Слива гармония и секреты ухода за ней
Прежде чем выбрать, какую сливу посадить на участке, стоит определиться с целью посадки. Для заготовки варенья и алкогольных напитков подойдут крупные сливы с сочной мякотью типа «ренклод», а для повидла и сушки требуются сливы с плотной текстурой, как «ода». Слива “гармония” прекрасно подходит для консервации в виде компотов, варенья, джемов благодаря тому, что она сочная и сладкая.
Описание сливы сорта «гармония»
Относится к красным сливам. Прекрасно приживается в местах с теплым климатом. Однако, и в средней полосе нашей страны садоводы часто выбирают этот сорт благодаря его хорошей адаптации и морозостойкости. Особенно часто выбор в пользу сорта делают садоводы Подмосковья .
Слива “гармония” ценится за вкус своих плодов
-
- Плоды среднего размера, хотя встречаются довольно большие экземпляры. Раскрываются хорошо, косточка извлекается без усилий.
-
- По вкусу сливы очень сладкие, с приятной кислинкой.
-
- Кожица имеет красно-багровый цвет с легким белесоватым налетом, а мякоть золотистая.
- “Гармония” – гибридный вид, не требующий опыления, в результате чего приносит хороший урожай.
«Гармония» — среднеспелый сорт сливы. Полакомиться ее плодами можно в период с июля по август.
Секреты ухода за сливой
Красные сливы отличаются капризностью, ввиду того, что многие сорта выращены селективно. Чтобы дерево постоянно радовало вас обильным урожаем, стоит выполнять такие рекомендации:
-
- В весенний период в почву под деревом внесите 1 столовую ложку мочевины и стакан древесной золы. Мочевина напитает дерево необходимыми веществами, а зола снизит кислотность почвы.
-
- Новое дерево высаживайте весной, так как слива очень теплолюбива.
-
- Хотя сорт и ценится за морозоустойчивость, лучше перестрахуйтесь и перед началом морозов влейте под дерево 20 л воды. Такой запас увеличит температуру почвы около корневой системы на 2–3 °С.
-
- Обрезайте побеги, расположенные внутри кроны. Не допускайте загущения, так как тогда плоды будут получать мало света.
-
- Проводите обрезку побегов, которые выросли до 60–70 см, примерно на одну треть. Растение не растратит соки понапрасну, а сконцентрируется на плодах. Делайте это в весенний период до начала цветения.
-
- Молодую поросль под сливой удаляйте ежегодно, чтобы она не тянула на себя все соки.
-
- Если хотите получить богатый урожай, посадите на участке еще пару сливовых деревьев. Так вы обеспечите перекрестное опыление растения. Если же посадить еще одну сливу нет возможности, то привейте на имеющейся веточку другого сорта. Эффект будет примерно такой же.
Один из плюсов этого сорта – высокая урожайность
Эти рекомендации помогут начинающему садоводу вырастить здоровую и крепкую сливу, собрав с нее приличный урожай сочных плодов. Интенсивно ухаживайте за прихотливой “Гармонией”, и ваши труды окупятся обильной консервацией.
Когда собирать плоды
Созревшие сливы могут долго висеть на ветках. Однако, следует помнить, что переспевший плод, хоть и будет выглядеть хорошо, постепенно будет терять вкусовые качества и размер. Как только плоды станут слегка мягкими – собирайте их. А вот жесткими сливы собирать нельзя. Дозреть после сбора ее плоды не могут, поэтому придется “караулить” готовность к столу.
Чем полезна слива
Худеющим барышням давно известно: слива имеет слабительный эффект, очищает желудочно-кишечный тракт. Куда меньше популярны сливы для профилактики тромбоза и нормализации кровяного давления и как хорошее средство от анемии. Следует съедать не менее 5 – 7 ягод в день в сезон плодоношения. Рекомендуется есть сливы женщинам для профилактики рака молочной железы. А вот кормящим мамам следует начинать есть сливы лишь со второго месяца жизни ребенка, чтобы не вызвать у него расстройство желудка. Маска для лица из слив, благодаря калогену, будет иметь разглаживающий морщины эффект.
Что приготовить из сливы
Безусловно самым полезным будет употребление свежих плодов. Но очень часто сливовые деревья дают хороший урожай и запасливые хозяйки ума не приложат, что бы еще такого заготовить на зиму, когда варенья и компотов уже достаточно. Хорошим решением будет вкуснейший соус ткемали. Плоды “Гармонии” хорошо подойдут для этой цели. Вот рецепт этого популярного соуса.
Вам понадобится:
1 кг спелых слив. Половина чайной ложки соли, полторы чайных ложки сахара, по 1 чайной ложке приправ хмели сунели и прованские травы, средний пучок кинзы, пара листиков мяты, луковица, 2 зубчика чеснока, немного острого перца (по вкусу), столовая ложка оливкового или подсолнечного масла.
Когда сладкие варенья и компоты уже заготовлены, сделайте из слив острый соус
Приготовление
Сливы промойте, порежьте половинками и уберите косточки. Положив в кастрюлю залейте водой так, чтобы она слегка покрывала сливы. Отварите на медленном огне 15 – 20 минут. После этого откиньте на дуршлаг и дайте стечь всей жидкости. Переложите отваренные сливы в кастрюлю и погружным блендером сделайте пюре. Добавьте соль, сахар и специи и варите еще минут 10, постоянно помешивая. Добавьте нарезанную зелень и пассированные лук, чеснок и острый перец. Варите еще 30 минут. Выключайте, остужайте и раскладывайте по банкам. Хранить готовый соус лучше в холодильнике или в прохладном погребе.
Секреты посадки и ухода за сливой
Сливу по праву можно назвать одним из самых любимых дачниками садовых деревьев. Она дарит хозяевам вкусные и сочные плоды, а по весне радует глаз пышным цветением и чудесным ароматом, исходящим от нежных лепестков. Однако чтобы дерево выросло здоровым и принесло в конце лета долгожданный урожай, необходимо правильно ухаживать за саженцем. Любой промах, особенно на начальных стадиях, повлечет за собой гибель сливы или развитие болезни. Пугаться не стоит, нужно лишь запомнить основные правила подготовки почвы, алгоритм посадки и требования к дальнейшему уходу.
Правила подготовки почвы для посадки саженца
Для посадки сливы лучше всего подходит супесь или суглинистая почва. Предварительно нужно обязательно проверить землю на кислотность. Приемлемое значение – 6,5-7 единиц, не более. Если кислотность почвы неизвестна, ее легко можно узнать.
Для этого необходимо:
- Подготовить лакмусовую бумагу.
- Взять горсть мокрой земли (например, после дождя или полива).
- Приложить землю к бумажке.
Если в результате эксперимента лакмус приобрел легкий розовый оттенок, это указание на то, что почва нейтральная или же щелочная. Если же на бумажке проявился яркий красный цвет, то это говорит о повышенной кислотности среды. Во втором случае хозяину участка нужно защелочить предполагаемое место посадки. Для этого в землю примешивают гашеную известь. В качестве альтернативы можно использовать доломитовую муку.
Часто на дачном участке почва содержит избыток песка или торфа, что тоже не очень хорошо для сливы. Решением проблемы станет засыпка глины. По высоте ее слой должен составлять примерно 10 сантиметров – этого будет достаточно для улучшения качества почвы.
Прочие рекомендации по подготовке земли к посадке сливы:
- Место должно быть широким и пологим, а рельеф местности – волнистым.
- Нельзя сажать сливу на затемненном участке, дерево любит свет.
- Низина – плохой выбор для саженцев, они там не приживутся.
- Корни у сливы отличаются тем, что сильно уходят вглубь, поэтому сажать ее на участке с высоко проходящими грунтовыми водами категорически нельзя. Иначе корни будут подмываться водой, из-за чего слива загниет и погибнет. Если же другого места для посадки нет, нужно обустроить гряду высотой хотя бы в 50-70 сантиметров. Саму же землю необходимо дренировать посредством канав.
- Не стоит пытаться высадить сливовое дерево на месте, где недавно был выкорчеван сад. Обязательно надо подождать 3-4 года, чтобы почва набралась сил и восстановила свой питательный слой.
Владельцу дачного участка нужно предусмотреть тот факт, что после высадки каждый год придется расширять клумбу примерно на 10-15 сантиметров. Это связано с ростом корней.
Каким должен быть саженец
Существует несколько десятков сортов слив. При выборе есть риск запутаться и в итоге подобрать неподходящий саженец. Чтобы такого не произошло, при покупке нужно отдать предпочтение районированным сортам. То есть тем, которые выведены в конкретном регионе. Если же купить сорт из другого региона, например, более теплого, то саженец погибнет из-за низких температур. То же самое случится и при обратной ситуации: приобретя саженец из более холодного региона и посадив его, не стоит удивляться, почему он не прижился в жарком климате.
Второй важный момент – это место покупки. Сливу рекомендуется приобретать в специализированных садово-огородных и цветочных магазинах. Качество саженцев, продаваемых на рынках и с частных рук, обычно бывает сомнительным.
Также хозяин должен решить, каким образом будет опыляться слива. Есть сорта, приспособленные к самоопылению. А некоторые сливы, напротив, могут быть опылены только другими деревьями. Выбор в данном случае зависит не только от личных предпочтений, но и от размера дачного участка и количества свободного места на нем.
И, наконец, важно тщательно осмотреть выбранный саженец:
- Проверить, насколько хорошо развито корневище. При нормальном состоянии оно будет иметь 4-5 отростков длиной по 25 и более сантиметров.
- Обратить внимание на толщину ствола. Она должна равняться 1-2 сантиметрам. Допустимы отклонения в 1-2 миллиметра, это не критично.
Рекомендуется покупать саженцы возрастом 1-2 года. Это лучший вариант для посадки.
Схема закладки сливового сада
Когда участок земли подготовлен, а саженцы куплены, можно приступать к высадке. Как говорилось выше, слива любит свет, поэтому ничто не должно бросать тень на выбранное под посадку место. Если сажается сразу несколько деревьев, необходимо располагать их на расстоянии нескольких метров друг от друга.
Алгоритм посадки выглядит так:
- За неделю вырыть яму под саженец.
- Расправить корни саженца и поместить его в подготовленную яму. При этом корневая шейка должна возвышаться над уровнем грунта на 2-5 сантиметров.
- Засыпать молодую сливу землей. Удобрения добавлять не нужно.
- Почву тщательно утрамбовать. Это необходимо для того, чтобы защитить корни от проникновения лишнего воздуха, иначе они высохнут.
- Землю, оставшуюся после подготовки ямы (то есть, взятую из ее дна), насыпать вокруг сливы. Насыпь создаст благодатный слой, впитывающий излишки воды при поливе или дожде.
- Затем подвязать деревце к колышку.
В самом конце, когда слива посажена, хозяин должен обильно полить молодую красавицу. Однако важно не переусердствовать. Не стоит устраивать болото – корни не справятся с таким количеством воды и загниют.
Температурный режим
Климат, при котором сливе будет комфортно расти, зависит от конкретного сорта. Нужно выбирать те сорта, что были выведены в конкретном регионе. Если же начать эксперименты, они ни к чему хорошему не приведут. Теплолюбивые растения погибнут в более холодном месте, тогда как устойчивые к холодам деревья будут плохо себя чувствовать на жаре.
Кроме того важно помнить, что слива не любит ветров. Ее лучше посадить таким образом, чтобы от порывов ветра дерево защищал забор, беседка или сам дачный домик.
Соблюдение влажностного режима играет не меньшую роль. Даже теплолюбивые сорта плохо переносят засуху. При подобных погодных обстоятельствах нужно позаботиться о сливе и обеспечить ее достаточным поливом, но при этом соблюдать меру и не заболачивать почву.
Как и чем удобрить перед посадкой
Перед посадкой нужно убедиться, что почва плодородна. Даже здоровый и породистый саженец зачахнет в скупой земле. Для приготовления удобрения (субстрата) используют:
- перегной или компост – 2 ведра;
- торф – 2 ведра;
- суперфосфат – 1 ст. ложка;
- сульфат калия – 3 ст. ложки;
- карбамид – 3 ст. ложки.
Все компоненты перемешиваются и засыпаются на дно вырытой ямы.
Кроме того можно приготовить альтернативную смесь – более простую, но не менее эффективную. Понадобится древесная зола (200 грамм) и нитрофоска (2 стакана). Если у хозяина нет древесной золы, ее допустимо заменить доломитовой мукой или известью-пушонкой. Количество такое же – 200 грамм.
Если при проверке земли с помощью лакмусовой бумажки была обнаружена повышенная кислотность (яркий красный цвет), то стоит внести известково-аммиачную селитру. Данное средство наполнит землю азотом и выровняет уровень кислотности.
На какую глубину сажать
Яму для высадки саженца нужно подготовить заблаговременно. Оптимальный срок – одна неделя. При диаметре в 70-80 сантиметров подходящая глубина будет равняться 70 сантиметрам. Рекомендуется придерживаться указанных значений.
При необходимости можно прорыхлить почву. Глубина рыхления – 20-25 сантиметров (если земля оказалась слишком тяжелой). На дно нужно засыпать размолотую яичную скорлупу, а также чуть больше половины от приготовленного субстрата. Также не забыть воткнуть колышек, к которому потом будет привязана слива.
Уход после посадки
Уход за сливовым деревом после посадки включает в себя 5 основных процедур:
- полив;
- обрезка кроны;
- рыхление;
- мульчирование;
- обработка от паразитов.
О поливе и обрезке будет рассказано отдельно. Что касается рыхления, то его нужно проводить после каждого полива или же сильного дождя. Процедура позволяет корням насытиться кислородом и, как следствие, быстрее вырасти дереву.
Мульчирование предотвращает быстрое испарение нужной влаги и оберегает участок от роста сорняков. Мульча также подпитывает землю полезными для сливы микро- и макроэлементами. Выкладывать мульчу надо так, чтобы она не задевала ствол, а касалась только земли над корневищем.
Вообще слива неприхотлива в уходе по сравнению с другими плодовыми. Но, как и все фруктовые деревья, она подвержена атаке различных паразитов. К их числу относятся:
- щитовка;
- ложнощитовка;
- клещи;
- тля;
- гусеницы;
- плодожорка.
Склонность к тем или иным заболеваниям определяет сорт дерева. Хозяину дачи перед посадкой надо ознакомиться с наиболее частыми болезнями выбранного вида сливы.
Рекомендации по защите и профилактике сливы от вредителей:
- Регулярно проводить осмотр деревьев.
- Обрезать и сжигать больные ветки, листья и плоды.
- Весной обрабатывать сливу посредством химикатов.
- Хорошо справляется с паразитами 1% раствор бордоской кислоты. Опрыскивать им деревце надо тоже по весне. В качестве альтернативы можно использовать 4% раствор поликарбоцина.
- В борьбе с тлей и плодожоркой помогает карбофос 0,2% концентрации.
Все перечисленные средства можно без труда приобрести в садово-огородных и цветочных магазинах.
Обрезка и формирование кроны
Самую первую обрезку надо провести после того, как слива высажена на участок. Хозяин должен определить путем визуального осмотра наиболее крепкие и сильные ветви. Из них формируется крона – несколько ярусов по 5-6 веток на каждый. Также важно отметить проводник и обрезать его таким образом, чтобы он был самым длинным. Ярусы же должны быть расположены так – наверху самые длинные ветки, внизу – самые короткие.
Обрезку надо проводить каждый год, чтобы поддерживать аккуратный вид кроны. К тому же молодые деревца отличаются тем, что на них часто вырастают лишние веточки. Их необходимо срезать, чтобы ветви не затеняли друг друга и не мешали нормальному росту сливы.
Профилактическую обрезку проводят весной. Обычно это апрель-май. Удаляют старые и поврежденные после зимы ветки. Потом их сжигают, чтобы предотвратить размножение паразитов.
Требования к удобрению сливового дерева
Слива не нуждается в частом удобрении земли. Ей достаточно того питательного слоя, который закладывается перед посадкой на дно ямы. В первый год дополнительно удобрять деревце не требуется. Начиная с 2-3 летнего возраста сливы, нужно подмешивать в почву перегной. К нему рекомендуется добавить сернокислый калий и суперфосфат. Пропорция на 1 квадратный метр будет такой: полведра компоста + 50 грамм суперфосфата + 20 грамм сернокислого калия.
Весной сливу удобряют аммиачной селитрой. На 1 квадратный метр полагается 20 грамм средства. После цветения растение тоже нужно подкормить. Для этого подходят зеленые бульоны, а также натуральная органика. Рецепт смеси простой: 2 ложки мочевины + 3 нитрофоски развести в ведре воды.
Не забываем про полив
Полив – один из основополагающих моментов при выращивании сливы. Дерево не терпит засухи, поэтому почва должна быть хорошо увлажнена. Полив нужно осуществлять регулярно, но при этом учитывать местные климатические условия. Избыток влаги приведет к загноению корней и последующей гибели дерева. При жаре сливу стоит поливать еженедельно. Примерный расход воды – 40 литров для молодого саженца или 60 литров для взрослой сливы.
Сбор урожая
Сбор долгожданного урожая проводится в конце лета. Есть несколько правил, которым надо следовать при сборе слив:
- Собирать плоды можно только в сухую погоду, поскольку влажные сливы хранятся значительно меньше по времени.
- Срывать плод надо сразу после того, как он сформируется. Перезревшие сливы быстро подгнивают.
- Выбирать надо здоровые, не поврежденные паразитами плоды.
- Сбор надо начинать с нижних ветвей, постепенно продвигаясь к верху.
- Сбор осуществляется в несколько подходов, поскольку слива созревает неравномерно.
Каждый хозяин сам решает, как поступить с урожаем. Его можно либо сразу употребить в пищу, или же сделать заготовки на зиму в виде, например, варенья.
Готовим сливу к зиме
Молодые сливовые саженцы плохо переносят холода, поэтому надо уделить особое внимание подготовке деревьев к зиме. В первую очередь следует тщательно перекопать землю, чтобы насытить ее кислородом. Затем позаботиться о кроне – привязать к устойчивому колу, а сами ветки собрать в единый веник. Это необходимо, чтобы защитить молодые ветки от сильных ветров, которые зимой бывают весьма порывистыми.
В том случае, если слива была высажена весной, ее нужно прикопать под снегом. Если дерево постарше, его ствол все равно рекомендуется обернуть снегом, а также дополнительно укрыть сеном. Если слива разрослась и имеет много веток, их всех надо укрепить колышками. Такая опора поддержит молодые ветки и не даст им сломаться под тяжестью снега.
Слива Гармония – высокое качество при минимальных затратах труда
Слива сорта Гармония хорошо известна садоводам, как южных, так и северных регионов. Этот вид привлекает простотой агротехники, хорошими адаптивными качествами и ранними сроками плодоношения.
Благодаря внушительному перечню достоинств этот сорт можно часто встретить в садах на территории нашей страны.
Описание сорта Гармония
Вид Гармония относится к гибридным формам, полученным в результате селекционных работ, в НИИ им. Мичурина.
Сорт активно культивируется в Краснодарском крае, Астраханской и Ростовской области, на юге Украины.
Штамб
Для сорта типична компактная крона, которую довольно легко поддерживать формирующей обрезкой.
- Взрослое дерево достигает высоты в 3,8-4 метра , что считается средним показателем среди сливовых культур.
- Крона умеренной ширины не изменяет свою форму даже при созревании побегов, которые близко прилегают к основанию ствола.
- Листовые пластины овальные, слегка заострённые, светло-зелёные. В момент цветения дерево покрывается крупными по размеру бутонами молочно-белого цвета.
Плоды
Плод сливы Гармония может принимать шаровидную или овальную форму.
- Сливы сорта круглые, сине-фиолетового окраса с тонким восковым налётом. Средний вес ягод 28–30 грамм . При грамотной агротехнике и благоприятных климатических условиях масса одно плода может достигать рекордных 70 граммов .
- Мякоть сливы жёлтая, сочная. Косточка легко отделяется. Вкус сладкий с небольшим оттенком кислоты. Плоды активно используются в консервации, из них делают вкуснейшие джемы, варенья и компоты. Подходят они и для выпечки.
- Снимать урожай необходимо вовремя. Долгое нахождение на дереве после созревания негативно влияет на сливы. Они мельчают, ухудшается вкус.
Интересно: в течение сезона плоды могут изменять свою форму: от правильно-круглой до овально-вытянутой.
Дополнительные характеристики
Слива Гармония относится к самоплодным сортам.
Гибрид привлекателен именно с точки зрения географии его культивирования. Сорт можно разводить как на юге, так и на севере. Умеренные температурные скачки не нанесут ощутимого вреда культуре, однако затяжные осадки провидят к растрескиванию кожицы плодов.
Так как сорт относится к самоплодным , то для его опыления насекомые не нужны. Однако высаживание на территории опылителей в виде Венгерки или других видов приведёт к повышению урожайности.
Ещё одно преимущество, по мнению большинства садоводов, это высокий иммунитет дерева к болезням и воздействию паразитов. И все же простейшие профилактические меры не помешают.
Достоинства и недостатки
Созревшие плоды отличаются хорошим вкусом с гармоничным сочетанием сахара и кислоты.
Востребованность этого сорта обусловлена его многочисленными достоинствами:
- морозостойкостью;
- самоплодностью;
- ранним созреванием;
- качеством плодов (размер, вкус);
- неприхотливостью в уходе;
- высокими показателями иммунитета.
Если говорить о недостатках сорта, то у Гармонии их немного. Так, слива негативно реагирует на слишком частое увлажнение грунта.
Избыток воды приводит замедлению роста и ухудшению качества урожая. Именно по этой причине стоит уделить внимание глубине пролегания грунтовых вод и частоте поливов.
При высоких грунтовых водах сливу выращивают на насыпных холмах.
Особенности посадки
Посадка саженца этого сорта довольно проста. Она не требует значительного практического опыта, навыков или больших профессиональных знаний.
Сроки
Лучшим периодом для высадки сорта специалисты называют середину весны . К этому времени почва хорошо прогревается, что важно для теплолюбивого сорта.
Выбор места
Для нормального развития кроны сливы вокруг дерева должно быть свободное пространство радиусом не менее 3 метров.
Территория высадки саженца должна быть защищена от сквозняков, не затенена и располагаться на возвышенности.
Оптимальная глубина пролегания грунтовых вод – не менее 1,5-2 метров .
Соседи
Груша, вишня и черешня – не самые лучшие соседи для любого сорта сливы, а вот бузина и клён способны повлиять на показатели урожая в лучшую сторону.
Требования к саженцу
Лучше всего приживаются одно- или двухлетние саженцы сливы с закрытой корневой системой.
Посадочный материал лучше всего приобретать в питомнике.
- Корни саженца должны быть целыми, здоровыми, без наростов.
- Кора неповреждённая.
- Высота не менее 1-1,2 метров . Но также должны прорисовываться набухшие почки.
Алгоритм высадки
-
За месяц до посадочных работ необходимо выкопать лунку глубиной 50–60 см и диаметром от 70 см.
Устройство посадочной ямы для саженца сливы.
Глубину посадки саженца определят по корневой шейке, которая должна располагаться на несколько сантиметров выше поверхности почвы.
Для мульчирования можно использовать перегной, сухие листья или солому.
Основы ухода
Неприхотливость в уходе – одно из достоинств этого сорта. Все процедуры, такие же, как и у большинства сливовых культур. Грамотная их реализация позволит получить обильный и качественный урожай.
Полив
Своевременное, но не избыточное увлажнение – необходимый фактор здорового развития и роста дерева. В течение сезона полив производится 5 раз:
- в начале весны;
- до цветения;
- после цветения;
- в период созревания (двойная норма);
- поздней осенью (влагозарядный).
Подкормка
На второй год весной вносят азотосодержащие удобрения. В период формирования соцветий проводят калийную и фосфорную подкормку, а осенью, прилегающий участок перекапывают, добавляя в процессе навоз или компост.
Виды обрезки
Схема обрезки сливы.
Обрезка центрального побега на 50–60 см в первые несколько лет стимулирует рост скелетных ветвей. На втором году обрезают и их, оставляя примерно по 20–25 см .
В последующие годы при формировании кроны необходимо стараться не обрезать более 15–20 см веток. Исключение составляют сухие и больные побеги. Санитарная обрезка проводится ежегодно, омолаживающая – на 8-м году жизни дерева.
Защита от болезней и паразитов
Несмотря на сильный иммунитет, риск заболеваний и заражений вредителями у сорта всё же присутствует. Для профилактики предпринимаются следующие меры:
- ежегодно проводится санитарная обрезка;
- организуются иммуноукрепляющие подкормки;
- регулярно проводится прополка, рыхление, перекопка и уборка травы и опавшей листвы;
- приствольный круг обрабатывается бордосской смесью;
- перед холодами производится побелка ствола.
Агротехника выращивания сливы Гармония
Каждая разновидность сливы отличается не только техникой выращивания, но и вкусовыми качествами, а также особенностями применения в кулинарии. Слива Гармония — сочный и сладкий сорт, который подходит для приготовления компотов и любых заготовок на зиму. К тому же эта культура отлично приживается и стабильно плодоносит в теплой климатической зоне.
Сортовые особенности культуры
Красный самоплодный сорт Гармония, получивший большое распространение на юге нашей страны, известен своими сладкими и сочными плодами. Срок созревания приходится на конец июля — начало августа.
Гибридная форма была выведена в научно-исследовательском институте Мичуринска. Это самоплодный сорт, поэтому не нуждается в опылении насекомыми.
Согласно описанию, культуру отличают такие признаки:
- Растение среднего роста с побегами, близко прилегающими к стволу.
- Листья овальные, на конце заостренные, ярко-зеленого окраса.
- Цветет густо, белоснежными цветками.
- Обладает высокой устойчивостью к болезням.
- Ценится за высокие вкусовые качества и универсальность применения.
- Требовательна к погодным условиям — любит тепло и умеренную влажность.
Данная культура относится к среднеспелым гибридам — массовое поспевание плодов в некоторых регионах начинается уже во 2-ой декаде июля.
Плоды
Слива небольшого размера с хорошо отделяемой от мякоти косточкой. Мякоть очень сладкая и сочная, золотистого цвета. Кожица плотная, бордового окраса с легким восковым налетом. Средняя масса плода составляет 30 г. При хорошем уходе и условиях выращивания слива крупнее — около 60-70 г.
Округлые плоды иногда могут видоизменяться и приобретать вытянутую форму. В урожайный год фрукты, которые долго висят на дереве имеют свойство усыхать и терять свой вкус. В сырую погоду они растрескиваются, поэтому их следует вовремя снимать.
Гибрид Гармония относится к группе десертных сортов. Из него готовят разные лакомства и напитки — варенье, джемы, повидло и безалкогольные напитки.
Выращивание
Учитывая описание, слива сорта Гармония — капризная культура, и ей требуются оптимальные условия роста и содержания.
Особенности посадки
Это теплолюбивое растение, поэтому сажать его стоит на солнечном месте, где нет ветров. Мероприятие проводится весной, когда почва прогреется до температуры 8-10°С. Технология высадки дерева состоит из нескольких этапов.
- Сначала следует подобрать участок. Лучшим местом для посадки станет склон с глубоким прохождением грунтовых вод.
- Посадочную яму заготавливают за месяц до высадки саженца. Размеры должны соответствовать габаритам корневой системы. На дно засыпают питательный состав из огородной земли, перегноя и древесной золы в соотношении 5:5:1.
- Перед тем как сажать растение, необходимо провести его тщательный осмотр. Важно, чтобы корневая система была здоровой, а надземная часть (побеги и почки) живой.
- Все усохшие части необходимо удалить.
- Если вы используете саженец с открытыми корнями, тогда его следует замочить в глиняной болтушке в течение нескольких часов. Раствор готовят так: на 5 л воды расходуют 5 кг глины.
- Слива сорта Гармония любит пространство, поэтому при посадке следует соблюдать дистанцию около 3 м.
- В посадочную яму с питательной смесью вбивают деревянный или металлический кол, затем опускают корни растения и присыпают обычной землей. Для правильной фиксации почву вокруг хорошенько притаптывают.
- После посадки дерево подвязывают к колышку, обильно поливают и мульчируют садовой землей, торфом или перепревшим навозом.
Основной уход
Для получения отменного урожая и укрепления иммунитета дерева от болезней и вредителей, плодовой культуре необходимо обеспечить грамотный уход.
Полив
За весь период вегетации увлажнение почвы вокруг приствольного круга проводят 5 раз. Первый полив — в начале весны, затем перед цветением и после него. Расход воды составляет 20 л на каждое растение. В период наливания плодов дозу увеличивают до 40 л. Чтобы повысить зимостойкость культуры и уберечь ее от промерзания зимой, за месяц до предполагаемых заморозков под каждое дерево выливают до 80 л воды.
Подкормки
Сбалансированное питание обеспечивает сливе интенсивный рост, защиту от болезней и хорошую урожайность. Ранней весной сливовый сад подкармливают азотными препаратами. За 2 недели до цветения и в фазу наливания плодов деревья подкармливают азотно-калийными и фосфорно-калийными удобрениями.
Последнее питание проводится осенью, после того, как дерево сбросит листву. Почву посыпают органикой (компостом или перепревшим навозом). Затем производят глубокую перекопку участка.
Подготовка к зимовке
Несмотря на то что этот сорт является морозостойким, в первые годы жизни ему потребуется защита от морозов. Для этого проводят следующие меры:
- приствольный круг мульчируют опавшей листвой, опилками либо перепревшим навозом;
- нижнюю часть ствола и скелетные ветви накрывают еловым лапником или лутрасилом.
Удаление поросли
Ежегодно с наступлением весны слива наращивает корневую поросль, которая высасывает все соки и питательные вещества с материнского растения. Поэтому ее необходимо периодически удалять посредством срезки вместе с корешками.
Обрезка
В процессе роста сливу стоит регулярно обрезать каждой весной. Проводится как формирующая, так и санитарная стрижка.
- На первом году жизни укорачивают центральный проводник до высоты 60 см. Эта манипуляция простимулирует рост скелетных веток в следующем году.
- На второй год центральный проводник укорачивают на треть длины, а также подстригают боковые побеги до длины 20 см.
- В последующие годы укорачивают все приросты до 15 см длины. Также срезке подлежат все сломанные, подмерзшие и засохшие веточки. Чтобы предупредить появление вредоносных насекомых и болезней, необходимо регулярно прореживать крону.
- На 8 год дереву проводится омолаживающая процедура. Все побеги пятилетнего возраста подрезают наполовину, а молодой прирост на 1/3 длины.
Профилактика болезней и вредителей
Независимо от условий произрастания и оказанного ухода, всегда есть риск заражения болезнями и паразитами. Чтобы уберечь дерево от этого, необходимо провести ряд профилактических мер:
- ежегодно проводить санитарную обрезку;
- подкармливать дерево питательными веществами, которые повышают его болезнеустойчивость;
- поддерживать участок в чистоте — своевременно удалять сорную траву, убирать опавшую листву и плоды;
- провести глубокую осеннюю перекопку участка; в целях профилактики ранней весной крону дерева и зону приствольного круга обрабатывают бордоской смесью или медным купоросом;
- перед наступлением холодов производят побелку стволов гашеной известью.
В случае поражения применяют химические препараты системного действия — фунгициды и инсектициды. Обработку по листу проводят несколько раз и обязательно за месяц до сбора урожая.
Уход за сливой круглый год
Как и все растения — плодовые и декоративные — слива нуждается в регулярном своевременном уходе. Она не относится к капризным культурам, но и на произвол судьбы её оставлять нельзя. Расскажем начинающему садоводу об основных этапах агротехники сливы, правилах и способах ухода за ней.
Как ухаживать за сливой
Выращивание сливы и уход за ней состоят из обычных для плодовых культур этапов:
- санитарно-профилактические мероприятия, в том числе обработки от болезней и вредителей;
- обрезки, в том числе формировка кроны;
- поливы, рыхления и мульчирование;
- подкормки;
- сбор урожая.
Садоводу следует знать, как и когда нужно выполнять эти работы, чтобы обеспечить правильное развитие растения и получить высокий урожай качественных плодов.
Мероприятия по весеннему уходу за сливой
Весна — это время самых важных и неотложных агротехнических работ, без которых невозможно получить ожидаемый результат.
Обрезки
К ним приступают в конце февраля — начале марта. Благоприятным временем для них будет такое, когда опасность сильных морозов уже миновала, но сокодвижение ещё не наступило, то есть почки ещё не набухли.
Санитарная обрезка
Итак, вооружившись секатором, сучкорезом, садовой пилой, в первую очередь осматривают деревья и при обнаружении сухих веток, а также повреждённых сильными ветрами и тяжестью снега, вырезают их.
Формировка кроны
После этого проводят соответствующий этап формирующей обрезки для молодого дерева. Форму кроны следует выбрать ещё при посадке саженца, так как формируют её в первые 4—5 лет жизни. Этот выбор зависит от высоты дерева, присущей конкретному сорту либо подвою, на который он привит:
-
Деревьям высокорослых сортов традиционно придают разреженно-ярусную форму кроны.
Разреженно-ярусную форму кроне придают в первые 4—5 лет жизни
Чашевидная форма кроны отличается лучшей вентиляцией и освещённостью внутреннего объёма, а также удобством обслуживания и сбора урожая
Веретенообразная форма кроны широко используется в интенсивных садах
Прореживающая обрезка
Прореживание кроны всех деревьев выполняется при необходимости в случае избыточной загущённости, препятствующей хорошей освещённости и вентиляции. При этом удаляют растущие внутрь кроны побеги, а также перекрещивающиеся и «волчки».
Омолаживающая обрезка
Она понадобится старым деревьям с оголёнными ветвями, когда генеративные почки внутри кроны уже не образуются. Проводят её путём поэтапной вырезки скелетных ветвей и замене их на новые, вырастающие из спящих почек.
Правила выполнения обрезок
При проведении обрезок следует придерживаться определённых правил, чтобы не нанести вреда растению:
- Использовать для обрезок только остро заточенные режущие инструменты.
- Перед началом работ инструмент следует продезинфицировать. Для этого можно использовать 5%-й раствор медного купороса, 3%-й раствор перекиси водорода, этиловый спирт, розовый раствор марганцовки. Бензин и другие нефтепродукты применять для этих целей не следует.
- При удалении целых веток применяют приём «на кольцо».
При удалении целых веток применяют приём «на кольцо»
Профилактика болезней и вредителей
Проведя обрезку, сразу же приступают к профилактическим искореняющим обработкам от вредителей и болезней. Для этого используют сильнодействующие пестициды универсального действия. А также в это время устанавливают ловчие пояса на штамбы деревьев, производят известковую покраску стволов и скелетных ветвей.
К обработкам деревьев приступают до набухания почек
Таблица: препараты для искореняющих обработок плодовых деревьев
Препарат | Дозировка | Интервал применения |
ДНОК | 50 г/10л | Один раз в три года |
Нитрафен | 150 г/10л | Один раз в год |
Медный купорос | 3—5%-й раствор | Два раза в год — ранней весной и поздней осенью |
Бордоская смесь |
Следует понимать, что для обработки применяют один из указанных в таблице препаратов. То есть если сливу обработали ДНОКом, то ни Нитрафеном, ни медным купоросом, ни бордоской смесью этой весной её уже обрабатывать не нужно.
Далее, перед цветением (по розовому бутону), после опадания цветков и через 7—10 дней после этого, опрыскивают сливу инсектицидами (средствами борьбы с вредителями) и фунгицидами (противогрибковыми препаратами).
Таблица: популярные препараты для профилактики и борьбы с болезнями и вредителями сливы
Препарат | Дозировка | Количество обработок | Срок защитного действия, дней | Срок ожидания, дней |
Инсектициды | ||||
Децис | 1 г/10л | 1—2 | 15 | 30 |
Фуфанон | 10 мл/10л | 2 | 14 | 20 |
Искра М | 3 | 15 | 35 | |
Искра Био | 2 мл/л | Нет ограничений | 2—7 | 7 |
Фунгициды | ||||
Хорус | 3 г/10л | 3 | 7 | 10—15 |
Абига Пик | 40—50 г/10л | 4 | 15—20 | 20 |
Скор | 2 мл/10л | 2—3 | 10—15 | 15 |
Строби | 2 г/10л | 3 | 30 | 35 |
Подкормки
Как только земля подсохнет и её можно будет перекапывать, сразу же это нужно будет сделать (если это не было сделано осенью). Под перекопку следует внести минеральные азотсодержащие удобрения:
- мочевину по норме 20—30 г/м 2 ;
- аммиачную селитру из расчёта 30—40 г/м 2 ;
- нитроаммофоску в количестве 40—50 г/м 2 или другие аналогичные удобрения.
Если почва уже была перекопана осенью, то можно внести удобрения, предварительно растворив их в воде. В период цветения для увеличения количества завязей можно опрыскать сливу раствором борной кислоты в концентрации 2—3 г/10л.
Фотогалерея: азотсодержащие минеральные удобрения
Видео: подкормки сливы весной
Поливы
Как правило, весной бывает повышенная влажность и слива в поливах не нуждается. Но если земля сухая, причём не только сверху, но и на глубине штыка лопаты, то сливу следует полить. Особенно важно чтобы почва была увлажнена перед цветением и после него, а также в период образования завязей.
Как ухаживают за сливой летом
В летнее время уход за сливой сводится к регулярным поливам, подкормкам, обработкам и борьбой с порослью. Слива склонна к образованию множества корневых побегов, которые загущают посадки и отвлекают на себя значительную часть питания. Поэтому не стоит дожидаться пока они разрастутся и образуют густые заросли. В течение сезона их следует удалять под корень по мере появления. Если слива корнесобственная, то часть таких побегов можно использовать для размножения.
Корневую поросль следует удалять по мере её появления
Обработки
Из обработок в профилактических целях летом можно оставить лишь биофунгициды, например, Фитоспорин-М. Он является эффективным средством профилактики грибковых заболеваний и прекрасной внекорневой подкормкой с иммуноповышающим эффектом вследствие содержания в составе гуминовых кислот. Не вызывает привыкания, может применяться без ограничений количества обработок с интервалом 2—3 недели. Безопасен для человека, животных и пчёл. Плоды после обработки Фитоспорином можно употреблять в пищу без ожидания (мытыми).
Фитоспорин-М — это не только биофунгицид, но и удобрение
Подкормки
Для образования завязей и роста плодов дереву требуется значительное количество питания.
Минеральные удобрения
Первая декада июня — это время для внесения калийных удобрений. Калий отвечает за плодоношение, он нужен для образования завязей и роста плодов. Лучшая форма, в которой он содержится, это монофосфат калия, который содержит также и фосфор в легкорастворимом виде. Это удобрение вносят в виде водного раствора совмещая с поливом. Норма расхода —10—20 г/м 2 . Через две недели подкормку повторяют. А также можно применить сульфат калия (калий сернокислый) по норме 250 грамм на среднее дерево.
Органические удобрения
В период созревания плодов слива хорошо отзывается на подкормки жидкими органическими удобрениями. Такие удобрения в виде настоев легко приготовить самостоятельно из имеющейся в распоряжении садовода органики. Для этого можно взять ведро коровяка, перелить его в подходящую бочку и залить ведром воды. Бочку прикрывают крышкой и настаивают в течение недели. После этого настой отцеживают и применяют для полива, предварительно разбавляя водой в соотношении 1 : 5. Коровяк можно заменить куриным помётом, который настаивают аналогичным образом, только для полива такой концентрат разбавляют в соотношении 1 : 10.
Коровяк разбавляют водой и настаивают в течение недели
Если нет ни коровяка, ни куриного помёта, то можно приготовить травяной настой, который будет ничуть не хуже. В бочку закладывают свежескошенную траву (причём для этих целей подойдут даже сорняки с огорода) примерно на 3/4 объёма и заливают водой. Настаивают, как и коровяк, около недели, после чего применяют для полива, разбавляя одну часть настоя пятью частями воды. А также во все эти настои при их приготовлении можно добавить по одному литру просеянной древесной золы. За лето сливу можно подкормить такими настоями 3—4 раза с интервалом 2—3 недели. За 2—3 недели до сбора урожая подкормки прекращают.
Травяной настой — это ценное органическое удобрение
Поливы
Большинство сортов сливы обладают неплохой засухоустойчивостью. Но это не означает, что их можно не поливать вовсе. Если лето засушливое, то увлажнять почву в приствольных кругах понадобится примерно раз в 1—2 недели. При этом нужно следить, чтобы почва постоянно оставалась влажной на глубине 30—40 см. Во избежание растрескивания плодов поливы прекращают за 2—3 недели до созревания. После каждого полива её рыхлят с целью обеспечения доступа воздуха в прикорневую зону.
Хорошо помогает удерживать влагу мульча, которой можно укрывать приствольные круги после поливов. В её качестве применяют сено, перепревшие опилки, перегной, компост, шелуху подсолнечника и т. п. Замульчированная почва не только хорошо держит влагу, но и сохраняет доступ воздуха к корням. Поэтому в таком случае отпадает потребность в рыхлении. Но если почва всё же пересохла (например, из-за небрежности садовода), то мульчу удаляют, поливают растение и рыхлят приствольный круг как обычно. После этого мульчирующий слой можно восстановить.
Слой мульчи хорошо удерживает влагу и сохраняет воздухопроницаемость почвы
Сбор урожая
Во второй половине лета начинают созревать плоды ранних сортов. Такие сливы не годятся для длительного хранения — их применяют для употребления в свежем виде, реализации на местных рынках и заготовок на зиму. Чтобы плоды лучше хранились их следует собирать в сухую погоду. А также не нужно этого делать ранним утром — лучше дождаться пока высохнет роса. Если сливы планируется транспортировать, то их стоит снимать с дерева слегка недозревшими и укладывать в вентилируемые невысокие ящики.
Чаще всего сливы созревают не одновременно — это может происходить на протяжении 2—3 недель. Поэтому и собирают урожай в несколько приёмов — не стоит ожидать, пока созреют все плоды, так как первые начнут перезревать и опадать.
Для транспортировки и хранения сливы укладывают в невысокие вентилируемые ящики
Осень — завершение сезона и подготовка к зиме
В сентябре завершают сбор плодов с деревьев поздних сортов. Как правило, такие сливы закладывают на хранение. Если поместить их в холодильную камеру с температурой 1—5 °C и влажностью воздуха 85%, то в таких условиях сливы могут храниться 2—3 месяца в зависимости от сорта.
В октябре — ноябре после окончания листопада приступают к работам по подготовке растений к зиме. Вот их краткий перечень:
-
Сбор опавшей листвы. Если листья упали с больных растений, заражённых грибками или личинками вредителей, то их сжигают, а полученную при этом золу используют в качестве удобрения. Если же ни болезней ни вредителей в саду нет, то опавшие листья можно закомпостировать в компостной куче (или яме) для получения ценного органического удобрения. А также эти листья можно использовать для утепления грядок либо приствольных кругов деревьев.
После листопада опавшую листву собирают и утилизируют
Осенью почву вокруг сливы глубоко перекапывают, внося при этом удобрения
Что делают зимой
Конечно, зимой растения отдыхают и у садовода забот становится намного меньше. Просто следует иногда наведаться на участок и осмотреть деревья. Если выпал снег, то можно пригрести его к стволам для защиты их от морозов. Когда начинаются оттепели, то снег отгребают от стволов и устраивают дренажные канавки для отвода талой воды. Это делают для предотвращения выпревания.
Особенности ухода за сливой в регионах
Различные климатические и погодные условия регионов обуславливают некоторые особенности в уходе за сливой.
В средней полосе, в том числе в Подмосковье
При выращивании районированных сортов проблем обычно не возникает. К особенностям ухода, присущим данному региону, можно (с большой натяжкой) отнести лишь сроки начала весенних работ по обрезкам и обработкам от вредителей, а также сроки других агротехнических работ:
- Весенние обрезки, обработки и подкормки — начало — середина марта.
- Внесение калийсодержащих минеральных удобрений — первая половина июня.
- Начало подготовки к зиме — октябрь.
В Сибири и на Урале
Для этих регионов существуют специально выведенные морозоустойчивые сорта, какие — можно выяснить на сайте Госреестра селекционных достижений. Ухаживать за ними не сложнее, чем за теплолюбивыми. Есть только один нюанс. В этих регионах нередки случаи зимних оттепелей с последующими морозами, что зачастую приводит к повреждению и выпреванию корневой шейки. Чтобы предотвратить эту неприятность, применяют способ промораживания почвы. Для этого после выпадения снега его уплотняют (утаптывают), чем снижают теплоизолирующую способность. Через некоторое время почва промёрзнет и во время коротких оттепелей процессы выпревания просто не успеют запуститься.
Видео: слива на Урале
На Дальнем Востоке
Этот регион отличается преобладанием подзолистых и дерново-подзолистых почв с повышенной кислотностью. Этот факт следует учитывать при подкормках сливы. Наиболее эффективно здесь использование навоза и полуперепревшего перегноя с добавлением по 20—50 кг суперфосфата на одну тонну удобрения. Вносят его осенью под перекопку в количестве 1—2 ведра на 1 м 2 . Отличной органической подкормкой для сливы является также птичий помёт, норма внесения которого вдвое меньше, чем коровьего навоза.
Но самым доступным органическим удобрением для садоводов Дальнего Востока является торф. Поскольку азот в нём находится в недоступной для растения форме, то требуется время на придание ему усвояемости. Это происходит в процессе минерализации торфа после внесения его в почву. Поэтому нормы внесения торфа втрое выше, чем для навоза.
Сливу нельзя назвать капризным растением. Различные её сорта адаптированы к условиям большинства регионов Российской федерации. Уход за ней, при должном старании, доступен даже начинающему садоводу.
Агротехника выращивания сливы
Выращивание сливы довольно популярно. Это растение можно встретить практически в любом саду, и не удивительно, ведь всем хочется иметь у себя полезное дерево, дающее питательные плоды. Их едят свежими, готовят из них варенье, джемы, желе, компоты.
Слива – скороплодное растение, которое рано созревает, к тому же высокоурожайное. Плодоносить дерево начинает через 3-4 года. Каждое дерево может дать от 15 до 30 кг плодов. У сливы плоды очень сладкие, сочные, нежные, обладают тонким ароматом. Они имеют целебные свойства: их употребляют при запорах, сердечных болезнях, а так же во многих других случаях.
Почва
Слива любит глинистую почву тяжелую и влажную. Кстати, она способна лучше других выдержать повышенную влажность. Ей отлично подходит почва с высоким содержанием кальция –и растёт хорошо, и урожай даёт хороший. А вот на закисленных почвах дерево начинает болеть, вянуть и плохо родить. Поэтому, сажая сливу, в каждую ямку необходимо добавить удобрения: мел, золу древесную, известь-пушонку и доломитовую муку. В общей сложности 300 граммов.
Выбор места
На плодоношение слив влияет место, где вы посадите дерево и ветер. Во время цветения слива более устойчива к заморозкам, чем черешня, но не все её сорта. Слива отлично себя чувствует наверху склона, где есть воздушный дренаж. А в низких местах, где имеет место застой воздуха и накапливается много снега, её сажать вообще нельзя. В месте посадки сливы снега зимой должно быть не более полуметра. Лучше всего сажать здоровые однолетние саженцы. После посадки высоту растения следует уменьшить на 2/3. Это облегчит процесс акклиматизации и роста саженца.
Лучше всего отвести для сливы место около забора, где много солнца (там она будет лучше защищена от ветра). Следует избегать мест, где близко к поверхности подходят грунтовые воды (обычно они сырые и низко расположены).
Размножение
Легче всего размножать сливу отростками от своих корней это под силу даже совсем неопытным садоводам. Чем дальше отростки будут находиться от дерева, тем лучше у него будут развиты корни.
Ещё сливу можно размножать прививкой и зелёными черенками, но это гораздо труднее, ведь для этого требуются определённые знания и навыки.
Можно вырастить сливу из косточки. Выращенная из косточки слива – предмет мечтаний любого садовода. Но не стоит забывать, что выращенная из косточки слива, может дать как дерево совершено нового сорта, так и низкосортную дичку. В саду, в естественных условиях косточки-падалицы проходят обработку холодом и с приходом весны прорастают. Но, если есть желание вырастить сливу определённого сорта из имеющейся в наличии косточки, то нужно провести стратификацию холодом, положив её в сырую тряпочку в холодильник на нижнюю полку. Там она будет находиться с октября по март. Нужно следить, чтобы тряпочка всё время оставалась сырой.
Когда косточки набухнут и в них появятся трещины, их можно посадить в горшок с влажной почвой. После этого ухаживать за ними нужно будет, как за обычным комнатным растением: регулярно поливать, подкармливать, своевременно реагировать на вредителей и болезни. Когда сеянец, выращенный из косточки, станет немножко походить на деревце, его высаживают в открытый грунт. А потом пройдёт несколько лет, прежде чем вы сможете увидеть, что вам удалось вырастить из косточки.
Посадка
Производить посадку слив, как и прочих косточковых культур, желательно весной, когда дерево ещё «спит» и почки на нём не распустились. Не стоит запаздывать с посадкой саженцев, так как это может отразиться на их дальнейшем развитии. Осенняя посадка нецелесообразна, так как в очень холодную и морозную зиму посаженные саженцы могут погибнуть.
Приступая к посадке, саженцы нужно внимательно осмотреть, удалить нездоровые и повреждённые корни и ветки удаляют.
Сажать растение нужно так, чтобы корневая шейка была вровень с землёй или чуть ниже на 4 см. Глубже сажать нельзя, так как тогда корневая шейка даст большую поросль. Хорошо расправленные корни присыпают землёй, обильно поливают и уплотняют. Когда посадка и полив будут завершены, землю вокруг ствола засыпают торфом или опилками. Это уменьшит испарение воды. Когда посадка будет завершена, деревьям нужно сделать опоры – деревянные колышки, к которым привязываются молоденькие деревья.
Подкормка
В первый год жизни сливу подкармливать не нужно, а во второй год можно подкормить азотными удобрениями. Это можно сделать в первую и в последнюю неделю июня. В ведре воды разводят 60 г «Идеала» или мочевины. Этого количества достаточно для полива одного дерева. Таким же раствором делают опрыскивание деревьев утром или вечером. Кроме этого деревья нужно подкормить до начала плодоношения, точнее в мае. Для этого в ведре воды растворяют 60 г мочевины или 90 г жидкого гумата натрия. В начале лета подкармливают раствором, приготовленным из 10 литров воды и 60-90 г нитрофоски. В августе готовят раствор из 10 литров воды и суперфосфата с сульфатом. Препаратов нужно добавить по 2 столовой ложки. Каждому деревцу требуется около 35 литров подкормки.
Первая подкормка
Деревья, начавшие плодоносить, первый раз нужно подкармливать перед началом цветения. В десяти литрах воды размешивают 60 г мочевины и столько же сульфата калия или же удобрения «Ягодка» (300г). Для каждого дерева будет достаточно чуть более 30 литров раствора. Подкормку следует внести в рыхлую и сырую землю.
Вторая подкормка
Вторую подкормку делают, когда наливаются плоды. Для её приготовления в десяти литрах воды разводят 90 г нитрофоски или 300 г удобрения «Ягодный исполин» и 60 г мочевины. 25 литров раствора для каждого дерева будет вполне достаточно.
Третья подкормка
Третью подкормку делают после окончания плодоношения. В десяти литрах воды разводят 90 граммов суперфосфата и 60 г сульфата калия или же хлористого калия и выливают под каждое дерево около 40 литров раствора.
Кроме того, всё лето нужно вести непримиримую борьбу с сорной растительностью, землю вокруг ствола поддерживать в рыхлом состоянии, добавлять под каждое дерево ведро перегноя, компоста или торфа, предварительного смешанного со стаканом извести-пушонки или мела и органическим удобрением «Раскислитель» (300 г). В особенности это необходимо, когда развиваются плоды, так как наилучший результат с урожаем слив получается, если земля плодородная, а кислотность её от 6 до 7 PH.
Обрезка
В начале летнего сезона у сливы идёт бурный прирост побегов, поэтому ненужные побеги вырезают, чтобы оставшиеся дали отличный прирост. Листьям необходимо много света. Повреждённые зимой побеги весной тоже удаляют. Ещё обязательно удалите корневые отростки. Для этого нужно освободить от земли корневую шейку и вырезать отростки так, чтобы не оставалось пеньков. А вот омолаживающую обрезку следует сделать, если дерево растёт вяло. Для этого старые ветки просто укорачивают. Это можно сделать в течение всей весны. А летом нужно обрезать молоденькие отрастающие ветки толщиной около 2,5 см. Их даже можно не замазывать.
Полив
Сливы нужно поливать регулярно и во время. Особо пристальное внимание нужно уделять поливу ослабленных саженцев, которые очень нуждаются в воде, а так же в период засухи поливать все деревья. Слива очень любит влагу, особенно это проявляется во время нарастания побегов, а так же во время развития плодов. Когда урожай собран, то скудность влаги ощущается намного меньше. Только не вздумайте поливать сливу ближе к зиме. Это может отрицательно сказаться на её морозоустойчивостью.
Поливая сливу, землю следует промочить на глубину от 30 до 50 см. Чтобы влага подольше сохранялась, необходимо мульчировать землю вокруг ствола.
В течение всего времени развития молодых деревьев необходимо вести непримиримую борьбу с сорняками, следить за сохранением необходимого количества мульчи, устанавливать опоры и подвязывать к ним саженцы. Кроме того, нужно регулярно обрезать крону с целью формирования, белить стволики саженцев известью с медным купоросом обёртывать их на зиму бумагой, мешковиной – это позволит защитить их от морозов и грызунов. А в последствие каждый год нужно вносить минеральных удобрений от 30 до 100 г-на глубину до 40 см. Удобрения могут быть как сухие, так и жидкие. Весной вносят азотные удобрения, а осенью – фосфорно-калийные и обязательно нужно внести органику. Её нужно закопать в ямку примерно на глубину 40 см по всей окружности кроны. Это делают один раз в 2,5 года.
Борьба с подпреванием
Большое внимание нужно уделить борьбе с подпреванием коры. Это в общем-то одна из основных задач в деле выращивания сливы. При подпревании повреждается кора и камбий на стволе дерева, примерно в 25 см от поверхности земли. Подпревание определяется уже ранней весной. Чтобы его определить необходимо сделать маленькие надрезики коры на стволе в 25 см от земли. Бурая кора в надрезе означает, что она подпрела. Несколько надрезов на стволе позволят определить зону отмирания (она может быть совершенно разной от маленьких пятнышек до обширного поражения коры).
Если кора отмирает сплошным кольцом, то молоденькое дерево быстро засохнет, а взрослое дерево какое-то время живёт, как обычно, но в середине лета крона всё-таки засохнет. Значительно повреждённые деревья возможно спасти специальной прививкой мостиком. Её же используют при повреждении саженцев грызунами.
Вредители
Главный враг плодов сливы – сливовая плодожорка. Она похожа на яблоневую плодожорку, но маленькая и красная. Для борьбы с нею (вернее с её самцами) используются феромоновые ловушки. Но, конечно, эффективнее всего в борьбе с плодожоркой – опрыскивание. Первый раз нужно опрыскать в конце весны, а за тем, каждые де недели. Последний самый поздний срок – за месяц до снятия урожая.
Думаю, что прочитанное вами на нашем сайте, поможет вам в выращивании сливы в вашем саду и обеспечить себя и своих близких чудесными сладкими плодами. Удачи вам.
Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:
Уход за сливой круглый год
Как и все растения — плодовые и декоративные — слива нуждается в регулярном своевременном уходе. Она не относится к капризным культурам, но и на произвол судьбы её оставлять нельзя. Расскажем начинающему садоводу об основных этапах агротехники сливы, правилах и способах ухода за ней.
Как ухаживать за сливой
Выращивание сливы и уход за ней состоят из обычных для плодовых культур этапов:
- санитарно-профилактические мероприятия, в том числе обработки от болезней и вредителей;
- обрезки, в том числе формировка кроны;
- поливы, рыхления и мульчирование;
- подкормки;
- сбор урожая.
Садоводу следует знать, как и когда нужно выполнять эти работы, чтобы обеспечить правильное развитие растения и получить высокий урожай качественных плодов.
Мероприятия по весеннему уходу за сливой
Весна — это время самых важных и неотложных агротехнических работ, без которых невозможно получить ожидаемый результат.
Обрезки
К ним приступают в конце февраля — начале марта. Благоприятным временем для них будет такое, когда опасность сильных морозов уже миновала, но сокодвижение ещё не наступило, то есть почки ещё не набухли.
Санитарная обрезка
Итак, вооружившись секатором, сучкорезом, садовой пилой, в первую очередь осматривают деревья и при обнаружении сухих веток, а также повреждённых сильными ветрами и тяжестью снега, вырезают их.
Формировка кроны
После этого проводят соответствующий этап формирующей обрезки для молодого дерева. Форму кроны следует выбрать ещё при посадке саженца, так как формируют её в первые 4—5 лет жизни. Этот выбор зависит от высоты дерева, присущей конкретному сорту либо подвою, на который он привит:
-
Деревьям высокорослых сортов традиционно придают разреженно-ярусную форму кроны.
Разреженно-ярусную форму кроне придают в первые 4—5 лет жизни
Чашевидная форма кроны отличается лучшей вентиляцией и освещённостью внутреннего объёма, а также удобством обслуживания и сбора урожая
Веретенообразная форма кроны широко используется в интенсивных садах
Прореживающая обрезка
Прореживание кроны всех деревьев выполняется при необходимости в случае избыточной загущённости, препятствующей хорошей освещённости и вентиляции. При этом удаляют растущие внутрь кроны побеги, а также перекрещивающиеся и «волчки».
Омолаживающая обрезка
Она понадобится старым деревьям с оголёнными ветвями, когда генеративные почки внутри кроны уже не образуются. Проводят её путём поэтапной вырезки скелетных ветвей и замене их на новые, вырастающие из спящих почек.
Правила выполнения обрезок
При проведении обрезок следует придерживаться определённых правил, чтобы не нанести вреда растению:
- Использовать для обрезок только остро заточенные режущие инструменты.
- Перед началом работ инструмент следует продезинфицировать. Для этого можно использовать 5%-й раствор медного купороса, 3%-й раствор перекиси водорода, этиловый спирт, розовый раствор марганцовки. Бензин и другие нефтепродукты применять для этих целей не следует.
- При удалении целых веток применяют приём «на кольцо».
При удалении целых веток применяют приём «на кольцо»
Профилактика болезней и вредителей
Проведя обрезку, сразу же приступают к профилактическим искореняющим обработкам от вредителей и болезней. Для этого используют сильнодействующие пестициды универсального действия. А также в это время устанавливают ловчие пояса на штамбы деревьев, производят известковую покраску стволов и скелетных ветвей.
К обработкам деревьев приступают до набухания почек
Таблица: препараты для искореняющих обработок плодовых деревьев
Препарат | Дозировка | Интервал применения |
ДНОК | 50 г/10л | Один раз в три года |
Нитрафен | 150 г/10л | Один раз в год |
Медный купорос | 3—5%-й раствор | Два раза в год — ранней весной и поздней осенью |
Бордоская смесь |
Следует понимать, что для обработки применяют один из указанных в таблице препаратов. То есть если сливу обработали ДНОКом, то ни Нитрафеном, ни медным купоросом, ни бордоской смесью этой весной её уже обрабатывать не нужно.
Далее, перед цветением (по розовому бутону), после опадания цветков и через 7—10 дней после этого, опрыскивают сливу инсектицидами (средствами борьбы с вредителями) и фунгицидами (противогрибковыми препаратами).
Таблица: популярные препараты для профилактики и борьбы с болезнями и вредителями сливы
Препарат | Дозировка | Количество обработок | Срок защитного действия, дней | Срок ожидания, дней |
Инсектициды | ||||
Децис | 1 г/10л | 1—2 | 15 | 30 |
Фуфанон | 10 мл/10л | 2 | 14 | 20 |
Искра М | 3 | 15 | 35 | |
Искра Био | 2 мл/л | Нет ограничений | 2—7 | 7 |
Фунгициды | ||||
Хорус | 3 г/10л | 3 | 7 | 10—15 |
Абига Пик | 40—50 г/10л | 4 | 15—20 | 20 |
Скор | 2 мл/10л | 2—3 | 10—15 | 15 |
Строби | 2 г/10л | 3 | 30 | 35 |
Подкормки
Как только земля подсохнет и её можно будет перекапывать, сразу же это нужно будет сделать (если это не было сделано осенью). Под перекопку следует внести минеральные азотсодержащие удобрения:
- мочевину по норме 20—30 г/м 2 ;
- аммиачную селитру из расчёта 30—40 г/м 2 ;
- нитроаммофоску в количестве 40—50 г/м 2 или другие аналогичные удобрения.
Если почва уже была перекопана осенью, то можно внести удобрения, предварительно растворив их в воде. В период цветения для увеличения количества завязей можно опрыскать сливу раствором борной кислоты в концентрации 2—3 г/10л.
Фотогалерея: азотсодержащие минеральные удобрения
Видео: подкормки сливы весной
Поливы
Как правило, весной бывает повышенная влажность и слива в поливах не нуждается. Но если земля сухая, причём не только сверху, но и на глубине штыка лопаты, то сливу следует полить. Особенно важно чтобы почва была увлажнена перед цветением и после него, а также в период образования завязей.
Как ухаживают за сливой летом
В летнее время уход за сливой сводится к регулярным поливам, подкормкам, обработкам и борьбой с порослью. Слива склонна к образованию множества корневых побегов, которые загущают посадки и отвлекают на себя значительную часть питания. Поэтому не стоит дожидаться пока они разрастутся и образуют густые заросли. В течение сезона их следует удалять под корень по мере появления. Если слива корнесобственная, то часть таких побегов можно использовать для размножения.
Корневую поросль следует удалять по мере её появления
Обработки
Из обработок в профилактических целях летом можно оставить лишь биофунгициды, например, Фитоспорин-М. Он является эффективным средством профилактики грибковых заболеваний и прекрасной внекорневой подкормкой с иммуноповышающим эффектом вследствие содержания в составе гуминовых кислот. Не вызывает привыкания, может применяться без ограничений количества обработок с интервалом 2—3 недели. Безопасен для человека, животных и пчёл. Плоды после обработки Фитоспорином можно употреблять в пищу без ожидания (мытыми).
Фитоспорин-М — это не только биофунгицид, но и удобрение
Подкормки
Для образования завязей и роста плодов дереву требуется значительное количество питания.
Минеральные удобрения
Первая декада июня — это время для внесения калийных удобрений. Калий отвечает за плодоношение, он нужен для образования завязей и роста плодов. Лучшая форма, в которой он содержится, это монофосфат калия, который содержит также и фосфор в легкорастворимом виде. Это удобрение вносят в виде водного раствора совмещая с поливом. Норма расхода —10—20 г/м 2 . Через две недели подкормку повторяют. А также можно применить сульфат калия (калий сернокислый) по норме 250 грамм на среднее дерево.
Органические удобрения
В период созревания плодов слива хорошо отзывается на подкормки жидкими органическими удобрениями. Такие удобрения в виде настоев легко приготовить самостоятельно из имеющейся в распоряжении садовода органики. Для этого можно взять ведро коровяка, перелить его в подходящую бочку и залить ведром воды. Бочку прикрывают крышкой и настаивают в течение недели. После этого настой отцеживают и применяют для полива, предварительно разбавляя водой в соотношении 1 : 5. Коровяк можно заменить куриным помётом, который настаивают аналогичным образом, только для полива такой концентрат разбавляют в соотношении 1 : 10.
Коровяк разбавляют водой и настаивают в течение недели
Если нет ни коровяка, ни куриного помёта, то можно приготовить травяной настой, который будет ничуть не хуже. В бочку закладывают свежескошенную траву (причём для этих целей подойдут даже сорняки с огорода) примерно на 3/4 объёма и заливают водой. Настаивают, как и коровяк, около недели, после чего применяют для полива, разбавляя одну часть настоя пятью частями воды. А также во все эти настои при их приготовлении можно добавить по одному литру просеянной древесной золы. За лето сливу можно подкормить такими настоями 3—4 раза с интервалом 2—3 недели. За 2—3 недели до сбора урожая подкормки прекращают.
Травяной настой — это ценное органическое удобрение
Поливы
Большинство сортов сливы обладают неплохой засухоустойчивостью. Но это не означает, что их можно не поливать вовсе. Если лето засушливое, то увлажнять почву в приствольных кругах понадобится примерно раз в 1—2 недели. При этом нужно следить, чтобы почва постоянно оставалась влажной на глубине 30—40 см. Во избежание растрескивания плодов поливы прекращают за 2—3 недели до созревания. После каждого полива её рыхлят с целью обеспечения доступа воздуха в прикорневую зону.
Хорошо помогает удерживать влагу мульча, которой можно укрывать приствольные круги после поливов. В её качестве применяют сено, перепревшие опилки, перегной, компост, шелуху подсолнечника и т. п. Замульчированная почва не только хорошо держит влагу, но и сохраняет доступ воздуха к корням. Поэтому в таком случае отпадает потребность в рыхлении. Но если почва всё же пересохла (например, из-за небрежности садовода), то мульчу удаляют, поливают растение и рыхлят приствольный круг как обычно. После этого мульчирующий слой можно восстановить.
Слой мульчи хорошо удерживает влагу и сохраняет воздухопроницаемость почвы
Сбор урожая
Во второй половине лета начинают созревать плоды ранних сортов. Такие сливы не годятся для длительного хранения — их применяют для употребления в свежем виде, реализации на местных рынках и заготовок на зиму. Чтобы плоды лучше хранились их следует собирать в сухую погоду. А также не нужно этого делать ранним утром — лучше дождаться пока высохнет роса. Если сливы планируется транспортировать, то их стоит снимать с дерева слегка недозревшими и укладывать в вентилируемые невысокие ящики.
Чаще всего сливы созревают не одновременно — это может происходить на протяжении 2—3 недель. Поэтому и собирают урожай в несколько приёмов — не стоит ожидать, пока созреют все плоды, так как первые начнут перезревать и опадать.
Для транспортировки и хранения сливы укладывают в невысокие вентилируемые ящики
Осень — завершение сезона и подготовка к зиме
В сентябре завершают сбор плодов с деревьев поздних сортов. Как правило, такие сливы закладывают на хранение. Если поместить их в холодильную камеру с температурой 1—5 °C и влажностью воздуха 85%, то в таких условиях сливы могут храниться 2—3 месяца в зависимости от сорта.
В октябре — ноябре после окончания листопада приступают к работам по подготовке растений к зиме. Вот их краткий перечень:
-
Сбор опавшей листвы. Если листья упали с больных растений, заражённых грибками или личинками вредителей, то их сжигают, а полученную при этом золу используют в качестве удобрения. Если же ни болезней ни вредителей в саду нет, то опавшие листья можно закомпостировать в компостной куче (или яме) для получения ценного органического удобрения. А также эти листья можно использовать для утепления грядок либо приствольных кругов деревьев.
После листопада опавшую листву собирают и утилизируют
Осенью почву вокруг сливы глубоко перекапывают, внося при этом удобрения
Что делают зимой
Конечно, зимой растения отдыхают и у садовода забот становится намного меньше. Просто следует иногда наведаться на участок и осмотреть деревья. Если выпал снег, то можно пригрести его к стволам для защиты их от морозов. Когда начинаются оттепели, то снег отгребают от стволов и устраивают дренажные канавки для отвода талой воды. Это делают для предотвращения выпревания.
Особенности ухода за сливой в регионах
Различные климатические и погодные условия регионов обуславливают некоторые особенности в уходе за сливой.
В средней полосе, в том числе в Подмосковье
При выращивании районированных сортов проблем обычно не возникает. К особенностям ухода, присущим данному региону, можно (с большой натяжкой) отнести лишь сроки начала весенних работ по обрезкам и обработкам от вредителей, а также сроки других агротехнических работ:
- Весенние обрезки, обработки и подкормки — начало — середина марта.
- Внесение калийсодержащих минеральных удобрений — первая половина июня.
- Начало подготовки к зиме — октябрь.
В Сибири и на Урале
Для этих регионов существуют специально выведенные морозоустойчивые сорта, какие — можно выяснить на сайте Госреестра селекционных достижений. Ухаживать за ними не сложнее, чем за теплолюбивыми. Есть только один нюанс. В этих регионах нередки случаи зимних оттепелей с последующими морозами, что зачастую приводит к повреждению и выпреванию корневой шейки. Чтобы предотвратить эту неприятность, применяют способ промораживания почвы. Для этого после выпадения снега его уплотняют (утаптывают), чем снижают теплоизолирующую способность. Через некоторое время почва промёрзнет и во время коротких оттепелей процессы выпревания просто не успеют запуститься.
Видео: слива на Урале
На Дальнем Востоке
Этот регион отличается преобладанием подзолистых и дерново-подзолистых почв с повышенной кислотностью. Этот факт следует учитывать при подкормках сливы. Наиболее эффективно здесь использование навоза и полуперепревшего перегноя с добавлением по 20—50 кг суперфосфата на одну тонну удобрения. Вносят его осенью под перекопку в количестве 1—2 ведра на 1 м 2 . Отличной органической подкормкой для сливы является также птичий помёт, норма внесения которого вдвое меньше, чем коровьего навоза.
Но самым доступным органическим удобрением для садоводов Дальнего Востока является торф. Поскольку азот в нём находится в недоступной для растения форме, то требуется время на придание ему усвояемости. Это происходит в процессе минерализации торфа после внесения его в почву. Поэтому нормы внесения торфа втрое выше, чем для навоза.
Сливу нельзя назвать капризным растением. Различные её сорта адаптированы к условиям большинства регионов Российской федерации. Уход за ней, при должном старании, доступен даже начинающему садоводу.