Пузыреплодник: описание и особенности ухода

Пузыреплодник — 20 сортов с фото и описанием, уход за растением, виды и сорта пузыреплодника, скорость роста растения

Пузыреплодник – красивый листопадный кустарник, который является прекрасным дополнением к большинству садов. Это растение очень устойчиво к суровым условиям окружающей среды, что позволяет ему быть универсальным цветущим кустарником, широко используемым в ландшафтном дизайне.

Фото пузыреплодника всегда завораживает красивым каскадным холмом, образованным темно-зелеными или красноватыми листьями. Цветет поздней весной гроздьями белых или розовых цветов, а в конце лета и осенью дает красные плоды, которые часто привлекают птиц.

При выращивании в садах является очень неприхотливым в уходе растением, что позволяет даже неопытным садоводам использовать их в качестве живых изгородей, садовых ширм и кустарников.

Краткое содержимое

Как вырастить

Кустарники предпочитают сухую почву или почву средней влажности. В более прохладном климате он предпочитает полное солнце, но в более теплом климате ценит тень. Требования к посадке и уходе за пузыреплодником в открытом грунте такие же, как у любого древесного ландшафтного кустарника. Выкопайте яму глубиной детского контейнера и вдвое шире.

Посадите куст так, чтобы верхушка корневого кома находилась точно на уровне земли, засыпьте вокруг корневого кома почвой, убедившись, что нет воздушных карманов. Плохую почву можно исправить органическими материалами перед тем, как засыпать яму. Тщательно полейте после посадки.

Это простой в уходе куст с минимальными потребностями в обрезке и подкормке. Он замечательно устойчив ко многим условиям выращивания, включая засуху, и, как правило, свободен от вредителей и болезней.

Иногда могут появиться светлячки и пятна на листьях, а также поражение мучнистой росой, если листья остаются влажными в течение длительного периода. Прореживание старых веток может улучшить воздушный поток и предотвратить появление плесени.

Сажайте в месте, где есть полное солнце или полутень, но имейте в виду, что лучше всего он будет цвести на полном солнце. В северной части своего ареала кустарник предпочитает около шести часов прямого света каждый день, но чем дальше на юг он растет, тем больше он ценит дневную тень.

Почва

Кустарник может расти как в щелочной, так и в кислой почве, предпочитает хорошо дренированную почву. Мульча помогает удерживать влагу и сдерживать сорняки.

Поскольку его естественная среда обитания включает берега ручьев, склоны холмов и влажные заросли, пузыреплодник хорошо переносит глинистые и суглинистые почвы, а также мелкие и каменистые почвы.

Полив

Пузыреплодник будет расти как в сухих, так и во влажных местах. Его потребности в воде, как правило, низкие, но при необходимости он справится с плохим дренажем и периодическими наводнениями. После укоренения является очень хорошим засухоустойчивым кустарником для засушливых районов.

Температура и влажность

Пузыреплодник обычно толерантен к различным температурам и уровням влажности в пределах рекомендуемых зон устойчивости.

Но кустарник не любит жаркий и влажный климат, который может вызвать у растения болезни, например, мучнистую росу. Однако он может пережить зимние температуры значительно ниже нуля.

Удобрения

Весна – лучшее время для легкого удобрения пузыреплодника компостом и органическими кормами для растений, предназначенными для кустарников и деревьев.

Все, что требуется, – это однократное ежегодное кормление. Внесите удобрения в почву, начиная с нескольких сантиметров от ствола и до того места, где заканчиваются его ветви.

Обрезка

При необходимости подрезайте после цветения или не позднее середины августа, чтобы сохранить форму и проредить ветви. Старые кусты можно обрезать близко к земле на зиму, чтобы обновить растение и улучшить рост листьев и цветов пузыреплодника.

Растение имеет тенденцию хорошо восстанавливаться после обрезки.

Обрезайте в период покоя, после конца осени и до начала весны.

Используйте секатор, чтобы срезать длинные ветки, которые могут торчать по бокам куста. Лучше всего срезать примерно на 1 см над внешними почками, обращенными наружу.

Не обрезайте более одной трети внутренних ветвей за один сеанс.

Как только растение перестанет цвести, вы можете выполнить небольшую обрезку, чтобы удалить все лишние ветви.

Если ваш кустарник долгое время оставался без присмотра, возможно, его рост стал неуправляемым с большим количеством мертвых ветвей. В таких случаях обрезайте одну треть веток до земли каждые два года, пока новые приросты не будут вас удовлетворять.

Однако важно, чтобы ваше растение прижилось как минимум в течение 2-3 лет, прежде чем вы приступите к такой радикальной обрезке. Это также хороший шанс для размножения семян или черенков, особенно если это делается весной.

Также полезно регулярно удалять отмирающую листву и мертвую древесину, чтобы снизить вероятность заболевания.

Размножение

Древесные кусты сложно размножить, и это может занять довольно много времени (год или больше), но многие люди считают, что стеблевые черенки относительно легко укоренить. В отличие от травянистых растений, у черенков древесных растений обязательно должны быть листья, черенки следует собирать, когда растение находится в состоянии покоя.

Поздней осенью или в начале зимы отрежьте несколько кусков твердой древесины (тростника) толщиной около 1см и длиной от 10 до 15 сантиметров. Это должны быть отрезки твердой древесины.

На каждом черенке должно быть как минимум два узла (небольшие неровности на ветке, где прорастают листья). Сделайте нижний надрез чуть ниже узла, а верхний надрез примерно на 1 сантиметр выше узла.

Обмакните нижнюю часть каждого черенка в гормон укоренения. Соберите черенки и закрепите резинкой. Поместите скрученные черенки в полиэтиленовый пакет, наполненный слегка влажным мхом сфагнумом или стружкой. Храните черенки в холодильнике, чтобы они не спали.

Ранней весной, как только почву можно будет обработать, посадите связанные черенки в почву так, чтобы их верхушки были обращены вверх. Закопайте их так, чтобы все узлы, кроме верхних, находились под землей.

Регулярно поливайте черенки. Им потребуется полный вегетационный период, чтобы начать развитие корней, но поздней осенью или ранней весной ваш полностью укоренившийся черенок можно выкопать и посадить на его постоянное место.

В описании пузыреплодника существуют и другие методы размножения, например, отводками. Наслоение – это процесс сгибания одной из гибких ветвей так, чтобы ее часть была закопана в почву, а кончик ветки оставался открытым. Когда закопанная часть закреплена на месте, она будет пускать корни из узлов ветви.

Как только на ветке разовьются обильные корни (может потребоваться полный вегетационный период), ее можно отрезать от материнского растения, а укоренившийся черенок можно выкопать и пересадить в другое место.

Пузыреплодник краснолистный: посадка и уход

В естественных условиях пузыреплодник можно встретить на севере Америки и востоке Азии. Растение так назвали за необычные плоды. Напоминающие по форме пузыри. Посадка и уход за калинолистным пузыреплодником не доставят особых хлопот даже начинающим садоводам. Нужно только знать некоторые особенности культуры и основы агротехники.

Читайте также:
Робиния: посадка и уход за деревом

Кустарник с красными или зелеными листьями привлекает внимание не только во время цветения

  1. Особенности выращивания пузыреплодника
  2. Особенности размножения
  3. Как посадить пузыреплодник
  4. Рекомендуемые сроки
  5. Выбор участка и подготовка почвы для пузыреплодника
  6. Что можно посадить рядом с пузыреплодником
  7. Схемы посадки пузыреплодника
  8. Посадка калинолистного пузыреплодника
  9. Как пересадить пузыреплодник
  10. Как вырастить пузыреплодник
  11. График полива и подкормок
  12. Правила обрезки
  13. Подготовка к зиме
  14. Правила выращивания пузыреплодника в регионах
  15. Агротехника выращивания пузыреплодника в Подмосковье
  16. Посадка и уход за пузыреплодником в Сибири
  17. Вредители и болезни пузыреплодника
  18. Заключение

Особенности выращивания пузыреплодника

Вырастить пузыреплодник калинолистный несложно, так как культура неприхотливая, не требует особого внимания со стороны садовода. Чтобы куст радовал красивыми листьями и цветами, нужно правильно выбрать место для посадки, следить за состоянием почвы.

Особенности размножения

Пузыреплодник калинолистный размножается, как и многие другие кустарники, разными способами:

  • делением куста;
  • отводками;
  • семенами.
  • черенками.

Как посадить пузыреплодник

Если появилось желание посадить пузыреплодник калинолистный на участке, нужно определиться:

  • со сроками посадки;
  • подготовкой ямы и грунта;
  • выбором участка.

Рекомендуемые сроки

Культуру с открытой корневой системой лучше сажать весной пока не началось движение сока или осенью после опадения листвы. Если же рассаду выращивали в контейнере, то ее летом можно спокойно сажать.

Выбор участка и подготовка почвы для пузыреплодника

Сажать культуру нужно на открытом, хорошо освещенном месте. Важно, чтобы рядом не было высоких деревьев. Иначе цвет красных листьев потускнеет. Пузыреплодник калинолистный с желтыми листовыми пластинками можно располагать в полутени, такие растения не потеряют декоративности.

Несмотря на то что кустарник может расти на любых грунтах, лучше всего для посадки выбирать участки с рыхлой, слабокислой, влаго- и воздухопроницаемой почвой. Кроме того, в ней должно быть достаточно питательных веществ. Тогда пузыреплодник калинолистный хорошо разрастется, будет обильно цвести, и радовать взор весь сезон.

Что можно посадить рядом с пузыреплодником

Пузыреплодник калинолистный широко используют ландшафтные дизайнеры для создания удивительных композиций. Сажать культуру можно с любыми растениями:

  • узкопирамидальными хвойниками;
  • кустарниками со светлыми листьями;
  • высокорослыми травянистыми растениями с крупными цветами;
  • в сочетании с другими красно- и желтолистными культурами.
Схемы посадки пузыреплодника

Пузыреплодник калинолистный можно сажать поодиночке, группами или в качестве солитера. Если кустарник используют при создании миксбордера, то его можно размещать в центре, делая акцент на цвет листвы, либо использовать как фон.

Часто пузыреплодники калинолистные используют для создания в саду живых изгородей

Саженцы размещают линейно или в шахматном порядке на расстоянии 45-50 см. Между рядами – не менее 35 см.

Посадка калинолистного пузыреплодника

От того, верно ли действовали при посадке, зависит приживаемость растений:

  1. Яма должна быть таких размеров, чтобы в ней свободно помещалась корневая система и не заламывалась.
    На дно обязательно закладывают дренажный слой из камней, битого кирпича или песка крупных фракций
  2. Корни саженца расправляют, затем засыпают в лунку питательный грунт. При закапывании внимание уделяют коревой шейке: она должна оставаться на высоте 3-5 см над поверхностью грунта.
    Чтобы в корнях не образовались воздушные карманы, землю после посадки прижимают, затем обильно поливают
  3. Для сохранения влаги и рыхлости почвы приствольный круг мульчируют, например, торфом.
    Мульчу можно приобрести в специализированных магазинах

Как пересадить пузыреплодник

Нередко приходится менять место посадки пузыреплодника калинолистного. Работы нужно планировать на раннюю весну или позднюю осень. Яму копают заранее – за 3-4 недели, чтобы грунт успел осесть.

Затем приступают к пересадке:

  1. У саженца обрезают стебли – не более 40 см. Все зависит от возраста пересаживаемого растения. Такая операция позволит пузыреплоднику быстрее адаптироваться и укорениться.
    Частично обрезанные кусты всю силу отдают на приживаемость
  2. Выбранное для пересадки растение хорошо поливают и оставляют на полчаса, чтобы вода впиталась. Выкапывают саженец с комом земли, максимально сохраняя корневую систему. В этом случае корни не повреждаются.
    Окапывать нужно на расстоянии, равном диаметру кроны
  3. Выкопанный пузыреплодник калинолистный перекладывают на мешковину и на ней переносят саженец к месту посадки.
    В таком виде пузыреплодник калинолистный можно перевозить на любые расстояния
  4. Устанавливают растение в центре ямы и присыпают питательной смесью, затем хорошо утрамбовывают почву.
  5. После обильного полива подвязывают саженец к колышку, чтобы ветер не трепал и не расшатывал его.

Как вырастить пузыреплодник

Выращивание пузыреплодника калинолистного не доставит особых хлопот. Все мероприятия по уходу за ним сводятся к традиционным:

  • поливу и подкормке;
  • рыхлению почвы и мульчированию;
  • обрезке и подготовке к зимовке.

График полива и подкормок

Пузыреплодник калинолистный хорошо отзывается на своевременные поливы. Увеличить орошение можно в сухую жаркую погоду или при выращивании растений на суглинках. Кроме того, два раза в год (рано весной и поздней осенью) проводят влагозарядковый полив.

Пузыреплодник калинолистный нуждается в подкормках. В этом случае листва будет яркой, а цветение обильным:

  1. Весной можно добавлять коровяк или куриный помет, а также настой зеленой травы. Все эти органические удобрения содержат необходимый растениям азот.
  2. Для осенней подкормки подойдет настой древесной золы.

Можно воспользоваться также минеральными удобрениями, учитывая рекомендации инструкции

Правила обрезки

Как и любое садовое растение, пузыреплодник калинолистный нуждается в обрезке. Она может быть:

  • санитарной;
  • формирующей;
  • декоративной;
  • омолаживающей.

На стрижку кустарник реагирует положительно, быстро наращивает новые побеги, становится пышным

Санитарная обрезка – обязательное мероприятие, от которого нельзя отказываться ни в коем случае. Ее, как правило, проводят рано весной до начала движения сока. Подходит для посадок старше одного года. Вырезают больные, поврежденные побеги. Жалеть их не нужно, так как куст быстро восстанавливается.

Формирующую или стимулирующую обрезку рекомендуют планировать на кустах со второго года жизни.

Декоративная обрезка не является обязательной процедурой. Ее проводят по желанию для получения кроны разной формы. Начинать работу можно не только весной, главное, чтобы кустарник зацвел.

Пузыреплодник калинолистный на одном месте растет долго, но чтобы не потерять культуру, через каждые пять лет нужно проводить омолаживающую обрезку. Она заключается в полном вырезании побегов под корень. На участке останутся только пеньки не менее 20 см.

Если кусты посажены в живой изгороди, то пузыреплодник нужно стричь несколько раз за вегетативный период по мере отрастания побегов.

Читайте также:
Как пересадить смородину на другое место

Первую обрезку проводят рано весной пока не началось сокодвижение, последнюю – осенью

Подготовка к зиме

Молодые саженцы в возрасте 1-2 лет, а также черенки придется специально готовить к зимовке, поскольку у них еще слабые корни. Осенью хорошо проливают кусты, затем мульчируют прикорневую зону. В качестве мульчи можно использовать торф, сухой перегной, компост или опилки древесных пород. Слой – не менее 5-8 см. Ветки аккуратно связывают бечевкой, потом накрывают конусом из рубероида. Сверху – любой нетканый материал.

Правила выращивания пузыреплодника в регионах

Садоводы Сибири, Урала, средней полосы все больше обращают внимание на красивые кустарники, но не всегда рискуют сажать их на участках. Переживать по поводу того, что растения не приживутся, не нужно, так как пузыреплодник морозостойкий. Кроме того, существует множество сортов, которые рекомендованы для зон рискованного земледелия.

Названия и фото некоторых популярных сортов:

  • Диабло;
  • Ред Барон;
  • Саммер Вайн;
  • Шух.
Агротехника выращивания пузыреплодника в Подмосковье

Климат этого региона подходит для культуры. Единственный момент, который не нужно упускать из вида – большое количество осадков. Поэтому при подготовке ямы следует уделить особое внимание не только выбору места, но и хорошему дренированию. Сама же агротехника выращивания такая, как описана выше.

Посадка и уход за пузыреплодником в Сибири

Вырастить пузыреплодник калинолистный в сибирских садах несложно. Растение не вымерзает зимой, мороз может повредить только кончики веток, но их допустимо срезать весной. В тех районах Сибири, где нет снега, корневую систему нужно мульчировать, а молодые кусты укрыть.

Вредители и болезни пузыреплодника

Пузыреплодник калинолистный в отличие от многих садовых культур болеет очень редко. Но вот хлороз может испортить декоративность растения. Причина болезни кроется в недостатке железа, магния, азота. С этой проблемой справиться несложно. Потребуется провести подкормку удобрениями, содержащими эти питательные вещества. Подойдут минеральные комплексы или органические.

Не всегда причиной заболевания растения являются болезни. На что следует обратить внимание, и как помочь пузыреплоднику оставаться декоративным кустарником:

  1. Засыхание листвы. Причина в недавней пересадке, во время которой были повреждены корни. Если полить кусты стимуляторами роста, то листва снова станет живой.
  2. Высыхание кончиков листьев связано с их обжиганием.
  3. Неестественное потемнение краев листвы. Скорее всего, на кустах появилась мучнистая роса. Это может быть следствием обильного полива и застоя воды в почве. Достаточно прекратить орошение, затем провести рыхление приствольного круга и его мульчирование. А сами кусты пузыреплодника опрыскать содовым раствором с хозяйственным мылом.
  4. Пожелтение листвы. В почве не хватает азота. Нужно провести дополнительную подкормку удобрениями, содержащими этот элемент.
  5. Пузыреплодник цветет скудно или, вообще, не формирует бутонов. Основная причина в неправильной обрезке кустов.

Заключение

Посадка и уход за калинолистным пузыреплодником – занятие несложное, но увлекательное. Этот декоративный кустарник станет настоящим украшением сада. С его помощью можно создать самые разные цветочные композиции, которые будут радовать своим видом в течение всего вегетативного периода. Пузыреплодник красив в любое время года.

Красавец пузыреплодник: выращивание и уход

Одно из, пожалуй, самых неприхотливых растений, в последнее время широко используемых в ландшафтном дизайне – это кустарник с интересным названием пузыреплодник. Давайте разберемся, как осуществляются посадка и уход за таким растением, как пузыреплодник калинолистный, и как использовать его в дизайне сада.

Пузыреплодник калинолистный: посадка и уход, фото интересных композиций в саду

Нетрудно догадаться, что название кустарника – говорящее, и дано растению из-за его своеобразных плодов, которые представляют собой небольшие шарики, с неровной, пузырчатой структурой. Если надавить на такой шарик, он легко лопается, издавая при этом характерный звук.

Пузыреплодник: описание, виды и сорта (фото)

Пузыреплодник (Physocarpus) – это листопадный кустарник семейства Розоцветных высотой 1,5 – 2 м. Насчитывается около 10 видов, куда входят довольно распространенный П. амурский (Ph. amurensis), П. стеллата Ph. stellatus и самый популярный нынче североамериканский вид — пузыреплодник калинолистный (Ph. opulifolius).

Внешний вид пузыреплодника — раскидистый, фонтанообразный кустарник, с довольно широкими плоскими листьями, окрас которых зависит от сорта и включает в себя всю градацию зеленого цвета (от ярко-желтого до темно-насыщенного зеленого), а также красно-багряные оттенки.

Украшением кустарника служат белые мелкие цветочки, собранные в небольшие красивые соцветия – шапки, их цветение продолжается два месяца – июнь, июль. А вот что касается окраски плодов пузыреплодника, то они постепенно меняют свой цвет в течение всего срока созревания – в самом начале имеют салатовый оттенок, а ближе к осени наливаются темно-бардовым.

Главная характеристика пузыреплодника, выделяющая его из собратьев – это свойство хорошо расти в тени. Его смело можно высадить на затемненных участках, куда практически круглосуточно падает тень от дома или забора, он также будет расти и цвести. Хотя, конечно, на солнце его листва более яркая, переливающаяся.

Легко кустарник переносит жару и от отсутствия частого полива точно не умрет, хотя воду любит. Пузыреплодник хорошо поддается стрижке, что делает его незаменимой частью ландшафтного дизайна. А поскольку кустарник быстро растет, то и восстановление после стрижки не занимает много времени.

Но пузыреплодник – это не только декоративное растение. В нем, а точнее – в его зелени, содержатся разные фенольные соединения и фенолкарбоновые кислоты, что дает возможность применять его в медицине.

Сортов пузыреплодника насчитывается множество, их объединяют в группы по цветовому признаку:

  • Желто-зеленые пузыреплодники – Luteus, Darts Gold, Nugget, Nanus;
  • Красные пузыреплодники – Schuch, Diabolo (Purpureus), Summer Wine, Red Baron, Little Devil, Little Angel;
  • Смешанные двуцветные пузыреплодники – Coppertina, Center Glow, Jefam.

Но все они различаются не только цветом листьев, но и формой и оттенком цветочных шапок.


Посадка и размножение пузыреплодника: способы и особенности

Посадить на своем участке пузыреплодник – дело нехитрое. Главное, определиться, каким способом высаживать растение:

  • Черенкование. Это самый действенный метод, исключая, конечно, готовое покупное растение в контейнере. Ведь магазинный саженец уже «готов», его лишь следует правильно посадить и обустроить в почве. А вот черенок это еще только потенциальный саженец, но все-таки.

При черенковании от уже растущего пузыреплодника (и если его еще нет, то можно позаимствовать у соседей или знакомых), следует брать на посадочный материал только побеги нынешнего года. Нарезка происходит острым садовым ножом. На черенке (20 см) должно остаться не менее двух междоузлий. После того, как черенки готовы, их помещают в симулятор роста, например, «корневин», и действуют согласно инструкции. Можно воспользоваться и народным методом – развести в ведре с водой ложку меда и оставить черенки в ней на сутки.

Читайте также:
Тюльпановое дерево: посадка и уход, описание

Черенок высаживают в горшок, или другую подобную емкость. Наполнение этой емкости – влажный и предварительно обработанный высокими температурами (прокаленный в духовке, например) песок и торф.

Влажность здесь – главный показатель, поэтому за ее уровнем надо тщательно следить, по крайней мере, до того, как произойдет появление первой почки. Укоренившиеся черенки высаживают на постоянное место следующей весной.

  • Деление куста. Этот способ, как говорят профессионалы, самый легкий. Делят куст весной или осенью. Для этого его полностью выкапывают и разделяют на доли – каждая со своей корневой системой и побегами. Затем высаживают в подготовленные ямы. Главное, сделать это очень быстро, чтобы у кустов не подсохли корни в процессе пересадки на новое место.
  • Отводки. Размножение пузыреплодника отводками осуществляют весной. Для этого выбирается самый крепкий и здоровый кустарник, для размножения берется побег с такими же характеристиками. С выбранного побега обрывается вся листва, кроме самой верхушки, там листья следует оставить. Ветвь пригибают к земле, выкопав в месте их соприкосновения углубление (10 см), и прикапывают. Для прямого роста лучше всего использовать колышек, к которому ее и привязать. Все лето этот побег следует обильно поливать, лишь в этом случае он даст хорошие корни уже к осени. Затем его выкапывают и высаживают на постоянное место. В первую его самостоятельную зиму обязательно укрывают.
  • Семена – не лучший способ выращивания пузыреплодника, поскольку всходы из семян не наследуют декоративных характеристик материнского растения, к тому же с ними очень много возни. Перед посадкой, семена необходимо в течение месяца стратифицировать.

Посадка пузыреплодника в грунт: необходимые условия

При высадке саженца в открытый грунт, следует выполнить несколько условий.

Пузыреплодник к составу почвы практически равнодушен, он будет нормально расти на любой. Конечно, предпочтет рыхлые, легко пропускающие кислород и влагу, со слабокислым pH – здесь будет широко и быстро разрастаться, но и на других почвах при должных условиях будет расти не хуже. А один нюанс все-таки есть: кустарник не любит близость грунтовых вод и много извести также не переносит, может серьезно заболеть. В остальном пузыреплодник неприхотлив.

Перед посадкой, почву обязательно перекапывают, рыхлят, убирают все сорняки и остатки с прошлого года. Выкапывают под саженец яму 50×50 см. На дно ямы укладывают слой перегноя. Если растений предполагается несколько, то между ними выдерживают не менее 2-х метров, в противном случае они лишь будут мешать друг другу. Конечно, в случае выращивания живой изгороди, посадки делают чаще, 35-45 см.

Саженец пузыреплодника располагают в яме строго вертикально. Корни желательно расправить, насколько возможно. Затем их засыпают почвой, оставляя наружу корневую шейку. Землю утрамбовывают. Вновь высаженное растение поливают, а затем проводят мульчирование торфом.

Уход за взрослым пузыреплодником

Ошибочно думать, что если растение неприхотливо, то можно посадить и попросту забыть о нем. Пузыреплодник живет в среднем 30 лет, и уделять ему внимание все-таки надо.

Уход за пузыреплодником совсем не тяжелый и состоит из нескольких основных действий.

  • Обрезка куста. Необходимая для растения обрезка – санитарная. Ее проводят в обязательном порядке каждой весной, и без сожаления состригают все больные, поврежденные, засохшие за зиму ветви. А вот на втором году жизни кустарнику потребуется стимулирующая обрезка. Что касается декоративной обрезки, то ее проводят по желанию, но лишь после того, как кустарнику исполнилось три года. Можно это делать как весной, так и в другое время, но только тогда, когда растение зацвело, до цветения делать этого не стоит. Чтобы пузыреплодник не выродился и не постарел, один раз в пять лет проводят его тотальную обрезку – под корень, оставляя лишь 20-ти сантиметровые пеньки.
  • Поливу растения следует уделять повышенное внимание, он должен быть регулярным, особенно в период приживаемости куста. В повышенном поливе пузыреплодник нуждается на суглинистых почвах в жаркое лето. Здесь каждому кусту два раза в неделю будут просто необходимы 30-40 литров воды. В других случаях полив определяется самостоятельно – по состоянию земли. А вот на глинистых почвах следует быть осторожным – там может образовываться застой, что приводит к загниванию корней.
  • Мульчирование для пузыреплодника, как и для любой другой культуры, позволяет создать оптимальную атмосферу для прикорневой зоны. Почва дышит, а значит, и корни растения получают кислород. Мульчирование создает правильный режим влажности, сглаживая ее скачки. Поэтому проводить эту процедуру следует почаще, и использовать для этого органику.
  • Подкармливать пузыреплодник также нужно обязательно, только так он будет здоровым и веселым. Делают это в идеале два раза в год – после зимы (для стимулирования роста листвы) и перед зимой.
    • Для весны: В ведро воды добавляют ½ литра коровка (либо птичьего помета), 1 л сорнякового настоя. Либо используют другие азотные удобрения.
    • Для осени: В ведре воды настаивают 1 стакан древесной золы. Или используют другие минеральные удобрения (кто еще не перешел на органическое земледелие).

Приготовленными растворами осуществляют полив кустарника – 15 литров на одно растение.

Поскольку пузыреплодник достаточно устойчив к холодам и без проблем переносит зиму, то и в укрытии он не нуждается. За исключением первого года жизни, когда его корневая система еще не совсем окрепла.

Еще одним достоинством пузыреплодника является то, что он практически не болеет и никакой вредитель его не любит. Единственная болезнь, которая может появиться у кустарника – это хлороз, возникающий в связи с нехваткой питательных элементов в почве – железо, магний, азот. Исправить такую ситуацию легко – следует лишь осуществить подкормку комплексными удобрениями. Главное, вовремя заметить неладное.

Применение пузыреплодника калинолистного в ландшафтном дизайне

Это растение не зря широко используется в саду, ведь для ландшафтного дизайна оно подходит как нельзя кстати. И дело тут не только в неприхотливости и стремительном росте, а скорее в его художественном виде и разнообразии красок. Пузыреплодник меняет свой окрас в течение всего года, а это вносит разнообразие в общий вид сада. Также можно скомбинировать разные сорта растения и получить непередаваемую палитру цвета.

Пузыреплодник можно использовать как самостоятельное растение в композиции – и как центровое, и как вспомогательное. Он легко поддается обрезке, и ему можно придать практически любую форму. Хорошо комбинируется с хвойными. Также часто используют как фон для более мелких растений.

Читайте также:
Листья брусники: лечебные свойства, противопоказания и применение

Но иногда неумело использованный пурпурный цвет в саду может создать иллюзию «провала», поэтому его обязательно нужно оттенить другими оттенками. Вот небольшая схема с примером что посадить рядом с пузыреплодником Диабло:

  1. Вейгела цветущая ‘Пурпуреа Нана’;
  2. Лиственница европейская ‘Репенс’;
  3. Маргаритка многолетняя ‘Этна’;
  4. Пузыреплодник калинолистный ‘Диаболо’;
  5. Лапчатка кустарниковая ‘Принцесc’;
  6. Рододендрон желтый;
  7. Кипарисовик горохоплодный ‘Филифера Ауреа Нана’;
  8. Можжевельник казацкий;
  9. Можжевельник виргинский ‘Глаука’;
  10. Скумпия обыкновенная ‘Роял Пёрпл’;
  11. Сосна горная ‘Мугус’;
  12. Сосна кедровая корейская ‘Глаука’.

Особенно великолепны из него живые изгороди – это не только красивые аккуратные сплошные ряды насыщенного цвета, но и защитники от пыли и грязи дорог.

По декоративным качествам и неприхотливости трудно сравнить этот декоративный кустарник с каким-либо другим, поэтому он все больше набирает популярность. Высаживайте у себя пузыреплодник калинолистный, посадка и уход за ним не доставят вам особенных хлопот, а фото композиций с его участием всегда будут яркими и даже можно сказать нарядными.

Мандарин (Citrus reticulata). Описание, виды и выращивание мандарина. Лечебные и другие полезные свойства мандарина

Мандарин (лат. Citrus reticulata) — многолетнее древесное вечнозеленое растение, относящееся к роду Цитрусов (Citrus), семейства Рутовых (Rutaceae).

Родина мандарина — Китай. В Европу завезён в начале XIX века. Широко культивируется в Испании, Алжире (по всему южному и западному Средиземноморью) и даже южной Франции, Японии, Китае, странах Индокитая. Появились поставки мандаринов в Россию из Аргентины. В СССР мандарины выращивали в Закавказье.

По одной из версий, название дерева и плодов пошло от того, что в прошлом этот фрукт традиционно преподносили в дар китайским мандаринам (судебным чиновникам). По другой версии считается, что название пошло оттого, что шишечки на шапках мандаринов очень похожи на плоды.

Мандариновые деревья имеют небольшие яйцевидные или эллиптические листья и темно-зеленые молодые побеги. Цветет матово-белыми цветами, на месте которых потом появляются вкусные оранжевые или желтые плоды 4-6 см в диаметре и слегка сплюснутые от верхушки к основанию, так что ширина их заметно больше высоты. Кожура тонкая, прирастает к мякоти неплотно, долек 10—12, хорошо разделяющихся, мякоть жёлто-оранжевая; сильный аромат этих плодов отличается от других цитрусовых, мякоть обычно слаще апельсиновой.

Цветет мандарин в мае, а плоды созревают в конце октября. Плодоносит растение при хорошем уходе ежегодно, начиная с 3-4х летнего возраста. На одном мандариновом дереве может вырасти до от 50 до 70 плодов.

Мандариновое дерево характеризуется относительной морозоустойчивостью и разнообразием сортов.

Плоды мандарина употребляются в свежем виде и для изготовления фруктовых соков и компотов. В качестве пряности его используют в приготовлении различных сладких блюд, печенья, соусов, рыбы, птицы, блюд из риса и фруктовых салатов.

Низкорослые сорта мандарина, как например «уншиу», также разводят как декоративное комнатное растение.

Виды мандарина

Сорта мандарина разделяют на три группы:

Первая группа — теплолюбивые мандарины, имеющие крупные листья и сравнительно большие жёлто-оранжевые плоды с крупнобугристой кожурой;

Вторая группа — благородные теплолюбивые и мелколистные танжерины, или итальянские мандарины (Citrus reticulata deliciosa) с довольно крупными оранжево-красными плодами слегка вытянутой формы, покрыты пухлой кожурой (её запах у некоторых сортов резкий и не приятный);

Третьея группа — сатсумы (уншиу) родом из Японии, отличаются холодостойкостью, крупными листьями и небольшими тонкокорыми желтовато-оранжевыми плодами (иногда с прозеленью на кожуре).

Именно сатсумы, переносящие кратковременные небольшие морозы (до -7 градусов), с успехом выращиваются на Черноморском побережье.

В отличие от мандаринов благородных и танжеринов, в плодах сатсумов очень редко встречаются семена — потому, эта разновидность названа мандарин бессемянный (Citrus unshin). Его сорта при выращивании в домашних условиях обычно вырастают до 1-1,5 м.

Гибриды, получены в результате скрещивания мандарина с другими цитрусовыми:

Клементины (Citrus clementina) (мандарин + померанец) — с мелкими или среднекрупными, приплюснутыми, очень ароматными оранжево-красными плодами, покрытыми блестящей тонкой кожурой (многосемянные клементины получили название монреали);

Эллендале (мандарин + танжерин + апельсин) — с оранжево-красными бессемянными плодами размером от среднего до крупного, обладающими изысканным вкусом и ароматом;

Тангоры (Tangors) (апельсин + танжерин) — имеют крупные (диаметром 10-15 см), приплюснутые, красно-оранжевые плоды со сравнительно толстой, крупнопористой кожурой;

Миннеолы (Minneola) (танжерин + грейпфрут) — красно-оранжевые плоды, отличаются разнообразием размеров (от мелких до очень крупных), по форме удлинённо-округлые, с «бугорком» и «шейкой» на вершине;

Тангело, или танжело (Tangelo) (мандарин + помело) — имеют крупные красно-оранжевые плоды размером со средний апельсин;

Сантины (Suntina, или Sun Tina) (клементин + орландо) — с плодами, внешне напоминающими благородные мандарины, обладающими изысканным сладким вкусом и ароматом;

Агли (Ugli, Ugly) (танжерин + апельсин + грейпфрут) — самые крупные среди гибридов (плоды диаметром 16 -18 см), приплюснутые, с грубой крупнопористой жёлто-зелёной, оранжевой или жёлто-коричневой кожурой.

Fairchild (клементин + танжело) — цвет кожуры у плодов насыщенно оранжевый.

Sunburst — отличается от других сортов, своей гладкой кожицей (что бывает редко у мандаринов, также как и у апельсинов), цвет кожуры у плодов оранжево-красный.

Робинсон — плоды данного сорта мандарина отличаются от других сортов, очень сладким вкусом, цвет кожуры плодов насыщенно оранжевый.

Fallglo — отличительной чертой данного сорта мандаринов, является их размер, так как они очень большие, что обычно не свойственно для других сортов мандаринов. Кожура плодов имеет насыщенно оранжевый цвет.

Дэнси — этот сорт относится к одним из самых старейших сортов мандарина, в своё время был очень популярен. Данный сорт родом из штата Флорида, появился в 1867 году. Сейчас этот сорт не пользуется широким спросом, так как при выращивании он очень чувствительный к различным заболеваниям. На вкус плоды очень сочные и вкусные.

Храм — этот сорт мандаринов также знают и под названием «Королевский мандарин», его плоды нечто среднее между мандаринами и апельсинами. В плодах много семян, на вкус они очень сладкие, сочные, кожура имеет оранжевый цвет. Сезон сбора плодов сорта Храм начинается с января и заканчивается в марте.

Для выращивания дома подойдут такие сорта:

Уншиу (Citrus unshiu) — морозостойкий, скороплодный, очень урожайный сорт. Деревце низкорослое, с раскидистой кроной из тонких, очень гибких ветвей, покрытых гофрированными листьями. Этот мандарин великолепно ветвится, быстро растёт, обильно и охотно цветёт. Плоды грушевидные, без семян. При искусственной подсветке растёт не переставая.

Коване-вассе — сильное деревце с толстыми ветвями; ветвится неохотно. Этот сорт мандарина может вырасти довольно крупным для размеров квартиры. Листочки мясистые, жёсткие. Цветёт обильно. Плоды средние по размеру, оранжево-жёлтые.

Читайте также:
С одного дерева тамарилло собирают до 15 кг урожая

Шива-Микан — компактное, быстрорастущее деревце с крупной, мясистой, тёмно-зелёной листвой. Ранний, цветёт отлично. Урожайность средняя. Плод весом до 30 г.

Murcott (мёд) — очень редкий сорт с компактным кустом. Мякоть этого мандарина, созревающего летом, сладкая как мёд.

Выращивание мандарина

Освещение. Мандарин светолюбивый, притенение нужно только в летний полдень, поэтому р Размещать вазон с мандарином нужно в светлых солнечных помещениях. Весной с наступлением теплых дней растение нужно вынести на свежий воздух (например на балкон), в защищённое от ветра место с рассеянным освещением. При наличии садового участка в летнее время растение прикапывают в почву, не вынимая из горшка. Зимой мандарин помещают в светлое прохладное помещение.

Температура. Летом температура должна быть умеренной 15-18°C, зимой прохладной, 12-15°C.

Полив. Летом растение нуждается в обильном поливе, зимой полив сокращают до умеренного, поливая отстоянной водой комнатной температуры по мере высыхания почвенного кома. Не любит ни перелива, ни пересыхания земли.

Влажность воздуха. Для увеличения влажности воздуха до необходимой степени, рекомендуется располагать рядом с растением поддон с водой и кроме этого, регулярно (2-3 раза в день) опрыскивать водой комнатной температуры.

Почва. Необходим хороший дренаж. Можно добавлять мелкий гравий или керамзит.

Рекомендуемая почвенная смесь:
— Для молодых мандаринов: 2 части дерновой, 1 часть листовой земли, 1 часть перепревшего коровьего навоза и 1 часть песка;
— Для взрослых мандаринов: 3 части дерновой, 1 часть листовой, 1 часть перепревшего коровьего навоза, 1 часть песка с добавлением жирной глины.

Удобрение. Весной, с апреля по сентябрь рекомендовано еженедельно подкармливать мандариновое дерево комплексным минеральным удобрением.

Размножение. Размножается мандарин семенами и вегетативно. Семена, извлечённые из плода, сразу же высевают в лёгкую плодородную почву. Сеянцы мандарина появляются приблизительно через месяц. В молодом возрасте они растут очень медленно. Деревце, выросшее из семян, начинает плодоношение лишь в 6-8-летнем возрасте.

Черенки мандарина укореняются плохо.

Проще и быстрее всего получить плоды от привитых растений, которые начинают плодоносить уже через 2-4 года.

Практикуется прививка мандарина «глазком», размножение воздушными отводками.

Воздушные отводки у мандарина делаются так: на деревце выбирают подходящую 3-летнюю веточку, у которой весной снимают кору в виде кольца шириной 2 см. Вокруг кольца подвязывают «воронку» с субстратом, изготовленную из промасленного картона, толстого полиэтилена или других материалов. Закрепив на ветке нижнюю часть «воронки», в неё насыпают питательную почву, песок или хорошо увлажнённый мох — так, чтобы субстрат соприкасался с кольцом. Субстрат должен быть всё время влажным. Когда у отводка мандарина появляются корни, его обрезают и сажают веточку с корнями в горшок.

Пересадка. Пересаживают молодые растения ежегодно, взрослые, старше 3 лет пересаживают через два года, но ежегодно заменяют верхний слой земли.
Пересаживают методом перевалки, когда корни хорошо оплетут земляной ком. Перевалку нужно проводить аккуратно, не повреждая земляной ком.

Повреждается

Покупка и хранение мандаринов

Мандарины имеют ярко-оранжевую или почти красную окраску. Свежесорванные мандарины бывают зеленого цвета, но это никак не сказывается на их качестве. Судить о свежести надо по запаху. Тяжелые мандарины сочные. Корка плода должна быть тонкой, но не морщинистой.

Дома лучше всего держать мандарины в специальном отделении холодильника, предназначенном для фруктов и овощей. Плоды могут лежать там, будучи свежими, до 1 месяца.

Состав мандарина

100 г мякоти плода в среднем содержат:

Вода: 85-88%
Белки: 0,8%
Жиры: 0,3%
Углеводы: 8-12%
Балластные вещества (пищевые волокна): 1,5-2%

Калорийность: 38-52 Ккал на 100 г мякоти.

Витамины в мандарине:

Минеральные вещества в мандарине:

Калий – 150-170 мг
Кальций – 35 мг
Магний – 11-12 мг
Фосфор – 15-20 мг
Натрий – 1,5-2 мг
Железо – 0,1-0,15 мг

Противопоказания

Мандарины нежелательно употреблять страдающим заболеваниями почек. Так же они оказывают раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка и кишечника, поэтому их употребление противопоказано при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни, воспалительных заболеваниях кишечника!

Полезные свойства мандарина

Мандариновый сок является полезным диетическим и лечебным напитком. Особенно он рекомендуется детям (даже младенцам) и больным.

При высокой температуре сок мандарина хорошо утоляет жажду.

Мандарины используют при лечении астмы и бронхитов. Они содержат большое количество феноликовой аминокислоты, которая называется синефрином. Это хорошо известное противозастойное и противоотечное средство. Для очищения легких от слизи рекомендуется каждое утро выпивать по стакану мандаринового сока.

Смягчают кашель и оказывают отхаркивающее действие при бронхитах и трахеитах настои и отвары из сухой кожуры на воде (1:10).

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами, очень полезны свежие мандарины и сок.

Мандариновая кожура входит в состав смеси лекарственных растений для получения горькой настойки, которая применяется в медицине для повышения аппетита и улучшения пищеварения, ее принимают по 10-20 капель за 15-30 минут до еды.

Для стимуляции аппетита рекомендуют в тех же дозах настойку сухой кожуры мандарина.

От гельминтов избавляет обильное употребление мандаринового сока.

Плоды мандарина применяют как ценный диетический продукт, насыщающий организм витаминами в зимнее время.

Мандарины обладают антицинготным действием и улучшают обменные процессы.

При диабете отвар из кожуры мандаринов способствует снижению уровня сахара в крови. Кожуру 3 плодов кипятят 10 минут в 1 л воды. Отвар нужно держать в холодильнике непроцеженным и принимать ежедневно.

Мандарины и мандариновый сок благодаря фитонцидным свойствам оказывают антимикробное действие.

Наружное применение мандаринового сока помогает в борьбе с молочницей.

Сок и плоды мандарина эффективно действуют при дизентерии.

При обильных климактерических кровотечениях мандарины широко используют как кровоостанавливающее средство.

При кожных заболеваниях действие фитонцидов, содержащихся в мандарине, настолько сильно, что свежий сок убивает некоторые грибки (трихофитию, микроспорию и др.). Чтобы излечить кожу и ногти, пораженные грибком, следует многократно втирать в них сок из дольки или кожуры мандарина.

Мандарины в косметике

В косметике используются сок, мякоть и корку мандарин для приготовления масок и лосьонов.

Мандарин натереть на терке вместе с коркой, в полученную массу влить полстакана водки. Смесь выдержать неделю в темном месте, процедить. Лосьон подходит для протирания жирной кожи лица. Для нормальной кожи в него надо добавить 2-3 столовые ложки кипяченой воды и чайную ложку глицерина.

Корку мандарина залить в фарфоровой посуде холодной кипяченой водой. В воде разрезать корку на более мелкие кусочки, настаивать сутки, затем процедить. Полученной цитрусовой водой рекомендуется протирать лицо или ополаскивать его утром и вечером. Освежает, омолаживает любую кожу, стягивает поры.

В свежем мандариновом соке смочить ватку и протирать кожу лица или намочить в соке тонкий слой ваты либо салфетку из нескольких слоев марли и наложить на лицо и шею на 15-20 минут. После снятия маски кожу протереть сначала влажным, а затем сухим тампоном. Маска пригодна для любой кожи. Частота процедуры – 2-3 раза в неделю.

Читайте также:
Резуха кавказская

Кашицу из мякоти плодов наложить на лицо на 15-20 минут (2-3 раза в неделю). Курс – 20 процедур. Кашицу можно смешать с медом, свежей сметаной или желтком куриного яйца. Использовать для сухой и нормальной кожи.

Из цедры мандарина сделать порошок и смешать 1 чайную ложку порошка с 1 чайной ложкой желтка и 1 чайной ложкой сметаны. Маску нанести на лицо и шею на 20 минут. Витаминизирует, освежает и питает сухую кожу.

Мандарины при беременности

Врачи не рекомендуют злоупотреблять этим цитрусом, особенно в положении, поскольку очень высока вероятность развития аллергии у мамы, а также у ее будущего ребенка. А перспектива мучиться с диатезами никого не радует. Безопасней всего съедать 1-2 мандаринки в день, да и то желательно делать перерывы. Но практика показывает, что каких-то четких правил не существует. Случается, мама съедает по килограмму мандаринов в день без каких-либо последствий. А кому-то пара штучек вылезает боком. Если у вас есть на что-то аллергия, то почти наверняка она передастся и малышу. В противном случае бояться нечего. К тому же если полностью исключить из рациона определенный продукт на период беременности, то этого придется придерживаться, пока не прекратите грудное вскармливание.

Врачи утверждают, что пока малыш развивается, можно и побаловать себя. Но когда все органы уже сформировались и ребенок только растет – категорически нельзя злоупотреблять мандаринами. С приближением родов опасность возрастает.

Бытует мнение, что организм сам знает, что ему можно и что нельзя, а слухи о высокой аллергенности мандаринов сильно преувеличены. В частности, яйца, икра и арахис в этом смысле значительно опаснее. Но увлекаться цитрусовыми во время беременности все же не стоит.

Современные сорта мандаринов

Мандарины относятся к роду цитрусовых. Их плоды вкусные, с приятной кислинкой. Выведены многочисленные сорта мандаринов в разных странах. Урожай собирают с октября до начала июня, так что в магазинах фрукты продаются круглый год.

  1. Описание мандарина
  2. Классификация сортов
  3. Научная классификация
  4. Классификация по цвету
  • Красные мандарины
  • Желтые и зеленые мандарины
  • Гибридные сорта
  • Декоративные и домашние мандарины
  • Заключение
  • Современные сорта мандаринов

    Описание мандарина

    Мандаринами называются несколько видов и гибридов с похожими характеристиками. Растут деревья в тропической и субтропической зонах. Они достигают в высоту 4-5 м, а диаметр кроны – 3-3,5 м. Листья маленькие, с заостренными кончиками, опадают раз в 4 года. Цветки белые, одиночные либо двойные, имеют приятный аромат.

    Плоды небольшие (за исключением некоторых гибридов). Форма округлая, приплюснутая, реже попадаются вытянутые плоды. Кожица легко снимается. Внутри расположены 7-8 долек, разделенных тонкой пленкой. Размеры и количество косточек зависит от сорта. Вкус сладкий с кислинкой.

    Растение опыляется самостоятельно, что облегчает создание новых разновидностей. Размножение происходит либо семенами, либо саженцами. Урожай получают уже через 3-4 года после посадки. В умеренном климате легко вырастить домашний цитрус в горшке, он даже плодоносит в квартире. Но плоды не такие сладкие, как в жарких странах.

    Классификация сортов

    Мандарины имеют виды и сорта, также выводятся разнообразные гибриды. Их делят по регионам происхождения, способу получения, цвету и т.д.

    Основные видовые группы:

    • Благородные. Теплолюбивые, имеют крупные листки и большие плоды. Кожица у них ярко-оранжевая и бугристая.
    • Танжерины (итальянские). Деревья с мелкими листочками, средними плодами овальной формы, теплолюбивые. Кожица ярко-оранжевая или желтая, тонкая, ярко выражен аромат.
    • Сатсумы или уншиу. Зимостойкие деревья, которые переносят морозы до – 10⁰С. Плоды светло-оранжевые, иногда с зелеными пятнышками. Кожица тонкая. Этот вид иногда называют японский, от него произошли знаменитые абхазские мандарины.

    Научная классификация

    Принято разделять на 7 помологических групп:

    • Citrus unshiu. Карликовый желтый мандарин Сатсума или уншиу, который хорошо подходит для умеренного климата, родом из Японии. На его основе выведено множество сортов и гибридов. Средний вес плодов – 50-70 г, их главное достоинство – отсутствие косточек. Эти мандарины выращивает Грузия, Абхазия, популярны они в Азербайджане, Крыму.
    • Citrus austere. Сладкий и самый вкусный китайский мандарин с ярко-оранжевой кожурой и мякотью. Его относят к отдельному виду. В Европе цитрусовый фрукт известен как итальянский или сицилийский танжерин. Широко культивируется в США.
    • Citrus deliciosa. Группа китайско-средиземноморских разновидностей. По своим характеристикам похожа на предыдущую. Часто вид выращивают в кадках, как домашний кустик.
    • Citrus reticulate. Китайско-индийская группа. Растет на Тайване, Филиппинах, популярна в Бразилии.
    • Citrus nobilis. Индийско-малайская группа, популярно в Юго-Восточной Азии. Это большие бугристые цитрусы с толстой кожей и сладкой мякотью, их еще называют благородными.
    • Китайско-японская группа. Мелкие мандарины, растущие на карликовых деревьях. Фрукты нередко выращивают в домашних условиях.
    • Гибриды. Мандарины скрещивают практически со всеми цитрусовыми. От этого они меняют свои размеры, форму, вкус.

    Классификация по цвету

    В нашей стране распространены красные и желтые сорта

    Классификация сортов сладких мандаринов по цвету:

    • Красные
    • Желтые
    • Зеленые

    В нашей стране чаще всего встречаются два первых. Зеленые не пользуются большой популярностью, хотя есть сорта, в которых комбинируется оранжевый, желтый и зеленый оттенки.

    Красные мандарины

    Кожура темно-оранжевого, почти красного цвета. Мякоть ненамного светлее, на вкус сладкая, с легкой кислинкой.

    Популярные сорта оранжевых мандаринов:

    • Клементины. Разновидность красных мандаринов с мелким приплюснутыми плодами. Кожура насыщенного оранжевого цвета, мякоть сочная и сладкая. Являются результатом скрещивания с померанцем. Во многих странах сорт – фаворит торговых сетей.
    • Эллендале. Плоды этого фрукта крупные, с рыхлой кожурой оранжево-красного оттенка, мякоть вкусная и ароматная, без косточек. Являются продуктом скрещивания апельсина, танжерина и мандариновых деревьев.
    • Тангоры или тангело (танжело). Принадлежат к благородным видам, ярко-оранжевые, с бугристой кожицей, приплюснутой формы. Получены в результате скрещивания с помело в естественных условиях. Иногда этот мандарин называют померанец.
    • Робинсон. Продукт американской селекции, растет преимущественно во Флориде. Вкусные сладкие плоды, гладкая кожура насыщенного оттенка, снимается плохо.
    • Плоды среднего размера, сплюснутые. Кожица насыщенно-оранжевая с красным оттенком, легко снимается. Мякоть сочная, с богатым своеобразным вкусом, умеренным количеством косточек.
    • Отличаются тонким ароматом, кисло сладким вкусом. Кожица тонкая, чистится плохо. Сорт получен путем скрещивания цитрусов Робинсон и Osceola
    • Храм или королевский мандарин. Плод сладкий, по вкусу напоминает апельсин, с косточками.
    • Клеопатра. Происходит из Индии. Сейчас разводится в США, Австралии, Испании, широко используется для выведения новых гибридов и сортов. Плоды маленькие, с тонкой, оранжево-красной кожицей, семена крупные, вкус сладкий.
    Читайте также:
    Отводковое размножение бересклета позволяет сохранить точную копию материнского растения

    Красные виды мандаринов имеют хороший товарный вид, потому пользуются большой популярностью. Многие сорта группы являются гибридами, они могут относиться к разным помологическим группам.

    Желтые и зеленые мандарины

    Некоторые сорта удивят вас окраской

    Желтые и зеленые мандарины выращиваются на разных континентах. На сегодняшний день выведено много сортов и гибридов этих фруктов. Нередко цитрусовые называют по имени страны происхождения.

    Самые популярные разновидности:

    • Турецкие. Как можно понять из названия, страна происхождения — Турция. Плоды мелкие, кожица плотно прилегает к мякоти и плохо чиститься. Цвет – светло-оранжевый, вкус кисло-сладкий, немного пресный, в плодах много косточек.
    • Марокканские. Оттенок кожицы золотистый, она легко чистится. Мякоть сладкая, без косточек.
    • Китайские. Желтые плоды с кисловатым вкусом и сочной мякотью, с небольшим количеством семян. В продаже у нас встречаются редко.
    • Израильские мандарины. Желто-оранжевые фрукты среднего размера, со сладкой и сочной мякотью, практически без семян. Кожица от мякоти отделяется плохо, это единственный недостаток сорта.
    • Абхазкие. Плоды кисловатые, мелкие, с косточками. Кожура желтая, иногда с зеленым оттенком. Происходят от группы японских видов.
    • Грузинские. Похожи на абхазские, но немного слаще и крупнее. Выращиваются в Аджарии, возле Батуми.
    • Сербские. Мелкие, с толстой шкуркой, хорошо чистятся, но кислые. Они редко встречаются за пределами страны выращивания.
    • Мед. Гибрид с апельсином, с желтой кожурой, вкусной и сочной мякотью.
    • Дэнси. Популярный сорт, вкусный, сладкий и сочный. К сожалению, деревья чувствительны к вредителям.
    • Батангас. Ароматные золотистые фрукты с тонким вкусом. Кожура легко отделяется от мякоти, косточки мелкие.
    • Надоркотт. Относится к танжеринам, имеет желто-оранжевую кожицу и мякоть. Деревья вырастают до 2,5 м в высоту, начинают плодоносить уже в 1,5 года. Плоды крупные, с косточками, сочной мякотью и насыщенным вкусом, урожая собирают в марте. Подходит для выращивания дома в контейнерах. Культивируют этот вид в ЮАР.
    • Афурер. По своим характеристикам похож на надоркотт, но выращивается в Марокко. Начинает созревать в январе. Основное преимущество – отсутствие косточек.
    • Зеленый филиппинский мандарин. Цвет его плодов непривычный, напоминает болотную тину, кожица бугристая. Мякоть оранжевая, сладкая и сочная.

    Желтые фрукты популярные, их легко найти в любом супермаркете. Абхазские, турецкие, грузинские стоят совсем недорого. Зеленые цитрусовые редкость, так как их выращивают на Филиппинах и близлежащих территориях. Из-за непривычного цвета они хуже продаются, хотя на вкус превосходят многие другие разновидности.

    Гибридные сорта

    Уже в предыдущих разделах упоминались некоторые гибриды красных и желтых видов. Скрещивание различных мандаринов с другими цитрусовыми – популярное направление селекции. При этом получают фрукты крупного размера с оригинальными вкусовыми качествами. Бывают гибриды с ранними сроками созревания, устойчивые к морозам, вредителям и болезням.

    Описание популярных мандариновых гибридов:

    • Сентябрьский. Выведен в Сухуми на основе разновидностей Уншиу и Понцирус трифолиата, пионер советской селекции. Дерево с густой кроной, цветки диаметром 2-3,5 см. Урожай собирают в сентябре-октябре. Из-за ранних сроков созревания сорт и получил свое название. Плоды средние, с тонкой шкуркой, которая легко отделяется от мякоти. Вкус сладко-кислый, мякоть сочная.
    • Королевский мандарин. Страна происхождения – Пакистан. Он является результатом скрещивания Citrus nobilis и Citrus deliciosa. Сорт совершенствовали в 1935 году в Калифорнии. Цвет кожицы желто-оранжевый, мякоть сочная, с косточками, вкус богатый и насыщенный.
    • Кумкват реале. Сложный тройной гибрид вида кумквата Fortunella Hindsii и клементина «Монреаль». В результате получился продолговатый небольшой мандарин, кисло-сладким насыщенным вкусом. Как и кумкват, имеет много косточек. Едят плоды вместе со шкуркой. Вырастить куст реально как на открытом воздухе, так и в домашних условиях.
    • Рангпур. Продукт скрещивания с лимоном. Плоды маленькие, до 5 см в диаметре. Вкус с характерной кислинкой.
    • Минеола. Гибрид сорта Дэнси и грейпфрута Дункан. Плоды крупные, весят больше 80 г. Кожура красно-оранжевая, мякоть сочная, кисло-сладкая, содержит около 80% суточной потребности фолиевой кислоты.
    • Гибрид мандарина, апельсина и грейпфрута. Кисло-сладкие фрукты, с крупными плодами, до 7-8 см в диаметре. Кожица оранжево-красная, тонкая. Урожай ранний, собирают фрукты с сентября по ноябрь.
    • Гибрид клементина и танжело Орландо. Растет в засушливых районах Аризоны и калифорнии. Большие сладкие мандарины весят около 100 г, мякоть сочная, кислотность составляет всего 0,7%.

    Декоративные и домашние мандарины

    Выращивать мандарины не сложно

    Родоначальником декоративных мандариновых деревьев является дикий японский карлик. Их выращивают в контейнерах или вазонах. Площади для такого деревца нужно совсем немного. Если обеспечить правильный уход, с одного куста можно собрать 3-4 кг цитрусовых.

    Популярные карликовые разновидности:

    • Домашний Павловский. Дерево вырастает высотой до 1 м, цветки крупные, до 3 см в диаметре, душистые. Плоды покрыты тонкой шкуркой, вес около 80 см, аромат напоминает апельсин.
    • Юбилейный. Гибрид Миагава Васе и апельсина, выведен в СССР и предназначен для домашнего выращивания. Фрукты крупные, с оригинальными бородавками на донце. Созревает рано, сладко-кислый, ароматный.
    • Ковано-Васе. Деревце вырастает до 50 см, покрыто гофрированной листвой. Цветки мелкие и душистые. Плоды грушевидной формы, с тонкой шкуркой, сочной мякотью, хорошо чистятся. С одного куста собирают 50-70 спелых мандаринов.
    • Каламондин. Мандарин сорта каламондин принадлежит к отдельному виду цитрусовых. Он лишь по форме напоминает своего сородича. В домашних условиях вырастает до 1 м, имеет плоды размером грецкого ореха. Шкурка у них желто-зеленая, вкусовые качества хорошие. Цветки и спелые мандарины на дереве часто растут одновременно.
    • Император. Урожайное дерево, которое начинает плодоносить в декабре. Кожица на небольших плодах пухлая и легко чистится, вкус приятный, сладкий.
    • Уншиу. Как и сатсума является родоначальником комнатных видов. Формирует невысокий широколистный куст, листва декоративная, волнистая. Плоды напоминают грушу, без косточек.
    • Империал. Отличительная черта сорта, из-за которой он получил свое название, крупные плоды, весом до 80 г, со сладкой и сочной мякотью. Урожай собирают с ноября.
    • Шива-микан. Деревце небольшое, обильно цветет. Урожайность средняя, один цитрус весит в среднем 50 г.
    • Цитрофортунелла. Оригинальный гибрид с фортунеллой, вырастает до 1,5 м. Цветение обильное и ароматное. Плоды имеют выраженную горчинку, потому цитрус выращивают как декоративный кустик.

    Вырастить маленькие домашние мандарины несложно. Размножаются они семенами, черенками и отводками. При посадке следует выбирать горшок, высотой 10-15 см. По мере роста дерева его пересаживают в большие емкости. Для посадки используют грунт для цветов, таких как пеларгониялара, рододендрон. Есть специальные смеси, предназначенные именно для этого вида растений.

    Какой мандарин вырастить дома

    Для комнатных растений подходят мандарины карликовых видов и низкорослых сортов. Рассмотрим виды, сорта мандаринов, их разновидности и определим основные характеристики и особенности.

    • Сорт Иволистный
    • Группа сортов Wase
      • Сорт Ковано-Васе
      • Сорт Миагава-Васе
    • Группа Клементин
      • Сорт Марисоль (C. Clementina)
      • Сорт Нулес (C. Clementina)
      • Сорт Рубино (C. Clementina)
    • Сорт Нобилс
    • Сорт Пионер № 80
    • Сорт Сочинский № 23
    • Сорт Абхазский ранний
    • Сорт Агудзера
    • Сорт Нова
    • Сорт Уншиу
    • Сорт Шива-Микан
    • Сорт Murcott (Мед)
    Читайте также:
    Актинидия коломикта: описание, выращивание, посадка и уход

    Сорт Иволистный

    Группа сортов Wase

    К этой группе относятся сорта Михо-Васе, Миагава-Васе, Окотцу-Васе, Новано-Васе, Ковано-Васе.

    Сорт считается родоначальником японских карликовых сортов мандаринов. Был завезен из Японии в 1930 году. Это вечнозеленое низкорослое дерево, которое в комнатных условиях вырастает не более 40-50 см. Оно имеет компактную крону с обильной листвой без колючек, которая не нуждается в формировании. Кора шероховатая, бурого цвета. Побеги сначала светло-зеленые, а потом приобретают коричневый оттенок. Листья зеленые, широколанцетные. Цветы белые, имеют пять лепестков и могут располагаться одиночно или небольшими соцветиями. По размеру относятся к крупным до 4,3 см в диаметре. Пестик выглядывает из сросшихся у основания тычинок. Пыльца стерильная.

    Плоды ярко-оранжевого цвета округло-приплюснутой формы созревают в начале октября и имеют кисло-сладкий вкус. Мякоть разделена на 9-13 долек, содержит 30,3 мг витамина С в 100 г продукта и не содержит семян. Кожура гладкая, ломкая, толщиной 0,3 см, отделяется от мякоти хорошо. Дерево плодоносит на первом-втором году жизни и отличается высокой урожайностью. Морозоустойчивость сорта высокая. Растение размножается прививкой и воздушными отводками.

    Сорт был выведен в 1923 году доктором Тиузэбуру Танакой. Дерево по высоте является самым высокорослых из всех сортов Wase, отличается высокой производительностью. Является самым распространенным и известным из разновидностей Wase. Плоды мандарина относительно крупных размеров, без косточек, имеют тонкую гладкую кожицу. Мякоть сочная, превосходного качества. Сорт по созреванию относится к ранним. Созревание плодов происходит в конце сентября. Плоды хорошо сохраняются.

    Группа Клементин

    Растение является гибридом мандарина и апельсина-королька из подвида померанцев. Был создан в 1902 году французским священником селекционером Клеманом Родье (1839–1904). В основном деревья Клементин высокорослые, но иногда их используют для выращивания в домашних условиях и закрытых оранжереях. Рассмотрим основные сорта.

    Сорт Марисоль (C. Clementina)

    Ранний сорт, который произошел в результате мутации Клементина Оровал и идеально подходит для выращивания в закрытых помещениях. Это довольно высокое дерево с короткими ветвями и густой листвой. Созревание фруктов происходит с конца сентября. Плоды достаточно крупные массой 70-130 г и диаметром 5,5-7 см. Кожица тонкая оранжевого цвета, содержит много эфирных масел. Мякоть мягкая, очень сочная, слегка кислая, содержит 2 семечки. При сборе урожая плод необходимо срезать, чтобы чашечка не оставалась на ножке.

    Сорт Нулес (C. Clementina)

    Сорт получен в результате мутаций сорта Fina. Является очень популярным в Испании. Дерево имеет средние размеры и сферическую крону. Ветви не содержат шипов. Листовые пластинки узкие, цветы белого цвета, мелкие, одиночные или в небольших соцветиях. Плоды крупных размеров массой 80-130 г. Кожура ярко-оранжевого цвета с розовым оттенком, мягкая, бугристая. Мякоть очень сочная, сладкая, содержим мало семян. Для увеличения урожайности рекомендуется проводить удаление мелких завязей, оставляя не более трех в группе. Созревание плодов происходит с конца ноября по декабрь. Сорт не выносит понижения температуры, поэтому чаще разводится в помещениях.

    Сорт Рубино (C. Clementina)

    Среднерослое дерево было выведено в Италии и относится к поздним сортам. Имеет плотную сферическую крону без шипов и очень высокую урожайность. Плоды небольших размеров массой до 80 г с тонкой оранжево-красной кожурой. Мякоть хорошего качества, сочная, оранжевого цвета. Созревание плодов происходит с января по февраль. Мандарины могут висеть на дереве до начала июня без потери вкусовых качеств.

    Сорт Нобилс

    Сорт принадлежит к группе «благородных» и часто называется королевским. Происходит из группы Индо-Китайских или Камбоджийских мандаринов. Некоторые характеристики этого растения позволяют сказать, что он относится к природным гибридам мандарина и апельсина. Плоды имеют наибольший размер из всех известных сортов мандаринов. Кожура очень толстая для мандарина, бугристая, плотно прилегает к мякоти, но чистится хорошо и имеет желто-оранжевый цвет.

    Сорт Пионер № 80

    Отобран В. М. Зориным в 50-х годах ХХ века. Деревья имеют пирамидальную форму со средней лиственной плотностью. Кора шероховатая, бурого цвета, на ветвях имеет коричневый окрас. Побеги светло-зеленого цвета, ребристые с небольшим присутствием колючек. Листовая пластинка длиной 12-14 см и шириной 5-6 см темно-зеленого цвета с заостренными краями. Цветы имеют по 5 лепестков, расположены одиночно или в небольших соцветиях, диаметром 4 см. В середине цветка 19-22 тычинки, сросшиеся у основания, над которыми возвышается светло-желтый пестик. Плоды округло-плоские, массой 60-80 г, размером 4,5-5,8 см.

    Мандарины в основном имеют округло-плоское основание, в некоторых случаях с небольшим сосковидным выростом. Кожура толщиной 0,2-0,4 см, слабошероховатая, хорошо отстает от мякоти. Мякоть плода оранжевого цвета, сочная, имеет кисло-сладкий вкус. Она разделена на 9-12 долек с толстыми пленками и не содержит семян. Содержание витамина С равно 29 мг на 100 г продукта. Сбор урожая осуществляют во второй половине ноября. Морозоустойчивость сорта высокая.

    Сорт Сочинский № 23

    Отобран после скрещивания сеянцев мандарина Уншиу Ф. М. Зориным в 50-х годах ХХ века на Сочинской опытной станции. Дерево имеет широкопирамидальную форму кроны с обильной листвой и небольшим количеством колючек. Кора шероховатая имеет бурый цвет. Побеги на вершине ребристые имеют светло-зеленый цвет. Листья удлиненно-овальной формы, крупных размеров 12 х 5 см, гофрированные и образуют лодочку вдоль главной жилки. Цветы состоят из 5 лепестков белого цвета с кремовым оттенком и сросшихся 19-21 тычинок с округлым пестиком, который возвышается над ними.

    Цветы могут располагаться одиночно или по несколько в небольших соцветиях, их размер – до 3 см в диаметре. Пыльца стерильная. Плоды имеют округло-приплюснутую форму или слегка грушевидную. Их масса около 70 г, размер средний в диаметре около 6 см и высотой 5 см. Кожура оранжевая, слабошероховатая, толщиной 0,2-0,5 см, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть кисло-сладкая на вкус, сочная, разделена на 9-12 долек и не содержит семян. Содержание витамина С равно 29 мг в 100 г продукта. Морозоустойчивость сорта высокая.

    Читайте также:
    Жимолость вьющаяся: посадка и уход, размножение

    Сорт Абхазский ранний

    Абхазский ранний мандарин относится к самым распространенным и ранним сортам. В комнатных условиях дерево вырастает небольших размеров с крупными зелеными листьями. Цветет растение в мае, а плодоносит в октябре. Плоды средних размеров, округлой формы, имеют толстую, бугристую, матовую кожицу желто-оранжевого цвета. Мякоть сочная, сладкая с небольшой кислинкой, содержит большое количество семян. Плоды очищаются легко. Растение боится переизбытка влаги, поэтому поливать рекомендуется по мере уменьшения влажности земляного кома.

    Сорт Агудзера

    Сорт родом с Черноморского побережья Кавказа. Относится к ранним сортам. Крона дерева имеет вертикальный рост с небольшим количеством колючек или может быть и без них. Мандарины желто-оранжевого цвета, относительно крупные, с толстой кожурой. Мякоть сочная, имеет кисло-сладкий вкус.

    Сорт Нова

    Полуранний гибридный сорт, выведенный в 1942 году во Флориде. Массово выращиваться стал в 1964 году в Израиле, Испании. Сорт Нова является идеальным для выращивания в горшках.

    Дерево имеет разложистую крону средних размеров, на которой отсутствуют колючки. Листья удлиненные, похожи на сорт Клементин. Относится к ранним сортам. Для лучшего плодоношения необходимо осуществлять формирующую обрезку для удаления слабых плодов. В противном случае урожай следующего года не будет высоким. Цветы имеют очень ароматный запах. Плоды средних размеров с тонкой кожурой, которая плотно прилегает к мякоти и плохо очищается. Мякоть сочная, темно-оранжевого цвета, сладкая, разделена на 10-11 сегментов и содержит до 30 семян. Плоды полностью вызревают в декабре. Урожай необходимо снимать сразу после созревания, иначе качество его ухудшится.

    Сорт Уншиу

    Сорт Уншиу относится к группе японских сортов Сацума, хотя родом из Китая. Культивация произошла в Японии, после чего распространился по всему миру. Имеет высокую морозоустойчивость по сравнению с другими сортами мандаринов. Еще одним достоинством растения является быстрое созревание плодов при невысокой солнечной активности. Из-за небольших размеров кроны сорт выращивают как в открытом грунте, так и как комнатное растение.

    В домашних условиях вечнозеленое дерево имеет крону высотой до 1,5 м с плотными темно-зелеными листьями. Форма листовой пластинки удлиненная, с сильно выступающими жилками. Период обновления листвы составляет от 2 до 4 лет. Цветение наступает в мае. Цветы белые, многочисленные, собраны в соцветия по 4-6 шт. Пыльца стерильная. Плоды имеют округло-приплюснутую форму, весом до 70 г. Кожура оранжевого цвета хорошо очищается от мякоти.

    Мякоть сочная, не содержит семян. Деревья плодоносят, начиная с трехлетнего возраста. Сбор урожая проводят в конце октября. Размножается растение прививками на других цитрусовых растениях или черенками. Укоренение черенков является очень трудоемким процессом, поэтому садоводы отдают предпочтение прививкам.

    Сорт Шива-Микан

    Ранний сорт со средней урожайностью. Дерево компактное, быстрорастущее, с обильной листвой темно-зеленого цвета. Плоды мелкие, массой до 30 г, имеют кисло-сладкий вкус. Сорт используется как декоративное растение и для селекции, так как отличается высокой морозостойкостью.

    Сорт Murcott (Мед)

    Сорт получен в результате гибридизации мандарина и танжерина. Был выведен в 1913 году доктором В. Т. Свингле во Флориде. Мандарин Муркот в переводе обозначает медовый и называется тангором. Дерево средних размеров с повисшими ветвями и маленькими заостренными листьями. Плоды растут группами и имеют средний размер. Кожура желто-оранжевого цвета, тонкая, гладкая, плотно прилегает к мякоти. Мякоть разделена на 11-12 долек, нежная, сочная, ароматная, очень сладкая, содержит много семян. Сорт относится к среднепоздним. Созревание плодов происходит с декабря по февраль. Урожайность высокая, но склонна к чередующему плодоношению.

    Мандарин в горшочке имеет высокое декоративное значение в интерьере каждой квартиры, кроме того, как приятно полакомиться сладкими плодами, выращенными собственными руками.

    Сорта мандаринов: Абхазские, Китайские, Марокканские как отличить

    Запах и вкус мандаринов у многих ассоциируется с детством и новогодней ёлкой. Они служили прекрасным дополнением праздничного стола. Замечательный солнечный цвет и особенный чудесный запах создают положительный настрой. Не зря во многих странах Азии мандарин символизирует счастье и благополучие.

    Особой любовью у наших соотечественников пользуются абхазские мандарины, именно этот товар в советские времена активно продавался в предновогодний период.

    С расширением торговых связей с зарубежными поставщиками на прилавках магазинов появились и другие сорта мандаринов, что значительно расширило представление потребителей об удивительных фруктах. Мандарины – приятное и полезное лакомство. Стоят не дорого, поэтому они частые гости на нашем столе. Как нельзя кстати включение цитрусов в рацион в осенне-зимний период, когда поступление местных сезонных фруктов сходит на нет. Уровень потребления цитрусовых в нашей стране постоянно растёт. Фрукты любят все, за исключением тех, у кого аллергия на продукт.

    Разнообразие их видов и сортов поражает. Но одновременно возникают вопросы, какие из этих фруктов наиболее полезные и вкусные, не содержатся ли в отдельных видах опасные для здоровья вещества. Выбор товара – занятие ответственное. Необходимо детально ознакомиться с разновидностями мандаринов, особенностями их произрастания и транспортировки.

    Виды мандаринов и где они растут

    Родина мандариновых деревьев – Индокитай. Оценив несомненные достоинства фруктов, наши предки стали культивировать растения в других регионах. Мандариновые деревья начали победное шествие по земному шару, средний срок жизни дерева – 70 лет. За счёт выносливости фрукты прижились в тех областях, где другие цитрусовые не выживают. С одного дерева в среднем собирают 600-800 плодов.

    Из Китая и Индии сладкие ароматные цитрусовые перебрались в Японию. Затем освоили Средиземноморье. Их стали выращивать в Италии, Испании, Франции, Марокко.

    Условия произрастания деревьев накладывают отпечаток на внешний вид плодов и на их вкус.

    Мандарины – представители рода Цитрус. Относятся к семейству Рутовых. Это разветвлённая группа сортов и гидридов. С другими представителями цитрусовых объединяет строение плода: плотная кожура защищает сердцевину, состоящую из отдельных сегментов мякоти, заключённых в оболочку. Отличаются: насыщенным сладким вкусом, простотой отделения сегментов мякоти друг от друга, мягкостью легко отделяемой от мякоти кожуры.

    В остальном разнообразие плодов огромно:

    • Цвет плодов варьирует от желтовато-зелёного до почти красного.
    • Размеры бывают от 2 до 8 см.
    • Кожура может сниматься легко или с трудом.
    • Вкус плодов обычно сладкий или кисло-сладкий, но встречаются разновидности кислые и терпкие.
    • Различаются плоды и наличием семян. Их может не быть или иметься в большом количестве.

    Эти отличия определяют принадлежность мандарина к определённому виду. Рассмотрим некоторые из разновидностей:

    • Уншиу – вид мандариновых деревьев, приспособленных к умеренным широтам. Распространены на территории Грузии, Абхазии, Крыма, Краснодарского края. Вес сочных плодов примерно 70 г.
    • Austere – очень сладкий цитрус. Характерная особенность – насыщенно оранжевый цвет с красноватым оттенком.
    • Танжерины – солнечно оранжевые плоды. Толстая кожура легко и быстро очищается. Мягкая сочная сердцевина сладкая на вкус, аромат слабо выражен. Плодоносят с середины осени до середины весны.
    • Кроме оранжевых, выведен ещё один сорт танжеринов – зелёные мандарины, сладкие и сочные. Плодоносят практически круглый год.
    • Кисло сладкий сорт вида Deliciosa культивируются в Средиземноморье и Китае. Форма –приплюснутый шар 6-7 см в диаметре.
    • Цитрусы сорта Понкан отличает оригинальная грушевидная форма. Оболочка средней толщины легко очищается, открывая сочную нежную сердцевину, вкус сладкий с кислинкой.
    • Королевский сорт Nobilis выделяются из всего семейства крупными размерами. Кожура толстая с бугристой структурой. Сочная ароматная мякоть сладкая с нежным послевкусием.
    • Для выращивания плодов в интерьере подходят сорта Кишиу, Мукаку-кишиу и Шива-микан. Плоды мелкие, но растения хорошо растут и плодоносят в закрытом пространстве.
    • Особо стоит отметить сорт Бэби, выведенный в Китае. Плоды настолько маленькие, что съедаются за один приём. Полюбились мандарины-малышки за медовую сладость и бесподобный аромат.
    Читайте также:
    С одного дерева тамарилло собирают до 15 кг урожая

    • Гибридные сорта значительно расширили количество разновидностей цитрусовых. Появились экземпляры с необычным вкусом, окраской и ароматом.
    • В Средиземноморье широко распространён гибрид мандарина с апельсином под названием клементина. Крупный плотный ярко оранжевый фрукт отличается слегка приплюснутой формой. Корка тонкая гладкая с отливом, но жёсткая. Богатая витаминами мякоть сочная и сладкая.
    • Гибридный клементин выращивается 3-х видов. Между собой различаются величиной фрукта и количеством семян. Корсиканский клементин – сорт мандаринов без косточек, в испанском и монреальском семян не более 10.
    • Клеменвилья или клеменвилла – гидрид танжело и клементины. Тажело в свою очередь — гибрид танжерина и грейпфрута. Клеменвилла – сорт мандаринов без косточек.
    • Агли – фрукт, имеющий бугристую нерегулярную форму. Выращен в результате скрещивания мандарина, грейпфрута и апельсина. Характеризуется грейпфрутовым вкусом и отчётливо выраженным цитрусовым ароматом.

    Когда созревают мандарины

    Несмотря на то, что прилавки рынков заполнены мандаринами практически весь год, происходит это за счёт грамотной организации хранения.

    В целом пик сбора урожая приходится на декабрь. В частности, сезон созревания зависит от сорта и географического места произрастания мандариновых деревьев.

    В Абхазии сезон сбора мандаринов наступает в середине ноября, завершаясь в середине декабря.

    В Испании благодаря более благоприятному климату плодоношение продолжается с начала ноября до конца января.

    Китайские сорта готовы к сбору уже в начале сентября.

    Начало сезона сбора урожая в Турции – середина октября.

    Откуда привозят мандарины в Россию

    Россия – крупнейший во всём мире импортёр мандаринов.

    Наибольший объём поставок солнечных фруктов на российские прилавки приходится на период с ноября по февраль.

    Число стран-импортёров продукции достигает двух десятков.

    Из ближнего зарубежья основной поставщик продукции – Абхазия.

    Из других стран первые места традиционно занимают Марокко, Турция, Китай, Пакистан и Аргентина. В достаточно большом объёме импортируют эту продукцию из Израиля, ЮАР и Египта.

    Транспортировка товара занимает по времени от нескольких дней до 2-3-х недель. Из этих соображений фрукты, поступающие из дальнего зарубежья, собирают слегка недоспевшими. Затем проходят обработку воскоподобным веществом для закупорки пор кожицы, чтобы исключить контакт с воздухом.

    Абхазские

    В представлении жителей России абхазские мандарины воспринимаются как гарантия качества продуктов. Холодоустойчивые сорта прижились в Абхазии, демонстрируя отличные потребительские качества.

    Путь транспортировки продукта не долгий. Обработки для сохранения товарного вида не требуется, что сохраняет экологическую чистоту. В дополнительной рекламе этот продукт не нуждается. Данный факт учитывают продавцы, которые пытаются сбыть китайские или турецкие мандарины под видом абхазских.

    Отличить правильно абхазские мандарины от их «собратьев» из дальнего зарубежья можно, если учесть ряд факторов:

    • Плоды не могут поступать в продажу раньше конца ноября.
    • Сочная мякоть фруктов имеет приятный привкус карамели с лёгкой кислинкой.
    • Матовая, достаточно плотная кожура отделяется без затруднений. Обработанная специальным составом оболочка будет более гладкой с отливом.
    • Абхазские плоды достаточно крупные, в диаметре от 5 до 8 см.
    • Транспортируются они в ящиках без калибровки, из-за чего бока некоторых плодов оказываются приплюснутыми.
    • Основное отличие от китайских цитрусов – насыщенный приятный аромат.

    С потреблением абхазских мандаринов лучше не затягивать из-за сравнительно небольшого срока хранения.

    В ближайшее время планируется поставлять на рынок грузинские мандарины, выращенные в Аджарии. Аджарские солнечные фрукты также всегда пользовались спросом в России.

    Турецкие

    В основном выращивают мандарины в южных районах Турции. Появляются плоды на рынках и в магазинах ближе к концу ноября.

    Мандарины из Турции характеризуются рядом признаков:

    • по вкусовым ощущениям кисло сладкие, иногда пресные;
    • желтоватого оттенка кожура тонкая, но отделяется от мякоти трудно;
    • большое количество косточек.

    В мандариновом сегменте продукция из Турции самая дешёвая по себестоимости.

    Марокканские

    Марокканские мандарины небольшие. Форма напоминает приплюснутый по высоте шарик с вмятиной по центру Урожай плодов собирают в конце ноября 1 раз в год. За счёт высокого содержания влаги плоды очень сочные и сладкие. Кожура тонкая отделяется легко. Семена присутствуют в небольшом количестве. Для спелых плодов характерен насыщенная оранжевая окраска.

    Индекс цена-качество у марокканских мандаринов оптимальный.

    Узнать мандарины Марокко можно по чёрной ромбовидной наклейке.

    Как марокканские апельсины на рынке часто позиционируют клементину.

    Испанские

    Самые дорогие сорта мандаринов поставляются из Испании. Считается, что они лучшие из обширного ряда семейства Рутовых.

    Плоды из Испании отличаются по ряду признаков:

    • они среднего размера;
    • на вкус сладкие;
    • пористая кожура легко отделяется от сердцевины;
    • наличие косточек зависит от сорта.

    Распространённые сорта – клементина и клеменвилья.

    Китайские

    Для большинства поступающих на отечественные прилавки китайских мандаринов характерно:

    • наличие тонкой матовой шкурки, что позволяет выдавать их за абхазские;
    • сладкий вкус;
    • отсутствие специфического аромата.

    Другая распространённая разновидность китайских мандаринов – танжерин. Для них характерны:

    • небольшие размеры;
    • тонкая легко снимаемая шкурка с рыхлой структурой;
    • сильный своеобразный аромат;
    • оранжевый с красноватым отливом цвет,
    • незначительное количество семян.

    В основном из Китая поступают мандарины с листочками, которые должны демонстрировать свежесть товара. Однако, это не совсем так, поскольку спелые не защищённые от воздействия воздуха плоды портятся очень быстро.

    Опасения, что китайские цитрусы опасны из-за высокого содержания в них нитратов, беспочвенны. Как утверждают представители Росконтроля, нитраты в плодах не накапливаются. Кроме того, лимонная и аскорбиновая кислота препятствует накоплению нитратов.

    Основная причина порчи качества товара в неправильном хранении.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: