Правила посадки и ухода за виноградом августин

Кисло-сладкий прелестник — сорт винограда Августин

В этой статье приведена вся информация о виноградном сорте Августин, о его характеристиках, вкусовых свойствах и нюансах посадки и ухода.

Происхождение

Сорт Августин наряду с другими разновидностями Плевена был выведен в институте виноградарства (Болгария, город Плевен). Селекционеры преследовали цель создать сорт, обладающий вкусовыми свойствами Плевена и повышенной устойчивостью к морозам, заболеваниям и вредителям, как у Виллар Блан.

Результат превзошел все ожидания: на разливных конкурсах этот виноград всегда получает высокие оценки жюри, а виноградари повсеместно стремятся вырастить Августин у себя на участках.

Характеристики сорта

Селекция Плевен, Виллар Блан
Страна происхождения Болгария
Тип сорта Столовый
Срок созревания Ранний, 115-120 дней
Масса грозди 500-600 г
Масса ягоды 5-8 г
Цвет ягод Белый, с янтарным оттенком
Урожайность До 50 кг с куста
Вкус Кисло-сладкий, с мускатным ароматом
Высота куста Сильнорослый
Морозостойкость До -25ºС
Болезнестойкость Высокая

Вкусовые особенности

Из-за превалирующей над сахаром кислоты Августин имеет слегка кисловатый вкус, гармонично сочетающийся с легким мускатным ароматом. Подойдет для любителей умеренной кислинки.

Срок созревания

Созревает виноград достаточно рано — уже через 110-115 дней после распускания почек. Вегетационный период у Августина в целом короче, чем у многих столовых сортов. Пасынков образуется мало, поэтому второй урожай собрать не удастся.

Куст

Кусты Августина определенно сильнорослые, мощные, иначе невозможно было бы получать урожай в полцентнера при средней массе грозди 500-600 г. Кусты обладают высокой приживаемостью — до 90%.

Лоза крепкая, сильная, с обилием листьев, идеально подходит для оплетания арок и беседок. За сезон может вырасти на несколько метров, поэтому необходимо регулярно проводить обрезку. Цветы обоеполые, что дает растению способность к самоопылению.

Гроздья и ягоды

Гроздья у Августина обычно массивные, конической формы, иногда с крылом. Вес грозди как правило 500-600 г, но при грамотном уходе может достигать 1 кг.

Ягоды средней плотности, яйцевидные, массой 5-8 г. Цвет варьируется от золотисто-белого до янтарно-зеленого. На солнце ягоды будто светятся изнутри, благодаря тонкому слою воскового налета на кожице. Мякоть мясистая, рыхлая, сочная.

Благодаря своей упругой кожице, плоды Августина отлично подходят для транспортировки на дальние расстояния. Тем не менее, есть большой риск растрескивания оболочки после сильных дождей.

Урожайность

Августин обладает рекордной урожайностью — до 50 кг с куста — при массе грозди 500-600 г, что редкость. Это означает поистине гигантский урожай при малом риске перегрузки лозы.

Очень немногие сорта могут похвастаться такой внушительной урожайностью, что выводит сорт Августин на лидирующие позиции.

Свойства винограда и применение

К сожалению, Августин относится к сортам, которые теряют свои вкусовые свойства в вине. Поэтому употреблять его следует в свежем виде, либо делать из него сок, джем, варенье и другие вкусности.

Особенности выращивания

Этот виноград достаточно неприхотлив. Даже в не самых благополучных условиях он дает некоторый урожай. Но для того, чтобы урожай порадовал заявленными размерами, а вкус был на высоте, необходимо соблюдать агротехнические предписания и быть в курсе всех нюансов.

Климатические условия и регионы произрастания

Августин отличается высокой морозостойкостью и выдерживает температуры до -25°С. Также относительно короткий вегетационный период позволяет собрать урожай и укрыть растение до наступления холодов. В связи с этим виноград успешно растет не только в южных регионах, но и в Подмосковье, Приволжье, на Урале и в Сибири.

Почва

Чтобы Августин мог принести действительно большой урожай, ему нужно много питательных веществ. Так что идеальным вариантом для него станет размещение на черноземе или суглинках.

А чтобы ягоды содержали много сахара, им нужно постоянно находится на солнце. Выбирайте участок, обильно освещаемый солнечными лучами. Отлично, если по периметру растут деревья либо кусты, которые могут укрыть посадки от сильного ветра и дождя.

Заболоченная местность, низины и участки, находящиеся в непосредственной близости с грунтовыми водами совершенно не подходят для выращивания на них винограда. Проследите, чтобы вода находилась не ближе, чем на 1,5 метра к поверхности земли.

Время посадки и сбора урожая

Самый лучший период для высадки винограда — конец апреля либо начало мая. Погода должна быть солнечной, температура воздуха не ниже +15°С.

Ягоды полностью вызревают к середине августа.

Повторный урожай получить невозможно из-за низкой пасынкообразовательной функции у данного сорта. Хотя, учитывая обильность первого урожая, необходимость второго в принципе отпадает.

Посадка

Высаживать Августин можно как черенками, так и небольшими кустиками. Главное — удостовериться в хорошем качестве посадочного материала. Саженцы не должны хрустеть при сгибе, иметь какие-либо повреждения. На каждом экземпляре должно быть несколько здоровых почек и сильных корешков. Перед посадкой корни саженцев необходимо опустить в раствор стимулятора роста на 24 часа.

В силу того, что кусты экстремально разрастаются за сезон, при посадке нужно создавать междурядья в 2-3 м, а расстояние между кустами должно быть более 1,5 м.

Алгоритм высадки саженцев:

  1. Выройте для каждого экземпляра яму примерно 80x80x80 см.
  2. Постелите на дно ямы дренажный слой толщиной минимум 20 см. В качестве дренажа может выступать гравий либо щебень.
  3. Насыпьте смесь плодородной почвы и минеральных удобрений слоем в 30-35 см.
  4. Расправив корни, установите растение в грунт. Заполните оставшееся место почвой, не засыпав при этом корневую шейку растения.
  5. Утрамбуйте грунт. Замульчируйте землю вокруг саженца.
  6. Полейте растение теплой водой. Производите полив раз в неделю, пока саженец не приживется в земле.
  7. Сразу после посадки установите опору, по которой лоза будет подниматься вверх при росте.
Читайте также:
Можжевельник — хвойное дерево с красивой кроной и целебным ароматом

Уход

Августин нуждается в регулярной санитарной и декоративной обрезке, как никакой другой сорт. Если вы хотите сформировать растение на шпалере, вот последовательность действий в соответствии с возрастом винограда.

Год Действия по формировке
1-ый Оставляют 2 лозы, осенью обрезают на 3-4 глазка
2-ый Оставляют 4 побега, после сбора урожая укорачивают
3-ий На каждом побеге формируют плодовую стрелку и сучок замещения
4-ый и последующие Когда из сучка замещения вырастают новые побеги, оставляют новые сучки и стрелки, избавляясь от старых

Каждый сезон в течение лета рекомендовано прищипывать пасынки. На 1 кисть оставляют по 5-6 листьев. Пасынки 2-ого порядка удаляют. Верхушки прищипываются в конце августа.

Полив и удобрение

Августин любит полив, поэтому нельзя допускать пересыхания почвы.

Особенно во влаге нуждаются взрослые растения. Следует регулярно поливать виноград во время цветения и активного роста, но не перебарщивать с поливом во время созревания плодов. Это может привести к развитию гнили и грибковых заболеваний.

Описание винограда сорта Августин, посадка и уход, способы размножения

Выведенный в солнечной Болгарии, допущенный госкомиссией к выращиванию на Северном Кавказе сорт винограда Августин стал популярен и у садоводов центральных регионов с умеренным климатом. Широкая география распространения обусловлена устойчивостью культуры к неблагоприятным условиям содержания.

  • 1 Описание сорта
    • 1.1 Урожайность и плодоношение
    • 1.2 Устойчивость
    • 1.3 Характеристика ягод
    • 1.4 Вкусовые свойства
  • 2 Алгоритм посадки
    • 2.1 Рекомендуемые сроки
    • 2.2 Правильный выбор саженца
    • 2.3 Подготовка почвы
    • 2.4 Схема высадки
  • 3 Выращивание и уход
    • 3.1 Полив
    • 3.2 Подкормка
    • 3.3 Обрезка
    • 3.4 Укрытие на зиму
  • 4 Защита от болезней и вредителей
  • 5 Способы размножения
    • 5.1 Черенками
    • 5.2 Отводками

Описание сорта

Крапчатые красно-коричневые лозы винограда Августин со слегка рассеченными округлыми пятилопастными листьями и крупными гроздьями янтарных ягод способны не только приносить обильный урожай, но и при правильной посадке становятся украшением сада. Гибридом декорируют изгороди, грядки, беседки. Благодаря цепким усикам можно замаскировать Августином неприглядные стены хозяйственных построек. Кусты сильнорослые. Лоза диаметром 2 см за сезон вырастает до 7 м.

Цветет виноград в мае, сначала соцветия-метелки распускаются в нижней части плетей, спустя 3–4 дня мелкие цветки распускаются по всей длине лозы.

Культура самоплодная, способна выступать в роли опылителя.

Урожайность и плодоношение

Плоды раннего столового назначения сорта винограда Августин созревают к середине августа. Урожайность культуры при соблюдении правил агротехники и соблюдения условий выращивания достигает 50–60 кг с куста или 130 ц с 1 га. После потребительского созревания ягоды не теряют товарный вид и вкус до 14–20 дней оставаясь на кусте.

Устойчивость

Благодаря родительскому сорту французской селекции Виллар блан виноград Августин получил высокую иммунную защиту от болезней, вредителей. Культура абсолютно не восприимчива к серой гнили, обладает средней устойчивостью к видам мучнистой росы (милдью, оидиуму). Осы вредят кусту только при наличии загнивающих ягод.

Сорт Августин безболезненно переносит зимние температуры до -25°С. Для винограда такой показатель считается выше среднего. Растение восприимчиво к резким сменам оттепелей морозами. Культура выживает при засухе, но недостаток влаги сказывается на количестве урожая.

Характеристика ягод

Способность расти в неблагоприятных погодных условиях при минимальной агротехнике и при этом давать ежегодный стабильно-высокий урожай, объясняет другие названия винограда сорта Августин — Плевен устойчивый (от родительского сорта Плевен) и Феномен, подразумевающее исключительные свойства культуры.

Минимальная масса грозди гибрида — 0,4 кг, максимальная — 1,2 кг. Жёлтые с белым налетом, просвечивающиеся на солнце овальные ягоды растут на кисти свободно, не прижимаясь плотно друг к другу. Средний вес 1 шт. — 7 г. Гроздь формой похожа на конус с диаметром основания 15 см, длиной до 20 см.

Плотная мякоть и толстая кожица ягод винограда обеспечивают хорошую транспортабельность при перевозке винограда к местам реализации, переработки. К малочисленным недостаткам культуры относят наличие крупных косточек.

Кожица на плодах лопается в двух случаях — при переувлажнении почвы, при поражении гроздеверткой.

Вкусовые свойства

Дегустационная комиссия оценила ягоды винограда Августин в 8,2 балла из 10 возможных. Вкус мясистой сочной мякоти — гармоничный классический, с тонким ароматом. Несмотря на то что содержание сахаров ниже, чем в большинстве других сортов (21–22%) — ягоды сладкие, но без приторности. Мускатный привкус отсутствует.

Из плодов Августина выжимают сок, делают вино, сушат. Чаще, садоводы-любители употребляют ягоды свежими или реализуют на рынке.

Читайте также:
Дерево вишня: посадка, уход, выращивание

Алгоритм посадки

Агротехника винограда Августин начинается с определения сроков, подготовки участка, грунта, саженцев, соблюдения схемы посадки.

Рекомендуемые сроки

Высаживают виноград сорта Августин весной или осенью. Весной теплолюбива культура быстрее идет в рост, плодоносит. Осенью сортовые саженцы более доступны, жизнестойки. В регионах с теплым климатом посадочный материал успевает укорениться с середины октября до заморозков. В средней полосе рекомендуется высаживать культуру с середины апреля до июня.

Правильный выбор саженца

Саженцы винограда Августин приобретают в садовом центре, на рынке, в интернет-магазинах. Более надёжный способ, получить достоверную информацию о сорте и выбрать качественный посадочный материал — поехать в место возделывания виноградников.

Признаки подходящего саженца сорта Августин:

  • не меньше трех длинных упругих корней;
  • зеленый ствол под коричневой корой;
  • 3–5 живых почек;
  • длина лозы — 30–35 см;
  • корень на срезе белого цвета.

Выбраковывают саженцы с тонкими или сухими корнями, деформациями, повреждениями коры, нежизнеспособными почками.

Подготовка почвы

Чтобы виноград сорта Августин правильно развивался, ежегодно обильно плодоносил, культуру высаживают в легкий плодородный грунт — чернозем, супесь, суглинок. На тяжелых глинистых почвах растение не выживает, так как к корням не поступает кислород и влага в достаточном количестве.

Если высаживают одно растение, выкапывают яму глубиной и шириной по 70 см, если планируется разбить виноградник, роют траншеи. На дно высыпают ведро перегноя и 2 ст. л нитрофоски на 1 кв. м. Дренаж из щебня, обломков строительных материалов идет вторым слоем.

Следующие слои состоят из пахотного плодородного слоя и перегноя, которые засыпают поочередно. Траншею или яму обильно поливают и оставляют открытыми на зиму. Если посадку производят осенью, то яму готовят минимум за 2 недели.

Схема высадки

Между саженцами выдерживают расстояние 2 м, между траншеями — 2–2,5 м.

Технология посадки винограда Августин:

  • саженец заглубляют в лунку так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности грунта (на 40 см);
  • расправляют корни;
  • засыпают плодородным слоем земли;
  • уплотняют почву, поливают;
  • мульчируют посадку торфом, междурядья — смесью куриного помета с перепревшими опилками.

Сразу после посадки сооружают опору для формирования кустов нужной формы.

Выращивание и уход

Правильное развитие, стабильное плодоношение зависят от соблюдения правил ухода за виноградом Августин. Культуре требуется орошение, прополки, мульчирование, обрезки. Значительно повышается урожайность при принятии профилактических мер для защиты кустов от болезней, вредителей, внесение удобрений.

Полив

Если зима была бесснежной, первый раз виноград Августин орошают в марте, чтобы ускорить вегетацию. Следующий полив теплой водой осуществляют в апреле, третий — за 2 недели до цветения.

Летом культуру увлажняют по мере высыхания грунта. Если поливать виноград в последующие дни до цветения и после него, повышается риск осыпания завязей. Кусты требовательны к орошению в период налива плодов, но при окрашивании ягод в желтый цвет, полив прекращают, предупреждая растрескивание кожуры на плодах.

Чтобы корень не промерз зимой, Августин обильно увлажняют в октябре-ноябре.

Подкормка

Ранней весной до открытия кустов винограда Августин после зимовки в ведре воды растворяют 1 ст. л. суперфосфата, ½ ст. л. калийной соли и 1 ч. л. калийной соли. Этим средством поливают куст. Для лучшего усвоения удобрений рекомендуется вокруг растения, отступив 40 см от основания куста, вырыть канавку, через которую будут поступать питательные вещества.

За 2-3 недели до цветения Августина аналогичную подкормку повторяют. При наливе плодов вносят под кусты винограда суперфосфат, калийные удобрения. Перед зимовкой культуру удобряют золой. Каждые 3 года под весеннюю перекопку грунта вносят перепревший навоз или компост, если почва супесчаная — через год.

Обрезка

Куст винограда Августин формируют в форме веера. Преимущество этого способа — в удобстве утепления куста от зимних морозов, в формировании многолетних рукавов с плодовыми звеньями на них. В первую зиму уходят 2 побега с 4 глазками. На следующий год оставляют четыре рукава, вырастающих из нижних почек прошлогодних побегов. Идеальным считается рукав, расположенный под углом в 45° к поверхности земли. На зиму лозы Августина подрезают, оставляя длину не больше двух метров.

На третий год рукава винограда подвязывают к шпалере на высоте 70 см. Почки, расположенные ниже первого ряда проволоки, выламывают, оставляя только верхние в количестве 3–4 штук, из которых вырастают новые плодовые звенья. На третий год садоводы получают первый полноценный урожай. Если на плодовых побегах более 1 соцветия, то после цветения лишние рекомендуется удалить.

Каждый последующий год отплодоносившие звенья удаляют, Побеги замещения формируются из перезимовавших почек.

Укрытие на зиму

Так как садоводы не могут предсказать насколько суровой или бесснежной будет зима в тот или иной год, виноград Августин утепляют. Оптимальный вариант защиты кустов от морозов — укладка в заранее подготовленную траншею. Сверху над канавой сооружают каркас или втыкают металлические дуги. Натягивают на опору пленку, на которую в свою очередь укладывают солому, лапник, другой доступный утепляющий материал.

Читайте также:
Черешня тютчевка: описание сорта и особенности ухода за деревом

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на высокий иммунитет виноград сорта Августин при неправильной посадке, уходе, выборе неподходящих саженцев, поражается следующими болезнями, вредителями:

  1. Милдью и оидиум (разновидности мучнистой росы). Культуру защищают от паразитирующих грибков обработками 3-процентным раствором медного купороса до начала вегетации и перед укрытием кустов на зиму. С целью профилактики опрыскивают виноград по листьям Хорусом. Если болезни проявились на стадии налива плодов используют безвредный для человека Фитоспорин.
  2. Гроздевая листовертка. Потеря урожая от жизнедеятельности гусениц, поедающих завязь, плоды достигает 30%. Для защиты винограда от вредителей используют инсектициды Инта-вир, Кораген, Танрек. Первое опрыскивание проводят спустя 3 недели после лета бабочек, второе через 2 недели.
  3. Филоксера. Виноградная корневая тля обитает в верхних слоях грунта, поражая корневую систему винограда. На ней образуются наплывы, разрастания. Листовая филоксера паразитирует на листьях культуры, образуя на изнанке пластины галлы. Насекомые способны за несколько лет полностью уничтожить растение. Борются с листовой формой опрыскиванием Актелликом, Фастаком, Золоном в момент выхода личинок из галлов. Обработки проводят дважды в год.

Чтобы избежать атак ос на виноградник, осматривают созревающие гроздья, удаляют ягоды с лопнувшей кожицей, повреждённые вредителями.

Способы размножения

Самые приемлемые и надежные способы размножения винограда Августин — черенками, отводками. Эффективность использования семян для разведения виноградника низкая.

Черенками

Черенки нарезают после листопада осенью. Подходят однолетние побеги винограда диаметром не больше 1 см с четырьмя почками. Отрезки связывают в пучок, оборачивают хлопчатобумажной тканью и помещают в погреб, предварительно окунув в раствор марганца или медного купороса для предупреждения образования плесени. В марте черенки Августина замачивают двое суток в воде с добавлением меда. Затем заглубляют в субстрат из садовой земли, перегноя, песка на 1 см. Сверху накрывают пластиковой бутылкой, создавая парниковый эффект.

Уже в мае саженцы с самостоятельной корневой системой пересаживают в виноградник.

Отводками

После сбора урожая винограда выбирают сильную вызревшую лозу, расположенную ближе к земле. Ее пригибают, нижнюю часть размещают в заранее подготовленной канавке, верхнюю подвязывают к опоре. В канаву закладывают перегной с добавлением суперфосфата. Закопанную лозу поливают, мульчируют органикой. От материнского растения саженец отделяют через два года.

Виноград Августин

Современное виноградарство предлагает дачникам и садоводом разнообразные растения для культивации плодов, приготовления соков и вина. Самостоятельно вырастить виноград Августин, чтобы продавать сочные спелые грозди или лакомиться ими – вполне реально. Вьющийся кустарник выведен болгарскими селекционерами, скрестившими Плевен и Вилар Блан, но его посадка при правильной агротехнике отличается простотой.

Новый столовый сорт

Культура имеет несколько названий – Феномен, Вилар Блан и Плевен Устойчивый. Она характеризуется крупными плодами бледно-янтарного цвета и конической формой грозди. Ягоды до того прозрачны, что видны все косточки и жилки. Этот сорт не спутать с другими, потому что он имеет ряд отличительных признаков:

  • кисти весят до 400 граммов. Встречаются грозди 1,5 кг весом;
  • ранний столовый вид созревает через 115 дней после посадки (в начале августа) и сохраняет свой вид в течение 14 дней;
  • транспортабельность плодов. Урожай легко перевозить на дальние расстояния;
  • гармоничный вкус. Чувствуется нежность, необычность, особый привкус. В дождливое лето вкус ягод не изменяется.
  • сорт необычного винограда Августин чрезвычайно урожайный. Профессионалы получают с 1 га до 150 ц материала.
  • куст – сильнорослый и мощный, на побегах формируются две завязи. Для повышения крупности и ускорения процесса созревания плодов удаляют одно соцветие.
  • самоопыляемость – цветы обоеполые, может опылять и другие сорта, посаженные рядом.

При культивации на дачном участке важно учитывать и другие характеристики лозы.

Стойкость побегов к природным факторам

Августин – ранний вид, грозди созревают тогда, когда другие сорта только набирают сладость. Побеги способны выдерживать низкие температуры, но молодые стебли укутывают. Болезнестойкость, декоративные возможности не застраховывают дачников от недостатков растения.
При неправильном уходе, неверной организации укрытия в дождливое лето ягоды могут растрескаться. Перезревший виноград на лозе выглядит неаппетитно.

Специфика гроздей и плодов

Растение, как демонстрирует описание сорта, отличается крупные коническими кистями, достигающими массы 0,5 – 1,5 кг. Небольшие ягоды весят по 5-8 г. Товарный вид сорта обеспечивает янтарно-желтый оттенок плодов и хорошая прозрачность. Отличительная черта мякоти – сочность и плотность с большим содержанием сахара – до 20 %. Виноград характеризуется приятным вкусом и нежным ароматом. Косточек немного, но они крупные. Плотная кожура чувствуется на вкус, но обеспечивает превосходное качество вина.
Для получения обильного урожая нужно учитывать тонкости выращивания и ухода.

Особенности возделывания

Кустарник неприхотлив, ему не страшны обильные осадки, но есть несколько моментов, которые нужно учитывать при выращивании:

  • для получения максимальных урожаев виноградники следует закладывать на плодородной почве.
  • в заболоченной местности Феномен возделывать нельзя – загнивают корни.
  • садить кусты следует на солнечном месте, которое находится не на ветру.
  • уход заключается в регулярном рыхлении почвы. Несоблюдение этого правила приведет к измельчению плодов;
  • осенью обязательно подкармливать куст перепревшим навозом, золой.
Читайте также:
Размножение ежевики: способы

Августин сопротивляется грибковым заболеваниям, потому не требуется провождение дополнительной обработки гербицидами.

Как посадить виноградный куст?

Для максимальной урожайности лиану высаживают на черноземы и суглинки без заболоченностью. Виноград быстро приживается – сорт Августин может размножаться прививкой и укоренением черенков.

Высадка весной и осенью: отличия

Посадочные мероприятия проводят в весеннее время ввиду теплолюбивости растения. При теплой погоде побеги быстро укореняются. Чтобы ускорить этот процесс, организовывают периодический полив растения. У весенней посадки есть один нюанс – сложность выбора материала желаемого сорта из-за большого спроса.
После лета легче приобрести посадочный материал. Однако, высаженные черенки лучше укрывать на зиму для предотвращения их замерзания и гибели корневой системы.

Алгоритм работ

Посадочные мероприятия предусматривают предварительную заготовку черенков осенью или покупку существующего материала весной. Работы выполняются в строгой последовательности:

  1. Перед посадкой делают разбивку будущего виноградника, размечают ряды. Расстояние между кустами и ширина междурядья должна составлять не менее 1 м.
  2. Подготавливают ямы, заглубляя их на 80 см.
  3. На дно ямы насыпают ведро компоста, сверху — ведро земли, чтобы защитить корневую систему саженца от ожогов.
  4. Высаживаются виноградники после того, как земля в ямах немного просела. Посадочный материал выдерживается в воде сутки, чтобы корневая система напиталась влагой. Процесс адаптации растения при таком подходе проходит легче.
  5. Саженец помещается в яму так, чтобы корневая шейка оказалась вровень с землей.
  6. Корни засыпаются извлеченным грунтом осторожно, чтобы избежать повреждения.
  7. Почва проливается, но в конце посадки влага вноситься еще раз.
  8. Чтобы избежать пересыхания почвы, яму нужно замульчировать.

Перед посадкой необходимо выбрать саженец, осмотрев качество корневой системы и цвет среза (зеленый).

Как сделать прививку черенков?

Сорт выскоурожайного винограда Августин культивируется путем прививки черенков на подвой многолетнего растения. Агрономы рекомендуют проводить манипуляции следующим образом:

  1. На подвое (ветке) делают неглубокий надрез посередине.
  2. В разрез помещают черенок, и плотно стягивают.
  3. При большой величине подвоя прививают несколько черенков.
  4. Место прививки обмазывается глиной.
  5. Идеальный подвой – высокоурожайный вид, поскольку данный сорт опыляется перекрестно.

Перед началом прививки выбирают материалы. Используются только черенки с 2-3 глазами. Побеги верхней частью опускаются в раствор парафина для удержания влаги. Нижняя сторона надрезается с 2-х сторон, защищается от гладкости для оптимального соприкасания с материнской ветвью. Перед помещением на подвой нужно опустить нижнюю часть черенка в воду и добавками-стимуляторами роста.

Советы по уходу

Сильнорослую лиану высаживают на арках для создания затененной беседки или природного навеса. Вырастить урожайный виноград помогут советы профессионалов:

  • не давать грунту пересыхать, потому что виноград любит, соблюдая одинаковый уровень влажности.
  • выполнять полив во время цветения и созревания урожая.
  • мульчировать землю мхом, опилками.
  • ежегодная обрезка всех побегов проводится на 6-8 глазков.
  • в местностях с суровым климатом лозу укрывают на зиму. Подготавливают неглубокие траншеи, укладывают побеги (если они поднимаются, их следует приколоть к земле), прикрывают соломой, пленкой, присыпают землей.
  • 2 раза в год куст опрыскивают для профилактики заболеваний.
  • пасынки прищипывают перед периодом цветения, а верхушки обязательно чеканят.
  • перед созреванием удаляют некоторые листья, чтобы солнечный свет имел доступ к гроздьям.

Виноград, а особенно сорт Августин привлекает начинающих виноградарей и профессиональных садоводов отменным вкусом, возможностью получить хороший урожай.
Растение используется для декоративного озеленения – арка или беседка, обвитая виноградной лозой, станет эффектным элементом ландшафтного дизайна.
Блюдо с большими светлыми гроздями сорта вкусного винограда Августин, выращенного собственными руками, станет не только прекрасным украшением стола виноградаря, а и наградой за его труд.

Виноград Августин: история выращивания, описание и характеристика

С давних времён виноградарство было распространено в тёплых краях. Сегодня же посадки винограда можно встретить даже в самых северных регионах. Выбор среди огромного разнообразия сортов порой ставит в тупик даже опытных садоводов, ведь испытания каждого достижения селекции занимают не один год. Существуют сорта непритязательные в уходе, лёгкие в размножении, стабильно радующие урожаем. Августин является таким сортом: его выращивают для личного потребления, в коммерческих целях и для украшения сада.

История выращивания винограда Августин

Виноград Августин на самом деле — гибрид, выведенный в Болгарии скрещиванием сортов Плевен и Виллар Блан. Плевен передал устойчивость к гнилям и грибковым заболеваниям, а Виллар Блан — устойчивость к непогоде. Несмотря на южное происхождение, Августин прекрасно растёт в Сибири и на Урале.

Фотогалерея: «родители» сорта Августин

Описание сорта

Августин — столовый сорт винограда с ранним сроком созревания — всего 117 дней. Уже в середине или конце августа созревают первые плоды, которые без потери качества могут оставаться на кусте до двух недель. Вес одной грозди 400 г, сами грозди рыхлые, конической формы. Ягоды удлинённо-овальные, весом до 5 г. Вкус винограда простой, но сладкий, мармеладный даже в дождливое лето. Цвет ягод белый с янтарным оттенком, на солнце гроздь нарядно светится изнутри. Плотная кожица хорошо защищает от ос и других насекомых, но при этом не ощущается во время еды.

Читайте также:
Листья малины: как их собирать и сушить, чем они полезны

Гроздья Августина конической формы, весят около 400 г

Другие названия сорта Августин — V 25/20, Плевен устойчивый, Феномен.

Недостатками сорта считают наличие довольно крупных семечек и растрескивание плодов после продолжительных дождей.

Характеристика сорта

Кусты винограда Августин крепкие, сильнооблиственные, поэтому загущённые посадки недопустимы. Сорт достаточно устойчив к грибным болезням, милдью, оидиуму. Морозоустойчивость Августина до -22 ° С, поэтому в северных широтах его необходимо укрывать, защищая от пониженных температур.

Несмотря на морозостойкость сорта, в северных регионах кусты нужно укрывать на зиму

Урожайность одного куста достигает 50–60 кг, а при промышленном выращивании — 120–140 ц/га. Накопление сахара в плодах достигает 17–20%.

Цветы винограда обоеполые, опыление проходит очень хорошо независимо от погоды. Августин может служить опылителем и для других растущих рядом сортов винограда.

Видео: современные посадки винограда Августин

Куст винограда Августин мощный, с большой энергией роста, великолепно оплетает арки и беседки. Побеги вызревают хорошо. Лоза красно-коричневого цвета с пятнышками-«веснушками». Листья округлой формы, слабо рассечённые, тёмно-зелёного цвета.

Транспортабельность гроздей высокая. При перегрузе вызревание затягивается на 7–10 дней, поэтому необходима нормировка.

При нормировке удаляется меньшая завязь

Особенности посадки и выращивания

Августин неприхотлив в уходе, нетребователен к питанию и стабильно урожаен. Предпочитает обеспеченные влагой чернозёмы или суглинки. Застой грунтовых вод недопустим. Выращивают и размножают этот сорт несколькими способами:

  • корнесобственными саженцами;
  • привитыми черенками;
  • семенами;
  • отводками от взрослого куста.

Прикопанный побег может дать до десятка саженцев

Саженцы Августина высаживают и весной, и осенью, они хорошо приживаются, более 90% посадок успешны. Но всё же необходимо соблюдать основные правила посадки винограда:

  1. Саженцы выбирают с развитой корневой системой, верхний срез должен быть зелёным.
  2. Для посадки подходит солнечное и защищённое от сильных ветров место.
  3. Ямы глубиной и шириной 0,8 м подготавливают за две недели до высадки, заправляют двумя–тремя вёдрами компоста.
  4. Черенок высаживают таким образом, чтобы верхний глазок был над поверхностью почвы, рядом вбивают опору. Расстояние между ростками должно быть не менее полутора метров.

Черенки нужно сажать в подготовленную заранее яму

  • Молодому растению особого ухода не требуется, необходимы лишь регулярное рыхление почвы и полив.
  • Дальнейший уход за виноградом Августин включает в себя регулярную прополку, рыхление, прищипку, обрезку, удаление лишних листьев, при засухе — полив. В некоторых случаях требуется нормировать кисти, чтобы не навредить растению.

    Отзывы

    Очень пластичный виноград. Терпит многое… но все равно не надо перегружать и оставлять без укрытия.

    Андрей Викторович, Кубань

    http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=344661

    Мне нравится Августин. Растёт в теплице. Созревает первым, опережая Кодрянку. Симпатичный и вкусный. Хорошо опыляется (самостоятельно), лоза вызревает одновременно с ягодами.В прошлом году посадил кустик в ОГ.

    Александр, г. Санкт-Петербург

    http://vinforum.ru/index.php?topic=43.0

    Августин (он же Плевен, он же Феномен) — это виноград, с которого началась моя любовь к виноградарству. Первому кусту уже 15 лет (чернозём), он и во льду стоял, и дожди затяжные выдерживал, и мои эксперименты дилетантские терпел))) Но всегда я был с урожаем, ягоды никогда не горошились, а радовали глаз одним как откалиброванным размером. Да, пробую новинки, коллекционирую всякие ГФ, но от Августина, как от старого друга никогда не откажусь.

    Сергей, г. Днепродзержинск

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=720888

    Августин — прекрасный сорт, особенно для начинающих. Рост сильный, укоренение отличное, болеет очень редко. При минимальных количествах вложенных усилий даёт максимальную отдачу. Клещом практически не повреждается, осы нападают, только если полопаются плоды в дождливый год. Гроздь — эталон для еды, не большая и не маленькая. Пасынков мало, морозостойкость хорошая. Сорт — мечта дачника!

    Виноград Августин: отзывы, фото, описание сорта и особенности выращивания

    В настоящее время селекционеры из разных стран мира регулярно выводят новые сорта винограда. Разобраться в многообразии его разновидностей крайне сложно порой даже опытным виноградарям, а начинающим садоводам подобное кажется невыполнимой задачей.

    И перед покупкой саженцев того или иного сорта нужно почитать статьи о винограде, чтобы иметь представление о его основных характеристиках, достоинствах и возможных недостатках, а также о нюансах выращивания.

    В данной статье будет рассказано о винограде Августин, выведенном болгарскими селекционерами. О других интересных фактах, описание сорта, правила выращивания и ухода, отзывы тех, кто выращивает Августин и многое другое будет изложено ниже.

    Содержание статьи:

    История выведения сорта

    Данный сорт был выведен болгарскими специалистами. Другие названия винограда Августин – Феномен, Плевен устойчивый, иногда можно встретить и его номер – V 25/20.

    При выведении винограда Августин за основу были взяты сорта Виллар-блан и Плевен. Высокая стойкость к болезням передалась новому сорту от Плевена, а стойкость к неблагоприятным климатическим условиям – от Виллар-блана.

    Виноград Августин – фото

    И хотя этот сорт выведен для мягкого и теплого болгарского климата, виноград Августин с успехом выращивают виноградари в средней полосе России и даже в ряде областей Сибири.

    Виноград Августин: описание сорта и его основные характеристики

    Этот столовый виноград отличается ранним сроком созревания кистей – примерно через 4 месяца после появления молоденьких листочков. Так как Августин является столовым, то его плоды обычно употребляют в свежем виде, не подвергая никаким переработкам.

    Кусты отличаются большой силой роста, очень мощные, этот сорт используется для декорирования арок и беседок.

    На лозах винограда Августин появляются одновременно цветки женского и мужского типа, их переопыление может происходить даже при неблагоприятных погодных условиях. Виноград Августин может быть хорошим опылителем для других сортов с аналогичными сроками цветения.

    Фото винограда Августин

    Листва крупная, темно-изумрудной окраски, расчленение слабое, поэтому листовые пластины практически округлой формы. Лозы в период созревания имеют коричневый в точку окрас с красным отливом. Молодые стебли развиваются быстро, их появляется очень много. До наступления холодов одревесневает не менее 95% поросли.

    Грозди – средней рыхлости, с умеренной плотностью, иногда с крылом. Такие кисти лучше проветриваются, поэтому уменьшается вероятность развития болезней. Данный виноград не склонен к горошению, все ягоды – примерно одинакового размера и веса. В среднем, масса одного плода – до 8 г, что для средней полосы или сибирского региона является большим размером. В каждой ягоде насчитывается до 5-6 косточек. Кожица – средней плотности, в еде практически не чувствуется.

    Плоды – удлиненно-овальные, красивого янтарного цвета, с приятным ароматом. Количество сахаров в любую погоду одинаково – около 19-21%. Вкусовые качества винограда Августин – простые, мускатный вкус не прослеживается.

    Виноград Августин – видео

    Ягоды даже после созревания не склонны к осыпанию, спелые грозди могут висеть на лозах, не теряя своего вкуса и товарных качеств, до 12-14 дней.

    Собранный урожай хорошо переносит перевозку на любые расстояния, не теряя своих вкусовых качеств и товарного вида.

    Виноградные лозы склонны к перегрузу урожаем, поэтому количество гроздей нормируют, оставляя на каждом стебле не более одной кисти.

    Благодаря своей высокой урожайности, неприхотливости в уходе и высокой устойчивости к болезням этот столовый виноград – желанный гость на личных садовых участках, выращивают его и в промышленных масштабах.

    Урожайность винограда Августин

    Сорт отличается стабильным ежегодным плодоношением. Первый урожай можно собирать с кустов винограда Августин через 2-3 сезона после посадки.

    С каждого куста можно собирать до 50-55 кг спелого винограда, что является очень высоким показателем.

    Болезни и вредители

    Виноград Августин отличается высокой устойчивостью ко всем основным грибковым заболеваниям, особенно к милдью и оидиуму, которые наносят ощутимый вред другим виноградным сортам. Поэтому лозы данного винограда не нуждаются в профилактических обработках.

    Вредители также не появляются на винограде Августин.

    Достоинства сорта

    К основным достоинствам сорта винограда Августин относят:

    ранний срок созревания урожая;

    хорошие вкусовые качества спелых плодов винограда Августин;

    прекрасный товарный вид спелых гроздей;

    спелые кисти могут висеть на лозах до 2 недель, не осыпаясь, не теряя товарного вида и вкуса;

    сорт отличается высокой устойчивостью к большинству грибковых заболеваний, в том числе к милдью и оидиуму;

    плодоношение стабильное, ежегодное;

    большой вес спелых кистей (до 1 кг);

    морозоустойчивость у винограда Августин относительно высокая (до -24 градусов);

  • сорт не подвержен горошению.
  • Следует отметить некоторые отрицательные качества винограда Августин:

      при длительном сезоне дождей в период созревания ягоды могут растрескиваться;

    достаточно большой размер косточек;

    этот столовый сорт плохо подходит для приготовления домашних вин;

  • после созревания не стоит держать грозди на лозах более 2 недель – спелые ягоды начинают осыпаться.
  • Августин: посадка винограда

    Для посадки в своем саду лучше приобретать двухлетние саженцы Августина в специализированных питомниках.

    Место для посадки этого винограда должно освещаться солнцем весь день – чем больше солнечного света, тем больше сахаров образуется в плодах, плодоношение будет более обильным, а срок созревания гроздей – более ранним.

    Основное питание к лозам поступает от пяточных корней, однако поверхностные корешки (росяные) также очень важны. Чтобы они не вымерзали в морозные зимы, глубина посадочных ям должна быть не менее 0,8 м.

    В каждую лунку перед посадкой закладывают питательную почвосмесь, состоящую из 20 кг перегноя, и по 300 г суперфосфата и калийной соли.

    Посадка саженца винограда

    На дно выкладывается слой дренажа толщиной 8-9 см, затем слой питательного субстрата, на который устанавливается саженец. Засыпая посадочную яму, нужно следить, чтобы корневая шейка была выше уровня земли на 1,5-2 см.

    После посадки производят полив растений, под каждое нужно влить не менее 1 ведра воды. Полив производится еженедельно до тех пор, пока виноград не акклиматизируется на новом месте.

    Дальнейший уход за сортом винограда Августин

    Дальнейший уход за виноградником сорта Августин сводится к регулярным поливам, рыхлению, прополке, внесению удобрений, обрезкам. Важным этапом в процессе ухода за этим садовым растением в регионах с суровыми зимами является подготовка виноградника к зиме с обязательным укрытием плетей.

    Хотя сорт Августин достаточно стоек к периодам засухи, однако производить поливы в жаркое и сухое время нужно обязательно. Особенно требователен этот виноград к влаге в период активного роста побегов и цветения.

    В период дождей количество поливов снижают, а примерно за две недели до съема урожая прекращают совсем.

    Как подкармливать виноград Августин

    В первом после посадки сезоне молоденькие растения можно не подкармливать – им вполне достаточно тех удобрений, которые были внесены при посадке.

    В следующие сезоны сорт винограда Августин требуется удобрять трижды за сезон:

      первую подкормку проводят весной, внося в приствольные круги азотсодержащие удобрения;

    следующую подкормку вносят за 12-14 дней до начала цветения. В ее составе должны преобладать фосфорные соединения;

  • последний раз под виноград Августин вносят комплексное минеральное соединение в период созревания урожая. В этот период винограду нужны соли калия и суперфосфат.
  • При внесении удобрений нужно придерживаться дозировок, указанный в аннотации к препаратам. Превышать количество вносимых удобрений нельзя.

    Также можно раз или два за сезон провести внекорневую подкормку лоз Августина раствором минеральных удобрений.

    Виноград Августин: как правильно обрезать

    Так как у этого сорта за сезон вырастает большое количество молодых побегов, без ежегодной формирующей обрезки винограда Августин не обойтись. Без нее лозы будут загущены, ягоды станут мельчать, в результате урожайность резко снизится.

    В первом сезон после высадки саженцы не формируют – они должны нарастить достаточное количество побегов.

    В следующие года формируют кусты Августина по выбранной схеме. Осенью обрезают все побеги, оставляя на каждом от 7 до 12 глазков.

    В весенний период такую процедуру проводить не рекомендуется без особой необходимости – в плетях начинается движение сока, и из срезов может вытекать сок.

    В летний период требуется только прищипывать пасынки, чтобы регулировать количество образующихся побегов. Урожайность данного сорта большая, поэтому над каждой кистью следует оставлять до 6 листьев.

    Чтобы не допустить загущения куста, все пасынки второго порядка удаляются.

    В конце августа у побегов прищипывают верхушки, чтобы они лучше вызревали.

    Как обрезать виноград

    Укрытие винограда Августин на зиму

    В регионах с суровыми зимами виноград Феномен без надлежащего укрытия вымерзнет. Какой тип укрытия предпочесть, каждый виноградарь решает сам, исходя из климатических условий конкретного региона. Главное – чтобы внутри было сухо и тепло, тогда виноградные лозы прекрасно перезимуют.

    Виноград Августин: отзывы тех, кто выращивает сорт

    Виноград сорта Августин прекрасно подходит для выращивания на садовых участках даже у начинающих виноградарей. Этот сорт не требует замысловатого ухода, не подвергается болезням, дает стабильные большие урожаи. Поэтому выращиванием такого сорта следует заниматься обязательно.

    Описание, характеристики и особенности выращивания винограда Августин

    Фото винограда Августин

    Выращивание винограда на собственных участках для многих стало не только хобби, но и способом дополнительного заработка. Для размножения садоводы часто выбирают сорт «Августин» – столовая разновидность культуры с сочными светлыми плодами и высокой урожайностью. Виноград «Августин» по праву пользуется популярностью. Его потребительские характеристики удовлетворяют даже самых требовательных ценителей этой культуры – высокое содержание сахара в крупных ягодах, неприхотливость в выращивании, невосприимчивость к основным заболеваниям, раннее созревание и возможность разводить его в умеренном климате средней полосы России, в Подмосковье, на Урале и южных районах Сибири. Подробное описание сорта с фото, особенности выращивания и разведения, а также отзывы виноградарей, занимающиеся культивацией, промышленным и частным разведением сорта «Августин» представлены для ознакомления в этом материале.

    Экскурс в историю сорта

    Виноград сорта «Августин» возник благодаря стараниям ученных-селекционеров из Болгарии в 80-х годах 20 века. Институт виноделия и виноградарства в городе Плевен, путём гибридизационному скрещиванию двух сортов – «Плевен» и гибрида «Виллар Блан», получили межвидовый сорт «Августин». Гибрид, благодаря родительским сортам, получил лучшие характеристики основных сортов – прекрасная адаптация к неблагоприятным климатическим условиям с сохранением при этом высокой урожайности и раннего созревания. Место выведения гибрида и качества, полученные при селекции сорта, дал ещё одно название винограду сорта «Августин» – для многих этот вид известен под именем «Плевен устойчивый». Можно встретить также другие названия этого сорта – «Феномен», Presentabil, V25/20.

    В Советском союзе на базе государственного научного института сельского хозяйства производились исследования сорта. Испытания начались в 1984 году и закончились только в 2002 г. На протяжении длительного периода учёные опытным путём исследовали характеристики сорта, его особенности – на контрольных плантациях в различных регионах страны высаживались виноградные саженцы. Специалисты проверяли, как приживаются молодые растения, как формируются лоза, листья, гроздья и плоды, соответствует ли гибрид заявленным характеристикам. В итоге сорт прошёл государственную регистрацию в России с рекомендацией выращивания в Северо-Кавказском округе.

    Описание винограда сорта «Августин»

    Каждый сорт винограда имеет отличительные черты. «Августин» – это столовый гибрид, с крупными ягодами с повышенным содержанием сахара, морозоустойчивый и раннеспелый сорт винограда. С подробными характеристиками, фото и описанием сорта винограда «Августин» можно ознакомиться ниже.

    Основные характеристики раннеспелого сорта винограда «Августин»

    Описание куста, лозы, грозди и ягод

    Описание куста винограда Августин

    Растение винограда «Феномен» или «Августин» мощное и высокое, с хорошо сформированной кроной и сильными лозами. В период зрелости на лозах проявляется красно-коричневый окрас с небольшими контрастными вкраплениями. Скорость роста лозы может достигать несколько метров в сезон, поэтому этот сорт винограда часто используют для формирования арок или украшения высоких изгородей, паллет и т.д.

    Сорт отличается крупными листьями насыщенно-зелёного цвета. Листья округлой формы, рассечение концов слабое. Крона густая, листья равномерно располагаются в верхней части лозы. Соцветья на Августине обеих полов, что позволяет растению самоопыляться даже при неблагоприятных погодных условиях. Эта особенность сорта также используется садоводам для опыления других видов винограда – высаживают рядом кустарники с однополыми цветами.

    Гроздь крупная в виде конуса. У кисти средняя плотность, благодаря нечастому расположению ягод, они получают достаточное количество солнечного цвета и хорошо проветриваются. Неплотная структура грозди ограждает её от появления вредителей и болезней.

    Вес грозди в среднем 600 грамм, но некоторые экземпляры достигают массы в 1,2 кг.

    У гибрида нет склонности к горошению грозди. Виноградные ягоды сорта «Августин» могут иметь медово-жёлтый, кремово-белый или светло-зелёный цвет с белым налётом. Плоды крупные, овальные, достигают в длину 2,7 см. Средний вес одной ягоды – 8 гр. Мякоть сочная, прозрачная, плотной консистенции. Кожица упругая, но не грубая. Ягоды свободно просвечиваются на солнце.

    Вкус плодов простой, с лёгкой кислинкой и мускатными нотами. Содержание глюкозы -17%.

    Урожайность и плодоношение

    Урожайность винограда Августин

    Садоводы ценят «Августин» за его высокую урожайность. Средний вес винограда, собранного с одного куста, может доходить до 60 кг. С одного гектара при правильной рассадке растений можно собрать до 150 центнеров отборного винограда.

    Такая высокая урожайность достигается благодаря особенностям сорта:

    • Быстрое и качественное укоренение черенков.
    • Своевременное вызревание побегов в любых климатических условиях.
    • Формирование параллельно двух гроздей на одной лозе.
    • Ускоренный рост лозы.

    Первый урожай появляется на второй год после посадки, полноценное плодоношение начинается с четвертого года.

    Созревание у Августина ранее – от начала вегетации должно пройти не более 120-140 дней, чтобы ягоды успели вызреть и приобрели необходимую сладость. Есть способ сократить срок вызревания на 1-2 недели. Для этого нужно при обрезке оставлять одно соцветие на побеге.

    В южном климате ягоды вызревают в середине августа. Если растение культивируется в умеренном и прохладном климате, то съёмная зрелость плодов наступает в первых двух декадах сентября.

    В случае с Августином можно применять растянутый во времени сбор урожая – в течение 2-3 недель после полного вызревания ягоды остаются на гроздьях, не осыпаясь.

    Иммунитет к болезням и вредителям

    От исходного сорта «Виллар Блан» гибрид унаследовал устойчивость к ложной мучнистой росе (милдью). Не страшны Августину грибковые заболевания, например, оидиум, антракноз, красный ожог листьев. Данный сорт не подвержен серой гнили и эскориозу. Сильный иммунитет позволяет Августину противостоять вредителям – клещам, щитовкам и другим опасным для винограда насекомым. Осы не повреждают ягоды.

    Требования к климатическим условиям выращивания

    Виноград сорта «Августин» неприхотлив к погодным условиям и температурному режиму, у гибрида высокая морозостойкость.

    Кустарник способен выдержать заморозки и даже понижение температуры воздуха до -24…-26°С.

    Однако нужно учитывать, что на таких низких температурах кусты могут находиться непродолжительное время. Для зимовки в холодных зонах необходимо предусматривать дополнительное укрытие растений.

    Потребность во влаге – умеренная. Обильный полив или осадки могут привести к загниванию корневища или растрескиванию плодов. Засушливая погода требует дополнительного полива растений, так недостаток влаги не даст полноценно сформироваться гроздьям и плодам.

    Для каких целей выращивают виноград сорта «Августин»

    В каких целях используют Августин

    Основной способ употребления упругих ягод – в свежем виде. Плоды хорошо транспортируются, плотная кожица предохраняет мякоть. Ягоды крепко сидят на гроздьях, при перевозке не осыпаются. В прохладном месте гроздья Августина можно хранить до 2 месяцев без потери органолептических характеристик. Высокое содержание сахара в мякоти позволяет использовать этот сорт для изготовления вин домашнего производства, компотов, желе, джемов и т.п. Крупные плотные плоды применяют в десертах, ягоды поменьше размером идут на изготовление сухофруктов.

    Плюсы и минусы винограда сорта «Августин»

    Данный сорт, называемый ещё Плевеном устойчивым или Феноменом, виноградари считают «рабочей лошадкой» из-за массы преимуществ перед другими гибридными сортами.

    Плюсы

    • Раннее созревание
    • Морозоустойчивость
    • Крепкий иммунитет
    • Высокая стабильная урожайность
    • Простой уход и разведение
    • Плотные плоды с кисло-сладким вкусом
    • Крупные гроздья с крепко прикрепленными ягодами
    • Способность самоопыляться
    • Опыляет другие сорта винограда
    • Можно использовать для украшения изгороди, паллет, беседок, формирования арок.

    Несмотря на ряд преимуществ, у виноградного гибрида сорта «Августин» есть несколько недостатков, которые не влияют на популярность сорта среди виноградарей.

    Минусы

    • В ягодах присутствуют несколько крупных косточек.
    • Не подходит для почв с обильной влагой.
    • Плоды осыпаются с грозди, если не убрать в течение 20-22 дней после вызревания.

    Виноград «Августин»– особенности посадки и дальнейшего ухода

    При высадке винограда «Августин» нет особых рекомендаций, применимых конкретно для этого сорта. Выбор посадочного материала, посадка и уход осуществляются по общим правилам виноградарья.

    Посадка винограда сорта Августин

    Правила высадки

    Выбор посадочного материала и подготовка его к высадке

    Для первой посадки винограда «Августин» нужно приобретать саженцы у проверенных продавцов. Это могут быть питомники-виноградники, выращивающие ягоды в промышленных масштабах. На рынках, у частных продавцов можно приобрести посадочный материал, который окажется другим сортом винограда. Также есть риск приобрести Августин, который утратил свои уникальные свойства вследствие самостоятельно проведенного скрещивания сортов.

    При покупке необходимо внимательно осмотреть корневище саженца на предмет повреждений. Корни должны быть сильными, не ломкими и без лишней влаги. Зелёный срез должен быть гладким, ровным, без признаков растрескивания.

    Перед посадкой саженцы напитывают водой в течение 2 суток. Для этого корневую систему помещают в ёмкость с жидкостью и оставляют при комнатной температуре.

    Определение места для выращивания

    Для винограда очень важен солнечный свет. Ультрафиолетовые лучи должны воздействовать на растение в течение всего светового дня. Поэтому место для посадки должно быть открытым. Не допускается высадка вдоль стен, у заграждений. Для лучшего проникновения УФ-лучей к гроздьям часто используют прореживание кроны.

    Рекомендации по сезону высадки в грунт

    Закладку саженцев в грунт проводят весной или осенью. У каждого сезона есть свои преимущества.

    Плюсы весенней высадки:

    • Прибывающий световой день и постепенно увеличивающаяся температура воздуха позволяют саженцу быстрее адаптироваться, избежать болезненного укоренения.
    • Достаточно времени до зимнего периода для укоренения корневой системы.
    • Ускоряет плодоношение.

    Плюсы высадки саженцев осенью:

    • Посадочный материал заготавливается после сбора урожая, а значит, саженцы будут свежими.
    • Кусты закаляются, вследствие чего весенняя вегетация происходит дружно.

    Правильное укрытие позволит саженцам перенести зимние холода.

    Высаживание в грунт

    Правила высаживания винограда Август в грунт

    Место для посадки размечается с учётом необходимого пространства для каждого кустарника. Между соседними растениями нужно оставлять 1,5 метра, а между рядами – 3 метра.

    Подготовка лунки для саженца происходит так:

    • За 2 недели до помещения посадочного материала в грунт выкапывается яма с параметрами 80х80х80 см.
    • Половина вынимаемого грунта смешивается с компостом и засыпается в лунку из расчёта 2/3 высоты ямы.
    • Остальной грунт засыпают сверху смеси и проливают водой. По мере оседания земли, подсыпают оставшийся грунт и также обильно увлажгняют.
    • Оставляют лунку для усадки на 13-15 дней.

    После того, как посадочное углубление с заложенным в него удобрением и землё отстоялось в течение двух недель, приступают к высадке:

    • Делают небольшое углубление и помещают в него корневую систему молодого побега. Корни расправляют и аккуратно размещают, соблюдая направление их роста. Присыпают землёй до уровня корневой шейки.
    • Проливают почву для формирования плотного основания для поддержки ростка.
    • Яма засыпается землёй, чуть выше уровня корневой шейки, чтобы основание отростка не находилось над уровнем почвы после её проседания.
    • Устанавливается подпор и при необходимости росток подвязывается.
    • В лунку укладывается мульча для сохранения влажности.

    Если климат в местности, где высаживается Августин, с обильными летними осадками, необходимо предусмотреть систему дренажа.

    Уход за кустарниками винограда сорта «Августин»

    Неприхотливый гибрид не требует особого ухода. Нужно соблюдать несколько условий для хорошего роста растения:

    • Следить за влажностью почвы – не допускать стояния воды и пересыхания грунта.
    • Подкормку растений нужно начинать со второго года после посадки.
    • Проводить своевременную обрезку побегов и слабых завязей.

    Молодые растения нуждаются в большем количестве влаги, чем взрослые кустарники. Несформировавшаяся корневая система не в состоянии добыть влагу из глубинных слоёв почвы.

    Подкормка

    Со второго года необходимо проводить подкормку растений трижды в сезон. Особенности состава удобрений по времени подкормки:

    • Весна – должен превалировать азот.
    • Перед цветением за 10-14 дней – основой удобрения должен быть суперфосфат.
    • В начале созревания ягод – калий и фосфор.

    Главное – не пропустить время подкормки, так как дополнительное питание помогает растению в вегетативный период и во время завязи и вызревания плодов.

    Защита

    Преимущества Августина в том, что он не нуждается в особой защите от насекомых, которые не могут прокусить плотную кожуру. Чтобы защитить здоровые ягоды, следует своевременно снимать с грозди плоды с признаками порчи.

    Обрезка

    Удаление слабых побегов и отростков проводится в весенний период с помощью секатора. Сформировавшиеся лозы обрезают дважды за сезон, удаляя верхние части с 6-8 почками. Осенняя подрезка производиться с целью уменьшения площади воздействия на лозы минусовых температур.

    Укладка на зиму

    Августин устойчив к холодам, поэтому если температура зимой не понижается до -20°С, культура спокойно перенесёт похолодание без укрытия. Однако при более сильных морозах, кустарники нужно уложить в траншеи и обернуть укрывным материалом. Сверху укладывается солома, лапник или другой материал, способный предотвратить проникновение холода.

    Как развести виноград «Августин» самостоятельно?

    Для разведения Августина используют 4 метода:

    • саженцами, выращенными самостоятельно;
    • отводами побегов;
    • семенами;
    • прививанием черенков Августина к лозе винограда другого сорта.

    Отзывы о сорте

    Многие виноградари и любители-садоводы отмечают, что Августин – оптимальный вариант для разведения на собственном приусадебном участке и в качестве промышленного растения. Плодовитость сорта позволяет собирать с небольшого количества кустарников значительные урожаи. Ягоды с особой текстурой(плотная кожура и сочная мякоть), не боятся длительной транспортировки, а сроки хранения урожая в свежем виде при соблюдении условий превышают 1,5 месяца. Отличные вкусовые качества Августина делают этот сорт винограда востребованным у потребителей. Августин прекрасно поддается консервации, сушке, подходит для кулинарии и виноделия.

    Сорт винограда Августин

    В наши дни виноград сорта Августин становится все более популярным. Этот столовый сорт винограда является гордостью болгарских селекционеров. Его основное преимущество – удивительный вкус и аромат, благодаря которым ягоды можно применять без какой-либо переработки.

    Характеристика сорта

    Характеристика сорта винограда Августин удивляет многих начинающих садоводов:

    • сорт является раннеспелым и для созревания требуется чуть меньше 4-х месяцев;
    • урожайность составляет 140 центнеров с гектара и сбор можно проводить в августе;
    • ягоды отличаются большими размерами, желтым цветом с янтарным или беловатым оттенком, весом 5-7 грамм;
    • отличается приятным сладким вкусом и оптимальной по плотности мякотью.

    Выбирая сорт Августин, описание важно внимательно изучить. В целом сорт признан одним их лучших.

    Особенности выращивания и уход за виноградом Августин

    При выращивании обязательно учитывают особенности и правила ухода. От этого зависят объем и качество получаемого урожая.

    Размножение

    Изначально садоводы должны определиться с подходящим способом размножения и посадки, после чего начинается регулярный уход за виноградом.

    Для быстрого получения урожая рекомендуется купить 2-летний саженец. В остальных случаях можно провести 2-месячную стратификацию и посеять семена в начале лета, но плодоношение начнется только через несколько лет. Сеянцы, полученные из виноградных косточек, устойчивее к окружающим условиям, но обычно их характеристики будут хуже.

    При посадке правильно выбирают участок:

    • почва должна быть плодородной и увлажненной;
    • выбранный участок должен хорошо освещаться солнцем.

    После посадки обязательным становится правильный уход за растущим виноградом.

    Удобрения

    Питательные смеси вносят только со 2-го года роста растения. При посадке обязательно добавляют удобрение: 2 ведра плодородной почвы, смешанной с 300 граммами суперфосфата и калийной соли. Внесения этого удобрения изначально будет достаточно. Осенью кусты винограда рекомендуется присыпать перегноем для утепления и подкормки.

    Впоследствии обязательно трижды в сезон подкармливать растение:

    • азот вносят весной для укрепления растения;
    • суперфосфат вносят перед началом цветения для успешного развития виноградных кустов и последующего формирования урожая;
    • калий и фосфор применяют для улучшения созревания ягод.

    Августин хорошо отзывается на комплексные удобрения, также часто используют фунгициды и инсектициды, еще садоводы применяют натуральные домашние средства при необходимости. Регулярное использование питательных смесей обязательно для правильного выращивания винограда сорта Августин.

    Полив

    Виноград нуждается в регулярных умеренных поливах. Нормы зависят от возраста виноградного куста и типа почвы. Особенная потребность отмечается во время роста весной и в период цветения.

    Частые дожди и чрезмерный полив потенциально опасны для виноградных кустов, так как они могут портиться и это негативно скажется на урожае.

    Формирование кустов

    Процедура является обязательной для развития достаточного количества ягод и получения хорошего урожая. В первый год формирование кустов необязательно, так как укрепляется корневая система перед зимовкой. В дальнейшем процедура становится обязательной для получения хорошего урожая.

    Профилактика паразитов и заболеваний

    Обязательно учитывают состояние стеблей и листьев винограда. Отмечается повышенная уязвимость перед гроздевереткой, защита от которой становится обязательной задачей. Для защиты рекомендуется обрабатывать кусты слабым раствором серы (30 грамм вещества – 10 литров воды). Такую профилактическую обработку проводят перед началом садового сезона, весной.

    Утепление на зиму

    С помощью укрытия винограда на зиму гарантируется защита растения от низких температур воздуха. Способов укрытия много, поэтому можно выбрать подходящий. Важная задача – обеспечение тепла и сухости. Обычно используют пленку со слоем соломы или хвои, тонкого слоя земли.

    Правильный уход за сортом винограда Августин гарантирует получение большого количества урожая, отличающегося приятным вкусом, удивительным ароматом. Отзывы об Августине подтверждают: виноград идеально подходит для активного выращивания начинающими и опытными садоводами.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: