Сладкая вишня: сорта

Сладкие сорта вишни

Обильный урожай сладкой вишни – мечта любого садовода. Ягоды широко используются в заготовках и кулинарии, но они замечательны и в свежем виде. Чтобы получить плоды с хорошими вкусовыми качествами, нужно знать, какие существуют сладкие сорта вишни. Эти разновидности отличаются и большими размерами ягод.

  1. Ранние
  2. Булатниковская
  3. Волочаевка
  4. Живица
  5. Малышка
  6. Чудо Вишня
  7. Среднеспелые
  8. Жуковская
  9. Подбельская
  10. Россошанская черная
  11. Солидарность
  12. Поздние
  13. Владимирская
  14. Малиновка
  15. Тургеневка

Ранние

Сорта, характеризующиеся ранней спелостью, дают урожай уже в начале июня и радуют продолжительным плодоношением. По вкусовым качествам они не уступают среднеспелым и поздним. Ранние виды популярны в Сибири и на Урале, где лето холодное, и не все ягоды успевают вызревать к наступлению холодов.

Булатниковская

Одна из самых сладких вишен, получившая многочисленные положительные отзывы. Выведена была в 1995 году. Дерево характеризуется ускоренным ростом до 3 м, имеет шарообразную крону. Растение красиво вписывается в ландшафт и может использоваться не только для сбора урожая, но и в качестве элемента композиции сада или приусадебного участка.

Первые плоды появляются на 4 год жизни. Они имеют кисло-сладкий вкус, содержат до 10% сахара и 2% кислот. В Булатниковской вишне много витамина С – до 28 мг а 100 г продукта. Ягоды темно-бордовые, небольшие, вес их всего 4 г.

Булатниковский сорт идеально подходит для выращивания на севере РФ. На юге приживается хуже, но тоже плодоносит. Дерево любит почвы с глубоким залеганием корневой системы и не переносит переувлажнения.

Волочаевка

Гибридный сорт, полученный из скрещивания Владимирской и Любской вишни. Дерево среднерослое, с округлой кроной. Листья темно-зеленые яйцевидные. Плоды небольшие, но очень сладкие, с приятной кислинкой. Мякоть сочная, приятная.

Если хорошо ухаживать за растением, в сезон можно собирать до 15 кг. Единственный недостаток сорта – плохая морозоустойчивость и подверженность грибковым заболеваниям.

Живица

Раннеспелый сладкий сорт вишни, полученный путем скрещивания германской разновидности Желтой Денисена и испанской Гриот Остгеймский. Выведен он в Белоруссии в 2002 году. Сорт плодоносит уже в первый год. Садоводы полюбили его за неприхотливость, морозоустойчивость, неподверженность грибковым заболеваниям.

Дерево невысокое, со скругленной кроной. Плоды средние, шаровидные, темно-бордовые. Косточка мелкая, прекрасно отделяется. Вкус кисло-сладкий, сок насыщенный, рубинового оттенка.

Вишня начинает плодоносить на 3-4 год. В среднем деревья дают урожай в течение 15-25 лет. Но поскольку Живица – молодой сорт, испытания временем он еще не прошел.

Малышка

Карликовый компактный сорт, высота дерева достигает 2,5 м. Эта разновидность была выведена в Саратове из Раннего сорта и Дюка. Деревья кустовидные, небольшие, поэтому с них легко собирать урожай. С одного растения можно получить до 20 кг ягод.

Плоды бордовые, сочные, с легко отделяющейся мякотью, весом до 5 г. Они имеют глянцевую поверхность и привлекательный внешний вид. Содержание сахара – 7,5%. По пятибальной шкале вкус вишни получил наивысшую оценку.

Чудо Вишня

Этот один из самых сладких сортов вишни, который еще называют Дюк. По особенностям ветвления дерево очень похоже на черешню. Крона быстро вытягивается, становится пирамидальной. Чтобы она не разрасталась, проводят обрезку и придают дереву шаровидную форму.

Ягоды крупные, бордовые, весом до 10 г, с плотной кожицей. Вкус очень напоминает черешню: сладкий, без кислинки. Мякоть имеет ярко-выраженный черешневый аромат, но одновременно угадываются и вишневые нотки.

Первые плоды появляются уже на 2-3 год. На четвертый удается собрать полноценный урожай – до 10-15 кг. Плодоношение начинается в конце июня, ягоды появляются ежегодно.

Среднеспелые

Если рассуждать о том, какие сорта вишни самые сладкие, садоводы без сомнений назовут среднеспелые. Урожай поспевает в середине июля, поэтому ягоды успевают напитаться солнцем и сладостью. Лучше всего среднеспелые сорта чувствуют себя в южных регионах России.

Жуковская

Старый сорт, полученный еще в середине 1940-х годах. Деревья устремляются ввысь на 1,5-3 м. Крона раскидистая, круглая. Листья глянцевые, вогнутые, яйцевидные. Созревание плодов начинается в середине июля, плодоносит на 4 год.

Самые сладкие сорта вишни для средней полосы России

Мечта любого садовода — собрать с участка богатый урожай вкусной и крупной вишни. Созревают ягоды уже к началу или середине лета, а сами деревья не нуждаются в специальном уходе и редко болеют. Сладость мякоти зависит не только от погодных условий и региона выращивания, но и от выбора сорта, а также соблюдения агротехнических правил.

Рассмотрим, какой сорт вишни самый сладкий и крупный, и составим рейтинг лучших культур для средней полосы и Подмосковья.

Самые сладкие сорта вишни

Сладкие бордовые ягоды используют для приготовления самых разных блюд — десертов, выпечки, напитков. Вишня хороша в свежем, замороженном и даже сушеном виде. В ее составе есть витамины А и Е, что делает блюда с добавлением вишни не только вкусными, но и полезными.

Читайте также:
Сладкие сорта вишни: характеристики видов

Выясним, как называются сорта самой сладкой и вкусной вишни.

Крупные

Крупную вишню любят огородники по всей России — ее высаживают на Урале, в Сибири, Поволжье, Подмосковье. Такие сорта отличаются привлекательным внешним видом — аппетитные ягодки притягивают к себе внимание. Зачастую садоводы выращивают крупную вишню не только для личного потребления, но и для продажи.

Топ лучших сортов с крупными ягодами составляют следующие.

Игрушка

Дерево достигает в высоту 7 м, имеет много длинных ветвей. Предпочитает солнечные и просторные участки — ветки не должны мешать друг другу.

Вес одной ягоды достигает 8 г, цвет насыщенный бордовый, косточки крупные. Кожица тонкая, мякоть сочная. Игрушка плодоносит в течение 50 лет, урожайность возрастает с каждым годом.

Встреча

Деревья небольшие — 2 м в высоту. Вишня Встреча подходит для компактных участков — крона пониклая, кустовидная. В уходе неприхотлива, отличается стойким иммунитетом к резким изменениям погоды.

Урожай поспевает в июле, вес одной ягоды достигает 10 г. Вкус сочный и насыщенный, вишня идеально подходит для приготовления компотов и варенья.

Десертная Морозовой

Дерево высокорослое, поэтому для посадки потребуется много свободного места. Сорт устойчив к коккомикозу — распространенная болезнь среди косточковых деревьев.

Вишня с сочным и нежным вкусом, вес ягоды около 7 г. Урожай подходит для перевозки и продажи — отлично сохраняет свои товарные качества.

Ранние

Ранняя вишня поспевает к началу июня — радует садоводов длинным и растянутым плодоношением. Ранние сорта популярны среди огородников Урала и Сибири — регионов с коротким и холодным летом. По внешним и вкусовым качествам не уступают среднеспелым и поздним сортам.

Чудо вишня

Созревают ягоды на третий год, садоводы собирают урожай в начале-середине июня. Деревья хорошо растут на сухих и питательных почвах. Для получения богатого урожая крону формируют — иначе ягоды будут скапливаться на самой верхушке.

Вес одной вишни около 7 г, вкус насыщенный, кожура тонкая. Чудо вишня устойчива к повышенной влажности и грибковым заболеваниям.

Булатниковская

С одного дерева за сезон собирают около 12 кг вишни. Ягоды крупные, аромат приятный. Деревья вырастают в высоту до 3 м, облиственность умеренная.

Булатниковскую ценят за стабильное плодоношение и морозоустойчивость. Используют в свежем виде и замораживают на зиму.

Малышка

Деревья имеют кустовидную форму, подходят для выращивания на небольших участках. Ягоды бордово-красного оттенка, сочные, мякоть легко отделяется от косточки.

Вес одной около 5 г, урожайность — около 15 кг с одного дерева за сезон. Поспевают к концу июня.

Внимание! После посадки 2-3 года саженцы оборачивают мешковиной или газетой. А стволы взрослых деревьев белят — побелка защищает от солнечных лучей в осенне-зимнее время года, отпугивает грызунов.

Среднеспелые

Есть мнение, что среднеспелые сорта самые сладкие и сочные. Поспевают они к середине лета, успевают насытиться теплом и солнечными лучами. Больше всего среднеспелая вишня подходит для выращивания в южных регионах России.

Жуковская

Деревья среднего размера, высота около 2 м. В уходе сорт неприхотлив. Ягоды темно-красные, вес 4 г. Вкус насыщенный сладкий, сильный вишневый аромат. Мякоть слегка водянистая, косточки мелкие. Урожайность около 10 кг с одного дерева за сезон.

Подбельская

Кустовидное дерево вырастает до 5 м в высоту. Ягоды темно-бордовые, вес одной достигает 6 г. Вкус сладкий, садоводы используют вишню Подбельскую ля приготовления десертов и выпечки — мороженого, мармелада, пирожков. За сезон с одного дерева собирают до 13 кг урожая. Сорт устойчив к хлорозу почек.

Солидарность

Урожай с деревьев снимают на четвертый год с момента посадки. Плоды крупные, достигают 7 г. Окрас темно-красный, мякоть плотная. Вкус не горький, после переработки ягоды сохраняют свою сладость. Сорт редко болеет, зимостойкий, в уходе не требует специальных навыков.

Поздние

Поздние сорта вишни созревают к концу лета или в начале осени. Их предпочитают садоводы из регионов с длинным и теплым летом. Поздние сорта должны обладать устойчивостью к засухе, иммунитетом перед болезнями и вредителями.

Тургеневка

Деревья в высоту достигают 3-3,5 м. Первый урожай садоводы собирают на 4-5 год с момента посадки. Плоды крупные, округло-сердцевидной формы. Цвет насыщенный бордовый, кожица тонкая. Ягоды отличаются мягкой мякотью и сочным вкусом, вес одной около 6 г. Используют вишню Тургеневку в свежем и переработанном виде. Урожайность 10 кг с одного дерева за сезон.

Малиновка

Деревья среднего роста, крона шарообразная, в формировании не нуждается. Сорт морозоустойчив, переносит долгое отсутствие влаги. Ягоды маленькие, вес одной около 3 г. Форма округлая, вкус классический вишневый, без горечи. Урожайность от 7 до 10 кг с одного дерева за лето.

Приметная

В высоту дерево достигает 2 м. Крупная и сладка вишня с темно-красной кожицей. Мякоть сладкая и нежная, обладает терпкостью.

Вес ягоды около 8 г, урожайность около 12 кг с дерева за сезон. В уходе сорт неприхотлив, в применении универсален.

Читайте также:
Какао-дерево: описание и выращивание

Черная вишня

Черная сладкая вишня привлекает садоводов не только крупными плодами и сочным вкусом, но и оригинальным окрасом — бордово-черные, коричневые и сине-красные оттенки встречаются в садах России, Украины, Молдовы.

Владимирская

Деревья Владимирской устойчивы к морозам — подходят для выращивания на Урале и в Сибири. Плоды черно-красные, поспевают ко второй половине июля. За сезон одно дерево дает до 20 кг урожая — главное соблюдать режим поливов и формировать крону. Плодоносит Владимирская 15 лет.

Вес ягоды достигает 7 г, мякоть плотная, очень сладкая. Мелкие косточки легко отделяются.

Россошанская черная

Плодоносит вишня на третий год. Цветет в начале лета, а первые плоды собирают уже в июле. Ягоды крупные, иссиня-черного окраса. Мякоть приятная на вкус, вес ягоды около 5 г. Россошанская черная подходит для транспортировки на дальние расстояния — сохраняет свой вкус и пользу. Урожайность около 15 кг с одного дерева.

Шоколадница

Свое название сорт получил благодаря темно-шоколадному окрасу — ягода популярна во всей России. Высота дерева около 2,5 м, кустовидная форма. Шоколадница устойчива к длительным засухам, плодоносит на 3-4 год.

Вес ягоды от 3 до 6 г, кожура тонкая, глянцевая. Садоводы рекомендуют употреблять эту вишню в свежем виде — чтобы получить больше витаминов и насладиться сладким вкусом. Урожайность 10 кг с дерева.

Внимание! На количество урожая влияют подкормки. Для повышения урожайности в почву добавляют компост, биогумус, фосфорные и калийные компоненты. Внесение подкормок рекомендуется совмещать с поливом — так питательные вещества быстрее попадут к корням. Также важно не вносить азотосодержащие элементы — они снижают зимостойкость растения.

Вкусные и сладкие сорта для средней полосы России

Средняя полоса это центральная часть России — Ярославская, Московская, Костромская, Тверская и другие рядом находящиеся области. Климат умеренный, почва плодородная и рыхлая. Зима теплая и короткая, лето влажное и жаркое. Земли средней полосы идеально подходят для выращивания косточковых культур.

Крупноплодная волжская

Деревья 1,5-2 м с полураскидистой кроной. Самоплодный сорт подходит для выращивания на ограниченных садовых участках. Масса ягоды варьируется от 4 до 6 г, форма округло-овальная, окрас темно-бордовый глянцевый. Косточка крупная, легко отделяется от мякоти. Собирают урожай во второй половине июля. Урожайность от 8 до 14 кг с дерева за лето.

Антоновка костычевская черная

Деревья внешне напоминают высокие кусты — верхушка раскидистая и объемная. Плодоношение наступает на третий год.

Мякоть средней плотности, вес ягоды 5 г. Форма округлая, слегка приплюснутая по бокам. Окрас вишни темно-розовый, косточка небольшая. Урожай отлично подходит для приготовления вишневого сока.

Растунец

Высокорослые деревья подходят для выращивания на легких и рассыпчатых почвах, плодоносят на пятый год. Вишенки маленькие, вес около 2-3 г. Круглые, бордового окраса, кожура тонкая глянцевая. Собирают урожай в середине июля, одно дерево дает от 10 кг ягод. Плоды подходят для транспортировки — садоводы выращивают Растунец на продажу.

Новелла

Скороплодный сорт Новелла подходит для посадки на любых почвах. Растение внешне похоже на большой куст, имеет дугообразные ветви. Ягодки глянцевые, насыщенно красного оттенка, округлые.

Вкус сочный и приятный, небольшая косточка легко отстает от мякоти. Созревает Новелла до 10 июля. Урожайность стабильная — до 13 кг с одного куста за сезон.

Какие сорта вишен самые сладкие и вкусные

Добрый день, мой читатель. Многие сочную и ароматную вишню считают кислой ягодой, поэтому употребляют ее в ограниченном количестве. Однако не все знают, что существуют крупные и очень сладкие сорта, выведенные при помощи скрещивания культур. Однажды испробовав их ягоды, отношение к вишне тут же поменяется в лучшую сторону.

Вишня. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

  1. Волочаевка
  2. Живица
  3. Тамарис
  4. Шоколадница
  5. Шпанка

Волочаевка

Гибрид самоплодный, произошел от самых знаменитых и старинных сортов культуры: Любской и Владимирской.

Дерево средней высоты (до 3 м). С момента посадки активно идет в рост и на второй год уже достигает предельной высоты, первые урожаи начинает приносить на 5-6 год после посадки.

Крона у дерева пышная раскидистая, требует свободного пространства, поэтому прежде чем высаживать этот сорт, необходимо учесть этот фактор. Листья среднего размера, насыщенного зеленого окраса. Ягоды небольшие, но довольно сладкие, с легкой кислинкой. Достигают полной спелости к концу июля и почти три недели не осыпаются. Мякоть сочная с приятным ароматом.

Волочаевка дает обильные урожаи — до 15 кг плодов с одного дерева.

Превосходно подходит для употребления в свежем виде и кулинарной переработки.

Недостаток Волочаевки — подверженность грибковым инфекциям (если лето дождливое, может заболеть коккомикозом), а также средняя морозоустойчивость.

Живица

Сорт является одним из молодых представителей гибридов вишни и черешни, создавался в Беларуси. Гибрид среднего срока созревания стал очень популярным благодаря высокой морозостойкости, неприхотливости, крепкому иммунитету к коккомикозу и другим болезням. Способен радовать урожаем на 4-й год после посадки. Сбор ягод проходит в конце июня — начале июля. В среднем культура плодоносит в течение 15-25 лет.

Читайте также:
Применение цитрусового фрукта юдзу

Опыляется черешнями, у которых период цветения совпадает со сроками цветения Живицы. Это такие сорта, как Народная, Сюбаровская.

Вишня. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Живица представляет собой среднерослое дерево (до 3 м) с округлой негустой кроной, ветви которой приподнято-повислые.

Ягоды средних размеров массой 3,8 г. Они шаровидные, темно-красные с маленькой легко отделяющейся косточкой. Мякоть плодов средней плотности, сочная. Окрас ее и сока бордово-красный, вкус очень приятный, гармоничный, чувствуется кислинка.

Урожайность гибрида высокая, обычно с одного дерева снимают по 12-15 кг ягод, область применения которых универсальна. Несмотря на относительно тонкую и мягкую кожицу, хорошо переносят консервацию. Транспортабельность и лежкость сорта удовлетворительные.

Тамарис

Сорт отличается обильным плодоношением, выносливостью, неприхотливостью и отличными вкусовыми качествами. К сбору урожая приступают на 2-3 год, плоды достигают полной зрелости к началу августа.

Вишня. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Деревце невысокое, вырастает до 1,7-2 м, изредка до 2,5 м.

Поэтому легко проводить формирующую обрезку и при сборе плодов не понадобится использование стремянки. Крона формируется довольно широкая, раскидистая. Листья с блестящей поверхностью, зубчатые, темно-зеленого окраса. Ягоды крупные (4,3-5 г), овальные. Нежная, сочная мякоть имеет сладковатый вкус со слегка ощутимой кислинкой.

Хотя вишня Тамарис — самоопыляемая культура, вблизи нее опытные садоводы рекомендуют высаживать сорта-опылители: Любская, Жуковская и др., чтобы повысить урожайность.

Сорт морозоустойчив, наделен иммунитетом к коккомикозу, дает обильные урожаи: с небольшого деревца снимают по 8-10 кг вишен, которые используется как в свежем, так и переработанном виде.

Шоколадница

Шоколадница — самоопыляемый среднеранний сорт вишни. Назван так из-за красивого, шоколадного цвета ягод. Очень популярен среди садоводов благодаря замечательным вкусовым качествам вишен, их привлекательному виду, морозоустойчивости, засухоустойчивости, а также низкорослости. Но надо знать, что для обильного плодоношения дерево лучше высаживать на солнечном участке без высоких деревьев, которые будут затенять его. Кроме этого, рядом с деревом рекомендуется посадить черешню сорта Гриот или Склянку, тогда урожайность возрастет до 12 кг.

Высота взрослого деревца составляет от 2-х до 2,5 метра. Листовая крона компактная и аккуратная, не густая. Листья, как и у большинства сортов вишни, остроконечные, матовые, темно-зеленые.

Ягоды круглые, все почти одинаковой величины, массой 3,5-4 г. Окрас — близкий к черному, с глянцевым отливом, мякоть темно-красного цвета. Ягода замечательная на вкус: сладкая с легким привкусом черешни, спеет во второй декаде июля. Хорошая урожайность наблюдается на четвертом году после посадки. С одного взрослого дерева можно собрать до 10 кг спелых и вкусных ягод. Это считается довольно хорошим показателем для такого низкорослого дерева.

Шпанка

Это гибридный самоопыляемый сорт, полученный скрещиванием вишни и черешни. Существует несколько видов Шпанки: карликовая, донецкая, крупноплодная, курская, брянская и др. Все они выведены для конкретных районов с конкретными климатическими условиями. В средней полосе чаще культивируют Шпанку крупноплодную.

Дерево высокое с густой объемной кроной, начинает плодоносить с 5-6 летнего возраста.

Крупные листовые пластины темно-зеленого окраса, полностью матовые. Вишни крупные, с глянцевой поверхностью, слегка приплюснутые, насыщенного бордового окраса с присутствием коричневого оттенка. Сладкие на вкус, слегка ощущается кислинка. Мякоть окрашена в желтый цвет, сок же почти прозрачный.

Гибрид свободно переносит холодные зимы с температурой до -35 градусов, имеет иммунитет к коккомикозу.

Показатели урожайности гибрида Шпанка высокие. Собирают до 50 кг отборной продукции. Чтобы добиться этого, рядом высаживают сорта-опылители.

Топ-5 самых сладких сортов вишни

Добавление статьи в новую подборку

Многие привыкли, что плоды вишни – кислые. Но не всем известно, что существуют сорта с очень сочными и весьма сладкими плодами. Отведайте их – и вы навсегда измените свое отношение к вишне в лучшую сторону!

Примечательно, что эти сорта были оценены по достоинству не только за сладкий вкус довольно крупных ягод. Еще они отличаются высокой урожайностью и отличным товарным видом. Эти растения можно культивировать в средней полосе России и ежегодно наслаждаться вкусными плодами.

1. Волочаевка

Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.

Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.

Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.

У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.

Читайте также:
Белый клен: описание и применение

Сорт самоплодный – в опылителях не нуждается

2. Живица

Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.

Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.

Конец июня – начало июля

сорта черешни, цветущие одновременно с Живицей
(например, Народная, Сюбаровская)

3. Тамарис

Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.

Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.

Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.

Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.

Конец июля – начало августа

в опылителях не нуждается

4. Шоколадница

Этот сорт получил свое название за очень красивый, шоколадный цвет ягод. Растение быстро обрело популярность не только за отличные вкусовые качества плодов, их привлекательный внешний вид, но и за хорошую зимостойкость, а также низкорослость.

Но учтите, что богатый урожай удастся собрать, если дерево будет получать достаточно света. Поэтому для саженца лучше всего выбирать место на южной стороне участка и не “селить” вблизи высокие деревья, которые будут создавать тень. Тогда с одного взрослого вишневого дерева вы сможете собрать порядка 12 кг вкусных ягод.

Плоды сорта Шоколадница имеют округлую форму и темно-бордовую (практически черную) окраску с глянцевым отблеском. Мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая. При этом она имеет черешневый привкус.

Чтобы получить более щедрый урожай, Шоколадницу следует сажать рядом с черешней Гриот или вишнями Владимирская и Склянка. Благодаря этому улучшится опыление деревьев.

Вторая половина
июля

в опылителях не нуждается

5. Шпанка

Шпанка – это гибрид вишни и черешни, который имеет несколько разновидностей. Наиболее популярные – Шпанка карликовая, Шпанка ранняя, Шпанка крупноплодная, Шпанка курская, Шпанка шимская, Шпанка брянская и Шпанка донецкая. В основном это районированные сорта, которые по своим характеристикам практически не отличаются. В средней полосе России обычно выращивают Шпанку крупноплодную.

Это сильнорослое дерево с густой кроной обратнопирамидальной формы. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темную, бордово-коричневую окраску. Они, как и черешни, висят на дереве гирляндами или вдоль всего однолетнего прироста. Мякоть ягод сладкая, с ноткой кислинки, светло-желтого цвета. Сок – практически прозрачный.

Шпанка хорошо переносит суровые зимы с морозами до –35°С и засуху. А еще, как правило, не болеет коккомикозом.

Этот сорт считается самоопыляемым, но уровень самоплодности составляет не более 10%, поэтому для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом деревья сортов-опылителей.

Конец июня – начало июля

Гриот украинский, Гриот Остгеймский

Надеемся, наше подробное описание поможет вам выбрать подходящий сорт сладкой вишни, ведь по отзывам опытных садоводов все перечисленные растения хороши. И при правильном уходе дерево непременно откликнется богатым урожаем вкусных, сочных, ароматных и сладких ягод.

Вишня: описание 20 лучших сортов, характеристики и отзывы садоводов | (Фото & Видео)

Вишня является одной из самых распространённых плодовых деревьев. По популярности она, наверное, уступает только яблоне. Селекционеры считают, что она была получена путём скрещивания степной вишни и черешни. Известно около 150 сортов. Ниже будут представлены описания отборных сортов с отзывами садоводов.

Вишня Шоколадница

Сорт вывели в конце XX века. Плоды бордового цвета. Это небольшое дерево. Её высота не более 2,5 м. Совокупность веток и листьев образуют пирамидальную форму.

Растение больше напоминает не дерево, а кустарник. Образует множество плодов. Цветы окрашены в белый цвет.

Цветёт в мае. Вишенки созревают в июле. Но в различных регионах сроки могут различаться. На вкус они сладковатые, чуть кислые.

Масса одного плода – до 3,5 г. Семя легко отделяется от мякоти. Урожайность – до 15 кг. Плодоношение начинается через 3 года после посадки. Растёт до 20 лет.

  • холодоустойчивость
  • ранний срок созревания вишен
  • нетребовательность к увлажнению почвы
  • склонна к заражению микозами.
Читайте также:
Яблоко антоновка

Вишня шоколадница – молодой сорт. Поэтому её саженцы не очень легко найти в продаже. Для её выращивания нужно выбрать хорошо освещаемую часть сада.

Дерево необходимо каждый год обрезать. Поливать можно во время цветения и формирования плодов. Подкармливают только через 3 года после посадки. Далее 1 раз в 4 года.

Можно выращивать в любом регионе России.

По словам садоводов:

Гибриды черешни и вишни

Сорта, полученные путём скрещивания вишни и черешни, принято называть дюками. В России произрастает около 30 видов таких гибридов. Ниже будут описаны несколько разновидностей.

Харитоновская

Вишня со средним сроком созревания. Высота дерева 2,5 – 3 м. Ветки образуют шаровидную форму.

Вишенки тёмно-красного цвета, сочные, весом около 5 г. Сладко-кислые. Косточку легко можно отделить от мякоти.

Но она довольна крупная. Отличаются неплохой транспортабельностью. Плодоношение приходится на 4 год посадки.

Способна опыляться самостоятельно, но для хорошего плодоношения рядом с ней следует посадить сорта:

  • Владимирская
  • Любская
  • Жуковская
  • её редко поражают грибковые болезни.
  • не подходит для культивирования на территориях с сильными морозами.

Подбельская

Высокорослое дерево – до 5 м. Совокупность веток образует округлую форму.

Вишенки тёмно-красного цвета, массой до 5 г. Волокнистые. На вкус кисло – сладкие.

Плодоношение начинается на 4 – 5 год после посадки, в середине лета. Плоды созревают постепенно. Семя отходит от мякоти без труда. Можно использовать в любом виде.

Этот сорт не способен выдерживать сильное понижение температуры воздуха.

Пыльца у растения стерильная. Рекомендуется посадить рядом с ней черешню, либо такие разновидности вишни как:

  • Английская ранняя
  • Лотовая
  • Анадольская
  • Май Дюк
  • Гриот Остгеймский

Совокупность веток и листьев образует пирамидальную форму. Цветы большие, окрашены в белый цвет. Плоды тёмно-красного цвета, массой до 10 г.

На вкус сладкие, похожи на черешню. Но по аромату напоминают вишню. Полноценное плодоношение начинается на 4-й год посадки. Урожайность – 10 – 15 кг с одного дерева.

Чудо плодоносит ежегодно. Первый урожай можно собрать в конце июня. Это перекрёстнопыляемый сорт вишни.

Для получения урожая рядом с ней нужно посадить черешню.

У веток деревца есть свойство вытягиваться вверх. Для правильного формирования кроны некоторые садоводы подвязывают груз к веткам. Сорт лучше подходит для тёплых регионов страны.

В средней части России его сажать не стоит. Место посадки необходимо выбрать безветренное, светлое, без близкого залегания подземных вод.

В течение 5 лет растение необходимо обрезать. В первый год жизни во время весенней обрезки срезают 1/6 часть побегов.

  • сорт обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям.
  • вишня Чудо не может стать опылителем – её пыльца стерильна.

Малышка

Высота растений – 2 – 2,5 м. Очень быстро растёт. Не способна самостоятельно опыляться.

Цветение начинается в мае. Ранний – плодоносит в июне, через 3 – 4 года после посадки. 1 вишня весит около 5 г. Цвет – тёмно-красный.

С одного растения собирают до 15 кг урожая. Приятные на вкус, чуть кислые. Их, в основном, используют в свежем виде, но они пригодны и для заготовок.

Транспортабельны. Хранятся не более 10 дней.

  • высокоурожайность
  • устойчивость к заболеваниям
  • выносливость к сильным понижениям температуры воздуха
  • приятный вкус плодов
  • Подвержен заражению некоторыми заболеваниями

Лучшие соседи для неё:

  • Молодёжная
  • Норд Стар
  • Любская
  • Тургеневка

Шпанка

Сорт выведен Украинскими селекционерами. Деревья с ранним сроком созревания плодов.

Пользуется популярностью не только в своей стране, но и за её пределами. Это высокорослые растения до 6 м. Плодоношение начинается в возрасте 5 – 6 лет, в июне или начале июля.

Урожай собирают постепенно. Взрослое растение даёт до 0,5 ц плодов. Вишенка тёмно-коричневого цвета, массой 4 – 5 г.

Склонны к осыпанию. Внутри есть небольшая косточка, которая без труда отделяется от мякоти. На вкус сладкие, с небольшой кислинкой. Можно использовать как в свежем виде, так и для заготовок и замораживания.

Способен опыляться собственной пыльцой. Но при этом получают незначительное количество плодов.

Рекомендуется посадить рядом с ним:

  • Гриот Остгеймский;
  • Гриот украинский.
  • способность переносить низкие температуры (до -35 градусов);
  • высокая устойчивость к болезням
  • приятный вкус вишен
  • засухоусойчивость
  • из – за высокого роста деревьев, с них тяжело срывать плоды;
  • первый урожай иногда нужно ждать до 6 лет.

Для хорошего роста растение необходимо посадить в лёгкую, плодородную почву.

Шпанка имеет множество разновидностей:

  • карликовую
  • брянскую
  • крупноплодную
  • донецкую
  • раннюю

Сорта вишни обыкновенной

Этот вид был известен ещё в древности. На сегодняшний день он не произрастает в диком виде.

Десертная Морозовой

Сорт получил название в честь селекционера, который вывел его. Подходит для выращивания в умеренном климате. Растение средней высоты.

Совокупность веток образует округлую форму. Цветы крупные, белого цвета. Крупноплодный – 4,7 – 5 г. Цвет спелых вишен – красный.

Читайте также:
Бересклет форчуна: описание, посадка и уход

Внутри они сочные. Семя легко отделяется от мякоти. Можно транспортировать на далёкие расстояния. Вкус сладкий, чуть кислый. Урожайность – до 35 кг.

Раннеспелый. Первый урожай собирают в июне. Плодоношение приходится на 3 – 4 год жизни растения. Без соседнего дерева – опылителя образует лишь 1/5 плодов.

Рекомендуется посадить рядом с ней такие разновидности вишни как:

  • Владимирская
  • Гриот Остгеймский
  • Студенческа
  • Гриот Россошанский
  • скороспелость
  • высокоурожайность
  • приятный вкус
  • ежегодное плодоношение
  • морозоустойчивость
  • к недостаткам можно отнести слабую устойчивость к болезням.

Молодёжная

Сорт подходит для выращивания в северных регионах России и Подмосковье. Высота дерева – 2 – 2,5 м. Крона шаровидная, средней густоты. Ветки опущены к земле. Цветы белые. Самоопыляемые.

Цветёт в мае. Относится к морозоустойчивым и засухоустойчивым сортам. Урожай собирают в июле. С одного растения можно собрать до 15 кг вишни.

Масса плодов – 4 – 5 г. Вишенки тёмно-бордового цвета. Внутри мясистые, сочные. Легко отделяются от семени. На вкус приятные, с кислинкой.

Сорт молодёжная начинает плодоносить на 4 – 5-й год посадки. Дерево растёт до 15 – 20 лет.

Для её посадки необходимо выбрать возвышенный, светлый участок в саду. Нельзя сажать в места с сильными сквозняками.

Полив требуется во время цветения и плодоношения. Обрезают весной – до набухания почек. В первые годы жизни подкормка не нужна.

Молодёжная обладает средней степенью устойчивости к микозам.

Сорт универсального назначения. Хорошо переносит транспортировку.

Садоводы хорошо отзываются о ней:

Любская

Дерево высотой до 2,5 м. Совокупность веток образует шаровидную форму. Цветы окрашены в белый цвет.

Первый урожай можно получить через несколько лет после посадки. В дальнейшем ежегодно. Способна плодоносить без участия других растений.

Позднеспелая. Плодоношение начинается в июле – августе. Созревшие вишенки тёмно-красные, сочные. Масса – 4 – 5 г.

Семя легко отделяется от мякоти. На вкус кислые. Не склонны к осыпанию. Используют, в основном, для переработки. Можно хранить и транспортировать.

С условиях умеренного климата урожайность составляет 25 кг с одного деревца. На юге России эти показатели могут достигать до 35 кг.

Она не подходит для посадки в регионы страны с суровыми климатическими условиями. Подвержена грибковым болезням. Растёт в зависимости от климатических условиях 15 – 25 лет.

Для её выращивания необходимо выбрать участок:

  • с достаточным количеством солнечного света
  • без сильных сквозняков
  • подземные воды – не выше трёх метров
  • возвышенный

Жуковская

Среднеспелый. Деревья высотой 1,5 – 3 м. Крона округлая. Цветки белого цвета, крупные.

Урожай собирают в июле. Деревья начинают плодоносить на 4-й год посадки. Растут до 20 лет. Созревшие плоды сочные, тёмно-красные.

Масса – 4 – 7 г. На вкус напоминают черешню – сладкие, с небольшой кислинкой. Мякоть хорошо отходит от семени. Подходит для использования свежем виде и для заготовок.

Урожайность зависит от возраста – 12 – 30 кг.

Не способна опыляться самостоятельно. Рекомендуется сажать рядом с ней такие разновидности вишни:

  • Любская
  • Апухтинская
  • Владимирская
  • Ширпотреб черная
  • Молодежная

Вишня для Подмосковья — 12 лучших сортов, самоплодные и сладкие

Подмосковье относится к средней полосе России, и поэтому ему свойственны все климатические условия данного региона. Климат относится к умеренно континентальному, поскольку Подмосковье значительно удалено от значительных водных бассейнов. Здесь замечается чёткая выраженность сезонных отличий. Зима относительно холодная, а лето не слишком жаркое.

В последнее десятилетие отмечаются признаки глобального потепления. Зимы становятся более мягкими, и значительно снижается возможность весенних заморозков. В этом регионе встречаются самые разнообразные виды почв.

Сорта по видам

Климат Подмосковья позволяет выращивать разные сорта, тем не менее, все вишнёвые деревья можно разделить на несколько следующих групп:

  • самые распространённые;
  • раннего срока созревания;
  • морозоустойчивые;
  • карликовые.

В каждой группе есть несколько сортов, которые пользуются особенной популярностью у садоводов. Это может быть связано с особенно вкусными плодами, высокой урожайностью или хорошей устойчивостью к различным заболеваниям.

Самые распространённые

Подмосковье, как любая большая область, имеет свои северные и южные районы, в которых выращивают уже проверенные сорта. Вместе с тем среди многообразия вишен имеются такие, которые прекрасно себя зарекомендовали в любом месте Московской области.

Любская

Эта вишня считается одним из самых старых видов, известных российским садоводам. Он широко распространён по всей средней полосе страны. Ствол не слишком высокий и имеет высоту до 2,5 метров. Любская отличается крупными ягодами густого бордового цвета, вес которых может достигать 4 грамм. Мякоть с обилием сока и кисло-сладким вкусом и немного терпкая. Вишня частично самоплодная, поэтому независимо от наличия других сортов плоды будут завязываться. Первый урожай можно собирать через 2-3 года. Потребительской спелости плоды достигают в конце июля или начале августа. Вишня отличается высокой и стабильной продуктивностью, которая с годами прогрессирует. С одного дерева можно собрать до 25 кг ягод, а садоводы южных регионов получают до 35 кг с одной вишни

Читайте также:
Болезни ели: лечение, как узнать
Тургеневка

Вишня Тургеневская была выведена в 1979 году сотрудниками ВНИИ селекции плодовых культур. Дерево среднерослое высотой до 3-3,5 метров. Крона достаточно густая и представляет собой перевёрнутую пирамиду. Кора гладкая коричневого цвета. Цветение начинается в середине мая и может продолжаться до 10 дней. Плодоношение наступает на 4-5 год. Полное созревание плодов сильно зависит от климатических условий региона, но обычно приходится на вторую половину июля. Тургеневская очень хорошо культивируется во всём Подмосковье. Ягоды имеют тёмно-красный цвет и крупные размеры. Некоторые плоды могут достигать веса в 5 грамм. Вкус кисло-сладкий с небольшим содержанием сахара, поэтому плоды данного сорта хорошо подходят для домашнего консервирования.

Сорт частично самоплодный, поэтому для получения высоких урожаев рядом рекомендуется высаживать такие сорта вишен как Любская, Фаворит или Молодёжная.

Владимирская

Владимирская вишня это старинный русский сорт известный ещё с 12 века, когда его выращивали в монастырях. Растение образует подобие куста и может достигать высоты до 5 метров. Крона имеет округлую форму с изобилием листьев на периферии тогда, как в центре, листвы не слишком много. С возрастом ветви начинают провисать, и крона приобретает некоторую плакучесть. Владимирская относится к самобесплодным и требует наличия деревьев опылителей, которые опытные садоводы подбирают очень тщательно. Для этой цели хорошо подойдут следующие виды:

  • аморель розовая;
  • плодородная Мичурина;
  • васильевская;
  • гриот Московский.

Плоды вишни Владимирская не слишком крупные, и достигают веса 3,5 грамма. Кожица имеет тёмно-красный цвет, а мякоть сочная кисло-сладкая, но с преобладанием кислого.

Ягоды полностью созревают к середине июля, и собирать их следует сразу, так как из-за слабой плодоножки урожай может быстро осыпаться.

Раннего срока созревания

Многие садоводы предпочитают высаживать вишни ранних сроков созревания. Это может быть связано с неустойчивостью климатических условий региона. В Подмосковье популярностью пользуются некоторые высокоурожайные сорта.

Шпанка

Вишня Шпанка представляет собой так называемый дюк. Это гибрид черешни и вишни. Происхождение этого сорта проследить сложно, так как он распространён на территории средней полосы более 200 лет. Это крепкое и рослое дерево, которое может достигать высоты 5-6 метров. Обильная и густая крона имеет форму шара, причём ветви растут почти горизонтально. Сорт начинает рано плодоносить и урожай можно собирать начиная с конца июня. Плоды созревают очень неравномерно, поэтому сбор урожая растягивается на продолжительное время. Сбор нужно производить быстро, по мере созревания ягод, так как из-за слабой плодоножки плоды легко осыпаются на землю. Активное плодоношение начинается с пятого года после посадки. Ягоды крупные, сочные и кисло-сладкие. На бедных почвах урожай будет мельче и с худшим качеством плодов. Шпанка относится к самоплодным, и даёт урожай даже выращенная в одиночестве

Описание сорта вишни Шпанка читайте здесь.

Сорт вишни Шпанка быстро стареет и уже через 12-15 лет плодоношение почти полностью прекращается.

Черешневая

Эта вишня так же является гибридом вишни черешни. Дерево достигает средней высоты и имеет пирамидальную и достаточно раскидистую крону. Вишню Черешневая отличает хорошая морозоустойчивость, поэтому её можно разводить в северных районах Подмосковья. Ягода не слишком крупная с ярко красной кожицей и сладкой мякотью. Самое главное при высаживании саженцев черешни это правильный выбор места и почвы, поскольку сорт очень чувствителен к этим факторам. Яркое солнце гибриды вишни и черешни не любят. Грунт должен быть рыхлым, чтобы влага и воздух легко проникали к корневой системе. Водородный показатель должен быть на уровне (рН 7).

Приобретая саженцы гибридов, не следует покупать те, на которых написано «черешня-вишня». Название сорта должно быть указано обязательно.

Багряная

Вишня Багряная – это перспективный гибрид, полученный в результате скрещивания сортов Владимирская и Шубинка. Сорт входит В Государственный реестр, как рекомендованный для Центрального региона. Дерево низкорослое с кроной круглой формы и обильной листвой. Цветение начинается рано. При хороших погодных условиях это может быть конец апреля или начало мая. В последней декаде июня можно собирать урожай. Ягоды крупные, весом свыше трёх граммов. Отличаются темно-красным цветом, кисло-сладким вкусом и очень плотной мякотью. Багряная имеет неплохие характеристики по морозоустойчивости. Несмотря на хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям требуется регулярное проведение профилактической обработки. В качестве сортов опылителей можно использовать Шубинку или Гриот Московский.

Что можно посадить рядом с вишней расскажет эта ссылка.

Морозоустойчивые

В Подмосковье имеются северные районы, где не всегда удаётся выращивать вишни популярных и высокоурожайных сортов. Поэтому среди многообразия вишен есть особые морозостойкие сорта, которые хорошо переносят не только продолжительные морозы, но и опасные для плодоношения весенние заморозки.

Молодёжная

Гибрид Молодёжная относится к кустовой разновидности вишни. Стволики достигают высоты в 2-2,5 метра и начинают плодоносить на третий или четвёртый год. При хорошем уходе период плодоношения может продлиться до 15-20 лет. Урожайность вишни достаточно высокая и с одного дерева можно собрать до 15 кг вкусных ягод. Плодоношение начинается в середине июля и может продолжаться до конца месяца или до начала августа. Плоды достигают веса в 4,5 грамма и отличаются большой сочностью и кисловатым вкусом. Молодёжная относится к самоплодным растениям, но из-за большой вероятности гибели пыльцы от низкой температуры, на одном участке следует посадить другие сорта с близкими сроками цветения. Для этой цели можно применить вишни Любская, Морозовка, Тургеневка.

Молодёжная не устойчива к монилиозу и коккомикозу, поэтому ей требуется постоянная профилактика и обработка рекомендованными препаратами.

Шубинка

Вишня Шубинка относится к старинным российским сортам. В центральных районах России она выращивается с 19 века. Дерево достаточно высокое может достигать высоты более 4 метров. Крона имеет пирамидальную форму и не слишком плотная. Ягоды Шубинки мелкие, тёмно-красного цвета, и имеют вес от 2 до 2,5 грамм. Из-за низкого содержания сахара мякоть плодов очень кислая, поэтому в свежем виде ягоды почти не используются, а идут на переработку. Шубинка относится к поздним сортам созревания. Сбор урожая начинается в первых числах августа и может продолжаться до конца сентября. У ягод крепкая плодоножка, поэтому они прочно держатся на ветках. Чем дольше вишни висят на дереве, тем вкуснее они становятся, так как набирают больше сахара. С одного дерева можно собрать 15-22 кг ягод.

Читайте также:
Когда собирать шиповник, как сушить, хранить

Также о вишне Шубинка читайте тут.

Сорт частично самоплодный, поэтому недалеко от Шубинки нужно высадить такие вишни как Любская, Ширпотреб чёрная или гриот Московский. Опытные садоводы рекомендуют высаживать не менее трёх опыляющих сортов.

Малиновка

Это растение пользуется большой популярностью у садоводов центральных регионов страны. Ствол вырастает до высоты 3-3,5 метров. Формирование плодов обычно происходит на прошлогодних приростах. Ягоды достигают потребительской спелости к концу июля. Урожайность вишни высокая, но во многом зависит от погодных условий. Растение хорошо выдерживает морозу, но если заморозки возникнут в процессе роста почек, то большинство из них может погибнуть. Поскольку сорт самобесплодный рядом с ним следует высадить вишни Владимирскую, Шубинку или Любскую. Преимуществом вишни Малиновка является очень высокая устойчивость к коккомикозу.

О мерах борьбы с коккомикозом вишни читайте в этой статье.

Для посадки этого сорта следует выбирать рыхлые супесчаные или суглинистые почвы. Близко расположенные грунтовые воды могут повредить коневую систему растения.

Карликовые

Карликовые сорта очень удобны для выращивания на индивидуальных участках. Невысокий рост позволяет без проблем ухаживать за плодовыми культурами и легко собирать урожай.

Тамарис

Этот низкорослый сорт можно выращивать во всех районах Подмосковья. Дерево вырастает всего до 2,5 метров, поэтому уход за вишней и сбор урожая не является проблемой. Крона имеет округлую форму средней степени загущенности. Формирование плодов происходит на букетных ветвях. Ягода крупная, тёмно-бордового цвета, отличается очень сладким вкусом из-за большого содержания сахара. Тамарис зацветает поздно, а плоды можно собирать, начиная с конца июля. Вишня хорошо выдерживает холодные зимы с продолжительными морозами. Дерево требует проведения профилактических мероприятий от грибковых болезней.

Описание сорта вишни Тамарис читайте здесь.

Тамарис относится к самоплодным сортам, но для повышения урожайности рядом с ним можно высадить вишни Тургеневка или Жуковская.

Русинка

Вишня Русинка районирована для Центрального региона, куда относится и Подмосковье. Это карликовый сорт, ствол которого не превышает по высоте 2 метров. Крона округлой формы, ветви которой немного провисают. Побеги вырастают почти горизонтально, что бывает причиной их повреждения при большом урожае. Ягода достигает веса в 3,5 грамма и обладает ярко-красным цветом и кислым вкусом, поэтому в свежем виде употребляется редко. Вишня цветёт в середине мая, а плодоношение наступает во второй декаде июля. Цикл плодоношения продолжается продолжительное время, поэтому сбор урожая затягивается. Нормальный урожай можно снимать спустя 3 года после посадки. Вишня зимостойкая и высокоурожайная. Русинка достаточно хорошо переносит жаркую погоду и засуху. Устойчивость к грибковым заболеваниям выше средней.

Быстринка

Эта вишня очень популярна среди садоводов. Быстринка отличается неприхотливостью высокой зимостойкостью. Ствол не вырастает выше 2-2,5 метров. Этот перспективный гибрид получен в результате скрещивания двух продуктивных сортов, поэтому дерево отличается высокой урожайностью. С одного дерева можно собрать более 20 кг ягод. Для регулярного получения обильного урожая на участке нужно высадить деревья опылители, совпадающие с Быстринкой по времени цветения. Плоды имеют средний размер и вес до 4,5 грамм. Цвет плодов тёмно-бордовый, а мякоть нежная с кисло-сладким вкусом.

Быстринку нельзя сажать на кислых почвах, так как она будет плохо развиваться и может погибнуть.

Как выбрать

Исходя из того, что в Подмосковье нередки очень холодные зимы, нужно обращать внимание на морозоустойчивость вишни. Важно чтобы это касалось не только дерева, но и почек. Серьёзным фактором при выборе является устойчивость к монилиозу и коккомикозу. При дождливой погоде, какая не редкость в Подмосковье, насекомые не могут опылять цветки, поэтому лучше выбирать самоплодные сорта и высокоурожайные сорта. На небольшом участке лучше всего выращивать низкорослые деревья. Они занимают немного места и с них легко собирать урожай.

Читайте также:
Применение цитрусового фрукта юдзу

Как лечить монилиоз вишни читайте в этом материале.

Видео

Видео про сорта вишни для Подмосковья.

Описание и характеристики самых лучших сортов сладкой вишни, посадка и уход

Для множества любителей размер фрукта не главное. В первую очередь ценятся их вкусовые качества. В последнее время новые сорта сладкой вишни приобрели положительные характеристики. Во многих гибридах соотношение сахара достигло 5 и выше процентов. Эти сорта стали популярными не только в России, но и в соседних странах.

  • 1 Особенности сладких сортов
    • 1.1 Характеристика урожая
    • 1.2 Внешний вид и отличительные черты дерева
    • 1.3 Опылители
  • 2 Лучшие сладкие сорта вишни
    • 2.1 Причуда
    • 2.2 Золушка
    • 2.3 Севастьяновская
    • 2.4 Эванс Бали
    • 2.5 Уральская рубиновая
    • 2.6 Маяк
    • 2.7 Память Еникеева
  • 3 Особенности посадки
    • 3.1 Выбор саженца
    • 3.2 Подготовка места высадки
    • 3.3 Технологический процесс
  • 4 Уход
    • 4.1 Полив
    • 4.2 Подкормка
    • 4.3 Обрезка и формирование кроны
    • 4.4 Какие вредители и болезни опасны для сладкоплодных вишен
    • 4.5 Подготовка к зимовке

Особенности сладких сортов

Сладкие сорта вишни ценны благодаря вкусовым качествам, их употребляют в свежем виде и используют в переработке. Косточковые плоды содержат в себе много сахара, органических кислот, витаминов. Сладкая вишня также и скороспелая, но все зависит от сорта. Деревья неприхотливы и растут даже на каменистой почве.

Характеристика урожая

Данные сорта вишни обычно имеют не очень крупные размеры, но есть и исключения. Плоды сочные и сладкие, обильное солнце и своевременный полив окажут положительное влияние на вкусовые качества фрукта. Чтобы получить большой урожай, высаживают на участке 5-7 разных сортов.

Внешний вид и отличительные черты дерева

Вишня достигает приблизительно 25 м в высоту, имеет раскидистую крону. Однолетние саженцы растут вверх, после на 4-5-й год ветки опускаются вниз. Это удобно для сбора урожая, но дереву понадобятся дополнительные опоры.

Кора имеет коричневый цвет, слегка шершавая, ствол тонкий, гладкий. Ветви создают округлую форму кроны. Листья черешковой формы, широкоэллиптические, заостренные в конце, темно-зеленого цвета сверху, на внутренней части имеют светлый оттенок, длина листка 8 см.

Опылители

Как и другие плодовые деревья, опыляется вишня насекомыми, например, пчелами. Также растение может опыляться другими деревьями. Процесс происходит ранней весной. В зависимости от сорта дерево может быть самоплодным, частично самоплодным или самобесплодным. Поэтому в последнем случаи растению нужны дополнительные опылители.

Для этого на одном участке высаживают как минимум два дерева разных сортов, чтобы они могли опылять друг друга. Даже если дерево самоплодное, оно даст больше урожая благодаря дополнительному опылению. Важно, чтобы цветение было в одних сроках, иначе опыление таким способом невозможно.

Лучшие сладкие сорта вишни

Некоторые сорта вишни уже давно растут на территории России и отличаются особенными вкусовыми качествами, так как хорошо приспособлены к климату данного региона. Самые сладкие наиболее ценны среди садоводов. Наиболее востребованные сладкие сорта:

  • Причуда;
  • Золушка;
  • Севастьяновская;
  • Эванс Бали;
  • Уральская рубиновая;
  • Маяк;
  • Память Еникеева.

Причуда

Дерево имеет средние размеры, растет быстро. Сорт среднего срока созревания. Крона округлая, слегка приподнята, листок плоский. Ягоды среднего размера, одинаковой формы. Вес плода 5-5,4 грамма. Мякоть темно-красного цвета, кожица гладкая. Дегустационная оценка 4,7 балла из 5 возможных.

Из данного сорта получают кисло-сладкий сок, который закрывают на зиму. Саженцы не любят влажную землю, поэтому их стоит сажать на возвышенности. Редко болеет, не требует особого ухода, имеет высокую зимостойкость.

Золушка

Вишня низкорослого типа, растение кустовидной формы. Плоды небольшие 3,6-3,8 грамма. Плод светло-красного цвета, мякоть того же оттенка, сочная, мясистая. Вкус кисло-сладкий. Урожайность данного гибрида высокая, ранняя скороспелость.

Достаточно устойчива к коккомикозу. Сорт был принят в 1975-м году. С одного дерева собирают до 15 килограмм ягод. Гибрид самоопыляемый. Хорошая зимостойкость.

Севастьяновская

Дерево средних размеров, имеет округлую крону и тупозаостренную верхушку. Цветки небольшие, белого окраса, лепестки растут свободно. Листки темно-зеленого цвета, яйцевидной формы. Цветение и плодоношение смешанное.

Плоды средние, масса ягоды 3,7 грамма, широкоовальная форма. Цвет насыщенно красный или красно-черный.

Мякоть не очень плотная, но обладает чудесным вкусом. Косточка среднего размера, овальной формы. Хорошо отделяется от мякоти. Вишня имеет привлекательный внешний вид. Высокотоварный сорт, частично самоплодный. Минусом сорта есть неустойчивость к морозам и засухам. Из вишни часто заготавливают сок.

Эванс Бали

Высокоурожайный сорт, дерево небольшой высоты, кустообразной формы. Крона имеет пирамидальную форму. Ветки расположены близко друг к другу. Листья цилиндрической формы, темно-зеленного оттенка. Цветки белые, крупные.

Читайте также:
Яблоко антоновка

Ягоды крупные, массой по 5 грамм. Круглая форма, цвет бордовый или коричневый. Мякоть сочная, сладкая, имеет ярко выраженный аромат. Косточки этого сорта очень хорошо отделяются от мякоти. Гибрид хорошо подходит для приготовления компотов, варенья и джемов.

Уральская рубиновая

Дерево кустовидной формы с раскидистыми ветвями. Листья лодкообразной формы, имеют характерный блеск. Относится к самобесплодному сорту, поэтому дереву требуется дополнительное опыление, но при этом оно само может быть опылителем для других сортов.

Хорошо переносит зиму. Цветение происходит поздней весной. В первый год после высадки урожай будет очень бедным. Самая высокая урожайность вишни до 13-16 лет. Плод средней величины, круглой, немного приплюснутой формы. Вес 3-5 грамм. Косточка небольшая.

Сорт зимостойкий, не требует опылителей, имеет высокую урожайность. Дерево кустообразного типа, невысокое, ветки густые и образуют широкую крону. Листья вытянутые, широкие, темно-зеленого цвета, присутствует блеск. Цветение этого сорта довольно позднее, цветки небольшие.

Ягоды большие, масса 4-6 грамм. Красный, хорошо выраженный цвет. Плод кисло-сладкий, мякоть сочная.

Внешний вид хороший, сорт имеет десертный вкус. Употребляют как в свежем виде, так и используют при варке варенья, сока, компота. Плодоношение начинается на 3-4-й год после высадки. Урожайность на протяжении 30 лет. Сорт частично самоплодный. Устойчив ко многим болезням. Хорошо переносит высокие температуры.

Память Еникеева

Пониклая форма кроны, дерево высотой до 3 метров. Листва не густая, кора имеет коричнево-серый оттенок. Листья яйцевидной формы, темно-зеленого цвета, не имеют характерного блеска. Цветки маленького размера, расположены свободно друг от друга.

Плоды весом 4,5-5 грамм. Окрас красный с темной сердцевиной. Мякоть средней плотности, такого же цвета, как и кожура.

Косточка большого размера и круглой формы. Сочная, ароматная мякоть. На вкус кисло-сладкая. Не очень устойчив сорт к заморозкам, поэтому гибриду требуется климат средних широт. Устойчивость к засухе также средняя. Вкусовые качества оценивают на 4,8 балла из 5 возможных.

Особенности посадки

Посадку вишни проводят в теплое время (весной) и следят за тем, чтобы выбранное место было безветренное.

Выбор саженца

Выбирают самые сильные саженцы и проверяют их на наличие повреждений. Высота молодняка должна составлять 60 сантиметров. Длина скелетных ветвей 50-60 сантиметров.

Подготовка места высадки

Посадку проводят, когда почва прогреется. Землю выбирают нейтральную. Вишни любят хорошо освещенные места, поэтому низины плохо скажутся на урожайности. В землю изначально добавляют известь и органические добавки, которые перемешивают с грунтом. Также добавляют перегной и минеральные удобрения. В первую очередь вносят известь, только после этого органические вещества.

Технологический процесс

  1. Сначала выкапывают яму диаметром 80 сантиметров и глубиной 50-60 сантиметров.
  2. Верхний слой посадочной почвы смешивают с удобрениями, известь не вносят, чтобы не повредить корни саженца.
  3. В лунку засыпают посадочный материал.
  4. В яму опускают деревце и аккуратно расправляют молодые корни, корневая шейка остается на уровне почвы.
  5. Ствол вишни располагают с северной стороны от колышка, который служит опорой для дерева.
  6. После делают маленькую лунку возле дерева и выливают туда воду, потом засыпают перегноем или торфом.
  7. Саженец привязывают к палке.

В первый год жизни дерево поливают, удобряют и рыхлят. Также следят за ростом и здоровьем саженца.

Полив

Вишню поливают после цветения, чтобы будущие плоды набирались соком. Почва должна быть влажной, но нельзя орошать слишком много. Вишни не любят влагу.

Подкормка

Удобрение вносят, когда дерево начало плодоносить. Подкормка происходит по мере того, как дерево взрослеет. Органические удобрения вносят раз в несколько лет. Это может быть компост или же навоз. Осенью деревья подкармливают калийными удобрениями, а весной азотными. После цветения вносят удобрения по приствольному кругу, а потом делают повторно через две недели. Если почва слишком кислая, то в нее добавляют известь.

Обрезка и формирование кроны

Побеги у дерева растут быстро, поэтому требуется периодическая чистка. Если крона не густая, то плодам легче созревать и букетные веточки живут дольше. Обрезают ветви за три недели до набухания почек. Крону формируют сразу после посадки в виде ярусов, другая форма для вишни не подойдет.

Какие вредители и болезни опасны для сладкоплодных вишен

Самыми частыми болезнями вишневого дерева являются клястероспориоз, камедетечение, коккомикоз и монилиоз. Также дерево может поражаться вишневой мухой, тлей и слизистым пилильщиком.

Подготовка к зимовке

На зиму садоводы подготавливают приствольный круг, убираются сорняки, землю вскапывают, прорыхливают и поливают водой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: