Применение клевера лугового и несколько рецептов из него

Пирог с начинкой из цветков клевера

Из готового слоеного дрожжевого теста можно испечь ароматный пирог с начинкой из клевера. Тесто размораживают и делят на две части, раскатывают одну часть теста, смазывают его растительным маслом, сверху распределяют измельченные цветки клевера, перемешанные с сахарным песком. Затем раскатывают вторую часть теста, накрывают этой пластиной ту, что с начинкой из клевера, края защипывают, сверху посыпают маком и помещают в духовку для выпекания. Готовый пирог с клевером посыпают сахарной пудрой.

Котлеты из клевера с рисом

✔ 100 г отварного риса соединить с
✔ 400-500 г измельченного клевера,
✔ измельченной петрушкой или сельдереем,
✔ слегка обжаренным луком,
✔ с 3-4 шт. яиц,
✔ специями: перцем, кориандром, имбирем и солью.

Все тщательно вымешивают и делают котлеты, панируют в овсяных хлопьях и обжаривают. Подавать с молочным соусом и измельченным луком.

Котлеты овощные с клевером и лебедой

Нашинковать капусту и потушить до размягчения 100 г капусты, добавить по 100 г измельченных листьев клевера и лебеды, можно добавить измельченный чеснок, перец по вкусу. Приготовить белый соус из муки, сливочного масла, молока и яйца. Добавить соль, сформировать из полученной массы котлеты, обвалять в молотых сухарях, смешанных с кунжутом и поджарить на раскаленной сковороде.

Готовим из клевера. Чай сборный с клевером

2 части головок клевера, 1 часть травы зверобоя, 1 часть мяты или мелиссы, 1 часть листа смородины, душица по вкусу. Все сушить при комнатной температуре в тени. Перемешать и использовать для заварки.

Напиток из клевера с корицей

200 г головок свежего клевера, 1 л воды, 50 г сахара, специи по вкусу.
Головки клевера, имбирь, корицу положить в кипящую воду и варить в течение 20 минут, после чего полностью охладить (2-3 часа). Отвар процедить, добавить в него сахар, размешать, оставить на 2 часа. Подавать в охлажденном виде.

Чай с клевером и мятой

Заварочный фарфоровый чайник обдать кипятком, засыпать смесь, состоящую из сушеных цветков клевера, травы зверобоя, листьев малины и мяты. Залить кипятком (200 мл), настаивать 8-10 мин. Хорошо пить с медом

Щи из клевера и щавеля

100 г картофеля, 100 г листьев клевера, 40 г лука репчатого, 100 г щавеля, 20 г жиров (масло растительное или сливочное), 1 яйцо, сметана, соль, лавровый лист и специи по вкусу.
Картофель положить в кипящий мясной бульон и варить до готовности. Добавить измельченную зелень, пассированный лук и специи. При подаче на стол заправить сметаной и нарезанным вареным яйцом.

Жаркое из свинины с клевером

200 г мяса, растительное масло, листьев клевера, соль, специи, острый соус по вкусу.
Мясо отварить до полуготовности, затем пожарить. Листья клевера потушить в небольшом количестве воды и масла, добавить соль, перец и подать на гарнир к жареному мясу. Заправить острым соусом, можно добавить яблочный уксус по вкусу.

Порошок из листьев клевера

Листья клевера высушить и измельчить в порошок. Использовать для заправки супов, соусов и других приправ. Такой порошок из клевера хорошо добавлять в маски для кожи лица.

Напиток из красного клевера «Луговой»

На 1 литр кипящей воды возьмите 200 гр. головок красного клевера и кипятите 5 минут. Добавьте по вкусу гвоздику, сахар или мёд, укутайте и дайте настояться 2 часа. Процедите, охладите, добавьте стакан смородинового сока.

Суповая заправка «Лето»

По 10 гр. молодых листьев клевера, цикория и календулы измельчают, высушивают, просеивают через сито и перемешивают. Добавляют как приправу к первым блюдам за 5-10 минут до их готовности.

Хлебный суп с клевером

200 г чёрствого хлеба, 3 ст. ложки рубленых цветков, листьев и стеблей клевера, 1 л воды, 2 ст. ложки рубленного зелёного лука, 3 ст. ложки растительного масла, соль. Все компоненты смешать, подать на стол.

Салат с клевером. Весенние блюда из дикорастущих трав

80 г молодых листьев клевера тщательно промыть холодной водой, измельчить. Добавить 100 г нарезанной моркови, 100 г вареного картофеля, сваренное вкрутую яйцо, посолить. Заправить сметаной (майонезом, растительным маслом).

Гарнир из клевера

Листья клевера потушить на слабом огне в небольшом количестве масла и воды, добавить по вкусу перец, укроп, тмин, лавровый лист, соль, заправить сметаной (майонезом, растительным маслом, томатным соусом). Использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Запеканка из клевера с картофелем

Отварной картофель протереть. В подсоленной воде отварить листья клевера, процедить и нарезать. Добавить измельченную брынзу или сыр, перемешать. Противень смазать жиром, разложить ровным слоем половину картофеля, сверху положить клевер и покрыть оставшимся картофелем. Можно добавить измельченный лук, тертую морковь. Залить взбитым молоком с яйцом (1/4 шт. яйца и 1-2 ст. ложки молока), растопленным маргарином и запечь в духовке.

Кекс из муки листьев клевера с лепестками белой розы

Готовят тесто для кекса: растереть желток 1 яйца с 1-2 ст. ложками сахарного песка и сливочного масла, добавить 1/4 стакана пшеничной муки, 1 ч.л. муки из лепестков белой розы, 40-50 г муки из листьев клевера и немного изюма, смешать со взбитым белком 1 яйца. Полученную массу для кекса выложить в формочку и запечь. Муку из трав получают перемалывая травы в кофемолке. Вкуснейшее оригинальное блюдо с клевером: Роллы из рисовой бумаги с грибами и клевером.

Клевер: лечебные свойства, применение

Клевер — многоликая лекарственная трава, применяемая в народной медицине для лечения бронхолегочных, простудных, желудочно-кишечных и других заболеваний. Клевер эффективен независимо от вида растения.

Из множества видов клевера травники выделяют клевер луговой, клевер красный и клевер горный. Все они обладают равноценными лечебными свойствами и врачуют тело одинаково хорошо. Часто несколько видов клевера растут по соседству, поэтому можно одновременно заготовить несколько видов травы, смешать их и принимать без особого ущерба

Недостатка в лекарственном сырье нет и не будет. Клевер настолько распространен, что проще перечислить места где его нет. Главное заготавливать сырье вдали от автомагистралей, больших городов и крупных промышленных предприятий.

Читайте также:
Пионовидные розы: выращивание, фото, описание сортов

Сырьем служат соцветия клевера с верхушечными листьями. Лекарственное сырье можно заготавливать с весны до осени, во время цветения растений. Собирают их во время цветения, рыхло укладывая в корзины, и быстро сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре +60. 70°С, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет свою ценность. Срок хранения в закрытой таре — 12 месяцев.

Ботаническое описание

Клевер луговой (лат. Trifolium pratense) — многолетнее травянистое растение семейства Бобовые высотой Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотусваивающих бактерий. Главный стебель укорочен.

Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь. Листочки нижних листьев яйцевидные, мелкозубчатые по краю, верхние — продолговатые, цельнокрайние. Цветет с мая по сентябрь. Цветки неправильной формы, розовые или красные, расположены в головчатых соцветиях, у основания два последних листа сближены. Плод — боб.

Клевер луговой распространен в юго-восточной и юго-западной зонах России, Украины, Беларуси, в Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Растет по берегам рек, лесным опушкам, вдоль дорог, на лугах и горных луговых склонах, по окраинам полей.

Клевер горный (лат. Trifolium montanum; син. Белоголовка) — многолетнее травянистое растение, из семейства Бобовые. Стебли одиночные, прямые, коротко-восходящие, высотой как правило, простые, жёсткие, прижато-волосистые, из-за этого стебли кажутся сероватыми и шелковистыми. Корень прямой, стержневой, деревянистый.

Клевер горный (Trifolium montanum) в природе Башкирии, июнь 2020 год. Фото: Ольга Равилова

Листья нижней части расположены на длинных, длиной черешках; листья стеблей расположены на более коротких черешках. Листочки расположены на коротких волосистых черешочках, имеют эллиптическую или эллиптически-ланцетную форму, сероватого цвета, жёсткие, длиной и шириной на концах иногда бывают короткие заострения. Нижняя часть листочков обычно опушённая, жилки хорошо заметны, утолщаются к краям. Края с мелкими и острыми зубчиками.

Соцветие — головка, на стеблях обычно расположены по 2, находятся на длинных густо-волосистых ножках, эллиптической или яйцевидной формы, плотные, с большим количеством цветков, длиной Цветок длиной расположен в пазухах прицветников. Прицветники имеют ланцетно-шиловидную форму, по длине немного больше цветоножки. Чашечка длиной чуть менее, чем наполовину, надрезана на зубцы, имеющие ланцетную форму в основании и заострённые на конце. Трубочка бледного цвета, с короткими волосками. Венчик сначала белый, чуть позже приобретает буровато-желтоватый окрас. Флаг яйцевидно-ланцетной формы, длиной в основании спайный. Крылья и лодочки ланцетной формы, спайные в ноготке. Длина крыльев лодочек чуть меньше.

Завязь ланцетной формы, голая, с тремя семяпочками. Плод — боб, в большинстве случаев имеет два семени. Цветет клевер горный в июне. Плодоносит в июле.

Клевер красный (лат. Trifolium rubens; син. Клевер красноватый) — многолетнее травянистое из семейства Бобовые (Fabaceae) высотой от 20 до 90 см. Часто выращивается как кормовая трава и отлично растет в диком виде. Дикий вид почти не отличается от культурного. Оба растения в медицинском отношении равноценны.

Хозяйственное применение клевера

  • Клевер используют как кормовую культуру для всех видов животных. Однако при передозировке свежего клевера возможны отравления, особенно у кроликов и свиней. 100 кг сена клевера лугового содержат 52,2 кормовых единиц. По питательности сена он почти не уступает люцерне.
  • Клевер используют для окрашивания тканей в зеленый цвет.
  • Из листьев клевера получают витаминные концентраты. Эфирное масло применяют в ароматических композициях.
  • Высушенные цветочные головки годны для заправки супов. Молодые стебли и листья добавляют в салат, а в отварном виде используют как шпинат. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.
  • Клевер применяют как суррогат чая.
  • Сухие измельченные листья повышают качество хлеба при выпечке.
  • Для хозяйственных нужд клевер собирают с весны до осени. Растение широко используется на зелёный корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идёт на корм.
  • Накапливающийся в корнях азот остаётся в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей.
  • Из корней клевера выделено антигрибковое вещество — трифолиризин.
  • Клевер ценный медонос, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому мёдопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов. Мёд относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.

Клевер в медицине: лечебные свойства и применение

Лечебные свойства клевера обусловлены богатым биохимическим составом. Трава клевера содержит углеводы, стероиды, сапонины, витамины С, В, Е и К, каротин, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, жирное масло, дубильные вещества, флавоноиды, хиноны, эфирное масло, высшие жирные кислоты (олеиновую, линоленовую, пальмитиновую и др.), микроэлементы и цианогеновые соединения.

Отвар, настой и настойка различных частей клевера обладают отхаркивающим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, антиатеросклеротическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, болеутоляющим и противоопухолевым действием.

Препараты клевера используют при малокровии, болезненных менструациях, воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, бронхитах, бронхиальной астме и одышке. Флавоноиды, содержащиеся в клевере, предупреждают накопление холестерина в крови, поэтому он показан для предупреждения развития атеросклероза.

Клевер — непременная составная часть грудных и желудочных сборов. Его используют для ванн и при рахите у детей.

Отвар корней клевера показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство. Для его приготовления 20 г измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, процеживают горячим через два-три слоя марли, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 столовой ложке раз в день до еды [1, 99].

Настой травы клевера готовят из расчета столовые ложки измельченных листьев на 1 стакан кипятка. Заваривают как чай и настаивают 40 мин. Принимают по 2 столовые ложки раза в день до еды. Используют при малокровии, недостатке витамина C, головной боли, для профилактики и лечения атеросклероза [1, 99].

Читайте также:
Обзор лучших сортов крупноцветковой петунии

Свежие толченые листья клевера применяют наружно для остановки кровотечения, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях. Для этих же целей годится свежий сок растения. Он эффективен также при нагноении ногтевого ложа и пальцев, кожном туберкулезе, воспалительных заболеваниях ушей и глаз.

Водно-спиртовую настойку клевера назначают в качестве дополнительного средства при лечении туберкулеза.

Отвар цветков красного клевера: 20 грамм травы на стакан кипятка; по столовых ложки или по полстакана 3 раза в день. Употребляют при легочных заболеваниях, лихорадке и простуде, хроническом ревматизме, малокровии и похудании. Отчасти этот препарат употребляется как мочегонное, а наружно — как припарка при нарывах и ожогах [2, 100].

При простуде, высокой температуре заварить стаканом кипятка 1 ст. л. сушеного или свежего клевера, настоять 40 минут. В настой можно добавить 1 ст. л. мёда. Пить по полстакана раза в день, желательно перед сном [3, 57].

Настой цветков клевера лугового принимают при всех стадиях гипертонической болезни и при почечной форме гипертонии. 1 ст. л. цветков залить стаканом кипятка, настаивать 1 час. Пить по полстакана 3 раза в день [3, 118].

Для снижения уровня холестерина наполнить поллитровую банку высушенными розовыми головками клевера, залить их полулитром водки и поставить на 2 недели в темное место. Пить по 1 ст. л. перед сном. Курс лечения 3 месяца, перерыв 2 недели, затем еще 3 месяца принимать настойку [3, 132].

При системной склеродермии (заболевание, связанное с нарушением работы иммунной системы, когда собственный иммунитет «атакует» соединительные ткани организма) рекомендуется в дополнение к основному лечению пить следующие фитосборы (на выбор или чередуя их курсами через каждый месяц):

1. Смешать в равных долях: всё растение земляники лесной, цветки календулы и клевера лугового, плоды шиповника коричневого, листья подорожника большого, траву яснотки, пустырника пятилопастного, кипрея узколистного. 1 ст. л. измельченной сухой смеси заварить 2 стаканами кипятка, 15 минут греть на водяной бане, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.

2. Взять по 1 ст. л. сухого сырья: листьев ежевики, мать-и-мачехи, брусники, травы крапивы двудомной, мяты перечной, душицы обыкновенной, цветков клевера среднего и ромашки аптечной, плодов рябины обыкновенной и шиповника коричневого. Готовить и принимать так же, как в предыдущем рецепте [3, 158].

При малокровии (анемии) взять 3 ч.л. цветков клевера лугового настоять 1 час в стакане кипятка, процедить. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день [3, 165].

При нарушении обмена веществ взять 5 грамм сухих цветов клевера лугового (красного), заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Через каждые недели делать перерыв на дней [3, 255].

При кожной сыпи, угрях и прыщах полезно принимать ванны из клевера: измельчить 400 грамм клевера, залить его 2 литрами кипятка, настоять 4 часа, процедить и вылить в ванну с температурой +36-38°С. Курс лечения — принимать их через день по минут [3, 344].

Для лечения глазного бельма выжать сок из цветущих головок клевера красного, смешать по объему с натуральным пчелиным медом в соотношении 2:1. Смесью смазывать веки раза в день, закапывать в глаза по Смесь очищает язвенные поражения кожи [3, 363].

При аллергическом блефарите сок соцветий клевера лугового закапывать по капли в каждый глаз один раз в день (разведя в пропорции 1:1 кипяченой водой), а два раза в день делать примочки из чистого сока [3, 368].

Для улучшения зрения глаза промывают свежим соком клевера. Для профилактики снижения остроты зрения пить без ограничений отвар соцветий красного клевера [3, 385].

Для лечения болезней суставов и ревматизма рекомендуется неплотно заполнить красным клевером поллитровую бутылку и залить водкой. Настоять 10 дней в теплом темном месте, процедить. Использовать для компрессов и растираний. Настойка хорошо снимает суставные боли. Кроме того, распаренную траву клевера прикладывать к больным суставам. [3, 398].

Ванна с настоем клевера лугового для лечения суставного ревматизма. Взять 100 г измельченной травы клевера, залить 2 литрами кипятка, настоять 2 часа, процедить. Вылить в ванну с температурой воды +36°С. Время приема ванны 15 минут. Курс — 15 ванн.

При головной боли заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. цветков клевера лугового, настоять 1 час, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день [3, 465].

При головокружении 1 ч. л. соцветий клевера лугового залить стаканом воды, кипятить 5 минут на слабом огне, процедить. Пить по 1 ст. л. раз в день [3, 470].

При невралгии и неврите цветущие верхушки клевера используют в качестве отвара и настоя для приема внутрь по ⅓ стакана раза в день или местно — в виде кашицы на пораженные места [3, 477].

Для лечения рака желудка рекомендуется отвар из цветков клевера лугового (20 грамм на 200 мл кипятка) принимать по 2 ст. л. 3 раза в день. Чай из цветков клевера пить по 100 мл 3 раза в день. В пищу больного можно добавлять высушенные и измельченные в порошок цветочные головки клевера [3, 517].

При простудных заболеваниях применять внутрь и наружно отвары и настои цветов и листьев клевера. Для приготовления отвара цветы и листья клевера залить кипятком в соотношении 1:10, кипятить 20 минут на водяной бане, пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Для приготовления настоя залить стаканом кипятка 4 ч. л. цветов и листьев, настоять 20 минут, пить по 1/4 стакана 3 раза в день [3, 595].

Литературные источники:

  1. Пастушенковы. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту.— .: Лениздат, 1990
  2. Попов А.П. Лекарственные растения в народной медицине. Киев, 1968
  3. Киянова И.В. БОЖЬЯ АПТЕКА. Лечение дарами природы. М. 2006.

Клевер: полезные свойства и противопоказания, применение

Польза и вред клевера — тема, интересная для поклонников народной медицины. Маленький невзрачный цветок обладает массой ценных свойств, необходимо ознакомиться с ними и узнать о сферах применения.

Читайте также:
Маралий корень: описание, выращивание

Как выглядит и где растет клевер

Во всей средней полосе России, в Сибири и на Дальнем Востоке, в странах Европы и даже в Северной Африке на лугах и обочинах дорог произрастает небольшой цветок — клевер. В высоту он достигает обычно не больше 60 см, стебли у цветка ветвистые и прямые, а листья — тройчатые, ярко-зеленые, округлые по форме.

Белые или красные соцветия легко узнать — они выглядят как округлые головки, состоящие из множества острых и тонких лепестков, направленных вверх. Цветение растения приходится на июнь и июль.

Химический состав клевера

Польза и вред красного клевера для организма объясняются его составом. Луговой цветок содержит:

  • аминокислоты и гликозиды;
  • фитостеролы;
  • смолы и дубильные вещества;
  • небольшое количество алкалоидов;
  • клетчатку и флавоноиды;
  • салициловую кислоту;
  • кетоглутаровую и п-кумаровую кислоты;
  • эфирное масло с содержанием кумарина и фурфурола;
  • жирные масла;
  • кальций и фосфор;
  • витамины В1 и В2;
  • витамины А, Е, К, С и Р.

Чем полезен клевер

Свойства цветка ценятся в народной медицине потому, что лекарства на его основе:

  • оказывают укрепляющее действие на иммунитет и очищают организм — очень ценен клевер для печени;
  • снимают воспаления и борются с инфекционными процессами;
  • улучшают метаболизм и способствуют здоровой работе желудка и кишечника;
  • укрепляют стенки сосудов и препятствуют возникновению сердечных заболеваний, также полезен клевер от холестерина;
  • восстанавливают поврежденные кожные покровы, улучшают состояние волос и кожи;
  • оказывают обеззараживающее и противовоспалительное действие при псориазе, грибках и экземе.

Особенная польза белого клевера или кашки заключается в том, что его свойства разжижают кровь. Цветок служит профилактикой тромбозов и варикозной болезни. Что касается растения с красными соцветиями, то приносит пользу клевер при онкологии, благодаря кумарину и другим компонентам в составе.

Для женщин

Польза клевера для здоровья женщины заключается в том, что он облегчает состояние при гинекологических недомоганиях. Настои и отвары на его основе выравнивают гормональный фон и снижают болезненные ощущения. Полезный цветок помогает улучшить настроение при тяжелых месячных, облегчает состояние во время климакса.

Для мужчин

Польза клевера для организма мужчин в том, что лекарственное растение является натуральным афродизиаком. При регулярном употреблении свойства цветка улучшают потенцию. Кроме того, положительное влияние растения на сосуды защищает мужчин от внезапных инфарктов и инсультов.

Какие болезни лечит клевер

Народная медицина рекомендует использовать цветок для:

  • терапии простудных заболеваний, кашля, бронхита, астмы и туберкулеза;
  • лечения сердечно-сосудистых недугов;
  • снижения уровня холестерина и очищения организма от шлаков;
  • лечения больных суставов — цветок помогает при остеопорозе, артрите, ревматизме;
  • нормализации пищеварения — в небольших количествах не принесет вреда клевер при гастрите.

Для сосудов головного мозга клевер тоже очень полезен — его свойства препятствуют развитию болезни Паркинсона.

Рецепты народной медицины с клевером

В домашней медицине применяются все части растения — его цветки, листья, корни и семена. Существуют проверенные рецепты полезных средств.

Отвар из листьев и цветков клевера

От желудочных и кишечных недомоганий, простуды и кашля, воспалительных процессов применяют отвар клевера из цветков и листочков. Изготавливают его следующим образом:

  • 1 большую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка;
  • доводят до кипения на слабом огне и варят в течение минуты;
  • снимают с плиты и настаивают в закрытом виде еще час.

Остуженный и процеженный отвар можно употреблять трижды в день, незадолго до еды. Разовая дозировка составляет половину стакана — пить средство в больших количествах нельзя, это принесет вред.

Польза отвара клевера поможет при кожных недугах или повреждениях, при воспалениях глаз. В таких ситуациях свойства напитка используют для промываний — марлю или ватный диск смачивают в полезном отваре и протирают больное место.

Отвар из корней клевера

Широко используют отвар клевера для чистки сосудов, приготовленный из корней растения. Средство помогает также от кашля, бронхита и других заболеваний дыхательных путей.

  1. 20 г мелко порезанных корней заливают стаканом кипятка.
  2. Отваривают на пару на протяжении получаса.
  3. Готовое средство остужают, отцеживают и доливают чистой водой до исходного объема.

Пьют полезное средство на пустой желудок по 1 большой ложке. Принимать отвар корней можно 6 раз в день.

Настой клевера

Действенное и простое в приготовлении лекарство— настой клевера от холестерина, сухого кашля и диареи на сухих листьях и цветках. Чтобы приготовить его, достаточно залить 2 большие ложки сырья стаканом крутого кипятка, прикрыть крышкой и выдержать час. Затем средство процеживают и пьют перед едой до 4 раз в день по половинке стакана.

Спиртовая настойка красного клевера

Пользуется популярностью настойка клевера на водке для сосудов, ее полезные свойства трудно переоценить. Средство помогает при атеросклерозе и простудных заболеваниях, при анемии и хронической усталости, при повышенном холестерине и гипотонии. Настойкой цветов клевера можно полоскать рот и горло при воспалительных процессах. Но в этом случае ее нужно наполовину разбавить водой, иначе получится вред для слизистых.

Для приготовления средства 4 большие ложки высушенных листьев и цветков засыпают в стеклянный сосуд, заливают спиртом или водкой и на 10 дней убирают в темное место.

Готовое средство процеживают и принимают в минимальных дозировках — по 1 чайной ложке до еды, не чаще, чем трижды в день.

Настойка из семян клевера

Для приготовления настойки на семенах лекарственного растения большую ложку семечек заливают стаканом красного вина, а потом выдерживают средство на пару на протяжении получаса. Показания для настойки клевера – в первую очередь, проблемы с потенцией у мужчин, поскольку средство является хорошим афродизиаком.

Для качественного эффекта пить средство нужно не меньше месяца, в объеме 1 большой ложки трижды в день.

Сок клевера

В лечебных целях можно употреблять полезный сок, полученный из листьев, стебельков и цветков. Для приготовления нужно:

  • взять свежее сырье;
  • прокрутить в мясорубке или измельчить в блендере;
  • отжать через марлю сок из полученной кашицы.
Читайте также:
Как укоренить и вырастить хризантему из букета в домашних условиях

В виде сока польза клевера для организма максимальна — напиток сохраняет все полезные свойства, поскольку не проходит термической обработки. Средство употребляют внутрь по трети стакана трижды в сутки. Сок помогает при простуде, анемии и воспалительных заболеваниях, при кашле и ослабленном иммунитете.

Масляная вытяжка клевера

Популярное средство для обработки ранок, порезов, язв и ожогов — масляная вытяжка на основе растения. Горсть сухих цветков и листьев заливают оливковым или другим растительным маслом и убирают в темное место на 2 недели.

Польза травы клевера в масляной вытяжке предназначена только для ухода за кожей. Употреблять средство внутрь нельзя, это нанесет вред.

Свежие толченые листья и соцветия

Польза лугового клевера проявляется в домашней мази, приготовленной из цветков и листьев. Свежее растение тщательно перетирают ступкой или измельчают в блендере. Полученную кашицу просто наносят на поврежденную кожу и на четверть часа закрывают стерильным бинтом.

Польза и приготовление лечебного чая из клевера

Полезные свойства чая с клевером заключаются в том, что он повышает иммунную сопротивляемость, помогает бороться с простудой и укрепляет сосуды. Часто дают чай из клевера от кашля детям, малыши пьют его охотнее, чем отвары или настои.

Классический чай из клевера

Для приготовления напитка понадобится:

  • залить кипятком 1 маленькую ложку сухих цветков и листьев;
  • настоять клеверный чай на протяжении 5 минут;
  • пить на протяжении всего дня.

Употребляют полезный клеверный чай не так, как обычный, а маленькими порциями, по несколько глотков за прием.

Чай из клевера с мятой

Чтобы приготовить ароматный тонизирующий напиток, нужно:

  • засыпать в заварочный чайник 5 частей сухого сырья;
  • добавить по 1 части сушеного зверобоя и мяты;
  • залить кипятком и подождать 10 минут.

Пить такой напиток можно обычным способом. Польза чая из красного клевера с мятой в том, что он оказывает расслабляющий эффект и укрепляет иммунитет.

Чай из клевера с орегано

Поклонникам душистых травяных сборов придется по вкусу клеверный чай с орегано. Для приготовления необходимо:

  • засыпать в заварочный чайник 4 части высушенного сырья;
  • добавить по 2 части сухой мяты, зверобоя и листьев смородины;
  • дополнить сбор 1 частью орегано.

Чай заваривают обычным способом и пьют, как укрепляющее и противопростудное средство, при желании подсластив медом.

Применение клевера в домашней косметологии

Польза и вред клевера для здоровья проявляются и в народных рецептах красоты. Свойства цветка не только способствуют заживлению повреждений, но и повышают упругость кожи, омолаживают ее. Средства на основе растения приносят пользу волосам, укрепляя их и возвращая здоровый блеск.

Маски и отвары для лица

Польза отваров клевера и масок заключается в освежающих и очищающих свойствах растения. Существует немало простых рецептов ухода за кожей. Например:

  • чтобы увлажнить сухую кожу и убрать мелкие морщины, нужно измельчить цветки и листочки растения, тщательно перемешать кашицу с 1 чайной ложкой жидкого меда и на четверть часа нанести на лицо;
  • от раздражений на коже и прыщей хорошо поможет простой отвар клевера для лица, средство окажет противовоспалительный и тонизирующий эффект, если умываться им по утрам.

Перечисленные средства нужно использовать хотя бы дважды в неделю, тогда эффект будет стабильным.

Рецепты для красоты волос

Полезные свойства лугового цветка помогают вернуть красоту ослабленным локонам и избавляют от перхоти.

  1. Чтобы восстановить ломкие и потускневшие волосы, нужно приготовить крепкий настой из 3 столовых ложек измельченного цветка на стакан кипятка. Средство выдерживают под крышкой на протяжении 3 часов, потом отцеживают и ежедневно втирают в корни волос.
  2. Избавиться от перхоти поможет сборный настой из трав. Измельченные клеверные листья и цветки, крапиву и зверобой смешивают в равном количестве, заливают косметическим чайным маслом, закрывают крышкой и настаивают 9 дней. Готовое средство слегка подогревают и втирают в кожу головы на 3 часа.

Вред клевера и противопоказания

Свойства лугового цветка могут не только укрепить организм, но и принести вред при неосторожном применении. Использовать настои и отвары запрещено:

  • при варикозе и тромбофлебите, цветок полезен лишь в качестве профилактики, при существующих недугах от него будет вред;
  • при серьезных болезнях печени и почек;
  • при беременности и в период грудного вскармливания;
  • при тяжелых недугах сердца и сосудов;
  • при гипертонии;
  • при зависимых от эстрогена формах онкологии.

Побочные действия клевера проявляются в виде рвоты, головокружений, сыпи или болей в мышцах. Для женщин вред цветка выражается в повышенном риске маточных кровотечений.

Сбор, заготовка и хранение клевера

Собирать красный или белый клевер нужно в период естественного цветения — в середине лета. Для сбора необходимо выбирать только свежие, здоровые, неувядающие и не поврежденные соцветия. Желательно срезать их вместе со стеблем и верхними листиками, поскольку эти части тоже пригодятся в домашних рецептах.

Сушить цветки нужно на открытом месте с хорошим проветриванием, но вдали от солнечных лучей. При этом важно снять сырье с просушки раньше, чем соцветия и листочки станут совершенно сухими и начнут крошиться.

Подсушенные цветки расфасовывают по полотняным мешочкам и убирают в сухое затемненное место. Польза сушеного клевера сохраняется на протяжении года — потом желательно провести новый сбор.

Заключение

Польза и вред клевера — вопрос аккуратного применения. Лекарственное растение не стоит использовать при наличии противопоказаний или в слишком большой дозировке. Но при соблюдении правил цветок принесет не вред, а большую пользу.

Отзывы

Лечебные свойства и применение клевера лугового

Клевер луговой – растение довольно распространённое и всем хорошо знакомое. Этот многолетник принадлежит к семейству бобовых. Очень широко клевер луговой культивируется как кормовое растение, по питательной ценности сена он почти не уступает люцерне.

Описание внешнего вида

Фото: Pixabay

Клевер луговой имеет очень мощную корневую систему, его стержневой корень может уходить на глубину от одного до трёх метров. Растение богато многочисленными боковыми корнями.

Читайте также:
Цветок кошачья лапка

От верхушки стержневого корня восходят несколько ветвистых побегов высотой от 15 до 60 сантиметров. В очень хороших условиях, на плодородной почве клевер луговой может вырастать до одного метра в высоту. Надземные побеги восходящие, очень густо покрыты характерными тройчатыми листьями.

Листья расположены на длинных черешках, верхние сидячие, короткие, с беловатым треугольным пятном. Листочки округло-удлинённой формы, ярко-зелёные. Стебли и листья опушены.

На верхушках стеблей и многих ветвей растения расположены мелкие цветки мотылькового типа, которые собраны в шаровидные лилово-красные соцветия головки с обёртками. В каждой головке клевера располагается от 30 до 70 цветков.

Клевер луговой цветёт с ранней весны до осени. На полях с посевами клевера цветение растений более дружное. Цветки выделяют много нектара, который становятся настоящим лакомством для насекомых. Таким образом происходит перекрёстное опыление растения.

Где растёт клевер луговой

Видовое название растения говорит само за себя! Клевер луговой любит расти на лугах, хорошо разрастается на лесных полянах, опушках, у дорог и на обочинах полей.

Впервые клевер луговой стали сеять в XV веке, в России посевы растения появились гораздо позднее – в конце XVIII столетия. Растение встречается во всех областях России, на Кавказе, Дальнем Востоке и странах ближнего зарубежья.

Клевер луговой часто выращивают как кормовое растение, а одичавшим он встречается даже на Дальнем Востоке. Клевер луговой является одной из наиболее ценных кормовых трав.

Польза клевера лугового

С лечебной целью применяют цветочные головки и листья клевера лугового. Высушенные соцветия содержат эфирное масло, гликозиды, жирные масла, органические кислоты, каротин, витамины.

Проведённый химический анализ показал, что надземные побеги содержат более 3,5% белковых веществ, микроэлементы и провитамин A. Эти открытия показали, что любовь животных к клеверу далеко не случайна. Целебные свойства растения объясняются наличием большого количества флавоноидов в растении. Клевер луговой обладает противовоспалительной, бактерицидной и антиаллергической активностью.

  • Клевер луговой используется в зубных эликсирах, зубных пастах, кремах, гелях, лосьонах.
    В народной медицине цветки и траву используют как отхаркивающее и мягчительное средство при заболеваниях органов дыхания.
  • Трава и цветки клевера лугового хорошее противовоспалительное, потогонное средство при простудных заболеваниях, воспалении гортани, ангине.
  • В дерматологии препараты на основе растения можно использовать как внутрь (аллергия, облысение, поседение волос), так и наружно в виде примочек, припарок при экземе, фурункулёзе и аллергических высыпаниях на коже.
  • Настой из соцветий помогает при конъюнктивите, ларингите. Это хорошее противовоспалительное и антимикробное средство при кожных заболеваниях.
  • Настой из травы клевера лугового помогает при заболеваниях печени. Это превосходное кровоочистительное средство.
  • Из листьев клевера лугового получают витаминные концентраты, а эфирное масло используют в ароматических композициях.
  • Из корней выделено антигрибковое вещество, которое входит в состав противогрибковых мазей.
  • Наружно отвары и настои клевера лугового используют для лечения фурункулёзов, ожогов, как мягчительное и болеутоляющее при ревматических и невралгических болях.

Благодаря дубильным веществам клевер луговой можно применять при самых разных воспалениях слизистых оболочек. В том числе и при поносе.

Применение клевера лугового

Отвар соцветий при упадке сил, стенокардии и головокружении

Для приготовления отвара одну чайную ложку соцветий залить стаканом кипятка, поставить на плиту и кипятить 5 минут. Процедить и по одной столовой ложке 4 раза в день. Отвар возбуждает аппетит.

Настой цветков от головной боли

Одну столовую ложку цветков залить стаканом кипятка. Дать настояться полчаса, процедить и пить по 1/2 стакана 3 раза в день.

Настойка от головокружения и головной боли

Взять 2 столовые ложки с верхом сухих соцветий и залить 1/2 литра водки (50 граммов на 0,5 литра). Настаивать 10 суток, принимать по чайной ложке перед едой. Курс лечения – 3 месяца с перерывами 10 дней каждый месяц приёма.

Настой соцветий при сахарном диабете

Взять 5 граммов сухих соцветий и залить стаканом крутого кипятка. Дать настояться 20 минут, процедить и принимать по столовой ложке 3 раза в день.

Ванны из клевера лугового при ревматизме

Взять 50 граммов измельчённой сухой травы и залить литром кипятка. Настаивать 2 часа, процедить и добавить в ванну. Температура воды должна быть 36–37 °С. Процедуры проводить на ночь. Такую ванну можно принимать при сахарном диабете и истощении организма. Курс лечения 12–14 ванн.

Отвар для лечения лёгочных заболеваний

Взять 20 граммов сухих соцветий и залить стаканом кипятка, поставить на плиту и варить 10 минут. Процедить и принимать по 2–3 столовых ложки 3 раза в день при лёгочных заболеваниях, малокровии и хроническом ревматизме.

Настой цветков для лечения кашля, простуды, бронхиальной астмы

Взять столовую ложку цветков и залить стаканом кипятка. Настаивать, укутав, один час. Процедить и принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды при простуде, кашле, коклюше, бронхиальной астме.

Когда и как заготавливать клевер луговой

Листья клевера нужно собирать в самом начале летнего сезона, до того как растение начинает цвести. Листья нужно обрывать со стебля вручную.

Соцветия для заготовки в лечебных целях следует собирать во время активного цветения, когда бутоны полностью раскрыты. Активный период цветения клевера лугового начинается в июне и заканчивается августе — сентябре. Головки соцветий нужно обрывать с несколькими зелёными листьями.

По утренней росе клевер луговой собирать нельзя. Заготовку нужно производить в сухую солнечную погоду, влажное растение теряет во время сушки все свои полезные вещества и свойства.

Листья нужно сушить в тени, в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая сырьё тонким слоем. Собранные соцветия сушить на поддонах или в сите. Раскладывать сырьё следует в один слой. Место сушки лекарственного сырья должно хорошо проветриваться и быть тёмным. Солнечные лучи лишают траву всех полезных свойств.

Читайте также:
Свойства лаванды и ее применение

Головки клевера можно хранить в стеклянных банках, картонных коробках или в бумажном пакете. Важно не допускать попадания влаги и солнечных лучей. Зелень перед хранением желательно измельчить в порошок и хранить в банке из тёмного стекла. Порошок из сухих листьев клевера можно добавлять в любые блюда и даже в выпечку.

Красный клевер: лечебные свойства и противопоказания, состав, препараты в аптеке

Красный клевер (луговой, медовый цвет, троица, дятельник, красноголовник, красная кашка, дятлик, конюшина) — травянистое многолетнее растение из семейства Бобовые. Польза и вред растения давно изучены, поэтому клевер повсеместно применяется в народной медицине как антисептическое, противогрибковое, вяжущее, ранозаживляющее, отхаркивающее и болеутоляющее средство, обладает множеством полезных свойств и даже употребляется в пищу.

Неприхотлив к условиям произрастания и встречается практически повсеместно на всей территории Европы, Северной Африки, в Средней и Западной Азии. В России наиболее распространен в европейской части страны, в Сибири, на Камчатке и Дальнем Востоке. Клевер чувствителен к влиянию антропогенных факторов: при неблагоприятных условиях погибает и плохо восстанавливается. Растет на суходольных и умеренно влажных лугах, полянах, опушках, в зарослях кустарников, по окраинам дорог.

Является ценным медоносом, но нектар могут добыть только виды пчел с длинными хоботками, поэтому продуктивность составляет не более 6 кг меда с одного гектара посевов. Такой мед считается лучшим по качеству и лекарственной ценности, долго не засахаривается и сохраняет свои свойства.

Растение представляет кормовую ценность для сельскохозяйственных животных, высаживается с декоративной целью. Используется как удобрение для почвы. Применяется и в пищевых целях: молодые побеги и листья употребляют в пищу, как добавку к салату, из них же готовят щи. На Кавказе молодые соцветия заквашивают на зиму. Эфирное масло растения используется в парфюмерии и косметологии.

Морфологическое описание

Корень стержневой, имеет небольшую длину и дает множество побегов. На корне формируются вздутия с азотоусваивающими бактериями (усваивают азот и воздуха из аккумулируют), поэтому клевером засевают поля для естественного удобрения почвы.

Ветвистые стебли достигают высоты 20-60 см, являются восходящими или прямостоячими. Листья тройчатые, имеют яйцевидную или эллиптическую форму, длинный черешок, окрашены в ярко-зеленый цвет со светлым пятнышком в центре. Нижние листики имеют зубчатые края.

Цветение выпадает на июнь-июль месяцы, может продолжаться и до августа. Цветки красного клевера зигоморфные, сидячие, неправильной формы, длиной 11-14 мм, расположены в головчатых соцветиях, обрамленных двумя листочками. Соцветие представляет собой удлиненную яйцевидную либо цилиндрическую головку шириной 1.5—3.5 см и длиной 2-3 см. Плодоносит в июле-августе: бобы пленчатые, яйцевидно-шаровидные, с одной семянкой бурого цвета.

Химический состав

Богатый химический состав растения определяет многочисленные лечебные свойства:

  • флавоноиды (кемпферол, кверцетин, пратолетин);
  • фитостеролы;
  • жирное масло (особенно много в семенах);
  • эфирное масло, содержащее метиловокислый кумарин и фурфурол — сильнейшее противомикробное вещество;
  • органические кислоты (салициловая, п-кумаровая, кетоглутаровая);
  • аминокислоты;
  • гликозиды (трифолин и изотрифолин);
  • алкалоиды;
  • дубильные вещества;
  • клетчатка;
  • смолы;
  • белки и жиры;
  • витамины Е, С, А, Р, К, B1 и B2;
  • соли кальция и фосфора.

После скашивания травы в корнях растения накапливается азот (до 150 кг/га).

Полезные свойства красного клевера

Чем полезен клевер? Препараты растения оказывают следующие лечебные действия:

  • вяжущее;
  • противовоспалительное;
  • болеутоляющее;
  • ранозаживляющее;
  • секреторное;
  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • общеукрепляющее;
  • потогонное;
  • отхаркивающее;
  • антисептическое;
  • регенерирующее;
  • кровоостанавливающее;
  • противоатеросклеротическое;
  • сосудоукрепляющее;
  • противоопухолевое.

Сбор и заготовка

Лекарственную ценность представляют головки красного клевера, которые собирают в период цветения, пока они свежие и сочные. Подвявшие и подсыхающие соцветия для заготовки не годятся. Лучше всего срезать соцветия с верхними листочками, которые также богаты полезными веществами.

Сушат сырье в естественных условиях — под навесами либо на чердаках. Важно не пересушить траву, поскольку в этом случае красный клевер теряет лечебные свойства. Готовые сухие головки не должны распадаться и осыпаться. Их аккуратно складывают в тканевые мешочки и хранят в сухом месте 12 мес. Запаха сырье не имеет, но является горьковатым на вкус.

Показания к применению

Несмотря на хорошо изученные лечебные свойства и противопоказания красного клевера, препараты растения в основном используются в народной медицине для внутреннего и наружного лечения. От чего помогает красный клевер:

  • ССС: атеросклероз и его профилактика, гипертония (понижает давление, а также уменьшает сопутствующую симптоматику – головные боли и головокружение);
  • Кроветворная система: анемия;
  • Опорно-двигательная система: миозиты, ревматизм, полиартрит;
  • Дыхательная система: бронхит, пневмония, туберкулез, бронхиальная астма, грипп, ОРВИ, ЛОР-патологии;
  • Патологии мочевыделительной системы: мочекаменная болезнь, цистит;
  • Репродуктивная система: воспалительные заболевания женской половой сферы, особенно яичников, болезненные менструации. Хорошо помогает при климаксе. Мужчинам рекомендован при половом бессилии;
  • Онкологические заболевания. При поражении внутреннего органа принимают внутрь, а при раке кожи – наружно, в виде примочек и мазей;
  • Кожные заболевания: повреждения кожи с кровотечением, грибковые инфекции, ожоги, язвы, псориаз, васкулиты, витилиго;
  • Воспалительные процессы с образованием гнойного отделяемого: фурункулы, панариций, гнойные раны, абсцессы, язвы и пролежни.

Препараты растения рекомендуются в качестве биогенного стимулятора и общеукрепляющего средства для профилактики вирусных заболеваний, при хронической усталости, авитаминозе, резкой потере или наборе веса, алкогольной интоксикации.

Применение красного клевера

Рецепты народной медицины:

Отвар и настой

Это универсальные лекарственные формы, показанные при всех, указанных выше, заболеваниях. Помимо внутреннего приема, показаны для наружного лечения в виде компрессов, примочек, припарок и добавок в лечебные ванны. Крутой отвар хорошо помогают при гнойных нарывах и ускоряет заживление тканей.

Отвар: 1 ст. л. сухих соцветий залить кипятком (1 стакан) и прокипятить на малом огне 1 минуту, затем настоять еще час. Процедить и пить по половине стакана 3 раза в сутки, до еды.

Крутой отвар для наружного применения: по вышеуказанному принципу, только взять 3 ст.л. сырья.

Настой: 2 ст. л. сухих соцветий залить кипятком (1 стакан) и выдержать 60 минут, настоять, процедить. Принимать по половине стакана 3 раза в сутки или по ¼ стакана 4 раза в сутки, до еды. Особенно показан как вяжущее и отхаркивающее средство.

Читайте также:
Трициртис — цветок с экзотической внешностью
Отвар из корней растения

Показан для лечения бронхолегочных патологий и онкологических заболеваний.

Измельчить 20 гр. высушенных корней, залить их 1 стаканом кипящей воды, поставить средство на водяную баню томиться на слабом огне около получаса. Полученный отвар остудить, процедить и добавить кипяченой воды до первоначального объема. Принимать по 1 ст. л. отвара до 6 раз за день, перед едой.

Настойка красного клевера

Показана при головных болях, шуме в ушах и от повышенного холестерина при атеросклерозе. Принимают для профилактики гриппа и ОРВИ, при малокровии, переутомлении, онкологических болезнях. Наружно применяется для обработки горла и полости рта (наполовину разбавив водой). Нельзя использовать для лечения ожогов, открытых ран и при сухости кожи. С осторожностью принимают при повышенном давлении.

Взять 4 ст.л. сухого сырья и залить 500 мл водки или спиртом, разведенным до 40 %. Настоять 10 дней в теплоте. Принимать по 1 ч.л. перед едой 3 раза сутки и еще 1 раз на ночь.

Настойка из семян

Рекомендована для лечения мужского полового бессилия, слабой эрекции.

Взять 1 ст. л. семян клевера и залить 1 стаканом красного вина, пропарить средство на водяной бане в течение получаса. Принимать длительно, не менее 1 месяца, по 1 ст. л. 3 раза в день.

Принимают в качестве средства, укрепляющего иммунитет в сезон простуд и ОРВИ, для улучшения аппетита у детей.

1 ч.л. сухого сырья залить 200 мл кипятка, настоять 5 минут и принимать в течение дня небольшими глотками.

Свежий сок оказывает такой же эффект, как настой и отвар, но считается более эффективным. Очень хорошо укрепляет иммунитет. Особенно рекомендован после длительной болезни, для восстановления сил после операций. Сок применяют и наружно, при нагноении пальца и ногтевого ложа, кожном туберкулезе.

Взять свежие листья, соцветия и стебли, пропустить через мясорубку и выжать сок через марлю. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в сутки.

Масляная вытяжка

Применяется для обработки кожи при язвах и ранах, используют для скорейшего заживления ожогов и смягчения кожных покровов.

Взять 1 часть сухих соцветий и залить 2 частями оливкового масла, настоять 2 недели. Применять только наружно, для обработки кожи и компрессов на ночь.

Свежие толченые листья

Применяются наружно для заживления ран, остановки незначительных кровотечений, при абсцессах, ожогах и ревматических болях.

Взять свежие листья, промыть водой и измельчить их в ступке либо пропустить через мясорубку, переложить кашицу в стерильный бинт и приложить к коже на 15-20 минут.

Свежие соцветия

Свежесорванные соцветия используют как добавку к салатам, супам и рекомендуют пациентам при авитаминозах.

Фармакологические препараты

В аптеке можно купить следующие препараты красного клевера: капли, капсулы, экстракт и сухое сырье.

  • Капли, 50 мл. Рекомендованы для укрепления и очищения сосудов, снижения уровня холестерина крови, профилактики атеросклероза и гипертонии. Цена – 110 р.
  • Капсулы, 60 шт. Применяются при респираторных заболеваниях, анемии, полиартрите, гормональных расстройствах у женщин, при комплексном лечении атеросклероза, а также для терапии кожных заболеваний: экземы, псориаза, фурункулеза, ожогов и трофических язв. Цена – 900 р.
  • Экстракт красного клевера в таблетках по 500 мг, 50 шт. Рекомендован как пищевая добавка для поддержания женского здоровья, укрепления сердечно-сосудистой и опорно-двигательной системы во время менопаузы. Цена – 2200 р.
  • Экстракт на воске, 100 гр. Показан для наружного применения при ожогах, нарывах, экземе, аллергических высыпаниях, отеках и воспалениях лимфоузлов. Цена – 500 р.
  • Сухое сырье (трава и цветки), 50 гр. Рекомендуется при простудных заболеваниях, бронхиальной астме, коклюше, кашле, болях в груди, туберкулезе легких, малокровии. Применяется при головных болях и головокружениях, бессоннице, стенокардии, гипертонии, отеках различного происхождения, при воспалительных заболеваниях прямой кишки и влагалища. Наружно используется при ранах, нарывах, ожогах, золотухе, гноящихся язвах, воспалении глаз. Цена – 20-80 р.

Особенности применения у женщин, мужчин, детей

  • Для женщин. Отвар используется наружно для спринцевания при воспалительных процессах влагалища, а внутрь – при болезненных менструациях. В ходе экспериментов было доказано, что отвар растения помогает устранить явления климакса благодаря содержанию фитоэстрогенов – веществ, которые включают в заместительную гормональную терапию при менопаузе. У женщин, принимавших отвар растения при климаксе, наблюдалась стабилизация настроения, уменьшилась частота приливов и прочих симптомов климакса.
  • Для мужчин. Клевер издавна относили к природным афродизиакам, повышающим мужскую половую активность (применяют настойку из семян).
  • Для детей. Чай из растения применяется для улучшения аппетита и активации пищеварения, помогает при коликах и спазмах живота. Очень хорошо действует при экссудативном диатезе: можно купать малышей в воде с добавлением отвара или споласкивать тело настоем клевера после купания. Спиртовые настойки клевера детям противопоказаны.

Противопоказания и предосторожности

Среди противопоказаний к применению красного клевера:

  • Тромбофлебит;
  • Варикозное расширение вен;
  • Острые формы хронических патологий почек и печени;
  • Беременность;
  • Эстрагенозависимые онкологические заболевания;
  • Хронические диареи и запоры различной этиологии;
  • Детский возраст до 18 лет (для спиртовых лекарственных форм).

При тяжелых заболеваниях сердца, после инсульта следует проконсультироваться с врачом о возможности лечения красным клевером – в данных случаях растение может оказать вред для здоровья.

Настойка красного клевера – рецепты, показания к применению

Настойка клевера красного обладает многими полезными свойствами, как и само это удивительное растение. Поэтому она издавна применяется, как действенное средство народной медицины. Спиртовую настойку красного клевера можно приобрести в аптеке или приготовить в домашних условиях, настояв его на спирту или водке.

Лечебные свойства и противопоказания

Красный клевер – распространенное многолетнее травянистое растение. Встретить его можно повсеместно: в степях, на лугах, на опушках лесов, вдоль проселочных дорог. Красный клевер из семейства бобовых, цветет в июне и июле, ценный медонос, велико его кормовое значение, как и других разновидностей клевера.

Кроме кормового имеет лекарственное значение, благодаря своему богатому составу витаминов (A, E, C, группы B), минералов и микроэлементов (азот, калий, фосфор, железо), флавоноидов, кислот, гликозидов, эфирных и жирных масел, белка, дубильных веществ. Цветы красного клевера в экстрактах, настойках, отварах, чаях имеют следующие лечебные свойства:

  • тонизирующее;
  • противовоспалительное;
  • антисклеротическое;
  • потогонное;
  • антисептическое;
  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • отхаркивающее;
  • противоопухолевое.
Читайте также:
Меконопсис — красивое и полезное растение, национальный символ жителей бутана

Настойка красного клевера, что доказано практической медициной, снижает гипоксию – кислородное голодание, снижает риск стенокардии, борется с лишним весом благодаря «разгону» метаболизма, улучшению обменных процессов.

Благодаря перечисленным свойствам не только в народной, но и в научной медицине используются препараты, в состав которых входит красный или луговой клевер. Наиболее ценными для приготовления лекарственных средств являются его соцветия.

Показаниями к применению настойки клевера красного являются:

  • высокое артериальное давление;
  • повышенный холестерин в крови;
  • избыточный вес;
  • длительно не заживающие раны или язвы;
  • ангина;
  • гинекологические заболевания;
  • шум в ушах;
  • головная боль различной этиологии;
  • пониженный иммунитет;
  • плохой сон;
  • болезненные менструации;
  • климакс с негативными проявлениями;
  • фурункулы;
  • угри, высыпания на коже.

Именно спиртовая настойка хорошо помогает бороться с вирусами, грибковой инфекцией, приостанавливать рост опухолей, улучшает состав крови, очищает и укрепляет сосуды, применяется наружно для лечения раздражений, высыпаний на коже, залечивания ран и язв.

Есть у спиртосодержащей настойки на красном клевере некоторые противопоказания. Она не подходит:

  • беременным женщинам;
  • кормящим матерям;
  • детям;
  • людям, страдающим алкоголизмом;
  • при аллергических реакциях;
  • при непереносимости компонентов средства;
  • при серьезных поражениях печени и почек;
  • при повышенной свертываемости крови;
  • после инсульта или инфаркта;
  • при склонности к частому, жидкому стулу;
  • при тромбофлебите и варикозном расширении вен.

Из-за свойства разжижать кровь прием настойки красного клевера нельзя сочетать с некоторыми лекарственными препаратами: гепарином, ацетилсалициловой кислотой, гормональными средствами, отдельными лекарствами для лечения печени и онкологии.

Поэтому готовить настойку красного клевера дома или лечиться с помощью готовой аптечной нужно после консультации врача и с учетом перечисленных противопоказаний. Передозировка или неправильное применение средства может привести к неприятным побочным эффектам – тошноте, рвоте, головокружению, диарее, зуду, крапивнице.

От чего помогает

Настойка из клевера при отсутствии противопоказаний хорошо помогает в профилактике и лечении многих болезней. Она укрепит и очистит сосуды, улучшит работу головного мозга, наладит обмен веществ, поможет залечить сложные раны, нагноения, облегчит проявления климакса у женщин. Но чтобы настойка красного клевера действительно помогла, ее нужно правильно принимать, соблюдая рекомендуемую в тех или иных случаях дозировку.

Для очищения сосудов

Чтобы избавить сосуды от холестериновых бляшек и укрепить их, принимайте по столовой ложке средства перед сном в течение двух недель. Сделайте перерыв на 10 дней. Снова принимайте настойку еще 14 дней.

Для сосудов головного мозга

Такая же дозировка рекомендована для очистки, улучшения состояния и работы сосудов головного мозга. Чтобы приготовить настойку красного клевера для сосудов, возьмите 2 столовые ложки сухих соцветий растения и залейте их стаканом водки. После настаивания в темном месте в течение 14 дней, процедите полученное снадобье и принимайте на ночь.

От шума в голове

Чтобы настойка на красном клевере избавила вас от шума в голове и ушах, ее нужно смешать или с уксусом, или с настойкой боярышника и пустырника. С уксусом она смешивается в пропорции: 1 чайная ложка настойки на 1 столовую ложку уксуса. Хорошо перемешайте и разделите смесь на 3-4 части. Принимайте ее во время еды.

От рака желудка

Выше уже описывались противоопухолевые свойства красного клевера и настойки из него. После обязательной в этом случае консультации врача принимайте по 1 чайной ложке средства трижды в день, после еды, в течение полугода, не меньше. Но помните, что основной курс лечения, назначенный врачами, бросать нельзя, онкология – серьезная проблема, требующая комплексного подхода к лечению. А настойка клевера всегда служит отличным профилактическим и вспомогательным средством в схеме такого лечения.

При атеросклерозе

При диагностированном атеросклерозе можно снизить уровень «плохого холестерина» и очистить сосуды от отложений, принимая ежедневно по столовой ложке спиртового настоя клевера перед ужином на протяжении 30 дней. Затем необходимо сделать перерыв.

Для снижения холестерина

Еще одна дозировка для снижения уровня холестерина в крови: разведите 15 мл настойки на красном клевере в 50 мл воды. Принимайте 1 раз в день на протяжении трех месяцев. Желательно за несколько минут до еды.

Рецепты настоек

Настойку красного клевера можно купить в аптеке, а можно приготовить самому по приведенным здесь рецептам. Сделать это несложно, особенно если клевер заготовлен заранее или растет на приусадебном или загородном участке.

Не стоит только собирать его возле оживленных дорог или рядом со свалками. Соли тяжелых металлов и другие вредные вещества – вот что вместо пользы можно найти в таком клевере. Клевер в настойках можно использовать, как свежесорванный, так и сушеный в естественных условиях или в электросушилке.

Готовую сушеную траву можно приобрести в аптеке. Она также подходит для изготовления настойки.

Как сделать настойку красного клевера на водке

Настойку клевера на водке для улучшения состояния сосудов готовят дома, залив литровую банку соцветий (хорошо утрамбуйте растительное сырье) литром качественной водки без добавок. Настаивайте будущий эликсир две недели в темноте, ежедневно встряхивайте. Затем процедите настойку, отжав в нее через марлю соцветия. Перелейте готовое средство в бутылки и храните в холоде.

Настойку клевера на водке от холестерина делают аналогично, но соцветий клевера возьмите 100 граммов. Сроки настаивания и дозировка те же, что и в выше приведенных рецептах.

Такая настойка из красного клевера на водке, кроме оказания действенной помощи сосудам, избавит вас от головных болей. Пейте ее на ночь по столовой ложке в течение 15 дней. Сделайте десятидневный перерыв и повторите курс. Больше двух раз в год возобновлять курс лечения настойкой из клевера не следует.

Читайте также:
Свойства лаванды и ее применение

Как сделать настойку красного клевера на спирте

Чтобы сделать настойку красного клевера на спирте, спирт предварительно нужно разбавить до 40-45 0 . Это сделает настойку мягче, ее легче будет проглотить, не боясь обжечь слизистую оболочку рта и гортани.

Ингредиенты
  • Спирт – 0,5 л
  • Соцветия клевера – 1 стакан
Как готовить
  1. В стеклянной банке залейте цветы красного клевера разбавленным спиртом. Закройте и встряхните банку.
  2. Поставьте настояться на 10 дней в темное место. Ежедневно встряхивайте смесь.
  3. Отожмите соцветия в настойку, процедите ее.

Как сделать настойку для очищения сосудов

Все приведенные выше и ниже рецепты, так или иначе, подходят для очищения сосудов. Принцип приготовления настойки на красном клевере один – залить цветки растения в банке спиртовой основой и выдержать определенное время.

Цветов может быть больше или меньше, они могут быть высушенные или свежие, настаивают их от 10 дней до месяца. Полученное средство процеживают и принимают согласно рекомендуемой дозировке.

Настойка красного клевера от мушек в глазах

Когда в преклонном возрасте происходит постепенная закупорка сосудов глазного дна, могут появиться «мушки в глазах» – мелькающие черные точки. Это неприятно, и чтобы от них избавиться, нужно принимать настойку по следующему рецепту.

Ингредиенты
  • Головки соцветий красного клевера – банка ½ литра (не утрамбовывать)
  • Гвоздика – 10 шт.
  • Водка – 0,5 л
Как готовить
  1. Соцветия и гвоздику сложите в банку, залейте ее доверху водкой.
  2. Настаивайте в темноте 7 дней в закрытом виде, встряхивайте ежедневно содержимое.
  3. Не процеживая, переставьте банку в холодильник.

Принимайте по 10-15 капель настойки утром натощак и вечером перед едой, смешав ее с 2-3 столовыми ложками молока.

Для сведения. Атеросклероз замедляет свое развитие и постепенно отступает, если через 14 дней с начала приема настойки на клевере исчезает головная боль, шум в ушах, улучшается сон. В запущенных случаях времени может потребоваться больше.

Альтернативные целебные рецепты на его основе

Кроме спиртовых настоек очень полезны и распространены: отвары, чаи на основе красного клевера, клеверный мед и даже заправка для супов. Приведенные ниже рецепты пригодятся тем, кто по каким-либо причинам не может лечиться с помощью спиртовых настоек.

Отвар

Отвар красного клевера можно пить для выведения из организма токсинов, устранения воспалительных процессов, проблем с печенью. Чтобы его приготовить залейте в термосе чайную ложку цветков клевера 300 мл воды и настаивайте в течение часа. Можно это же количество ингредиентов прокипятить на медленном огне или водяной бане в течение 6 минут.

Далее остудите отвар и процедите. Пейте его по столовой ложке четырежды в день на протяжении месяца. Впрок отвар заготавливать не следует. Он должен быть свежим.

Фиточай

Красный клевер часто включают в сложный состав фиточая. Кроме него туда могут входить:

  • мелисса;
  • боярышник;
  • мать-и-мачеха;
  • душица;
  • календула;
  • розмарин.

Продают готовые фиточаи в аптеке. Расфасован состав в фильтр-пакеты. Обычно заваривают один такой пакетик в стакане кипятка, дают настояться 7-10 минут. Вместо сахара в фиточай полезнее добавить мед. Такой фитосбор можно составить и самому, выбрав любимые и доступные компоненты.

Классический чай

Из сушеных цветов красного клевера можно заварить классический травяной чай. Для этого бросьте в заварной чайник чайную ложку или одно соцветие на стакан кипятка. Настаивайте 15 минут. Пейте с медом до трех раз в день. Он улучшает работу и очищает сосуды головного мозга. Через два месяца приема такого чая нужно сделать перерыв.

Настой с таволгой

Для приготовления настоя из красного клевера и таволги (лабазника) возьмите сухие соцветия в равных пропорциях и залейте водой, нагретой до 80 0 . Именно при этой температуре раскрываются, но не разрушаются полезные свойства обоих ингредиентов. Настаивайте до 15 минут и пейте, как обычный зеленый чай. Он утихомирит головную боль, избавит от ненужного холестерина.

Сочетание с мятой

Возьмите 8 соцветий клевера и соедините с чайной ложкой сушеной мяты. Залейте литром кипятка, кипятите 10 минут на медленном огне. Пить можно теплым или холодным. Такой отвар хорошо успокаивает нервную систему, облегчает дыхание, имеет приятный вкус с холодком мяты.

Целебная заправка для супа

Даже суп сможет немного улучшить состояние вашего здоровья, если перед окончанием варки добавить в него заправку, в состав которой входят сушеный клевер, цветы календулы, измельченный корень цикория. Все это перетрите вместе в однородный порошок, добавьте в первое блюдо по вкусу. Чистые сосуды и вкусная, целебная еда вам обеспечены.

Клеверный мед

Если на лугах цветет много клевера или рядом с пасекой засеяны красным клевером пара полей, то есть шанс попробовать и заменить на некоторое время все сладости в рационе полезным и вкусным клеверным медом. Он светлый, душистый, быстро кристаллизуется. Всего 2-3 чайные ложки такого меда в день, и вы будете защищены от развития атеросклероза и накопления «плохого» холестерина.

Как принимать настойку клевера

Принимайте спиртовую настойку клевера по 1 столовой ложке (или 2 чайные ложки) один – два раза в день, если не указано иное. Во всех особых случаях дозировка всегда указывается особо, как и в приведенных выше рецептах.

В зависимости от решаемой проблемы настойку пьют до или после еды. Лечение нужно проводить курсами, делая между ними десятидневный перерыв. Повторять лечение настойкой или отваром из красного клевера можно через полгода. Не стоит увлекаться полезным средством, чтобы не испытать на себе побочные эффекты.

Видео рецепты

Клевер

Народные рецепты или применение клевера в лечебных целях

Красный клевер применяется больше чем белый, поэтому здесь мы приведем рецепты лечения заболеваний красным клевером (луговым).

Чай из соцветий растения пьют при маточных кровотечениях, при малокровии и истощении, применяют как отхаркивающее, мочегонное и противовоспалительное средство.

Настой клевера применяется при болезненных менструациях, как мягчительное, болеутоляющее средство. Измельченные листья прикладывают к гнойным ранам и язвам, лечат ими пролежни.

Читайте также:
Как укоренить и вырастить хризантему из букета в домашних условиях

Клевер полезен при диабете, бессоннице, заболевании суставов и т.д.

Применение при болезнях сердца и сосудов

Облиственные головки клевера, которые были собраны в период цветения, используют при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающимся головными болями и шумом в ушах.

40 грамм сырья настаивают на пол литра водки на протяжении десяти суток. Далее процеживают и принимают по 20 мл перед обедом или перед сном.

Курс лечения три месяца, с перерывом десять дней. Через полгода можно повторить.

Внимание: применяется только если давление нормальное.

Очищение сосудов и улучшение мозгового кровообращения

Для очищения сосудов и улучшения мозгового кровообращения помогает настойка из цветков красного клевера.

Первый вариант рецепта:

Для приготовления заполняют литровую банку головками свежих цветков (не уминая) и заливают до верху водкой, плотно закрывают и хранят десять дней при комнатной температуре. Затем процеживают, отжимают сырье.

Принимают по столовой ложке дважды в день, разведя 50 грамм кипяченной водой. Курс лечения полтора месяца, далее делают перерыв на 10 дней и повторяют лечение.

Второй вариант рецепта:

Стакан листьев клевера лугового (красного) настаивать в 0,5 литре водки две недели. Далее процедить и отжать остаток. Принимать по две чайной ложки в день до обеда или на ночь перед сном.

Данный курс называется «летним курсом борьбы с атеросклерозом», поэтому следует начать с появлением первых листьев красного клевера. Продолжается ровно 3 месяца, с десятидневными перерывами после каждого месяца приема лекарства.

Одного цикла лечения клевером хватает на три года, после чего его можно повторить.

Применение клевера при рассеянном склерозе

Три чайные ложки цветков или семян клевера (семена можно собрать и осенью) заливают стаканом кипятка, настаивают в течение часа.

Принимают по 1/4 стакана 3– 4 раза в день за 20 минут до приема пищи. Можно глотать семена трижды в день по 1 чайной ложке три раза в день в промежутках между едой, запивая водой. Действие будет одинаковым.

Настой и мазь из клевера

Как делают настой из клевера

1 столовую ложку клевера заливают стаканом кипятка, настаивают в течение часа принимают по 1/4 стакана три-четыре раза в день.

Применяется при заболеваниях легких, как отхаркивающее и смягчающее кашель средство.

Как делать мазь из клевера

Высушенные соцветия клевера измельчают в порошок. 50 г порошка смешивают с 50 г сливочным маслом (несоленом) или вазелином.

Применяют наружно при опухолях или затвердениях груди, при раке кожи.

Клевер луговой и его лечебные свойства для женщин

Болезненные и нерегулярные менструации

Две столовые ложки клевера красного залить стаканом кипятка, закрыть крышкой и настоять 8 часов или оставить на ночь. Выпить в течение суток по 1/4 стакана за 20– 30 минут до приема пищи.

Лечение воспаления яичников клевером

Одну столовую ложку корней клевера залить стаканом кипятка, держать в водяной бане 30 минут. Остудить, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день до еды.

При воспалении придатков

Отваренные корни клевера используются в лечебном питании как противоопухолевое средство при воспалении придатков (в день во время еды дополнительно съедать 1 столовую ложку, добавлять в супы, в каши).

При водянке и боли в суставах

Полную стеклянную банку набить свежими цветками красного клевера, залить растительным маслом, настоять в тёмном месте 40 дней (следить, чтобы сверху не образовалась плесень – цветки не должны высовываться из масла). Хранить в холодильнике не процеживая. При водянке принимать по столовой ложке 3-4 раза в день до еды. При болях в суставах ежедневно делать втирания.

Злокачественные наружные опухоли

2-3 горсти клевера залить кипятком, подержать 10 минут, воду слить. В тёплом виде жмыхом делать на 1-2 часа примочки. В летнее время с этими же целями прикладывать кашицу из свежих листьев.

Клевер при диабете

Взять в привычку пить чай из клевера (вместо обычного чая), заваривая в стакане кипятка 2– 3 сушёные головки клевера.

Аллергические заболевания кожи (васкулит, витилиго)

Три чайные ложки клевера – верхушек с прицветниками (сухих) заварить стаканом кипятка, настоять 1 час и пить по четверти стакана 4 раза в день. Одновременно делать примочки или припарки: заварить в стакане кипятка 2 чайные ложки цветков, и настоять 5-6 часов, лучше всего в термосе. Время примочек не ограничено.

Седина

Если захватить начало поседения и ежегодно время от времени втирать в корни волос отжатый из клевера сок, то поседение заметно замедлится на длительный срок.

Клевер при бессоннице

Для тех кто стал спать беспокойно, придет на помощь Иван-чай заваренный с клевером луговым (красным). Ровное количество сырья из этих двух растений заваривать по 1 чайной ложке на стакан кипятка и пить как обычный чай два раза во второй половине дня. Для улучшения сна хватает пол литровой банки заварки на весь курс.

Рецепт напитка из клевера лугового

200 грамм свежих соцветий заливают одним литром воды и кипятят двадцать минут. Затем доливают кипятку до первоначального объема. Настаивают три часа.

В процеженный отвар добавляется 50 грамм сахара, размешивают и опять настаивают в течение двух часов.

Получится вкусный, а самое главное, целебный и витаминный напиток.

  • Информация на сайте представлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

[expert_review_likes style=»button-2-color» size=»m» icons=»thumbs» alignment=»» show_icon=»1″ show_label=»1″ show_count=»1″ hide_dislikes=»0″ label_like=»Мне нравится» label_dislike=»Не нравится» name=»» link=»» post_id=»»]

  • ГЛАВНАЯ
  • БЛОГ
  • О САЙТЕ
  • СВЯЗЬ
  • ЯНДЕКС ДЗЕН
Вконтакте
Одноклассники
Инстаграм

На нашем сайте используются cookie
для сбора статистической информации.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: