Салат с грейпфрутом: рецепт, фото

ТОП-10 рецептов салата с грейпфрутом

• Грейпфрут как ингредиент салата
• ТОП-10 рецептов салатов из грейпфрута
  • С креветками и рукколой
  • С курицей
  • С авокадо и курицей
  • С печенью
  • Фруктовый
  • Крабовый
  • С тунцом
  • С семгой
  • С лососем
  • С сыром
  • С капустой
  • С сыром и яблоком
• Видео-рецепты салата с грейпфрутом

Салат с грейпфрутом — это блюдо, в котором обязательным ингредиентом является цитрусовый плод. Также в него могут быть добавлены морепродукты, мясо, овощи, другие цитрусовые. Далее лучшие рецепты салатов с грейпфрутом, которые украсят будничный или праздничный стол.

Грейпфрут как ингредиент салата

Грейпфрут — ценный диетический фрукт. Продукты, сопровождающие его в блюдах, быстро усваиваются и не откладываются в виде жиров в организме.

Салаты с грейпфрутом могут быть не только фруктовыми, но и с дополнением других ингредиентов:

• морепродукты;
• овощи;
• белое мясо (курица, индейка);
• крабовое мясо;
• рыба;
• апельсины и другие фрукты.

Грейпфрут содержит множество витаминов и полезных соединений. Добавляя его в салат, вы не только скорее избавитесь от лишних килограммов, но и обогатите организм полезными соединениями.

ТОП-10 лучших рецептов салатов из грейпфрута

Салаты с грейпфрутом удивительно сочные. В них слышны экзотические нотки, при этом фрукт хорошо сочетается с любыми ингредиентами. Добавляйте их к праздничному столу и наслаждайтесь изысканными вкусовыми качествами.

Салат из грейпфрута с креветками и рукколой

Салат с грейпфрутом и креветками подходит для легкого перекуса или романтического ужина. Блюдо простое в приготовлении, грейпфрут придает ему легкую кислинку и насыщенный вкус.

• Калорийность на 100 г — 111 ккал.
• Количество порций — 4
• Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:

• Грейпфрут — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Креветки — 150 г
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Горсть листьев рукколы
• Грецкие орехи — 4 шт.
• Чеснок — 2 зубка
• Соль, перец — по вкусу

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с креветками и рукколой:

1. Выжмите сок из половины лимона.
2. Смешайте его с растительным маслом.
3. Измельчите чеснок, добавьте его в лимонно-масляную смесь вместе с солью и перцем.
4. Креветки залейте подсоленным кипятком на несколько минут, очистите и опустите в заправку.
5. Очистите грейпфрут от кожуры и прожилок.
6. Орехи измельчите и подсушите на сковороде.
7. Соберите салат с рукколой и грейпфрутом, выложив на тарелку рукколу, сверху креветки и грейпфрут, посыпьте орехами.

Салат из грейпфрута с курицей

Салат с грейпфрутом и курицей представляет собой удивительное вкусовое сочетание. Цитрусовый плод прекрасно соотносится с белым мясом. Блюдо подойдет для праздничного стола, как зимой, так и летом.

Ингредиенты:

• Грейпфрут — 1 шт.
• Пекинская капуста — 200 г
• Куриное мясо — 300 г
• Горчица — 1 ч.л.
• Яблочный уксус, растительное масло — для заправки

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с курицей:

1. Для куриного салата с грейпфрутом обжарьте мясо с обеих сторон и нарежьте его кусочками.
2. Нарежьте пекинскую капусту.
3. Грейпфрут очистите от пленок и кожуры.
4. Смешайте все ингредиенты для салата с пекинской капустой и грейпфрутом.
5. Полейте салат с грейпфрутом и грудкой маслом, уксусом, добавьте соль и горчицу и перемешайте.

Салат с куриной грудкой и грейпфрутом хоть и легок в приготовлении, но выходит удивительно вкусным.

Салат из грейпфрута с авокадо и курицей

Салат с грейпфрутом и авокадо подойдет и для завтрака, и для романтического ужина. Он украсит праздничный стол, разнообразит будничный прием пищи. Чтобы блюдо вышло вкусным, тщательно выбирайте авокадо: он не должен быть слишком мягким или недозрелым.

Ингредиенты:

• Грейпфрут — 2 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Лимонный сок и оливковое масло — по 2 ст.л.
• Кресс-салат — 250 г
• Лимонный сахар — 0,5 ч.л.
• Куриное филе — 6 шт.
• Фисташки — 2 ст.л.
• Йогурт

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с авокадо и курицей:

1. Цитрус очистите, выдавите из него сок над листьями салата.
2. Грудку смажьте маслом, обжарьте с двух сторон, выложите на противень и тушите в духовке до готовности.
3. Масло, сахар, 2 ст. л. лимонного сока смешайте с соком грейпфрута.
4. Смешайте заправку с салатом и орехами.
5. Смешайте лимонный сок с йогуртом и заправьте салат.

Салат из грейпфрута с печенью

Салат с печенью и грейпфрутом удивительно вкусный. Даже если вы не любите печень, в этом блюде она вам обязательно понравится. Выбирайте куриную: она более нежная и быстрее готовится.

Ингредиенты:

• Печень — 250 г
• Грейпфрут — 2 шт.
• Листья салата, шпината или пекинской капусты
• Красное сухое вино — 250 мл
• Мед и соевый соус — по 3 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль, перец, кунжут — по вкусу

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с печенью:

1. Куриную печень вымойте, удалите желчные протоки, обсушите, обжарьте кусочками на растительном масле. Посолите, поперчите.
2. Для заправки для вкусного салата с грейпфрутом сухое вино прокипятите 3 минуты, чтобы выпарить алкоголь. Уварите жидкость до половины первоначального объема.
3. Добавьте мед и варите еще 3 минуты.
4. Влейте соевый соус.
5. Грейпфрут очистите от кожуры и пленок, нарежьте кусочками.
6. На тарелку выложите листья салата, сверху уложите кусочки печени, а на них — грейпфрут. Полейте заправкой.
7. Посыпьте кунжутом.

Фруктовый салат с грейпфрутом

Это блюдо отлично охладит в летний день. Готовится оно за 5 минут. Поскольку большинство ингредиентов можно приобрести на рынке и зимой, фруктовый салат с грейпфрутом можете приготовить и в холодное время года.

Ингредиенты:

• Грейпфрут — 1 шт.
• Яблоки — 2 шт.
• Бананы — 2 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Киви — 3 шт.
• Ваниль, корица — по вкусу

Пошаговое приготовление фруктового салата с грейпфрутом:

1. Грейпфрут очистите от кожуры и пленок, порежьте кусочками.
2. Из яблок выньте сердцевину, порежьте дольками.
3. С бананов снимите кожицу и нарежьте кружочками.
4. Очистите апельсины и киви, порежьте дольками.
5. Смешайте фрукты в одной посуде, посыпьте ванилью и корицей.

Если вам требуется диетический салат с апельсином и грейпфрутом, не заправляйте его. Праздничное блюдо можете заправить взбитыми сливками, сгущенным молоком или йогуртом.

Крабовый салат с грейпфрутом

Крабовый салат с грейпфрутом подходит для гарнира к праздничному столу, чтобы гости не ощущали тяжесть в желудке. Карамелизованным сахаром, который может остаться после приготовления фрукта, украсьте салат.

Ингредиенты:

• Крабовое мясо — 1 пачка
• Грейпфрут — 1 шт.
• Листья салата — 200 г
• Коричневый сахар — 3 ч.л.
• По щепотке соли и перца
• Лайм — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Мед — 1 ч.л.
• Соус чили — 2 ч.л.
• Половина веточки мяты

Пошаговое приготовление крабового салата с грейпфрутом:

1. Фрукт очистите от кожуры, пленки и нарежьте на кусочки.
2. Выложите их на пергамент, посыпьте сахаром и запекайте 10 минут.
3. Красное мясо нарежьте кусочками.
4. Из лайма выжмите 2 ст. л. сока, измельчите цедру.
5. Порубите мяту.
6. Цедру и сок лайма соедините с грейпфрутовым соком, медом, мятой, чили, оливковым маслом.
7. Крабовое мясо смешайте с листьями салата, добавьте заправку.
8. Сверху на простой салат с грейпфрутом выложите кусочки карамелизованного фрукта.

Салат из грейпфрута с тунцом

Салат с грейпфрутом и тунцом подойдет для любого праздничного стола. Он поражает гостей необычным вкусовым сочетанием рыбы и цитрусовых.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный — 1 банка
• Половинка красного лука
• Огурец и грейпфрут — по 1 шт.
• Салатные листья
• Соевый соус и масло растительное — по 3 ч.л.
• Мед — 2 ст.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Молотый перец — по вкусу

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с тунцом:

1. Салатные листья порвите на кусочки, смешайте с тунцом в салатнице.
2. Очистите грейпфрут, нарежьте кусочками и добавьте в салат.
3. Огурец измельчите, лук порежьте кольцами.
4. Мед смешайте с соевым соусом, горчицей, грейпфрутовым соком, маслом растительным.
5. Смешайте ингредиенты, полейте заправкой и подавайте на стол.

Салат из грейпфрута с семгой

Салат с семгой и грейпфрутом удивительно легкий и сытный. Хотя в нем много ингредиентов, готовится он просто. Салат подойдет и для будней, и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Семга соленая — 300 г
• Помидоры — 2 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Грейпфрут — 1 шт.
• Листья салата
• Йогурт — 120 мл
• Лимонный сок — 2 ч.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с семгой:

1. Листьями салата застелите блюдо.
2. Томаты нарежьте кусочками и выложите поверх листьев.
3. Сверху уложите нарезанное кусочками филе семги.
4. Разделите авокадо пополам и нарежьте кусочками.
5. Выложите авокадо по кругу, следующим слоем уложите кружочки огурцов.
6. Лимонный сок смешайте с маслом и солью, добавьте йогурт.
7. Полейте салат с рыбой и грейпфрутом заправкой. Сверху уложите очищенные ломтики грейпфрута.

Салат из грейпфрута с лососем

Салат с грейпфрутом и лососем называется кипрским. Он удивительно вкусный и полезный. Сочетание зелени, сыра, рыбы и ароматной заправки покорит ваших гостей.

Ингредиенты:

• Руккола — 100 г
• Лосось — 150 г
• Грейпфрут — 1 шт.
• Сыр — 50 г
• Лук — 1 шт.
• Маслины — 15 шт.
• Кунжутные семена — 1 ч.л.
• Масло растительное — 1,5 ст.л.
• Винный, бальзамический или соевый уксус — 1 ст.л.

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с лососем:

1. Рыбу сварите или приготовьте на пару.
2. Лук порежьте кольцами и смешайте с рукколой.
3. Натрите сыр на терке.
4. Маслины измельчите кружочками.
5. Смешайте все компоненты с зеленью.
6. Добавьте масло, уксус.
7. Грейпфрут очистите, порежьте дольками.
8. Выложите салат в центр блюда, по краям положите рыбу, украсьте грейпфрутом.

Салат из грейпфрута с сыром

Салат с грейпфрутом и сыром очень нежный и сочный. Он подходит в качестве летнего блюда, как дополнение праздничного стола. Его любят девушки, следящие за своей фигурой.

Ингредиенты:

• Грейпфрут — 2 шт.
• Томат — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Мягкий белый сыр — 200 г
• Маслины — 50 г
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Зелень — 1 ст.л.
• Перец, соль — по вкусу

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с сыром:

1. Очистите грейпфрут от кожицы и порежьте ломтиками.
2. Огурец и сыр нарежьте кубиками.
3. Грейпфрут, огурец, сыр смешайте в одной посуде.
4. Растительное масло, специи и зелень смешайте для заправки.
5. Украсьте блюдо маслинами и нарезанным кольцами луком.

Салат из грейпфрута с капустой

Салат с капустой и грейпфрутом подойдет для диеты и ежедневного употребления. Ингредиентов в нем немного: они простые и доступные. Блюдо можете приготовить и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Изюм — 300 г
• Капуста белокочанная — 400 г
• Грейпфрут — 1 шт.
• Укроп
• Оливковое масло

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с капустой:

1. Изюм залейте кипятком на 5 минут и слейте воду.
2. Тонко нарежьте капусту.
3. Очистите грейпфрут, порежьте ломтиками.
4. Измельчите укроп.
5. Соедините все компоненты, полейте маслом.

Салат из грейпфрута с сыром и яблоком

Это удивительно легкий салат с красным грейпфрутом, сыром рокфор с добавлением цикория. Необычный вкус блюда покорит ваших гостей и станет настоящей изюминкой на столе.

Ингредиенты:

• Грейпфрут — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Лимон —1.5 шт.
• Корень цикория — 2 шт.
• Оливковое масло и йогурт — по 2 ст.л.
• Сыр рокфор — 100 г
• Веточка мяты, соль, перец

Пошаговое приготовление салата из грейпфрута с сыром и яблоком:

1. Грейпфрут очистите, удалите прожилки, нарежьте дольками.
2. Порежьте яблоко на кусочки.
3. Из лимона выдавите сок.
4. Почистите корешки цикория и нашинкуйте.
5. Фрукты с цикорием смешайте в одной посуде.
6. Сыр соедините с маслом и соком лимона. Добавьте йогурт.
7. Заправьте салат, посолите, поперчите, украсьте мятой и поставьте на полчаса в холодильник.

Видео-рецепты салата с грейпфрутом

Салаты из грейпфутов

Салат с грейпфрутом и мясом, запеченным со специями

грейпфрут – 1 шт.; мясо (курица, говядина или свинина) – 200-250г; руккола (или любой зеленый салат) – 1 пучок; для салатной заправки: растительное масло – 2 ст.л.; бальзамический уксус – 1 ч.л.; соль – по вкусу; перец черный молотый – по вкусу; чесн

Салат с грейпфрутом и авокадо

грейпфрут – 1 шт.; авокадо – 1 шт.; для соуса: петрушка зелень – 2-3 веточки; лимон (сок) – 2 ст.л.; масло растительное – 2 ст.л.; соль – по вкусу; чеснок – 1 зубчик.

Фруктовый салат с малиной и грейпфрутом

грейпфрут – 1/4 шт. (крупный); малина – 10 шт.; тыквенные семечки – 30г; льняное масло – 10 мл; соль – 1 щепотка; листики мяты; зеленый салат – 100г

Капустный салат с цитрусами

капуста – 200г; апельсин – 1 шт.; грейпфрут – 1 шт.; орехи грецкие – 50г; масло оливковое – 2 ст. л.; соль, перец – по вкусу.

Закусочный салат из сыровяленой говядины с сыром, орехами и цитрусовыми

руккола – 50г; вяленой говяжья вырезка (например, бастурма) – 5 ломтиков; сыр с голубой плесенью – 30г; красный грейпфрут – 3 дольки; мандарин – 1 шт.; соленый миндаль, кешью, сушеная клюква, кунжут – по вкусу; соус соевый – по вкусу.

Французский свекольный салат

свекла обычная; свекла золотистая; грейпфрут; козий сыр; засахаренные пеканы; красный лук; салатные листья для украшения; для салатной заправки: сок грейпфрута; оливковое масло; соль; сахар; перец; уксус винный.

раздел: Салаты из свеклы

Салат с креветками и грейпфрутом и авокадо

креветки дальневосточные (мясо), грейпфрут, майонез, авокадо.

раздел: Салаты из креветок

Салат из кальмаров с грейпфрутом

кальмары (свежие), фенхель, грейпфрут, масло оливковое, соль, перец.

раздел: Салаты из кальмаров

Салат “Астория”

груши, грейпфрут, зеленый перец, зелень петрушки, уксус, растительное масло, соль, перец, несколько лесных орехов и листьев зеленого салата, петрушка (мелкорубленая).

раздел: Салаты фруктовые

Салат из грейпфрута и говядины

говядина (вареная), грейпфрут, стручковая фасоль (консервированная или мороженая), лук репчатый, салат, растительное масло, винный или яблочный уксус, сахар, соль, перец.

раздел: Салаты из говядины и телятины, Салаты с фасолью

Салат с курицей, помидорами и грейпфрутом

курица (филе), растительное масло, бульон (из кубиков), грейпфрут, помидоры, консервированная кукуруза, острый зеленый перец, петрушка (рубленая), перец, соль.

раздел: Салаты из курицы

Салат фруктовый с креветками

яблоко, банан, персик, креветки, грейпфрут.

раздел: Салаты из креветок

Салат из грейпфрута с сырным соусом

грейпфрут, редис, устрицы (в масле), каперсы, зеленый салат, зелень петрушки, растительное масло, лимонный сок, горчица, сыр камамбер, ром светлый, соль, перец молотый черный.

раздел: Салаты из морепродуктов

Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром

грейпфрут, помидоры, мягкий сыр, оливки, оливковое масло, зелень душицы, соль, перец молотый черный.

раздел: Салаты сырные, Кипрская кухня

Блюда из грейпфрутов, Салаты

Рецепты закусок → Салаты

Блюда из грейпфрутов

Салат из пекинской капусты, очень свежий, вкусный. Его можно готовить с апельсином или с грейпфрутом – оба варианта хороши, всё зависит от индивидуальных предпочтений.

Для ужина такого салата из куриной печени вполне хватает.

Совсем не обыденный нарядный салат “Ревнивица” с курицей, грейпфрутом, кукурузой, сладким перцем и китайской капустой. Курицу можно заменить, например телятиной или индейкой. Пикантность любому мясу придаст грейпфрут.

Очень неожиданный салатик из куриного филе, чернослива, грейпфрута.

Очень вкусный салатик с авокадо, розовым грейпфрутом и крабовым мяском. Празднично и необычно! Для любителей морского вкуса.

Легкий цитрусовый салат с креветками и спаржей понравится любому гурману.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления салата с креветками. Этот простой, вкусный и очень нежный салат будем готовить из продуктов, которые очень хорошо сочетаются между собой.

Витаминный овощной салат из редьки, белокочанной капусты и грейпфрута – прекрасное дополнение к шашлыку.

Кроме морепродуктов в салат будут добавлены авокадо, мякоть грейпфрута, а также виноград. Заправлять салат мы будем оливковым маслом. Такой салат очень понравится ценителям морепродуктов, а также людям, которые следят за фигурой.

А давайте приготовим к праздничному столу вкусный и яркий салат из куриной печени, салатных листьев и грейпфрута, с ароматной заправкой, и порадуем своих родных!

Чтобы салат выглядел «профессионально», можно спрессовать мясо крабов в маленькую круглую формочку для вырезания теста, а затем аккуратно выложить на салатные листья с грейпфрутом. В заправку для большей остроты можно добавить щепотку острого перца (или мелко нарезанный свежий перец чили).

Салаты из свежих фруктов и овощей очень полезны. Предлагаем рецепт салата “Астория” из груш, грейпфрутов, болгарского перца и зелени.

Отличный салат с мидиями для романтического ужина.

Вкусный рецепт приготовления праздничного салата с грейпфрутом, сыром фета и грецкими орехами.

Элегантный салат из креветок, авокадо и грейпфрута.

Не все любят куриную печень в салатах, но вот этот салат с грейпфрутом – что-то потрясающее! Обязательно попробуйте этот рецепт, если любите сочетание мяса и фруктов.

Салат с жареным лососем и грейпфрутом приятно удивит своим необычным вкусом.

Оригинальный, вкусный и полезный рыбный салат со свежими салатными листьями и сочными дольками грейпфрута обязательно понравится вашей семье и гостям.

Цитрусы очень хорошо сочетаются с рыбой, а особенно если она приготовлена на гриле.

Салат готовится из жареного на гриле лосося и лука, а также грейпфрута и красного лука.

Цитрусовый салат имеет интересный вкус, который порадует ваших близких и гостей.

Готовится салат из пасты (отварных макарон), мяты, кресс-салата и грейпфрута. Заправляется салат с грейпфрутом сметанной заправкой.

Котлетки из крабового мяса подают с гарниром из авокадо, шпината и грейпфрута.

Изысканное блюдо из запеченной семги, авокадо и грейпфрута, наколотых на шпажки.

Основной ингредиент салата – эндивий, дополняет его петрушка, орехи и грейпфрут.

Роскошный салат! Тунец, апельсин и грейпфрут с оливками, маслинами, салями, авокадо и помидорами – этот салат просто обречен на успех у ваших гостей.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Салаты с грейпфрутом

Салаты с грейпфрутом

Всего опубликовано 10 рецептов

Салат с тунцом

Предлагаю вам попробовать ещё один рецепт с тунцом. В этот раз это довольно сытный и диетический салат, который прекрасно.

Ингредиенты

• Грейпфрут — 1 шт.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Кунжут чёрный — 1 ст. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
• Салат айсберг — 200 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Тунец филе — 100 г

Салат с рукколой, курицей и грейпфрутом

Сегодня я предлагаю приготовить салат из категории низкокалорийных и лёгких. Для любителей пожевать травку и вести.

Ингредиенты

• Грейпфрут — 1 шт.
• Кунжут белый — 1.5 ст. л.
• Куриная грудка — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мята свежая — 0.5 пучок
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Руккола — 100 г
• Соус соевый — 100 мл

Салат с кальмарами и грейпфрутами

Лёгкий диетический, «тропический» салат. Грейпфрут — гибрид помело и апельсина, название от английского виноград, плоды.

Ингредиенты

• Грейпфрут — 1 шт.
• Кальмар отварной — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Руккола — 50 г
• Сок томатный — 30 мл
• Уксус винный белый — 20 мл

Салат с грейпфрутом и красным луком

Салат с грейпфрутом приготовлен по тайским мотивам. Если вы хотите получить настоящий тайский рецепт, добавьте в салат перец.

Ингредиенты

• Грейпфрут — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Миндаль — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сахар — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Салат с грейпфрутом и авокадо

Этот салат — альянс вкусов, объединенных ни с чем не сравнимым ароматным соусом. Даже искушенные гурманы не найдут изъяна в.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Грейпфрут — 1 шт.
• Кардамон — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 4 перо
• Масло виноградных косточек — 4 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.24 ч. л.
• Салат корн — 40 г
• Сок лимонный — 3 ч. л.

Салат с грейпфрутом, курицей и капустой

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт необычного салата с грейпфрутом, курицей и капустой. Салат очень интересный.

Ингредиенты

• Грейпфрут — 0.3 шт.
• Капуста белокочанная — 200 г
• Куриная голень — 1 шт.
• Соус сырный — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 3 веточка

Салат из пекинской капусты с печёной курицей и грейпфрутом

Предлагаю приготовить лёгкий, полезный салат из пекинской капусты с запечённой курицей и грейпфрутом. На первый взгляд.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Грейпфрут — 1 шт.
• Капуста пекинская — 400 г
• Куриное филе — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.

Тайский салат с курицей и грейпфрутом

Салат с насыщенным ярким вкусом мяты, грейпфрута и перчика чили. Оригинальная заправка из кунжутного масла, оливкового масла.

Ингредиенты

• Грейпфрут — 0.5 шт.
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Кориандр сухой — 5 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Масло кунжутное — 10 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Мята свежая — 10 веточка
• Перец чили свежий — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Помидоры черри — 7 шт.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль морская — 1 г
• Соус соевый — 30 мл
• Соус устричный — 20 мл

Салат из грейпфрута, клевера и мяты

Весной и летом природа нам дарит много дополнительных возможностей. Попробуйте приготовить вкусный салат с такими.

Ингредиенты

• Грейпфрут — 1 шт.
• Клевер — 100 г
• Масло виноградных косточек — 2 ст. л.
• Мята свежая — 100 г
• Огурцы — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр козий мягкий — 250 г

Салат с курицей, грейпфрутом и клюквой

Отличный салат с пикантным вкусом. Особенную нотку салату придаёт наличие грейпфрута и клюквы. Грейпфрут, со свойственной ему.

Блюда из грейпфрута

Цукаты из помело 4.5 2

Начался долгожданный сезон помело! Мой любимый цитрус. Но не выбрасывайте его горькие шкурки, из них получаются потрясающие цукаты из помело. . далее

Смузи из грейпфрута 4.4 2

Потрясающий летний, освежающий напиток и просто кладезь витаминов – смузи из грейпфрута! Насколько полезен, настолько же и божественен! . далее

Мармелад 5.0 2

Самый вкусный мармелад – это домашний! На натуральном соке с добавлением желирующих веществ. Я делаю мармелад на агар-агаре, он не имеет посторонних вкусов и отлично держит форму. . далее

Лимонад из грейпфрута 5.0 1

Делюсь рецептом бодрящего лимонада из грейпфрута. Такой напиток прекрасно утоляет жажду и освежает. Готовится лимонад просто и быстро, а получается очень вкусно! Берите мой рецепт на заметку! . далее

Закуска “Колокольчики” с сыром и грейпфрутом 5.0 1

Празднование Нового года подразумевает много новых и интересных блюд. Их можно очень красиво украсить, чтобы они радовали не только желудок, но и глаз. Один из примеров находится прямо перед вами. . далее

Куриный салат с грейпфрутом 4.3

Пробовали ли вы когда-нибудь сочетание курицы и грейпфрута? Если нет, то это очень зря. Давайте исправлять это упущение! Предлагаю рецепт, как приготовить куриный салат с грейпфрутом. Будет вкусно! . далее

Безалкогольный коктейль “Маргарита” с грейпфрутом 4.8

Безалкогольный коктейль с грейпфрутом яркого розового цвета станет настоящим удовольствием для детей во время праздников. . далее

Цитрусовый салат 4.7

Рецепт приготовления вкусного экзотического салата богатого полезными витаминами. . далее

Цукаты грейпфрута 4.6

Цукаты, сделанные из кожуры грейпфрута. Очень вкусные. . далее

Слоеный десерт с грейпфрутом 3.5

Легкий десерт с грейпфрутом и орехами станет вашим новым кулинарным шедевром и непременно порадует близких. . далее

Грейпфрутовый сок 5.0

Солнечные ароматные грейпфруты – отличный способ пополнить организм витаминами не только с пользой, но и со вкусом! Отожмите свежий сок и добавьте немного меда. Отличное решение! . далее

Севиче с мятой и грейпфрутом 4.0

Севиче – это блюдо из рыбы или морепродуктов. Родиной севиче считается Перу. Подается как закуска. Попробуйте приготовить севиче с сочным грейпфрутом и ароматной мятой. . далее

Варенье из грейпфрута 2.9

Варенье из грейпфрута гораздо легче есть, чем сам грейпфрут. Плод не всегда бывает сладким, однако варенье все равно получается приятным на вкус. Пользы там тьма – витамины, антиоксиданты. Готовим! . далее

Грейпфрутовый фреш 4.4

Грейпфрутовый фреш – это настоящий кладезь витамина С и многих других полезных веществ в вашем стакане. Готовится на раз-два, а польза – феноменальная. . далее

Салат с лососем и помело 4.3

Салат с лососем и помело – это салат из репертуара китайской кухни, который традиционно готовят на Новый год. Вкус немного необычен, однако если любите экспериментировать – этот рецепт для вас! . далее

Запеченный грейпфрут с медом 4.6

Запеченный грейпфрут с медом – очень вкусный и оригинальный десерт, интересный способ подачи грейпфрута к десертному столу, а также эффективное средство для профилактики простуды. Три в одном! . далее

Десерт из грейпфрута 3.1

Десерт из грейпфрута готовится очень просто, однако подавать его можно даже на праздничный стол. Еще один интересный вариант использования грейпфрута. . далее

Салат с помело 4.5

Помело, мята и мед – простое, но фантастически вкусное сочетание. Отличное блюдо для десерта, завтрака или быстрого легкого перекуса по ходу дня. Освежающий и очень простой в приготовлении салат. . далее

Варенье из грейпфрута за 15 минут

Грейпфрут – замечательный фрукт, который богат витаминами и который круглый год продается в магазинах. Поэтому мы в любое время можем быстро и без особого труда сделать из него вкуснейшее варенье. . далее

Мармелад в микроволновке 4.0

Вам наверняка не приходилось пробовать такой потрясающе вкусный мармелад. Нежный, сочный, яркий, как лучики весеннего солнца. Сам просится в рот! . далее

Смузи из грейпфрута для похудения 4.6

Этот смузи незаменим для тех, кто следит за фигурой или хочет похудеть. Жиросжигающие свойства этого фрукта знакомы всем, а смузи из него готовится очень быстро и очень просто. . далее

Пармская ветчина с рукколой 5.0

Предлагаю вашему вниманию легкий и изысканный салат для любителей оригинальных блюд. Рецепт пармской ветчины с рукколой пригодится каждой хозяйке. . далее

Компот из грейпфрута 4.5

Это вкуснейший компот из грейпфрута, яблок и тернослив. В этом напитке содержится огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, способствующих хорошему функционированию вашего организма. . далее

Салат с грейпфрутом и сыром 5.0

Необычный салат на праздничный стол. Салат хорош и вкусом, и своим внешним видом. Приготовить его несложно, но результат поражает. Пробуйте — и убедитесь в этом сами! . далее

Салат ко дню влюбленных 5.0

С чем у вас ассоциируется День святого Валентина? У меня – с обилием всех оттенков красного, кругом сердечки, пурпурные гирлянды и т.д. Поэтому и салат получился красный и необычный. Попробуйте! . далее

Салат с грейпфрутом 5.0

Фруктовые салаты – идеальный дессерт для детей, которым можно угостить и в будний день, и в праздники. Добавив и убрав один из компонентов, вы всегда получите новый оригинальный салат. . далее

Салат с грейпфрутом и курицей 5.0

Интересный салат с грейпфрутом и курицей, в котором сочетается соленое, кислое и острое. Потрясающий вкус! Такой салат можно приготовить даже на ужин, поскольку он низкокалорийный. Пробуйте! . далее

Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром 5.0

Вы любите грейпфрут? Нет? Тогда приготовим его в духовке с корицей и сахаром, вам обязательно понравится! Этот изысканный, очень вкусный, витаминный десерт с волшебным ароматом готовится очень легко. . далее

Салат из куриной грудки и помело

Вам нравится сочетание мяса и фруктов в одном блюде? Если ответ утвердительный, то рекомендую не проходить мимо этого простого, очень аппетитного и легкого рецептика. Попробуйте, вам придется по душе. . далее

Салат с семгой и авокадо 5.0

Такой салат – это взрыв вкуса, красок и цвета. Он невероятно вкусный, оригинальный, легкий и освежающий. Его можно подать на праздничный стол. Рассказываю, как приготовить салат с семгой и авокадо. . далее

Салат с авокадо (вкусный рецепт) 5.0

Салаты из авокадо в последнее время начинают становиться популярными, а их вариаций — сотни! Если вы хотите узнать, как приготовить салат с авокадо (вкусный рецепт), следуйте рекомендациям в рецепте. . далее

Коктейль “Алеша” 3.7

Лето в самом разгаре, впору устраивать домашние вечеринки или посещать их с друзьями. Подскажу рецепт вкуснейшего коктейля, в который вы влюбитесь. Рассказываю, как приготовить коктейль «Алеша». . далее

Рецепт фруктового салата со сливками 5.0

Предлагаю вам простой и очень вкусный салат со взбитыми сливками. А как его приготовить я вам сейчас расскажу. . далее

Грейпфрутовый смузи 5.0

Я являюсь большим поклонником грейпфрута. Мне нравится его горько-кисло-сладкий вкус, который играет всеми красками у меня во рту. Обычно я ем фрукт просто так, но решила сделать интересный рецепт. . далее

Цитрусовый салат с гранатом 5.0

Какие фрукты зимой стоят недорого? Практически все цитрусовые. Именно в это время их сезон в тёплых странах в разгаре. Купив в очередной раз несколько плодов, я решила сделать десерт. Узнайте, какой! . далее

Компот из грейпфрута и яблок на зиму 5.0

Необычный, оригинальный, вкусный и полезный компот из грейпфрута и яблок. Он незаменим в виду наличия массы витаминов. Особенно вкусен компот из плодов грейпфрута с красной мякотью и сладких яблок. . далее

Гранатово-цитрусовый коктейль 5.0

Домашние коктейли вполне могут быть не хуже тех, что в баре, если знать удачные рецепты:) Совсем несложный и классный вариант, как приготовить гранатово-цитрусовый коктейль, как раз хочу показать. . далее

Маффины с грейпфрутом

Грейпфрут не так часто используют для выпечки, у него характерный терпковато-горьковатый привкус, что понравится не всем. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить маффины с грейпфрутом. . далее

Салат “Фруктовое море” 5.0

Салат “Фруктовое море” подарит вам ощущение легкого морского бриза в сочетании с цитрусовой ноткой. Простой и необычный, он торопится покорить ваши сердца. Читайте рецепт и узнайте как его готовить! . далее

Булгур со свеклой и цитрусовыми 5.0

Яркий, ароматный и сытный салат, который готовится на основе булгура. Он хорошо подойдет к блюдам из мяса или просто на перекус. Хотите знать, как приготовить булгур со свеклой и цитрусовыми? . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

В грейпфруте можно использовать практически все, за исключением, пожалуй, только горьковатой, с ярко выраженным вкусом, корочки, которую к тому же обрабатывают специальным раствором для лучшей сохранности при транспортировке. Чтобы приготовить блюда из грейпфрута, воспользуйтесь подробными пошаговыми рецептами, которые расскажут с какими продуктами этот плод сочетается лучше всего. Грейпфрут является прекрасным компонентом для коктейлей, его используют в салатах, из него можно приготовить цукаты, цитрусовое ассорти. Свежий сок из грейпфрута может послужить основой для маринада. Об этом и о том, что можно приготовить из грейпфрута, читайте в нашей специальной подборке. Различные способы приготовления грейпфрута учитывают главные достоинства этого фрукта из рода цитрусовых: активизация деятельности печени, улучшение пищеварения и, как следствие – сжигание излишек жира.

Салат с грейпфрутом

Салат с грейпфрутом может быть разным. Это может быть сочетание различных фруктов, заправленных йогуртом, а может быть и закуска с различными морепродуктами. Кстати, говоря самым популярным сочетание считается грейпфрут и авокадо. В эту основу можно положить любые другие овощи, куриное мясо или же зелень.

На самом деле грейпфрут — это фрукт, который не только насыщаем наш организм большим количеством витамина С, но и способствует сжиганию жиров в организме. Именно поэтому большинство блюд с грейпфрутом автоматически попадает в разряд диетических.

Вот только не все любят грейпфрут из-за горечи. Однако, горечь придает только пленка, сама мякоть фрукта очень сочная и сладкая, поэтому перед шинковкой грейпфрута обязательно снимите все пленки.

Как приготовить салат с грейпфрутом – 15 разновидностей

1. Салат с грейпфрутом на скорую руку
2. Салат с грейпфрутом
3. Салат с авокадо и грейпфрутом
4. Салат в грейпфруте
5. Новогодний салат с грейпфрутом и курицей
6. Тайский салат с грейпфрутом
7. Салат из семги, грейпфрута и апельсина
8. Грейпфрутовый салат для похудения
9. Салат с грейпфрутом и красной рыбой
10. Капустный салат с грейпфрутом
11. Салат с грейпфрутом и креветками
12. Фруктовый салат с грейпфрутом
13. Скандинавский салат с креветками
14. Салат с авокадо, грейпфрута и кальмарами
15. Розовый фламинго

Салат с грейпфрутом на скорую руку

Если в вашем холодильнике случайно завалялся грейпфрут, то обязательно приготовьте этот салат. Вкусно, просто и полезно.

Ингредиенты:

• Грейпфрут – 2 шт.
• Укроп – 1 пучок
• Куриная грудка – 200 г
• Сыр – 250 г

Приготовление:

Первым делом отправим вариться куриное филе. Теперь чистим грейпфруты и нарезаем их кубиками. Сыр нарезаем кубиком. Укроп мелко нарезаем. Грудку остудить и нарезать кубиком. Все ингредиенты смешаем в салатнике и заправим соевым соусом и растительным маслом.

Салат с грейпфрутом

Сочетание овощей и фруктов – в одном блюде обрекает его на успех.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 400 г
• Авокадо – 2 шт.
• Грейпфруты – 2 шт.
• Зелень

Приготовление:

Куриное филе солим и перчи. Обжарим куриное мясо с обеих сторон до золотистого цвета.

Зачастую, жаренная куриная грудка получается сухой, чтобы этого избежать полейте каждый кусочек куриным бульоном.

Грейпфруты чистим и нарезаем на дольки. Авокадо также нарезаем на дольки. Со второго грейпфрута выдавливаем сок, смешаем с оливковым маслом. Мелко нарезаем зеленый лук. Смешаем грейпфрут, с куриной грудкой и авокадо и заправьте соусом. Выкладываем салат на тарелку с зеленью.

Салат с авокадо и грейпфрутом

Этот салат сразит вас на повал. Он очень простой и очень полезный.

Ингредиенты:

• Авокадо – 1 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Салат айсберг – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Лук красный – 1 шт.
• Мед – 1 ст. л.
• Лимон – 0,5 шт.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Кедровые орешки – 50 г

Приготовление:

Авокадо чистим и нарезаем на дольки. Грейпфрут чистим от пленок и кожуры. Нарезаем грейпфрут на кубики. Салат айсберг нарезаем на небольшие кусочки. Огурец нарезаем на небольшие кусочки. Петрушку рубим на мелкие кусочки. Лук мелко нарезаем на кусочки. Все ингредиенты смешаем в салатнике. Мед смешаем с оливковым масло и соком лимона, хорошо перемешаем. Соус солим и перчим. Посыпаем орешками.

Салат в грейпфруте

Такая подача салата не только украсит ваш стол, но и удивит всех гостей.

Ингредиенты:

• Грейпфрут – 1 шт.
• Чернослив – 100 г
• Куриное филе – 300 г
• Кедровые орехи – 50 г

Приготовление:

Первым делом, отварим куриное филе. Орешки прогреем на сковороде в течение нескольких минут. Грейпфрут разрезаем пополам и удаляем мякоть, так чтобы не деформировать кожуру. Нарезаем грейпфрут на небольшие кусочки. Куриное филе нарезаем на кубики. Чернослив пропарить в горячей воде и нарезать на кусочки. Смешаем все ингредиенты в отдельном салатнике заправим майонезом и разложим салат по пиалам из кожуры грейпфрута. Украсим салат орешками.

Новогодний салат с грейпфрутом и курицей

Простой салат в исполнении и легкий для пищеварения.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Соевый соус – 100 мл
• Кунжутное масло – 2 ст.л.
• Лайм – 1 шт.
• Перец чили – 1шт.
• Креветки – 300 г
• Зелень

Приготовление:

Куриное филе обжарим на сковороде гриль. Нарезаем куриное филе на крупные кусочки. Зелень мелко нарезаем. Смешаем соевый соус с кунжутным маслом и соком лайма. Нарезаем перец чили.

Чтобы перец не был сильно острым удалите из него сердцевину.

В заправку добавляем перец чили и дадим настоятся 10 минут.

Грейпфрут чистим от кожуры и пленок. Отварим креветки и добавим в салат. Все ингредиенты перемешаем и заправим соусом.

Тайский салат с грейпфрутом

Тайский салат выполненный с традиционной острой заправкой.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Перец чили – 1 шт.
• Перец чили зеленый – 1 шт.
• Мята – 1 пучок
• Растительное масло – 40 мл
• Соевый соус – 50 мл
• Кунжутное масло – 30 мл

Приготовление:

Куриное филе отварить и остудить. Нарезаем мясо на небольшие кусочки и ссыпаем в салатник.

Грейпфрут чистим и нарезаем на дольки. Затем удаляем пленку. С перцев чили удаляем семена и нарезаем не небольшие кусочки. Зелень промыть и обсушить. Нарезаем зелень на небольшие кусочки. Смешаем все ингредиенты и заправим соусом. Для приготовления соуса смешаем кунжутное и растительное масло, соевый соус, сок и мякоть грейпфрута. Еще раз хорошо перемешаем.

Салат из семги, грейпфрута и апельсина

Второе название этого салата оранжевое счастье. Очень удачное сочетание фруктов и семги, не только порадует ваш глаз, но и желудок.

Ингредиенты:

• Семга – 200 г
• Апельсин – 1 шт.
• Перец – 1 шт.
• Грейпфрут – 1шт.
• Соевый соус – 40 мл
• Кунжут- 50 г
• Лук – 1 шт.
• Имбирь – 50 г

Приготовление:

Нарезаем перец, предварительно очистив его от семян. Лук мелко нарезаем. Чистим фрукты от кожуры и пленок. Нарезаем цитрусовые на небольшие кубики. Имбирь трем на мелкой терке. Рыбку нарезаем на небольшие кусочки.

Из остатков фруктов выживаем сок и смешаем его с соевым соусом и имбирем.

На салатник выкладываем зеленые листья салата. Поливаем салат заправкой. Выкладываем с начало цитрусовые фрукты, а затем рыбку. Посыпаем перцем и луком. Украшаем кунжутом.

Грейпфрутовый салат для похудения

Этот салат сможет заменить вам ужин или же перекус после тренировки. Ведь здесь собраны только полезные ингредиенты.

Ингредиенты:

• Грейпфрут – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Мята – 1 пучок
• Зелень
• Мед – 1 ст.л.

Приготовление:

С грейпфрута снять кожуру и пленки, нарезать на небольшие кусочки. Мелко порезать банан и мяту. Все ингредиенты смешать и заправить медом. Выкладываем салат на тарелку с зеленью.

Салат с грейпфрутом и красной рыбой

А вы знаете что все цитрусовые фрукты очень хорошо сочетаются с морепродуктами? Причем, как с точки зрения вкусовых качеств, так и сточки зрения усвоения полезных свойств продуктов. Этот салат не только простой и вкусный, но и очень полезный.

Ингредиенты:

• Грейпфрут – 1шт.
• Красная рыба – 100 г
• Огурец – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Оливки- 100г

Приготовление:

Очистим фрукты от кожуры и пленок. Нарезаем мякоть грейпфрута и апельсина на небольшие кубики. Огурцы нарезаем на тонкую соломку. Оливки нарезаем пополам. Красную рыбу нарезаем на тонкую соломку.

Все ингредиенты смешаем и заправим салат оливковым маслом.

По желанию можно посолить и поперчить.

Капустный салат с грейпфрутом

Эта закуска станет гвоздем программы вашего рациона летом. Салат очень легкий, вкусны и сытный.

Ингредиенты:

• Капуста – 400 г
• Мед – по вкусу
• Грейпфрут – 1 шт.

Ингредиенты:

Капусту мелко шинкуем. Обживаем капусту руками, так она пустит сок и немного осядет. Грейпфрут мелко нарезаем и добавим к капусте. Заправим закуску медом. По желанию можно добавит соевый соус.

Салат с грейпфрутом и креветками

Вкусный фитнес салат, который обязательно понравится вам, а приготовить его можно за считанные минуты.

Ингредиенты:

• Грейпфрут – 1шт.
• Креветки – 300 г
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Рис длиннозерный – 100 г

Приготовление:

Рис отварим согласно инструкции на упаковке. Креветки очистим от панцирей. Смешаем креветки с черным перцем, паприкой и имбирем. Оставим креветки мариноваться на 15 минут. Грейпфрут очистим от кожуры и пленок. Нарезаем мякоть грейпфрута на небольшие кусочки. Обжарим креветки в течение 1 минуты на небольшом количестве оливкового масла.

Смешаем все ингредиенты в салатнике и заправим оливковым маслом. По желани. Можно добавить специи.

Фруктовый салат с грейпфрутом

Салаты с фруктами это всегда удачный полезный и вкусный десерт, кторый нравится не только взрослым, но и деткам.

Ингредиенты:

• Апельсин – 2 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Киви – 2 шт.
• Яблоко – 2 шт.
• Банан – 3 шт.
• Йогурт – 250 мл

Приготовление:

Чистим апельсины и грейпфрут от кожуры и пленок, так чтобы осталась только мякоть.

Нарезаем мякоть на средние кубики. Киви чистим от кожуры и нарезаем на полукольца. С яблока удаляем сердцевину и нарезаем на кубики. Банан очищаем и нарезаем на полукольца.

Заправляем салат йогуртом.

Можно взять йогурт со вкусом ягод, тогда салат преобразится во вкусе. Кстати экспериментируя со вкусами йогурта, вы сможете добиться совершенно нового послевкусия.

Скандинавский салат с креветками

Интересный и простой салат, который непременно найдет свое место на столе.

Ингредиенты:

• Лосось – 150 г
• Картофель – 4 шт.
• Перепелиные яйца – 8 шт.
• Анчоусы – 4шт.
• Укроп – 100 г
• Креветки – 200 г
• Зеленый лук – 100 г
• Сметана – 150 мл
• Лайм – 0,5 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Горчица – 10 г

Приготовление:

Картофель запекаем в духовке. Можно картофель отварить. Нарезаем картофель на небольшие кусочки. Лосось нарезаем на небольшие кусочки. Анчоусы нарезаем на кубики. Перепелиные яйца отварить и нарезаем пополам. Грейпфрут чистим от кожуры и пленок и нарезаем на небольшие кубики.

Зеленый лук и укроп мелко нарубим. Приготовим заправку. Сметану смешаем с соком половины лайма, перцем и горчицей. Хорошо перемешаем и заправим салат.

Салат с авокадо, грейпфрута и кальмарами

Сочетание цитрусовых и морепродуктов считается самым удачным. Такие блюда, никогда не надоедают и всегда уходят первыми со стола.

Ингредиенты:

• Грейпфрут – 2 шт.
• Авокадо – 2 шт.
• Кальмары – 3 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Каперсы – 70 г
• Чеснок – 4 зуб.

Приготовление:

Отварим кальмары в кипящей воде в течение 3 минут. Затем кальмары остудить и нарезать. Авокадо чистим от кожуры, удаляем косточку и нарезаем на небольшие кусочки. Грейпфрут чистим от кожуры и пленок, нарезаем на кубики.

Приготовим заправку. С соком лимона смешаем молотый белый перец, чеснок, каперсы и майонез.

Заправляем салат заправкой.

Розовый фламинго

Очень нежный и невероятно красивый салат на все случаи.

Ингредиенты:

• Лук красный – 1 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Гранат – 0,5 шт.
• Миндальные лепестки – 2 ст.л.
• Масло ореховое – 40 мл
• Сое грейпфрута

Приготовление:

Лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем кипятком. Грейпфрут чистим от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки. Гранат чистим. С лука через 15 минут сольем воду и откинем на дуршлаг.

Все ингредиенты смешаем и заправим ореховым маслом.

20 фруктовых салатов, от которых ты будешь в восторге

Свежие, легкие и очень вкусные, эти 20 рецептов фруктовых салатов смогут заменить тебе закуски или десерты. Мы собрали самые интересные и аппетитные варианты, так что пробуй и наслаждайся!

1. Фруктовый салат с персиками и виноградом

Персики подойдут даже консервированные.

Тебе понадобится: 1 груша, 100 г персиков, 140 г йогурта, 100 г яблок, 100 г клубники, 100 г винограда, 1 мандарин, клубничный сироп, мята.

Приготовление: Мандарины нарежь полукольцами, клубнику – четвертинками, виноград – пополам, а остальные фрукты кубиками. Перемешай салат с йогуртом, полей сиропом и укрась мятой.

2. Фруктовый салат с грушей и бананом

Этот салат изумительно выглядит слоями в бокалах, если украсить его сверху густым йогуртом и миндальными хлопьями.

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 2 банана, 1 персик, виноград, йогурт.

Приготовление: Нарежь яблоко, грушу, персик и бананы примерно одинаковыми кубиками. Добавь немного винограда по вкусу и заправь салат греческим йогуртом.

3. Фруктовый салат из двух видов киви

Возьми обычные зеленые и золотые киви.

Тебе понадобится: 1 мандарин, по 2 зеленых и золотых киви, 2 ч.л. меда, 2 ч.л. лимонного сока, мята, орехи.

Приготовление: Нарежь киви кубиками, разбери мандарины на дольки и заправь салат медом с лимонным соком. По желанию добавь корицу или другие специи, а сверху присыпь орехами.

4. Фруктовый салат с овощами и бальзамиком

Можно заменить бальзамик на кленовый сироп или даже на любимый азиатский соус.

Тебе понадобится: 100 г клубники, 100 г голубики, 2 киви, 50 г орехов, 100 г черри, 12 фиников, 200 г огурцов, зелень, 50 мл бальзамика, 50 мл масла виноградных косточек, 1 лимон, острый перец.

Приготовление: Нарежь все тонкими ломтиками, а помидоры черри – на половинки. Смешай бальзамик с лимонным соком, маслом и перцем до густого соуса и заправь салат.

5. Фруктовый салат с сухофруктами и грецкими орехами

Это базовый рецепт, который легко менять по сезону.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 груша, 1 киви, 1 слива, 200 мл йогурта, 30 г изюма, 30 г кураги, 40 г орехов.

Приготовление: Нарежь все фрукты произвольными ломтиками и залей йогуртом. Сухофрукты оставь в воде на 10 минут, обсуши и добавь в салат. Сверху посыпь блюдо орехами.

Салаты с майонезом на Новый год 2021: простые и вкусные рецепты

6. Фруктовый салат с кокосом

Настоящая экзотика для особенного случая!

Тебе понадобится: 1 ананас, 500 г клубники, 4 банана, 4 мандарина, 300 г голубики, половина кокоса, 0,5 стакана кокосовых сливок, 1/4 стакана ананасового сока.

Приготовление: Нарежь все фрукты красивыми кубиками и добавь туда тертый кокос. Стружка тоже подойдет, но со свежим вкуснее и ароматнее. Заправь салат кокосовыми сливками с ананасовым соком.

7. Фруктовый салат с манго и мягким сыром

Волшебная закуска-десерт, которая немного напоминает чизкейк.

Тебе понадобится: 2 груши, 1 манго, 200 г клубники, 4 вафли без начинки, половина лимона, 100 мл йогурта, 200 г мягкого сыра.

Приготовление: Взбей в блендере цедру, лимонный сок, йогурт и сливочный сыр, и добавь сахар по необходимости. Нарежь фрукты, перемешай с заправкой и присыпь поломанными вафлями.

8. Фруктовый салат с грейпфрутом и рукколой

Другая мелкая зелень тоже гармонично впишется.

Тебе понадобится: 3 хурмы, 3 мандарина, 1 грейпфрут, половина граната, 50 г рукколы, 4 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. винного уксуса, 1,5 ст.л. дижонской горчицы, 2 ч.л. меда.

Приготовление: Тщательно очисти мандарины, гранат и особенно грейпфрут. Измельчи все фрукты кусочками, смешай с рукколой и присыпь зернами граната. Сверху полей салат заправкой из масла, уксуса, горчицы и меда.

9. Фруктовый салат с мятой

Мятная заправка освежает!

Тебе понадобится: 2 яблока, 2 груши, 2 консервированных персика, 4 сливы, 200 г винограда, 150 г йогурта, пучок мяты, 3 ст.л. сахара, сок 1 лимона.

Приготовление: Нарежь все фрукты кубиками и сбрызни лимонным соком, чтобы яблоки не темнели. Раствори сахар в 0,5 стакана воды и доведи до кипения. Добавь туда листья мяты и продолжай варить, пока масса не уварится вдвое. Перетри мятный сироп через сито, смешай с йогуртом и заправь салат.

10. Фруктовый салат с моцареллой

Еще одна вариация очень вкусной закуски из фруктов и сыра.

Тебе понадобится: 2 груши, 2 абрикоса, 5 слив, 1 ч.л. сахара, 2 персика, 150 г моцареллы в шариках, зелень, 150 г йогурта.

Приготовление: Нарежь все фрукты крупными дольками, а шарики моцареллы пополам. Йогурт смешай с сахаром и зеленью, и заправь салат.

Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов

11. Фруктовый салат с чили и имбирем

Согревающая остренькая находка в нашей подборке рецептов.

Тебе понадобится: 1 маленькая дыня, 3 киви, 2 стакана винограда, 3 см корня имбиря, 1 перец чили, 4 веточки мяты, 2 ст.л. цедры, 0,5 стакана сахара.

Приготовление: Натри имбирь на терке, измельчи чили и мяту и добавь к ним примерно 1-1,5 стакана воды. Доведи смесь до кипения и вари, пока сироп не загустеет, а потом процеди ее. Измельчи фрукты, перемешай и полей салат сиропом.

12. Фруктовый салат с авокадо

Нежный соус с авокадо полностью меняет вкус салата.

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 1 банан, 1 киви, половина лимона, 1 авокадо, 4 ст.л. йогурта, 1 ч.л. сахарной пудры.

Приготовление: Нарежь все фрукты примерно одинаковыми кубиками и сбрызни лимонным соком. Взбей в блендере мякоть очищенного авокадо с йогуртом и сахарной пудрой, и заправь салат.

13. Фруктовый салат с киноа

Киноа – потрясающая крупа, которая не испортит даже фруктовый салат.

Тебе понадобится: 1 стакан киноа, 1,5 стакана клубники, 1 стакан черники, 1 стакан ежевики, 1 манго, 4 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. рубленого базилика.

Приготовление: Отвари киноа по инструкции и смешай с ягодами и фруктами. Добавь рубленый базилик и заправь салат медом с лимонным соком.

14. Фруктовый салат с овсяными хлопьями

Более приятный рецепт на завтрак сложно представить!

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 апельсин, 50 г чернослива, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г йогурта, 1 ч.л. меда.

Приготовление: Залей хлопья йогуртом и оставь на час, а чернослив размочи в теплой воде. Нарежь кусочками яблоко и очищенные дольки апельсина, перемешай все и добавь мед.

15. Фруктовый салат с тыквой

Сладкая тыква как будто бы создана для салатов из фруктов.

Тебе понадобится: 500 г тыквы, 3 яблока, 1 апельсин, 3 ст.л. меда, 0,5 стакана грецких орехов.

Приготовление: Натри яблоки и тыкву на крупной терке, полей апельсиновым соком и перемешай с медом. Сверху посыпь салат рублеными и обжаренными орехами.

15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты

16. Фруктовый салат с бананом и изюмом

Пять минут на приготовление и ничего лишнего!

Тебе понадобится: 2 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, 1 киви, 1/3 стакан грецких орехов, 1 горсть изюма, 1 стакан йогурта.

Приготовление: Нарежь очищенные апельсины кубиками, банан кружочками, а киви и яблоко соломкой. Добавь заранее распаренный в воде изюм, заправь салат йогуртом и посыпь орехами.

17. Фруктовый салат с сыром

Возьми пармезан или любой другой твердый сыр с выразительным вкусом.

Тебе понадобится: 1 груша, 1 мандарин, 1 яблоко, 1 банан, 2 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. йогурта.

Приготовление: Очисти все фрукты и нарежь кубиками среднего размера. Заправь салат йогуртом, перемешай и сверху присыпь тертым сыром.

18. Фруктовый салат с ананасом, мятой и корицей

При желании добавь в заправку немного коньяка – он чудесно дополнит вкус этого салата из фруктов.

Тебе понадобится: 3 ломтика ананаса, 1 банан, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 груша, 2 киви, 1 пучок мяты, 1 ч.л. корицы, 4 ст.л. сметаны.

Приготовление: Промой все фрукты, нарежь средним кубиком и присыпь сверху корицей. Перемешай салат со сметаной и добавь рубленую мяту.

19. Фруктовый салат с цитрусовой заправкой

Соус из лимона и лайма получается более насыщенным и оригинальным.

Тебе понадобится: 500 г мандаринов, 4 киви, 1 гранат, 2 яблока, 1 лимон, 1 лайм, 2 груши, 3 ст.л. меда.

Приготовление: Нарежь кусочками киви, яблоки и груши, добавь дольки мандаринов и зерна граната. Выдави сок лимона и лайма, смешай его с медом и полей салат. Можно потом посыпать его цедрой.

20. Фруктовый салат с домашним шоколадом

Конечно, ты можешь растопить обычный шоколад на водяной бане, но мы расскажем, как сделать свой!

Тебе понадобится: 1 апельсин, 1 банан, 1 яблоко, 1 помело, 30 г тертого какао, 10 г какао-масла, 1 ст.л. сахара, 50 мл сливок.

Приготовление: Разрежь помело пополам и аккуратно достань мякоть. Какао, масло какао и сахар со сливками разогрей на водяной бане. За это время нарежь фрукты кубиками и выложи в половинку помела. Залей готовый салат шоколадом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!