Правильно выбранный сорт томата – это половина успеха!

Какие сорта томатов будут лучшими для посадки в 2021 году

Выбрать самые лучшие сорта томатов на 2021 год поможет подборка на основе реальных отзывов овощеводов. Сорта представлены в виде перечня с учетом особенностей климатических зон. Описание содержит торговое наименование и краткую характеристику сорта. А также его достоинства, недостатки и фото овощей. В рейтинг вошли только самые урожайные сорта томатов на 2021 год.

Как выбрать сорт

Правильный выбор посадочного материала – это уже 50% успеха на пути к хорошему урожаю на своей грядке. Агротехники рекомендуют обращать внимание на следующие особенности:

  1. Условия выращивания. На упаковке всегда есть отметка какие условия потребуются томату, чтобы нормально расти и плодоносить. Не стоит брать варианты с пометкой “для защищенного грунта”, если на участке нет теплицы или парника.
  2. Сорт или гибрид. Гибридные томаты отличаются хорошей устойчивостью к болезням, вредителям, повышенной урожайностью. Но в отличие от сортовых с них нельзя собирать семена для последующей посадки.
  3. Сроки созревания. Для регионов с коротким летом подойдут скороспелые варианты со сжатым периодом плодоношения. Так растения успеют отдать весь урожай не застав холодной погоды. Огородникам средней полосы можно посадить томаты с разной скоростью созревания. Скороспелые принесут урожай на первые летние салаты, а позднеспелые порадуют великолепным вкусом ближе к осени.
  4. Особенности плодов. Для еды лучше выбирать салатные сорта с плодами, в которых мясистая мякоть. На консервацию пойдут мелкие и среднего размера овощи, которые не теряют вид и плотность после термической обработки.

Кроме того, выбирая посадочный материал, агротехники рекомендуют читать информацию о высоте растения и требованиях к формированию куста.

Меньше всего хлопот доставляют штамбовые низкорослые томаты, не требующие пасынкования. Стебель штамбового типа очень крепкий, и растение прекрасно растет без опоры. Генетически заложенная способность к самовершкованию и отсутствию боковых побегов избавит от работы по формированию куста.

Самые урожайные томаты для средней полосы

Летняя погода средней полосы очень изменчива и год на год не приходится. Угадать, что ожидает в новом сезоне – жара или затяжные дожди, невозможно. Поэтому, агротехники рекомендуют, посадить сразу несколько вариантов сортов и гибридов. В этом разнообразие должны быть не только помидоры для души, но и гибриды устойчивые к низким температурам, повышенной влажности, различным болезням.

Щедрость

Раннеспелый томат детерминантного типа роста. Кустики высотой до 70 см обладают очень крепким иммунитетом. За счет раннего созревания, грядки из-под томатов используют для повторной посадки других культур в этом же сезоне. Плоды средним весом 80-100 г. хороши для засолки, плотная кожица не трескается от термической обработки. Сорт устойчив к фитофторе, гнилям и вредителям. Урожайность с куста 4-5 кг за сезон.

Колокольчик

Растения колокольчика достигают двух метров в высоту. Растения стойкие к инфекциям, образуют завязи в неблагоприятных условиях. Плоды средним весом 150-200 г хорошо переносят транспортировку и хранятся в течение 20-30 дней. Вкусовые качества оцениваются, как хорошие. Форма овощей вытянутая, похожа на колокольчик, окрас красный традиционный. Урожайность с 1 м² 18-20 кг. Растения требовательны к плодородию почвы.

Сахарный пудовичок

Пудовичок сохраняет лидирующие позиции среди новинок томатов с 90-х годов. На грядках без укрытия кусты не превышают 1 метра. Томаты слабооблиствленные, боковые побеги образуются на протяжении всей вегетации. Показатели урожайности отличные – 35-40 шт. овощей с куста. Из достоинств: растение само растет в два штамба, не боится временного похолодания. Особенно ценится сахарный пудовичок за вкус. Овощи сахарные на излом, сладкие с нежной шкуркой. Из минусов: требует опоры для стебля и для веток с увесистыми помидорами.

Ля-ля-фа

Урожайности ля-ля-фа можно позавидовать. С четырех небольших кустиков, размещенных на 1 м2 выход товарных плодов – 20 кг. Но достичь такие показатели возможно только при соблюдении агротехники (удаление побегов, поливы, удобрения). Томаты ля-ля-фа понравятся ценителям традиционных красных кисло-сладких сортов. Средние по весу овощи (120-150 г.) подходят для заготовок и еды в свежем виде. По отзывам, растения сорта очень редко болеют. Но боятся заморозков, поэтому при похолодании следует укрыть грядки.

Семко-Синдбад F1

Проверенный временем раннеспелый гибрид. Урожайность составляет 10 кг на 1м², но и кусты не превышают в высоту одного метра. Достоинством Синбада считается его раннеспелость. Красные плоды появятся на кустах на 90-й день после всходов. Отдача урожая длится не более 2 недель. Вкус плодов кисло-сладкий, кожица плотная, мякоть с семенами и камерами. Гибрид устойчив к болезням.

Иришка F1

Плоды раннеспелого гибрида начинают зреть на 90-95 день от появления первых всходов. Кусты высотой до 70 см раскидистые с большим количеством пасынков и листьев. Средняя масса плодов 80-100 г. Мякоть плодов многокамерная, с большим количеством семян и сока, окрас плодов красный. Форма плодов округлая, хорошо выровненная. Сорт отличается хорошей устойчивость к болезням, высокой урожайностью. Выход с 1 м² около 16 кг.

Кусты Ямала штамбовые и низкорослые (всего 35 см). В период плодоношения кустики-карлики усыпаны ровными, красными плодами. Средний вес овощей 80-100 г, мякоть и кожица очень плотные, поэтому помидоры выращивают в основном для засолки. Грядки с такими томатами не требуют особого ухода, кроме редких поливов и прополки. Растения отдают урожай очень дружно на 85-90 сутки после появления первых петелек. Урожайность для таких кустов-малышей очень хорошая 5-6 кг с м².

Агротехники не рекомендуют высаживать помидоры в средней полосе России в открытый грунт раньше середины июня. Так как до этого времени велика вероятность возвратных заморозков. Для получения раннего урожая можно соорудить временное небольшое укрытие в виде дуг и пленки.

Подборка сортов для Урала и Сибири

Для восточной части России характерно позднее лето и ранняя весна. Выбирать сорт следует с учетом этой климатической особенности. Для открытого грунта подойдут детерминантные сорта и помидоры-карлики. Низкорослые растения быстро вступают в период плодоношения и успевают отдать урожай до осенних холодов.

Аврора F1

Короткий срок созревания – одно из главных достоинств Авроры. Спелые плоды появятся на компактных кустах уже через 85 дней. Растения неприхотливы в уходе, не боятся непогоды, отличаются стойкостью к инфекциям и отлично плодоносят в открытом грунте даже в суровых условиях Сибири. С обычной грядки за сезон с 1 м² удается собрать 15 кг томатов товарного вида. Плоды плоскоокруглой формы красного цвета универсальные по назначению.

Бенито

Небольшие кусты (до 0,7 м) Бенито приносят отличный урожай – 25 кг с м2. Голландский гибрид не нуждается в пасынковании, но требует подвязки. Не болеет фитофторой на грядке без защиты. Спелый урожай появляется через два месяца от пересадки рассады в грунт. Плодовые кисти удлиненные, в каждой по 9-10 плодов. Помидоры сливовидных очертаний, весом по 50-100 г., красные, с прочной шкуркой, на вкус сладковатые. Помидоры сорта Бенито не теряют товарного вида после транспортировки. Без обработки хранение возможно до 30 суток.

Крупноплодный среднеранний сорт дает спелые плоды через три месяца от всходов. Низкорослые кусты с тонкими стеблями требуют подвязки. Растения образуют завязи даже в дождливую и пасмурную погоду. Сорт генетически устойчив к заболеваниям пасленовых. Урожайность с 1м² составляет 10-12 кг. Средний вес плодов 500-700 г. Мякоть плодов сочная, с небольшим количеством семян, средней плотности. Вкусовые качества оцениваются, как высокие.

Читайте также:
Чем подкормить рассаду перцев: 3 этапа

Бердский крупный

Среднерослый сорт для открытых гряд. Урожайность с одного куста 5-6 кг. Растения стрессоустойчивы, не боятся временного похолодания и засухи, иммунитет к болезням высокий. В уходе неприхотливы, но требуют опоры и подвязки. Особенно ценится сорт за вкусовые качества плодов – сахарные на излом, сладкие, с небольшим количеством сока и семян. Средний вес овощей 500-700 г.

Евгения

Сорт очень любим уральскими огородниками. Ведь кусты образуют завязи даже в экстремальных условиях. Плоды Евгении мелкие, весом до 100 г., но вкусовые качества великолепные. Сладкие с тонкой, но прочной кожицей овощи подходят и для консервации и для салатов. Растения не боятся засухи, очень устойчивы к болезням и вредителям. Урожайность в открытом грунте 7-8 кг с 1 м². Кусты не превышают 35 см в высоту. Срок созревания среднеранний.

Дарница F1

Раннеспелый гибрид, плоды которого созревают на 105-110 день от всходов. Хорошие результаты показывает в тепличных условиях. С одного куста удается собрать около 5 кг плодов товарного вида. Растения индетерминантного типа роста, устойчивы к кладоспориозу, фузариозу, галловой нематоде. Помидоры плоскоокруглой формы красного цвета, кисло-сладкого вкуса.

Спасти томаты, растущие на простой грядке, от внезапных заморозков можно укрыв их домиками из газет или картона. Еще один эффективный способ – дымовая завеса. Рассеянный над посадками густой дым повышает температуру воздуха на 2-3 °С. Можно купить готовую дымовую шашку или просто поджечь приготовленные заранее кучи из полупрелой соломы.

Самые лучшие сорта для теплицы

Тепличные условия самые благоприятные для выращивания томатов в любом регионе страны. В закрытом грунте можно смело выращивать позднеспелые сорта, которые славятся особым вкусом и ароматом. Почва в теплице прогревается гораздо быстрее, а значит можно получить ранний урожай овощей, посадив сорта с короткими сроками созревания.

Розовая сосулька

Высокорослый томат кистевого типа плодоношения. Овощи растут на плодовых ветках, похожих по форме на сосульки, по 8-10 плодов. Да и сами плоды по форме похожи на сосульки – сливовидные, длиной 10-12 см, с вытянутым носиком. Окрас овощей насыщенный розовый, вкус сладковатый. Урожайность высокая – 8-10 кг с куста. Растения устойчивы к болезням, но требуют тщательного ухода.

Орлиное сердце

Розовоплодный высокоурожайный сорт подходит для выращивания в тепличных условиях на востоке страны. Мощные, среднеоблиствленные кусты вырастают до 1,6-1,8 метра. Плоды наливаются до 700-800 г, иногда более 1 кг. Высоким кустам усыпанным плодами требуется хорошая опора и подвязка. Форма плодов красивая, сердцевидная, с вытянутым носиком. Окрас спелых плодов нежно-розовый. Вкусовые качества отличные. Сладкие, мясистые, с прочной, но негрубой кожицей овощи подходят доя салатов и изготовления томатной пасты и лечо. Еще одно достоинство – сорт совершенно неприхотливый и обладает хорошим иммунитетом. Урожайность с одного куста 8-12 кг.

Король Сибири

Урожайный томат для теплиц сибирских овощеводов. Кусты неограниченного типа роста достигают двух метров в высоту. Плоды красивого золотистого цвета, средним весом 300-400 г. Сладкие, мясистые овощи подходят для детского и диетического питания. Уход за растениями заключается в формировании кустов в два стебля, подвязывании к опоре, регулярным подкормкам и поливам. При должном уходе урожай с одного куста достигает 5 кг.

Великосветский F1

Фирма оригинатор рекомендует выращивать Великосветский в теплице. Но по многочисленным отзывам огородников Подмосковья растения прекрасно плодоносят и без укрытия. Высокорослые кусты отдают спелый урожай на 95-е сутки. Плодовые кисти в длину достигают 20 см, в каждой по 6-8 помидор, средним весом 120-130 гр. Урожай с одного куста за сезон 17-18 кг/м2. Помидоры великосветского кубовидной формы, выровненные, красного цвета и засолочного типа. Достоинства: устойчив к бактериальным возбудителям болезней, не боится фитофторы.

Розовый спам

Суперурожайный розовоплодный томат идеальный гибрид для тепличных условий на севере средней полосы. Розовый спам – это лиановидные плети длиной 1,8-2 метра. Плоды очень привлекательны внешне – розовые в форме сердца, весом 180-300 г. и по вкусу – сладкие, мясистые. Урожай с м2 составляет более 25 кг. Плодоношение растянуто во времени, обработка от болезней не обязательна.

Фаталист F1

С этим сортом можно делать бизнес на продаже томатов. Урожай томатов в теплице с 1 м² составляет 35-38 кг. Кусты при этом не превышают 1,5 метров в высоту. Плоды средним весом 100 г. плоскоокруглые, плотные по структуре. Вкусовые качества хорошие. Помидоры хорошо переносят транспортировку и хранятся свежими 1-2 месяца. Кустам требуется опора, пасынкование, профилактические обработки и подкормки.

Уральский супер F1

Высокая урожайность Уральского (6-8 кг с куста) сочетается с повышенной устойчивостью к болезням томатов. Но высокорослые кусты требуют ухода. Лиановидные плети нуждаются в подвязывании, а пасынки, растущие все лето, нужно удалять. Гибрид очень отзывчив на минеральные подкормки. Плоды отличаются сладкой и сочной мякотью. Средний вес овощей 300-400 г. Окрас ярко-красный, кожица глянцевая, гладкая.

Отзывы

Валентина, г.Екатеринбург

Сахарный пудовичок и Евгения это фавориты в моем огороде. И тот и другой отлично переносят любые капризы природы. Мои томаты никогда не страдают от заморозков, так как выращиваю я их на высокой и теплой грядке. С осени закладываю растительные остатки в канаву, а весной присыпаю канаву плодородной почвой и высаживаю рассаду. Советую попробовать.

Хорошая подборка для южан. Микадо красный дает томаты десертного вкуса. Сажаю сорт каждый год. Еще советую всем посадить томат банановые ноги. Удобряю все настойкой трав: крапива и одуванчик.

Получить большой урожай томатов можно не только в теплице, но и на обычной грядке. Селекционерами выведены сорта с большой урожайностью и устойчивостью к болезням специально для различных регионов России. Правильный выбор сорта – это уже половина успеха на пути к обильному урожаю в своем огороде.

Выращивание помидоров: секреты и советы, как получить богатый урожай томатов

Помидоры являются одним из самых распространённых овощей среди выращиваемых садоводами и огородниками. Очень сложно найти такой огород, на котором бы не культивировалась данная культура. Но как же правильно выращивать помидоры? Как ухаживать за ними?

Помидоры – популярный и любимый продукт во всем мире. Но технология выращивания томатов – это целый комплекс мер, освоить который непросто.

Эта культура довольно капризная, уход за помидорами требует много времени и терпения, поэтому, чтобы вырастить богатый урожай , придется потрудиться и приложить немало усилий. Особенно жителям, так называемых, неблагоприятных для выращивания томатов регионов. А к таким, по большому счету, относятся все «неюжные» регионы.

Сажать томаты в таких районах можно назвать весьма рискованным предприятием – эта культура требует не только физических, но и немалых финансовых затрат, а результат гарантировать не может никто…

Читайте также:
Лучшие ранние сорта капусты, названия сортов

Общая теория выращивания томатов

В самом общем виде выращивание помидоров можно разделить на несколько этапов:

  1. Выбор семян и подготовка грунта;
  2. Выращивание рассады;
  3. Пересадка рассады на постоянное место и обработка молодого растения;
  4. Основной уход за помидорами;
  5. Сбор томатов.

Чтобы выращивание томатов увенчалось успехом, на каждом этапе необходимо соблюдать целый ряд правил. И делать это необходимо последовательно и своевременно. Поэтому в данной статье мы рассмотрим каждый этап детально, уделяя особое внимание тому, как ухаживать за помидорами, начиная со стадии выбора семян и заканчивая особенностями сбора плодов (здесь тоже не все так просто, как кажется на первый взгляд).

Что определяет выбор сорта?

Садоводы со стажем точно знают, что правильно выбранный сорт томатов – уже половина успеха. Но как выбрать тот самый «правильный сорт» знают далеко не все.

Критериев выбора существует множество, даже цвет плодов для кого-то может стать определяющим (благо томаты – культура, которая отличается разнообразием цветов, форм и вкусовых качеств плодов), однако, самым важным фактором для получения изобильного урожая томатов, пожалуй, является основное место их выращивания.

Поскольку, как мы уже говорили, культура эта капризная, ей совсем не все равно, где расти. Поэтому посадив «тепличные» томаты в открытый грунт, не удивляйтесь, почему растения даже не взошли. Так же, как не ждите, что «грунтовые» сорта будут лучше расти в теплице – скорее всего, они задохнуться в неблагоприятных для себя условиях или откровенно не порадуют вкусом.

Каждый сорт томатов сажать в указанные в описании сорта места, поскольку он предназначен для выращивания в строго определенных условиях. Внимательно читайте описание сорта на упаковке и следуйте рекомендациям производителя: если выбранный вами сорт предназначен для роста в теплице, ни в коем случае не следует сажать его в открытый грунт (и наоборот).

Помидоры в открытом грунте

Выращивание томатов в открытом грунте, вообще, занятие очень рискованное. Безусловно, есть сорта, которые хорошо чувствуют себя «на улице» и даже отличаются высокой урожайностью. Но вырастить такие помидоры можно только обладая большим опытом и терпением.

Как ни крути, но теплолюбивые томаты лучше растут в теплицах. Причем, обращайте внимание на вид теплиц… Да, в случае с помидорами даже этот нюанс очень важен – некоторые сорта томатов растут только в стеклянных теплицах, а другие «предпочитают» пленочные «парники».

Не забудьте также обратить внимание на «показатель» крупности плода.

Опять же, неблагоприятные климатические условия часто становятся причиной гибели урожая поздних томатов, поэтому выбирать лучше скороспелые или среднеспелые сорта.

Подготовка грунта и выращивание рассады

Грунт для томатов играет едва ли не главную роль в выращивании томатов как на стадии рассады, так и после переноса растения на постоянное место. Поэтому посадка семян должна осуществляться только в подготовленную почву, а обработка грунта перед тем, как перенести саженцы является обязательным условием.

Для подготовки рассады можно выбрать как универсальные овощные, так специальные «томатные» виды грунтов – ассортимент в магазинах для садоводов большой.

Если же вы занимаетесь выращиванием томатов не один год, можно использовать грунт с участка.

Такой вариант многие считают оптимальным, поскольку растение изначально «формируется» в земле, в которой будет расти в дальнейшем. Нередко на этапе пересадки саженцы погибают именно из «конфликта» почв – «домашняя» может быть «мягче и комфортнее», чем дачная.

Так или иначе, а землю предварительно необходимо подготовить. В первую очередь это касается грунта, взятого с участка – его следует обработать медным купоросом, после чего внести минеральные и органические удобрения. Это делается за несколько дней до того, как будет производиться посадка семян. Перед тем как перенести саженцы на основное место на участке, грунт также надо обработать медным купоросом.

Что касается непосредственно посева, то семена помидоров принято сажать на глубину не больше 5 миллиметров – иначе они плохо и долго всходят. Посадка семян может осуществляться как в отдельные горшки, так и в неразделенную емкость. Первый вариант считается более удобным и комфортным для растений.

Вопрос – надо ли пересаживать рассаду из небольших емкостей в более объемные после появления всходов каждый решает сам: если растению достаточно места, пересаживать не надо (это дополнительный стресс), но если места для правильного формирования корневой системы не хватает, лучше пересадить.

Обратите внимание, что помидоры считаются культурой засухоустойчивой, поэтому нет необходимости их поливать часто и много. Более того, опытные садоводы убеждены, что «недополить» томаты лучше, чем перестараться с поливом. В отличие, например, от огурцов, помидоры не любят много воды – избыток влаги их «душит».

А вот свет и тепло томаты очень любят! Чтобы семена взошли, им необходимо создать комфортные условия именно в плане света и тепла. Но не спешите использовать нагревательные лампы – комфортной температурой выращивания томатов является колебание в пределах от 18 до 25 градусов. Установив дополнительные источники света и тепла, вы можете попросту сжечь растения.

Пересадка рассады и уход за помидорами

Вырастить рассаду дома – это только первый шаг на длинном пути к богатому урожаю томатов. Чтобы растение не погибло, важно его бережно посадить на постоянное место. Наиболее подходящий период для пересадки – устойчиво теплая и сухая погода. Саженцы переносят в почву на участке с остатками «родного» грунта и ни в коем случае не прикапывают корни.

Очень опытные дачники практикуют на участке так называемую систему севооборота – то есть не сажают одни и те же культуры каждый год на одном месте. Специалисты такой подход одобряют, нередко рекомендуя использовать сидераты или «зеленые удобрения».

Считается, что лучшие сидераты для томатов это злаковые и бобовые культуры, а также люпин и люцерна – они хорошо структурируют почву, наполняя ее в процессе роста минеральными веществами. Если сажать томаты после этих культур, можно существенно повысить урожайность.

Нужно ли окучивать помидоры сразу после переноса рассады? Большинство специалистов считает, что нет. Если предварительно была проведена очистка и обработка грунта, достаточно землю просто взрыхлить и на несколько дней оставить саженцы привыкать к новым условиям.

Когда рассада адаптируется к теплице (или открытому грунту), начинается новый этап, который можно назвать собственно выращиванием помидоров. Это сложный процесс, требующий много внимания и заботы. При неправильном уходе растение может заболеть, дать много пустоцвета. Если вы в чем-то ошиблись, помидоры даже краснеют неравномерно, долго и плохо созревают, плоды будут жилистые и невкусные.

В чем же заключается секрет правильного выращивания томатов? Если вы спросите, как ухаживать за помидорами у опытных садоводов, скорее всего они начнут длинный рассказ о том, как их правильно сажать, как прищипывать помидоры и как важно их подвязывать, обрабатывать, подкармливать, защищать от холода и т.д. Действительно, чтобы вырастить томаты, нужно приложить немало усилий, которые мы попробуем систематизировать в комплекс последовательных действий.

Читайте также:
Лук-шалот: описание и выращивание

Прищипывание

Когда рассада окрепла, и растение начало развиваться, его необходимо «прищипнуть». Многие прищипывают стебель еще на стадии развития саженцев, но основной акцент необходимо сделать на удаление боковых побегов (если у вас не кустовые томаты, а сорта, выращиваемые в один стебель) уже после пересадки на постоянное место роста.

Растение должно свободно развиваться вверх, поэтому все то, что мешает ему и утяжеляет, следует удалить. Многие дачники помимо обрезки боковых побегов, считают нужным оборвать еще и нижние листья, мотивируя это тем, что почва будет лучше дышать.

Прищипывание может проводиться различными способами – руками или садовыми инструментами. Если вы решили обрывать листья, старайтесь не повредить стебель, аккуратно отделяя лишнее. Если же вам по душе обрезка, используйте только чистый инструмент, чтобы не подвергнуть растение риску инфицирования. Листья, лишние побеги и прочий «органический мусор» из теплицы необходимо убирать сразу.

Подвязывание

Подвязка – один из важнейших аспектов ухода за томатами. Особенно важно подвязывать нештамбовые сорта – стебель у них гибкий и если его дополнительно не закрепить, листья и плоды будут просто лежать на земле (от этого листья гниют, повышается риск заболеваний, плоды краснеют неравномерно, плохо созревают и т.д.).

Универсального правила, как подвязывать помидоры, нет. Зачастую садоводы в этом процессе руководствуются интуицией, исходя из собственных представлений о том, как растению будет легче развиваться.

Единственная рекомендация, которую следует соблюдать, касается того, что подвязка томатов должна проводиться мягкими веревками, которые не повреждают стебель и листья.

Подкормка

Удобрение почвы в районах с неблагоприятными условиями роста часто является ключевой составляющей в получении изобильного урожая томатов. Вырастить качественные помидоры без подкормки на неплодородных почвах невозможно! Поэтому важно чередовать минеральные и органические удобрения: используя первые на стадии роста саженцев и в период начала плодоношения, а вторые вносить во время цветения.

Следите за тем, чтобы удобрения не попадали на листья и плоды томатов.

Нередко концентрированная смесь сжигает листья и повреждает стебель, после чего растение погибает. Если раствор удобрения попал на листья и они «обожглись», специалисты советуют их аккуратно обрывать, а после присыпать «ранки» золой или известью.

Некоторые садоводы считают, что лучшим удобрением для томатов является гидропоника. С одной стороны – это способ выращивания культур вообще без почвы, а с другой – гидропоника позволяет добиться существенного повышения урожайности и в сочетании с грунтом. Считается, что состав гидропоники сбалансирован настолько, что не требует дополнительных компонентов.

Обрабатывание растений

Обработка помидоров – еще один момент, которому стоит уделить повышенное внимание. Если не использовать фунгициды, посадка может погибнуть из-за холодов и болезней. Фунгициды повышают иммунитет растений, предотвращают развитие различных заболеваний (в первую очередь – фитофтороза), и делают томаты более устойчивыми к агрессивным климатическим условиям.

Какие фунгициды лучше подходят для томатов – системные или контактные? И те, и другие необходимы. Системные фунгициды применяются при двух первых обработках, контактные – при трех последующих. Таким образом, за сезон посадка помидоров должна быть обработана пять раз: во второй половине июня, через 15 дней после первой обработки и далее через каждые 10-12 дней.

Сбор томатов

Вырастить помидоры – это еще не все, нужно еще их правильно собрать. Многим кажется, что это довольно просто – как только плоды покраснеют, их можно обрывать. Но это не совсем так… Во-первых, не все плоды краснеют одновременно, а во-вторых, период плодоношения можно продлить.

Если у вас крупноплодные томаты, можно не ждать, когда они полностью станут красными – такие сорта прекрасно краснеют и в помещении без потери вкусовых качеств. В то время как оставив их на кусте, вы можете «дождаться» опадания плодов или перелома стебля (особенно если он плохо подвязан).

Вырастить мелкоплодные томаты – задача более сложная. Такие сорта должны полностью созревать на кусте, поэтому сажать их лучше в обогреваемой теплице, чтобы они успели созреть до наступления холодных ночей.

Собирая спелые помидоры, обращайте внимание на наличие новых завязей и обеспечение равномерного освещения. Если верхние листья закрывают свет, их лучше удалить, после чего присыпать место «повреждения» золой.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что сажать помидоры следует только тогда, когда вы морально готовы к тому, что будет нелегко. Эта культура требует много внимания, но если все сделать правильно, результат вас порадует – никакие «испанские» томаты не сравняться по вкусу с «домашними», даже если вам и пришлось пройти через «семь кругов дачного ада», чтобы их вырастить…

Томаты: выбираем лучшие сорта для высадки в теплицу из поликарбоната

Томаты являются одной из самых популярных культур, выращиваемой огородниками. Те, кто хочет получить свой урожай как можно раньше, а также жители северных регионов, предпочитают выращивать помидоры в теплицах. Но для теплиц подходят далеко не все сорта томатов. Тепличные сорта должны обладать определенным набором качеств. Стоит заметить, что самой распространенной разновидностью теплиц в наше время является теплица из поликарбоната. Данная статья поможет вам разобраться с тем, какие же сорта из существующего многообразия лучше всего подойдут для выращивания в такой теплице.

  • Основные критерии при выборе сорта
  • Цвет
  • Выбор сортов в зависимости от вида теплицы
  • Советы опытных огородников
  • Как выбрать томаты для выращивания в теплице: видео
  • Сорта тепличных томатов: фото

Основные критерии при выборе сорта

Почему же не все сорта томатов хорошо растут в теплицах? Дело в том, что теплица — помещение закрытое, влажность воздуха в ней часто повышена, а перепады температур днем и ночью весьма ощутимы. Потому при подборе необходимо обращать внимание в первую очередь на сорта, имеющие повышенную стойкость.

На что обратить внимание при выборе сорта:

Урожайность

При должном уходе за помидорами в теплице можно получить до 15 кг томатов с 1 кв. м. полезной площади. Урожайность напрямую зависит от почвы, правильного ухода, климатических условий. Хорошую урожайность в теплицах дают гибриды F1. Они способны выдерживать перемены температур и некоторые болезни, не нанося большого ущерба урожайности. Неплохо себя зарекомендовали такие сорта, как «Макарена», «Самара», «Гродена», «Минарет», «Праздничный», «Леопольд».

Размер плода

Немаловажным критерием в выборе сорта является и размер плодов. Крупноплодные томаты используют преимущественно для приготовления сока, салатов, консервации, при которой плод измельчается. Самыми распространенными среди огородников сортами считаются: «Бычье сердце», «Шапка Мономаха», «Оранжевое чудо», «Канадский великан», «Черномор».

Для консервации цельных томатов больше подходят плоды средних размеров, упругие, обладающие аккуратной овальной или круглой формой, такие как «Манимейкер», «Сахарная слива», «Кубышка», «Робот».

Всеми любимые мелкоплодные помидоры-черри ценятся как в свежем виде, так и в консервированном, и выращиваются огородниками очень охотно. В основном это сорта: «Вишня», «Золотая бусинка», «Желтая вишня».

Видовой тип куста

Наиболее подходящими сортами для теплиц признаны высокорослые. Они достигают 2 м и чаще всего имеют крупные плоды. Преимуществом этих растений является то, что плодоносят они весь сезон, а верхние плоды не мельчают.

Читайте также:
Описание черных сортов томатов

Для индетерминантных сортов очень важно соблюдать все правила формирования куста, своевременно производить прищипывание и пасынкование. К лучшим сортам огородники относят: «Злато Скифов», «Мидас», «Черный принц», «Де Барао», «Бычье сердце».

Найдется в теплице и место для низкорослых сортов. Их обычно высаживают перед высокорослыми. Низкорослые сорта культивируют для получения более раннего урожая. Хорошо себя зарекомендовали: «Боня», «Розовый мед», «Загадка», «Аляска», «Персик», «Черри блосэм», «Элеонора».

Устойчивость

При выращивании томатов необходимо знать, что в теплице эти растения подвержены болезням. Фитофтороз, мозаика — когда эти болезни попадают на томатную грядку, то всякий огородник знает, что можно уже не рассчитывать на урожай. Селекционеры выводят сорта с повышенным иммунитетом к этим болезням, а огородники, в свою очередь, охотно выращивают их в своих теплицах. Популярны такие сорта, как «Интуиция», «Кострома», «Ерема», «Жаворонок».

Ввиду того, что в теплицах зачастую высокая влажность, а температурные перепады более резки чем в природе, да и освещение часто оставляет желать лучшего, требования при выборе сортов строже, ведь томаты должны не терять в таких условиях продуктивности. Самыми приспособленными к таким режимам считаются: «Ярило», «Благовест», «Любаня», «Кавалер», «Джина», «Союз 3», «Шустрик», «Оля», «Верлиока», «Зинуля», «Барбарис», «Розовый изюм», «Оранжевый гигант», «Банановые ноги», «Сибирский великан», «Дружок».

Срок созревания

Агротехники утверждают, что при должном подходе урожай в теплице можно снять три раза за сезон с таких гибридных сортов, как «Поиск», «Самара», «Верлиока». Все что для этого нужно — обеспечить благоприятные условия, и томаты начнут плодоносить намного раньше обычного срока.

Цветовая гамма томатов в наше время обширна. Можно встретить желтые, черные, розовые, зеленые и оранжевые помидоры, не говоря уже о привычных красных сортах.

Самыми популярными и вкусными считаются:

  • «Маризол фиолетовый» — из черных томатов;
  • «Трюфель» — из красных томатов;
  • «Малахитовая шкатулка» — из зеленых томатов;

  • «Медовый король» — из желтых томатов;
  • «Розовый фламинго» — из розовых томатов.

Совет. Желтые и оранжевые сорта томатов содержат миоцин. Это редко встречающееся вещество служит катализатором для антиоксидантов и укрепляет стенки сосудов.

Лежкость

Еще одним важным критерием в выборе сортов является лежкость. Особенно актуально это для тех, кто транспортирует томаты или планирует их длительное хранение. Хорошие показатели лежкости были отмечены у сортов: «F1 Ивановец», «Волгоградец», «F1 Краснобай», «F1 Салахаддин». Однако стоит заметить, что большая часть сортов, обладающих этим качеством, выводилась как специальные гибриды для продажи, и не всегда обладает хорошим вкусом.

Вкусовые качества

Спорить о вкусовых качествах помидоров можно долго, так как понятие это довольно субъективное. Кто-то предпочитает помидоры мясистые, кто-то — тонкокожие и сочные. Мы же будем рассматривать вкусовые качества с учетом предназначения сортов. Томаты выращиваются для разных целей: консервирования, немедленного употребления или длительного хранения. Соответственно сорта, выращиваемые для разных целей должны обладать и принципиально разными свойствами.

Консервируют чаще всего небольшие плоды, содержащие достаточное количество сахаристых веществ. Наиболее популярными для консервации являются сорта группы «Черри»:

  • «Вишня красная»;
  • «Золотая бусинка F1»;
  • «Бансай»;
  • «Вишня желтая».

Гибриды с маркировкой F1 обладают более высокой урожайностью, но при этом по вкусовым качествам слегка уступают другим сортам. Из гибридов хорошо себя зарекомендовали:

  • «Каспар F1»;
  • «Дружок»;
  • «Султан»;
  • «Верлиока»;
  • «Розмари».

Все они неплохо подойдут и для зимних заготовок, и для употребления в салатах.

Из томатов крупных сортов хорошими вкусовыми характеристиками зарекомендовали себя: «Розовый гигант», «Де Барао», «Черный принц», «Розовый мед».

Выбор сортов в зависимости от вида теплицы

Не стоит при выборе сортов забывать и о том, что разница между летними и зимними укрытиями тоже имеет немалое значение. Летние теплицы из сотового поликарбоната относятся к холодным, потому для таких укрытий лучше всего подбирать более стойкие, а также скороспелые сорта. Хорошим вариантом станут гибриды «Благовест», «Кавалер», «Шустрик», «Джина», а также все разновидности помидоров «Черри», которые стойко переживают температурные перепады в летних теплицах.

Для зимних теплиц из поликарбоната в которых предусмотрен обогрев, актуальными будут сорта-гибриды с малым периодом вегетации: «Каспар», «НК-Увертюра», «НК-Спринтер». Можно также выращивать и томаты среднеранние: «НК-Фермер», «НК-Этюд».

Есть и такие сорта, которые одинаково хорошо будут расти во всех видах теплиц. Самым надежным считается гибрид «F1 Евпатор». Стоит заметить, что это один из самых выносливых сортов, которых отлично себя чувствует не только в условиях теплицы, но и в открытом грунте.

Хорошо показали себя и ранние и средние гибриды «Фламенко», «Ля-ля-фа», «Аксинья», «Паленка», «Кострома», «Митридат». А из сортовых томатов это уже известные нам «Черри» и «Подарок».

Советы опытных огородников

При посадке томатов есть несколько независящих от вас факторов. Главным является качество семян. В настоящее время встречается много подделок и пересортицы, поэтому для приобретения качественного посадочного материала лучше всего обращаться непосредственно в представительства фирм-производителей. Сейчас практически и каждой крупной фирмы есть услуга по отправке семян почтой, так что проблем с приобретением возникнуть не должно.

Перед покупкой семян вам необходимо определиться, какие именно сорта вам нужны: сортовые или гибриды. Опыт показывает, что заявленное качество гибридов можно получить только при идеальном уходе. А вот сортовые томаты менее прихотливы, и хорошо подойдут для тех, кто живет на даче не постоянно.

Для высоких теплиц хорошо подойдут индетерминантные сорта, однако они нуждаются в постоянных подвязках, пасынковании и прищипывании. Впрочем, и детерминантные сорта требуют пасынкования, но в уходе они проще, и внимания требуют меньше.

Сегодня доступно несколько сотен наименований всевозможных гибридов и сортов томатов, что нисколько не облегчает выбор простым огородникам. Поэтому советы специалистов помогут разобраться в этом нелегком вопросе, а личный опыт подтвердит правильность выбора.

Но не забывайте, что для гарантированно хорошего урожая одного сорта недостаточно, даже если в прошлом сезоне он хорошо себя проявил. Ведь даже самый, казалось бы, надежный сорт или гибрид может подвести вас при резкой смене погоды или других непредвиденных обстоятельствах. Чтобы уберечь себя от неурожая, лучше всего высаживать несколько различных сортов томатов. Кроме того такой способ посадки даст вам возможность открывать для себя новые сорта каждый сезон, на личном опыте проверяя их урожайность и вкусовые характеристики.

Как выбрать томаты для выращивания в теплице: видео

Лучшие сорта томатов: разновидности и характеристики.

Опытные дачники могут похвастать осенью и зимой удачным урожаем, ведь они в точности знают, как подобрать сорта и семена овощей для самостоятельной высадки.

Как правило, на их участке растут только лучшие сорта томатов, огурцов, редиса и других овощей. Особенное внимание заслуживает первый приведенный вид овоща, который не только имеет слегка сладковатый вкус, но и не требует кропотливого выращивания.

Более того, по словам тех же опытных дачников, на быстрое укоренение рассады после высадки и урожай влияют не только правильное выращивание, но и правильно подобранный сорт. Приведенный факт приводит к необходимости разбора самых лучших сортов томатов.

Читайте также:
Как вырастить семейный лук

Разновидности сортов

Селекционеры подразделяют все сорта томатов на две категории, к которым относятся:

  • Детерминантные сорта – представляют собой сорта, которые растут в несколько ограниченной особенности. Так, куст помидора дорастает до определенной кисти и вовсе прекращает свой рост. Получается куст низкорослый, но отлично подходящий для высадки в теплице.
  • Индетерминантные сорта – растут до тех пор, пока погода благосклонна своими показателями температур. Выращиваются в большинстве случаев в парнике или же в центре крупной теплицы. Эти разновидности более устойчивы к погодным условиям, поэтому составляют большую долю высаженных томатов.

Удивительно, но среди индетерминантных сортов выделяют самые популярные и востребованные семена «Буденовка». Этот сорт хорош всеми своими основными характеристиками: высотой до полутора метров, первым урожаем через 100 дней после всхода семян, возможностью выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.

Этот сорт также не требует какого-либо дополнительного ухода и отлично подходит начинающим садоводам. С одного куста можно собрать урожай не менее 4-5 кг, а если создать благоприятные климатические условия – все 7 кг.

Урожайные сорта томатов, видео:

Выбор сорта томатов

Многие начинающие дачники совершают главную ошибку в выборе сорта томатов, полагаясь на «честность» продавцов специализированных магазинов. Часто так случается, что, приобретя высокоурожайные семена согласно заверениям продавцов, после их высадки обещанного роста не наблюдается.

С чем это связано? Все дело в районировании. Запомните, что каждый сорт помидоров подходит для высадки только в определенных климатических условиях, чему должен соответствовать регион. Если выбранный сорт не районирован для вашего местожительства, значит, ждать высокой и плодотворный урожай бессмысленно.

Самые урожайные семена томатов сибирской селекции

Сибирь – довольно своеобразный и несколько «жестокий» регион в отношении плодоносных культур. Здесь следует быть внимательным к выбору семян, поскольку малейшие ошибки в результате оставят вас вовсе без урожая и засолов на зиму.

Также следует отметить, что сибирская селекция относится к самым популярным семенам, потому как их морозостойкость и другие положительные характеристики позволяют воспользоваться ими для высадки в любом регионе России.

Кроме того, сорта, относящиеся к сибирской селекции, имеют огромный выбор, также разделяющийся на группы в зависимости от роста кустов и плодоносности, времени высадки и особенностей самостоятельного выращивания. Так, на сегодняшний день выделяют следующие коллекции сибирской селекции:

  • «Семена Алтая»;
  • «Сибирский Сад»;
  • «Сибириада».

Каждая коллекция имеет до нескольких десятков сортов, плоды которых имеют отличия в размерах, весе, цвете и прочих особенностях. Характеристика и описание сорта влияют как на выбор, так и на результат.

Ранние сорта томатов

Разумеется, в сибирском районе пользуются популярностью ранние сорта помидоров, в число которых входят:

1. «Ультраскороспелый» — сорт приходится по вкусу хозяюшкам, поскольку плоды малых размеров этих семян идеальны для консервирования. Средний вес одного помидора составляет всего 100 г, а урожая можно ждать уже через полтора месяца после первых входов рассады.

Сам куст достигает предельного максимума в 50 см высотой, поэтому подходит как для высадки в небольшой теплице, так и под открытым грунтом. Эти семена относятся к коллекции «Сибирский Сад».

2. «Демидов» — небольшая высота куста (всего 50 см) и вес одного помидора в 200 г делает эти семена популярными в выращивании для дальнейшего использования плодов в приготовлении салатов. Имеет немного сладкий вкус.

3. К этим же характеристикам из селекции «Сибирский Сад» можно отнести и семена «Настенька». Плоды представленного сорта достигают в весе 300 г, что делает их популярными в выращивании в качестве производства различных томатных паст и прочей консервации. Хозяйки от «Демидов» и «Настенька» просто в восторге.

4. «Тяжеловес Сибири» — крупные размеры плодов и вкусовые качества больше подходят для консервации. Этот сорт выдерживает любые погодные условия, предназначен для выращивания в открытом грунте. Не нуждается в пасынковании.

5. «Абаканский розовый» — уникальный и немного необычный сорт. Отличается от других разновидностей весом плодов в 900 г.

6. Также к ранним сортам томатов из сибирской селекции относят такие семена, как «Балерина», «Петруша огородник», «Московская грушовка» и прочие разновидности.

Какие сорта высаживать в теплице

Несмотря на предназначение высадки некоторых семян в любых погодных условиях, начинающие дачники все равно интересуются вопросом: какие томаты лучше высаживать в теплице? Для большинства садоводов именно теплица становится оборудованием, позволяющим выращивать помидоры на грядках чуть ли не круглый год.

Относится это больше к сибирской селекции, но с высадкой в умеренных или теплых регионах. Непосредственно в Сибири круглогодичное выращивание томатов в теплицах невозможно в связи с суровыми климатическими условиями.

Для выращивания в теплицах выделяют лучшие сорта помидоров такие, как:

  • «Чудо земли» — выращиваются только в теплицах, потому как уязвимы к суровому климату и погодным условиям. Кусты достигают примерно 2 м. Особенность плодов заключена в их ярко-розовой окраске. Крупные размеры самих помидоров находят применение в консервации и приготовлении салатов.
  • «Бабушкин секрет» — плоды могут достигать в весе 1 кг, что делает их популярными, потому как рост самого куста вырастает примерно в 150-170 см и требует выращивания в теплицах, хотя и необязательного. Плоды с кустов можно ждать уже через 100 дней после всходов.
  • «Алые свечи» — семена, которые отличаются от других представителей одновременным созреванием плодов. Куст достигает больших высот, поэтому нуждается в подвязке.
  • «Розовый мед» — само название сорта указывает на расцветку плодов помидоров. Подлежит для выращивания только в теплице, имеет помидоры среднего размера, отличается характерным сладковатым вкусом.
  • К последнему выведенному сорту сибирской селекции относят «Короля гигантов». Эти семена отличаются своими размерами кустов, а также довольно крупными плодами.

Томаты низкорослые для открытого грунта без пасынкования

Если говорить об уходе за томатами в процессе их роста, следует отметить обязательное условие пасынкования. Но сами же садоводы утверждают, что при выращивании на юге России удаление листьев с куста не требуется, а вот уже по мере удаления к Северу уход становится все более затруднительным.

Но есть такие семена, которые не требуют проведение пасынкования в принципе. Они и без удаления листьев растут плодотворно и без огрехов, причем в любых климатических условиях.

К низкорослым же сортам помидоров без пасынкования относят:

  • «Витязь» — плоды имеют плотную консистенцию, что позволяет использовать их в длительной транспортировке и для длительного хранения в свежем виде.
  • «Лорд» — довольно молодой сорт, отличается простым и неприхотливым выращиванием.
  • «Малиновое виконте» — используется садоводами для дальнейшего употребления в пищу сразу же в спелом виде. Название напрямую указывает на окраску плодов. Кусты небольших размеров, предназначены для выращивания в открытом грунте под пленкой или в теплицах.

Популярность этого сорта объясняется крупными плодами и «универсальным» вкусом, который дает возможность использовать помидоры как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Выращивание разрешается в любом регионе страны, требует обязательного пасынкования.

Читайте также:
Ценные вещи не рекомендуется оставлять на даче, которую вы не посещаете зимой

Лучшие низкорослые сорта томатов для открытого грунта

Начинающие садоводы, которые не желают долго и кропотливо возиться с выращиванием помидоров, могут отдать предпочтение низкорослым сортам томатов. Благодаря малому росту куста, который нередко не превышает и 60 см, нет необходимости тратить время на подвязывание.

К лучшим и популярным низкорослым семенам относят:

  1. Томат «Санька» — первый урожай помидоров можно собрать через три месяца после первых всходов семян. Плодоносит куст с первым теплом и до поздних заморозков. Вкусовые качества и небольшой размер помидоров позволяют использовать их в консервировании и употреблении в свежем виде.
  2. «Толстой F1» — гибрид, относящийся к голландской селекции, радует садоводов первым урожаем через 70 дней после всходов. Плоды же сами небольшие, всего по 100 грамм, имеют кубовидную форму. Пользуется популярностью за счет простого выращивания и вкусовых качеств, которые находят применение в приготовлении свежих салатов.
  3. «Бобкат F1» — не доставляет лишних забот в выращивании, отличается почти 100% всхожестью и отсутствием потрескавшихся плодов. Предназначен для выращивания в теплых климатических условиях, но высаживается и в Сибири в теплицах или под пленкой.

Лучшие сорта томатов для Северо-Запада

Северо-Запад России несколько суров и коварен, поэтому здесь выращивание помидоров осуществляется в закрытом грунте, что требует высадки определенного рода сортов. К самым лучшим относят:

  1. «Эрмитаж» — раннее плодоношение и максимальная высота куста в 1 м, плоды весом в 120 г и округлой формы, отмечается требование к пасынкованию;
  2. «Туземец» — ультраранний сорт, раскидистый куст с помидорами округлой формы и весом в 160 г;
  3. «Игранда» — детерминантный сорт со сложными соцветиями, легко переносит практически любые морозы, плоды до 120 г;
  4. «Лисичка» — радует плодами через три месяца после первых всходов, кусты с максимальной высотой в 1м, плоды не более 150 г.

Принцип выращивания сортов томатов для Северо-Западного региона заключен в достижении условий для быстрого плодоношения, поскольку в противном случае из-за наступивших морозов можно остаться вовсе без урожая. В связи с приведенным фактом садоводы используют теплицы и оранжереи для самостоятельного и плодотворного выращивания.

Проверенные сорта для Северо-Запада, видео:

Семена томатов от коллекционеров

Новые сорта томатов всегда вызывают массу споров о выращивании, правильной высадке и уходе. Воспользовавшись новыми семенами, лучше прислушаться к советам самих производителей.

К относительно новым сортам относят следующие разновидности:

1. «Рапунцель» — найти информацию о представленном сорте крайне сложно, впрочем, как и сами семена. Связано это с выведением сорта в Голландии всего в 2015 году, поэтому в России распространение семян пока не произошло.

Почему Рапунцель? Форма кистей с плодами схожа с косой мультипликационной героини. Гроздья помидоров свисают с куста до самых низин и в длине могут превышать 50 см.

2. «Монгольский карлик» — сорт тоже довольно противоречивый. Согласно отзывам садоводов, рост куста варьируется в пределах от 10 до 50 см.

Каждый куст радует садоводов целыми гроздьями помидоров среднего размера. Несмотря на то, что эти семена получили популярность у садоводов, в Государственный реестр этот выведенный экземпляр так и не внесли.

3. «Спрут» — вот уж действительно чудо природы! Этот сорт является многолетним, поэтому первых плодов можно ожидать только через 7-8 месяцев. Отличается своей раскидистой кроной и образованием побегов, которые в процессе роста ветвятся.

В результате опытные садоводы используют приведенную особенность в «распространении» кустов по всему дачному участку. Возведя конструкцию из помидорных кустов, можно создать не менее привлекательный «виноградный навес».

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Добавление статьи в новую подборку

Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.

Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%.

Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.

Орлиное сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый “увалень” – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Кенигсберг

Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян. Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.

Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ”. Юрий Кузьминых.

Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).

Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно”. Людмила Петлюк.

Абаканский розовый

На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.

Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.

Читайте также:
Рекомендации по выращиванию огурцов на окне зимой

Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный”. Лидия Домникова-Казакова.

Чио-чио-сан

Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.

“В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от “Гавриша”. Maria Dolzhikova.

По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.

Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации”. Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.

Яблонька России

Томаты с таким трепетным названием не могли не попасть в топ – созревают они рано – со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами (массой около 100 г) и впрямь похожими на наливные яблочки, проходит от 118 до 135 дней.

Многие считают этот томат беспроблемным – он детерминантный, штамбовые кусты вырастают невысокими – до 100 см; придавать им форму и пасынковать их не нужно; они некапризные и прекрасно себя чувствуют и завязывают плоды как в теплице, так и в открытом грунте. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров, пригодных для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!

Шапка Мономаха

6-я ступень условного “пьедестала”. Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Пузата хата

По количеству набранных голосов не далеко “ушел” от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.

Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.

“Тоже в этом году хочу Пузату хату. В прошлом году они были у подруги – просто чудо!”. Марина Самойлова.

Золотые купола

Набранные голоса позволили этим томатам занять 4 строку рейтинга. В их “копилке” немало хороших отзывов, поскольку у сорта почти нет недостатков, за что он признан и любим многими. К основным болезням проявляет высокую устойчивость, а вовремя применяемые инсектициды отвадят вредных насекомых.

Кусты детерминантные (высотой от 90 до 150 см), среднего срока созревания (100-116 дней). Формировать его в 2-3 стебля и подвязывать все же придется, так что совсем без усилий с вашей стороны не получится. Урожайность очень неплохая – до 13 кг с куста при среднем весе томатов 200-400 г, а если уход хороший – они наберут и все 800 г! Зрелые плоды ярко-оранжевые, сочные даже на вид. Мякоть мясистая, очень вкусная, сладкая.

Золотые купола очень люблю – вкусные, урожайные и красивые. Отличный сорт!”. Любовь Черногуз.

Орлиный клюв

Бронзовую “медаль” и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня”. Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

“Мне очень нравится Орлиный клюв. “. Нина Белевцева.

Де Барао

Оторвавшись от “соперников”, почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.

“Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени”. Татьяна Трач.

Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.

Читайте также:
Фитофтора на помидорах, в теплице: как бороться

“Единственный, кто стоял в теплице и зрел в октябре, – это Де Барао. Стойкий оловянный…”. Татьяна Городецкая.

Бычье сердце

Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!

Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более. Чтобы добиться рекордных урожаев, уходом не пренебрегайте – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – и урожай не заставит себя ждать!

По форме помидоры сердцевидные, ярко-красные. У гибридов окраска варьируется от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной. Средний вес – от 300-500 г до 800 г и даже до 1 кг. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части стебля. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот томат безоговорочным любимцем всех без исключения огородников. Что и подтверждает голосование на портале Огород.ru и наш рейтинг, составленный по его результатам.

“Сажала Бычье сердце, даже при прохладном и дождливом летнем сезоне – дал хороший урожай. Муж его обожает!”. Татьяна Аржанова.

Если вы до сих пор не выращиваете томаты из-за опасений, что погода подведет, вы не справитесь или растения погибнут из-за болезней или неправильного ухода, надеемся, позитивные отзывы и рекомендации участников нашего Клуба томатоводов убедят вас в обратном. И со временем на страницах нашего сайта и в группе в соцсетях вы тоже начнете увлеченно обсуждать свои новые достижения и делиться успехами!

Лучшие сорта томатов: топ самых урожайных помидоров 2021 года

Садоводам приятно радовать близких, себя хорошим урожаем. Для его получения нужно позаботиться о рассаде, семенах заранее. Если речь идет о томатах, то сделать выбор в пользу лучшего сорта тяжело — ассортимент слишком большой. Как не ошибиться и на что обращать внимание при покупке семян помидор, поговорим в нашей статье.

Выбор сорта для посева

Ассортимент специализированных магазинов по продаже семян томатов расширяется с каждым годом все больше и больше. Огородникам очень сложно выбрать нужный сорт помидор, который идеально подойдет для климата региона высадки рассады, почвы и задумок хозяек по приготовлению, сохранению урожая.

Чтобы не наделать массу ошибок, воспользуйтесь следующим алгоритмом действий:

Ориентируйтесь на сорта, предназначенные для определенных районов, регионов, климата.Отличие погодных условий Юга, Севера, Урала, средней полосы Европейской части РФ понимают все. Селекционеры при выводе новых сортов томатов учитывают особенности условий их последующего произрастания.

  • Для Московской, Ленинградской, других центральных областей выбирайте сорта помидоров с коротким сроком вызревания. Лето в этом районе жаркое, но быстротечное. Среди лучших видов можно перечислить Белый налив, Добрунь, Джина.
  • Южный район требует широкой листвы у растений, чтобы плоды укрывались от солнца. Томаты растут медленнее из-за нехватки освещения, но они более сочные и устойчивые к внешним воздействиям.
  • Северные виды растут быстро, но на юге почти не дают урожай. Это связано с небольшим форматом листьев. Отсутствие укрытия от обжигающего солнца провоцирует гибель и старение завязей, молодых плодов.

В таблице приведены признанные высокоурожайными региональные сорта помидоров и гибриды:

Район Сорта томатов
Центральный, Северный Аляска, Бетта, Полярный скороспелый, Белый налив
Черноземье Грейн, Ляна, Марс, Солнечный, Перемога
Поволжье, Юг Новичок, Ермак, Зорень, Викторина

Учитывайте срок вызревания урожая.В этом сегменте представлены ультраскороспелые сорта томатов, ранние, поздние и среднеспелые. Эта характеристика влияет на место и способ выращивания. Поговорим о каждой разновидности отдельно.

Ультраранние сорта

Дают урожай через 80-85 суток после появления первых всходов. Некоторые гибриды способны плодоносить через 70 дней. Помидоры вырастают небольших размеров, несладкие, подходят диабетикам. Идеальны для регионов с коротким световым днем.

Садоводы отмечают высокую урожайность и простоту в уходе у следующих видов скороспелых плодов:

  1. Санька
  2. Жаворонок
  3. Детская сладость



Раннеспелые

До первого урожая садоводам нужно ждать 90 дней. Идеально подходят для северных районов, регионов с коротким световым днем. В данном сегменте есть невысокие виды, среднерослые детерминантные.
Популярностью у садоводов пользуются следующие разновидности раннеспелых помидоров:

  1. Примадонна F1
  2. Царь-колокол
  3. Сахарный бизон
  4. Леопольд F1




Среднеспелые

Овощи созревают за 100-120 дней. Для выращивания рассады требуется большое количество тепла и свет. Растения хорошо переносят высадку в грунт, прекрасно развиваются и плодоносят в теплице. Урожай радует вкусовыми качествами, томаты получаются крупными и мясистыми.
Советуем попробовать высадить следующие виды красного овоща:

  1. Французский гроздевой
  2. Сибирское чудо
  3. Буденовка
  4. Кострома F1




Позднеспелые

Затягивать посев семян таких сортов нельзя, срок созревания затягивается до 4 месяцев (около 130 дней). Если вы не успеете собрать урожай, то его убьют заморозки. По этой причине для выращивания лучше использовать теплицу. Позднеспелые томаты относятся к высокоростным, растению требуется время на наращивание стеблей, листьев.
Среди востребованных огородниками поздних видов можно выделить:

  1. Владимир F1
  2. Финик
  3. Титан
  4. Бычье сердце




Важно! Продолжительность вегетационного периода влияет на уровень урожайности. Ранние сорта томатов, ультраскороспелые дадут плодов меньше.

Заранее подумайте, с какой целью выращивайте плоды.

  • Для консервирования подойдут помидоры правильной формы, с твердой кожей, без склонности к трещинам. Это Санька, Шоколадная пуля, чибис и другие.
  • Для заготовки в сыром виде и замораживания подходят томаты с небольшим количеством семян, больших размеров, сладким вкусом. Это Бычье сердце, Исполин, Кардинал, Машенька.
  • Для еды в летний период выбирайте Десерт, Вишенка розовая, Данко, Инфинити F1, Черри. Эти плоды мягкие, сочные, сладкие.
  • Универсальные сорта можно консервировать и с удовольствием употреблять в период полного созревания. Это Щелковский ранний томат, Аляска, Чио-чио-сан.

Обратите внимания на высоту взрослых кустов томатов. Этот показатель влияет на урожайность, простоту ухода, количество плодов.

Классификация томатов по высоте представлена в таблице:

Индетерминантные

Высота, (м) Особенности Популярные сорта
2,5 – 3 Куст растет медленно, плоды созревают поздно
Высаживать в открытом грунте не рекомендуется
Один куст дает 30-40 плодов
Если удалять пасынки, подпирать вертикально, рассада будет располагаться довольно компактно
Бабушкин секрет
Черномор
Воловье сердце

Супердетерминантные

Высота, (м) Особенности Популярные сорта
до 2 Компактный куст
Образование завязок происходит быстро
Соцветия концентрируются на центральном и боковом побегах
Куст не требует тщательного ухода, пасынкования
Урожайные сорта с большим количеством помидор среднего размера
Белый налив
Детская сладость
Санька

Детерминантные

Высота, (м) Особенности Популярные сорта
1,5 – 2 Дружная отдача урожая
Относятся к среднеспелой группе
Урожайные сорта высокоростных помидоров
Необходимо пасынковать, подвязывать
Неприхотливы к температуре, можно выращивать на открытых участках огорода
Амурская заря
Король ранних
Сибирский скороспелый

Полудетерминантные

Высота, (м) Особенности Популярные сорта
от 2 до 2,5 Высокорослые кусты с высокой урожайностью
Мощная коневая система
Куст лучше формировать с двух стеблей
Требуют тепличных условий выращивания
Северный экспресс F1
Красная стрела F1
Гамаюн F1

Штамбовые помидоры

Высота, (м) Особенности Популярные сорта
до 1,2 Компактный куст
Площадь для корней – 50 см²
Относится к низкорослым сортам
Калинка-малинка
Загадка
Белоснежка

Важно! Детерминантность закладывается на генетическом уровне. Рост ограничивается появлением первой цветочной кистью, на которой завяжутся плоды.

  • Сколько времени планируете потратить на уход за растением.Томаты — капризные культуры. Подвязывание, формирование, пасынкование отнимает уйму сил. Если времени на тщательный уход не хватает, а получить высокий урожай очень хочется, выбирайте такие, которые не требуют пасынкования, относятся к низкорослым томатам.
  • Где будете выращивать.Не все марки томатов способны дать высокий урожай на открытом воздухе. Если теплица не построена, то индетерминантные виды однозначно не подходят. Остановите выбор на детерминантных, супердетерминантных.
    При наличии закрытого пространства и места для грядок вам можно выбирать капризные виды томатов и универсальные.
  • Не забудьте про устойчивость к болезням.К сожалению, ни природа, ни человек не создали уникальный сорт помидоров, устойчивый к гнили, фитофторе на 100%. Селекционеры смогли только чуть обмануть недуги рассады и вывели помидоры, созревающие раньше появления первых зачатков болезней. Например, есть сорта томатов устойчивые к фитофторе. Это Огородник, Цыган, Академик Сахаров (идеально подходит для Подмосковья, центральной полосы). К растениям с крепким иммунитетом относят марки Татьяна, Черный, Карлсон, Жаворонок, Царь Петр и другие.

Важно! Среди самых крепких, не поддающихся заболеваниям выделяются сорта томата сибирской селекции. Они подходят для разведения в средней полосе, на Урале.

Это основные критерии, по которым стоит выбирать самые лучшие из всех и подходящие для Вас сорта томатов. Особо придирчивым огородникам советуем обратить внимание на цвет, размер и форму плодов. В этом вопросе основывайтесь на собственных предпочтениях и привычках.

Лучшие раннеспелые (скороспелые) сорта

Чаще всего садоводы обращают внимание на срок созревания первых плодов. Выбирают раннеспелые сорта. Попробуем разобраться, какие из них наиболее урожайные, неприхотливые и хорошо хранятся.

Для начала рассмотрим новые сорта гибридных томатов на 2018 год из сибирской селекции. Среди них можно выделить:

Королева Виктория F1

Созревает за 3 месяца, куст не больше метра в высоту. Аккуратная форма, сладкий привкус привлекают огородников. Максимальная урожайность куста — 15-16 кг с 1 кв.м.

Черри-Оливка

Детерминантный вид. Плоды маленького размера до 20 грамм весом. Томаты подходят для вяления, сушки, маринования. С куста можно собрать 1-2 кг урожая.

Турбореактивный

Отлично развивается на грядках, не требует пасынкования, подвязки. С куста снимают 1, 5 -2 кг плодов. Первые помидорки созревают к началу июля. Плоды кругленькие, сочные.

Бифселлер розовый F1

Относится к индетерминантному типу. Созревает за 90-100 суток. Плоды крупные и мясистые (около 300 грамм). С куста снимают до 40 помидоров.

Лентяйка

Крупноплодный сорт, куст невысокий. Высаживается в теплице, на открытом грунте. Первый плод обычно очень крупный, весом около 500 грамм. С одного куста получают до 4-5 кг урожая. Помидорки с насыщенным ароматом, сочные.

Черри

Сорт таких томатов можно отнести к декоративным и урожайным. Аккуратные кусты с яркими плодами украшают огород, одновременно с этим обогащают меню садовода. На каждом созревает до 30-40 маленьких помидорок. Отличительным свойством Сибирского Черри является наличие лейкопина в составе. Плода маринуют, употребляют без обработки, свежими.

Кроме томатов из сибирской коллекции можно выделить следующие лучшие ранние сорта:

  1. Арлетта F1
    Относится к самоопыляемым сортам. Помидоры не лопаются, обладают хорошим иммунитетом к болезням. Легко переносит жару, холод.
  2. Бетта
    Непасынкующийся сорт. Будет готов к сбору урожая через 90 дней. Плодовитость достаточно высокая — до 10 кг с 1 кв.м.
  3. Санька
    Выведен в Молдавии. Относится к низкорослым сортам, выносливым к похолоданиям, повышенной влажности. После вегетации проходит 70-80 суток и плоды краснеют.
  4. Челнок
    Отдача урожая длительная. Сорт штамбовый. Наилучший вариант для маринования и засолки.

Самые урожайные сорта

Плодовитость огородных культур — основной пункт при выборе семян. Согласно отзывам опытных садоводов, в 2018 году отлично показали себя следующие виды томатов из сибирской селекции:

  • Абаканский розовый
    Выращивается в тепличных условиях, вегетация затянутая. Созревшие томаты имеют массу более 500 гр. На вкус плоды сладкие, подходят для приготовления свежих салатов
  • Гордость Сибири
    Сбор превышает 23-24 кг с 1 кв.м. Один плод весит около 600 грамм. Подходит для изготовления сока, пасты, соусов.
  • Вельможа
    Среднеспелый, вес плода доходит до 400 грамм. Идеально подходит для летних салатов.
  • Везунчик F1
    С куста снимают 6-7 кг. Вес одного помидора в среднем около 150 гр. Характеризуется устойчивостью к заражениям.
  • Великий воин
    Куст высокорослый. С 1 кв.м снимают 20 кг урожая. Размер томатов внушительный, поэтому используется для выжимки соков, приготовления зимних и летних салатов.
  • Алсу
    Крупные плоды весят н6е меньше 300-350 гр. Урожайность приближается к 8-9 кг с кв.м.

Среди других коллекций можно выделить следующие подвиды томатов с высокой урожайностью:

  • Рома
    Плоды в форме небольших сливок, вес небольшой — 90 гр. С куста можно взять около 3 кг томатов. Подходит для солений, маринования.
  • Гаспачо
    Выделяется по форме и вкусу. Плотная мякоть позволяет использовать помидоры для маринования, консервирования в целом виде. С маленького кустика огородники получают 5-6 кг плодов.
  • Диаболик
    Высокоростный куст пасынкуется, подпирается. Сорт неприхотлив к погодным условиям. Урожайность достигает 20 кг с кв.м.
  • Оранжевая принцесса
    Созревает поздно, но с одного куста при правильном уходе получают 40 кг томатов.
  • Джина
    Раннеспелый и урожайный сорт. Отлично переносит высадку в открытый грунт, слабовосприимчив к болезням. Плоды сочные, крупные массой около 300 гр.

Советы садоводам

Конечно, выбор семян для рассады, продумывание всех тонкостей получения отличного урожая играют немаловажную роль. Но не стоит забывать о соблюдении правил высадки кустов, поддержании оптимально комфортных условий для развития корневой системы, формирования завязей. Дадим несколько полезных советов начинающим садоводам, чтобы силы и время на земледелие не были потрачены зря:

  1. Выбирайте лучшие сорта томатов в специализированном магазине. Сотрудники смогут дать полезный совет, помогут определиться.
  2. Сконцентрируйтесь на полезной деятельности. Составьте план выращивания кустов, получения хорошего урожая.
  3. Не забывайте пасынковать кустарник, опрыскивать.
  4. В период плодоношения удалите со стебля лишнюю листву. Она забирает у томатов питательные вещества, влагу.
  5. Используйте внекорневые подкормки. Проводите процедуру опрыскивания 1 раз в неделю в вечернее время.
  6. Помогайте растению подкормкой в период вегетации.
  7. Когда плоды сформировались, подсыпайте в корни немного золы, разводите для полива дрожжи.

Выбрать лучшие сорта томата, как оказалось совсем не сложно. Гораздо труднее получить максимальную выгоду и положительные эмоции от усилий по взращиванию куста, формированию завязей, созреванию плодов.

Советы селекционера по выращиванию помидоров

Томаты: авторский вариант

Нет того огородника, который бы не мечтал о хорошем урожае томатов. Тем более из таинственного некогда незнакомца он превратился в доходную культуру. Еще в начале XX века ученые писали, что «по выгодности разведения томату нет равного в русском огородничестве, а по величине торговых оборотов он уступает только капусте». Селекционерами создана уже не одна тысяча сортов. Очень популярны сегодня и авторские помидоры. С Любовью Мязиной — кандидатом сельскохозяйственных наук, селекционером — я познакомилась на одной из научных встреч.

Опыта и знаний она набиралась в Молдавском НИИ орошаемого земледелия, где работала и училась под руководством известного советского селекционера, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Людмилы Ивановны Гусевой. И вот уже три десятка лет Любовь Анатольевна сама занимается селекцией томатов, перцев и огурцов, подходя к делу профессионально и с душой. Сорта и гибриды создает классическим методом, проводя опыление вручную. Поэтому все ее гибриды — продукты не генной инженерии, а сорта — результат многолетних индивидуальных отборов.

Выбор за вами

В копилке ученого — 25 авторских сортов и 39 гибридов томатов разного срока созревания, которые с успехом можно выращивать в любых условиях как опытному фермеру, так и начинающему огороднику.

Сортовое разнообразие удивляет и радует своим диапазоном, позволяет удовлетворить любую прихоть: подобрать не только плоды по вкусу, цвету или размеру, но и сами кусты по высоте, ширине, а также сорта по сроку созревания. А еще мязинские томаты очень отличаются по плотности, и любая хозяйка может заранее выбрать то, что ей надо. Десертные «томаты-фрукты» — для особого удовольствия, чтобы съесть их прямо с куста. Сочные и мясистые — для вкуснейших летних витаминных салатов. Особо сочные — для соусов и соков, а плотные — для консервирования и засолки.

Фрегат. Иван-да-Марья. Богатырь. Милой маме. Гулливер, F1. Снегопад.

Самые ранние сорта радуют первым урожаем уже через 85 — 90 дней после прорастания семян. Среднеспелые готовы к потреблению через 100 — 115 дней. При небольшом умении и те и другие можно выращивать в регионах с коротким летом. Для северных регионов Любовь Анатольевна рекомендует низкорослые, скороспелые, малооблиственные, открытые солнышку сорта. В южных областях, наоборот, лучше выращивать облиственные, чтобы листья защищали растение от солнечных ожогов.

Как селекционер Любовь Анатольевна за гибриды. Они намного пластичнее: быстрее и более адекватно реагируют на погодные условия. Они более слаженно растут, позже сортов и в меньшей степени поражаются болезнями и уж точно более урожайные. Если томатная грядка только в теплице и ухаживать за ней некогда, то стоит обратить внимание на невысокие сорта, у которых короткие пасынки, а цветочные кисти расположены через 1 — 2 листа («Золотая теща», «Жонглер», «Летний сад», «Морозко»). Один минус гибридов — генетическая неустойчивость: семена придется покупать каждый год.

Опытный участок (а это 50 соток под теплицами в Демянском районе Новгородской области) находится в зоне, близкой к нашему климату. Посадки Любовь Анатольевна практически ничем не обрабатывает. Все максимально близко к природным условиям — выживает сильнейший.

Изначально отбор направлен на получение сортов и гибридов с мощной жизненной силой. Но Мязина признается, что во главу селекции, помимо раннеспелости и урожайности, все больше ставит вкус. И те, кто пробовал ее томаты, подтвердят, что вкус у них отменный. Причем гибриды ничуть не уступают сортам.

— Помидоры обязательно должны быть вкусными и сладкими, — объясняет ученый. — Но, увы, по требованиям сетевых магазинов селекционеры долгие годы за основу брали лишь лежкость и транспортабельность. В итоге томаты потеряли и вкус, и аромат.

Вкус же определяется совокупностью факторов, например количеством накопленных сухих веществ, соотношением сахаров и кислот — так называемым сахарокислотным индексом: чем он выше, тем вкус лучше. Но зависит он не только от особенностей сорта, а и от условий выращивания. И здесь важно все — почва, температура, освещенность, влажность.

В Китае, скажем, считают, что для свежего потребления пригодны только томаты розового цвета, а красные используют для переработки. У нас еще пока приоритет за красными плодами, хотя растет спрос на разные однотонные, двухцветные и пестрые помидоры. И не важно, сорт это или гибрид, биф-томат или черри.


Миф о невкусных гибридах Любовь Анатольевна развеяла, создав серию сладких помидоров и назвав их «томатами-фруктами». Над их выведением она работала больше 10 лет. Отличнейшее селекционное открытие! Вкус у мясистых и сочных плодов действительно десертный. А умение накапливать сахара у них врожденное и мало меняется даже в дождливое лето.

Ранним созреванием и продолжительным плодоношением вас порадуют коктейльные (50 г) гибриды «Ликер красный» и «Ликер оранжевый», нежнейший и гармоничный вкус у гибридов «Бабье лето» и «Прелесть». Тот самый вкус детства у «Ретро». Плотные и мясистые красные и малиновые плоды, одинаково пригодные как для потребления в свежем виде, так и для консервирования, хранения: «Диско», «Озеро Надежды», «Царевна-лебедь». Больше всего сока дают «Шансон» и «Мисс мира».

В арсенале у автора не только гибриды, но и немало сортов. Из группы гигантов, вес которых от 1 кг и более, и красноплодный «Добрый молодец», и розовый «Мамонт». Классический вкус и аромат у 350-граммовых «Алых парусов», «Экстремала» и «Кронпринца». Длинными русыми «косами» удивит сорт «Очарование», нежным сливочным вкусом порадует «Шоколадный», насыщенный с плотной мякотью — малиновый «Кудесник», позабавят длинные (14 — 15 см) ярко-солнечного цвета плоды сорта «Перцевидный желтый».

Согласитесь, нет ничего вкуснее томата, полностью созревшего на кусте. И если черри под силу вырастить и новичку, то крупноплодные даются не всем. Поэтому Любовь Анатольевна советует высаживать столько растений, сколько можно будет контролировать. Пусть лучше 10, но с каждого при должном уходе (в зависимости от сорта) гарантированно возьмете 4 — 5 кг.

Расти, рассада, такой, как надо

Любой урожай начинается с качественной и крепкой рассады. И в этом 50 — 70 процентов успеха! А чтобы она была именно таковой, надо учесть некоторые нюансы. Начинается все с высчитывания сроков посева семян: здесь все зависит от местного климата. Обычно готовой к высадке считается 45 — 60-дневная рассада. Добавляем 5 — 7 дней на всходы и еще 5 дней на приживание, если будете пикировать (отщипывать центральный корешок для получения раннего урожая). От предполагаемой даты посадки отсчитываем назад полученное количество дней и получаем дату посева.

Томаты скороспелых сортов для открытого грунта сеют в первой половине апреля, чтобы к 10 июня получить крепкую коренастую рассаду. Хотя погодные условия последних лет убеждают в том, что от чисто открытого грунта пора отказываться в пользу выращивания овощей на грядках под дугами. Над ними достаточно закрепить спанбонд — для предотвращения капели, а над ним пленку — на случай заморозков. Такая конструкция позволит весь сезон быстро реагировать на капризы погоды, защищать посадки от ветра, дождя и лишнего солнца.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: