовка места для посадки

Работы по нормализации состава почвы рекомендуется объединять с установкой опор для виноградника. Для первых двух сезонов можно ограничиться небольших колом, к которому будут подвязываться отрастающие побеги. По мере роста культуре потребуется прочная шпалера, высотой не менее 3 м.

Также для растений изначально в лунку можно подвести трубу для прикорневого полива. Однако ее наличие не является обязательным.

Посадочные ямы следует выкопать заблаговременно. Оптимальным размер будет 80х80 см. Для заполнения нижнего слоя используются удобрения – перегной, зола и азофоска.

Алгоритм укоренения

Перед высадкой саженец необходимо выдержать сутки в емкости с раствором перманганата калия. Осмотреть корневую систему, корни у культуры должны быть хорошо развитыми, не пересушенными.

Посадка включает в себя выполнение следующих работ:

  • на дно ямы укладывают дренажный слой – 10-15 см;
  • присыпают его слоем удобрений;
  • из оставшейся земли по центру лунки формирую холмик, размещают на нем саженец, расправляют корни;
  • сверху присыпают грунтом послойно, аккуратно утрамбовывая, так, чтобы 1-2 почки оставались над уровнем земли;
  • поливают саженец;
  • мульчируют почву вокруг куста.

Как ухаживать

После посадки задачей садовода станет обеспечение соответствующих условий для роста и развития молодой культуры. Чтобы виноград правильно развивался, необходимо выполнять ряд обязательных мероприятий по уходу.

Полив

Кусты нуждаются в умеренном введении влаги. Поливать саженцы рекомендуется, ориентируясь на состояние верхнего слоя грунта, избегая чрезмерного увлажнения. Особое внимание поливам следует уделять в фазе цветения и налива ягод. Для одного растения будет достаточно 1 ведра воды.

Читайте также:
Размножение винограда: черенками и отводками

Мульчирование

Чтобы сохранить влагу, а также исключить необходимость в прополке земли от сорняков, почву вокруг кустов нужно укрыть слоем мульчи. Для этих целей можно использовать мох, древесные опилки либо перебитую солому. Оптимальной толщиной мульчирующего слоя станет 4 см.

Обрезка

Сорту потребуется санитарная и формирующая обрезка. Ее проводят с целью прореживания побегов, поскольку чрезмерная загущенность может привести к развитию грибковых недугов. Весной выполняется санитарная формировка виноградника – удаляются поврежденные и плохо перезимовавшие побеги.

Летом садоводу нужно будет отделять лишние пасынки, в фазе цветения удаляются лишние кисти. Оптимальным количеством гроздей на одном побеге будет не более двух.

Основные работы, касающиеся формировки кустов, проводят осенью, после листопада. В этот период насаждения прореживают, оставляя на взрослом растении не более 25 глазков – по 6-8 штук на каждом побеге.

Подкормка

Сорт положительно отзывается на введение в грунт дополнительных подкормок, а также опрыскивание питательными составами надземной части. Для виноградника потребуется ежегодно использовать перегной, компост и древесную золу.

Вне корневые удобрения касаются опрыскивания кустов минеральными комплексными составами. Работы проводят весной, перед цветением, а также в фазе роста ягод.

Болезни и вредители

Гибрид характеризуется иммунностью к большинству грибковых недугов. Однако профилактическая обработка от возможных возбудителей болезней остается обязательной. Обработка насаждений проводится весной, для опрыскивания используют раствор железного купороса.

Клещи или тля не представляют опасности для виноградника. Однако нанести серьезный вред урожаю могут осы и мухи. Борьба с насекомыми проводится путем систематического удаления осиных гнезд, также используются сладкие приманки, размещенные поблизости, в которые добавляют инсектициды.

Практикуется укрытие кистей специальными сетками. Для защиты урожая от птиц используют светоотражающие предметы, пугала.

Подготовка к зиме

Осенью лозу необходимо подрезать и пригнуть к земле. Несмотря на морозостойкость Супер-Экстра, его стоит дополнительно укрыть.

На юге будет достаточно толстого слоя мульчи, в центральных и северных регионах для виноградников нужно будет сооружать каркасное укрытие, обтянутое волокном либо пленкой, в качестве материала для основы могут быть использованы деревянные щиты или гофрированный картон.

Размножение

Практикуется несколько методов размножения.

Способ отводок

Этот вариант считается самым простым и эффективным. Чтобы получить новую культуру, поздней осенью у материнского растения необходимо выбрать однолетний побег, пригнуть его к земле в специальную ямку, глубиной 20-30 см. Присыпать грунтом, внести комплекс минеральных удобрений.

В следующем сезоне на лозе начнут формироваться новые побеги, через год отводку можно будет отделить вместе с землей, укоренить на выбранном месте в саду.

Черенкование

В качестве посадочного материала осенью выбираются однолетние побеги с 3-4 глазками. Их нарезают на части 15-20 см, выращивают в емкостях с землей, смешанной с перегноем.

Для быстрого роста посадочному материалу рекомендуется сделать мини-теплицу, для этих целей можно использовать часть пластиковой бутылки или пленку. При появлении первых листков укрытие нужно снять, а окрепшие саженцы укоренить в открытом грунте.

Прививка

В качестве подвоя можно использовать куст винограда похожего сорта. Прививку делают черенком с 2-4 глазками. Посадочный материал обрезается с двух сторон, верхняя часть обрабатывается парафином.

Перед прививкой черенки выдерживаются в воде, затем помещаются в расщеп, сделанный в побеге подвоя, место соединения затягивают тканью для лучшего контакта объединенных частей.

Отзывы

Владимир, Ижевск: Выращиваю сорт на своем участке уже несколько сезонов. Виноградник ежегодно радует большими урожаями, ягоды всегда крупные и сочные, настоящий кладезь витаминов. Кусты прекрасно переносят любые погодные условия, даже при дождливом лете ягода созрела вкусная и без растрескивания.

Александра Ивановна, Николаев: Супер-Экстра по размеру и вкусовым качествам очень напоминает Аркадию, единственным минусом для меня оказалась очень плотная кожица. Но виноград вызревает очень рано, поэтому первым урожаем удается полакомиться уже в конце июля. Средний вес кистей 500-600 г.

Александр, Рязань: Отличный вариант для нашего региона. Урожай стабильный, каждый год удается собрать красивые и большие кисти со сладкими ягодами. Вызревает ближе ко второй половине августа. Ягода не мельчает, главное защитить виноградник от птиц и ос. Несколько жестяных банок и липкие приманки помогают сохранить урожай невредимым.

Заключение

Сорт Супер-Экстра считается одним из лучших среди универсальных гибридных форм. Он подходит для выращивания в любом климате за счет морозостойкости, поэтому популярен среди виноградарей Подмосковья и Ленинградской области.

Иммунность ко многим болезням существенно облегчает агротехнику, поэтому гибрид подойдет для начинающих садоводов, а высокие вкусовые качества, лежкость и транспортабельность делают культуру востребованной для выращивания в коммерческих целях.

Характеристика сорта винограда «супер экстра»: описание, фото и отзывы о нём

  • Плюсы и минусы
  • Происхождение
  • Основные характеристики
  • Срок и класс созревания
  • Куст
  • Гроздья и ягоды
  • Вкус
  • Урожайность
  • Сравнение с аналогами
  • Особенности выращивания
  • Посадка
  • Полив и удобрение
  • Обрезка
  • Болезни и вредители
  • Морозоустойчивость
  • Хранение урожая
  • Регионы культивирования
  • Полезные свойства и применение
  • Фото
  • Отзывы
  • Видео
  • Выводы

Селекция «талисман», «кардинал» и смесь пыльцы других видов
Срок созревания Ранний
Масса грозди 500-800 г.
Масса ягоды 7-12 г.
Урожайность 25 кг с куста
Вкус Умеренно сладкий
Куст Сильнорослый
Морозостойкость До -25°С.
Устойчивость к болезням Средняя

«Супер экстра» – сорт винограда, стремительно набирающий популярность среди виноградарей и садоводов-любителей. Это объясняется не только массой положительных характеристик сорта, касающихся, например, устойчивости к морозам и сроков созревания, но и высокими товарными качествами урожая и приятным вкусом ягод.

Читайте также:
Болезни и вредители малины: борьба, обработка

Плюсы и минусы

Принимая решение о том, чтобы начать выращивать виноград «супер экстра», следует заранее ознакомиться со списком его положительных и отрицательных характеристик.

К главным преимуществам сорта садоводы и виноградари относят:

  • Крупноплодность.
  • Устойчивость к морозам и другим неблагоприятным погодным явлениям.
  • Хорошую транспортабельность и лежкость.
  • Обильную урожайность.
  • Иммунитет к характерным для культуры заболеваниям.

Также бесспорное достоинство сорта в том, что ягоды на кустах созревают равномерно и обладают приятным вкусом.

Недостатков у «супер экстра» немного, но все же некоторые минусы есть:

  • Вероятность формирования на грозди ягод разного размера.
  • Плотная и жесткая кожица.
  • Склонность к поражению филлоксерой.

Кроме того, кустам необходима своевременная обрезка, направленная в первую очередь на нормирование урожая. В противном случае не только ухудшается качество ягод, но и увеличивается срок их созревания.

Происхождение

Виноград «супер экстра» – результат селекционных работ садовода-любителя Е. Г. Павловского, полученный в ходе скрещивания сортов «талисман» , «кардинал» и смеси пыльцы других видов. Оригинатор – ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина».

Родители “супер экстра”- «талисман» и «кардинал»

Основные характеристики

«Супер экстра» – столовый сорт винограда, внешний вид которого очень напоминает сорт «аркадия». Стоит также отметить такие сверхранние сорта как “преображение“ , “велес“ и “румба” .

Срок и класс созревания

Это сорт очень раннего срока созревания, которому для полного вызревания плодов необходимо всего 95-105 дней. Более точное время готовности урожая к уборке зависит от климата и погодных условий региона выращивания. Как правило, время сбора урожая приходится на последние числа июля или начало августа.

Куст

Кусты винограда «супер экстра» мощные, сильнорослые, молодые побеги светло-зеленого цвета, старые – светло-коричневого.

Листья насыщенного зеленого цвета, среднего размера, округлой формы, пяти- или трехлопастные со слабым рассечением, зазубренными краями и легким паутинистым опушением на нижней стороне, поверхность гладкая или сетчато-морщинистая. Цветки обоеполые, степень опыления средняя.

Гроздья и ягоды

Кисти большие, рыхлые, цилиндро-конической формы, весят в среднем 500-800 г, но встречаются более крупные экземпляры, масса которых достигает 1,6 кг.

Ягоды крупные, яйцевидной, слегка вытянутой формы, вырастают до 3,5 см в длину и 2,5 см в ширину и весят в среднем от 7 до 12 г. Плоды покрыты прочной и довольно жесткой кожицей зелено-желтого цвета, которая к моменту созревания приобретает янтарный оттенок.

Мякоть мясистая, хрустящая, сок бесцветный, внутри есть 2-3 среднего размера косточки. Сахаристость при условии полного вызревания составляет 17,4%, кислотность – 6,1 г/л.

Вкус

Вкус плодов простой, приятный, умеренно сладкий, однако они не имеют яркого и изысканного аромата.

Урожайность

Кусты начинают плодоносить со второго года после посадки. При надлежащем уходе с 1 куста можно собрать до 25 кг винограда, а урожайность с 1 га земли достигает 169 ц.

Сравнение с аналогами

«Супер экстра» далеко не единственный столовый сорт винограда с ранним сроком созревания. Тем не менее, благодаря своим характеристикам, он может составить достойную конкуренцию другим сортам.

Признак Сорт
Супер экстра Кармакод Коринка русская Новый подарок Запорожью Благовест
Срок созревания 95-105 дней 110-125 дней 110-115 дней 110-125 дней 110-115 дней
Морозостойкость До -25 °C До -22 °C До -22…-28 °C До -24 °C До -23 °C
Урожайность с куста До 25 кг Около 25 кг До 12 кг До 30 кг 6-8 кг
Грозди 500-800 г 300-500 г 180-200 г От 800 г до 1,1 кг От 900 г до 1,2 кг
Вкус Простой, умеренно сладкий Терпкий с легким ароматом муската Насыщенные, без посторонних привкусов Сладковатый с яблочным послевкусием Сладкий с нотками дюшеса и ароматом муската
Цвет Зелено-желтый с янтарным оттенком Красно-фиолетовый Золотистый с нежно-розовым румянцем Зеленовато-белый Зеленый с желтоватым оттенком и янтарным загаром
Устойчивость к болезням Средняя Средняя Средняя Высокая Средняя
Срок хранения Несколько месяцев До 3 месяцев До осени на кусте До 3 месяцев Несколько месяцев
Сахаристость 17,40% 16-22% 22-23% 16-19% До 22%
Кислотность 6,1 г/л 9 г/л 5-6 г/л 5-6 г/л Около 8 г/л

Особенности выращивания

В целом, требования к посадке и уходу винограда «супер экстра» практически полностью совпадают с требованиями других суперранних сортов. При этом все же следует учесть некоторые нюансы.

Посадка

Благоприятным периодом для посадки винограда считается весна или осень, при этом в обоих случаях есть плюсы и минусы.

В случае весенней высадки молодым растениям не приходится сразу же зимовать в открытом грунте и они успевают укорениться и запастись питательными веществами. При этом необходимо точно соблюсти срок посадки – высадив саженцы раньше или позже оптимального времени, можно замедлить их развитие.

Осенняя посадка имеет более продолжительные сроки, саженцы весной быстро идут в рост, не тратя время на адаптацию, а за время осенних и зимних дней с плюсовой температурой увеличивается корневая масса растений. Однако есть риск потери саженцев при минусовой температуре, если не использовать укрывной материал.

К почвенному составу «супер экстра» неприхотлив, но предпочитает легкий, увлажненный, питательный грунт с хорошей аэрацией. О идеальной почве для винограда можно узнать из отдельно статьи.

Место должно быть светлым. Несмотря на то, что кусты этого винограда могут развиваться и плодоносить в затененных участках, обилие солнечного света все же более благоприятно сказывается на их развитии и качестве и обильности урожая. Также нужно проследить за тем, чтобы место было защищено от ветра и сквозняков, расстояние между кустами составляло минимум 1,5 м, а между рядами – 3 м.

Читайте также:
Груша бактериальный ожог

Полив и удобрение

Виноград нуждается в умеренном поливе – продолжительная засуха негативно сказывается на урожайности и качестве плодов, а чрезмерная увлажненность почвы приводит к растрескиванию ягод и провоцирует загнивание корневой системы.

В случае отсутствия дождей поливать растения нужно 1 раз в 2 недели, выливая под каждый куст 15-20 л воды. Для сохранения влаги в почве после полива ее мульчируют опилками или мхом.

Весной, во время наращивания зеленой массы, необходимо подкармливать виноград азотсодержащими удобрениями, например, перегноем или компостом. Также полезно весной закладывать в выкопанные возле кустов ямки древесную золу, содержащую калий и фосфор.

Перед периодом цветения и в начале роста и формирования ягод кустам необходим калий, фосфор и кальций, которые содержатся в минеральных удобрениях. В данном случае уместна внекорневая подкормка.

Обрезка

Кусты винограда «супер экстра» склонны к сильному разрастанию и образованию на побегах множества пасынков, что снижает урожайность. Поэтому необходимо регулярно проводить пасынкование так, чтобы в узлах лозы оставалось по 2 пасынковых и 1 основному листу.

Обрезка проводится весной и осенью. В весенний период удаляют перемерзшие, поврежденные вредителями и больные побеги, а в осенний проводят основную обрезку, оставляя на побегах не более 8 глазков.

Болезни и вредители

Сорт обладает устойчивостью к оидиуму и милдью, но изредка его может поражать серая гниль. Также кусты склонны к атакам филлоксеры.

Рекомендуется профилактическая обработка кустов медьсодержащими препаратами до начала периода цветения.

Морозоустойчивость

Сорт хорошо переносит снижение температуры воздуха до -25 °C и, при выращивании в южных регионах, не нуждается в укрытии. Если речь идет о культивировании «супер экстра» на севере и в средней полосе, поздней осенью лозы нужно снять со шпалер и укрыть.

Хранение урожая

Хранить урожай нужно в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении с умеренной влажностью. В подходящих условиях ягоды сохраняют вкус и товарные качества в течение нескольких месяцев.

Регионы культивирования

Сорт винограда «супер экстра» подходит для выращивания во всех регионах, независимо от климатических условий.

Полезные свойства и применение

Виноград – источник необходимых для организма человека витамином и макро- и микроэлементов. В ягодах содержатся витамины: PP, C, A, E, B1, B2, B5, B6, 9, H, K, яблочную, лимонную, винную и янтарную кислоты, пектин, флаваноиды, калий, фосфор, кремний, бор, железо, ванадий, йод, кобальт, медь, марганец, литий.

Польза винограда
Для мужчин Для женщин Для детей
Способствует предотвращению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний Способствует сохранению упругости кожи, обладает омолаживающими свойствами Помогает укрепить иммунную систему
Помогает нормализовать сон Существенно снижает вред, наносимый ультрафиолетовыми лучами, помогает избежать риска развития меланомы Нормализует пищеварение, помогает избавиться от запоров и газообразования
Способен разрушать раковые клетки в предстательной железе, благодаря чему считается противоопухолевым продуктом Повышает уровень гемоглобина, что крайне важно во время беременности Стимулирует не только физическую, но и умственную активность
Поддерживает потенцию Способствует нормализации уровня эстрогенов, что особенно важно женщинам в период климакса Улучшает процессы кроветворения

Как и плоды других столовых сортов, ягоды «супер экстра» в первую очередь употребляются в свежем виде. Однако, благодаря достаточно высокой сахаристости, из них можно делать высококачественные соки, компоты и вина.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “супер экстра”.

Уникальность винограда Супер экстра — сортовые особенности и секреты ухода

Созданный знаменитым селекционером-любителем Павловским сорт винограда Супер экстра еще относительно молод. Однако проверить его заявленные высокие качества уже успели виноградари от Краснодара до Сибири. Родиной гибрида является теплая Ростовская область, но удивительно сладкий и красивый сорт уверенно завоевывает место под солнцем.

Отзывы, приходящие от садоводов Северо-Западного региона, из Подмосковья, с Урала, из более суровых мест, большей частью подтверждают восторженное название сорта. Культура способна проявить свои лучшие качества в разном климате, но для этого потребуется грамотный уход и знание агротехники. У молодого сверхраннего гибрида есть свои предпочтения и капризы.

  1. Особенности сорта
  2. Характеристики куста
  3. Описание плодов
  4. Условия возделывания
  5. Правила обрезки
  6. Подготовка к зиме
  7. Преимущества сорта

Особенности сорта

За основу при селекции винограда Супер экстра были взяты два сорта: комплексно-устойчивый Талисман (белый) и ранний Кардинал (темный). Для возникновения новых признаков применялась смесь пыльцы разных видов.

Полученная культура отличается повышенной зимостойкостью, сверхранними сроками созревания гроздей, усиленным ростом и плодоношением. Эти характеристики еще изучаются и уточняются, но уже на практике проверена удивительная способность растения восстанавливаться после повреждений от возвратных заморозков. Регенерирующие кусты не теряют урожайности ни в текущем, ни в следующем сезоне.

Все гибридные формы винограда, созданные Павловским, являются новинкой. Поэтому посадочный материал рекомендуется покупать в специализированных хозяйствах готовыми саженцами. В виноградниках по всей России присутствуют растения с тем же именем, но отличающиеся по свойствам от оригинального гибрида.

Характеристики куста

Супер экстра — столовый сорт с ранним созреванием ягод. Даже в прохладном климате этот срок составляет в среднем 100—110 дней. В благоприятных условиях урожай поспевает за 90 суток. Виноград начинают снимать с куста в конце июля. Созревшие грозди можно оставлять на ветках длительное время, вкусовые характеристики и товарный вид от этого не ухудшаются.

Читайте также:
Описание сорта смородины ядреная: стойкий плодоносный вид

Конкретные цифры зимостойкости еще уточняются, но на практике лоза успешно переживает температуры до -25 °C. Супер экстра — крепкий сорт, но относится к укрывным, поэтому требует тщательной подготовки к холодам.

Гибрид отличается повышенной рослостью. Быстро и обильно отрастающие побеги нуждаются в постоянной подрезке и прореживании. Это создает некоторые неудобства виноградарям, но пользы от бурного роста все же больше. Поврежденная весенним морозом зеленная масса практически сразу восстанавливается. Затягиваются только сроки цветения и созревания.

Интересной особенностью культуры является плодоношение на пасынках. Это позволяет планировать две очереди урожая. Несколько отростков оставляют на каждой ветви для плодоношения осенью в случае недозагруженности кустов или повреждения их морозами.

Если первая волна урожая была слабая, то вторая может компенсировать потери. Подобным свойством обладают и некоторые другие гибриды: Восторг, кишмиш (сорт Велес), Оригинал. Такой прием допустимо применять только на взрослых сильных кустах.

В средней полосе второй урожай не всегда успевает вызреть и повреждается первыми заморозками. Для защиты ягод применяют переносные парники, где грозди имеют шанс добрать необходимую сахаристость.

Сигнальный урожай появляется на кустах со второго года. Желательно удалить все соцветия, оставив одно или два, для отслеживания сортовых признаков. Многие виноградари отмечают разный вкус и даже окраску ягод в первой грозди.

Показатель урожайности Супер экстра один из самых высоких — около 30 кг с куста. Проблемой может стать скорее перегруженность винограда плодами. В таком случае сроки полного вызревания отодвигаются, ягоды не приобретают характерный аромат. Лучший результат достигается при 15—20 кг плодов на взрослое растение.

Важная сортовая особенность: пока урожай не снят с куста, лоза не начинает созревать. Это замечено даже в теплом климате. Побеги, освобожденные от гроздей, зреют стремительно и успевают закончить вегетацию в срок.

Описание плодов

Вкус у сорта без ярких особенностей — простой, сбалансировано сладко-кислый с тонкой ноткой муската. При передержке на кусте виноградины не теряют сахаристость и консистенцию, остаются твердыми. Плотная кожица обеспечивает отличную транспортабельность и лежкость. Цвет изменяется по мере вегетации от зеленого к белому. При созревании на солнце приобретает оттенок янтаря.

  1. Наполнение рыхлое или средней плотности.
  2. Форма цилиндрически коническая с возможными крыльями-ответвлениями.
  3. Плоды разного диаметра на одной кисти — сортовая норма для Супер экстры.
  4. Средняя масса грозди колеблется от 350 до 600 гр. Возможно получение экземпляров весом более 1 кг.

При недостаточном опылении кисть склонна «горошиться». Обоеполые самоопыляющиеся цветы требуют помощи в сухую и жаркую погоду. Орошение кистей водой из пульверизатора увеличивает количество завязей. А дожди способствуют качественному опылению сорта.

  • слабояйцевидная форма;
  • средний вес — 7 гр;
  • мякоть мясистая, сочная;
  • кожица плотная, ощутимая при употреблении;
  • размер невыровненный, до 20 мм в диаметре;
  • показатели сахара могут превышать 18% в зависимости от погодных условий.

При обилии дождей или несвоевременном поливе в период набора объема иногда лопаются кончики ягод. Такие плоды не подвергаются гниению, при нормализации влажности растрескивание прекращается.

Отмечаемые садоводами различия в привкусе ягод от карамельного до цитрусового связаны с составом почвы, климатом или разным происхождением гибридов.

Условия возделывания

Агротехнические приемы, применяемые при выращивании винограда Супер экстра, сильно влияют на развитие куста и будущую урожайность. Только внимательно соблюдая рекомендации можно получить от гибрида все заявленные характеристики.

Сильная рослость сорта предполагает отступ не менее 2 метров между кустами. Междурядья при групповой посадке устраивают до 3 м в ширину. Глубина ямы и ее диаметр не должны быть меньше 80 см. Хорошо откликается растение на высаживание с южной стороны от стен, изгородей, других укрытий.

К качеству грунта гибрид неприхотлив, но почву для посадочной ямы все же рекомендуется удобрить и произвестковать. Корни саженцев склонны к быстрому пересыханию, поэтому лучше покупать растения в контейнерах. Высадка на постоянное место должна быть оперативной. Сорт не обладает толерантностью к корневой филлоксере, в связи этим саженцы для зон, опасных по данному заболеванию, должны быть на устойчивом привое.

Подкормки винограда проводят в активной фазе вегетации, начиная после цветения. Создатель сорта рекомендует в качестве удобрений для Супер экстры перегной, калийные и фосфатные смеси. Азотные подкормки после цветения недопустимы. Мульчирование слоем до 3 см существенно облегчает уход и сохраняет необходимую для кустов влагу в почве. В качестве мульчи рекомендуется применять опилки.

Для развития грозди и роста ягод гибриду требуются три обязательных полива:

  • во время посадки или засушливой весны;
  • на стадии цветения;
  • для налива ягод.

Важно не перестараться с количеством влаги, не допуская растрескивания плодов. Тем более что устойчивость сорта к грибковым поражениям еще на стадии изучения. По отзывам, сопротивляемость растений оидиуму, милдью и гнилям превосходит другие ранние сорта. Чтобы избежать заболеваний проводят трехкратную профилактическую обработку за сезон.

Основной вредитель для сорта — оса. При созревании ягод всю гроздь для защиты накрывают мелкой сеткой. Устраивают сладкие отвлекающие ловушки возле виноградника.

Правила обрезки

Сильнорослый гибрид приходится подвергать серьезной формировке, прореживанию и прищипке. Для образования завязей и полноценного развития куста проводят обрезку средней длины, при которой оставляют на побегах 6 глазков. Комбинированный способ предполагает такую технику: ветви, отобранные на плодоношение, укорачивают до 4—8 почек, а на рост допустимо оставлять до 25.

Лучшим сроком проведения формирующей обрезки в средней полосе считается весна. Если работы проводятся осенью, то дополнительно оставляют сучки замещения (до 4 почек) и количество глазков при обрезке увеличивают с учетом зимних потерь.

Читайте также:
Сладкая вишня: сорта

Для регулирования нагрузки на куст в период цветения убирают лишние завязи. Целесообразно оставлять 1 гроздь на ветке. Сильный, взрослый куст выдерживает 2—3 кисти на побеге. При большей загрузке затягивается созревание. Все плодоносящие лозы должны быть надежно зафиксированы на опоре. Подвязка производится с напуском, не пережимая ветви.

В дождливую погоду после уборки урожая вызревание лозы может проходить медленно. Для помощи растению прищипывают верхушки всех побегов, которые планируют оставить на следующий год. Удаляют лишние пасынки и проводят опрыскивание специальными препаратами (монофосфат калия, суточный настой золы).

Подготовка к зиме

Осенью, после того как листья сброшены, а лоза вызрела, приступают к предзимней подготовке. Перед морозами укрывают куст дощатыми настилами, синтетической пленкой или садовой почвой. Даже зимой растение должно дышать, для этого оставляют свободное пространство. Под растение на землю обязательно укладывать свежий мульчирующий слой. Не успевшие вызреть побеги под укрытием имеют шанс закончить вегетацию. Понижение температур для нее будет происходить постепенно и ветви успеют одревеснеть.

По отзывам садоводов, способность куста к самовосстановлению очень высока у этого сорта. Супер экстра способна восстановить надземную часть после вымерзания буквально из нескольких почек.

Преимущества сорта

Супер Экстра занимает одно из первых мест по вкусовым качествам и урожайности среди других сортов белого винограда с теми же сроками созревания. За время выращивания на приусадебных участках и в промышленных виноградниках были отмечены следующие преимущества, выгодно отличающие гибрид:

  1. длительная сохранность при перевозке и на лозе;
  2. невосприимчивость к некоторым заболеваниям;
  3. самоопыление и быстрое созревание гроздей;
  4. холодостойкость, высокая регенерация куста;
  5. легкость в прививке к другим сортам;
  6. возможность получения двух урожаев в средней полосе.

Единственным недостатком гибрида виноградари называют неодинаковый размер ягод в одной грозди, что никак не отражается на его вкусе.

Живучесть сорта, стремление растений к неукротимому росту и огромной урожайности заставляют профессиональных виноградарей и любителей относиться к нему с уважением. Положительные качества гибрида, полученные при селекции, позволяют радоваться прекрасным урожаям на жарком юге, в Сибири и во влажном климате северо-запада страны.

Самый морозостойкий гибрид: виноград «Супер Экстра»

Сорт винограда Супер Экстра любим садоводами за его раннее созревание, высокую урожайность и замечательный вкус.

С одной лозы можно собрать до 20 килограммов плодов. Они долго сохраняются на кустах после созревания.

К какому виду относится?

Сорт винограда Супер Экстра относится к столовым сортам винограда, также как всем известные Кармакод, Коринка Русская или молодой сорт Ландыш. Может хорошо вызревать на теневой стороне дома. Данный сорт можно рекомендовать как для собственного потребления, так и для оптовой продажи.

Благодаря сверхраннему созреванию, на рынке пользуется большим спросом. Обладает высокой транспортабельностью наряду с такими сортами, как Фавор и Новый Подарок Запорожью. Отлично выдерживает перевозку.

Ягоды богаты витаминами и питательными веществами. Садоводы-любители очень довольны этой гибридной формой благодаря раннему созреванию, высокой урожайности и прекрасному вкусу.

Ее мало кто заменяет на другие сорта. Опытные виноградари шутят: «Такой сорт появляется раз в сто лет». И это несмотря на большое количество гибридов, среди которых много отличных — Алладин, Королек или Благовест.

Лоза и нормировка

Обратные стороны виноградных листьев сорта Супер Экстра имеют опушение — короткий белесый ворс, напоминающий фильтрованную бумагу.

Функциональность цветка: обоеполый. Не подвержен осыпанию бутонов. Опыление плохое. Подвержен горошению.

При цветении в жаркую погоду необходимо обрызгивать кусты через пульверизатор водой комнатной температуры.

Такая процедура поможет увлажнить соцветия и продувки лозы для доброкачественного опыления. При сильных дождях, опыление может быть вообще исключено полностью.

Во время цветения для предотвращения повреждения и истощения лозы, необходимо выщипывать часть гроздей.

Сорт выпускает пасынки, на которых могут появиться небольшие гроздья до обязательной осенней обрезки. На пасынках в своих размерах виноградины уступают главному урожаю.

Такие грозди по плотности средние, без горошения, с превосходным опылением. Почки с превосходным активным ростом. Лоза с отличным вызреванием. Требует правильной нормировки нагрузки на кусты.

Для нормирования плодоношения, необходимо прищипывание и небольшая обломка зеленых побегов. Побеги замещения не рекомендуется сильно нагружать. При повышении нагрузки урожая на куст, вызревание лозы значительно ухудшается.

Формировать виноград Супер Экстра необходимо весной. В этот период времени необходимо производить санитарную обрезку растения. Лозы подвязывают к беседке или другим опорам.

Для получения замечательного урожая, на лозе оставляют по 5 или 7 глазков. Для формирования крупных гроздьев, оставляют по 3 или 5 глазков.

На лозах этого сорта образуется большое количество завязей.

Описание сорта винограда Супер Экстра

Вес кисточки небольшой — от 500 до 700 грамм. В этой же весовой категории выступают Маникюр Фингер и Кишмиш Находка. Плотность кисти рыхлая. Состоят из виноградин разной величины – от мелких плодов, до очень крупных.

Вес ягоды достигает 7-9 грамм. Форма плодов кругло-овальная, удлиненная, 25х35 миллиметров.

Кожица виноградин плотная, ощутимая при еде. Намного грубее, чем у винограда Аркадия.

Ягода нарядная, солнечная, изнутри светится. Цвет плодов желтый. Содержание сахара 10 г/100 см3. При полном созревании наблюдалось 18% Brix. Кислотность 5 г/дм3.

Не рекомендуется делать капельное орошение. При этом вкус ягод становится водянистым и травяным.

Мякоть корнесобственного куста очень сочная с приятным сладким вкусом. Обладает нежным мускатным ароматом.

Читайте также:
Пальчиковый лайм — цитрусовая икра для гурманов

При прививке Супер Экстра на побеги других сортов, вкус ягод на разных гроздьях будет другим — непохожим и многообразным. Для прививки хорошо подойдут сорта Молдова, Красень и Блестящий.

  • желтые ягоды с твердой мякотью и цитронным привкусом;
  • недозревшие зелено-кремовые плоды с тягучей консистенцией и простым вкусом;
  • белые ягоды сливочного оттенка с плотной мякотью и ароматом муската.

Мускат не сильно ощутим. Его сравнивают с сортами София и Ливия, которые значительно превосходят Супер Экстру в ярко выраженном мускатном аромате. Мускат может исчезать при сильной перегрузке куста урожаем.

С виноградом «Супер Экстра» подробнее можно ознакомиться на фото ниже:

Селекция и произрастание

Сорт винограда Супер Экстра является гибридной формой любительской селекции Е.Г. Павловского. Евгений Георгиевич Павловский является автором более пятидесяти видов форм винограда. Среди них — Аюта Павловского, Королек и Подарок Несветая. Сорт Супер Экстра был создан на личном приусадебном участке в городе Новочеркасске путем скрещивания FV-6-6 х (К-41 + смесь пыльцы).

Оригинальное название сорта: «Супер Экстра», синоним «Цитрин». Форма не капризная.

Сорт может хорошо произрастать на севере. Хорошо произрастает в южной и центральной части России, Сибири, Украине, Белоруссии. Неприхотлив в выращивании. Хорошо приживается на корнесобственных корнях.

Также как гибрид Марсело, начинает плодоносить на второй год после посадки. Сорт рекомендуется сажать у арок или стен. Хорошо произрастает в теплицах.

При возделывании винограда, землю тщательно пропалывают от сорняков и осторожно рыхлят, чтобы не повредить корни растения.

Кусты сорта, при хорошей посадке, сильно разрастаются. Сорт требует правильного питания, подкормку.

Подкармливать кусты этого сорта лучше всего органическими минералами: азотом, калием или фосфатами.

Подкорму обычно проводят в вегетационный период, через две недели после цветения, но перед полным созреванием гроздьев.

Хорошо отзывается на удобрения.

Поливать виноград необходимо по мере высыхания земли. Но не реже одного раза в семь дней.

Полив кустов осуществляется по 12-15 литров воды под одно растение.

После поливов, землю вокруг куста покрывают мульчей, которая состоит из почерневших опилок или мха, слоев в три сантиметра.

Урожайность и морозостойкость

Сорт винограда Супер Экстра, как и Кармакод, имеет стабильную урожайность. Является сверх ультра-ранним сортом. Относится к преждевременному, несвойственному для виноградных сортов, сроку созревания — до 90 дней.

К 15 июля грозди достигают полной зрелости. К первым числам августа полностью перезревает.

Не рекомендуется перегружать кусты. В этом случае время созревания плодов резко увеличивается. На одном побеге необходимо оставлять только одну виноградную кисточку. При несоблюдении нормировки и гроздьях, более 1 килограмма, урожай поспевает за 100 дней.

Урожай с одной лозы может достигать до 30 килограммов без соблюдения нормировки. С соблюдением – 15-20 килограммов. Плоды, не трескаясь и не теряя транспортабельности, замечательно сохраняются на кустах.

Столь же морозостойкими являются Краса Севера, Арочный и Розовый Фламинго.

Относится к укрывным культурам. На зиму и во время холодов, лозу необходимо укрывать.

Вредители и заболевания

Сорт Супер Экстра прекрасно устойчив к заболеваниям оидиуму и милдью. Тлей, клещом и другими вредителями не поражается. Не сильно подвержен к филлоксере.

При обильных осадках подвергается растрескиванию. При этом лопается кончик плодов и остается черная полоса. Не подвержен гниению.

До начала силы роста, кусты необходимо опрыскивать раствором бордосской жидкости.

О том, как провести профилактику таких заболеваний, как бактериоз, хлороз или антракноз, читайте в отдельных материалах нашего сайта.

Сорт винограда Супер Экстра – любимый сорт всех садоводов-виноградарей. По своим качествам соответствует названию.

Сорт обладает высокой урожайностью, ранним созреванием, сохранением плодов без растрескивания продолжительное время на кустах.

Он устойчив к заболеваниям милдью и оидиуму, не подвержен гниению, обладает стабильной урожайностью даже в тени у стен, арок. Его мускатный вкус исчезает при больших нагрузках на кустах. С одной лозы можно собрать до 20 килограммов плодов.

Полезное видео

Смотрите ниже полезное видео о винограде сорта «Супер экстра»:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виноград «Супер-экстра»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт винограда «Супер-экстра» (точнее «Цитрин») считается наиболее удачной гибридной формой, созданной селекционером-любителем Евгением Георгиевичем Павловским. Эта сравнительно молодая разновидность культуры районирована повсеместно в нашей стране. Экологическая пластичность, эталонный вкус ягод и целый ряд других достоинств вызвали большой интерес у профессиональных виноградарей и владельцев дачных участков не только в России, но и за рубежом.

В статье мы подробно расскажем об особенностях «Супер-экстры», а начнем с основных характеристик:

Параметр Характеристика
Культура Виноград (Vitis Vinifera L.)
Сорт «Цитрин» («Супер-экстра»)
Условия выращивания Садово-огородный
Направление использования Столовый
Тип цветка Обоеполый
Сила роста кустов Большая
Сроки созревания Скороспелый (суперранний): середина или конец июля (90-105 дней с момента начала вегетации)
Период потребления (сроки хранения плодов) Летний (осенний); в холодильнике более 2-х месяцев
Скороплодность На 4-й год вегетации
Урожайность одного куста за сезон Высокая – в среднем 8-11 кг (максимально до 30 кг); в промышленных насаждениях – 14,6-18,1 т/га
Форма и вес грозди Крупная, коническая, среднеплотная; массой 500-700 г, максимально – свыше 1 кг
Форма и окраска плодов Крупные, продолговатые, светло-салатовые, при полном созревании матово-желтые. Прочно прикреплены к плодоножке. Кожица тонкая, но плотная, при еде не ощущается
Масса плодов 8-13 г
Мякоть Мясистая, сочная, плотная, хрустящая
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 8,9 балла (из 10) – вкус сладкий, простой, приятный
Назначение плодов Десертного типа
Устойчивость Слабо поражается милдью, серой гнилью, оидиумом – 2-2,5 балла (из 4); восприимчив к филлоксере
Зимостойкость Выдерживает морозы до −24 ℃ (в большинстве регионов требует укрытия на зиму)
Год регистрации в Госреестре РФ 2015
Рекомендуемые регионы выращивания Все регионы России
Оригинатор/патентообладатель ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина» (г. Краснодар)
Читайте также:
Слива стартовая: описание сорта

История селекции

По данным оригинатора сорт является результатом комбинативной селекции, проведенной Е. Г. Павловским в соавторстве со специалистами «Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко». Некоторые источники указывают, что при выведении для скрещивания были использованы сорта винограда «Талисман» и «Кардинал» (+ смесь пыльцы).

В конце 90-х годов прошлого века данная гибридная форма привлекла серьезное внимание профессиональных селекционеров и основательно изучалась как в фермерско-любительских насаждениях, так и в опытно-производственных хозяйствах южного берега Крыма, Анапо-Таманской, Предгорной и Центральной зонах Кубани, а также на Украине.

В 2013 году «Супер-экстру» передали на испытания в системе ГСК РФ, присвоив новое название «Цитрин», а в 2015 – ее официально зарегистрировали в Госреестре селекционных достижений как предназначенную для частного производства столового винограда во всех регионах России. Сорт защищен авторским свидетельством и патентом.

В настоящее время данная разновидность культуры с успехом возделывается не только в России, но и на территории Украины, Беларуси и других постсоветских стран. Более подробно познакомиться с ее особенностями можно из видеосюжета, снятого белорусским виноградарем-любителем:

Описание растения и специфика выращивания

Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, некрупные, пятилопастные, слабо- или среднерассеченные, темно- или светло-зеленые, гладкие, без опушения. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Как и большинству виноградных растений, «Супер-экстре» не нужны совместные посадки со специально подобранными сортами-опылителями.

Плодоносных побегов от 75 до 95%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,4-1,5 грозди. Слишком тонкие и выросшие из головы куста побеги на плодоношение не оставляют. Длина подрезки плодовых стрелок в значительной мере влияет на урожайность растения и качество плодов. Опытные виноградари советуют при многорукавной веерной формировке плодовые стрелки обрезать средне – на 6-8 почек.

Если кусты вести по веерной многорукавной (от 4 до 8) системе, без штамбов, то очевидными станут два важных преимущества: удобно укрывать лозу на зиму, так как за счет эластичности средние и длинные рукава легко пригибаются к земле, а также появляется возможность оставлять большую нагрузку куста глазками. Для «Супер-экстры» рекомендуют примерно 40-50 здоровых глазков на куст.

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й – в среднем около 25-30 кг с одного куста.

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:

По результатам полевых испытаний в природных условиях Кубани (при размещении кустов по схеме 3,0х1,5-2,0 м, формировке типа горизонтальный кордон или бесштамбовая веерная и ведении прироста на вертикальной шпалере) пятилетние насаждения демонстрировали урожай в размере 8,9-11,0 кг с одного растения или 14,6-18,1 т/га. При этом в течение вегетационного периода уход состоял из стандартных агротехнических мероприятий.

Съемная зрелость наступает через 90-105 дней после распускания почек. Грозди могут долго оставаться на кустах, без потери вкусовых качеств ягод.

Ягоды крепко удерживаются на плодоножках, не осыпаясь даже при запоздалом сборе урожая. Вкус и аромат раскрываются в середине или конце июля. Грамотно собранные фрукты отлично хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочную мякоть надежно защищает от повреждений плотная кожица, которая при транспортировке практически не травмируется.

Характеристики плодов

Грозди очень крупные, конические, с крылом, средней плотности, весом около 500-700 г, максимально – более 1 кг. Ягоды не выровненные: крупные, иногда мельчают, массой в среднем 6-8 г (до 13 г), не растрескиваются. В основном сборе плоды по форме продолговатые. Окрас шкурки светло-салатовый, при полном созревании матово-желтый. Кожица плотная, легко съедаемая.

В период цветения при неблагоприятных погодных условиях (слишком жаркое или наоборот дождливое и прохладное лето) сорт проявляет склонность к горошению ягод.

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, простого сладкого вкуса. В каждой ягоде всего по две косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,9 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус «сладким» с легкими цветочными нотками и называют «эталонным» виноградным.

Биохимические исследования, проведенные специалистами Кубанского ГАУ для определения питательной ценности плодов, выявили, что в условиях виноградарских зон Краснодарского края показатель сахаристости «Супер-экстры» составил 17,3% при кислотности 6,4 г/л. Соотношение сахара и кислоты – гармоничное, вкус приятный и сладкий.

Преимущества и недостатки сорта

Минусами сорта, виноградари-любители называют среднюю зимостойкость (требуется укрытие на зиму) и склонность ягод к горошению.

К положительным сторонам «Супер-экстры» относят: суперранние сроки созревания, плоды с приятным вкусом, высокую урожайность, транспортабельность. Кроме того, по результатам, полученным при полевых испытаниях в природных условиях Кубани, данная разновидность культуры слабо поражается милдью, серой гнилью и оидиумом.

Отзывы садоводов

Константин, 67 лет, Краснодарский край

На нашей пятилетней Супер-экстре грозди созревают после 20-х чисел июля. Каждая кисть нарядная, без «гороха», весом больше килограмма. Ягоды ровненькие и сочные, мякоть плотная, хрустящая, с легким мускатом. Внешне похожи на Аркадию, но по вкусу намного слаще и ароматнее. Правда, после обильных дождей немного «трещали» ягоды, но грибковых болячек не было. Регулярно обрезаю нижние листья для проветривания и освещения кустов. В общем, сорт надежный, в уходе неприхотлив и отлично подходит для нашей местности.

Читайте также:
Размножение смородины черенками: способы, сроки

Александр, 43 года, г. Пинск

На нашем винограднике из белых столовых сортов Цитрин созревает самым первым. Силу роста кустов я бы назвал средней, но нагружается лоза неплохо. Периодически появляются «разноколиберные» ягоды, хотя в целом опыляется хорошо. В отличие от Нежности и Муската летнего плоды не растрескиваются и не поражаются осами. Кусты отзывчивы на внесение органики, при этом грозди набирают довольно приличные размеры. Самая крупная была весом почти 1,5 кг. Следующей весной посажу еще пару саженцев данного сорта, ямы буду готовить с осени. Всегда советуем этот виноград друзьям и знакомым.

Нури, 43 года, г. Евпатория

У нас растет 8 кустов – два привитых, остальные корнесобственные. Одним из главных достоинств «Супер-экстры» считаю сверхранние сроки созревания. В конце июля с шестилеток собрали около 25 кг с каждого куста. Лоза вызрела не только до 3-й проволоки шпалеры, а практически до самых кончиков. Ради эксперимента часть побегов не чеканил.

Елизавета, 45 лет, г. Санкт-Петербург

Второй год выращиваю Цитрин в теплице. В этом сезоне были сигнальные грозди по 1200 г. Созрели в середине августа. Кисти нарядные, умеренно-рыхлые, крупные, с золотистыми сахарными ягодами. Лоза вызрела не очень хорошо, но для моих запросов достаточно. Осенью дополнительно укрою спанбондом. Отличный сорт для северных широт. Спасибо народным селекционерам, с их легкой руки виноград продвигается и в наши края.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Виноград сорта Супер-Экстра (Цитрин): особенности посадки и выращивание

Виноград — древняя культура. Люди выращивают его с давних времён. За века существования виноградарства было выведено множество сортов, в результате чего выращивание этого южного растения стало возможным даже в холодных регионах. Одним из современных холодостойких сортов является Супер-Экстра.

Читайте также:
Как пересадить смородину на другое место

История винограда сорта Супер-Экстра

Другое название сорта Супер-Экстра — Цитрин. Он был выведен Евгением Георгиевичем Павловским, известным селекционером-любителем из города Новочеркасска Ростовской области. «Родители» Цитрина — гибридные сорта белого винограда Талисман и чёрного Кардинал. Также была добавлена смесь пыльцы других сортов.

Название Супер-Экстра виноград получил из-за высоких вкусовых качеств, привлекательного внешнего вида и приспособляемости к разным условиям.

Спелые ягоды сорта Супер-Экстра напоминают по оттенку камень цитрин

Для селекции винограда необязательно иметь специальное образование. Многие современные сорта выведены виноградарями-любителями.

Характеристика сорта

Супер-Экстра — белый столовый виноград. Он предназначен для употребления в свежем виде или для кулинарной обработки, но не для виноделия. У сорта есть ряд преимуществ:

  • ранний срок созревания ягод — 90–105 дней;
  • морозоустойчивость (выдерживает до -25 о С);
  • высокая урожайность;
  • хорошая устойчивость к большинству болезней, в том числе к ложной и настоящей мучнистой росе;

Сорт Супер-Экстра устойчив к мучнистой росе

  • хорошая лёжкость и транспортабельность ягод.
  • Из минусов обычно отмечают разный размер ягод на грозди, что, впрочем, влияет только на товарный вид.

    Видео: виноград Супер-Экстра

    Описание растения

    Кусты сильнорослые, склонные к перегрузу из-за обилия ягод. Побеги светло-зелёные и светло-коричневые. Листья зелёные, имеют 5 лопастей.

    Грозди умеренно рыхлые, цилиндрической формы. Кисти имеют вес от 350 до 1500 г. Размер ягод — от среднего до очень крупного.

    Размер виноградин Супер-Экстры — от среднего до очень большого

    Плоды белые, немного вытянутые, в форме яйца, с плотной кожицей. При созревании приобретают светло-янтарный оттенок. Вкус у них простой и приятный — оценка 4 из 5 баллов по дегустационной шкале. Средняя масса ягоды — 7–8 г. Мякоть сочная, но тем не менее у перезревших ягод она сохраняет плотность, они не теряют форму.

    Особенности посадки и выращивания

    Для сорта лучше всего подходят лёгкие почвы с хорошим увлажнением, однако расти он может на любых. Из-за холодоустойчивости Супер-Экстру можно сажать даже в Сибири. Но в регионах с коротким летом предпочтительно располагать кусты на южной стороне, чтобы им доставалось как можно больше солнца.

    Посадка

    Молодые растения высаживают в открытый грунт или прививают черенки к подвоям других сортов.

    Подвой — растение, к которому прививается черенок, у винограда это обычно пенёк старого куста.

    При посадке в грунт, если земля тяжёлая и глинистая, нужно смешать её с песком и перегноем либо компостом.

    Видео: выращивание саженцев винограда

    Черенками виноград размножают следующим образом:

    1. На каждом черенке Супер-Экстры оставляют 2–3 глазка.
    2. Нижнюю часть черенка обрезают наискосок, верхнюю покрывают парафином.
    3. Срез подвоя зачищают, его поверхность должна быть гладкой.
    4. В центре подвоя делают раскол (не очень глубоко), помещают туда черенок.
    5. Место привязывания затягивают тканью, чтобы соприкосновение черенка и подвоя было тесным и они срослись.

    Место соприкосновения черенка и подвоя затягивают тканью или плёнкой

    Срезать черенки желательно в день прививки. Для сохранения живыми их хранят в ёмкостях с водой.

    Черенки винограда до прививки хранят в воде

    В целом к уходу Цитрин неприхотлив. Нужно соблюдать следующие условия выращивания:

    1. Поливают виноград регулярно, хотя бы один раз в две недели, расходуя 12–15 литров воды на куст.
    2. Несмотря на устойчивость к грибковым заболеваниям, куст нужно для профилактики опрыскивать препаратами меди.
    3. Подкормки производят исходя из региона выращивания, почвы и климата.
    4. Весной лозы подвязывают к опоре.
    5. На зиму растения укрывают.

    Весной виноградные лозы привязывают к опорам

    Супер-Экстра требует обрезки. Её производят весной таким образом, чтобы на лозе оставалось 4–8 почек, а на всем растении приблизительно 25. Для укрупнения гроздей лучше оставлять 3–5 побегов.

    Также желательно нормировать урожай, чтобы не было перегруза растения и его истощения. Для этого во время цветения часть соцветий отщипывают.

    Отзывы

    На моём участке Супер-Экстра зарекомендовала себя с очень хорошей стороны. В прохладный сезон 2008 г. данная форма была съедобна к 25 июля и была полностью убрана до 01 августа. В первый же год плодоношения получено четыре полноценные грозди по 500–700 гр., ягода до 10 грамм, что очень неплохо, тип ягоды Аркадии. Сильнорослая, хорошо устойчива к болезням. Кроме этого хорошо вызревает лоза, черенки легко укореняются.

    Алексей Юрьевичhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931

    Супер-Экстра у меня растёт уже ни 1 год слабовато (14 кустов), но в этом году заметил, после подкормок раствором голубиного помета (3л/ведро) лоза за июнь выросла на всю высоту шпалеры, примерно 2,3 м.

    yogurtsanhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=101

    Супер-Экстра у меня уже 5 лет. Выращивал и в теплице, и в открытом грунте. Ведёт себя совершенно по-разному. Можно даже сказать как два разных сорта. В теплице кисть, ягода больше, но (ох уж это но) окрас, вкус, аромат уступает таковой в открытом грунте. Мякоть становится скорее сочной, чем мясистой. Сахар набирает, но как-то неспешно. И срок созревания, к моему сожалению. не сверхранний, проигрывает в частности Первозванному, Галахаду.

    В открытом грунте несмотря на более скромные величины, проявила себя очень достойно, с очень вкусной сладкой ягодой при полном созревании почти жёлтой, с каким-то даже хрустом и плотной мякотью, если кисти не притенять. Вызревание лозы было до самого верха шпалеры. Насчёт нагрузки могу сказать что этот сорт крайне требователен к грамотной оценке нагрузки. Это даже не Аркадия, если виноградарь ошибся или «пожадничал» получит на выходе пару вёдер зелёной кислой ягоды и никакие «примочки» вроде разгрузки кистей и дополнительных подкормок тут не работают. Плюс при перегрузе нулевое вызревание лозы. По этой причине с тепличной в этом году расстаюсь.

    Forestmanhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=136

    В 2008 ужасно горошила, сахара набирает быстрее чем свой желтоватый окрас, долго висел на кустах не заизюмливаясь, форма стоящая как для рынка, но по вкусу уж очень простовата (низкая кислотность), хотя кто пробовал, многим понравилась. А и заметил такую особенность сильно перегружается (может это только у меня было такое.

    Р Пашаhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931

    Виноград сорта Супер-Экстра — хороший выбор для тех, кому важны такие качества, как морозоустойчивость, высокая урожайность и неприхотливость растения. Однако для выращивания на продажу этот сорт может не подойти; также он не подходит для виноделия.

    Описание сорта винограда Супер Экстра, особенности выращивания и ухода

    Виноград начали выращивать более 7 тысяч лет назад в Египте, что подтверждают находки тех времен. Одно из самых первых культивируемых растений был виноград, который упоминается в Библии. Современные садоводы, дачники стали все чаще выводить новые сорта винограда с лучшими характеристиками, чем у прародителей, к таким относится сорт Супер Экстра.

    История создания сорта

    Сорт Супер Экстра, называемый в народе Цитрин, выведен недавно, в Ростовской области виноградарем Евгением Георгиевичем Павловским. Цитрин был получен опытным путем из смеси пыльцы сортов Кардинал и Талисман. Он относится к сверхранним сортам, используется в любом виде, кроме виноделия.

    Описание и характеристики

    Куст раскидистый, с крепкими лозами, выдерживающими крупные конусовидные гроздья с большими ягодами. Цвет ягод белый, светло-зеленый с золотым отливом. Кисти от 0,5 кг до 2 кг, широкие, средне-плотные. Ягоды овальной формы 8-12 г, длина ягоды от 2,8 см до 3,5 см, ширина — 2,3 см-2,5 см. Вкус сладкий, сахаронакопление — 18%.

    Соцветия обоеполые, имеют среднюю степень опыления, поэтому рядом с этим сортом нужно высаживать виноград другого опыляемого сорта.

    Описание и характеристики сорта Супер Экстра:

    1. Морозостойкость до –25 градусов.
    2. Высокая урожайность, кисти крупные.
    3. Устойчив к грибковым заболеваниям.
    4. Успешно транспортируется на дальние расстояния без потери товарного вида, шкурка толстая, но вкусная.
    5. Начинает плодоносить со 2-3-го года.
    6. На пасынках образуются такие же кисти.
    7. Кисло-сладкий вкус с приятным мускатным ароматом.
    8. Корневая система мощная, жизнеспособная.
    9. Самоопыляемый сорт.

    Супер Экстра — сорт, который можно спутать с Аркадией, но они имеют вкусовые отличия.

    Достоинства и недостатки

    Виноград Цитрин — неприхотливый, имеющий много плюсов, поэтому его выращивают в большинстве стран СНГ.

    1. Невосприимчив к милдью и оидиуму.
    2. Большой урожай ежегодный.
    3. Устойчив к морозам до -25, неприхотлив в уходе.
    4. Растет хорошо в тени и на солнце.
    5. Длительность хранения.

    1. Восприимчив к филлоксере.
    2. Жесткая шкурка ягод.
    3. Ягоды большого и маленького размера в одной кисти, могут трескаться снизу.

    Жесткая шкурка ягод съедобна и не имеет неприятного или терпкого послевкусия. Чтобы предотвратить появление филлоксеры, весной проводят профилактическое опрыскивание. Поэтому из недостатков, которые невозможно устранить, остается лишь разные габариты ягод, что не портит вид грозди.

    Советы по посадке и уходу

    Выращивают виноград в любой почве, но лучше, если она будет легкой и мягкой с примесью песка, торфа, органических удобрений. Высаживают на южной, юго-западной, юго-восточной стороне участка, с отсутствием сильных сквозняков.

    Растение теневыносливое, поэтому его можно высадить под забором или около стен дома. Не любит слишком влажное лето и частые дожди. В уходе неприхотливо, полив можно проводить 1-2 раза в месяц.

    Очень важна нормировка урожая, чтобы тяжелые кисти не сломали лозы. На одном кусте оставляют до 20 кистей. Побеги замещения не следует сильно нагружать. Так же, как и другие сорта, нужно подкармливать 2-3 раза за сезон весна-лето, проводить санитарную обрезку веток. В регионах с зимней температурой больше -25 лучше сделать укрытие.

    Сроки созревания плодов

    Созревание наступает от цветения за 95-105 дней. Что позволяет выращивать сорт в северных регионах страны, так как к концу июля, в начале августа плоды готовы к употреблению.

    О болезнях и вредителях

    Сорт устойчив к милдью, оидиуму, а также почти не подвергается нападкам клеща, тли, ос. Может поедаться мухой, осами в местах растрескивания и образовывать коричневую полоску на трещине, но не гниет. Для предупреждения поедания ягод на гроздья одевают специальные защитные сетки.

    Наиболее вероятны заражения при неправильной агротехнике и в сезон дождей: антракноз, филлоксера, хлороз, бактериоз. Виноград следует профилактически опрыскивать «Би-58» или бордоской смесью, «Фитоспорином», «Актофитом», «Карбамидом», коллоидной серой.

    В каком регионе лучше выращивать?

    Самые лучшие регионы для выращивания с мягким теплым климатом, но виноград может успешно выращиваться в центральной, южной части Сибири. Также его выращивают на всей территории Украины и Беларуси.

    Урожайность сорта очень высокая, без нормировочной обрезки может вызревать позже чем через 90 дней, но при этом сохранить размер ягод и урожайность до 25-30 кг.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: