Особенности выращивания белой земляники

Белая садовая земляника

Мы привыкли видеть крупные красные ягоды на грядке. Но, оказывается, существуют и белые экземпляры, гораздо вкуснее и слаще привычных красных. Любителям новинок стоит попробовать выращивать эти экзотические растения.

Уже выведено около 10 сортов и стоят они дорого. К сожалению, ягода мелкая, но невероятно ароматная. Один кустик даёт до 500 г урожая. Лучшие сорта выведены французскими, голландскими и японскими селекционерами.

Исторические сведения

Белую землянику получили, скрестив две диких клубники — чилийскую и северную виргинскую ягоду из разных мест, и выращивали в XVIII в. На время о ней забыли.

Благодаря голландским фермерам (2009 г.) произошло восстановление сорта, который был назван Пайнберри или ананасовая ягода. Новые сорта имеют разные оттенки, вкус, устойчивость к засухам, холоду и болезням.

Что особенного в белой землянике

В белом гибриде отсутствует особый белок, отвечающий за окраску и вызывающий аллергию. Встречаются и бледно-розовые ягодки. Неприхотливые растения, с компактными кустиками и кистями, занимают немного места. Они устойчивы и выносливы, болеют мало.

При невысоком урожае имеют необычный аромат и вкус, напоминающий ананас, землянику, шелковицу и дикий мёд. Конические, продолговатые или круглые ягоды сладкого вкуса, но бывают и кислые плоды. В продаже этой ягоды не найти, так как она не может долго храниться.

Плюсы белоплодной клубники:

  • противопоказания отсутствуют;
  • необычного вкуса и аромата;
  • чистый экологический вид, можно выращивать, не применяя химию;
  • не съедаются птицами;
  • не боятся холода и жары, требуется минимальный уход;
  • занимают небольшие площади;
  • ягода устойчива к болезням;
  • ремонтантность.

Кроме того, экзотическую ягоду с удовольствием едят и дет, и взрослые. Для малышей нет противопоказаний по возрасту, поскольку она не аллергенна.

Сортовой ряд

Белый швед

Самые крупные 40-граммовые ягоды у Белого шведа, выведенного в Швеции. Срок созревания конических плодов средний. Вкус кисло-сладкий и приятный характерный аромат. Усы в незначительном количестве.

Хорошо переносит засуху, холод и колеблющуюся температуру. Растение не более грибковыми заболеваниями.

Белый лебедь

У японского Белого лебедя десертный вкус, напоминающий липовый мёд. Сорт ремонтантный, высокоурожайный и безусый. Невысокий куст усыпан мелкими белоснежными вытянутыми ягодками.

Белый лотос

Очень похож на предыдущий сорт Белый лотос, но у него урожайность ниже, ягоды мельче и не такие белые.

Белое чудо

С голландским ремонтантным Белым чудом получают урожай в умеренном климате. Кустики раскидистые, в среднем 22 см высотой. Ягода удлиненная, по 4-5 грамм.

Вкус сладкий и тонкий аромат, цвет спелого банана. Зимостойкость средняя, но хороший иммунитет к болезням и повреждениям насекомыми.

Анабланка

Анабланку можно встретить редко, так как это новый французский сорт, но уже завоевавший популярность. Ягодки белого или розоватого оттенка, до 8 г., с ананасовым вкусом.

Посадки уплотнённые, устойчивы к разным вирусным и грибковым поражениям, что позволяет не пользоваться химикатами. Возможно повторное плодоношение.

Выращивание белой ягоды

Необычную гостью, белую землянику, выращивают так же, как привычную красную ягоду и даже в контейнере. Не требуется обильный полив, а грядку можно расположить в полутени.

Размножается только с помощью усов, которые предварительно, перед отрезанием, укореняют в пластиковой ёмкости. Любительница тепла, белая земляника, хорошо растёт в теплице.

В открытом грунте приживается не везде. Подходящее место после кукурузы и бобовых культур. Не любит почву после огурцов помидор, малины и картофеля.

Обрезанные осенью кусты, зимуют под укрытием. Подкармливают растения весной, во время цветения, после окончания сбора урожая и при высаживании. Также нуждается в регулярной прополке и мульчировании 10 см слоем. Кисти, обильно покрытые ягодами, подвязывают, чтобы не дать насекомым повредить их.

Белоплодная клубника: выращивание и уход

Наверное, у любого человека первые ассоциации с клубникой — это яркий розово-красный цвет, сладость, аромат. Но, оказывается, существует не менее вкусная и пахучая белая клубника, являющаяся пока экзотической культурой на участках российских дачников. Мы представим лучшие сорта с фото и описанием, расскажем, в чем особенности ягодки «альбиноса»,

  • 1 Историческая справка
  • 2 Характеристики и описание разновидности
  • 3 Достоинства и недостатки
  • 4 Популярные сорта

Историческая справка

Предлагаемые агрофирмами семена и рассада белой садовой земляники— результаты работы селекционеров нашего времени, хотя первые гибриды появились в Европе почти три века назад. Оригинальные ягоды были получены в ходе экспериментов по скрещиванию двух видов дикой клубники из Америки — виргинской и чилийской.

По сути, нынешние гибридные формы — потомки тех разновидностей, но улучшенные по своим характеристикам. Основные работы по созданию гибридов белой садовой земляники ведут селекционеры Голландии, Японии, Германии, Франции. Российские садоводы начинают активно интересоваться белоплодной культурой, практикуя посадку клубники на дачных участках.

Характеристики и описание разновидности

Внешне растения мало чем отличаются от традиционных красноплодных сортов и гибридов. Правда, кустики «альбиносов» заметно ниже по высоте (до 20 см), отличаются компактностью. Листовые пластины среднего размера, насыщенно-зеленого окраса.

Цветение обильное, с характерным ароматом. У большинства гибридных форм оно начинается с конца мая (или в начале июня), затем появляются первые ягоды.



Белая земляника — ремонтантный вид, плодоносит до осени. Некоторые сорта почти непрерывно, другие — «волнами».

Ягоды мелкие (исключение — некоторые новейшие гибриды), различной конфигурации:

  • круглой;
  • конической (сходны с лесной земляникой);
  • каплевидной;
  • продолговатой.

Главное отличие от привычной садовой земляники — цвет. За красный оттенок «отвечает» Fragaria allergen 1 — специальный белок-пигмент. У традиционных сортов он синтезируется в мякоти по мере созревания, и постепенно ягодки превращаются из зеленых в красные, розовые, рубиновые.


У белоплодных гибридов на генетическом уровне заложено отсутствие такого белка. По мере созревания ягоды обретают кремовый, белоснежный, желтоватый цвет. Семянки слегка вдавлены в мякоть, окраска варьируется от золотистой до красной и зеленоватой. Вес плодов — от 1 до 25 граммов (в зависимости от сорта).

Читайте также:
Рододендрон даурский: описание вида, особенности посадки и ухода

Те, кто пробовал белую землянику, в восторге от вкуса ягод. Сочная мякоть сладкая, ароматная, с нотками цитруса, карамели, ананаса. По отзывам садоводов, у одних ягод чувствуется аромат меда, у других — земляники, при этом оттенки перемешиваются, образуя невероятно тонкую вкусовую композицию.

На заметку! Из-за нежной душистой мякоти ягоды не пригодны для перевозки и длительного хранения.

Основное предназначение — десерты, оформление различных блюд, выпечки. На праздничных столах бело-кремовая клубника сразу привлекает внимание, приводя сначала в недоумение, а после дегустации — в восторг. Вкус ее несколько специфический, но очень приятный, необычный. Пригодна она для варенья, джемов, пастилы. Такую ягодку очень любят детишки.

Достоинства и недостатки

Белые гибриды садовой ягоды пока экзотика. Но у культуры присутствует немало достоинств, которые обязательно будут оценены садоводами.

  • отличный вкус;
  • яркий необычный аромат;
  • неприхотливость разновидностей;
  • простой уход и беспроблемное выращивание;
  • высокие показатели холодостойкости;
  • устойчивость к основным болезням;
  • ремонтантность большинства сортов;
  • белые плоды не привлекают птиц;
  • засухоустойчивость;
  • возможность плотной высадки кустов на даче (до 10 растений на 1 квадратный метр).

В «плюсах» отмечают оригинальный внешний вид, возможность выращивать культуру в квартире на балконе или на веранде.

Недостатки:

  • сложность размножения. Ряд видов почти не дает усов, другие формируют лишь малое количество побегов с розетками. Поэтому приходится использовать трудоемкий способ размножения семенами или разыскивать рассаду в питомниках и у коллекционеров;
  • мелкие ягоды. Для получения высокого урожая требуется разработать плантацию кустиков-альбиносов.

Селекция не стоит на месте, появляются гибриды с крупными ягодами (например, «Белый швед»), так что вполне можно говорить о хороших перспективах белоплодной клубники.

Популярные сорта

Большой вклад в селекцию белой земляники садовой внесли зарубежные специалисты, в том числе из стран Европы. Основная часть гибридных форм выведена в Нидерландах, Японии.

На заметку! Вред красных ягод — возможная аллергия (особенно у детей) на белок. Гибриды белоплодной культуры считаются гипоаллергенными, не вызывают раздражения.

Экзотическая ягода считается перспективной, и российские садоводы начинают практиковать посадку культуры на дачных участках. Простой уход, неприхотливость и оригинальный приятный вкус — эти качества привлекают к белоплодной клубнике новых поклонников.

Белая клубника: особенности выращивания

Белый вид клубники — гибрид, выведенный селекционерами. По содержанию полезных веществ и сладости превосходит традиционный сорт ягоды. Кроме того, белый сорт не вызывает аллергии. Поэтому многие огородники желают начать выращивать белую клубнику у себя на участке. Рассмотрим, как правильно выращивать и ухаживать за этой необычной, вкусной ягодой.

Особенности белой клубники

Белый сорт получился благодаря скрещиванию двух сортов дикой клубники: южной чилийской белой ягоды и северной — виргинийской. Эти культуры произрастали на американском континенте, но, их уже осталось считанное количество.

Жизненный цикл привычной красной клубники включает зеленый окрас в начале созревания ягод. По мере роста цветовая гамма плодов получает розовый оттенок. Происходит это по причине включения в работу специального белка Fra a1. У гибридных сортов подобные белки отсутствуют, поэтому при созревании ягода не меняет расцветку и остается белой.

Белая клубника имеет гипоаллергенные свойства, поэтому является хорошей альтернативой красным ягодам для людей с предрасположенностью к иммунологическим реакциям организма.

Белоплодные гибриды имеют компактные кустики, маленькие кисти, поэтому их можно располагать на небольших территориях дачных участков. Урожайность ниже, чем у традиционной ягоды, но сами растения отличаются неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям окружающей среды. Также белую клубнику обходят стороной многие заболевания.

Ягода обладает рядом полезных свойств:

  • предотвращает развитие сахарного диабета;
  • излечивает почечные патологии, нормализует работу всей пищеварительной системы;
  • снижает риск развития Альцгеймера у людей, имеющих предрасположенность к этому заболеванию.

Столь полезные свойства культуры обусловлены содержанием физетина, являющимся уникальным антиоксидантом. Кроме того, в белой клубнике содержатся необходимые для здоровья питательные вещества:

  • витамины А, Р, Е, В6, В12, С;
  • тиамин;
  • фолат;
  • ниацин;
  • рибофлавин;
  • пантотеновая кислота;
  • клетчатка;
  • метионин, валин, лизин, триптофан, пролин, аланин;
  • магний, кальций, медь, натрий, селен, железо, фосфор, марганец, цинк.

Самые популярные сорта

Клубника Анабланка

Относительно новый и редкий французской сорт. Плоды мелкие, массой не более 8 грамм. Кусты компактные, поэтому их можно располагать на квадратном метре земли более тучно. Анабланка характеризуется сочным, приятным вкусом, мякоть светлая, полностью покрыта вкраплениями из семечек. Анабланка приятна на вкус, ароматная, с четким привкусом ананаса.

Поспевая под ярким палящим солнцем, плоды приобретают розоватый оттенок. Спелыми ягоды считаются тогда, когда они покрываются множественными семечками темного цвета. При правильном уходе культура не восприимчива к вредителям, болезням. Сорт ремонтантный и может принести повторный урожай.

Клубника Пайнберри

Сорт выведен в Нидерландах. Иное название — Белый ананас, в простонародье можно услышать наименование «ананасная клубника». Отличительной особенностью ягод является расцветка, которая может быть белой и оранжевой. По вкусу Пайнберри схож с ананасом, а текстура плодов напоминает клубнику. Сорт устойчив к различным болезням и вредителям.

Средний размер плодов составляет от 14 до 23 мм. В недоспевшем виде ягоды полностью зеленые, в конце сезона они приобретают чисто белый вид со слегка красноватыми семенами по всей поверхности.

Клубника Белый лебедь

Сорт обязан существованию японским селекционерам, которые вложили в данную культуру много положительных качеств: ремонтантность, высокую урожайность, отсутствие усов.

Куст компактен, в длину достигает 20 см. Ягоды слегка вытянутой формы, окрас нежно-белый, плоды мелкие весом всего от 2,5 до 4 грамм. Отличительной особенностью Белого лебедя от других сортов — обилие урожая и особый вкус с приятной ноткой липового оттенка.

Читайте также:
Яблоня ранетка: фото и описание сорта

Клубника Белый лотос

Данный гибрид по характеристикам напоминает сорт Белый лебедь. Главная отличительная особенность — меньшие по размерам, продолговатые ягодки. Эта белая ягода выведена селекционерами Японии. Плоды весят не более 4 грамм, имеют белоснежный вкус с характерным липовым оттенком. В высоту растение не превышает 20 см. Культура является ремонтантной и урожайной.

Клубника Белый швед

Имеет крупные плоды с правильной формой конического направления. Масса ягоды не более 25 грамм. Сорт отличается слегка розовым оттенком и сладкой мякотью с кислинкой. Аромат похож на запах лесной земляники. Листья культуры никогда не заражаются фитофторой и иными вредителями, поэтому у Белого шведа всегда идеальные плоды.

Где лучше выращивать

Выращивание белой клубники можно проводить как на грядке, так и в теплице. Совсем мелкие сорта возможно высеивать в домашних условиях. Белоплодные ягоды приживаются и на затемненных участках. Обязательное условие к полноценному созреванию — своевременный, обильный полив во время цветения. Избыток воды не желателен, но, допускается. Вкусовые качества и сочность при этом не меняются.

Самое плодородное место — грунт, где росли бобовые, злаковые или кукуруза. Нельзя высаживать ягоду на месте малины, огуречных, помидорных грядок, а также картофеля. Почва под такими культурами не пригодна для вызревания плодов.

Перед высадкой рассады почву очищают от мусора: загрязнений, сорняков и прошлогодних корневищ.

Посадка и уход

Семенной способ выращивания рассады белой клубники не предусмотрен, так как гибриды не наделены свойством размножения. Белая клубника размножается усиками, но этот метод имеет массу недостатков. Дочернее растение перенимает все характеристики материнского куста, в том числе и болезни. Стараться избавиться от этих заболеваний — пустая трата времени.

Для размножения у растения укореняют усы, а затем бережно отделяют от куста. Для посадки на выбранное место заранее подготавливают плодородную почву:

  • вскапывают на 35 см в глубину;
  • вносят удобрения, желательно минерального состава (азот, калий и фосфор);
  • формируют лунки (до 15 см в длину);
  • расправляют корневища растения и помещают его в заранее пролитую водой землю;
  • между кустиками соблюдают промежуток до 25 см.

Опытные огородники ежегодно подчищают кустики путем удаления старых листьев и усов. Процедура может выполняться в осеннее время года или весной, в зависимости от погодных. На зиму следует укрывать клубнику защитным слоем пленки с сеном. Летом усы удаляются только в нижней части растении. Верхние усики трогать нельзя, так как они образуют почки для следующего сезона. После удаления лишних элементов у растений, вредители ему будут не страшны.

Клубнику необходимо регулярно подкармливать органической подкормкой с добавлением в нее золы:

  • первую подкормку осуществить при посадке саженцев в землю;
  • вторую — при появлении цветоносов;
  • третью — при активном цветении кустиков;
  • последнее удобрение вносится в период закладывания новых почек для следующего сезона.

Белой клубнике нужна своевременная и регулярная прополка. Это позволит снабдить ягодки всеми необходимыми питательными веществами, влагой, сделает их сочными, ароматными и вкусными.

Несколько раз за сезон нужно проводить мульчирование почвы. Над поверхностью земли выстилается 10 — сантиметровый слой сухой травы, который защищает ягоды от гниения и не дает сорнякам разрастаться. Для борьбы с насекомыми подвязывают кисти ягод к колышкам.

Для жарких регионов наилучшим решением борьбы с солнцем является посадка клубники с редкими невысокими растениями. Они обеспечивают достаточную защиту от палящего солнца. Тепличное размещение клубники позволяет контролировать температурный режим и, необходимое для роста растения, количество солнечных лучей.

Сбор урожая производят по мере созревания ягод в ранний осенний период. Они должны быть мягкими, ароматными. Срок хранения зависит от качества селекции и устойчивости к различным заболеваниям. Как правило, урожай может храниться больше 1 недели. Это качество делает белые сорта клубники выгодными для реализации на дальние расстояния до конечного потребителя.

Болезни, вредители

Самым распространенным заболеванием белой клубники является серая гниль, которая выглядит, как серый налет на различных частях кустика. Болезнь развивается при неустойчивой погоде, сильной влажности, частых осадках. Переносится грибковое заболевание спорами. Излечить растение можно путем уборки всех больных кустов и листьев.

В профилактических целях, до начала цветения, кусты обрабатывают йодированным раствором. В 10 л воды растворяют 10 капель йода и орошают этой жидкостью всю плантацию клубники.

Своевременно проведенная профилактика помогает предотвратить появление таких опасных вредителей, как нематода, долгоносик, паутинный клещ, медведка. Практически все сорта не восприимчивы к заболеваниям, а бледный окрас ягод не привлекает птиц. Правильный уход, своевременное мульчирование, регулярный полив, а также удаление сорняков, загнивающих побегов гарантирует сохранность ягод на протяжении всего периода плодоношения.

Белая клубника — ягода, о существовании которой многое огородники даже не знают. Но тот, кто однажды посадил у себя на участке эту восхитительную по вкусу и аромату культуру, не остаются равнодушными. Уход за белой клубникой не требует особых усилий и денежных затрат. Неприхотливость белоплодной красавицы привлекает все большее число любителей клубничных культур.

Белое чудо на грядке. Как выращивать, размножать и ухаживать за белоплодной земляникой?

Особенности белой клубники

Созревание ягод у белых сортов клубники происходит так же, как у красных. Но у последних по мере роста в работу включается белок Fra a1, придающий плодам розоватый оттенок. Гибридные разновидности полностью белые, поскольку белковое вещество в них отсутствует. Но благодаря этому свойству они гипоаллергенные и подходят даже людям с непереносимостью красных овощей и фруктов.

Белоплодная клубника или земляника менее крупная (исключение составляет разновидность Белый швед). Кустики у нее маленькие, компактные, поэтому подходят для размещения даже на нескольких сотках. Урожайность меньше, чем у розовых и красных плодов, но зато белая ягода неприхотлива и не требует тщательного ухода. Многие заболевания и вредители обходят ее стороной, поэтому при выращивании допускается несвоевременная уборка мульчи, сухих листьев и другие ошибки, которые в иных случаях привели бы к заражению посадок.

Читайте также:
Особенности выращивания дерева каштан в саду

Весна – восстанавливаем клубнику после зимы

Единственный недостаток белой клубники в том, что она не подходят для транспортировки, поэтому в магазине и на рынке такие ягоды встречаются редко. Но их любят дачники. Владельцы огородных хозяйств заметили, что красные плоды птицы замечают и поедают чаще, в то время как на белые не обращают внимания, оставляя урожай в сохранности.

Выращивание рассады

Из-за того, что сорт Желтое чудо не образует усов, размножение в большинстве случаев производят посевом семян на рассаду. Для посева берут почвосмесь следующего состава:

  • торф из магазина;
  • садовая земля с нейтральным уровнем рН.

Землю следует поместить в контейнер или другую емкость с дренажными отверстиями, продезинфицировать слабым раствором марганцовки. Перед посевом семян грунт нужно хорошо пролить водой, спустив её через отверстия в контейнере. Далее берут мелкие семена земляники, высыпают их на белое блюдце и намоченной зубочисткой аккуратно раскладывают на поверхности почвоосновы с интервалом в 2 см. Закрывают емкость пищевой пленкой и помещают в теплое и светлое место. Температура окружающего воздуха в помещении, где всходит клубника, должна быть не менее 20 градусов Цельсия.

Поливать сеянцы и снимать пленку до тех пор, пока не появятся всходы, не рекомендуется. Если грунт слишком пересох, то надо поставить емкость с рассадой в поддон с водой.

Всхожесть у сорта Желтое чудо хорошая. Когда проклюнутся первые ростки, пленку снимают. При образовании двух-трех хороших листочков, рассаду пикируют в отдельные стаканчики. Поливают каждый кустик осторожно, стараясь, чтобы вода не попадала на нежные листочки. Когда появятся по 5-6 листочков, землянику можно пересаживать в открытый грунт.

Место для выращивания

Гибридные разновидности клубники подходят для разведения как в теплице, так и на грядках. Некоторые из них высевают и в домашних условиях. Белоплодные ягоды хороши тем, что приживаются даже в тени, используются для оформления приствольного круга дерева.

Клубника любит влажную почву. Избыток воды не приводит к снижению урожайности и изменению вкуса плодов, но нежелателен, так как может спровоцировать загнивание корней. Лучше всего высаживать кусты на месте следующих культур:

  • кукуруза;
  • любые злаки;
  • бобовые.

Не рекомендуется сажать ягоды после томатов, картофеля, малина, поскольку почва в этих местах сильно истощена предыдущими «хозяевами». Перед посадкой нужно очистить грунт от мусора и корневищ.

Правила выращивания крупной клубники без химии

Выращивание белой ягоды

Необычную гостью, белую землянику, выращивают так же, как привычную красную ягоду и даже в контейнере. Не требуется обильный полив, а грядку можно расположить в полутени.

Размножается только с помощью усов, которые предварительно, перед отрезанием, укореняют в пластиковой ёмкости. Любительница тепла, белая земляника, хорошо растёт в теплице.

В открытом грунте приживается не везде. Подходящее место после кукурузы и бобовых культур. Не любит почву после огурцов помидор, малины и картофеля.

Обрезанные осенью кусты, зимуют под укрытием. Подкармливают растения весной, во время цветения, после окончания сбора урожая и при высаживании. Также нуждается в регулярной прополке и мульчировании 10 см слоем. Кисти, обильно покрытые ягодами, подвязывают, чтобы не дать насекомым повредить их.

Правила посадки

Высаживать клубнику можно разными способами: грядками, в коробах, на возвышениях. В местах, где собирается вода, нежелательно укоренять культуру в углублениях и траншеях. На 1 кв. м располагают до 10 кустов: они не должны мешать друг другу. В жарких регионах можно высаживать рядом невысокие кустарники, затеняющие клубничные грядки.

Приобретенную рассаду вымачивают в медовом растворе, добавляя 1 ч. л. пчелиного продукта в 1 л воды. Эта подкормка поможет саженцам быстрее прижиться. Корни следует располагать вертикально, иначе плодоношение наступит не скоро. В каждую лунку насыпают немного перегноя. После посадки ее засыпают, утрамбовывают грунт и поливают. Старые листья и усы удаляют, чтобы культура быстрее приживалась. Если этого не сделать, все силы уйдут на поддержание «деток» и листьев.

Процедура ухода за диковинной белой земляникой такая же, как и за обычной красной клубникой.

Уход в весенний период

Весной грядку с ремонтантной земляникой Пайнберри очищают от зимнего укрытия. Обрезают поврежденные листья, оставшиеся старые цветоносы. Грунт на междурядьях рыхлят глубиной 3–5 см, чтобы не повредить корни. Кусты поливают теплой водой, растворив на 1 ведро 1 г медного купороса или 1 г марганцовки.

С появлением завязи насаждения садовой земляники поливают раствором борной кислоты из расчета 10 г порошка на 20 л воды. Из подкормок используют раствор коровяка или птичьего помета, а также минеральные комплексы. Во время цветения вносят калийно-фосфорное удобрение или поливают раствором древесной золы из расчета 2 стакана на 1 ведро воды.

Полив и мульчирование

Ремонтантная земляника сорта Пайнберри любит полив. Интенсивность определяют по погодным условиям. Частоту полива увеличивают с появлением бутонов и во время наливания ягод. За пару дней до уборки урожая под землянику желательно воду не лить. Ягоды и так очень нежные, а от обилия влаги станут водянистые.

Для сохранения влаги, а также снижения интенсивности роста сорняков, выполняют мульчирование грунта. Подойдут древесные опилки, торф или мелкая солома. Благодаря мульче ягоды не будут вымазываться землей во время дождя или полива.

Читайте также:
Туевик: фото, описание, посадка и уход

Внесение подкормок по месяцам

Садовая земляника, как и обычная клубника, любит подкормки органикой и минеральными комплексами. Минимум для Пайнберри за сезон надо внести три подкормки: ранней весной, перед цветением, во время завязи. Чтобы кусты набрались сил на зиму, землянику удобряют после уборки урожая.

Внимание! Подробнее узнать о подкормке клубники.

Подготовка к зиме

Кусты выдерживают морозы до –25оС, но все же ремонтантный сорт на родине считается тепличного предназначения. На зиму плантацию Пайнберри придется укрывать матами из соломы или еловыми ветками.

Внимание! Подробнее о подготовке клубники к зиме.

Дальнейший уход

После посадки уход за клубникой заключается в поливе, подкормке, обрезании усов и мульчировании. Поскольку культура любит влажную почву, земля под кустами не должна пересыхать. Но и застой влаги допускать нельзя.

При уходе хорошее влияние на урожайность дают навозные удобрения, настои из сорняков. Первую подкормку проводят перед цветением, вторую – при появлении цветов, затем грунт удобряют после плодоношения, когда кусты закладывают почки на следующий год. Допускается использование минеральных препаратов, например, нитроаммофоски с равным количеством азота, калия и фосфора. Подкормку ремонтантных видов проводят между сборами урожая.

Чтобы почва оставалась насыщенной питательными веществами, под кустами регулярно пропалывают сорняки. Для сокращения их численности используют мульчирование соломой, хвоей или дубовыми опилками слоем до 10 см. Мульча защищает ягоды от грязи, слизней и наземных насекомых.

Сбор урожая осуществляют по мере созревания плодов. Храниться они могут до 1 недели, но сроки во многом зависят от выбранного сорта, условий произрастания культуры, наличия на участке вредителей.

Белый лебедь

Сорт выведен японскими селекционерами, является десертным. Безусловно, три его главных достоинства – это ремонтантность, высокая урожайность и отсутствие усов. Растение формирует невысокий (15-20 см) и компактный куст. Ягоды белоснежные, вытянутой формы, мелкие, весом всего 2,5-4 г, но их образуется много. Они обладают особым вкусом с оттенком липового меда.

Иногда Белого лебедя путают с другим сортом японской селекции, Белым лотосом. Второй гибрид отличается более низкой урожайностью и мелкими ягодами бело-желтого цвета.

Размножение

Поскольку белоплодная ягода относится к гибридным разновидностям, ее невозможно вырастить из семян. Размножают культуру усами. Для укоренения выбирают первый весенний ус, который считается самым сильным. Скобой его прикрепляют к земле, и уже через 2-3 недели он приживается.

В дальнейшем усы, появляющиеся на взрослом растении в течение года, удаляют в нижней части. Верхние оставляют, так как они закладывают почки на следующий год.

Важно! Как правильно разводить клубнику

Желтое чудо

Сорт белой земляники Желтое чудо на отечественном рынке появился довольно давно и получил широкое распространение в районах с умеренным климатом. Он выведен в Голландии, является ремонтантным. Растение образует рыхлые кусты высотой 20-25 см. Ягоды имеют удлиненно-коническую форму, каждая весит 4-5 г. Мякоть сладкая, с ненавязчивым тонким ароматом. В начале созревания ягоды имеют желтый или янтарный окрас, который постепенно меняется на светлый, бананово-желтый.

Сорт характеризуется средней зимостойкостью и хорошим иммунитетом к вредителям и заболеваниям.

Болезни и вредители

Хотя белоплодная клубника редко подвержена заболеваниям, при несоблюдении условий выращивания на ней может появляться серая гниль в виде белесого налета на плодах и листьях. Это грибковая болезнь, переносимая спорами и развивающаяся при повышенной влажности. Для предупреждения заболевания кусты до появления цветов орошают раствором йода, разводя 10 капель препарата в ведре воды.

Обработка инсектицидами помогает уберечь урожай от вредителей. Но птиц и насекомых невзрачные плоды привлекают редко. Если соблюдать правила ухода и своевременно обрабатывать культуру, болезни и вредители ей не страшны.

Клубника, белая внутри, получила хорошие отзывы от дачников и фермеров. Ее любят за неприхотливость и урожайность, отличные вкусовые качества и сильный аромат. Когда созревают ягоды, их запах слышен во всем саду. Приобрести рассаду гибридных сортов можно в специализированных магазинах. Перед посадкой необходимо проверить кусты на наличие повреждений и заболеваний. Здоровые саженцы быстро приживутся и дадут хороший урожай на следующий год.

Топ 5 сортов белой земляники

Ассортимент сортов данной ягоды широк и разнообразен. Мы же предлагаем вашему вниманию описание наиболее популярных и известных вариантов.

Пайнберри

Второе название получила благодаря своему яркому вкусу – земляника ананасная. Редко подвергается поеданию вредителями, но боится сильных заморозков и излишней влаги. Имеет розовый оттенок и пунцовые семена. Быстрое образование усов значительно упрощает размножение, но требует более тщательного ухода.

Анабланка

Сорт мало распространен в нашей стране, но очень удобен в выращивании. Маленькие кустики занимают небольшую площадь, а значит высаживать их можно в двойном количестве. Такое удобство непременно преумножит ваш урожай. Небольшие плоды со вкусом ананаса и сладким запахом.

Белый швед

Плодоносит самыми крупными ягодами конической формы, вес которых может достигать 25 грамм. Обладает кисло-сладким вкусом. Легко переносит любые погодные условия.

Белая душа

Ремонтантная земляника с мелкими бело-кремовыми, сладкими плодами. Вес ягод, собранных с одного куста за сезон может достигать 500 грамм. Сорт выведен голландскими селекционерами, устойчив к болезням, засухам и низким температурам.

Желтое чудо

Получила свое название благодаря большому количеству желтых семян. Отличается необычными вкусовыми качествами, которые сочетают в себе нотки меда, шелковицы и ананаса. Не подлежит длительному хранению.

Пайнберри

Сорт называется по-другому Ананасной клубникой по причине необычного привкуса ананаса. Культура ремонтантна, но ягоды мелкие, небольшого размера, в диаметре до 2,5 см. Они сначала зеленого цвета, по мере поспевания становятся белыми. Семена у спелых плодов красные, это свидетельствует о том, что их можно срывать. Сами кустики небольшого размера. Сорт устойчив к засухе и перепадам температур. Его достоинством можно считать приятный сладкий вкус, неприхотливость, устойчивость к заболеваниям. Урожайность невысокая, но Пайнберри можно выращивать рядом с другими видами клубники, так как он не переопыляется с ними. Белые ягоды не привлекают птиц.

Читайте также:
Как и когда сажать айву японскую

Белый Швед

Клубника с нежными крупными плодами отличается от других сортов. Она лучше растет в южных районах, а в северных только в теплицах или укрытиях. Кусты компактные, небольшие, высотой до 20 см. На каждом может образоваться до 10 цветоносов. Ягоды крупные, белые, с розовым отливом, весом 20-25 г. Они имеют нежный вкус, с привкусом ананаса и земляники, сочные и сладкие.

Все белые сорта считаются диетическими, их могут употреблять в пищу люди, страдающие аллергией. Культура хорошо переносит и солнечную, и ветреную погоду, устойчива к грибку и вредителям, дает мало усов. На второй год выращивания один куст может дать до 800 г плодов.

7 сортов ароматной белой клубники: характеристика, как выращивать

Многие садоводы любят выращивать на своих участках экзотические экземпляры, но белой клубникой похвастаться может далеко не каждый. В нашей статье мы расскажем об этой необычной ягоде, а также о популярных сортах и о правилах ее выращивания.

Белоплодная клубника: описание

Белая клубника является гибридом, который был выведен с помощью скрещивания земляники из Чили и земляники виргинской. Эта культура растёт на разных континентах, и спустя какое-то время ягода потеряла свой ген, который должен отвечать за красный цвет. Благодаря этому свойству, данный вид прекрасно подходит для людей с аллергией на красный пигмент.

Как правило, белоплодная земляника по размеру намного мельче, чем красная. Исключением, пожалуй, является только сорт Белый швед. Его плоды иногда даже больше, чем бывают у красных сортов. Пока ягоды не до конца поспели, они обладают светлым зеленоватым оттенком, как и у красной клубники. Когда же ягода созревает, то становится немного розоватой в цвете.

Такие сорта как Белый Лебедь и Жёлтое Чудо обладают слегка желтоватым цветом, так как в своём строении имеют очень большое количество жёлтых семечек. По вкусу белая клубника довольно необычная, имеет ананасовые тона, оттенки земляничного вкуса, а также присутствуют медовые нотки. Как правило, ягоды обладают приятным сладким вкусом и лёгкой освежающей кислотной составляющей.

Самые популярные сорта белой клубники

В выращивании данная селекция не слишком прихотлива. Белоплодная земляника растёт в виде небольших кустиков, которые не занимают много места на вашем огороде. Существенным недостатком является плохой уровень лёжкости и транспортабельности. По этой причине купить белую клубнику практически невозможно, но не сложно вырастить на своем участке.

Пайнберри

Родиной данного сорта является Голландия. Он называется по-другому Ананасной клубникой по причине необычного привкуса ананаса. Культура ремонтантная, но ягоды мелкие, небольшого размера, в диаметре до 2,5 см и весом около 1,5-2,5 грамма. Они сначала зеленого цвета, по мере поспевания становятся белыми. Семена у спелых плодов красные, это свидетельствует о том, что их можно срывать. Сами кустики небольшого размера.

Сорт устойчив к засухе и перепадам температур. Его достоинством можно считать приятный сладкий вкус, неприхотливость, крепкий иммунитет к разным заболеваниям и вредителям. Урожайность невысокая, но Пайнберри можно выращивать рядом с другими видами клубники, так как он не переопыляется с ними. Белые ягоды не привлекают птиц.

Анабланка

Данный сорт был выведен французами. Ягоды абсолютно белые с красными семенами, необычного вкуса с ананасовыми нотками. Они круглой формы, вес одной – до 4 г. Анабланка имеет нежную структуру мякоти, по цвету она слегка розовая, так как довольно долго находится на солнечном участке. Этот вид даёт обильный урожай, вырастает в виде компактных кустиков. Практически не подвергается нападкам различных болезней и вредителей.

Если осень теплая, то культура плодоносит два раза за сезон. Отлично растет она и в контейнерах, поэтому может использоваться для украшения сада. Этот сорт неприхотлив, и особого ухода не требует. Минусом можно считать его слабую морозостойкость. На зиму требует укрытия или выращивания в теплицах. Выращивать рекомендуется в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами.

Желтое чудо

Неприхотливый сорт садовой земляники с желтыми сладкими плодами за сезон дает до 1000 ягод с куста. Внешне кустики напоминают растения лесной земляники, но это садовая культура. Цветоносы подняты высоко над землей, на каждом формируется по 7-11 очень вкусных ароматный ягодок весом от 5 до 8 г. Они светло-желтого цвета, семена чуть темнее и хорошо видны. Желтое чудо – зимостойкий вид, непритязательный к почве, поливам, очень выносливый. Усы у кустов отсутствуют, что упрощает выращивание ягоды.

Белый Лебедь

Сорт выведен японцами, которые вложили в данную селекцию много положительных качеств: ремонтантность, высокую урожайность, отсутствие усов. В своей высоте кустики достигают примерно 15-20 сантиметров. Ягодки земляники Белого Лебедя обладают во вкусе приятным медовым тоном, в своей массе, как правило, плоды достигают 2.5-4 граммов.

Отличительной особенностью Белого лебедя от других видов — обилие урожая и особый вкус с приятной ноткой липового оттенка.

Белый Лотос

Сорт обязан существованию японским селекционерам. В условиях сада это обычная ремонтантная земляника, плодоносящая с мая по ноябрь, а в комнате плодоносит круглый год. Кусты Белого Лотоса компактные, высотой 15-20 см, за сезон образуют сплошной цветущий ковер розеток, которые цветут и плодоносят, даже не успев укорениться.

В комнатных условиях ягоды образуются на воздушных усах, поднимающихся по натянутой шпалере. Земляника эта хорошо растет на солнце и в тени, может использоваться для задернения приствольных кругов. Варенье из Белого Лотоса напоминает липовый мед, а каждая ягодка прозрачна и светится янтарем.

Читайте также:
Дерево вяз: фото, описание

Белый Швед

Клубника с нежными крупными плодами отличается от других сортов. Одна ягода может достигать в весе примерно 25 граммов (иногда бывает и крупнее). По форме плоды конусообразные, имеют приятную сладость с кисловатым оттенком, в послевкусии отчётливо чувствуются ананасовые и земляничные нотки.

Кустики имею довольно раскидистую и приземистую форму высотой до 20 см (на каждом может образоваться до 10 цветоносов). Сорт Белый Швед имеет хорошую устойчивость к засушливой погоде и низким температурам. Практически никогда не поражается вредителями.

Белая душа

Относится к ремонтантным гибридам, дающим по два урожая за сезон. Ягоды клубники данного вида мелкие, удлиненные, кисло-сладкие, с восхитительным ароматом ананаса. Во время поспевания их чудесный запах наполняет весь сад. За сезон с одного кустика можно собрать до 0,5 кг сладких ягод. Кусты небольшие, высотой 15-20 см, сильно не разрастаются. Растение устойчиво к засухам и морозам, не подвержено болезням. Может с успехом расти как на солнце, так и в полутени. Сорт рекомендуется для выращивания на продажу. Экзотические плоды привлекают все большее число последователей их выращивания. Они неприхотливы, имеют приятный вкус и необычный вид.

Белоплодная клубника: как выращивать

По своей агротехнике белые сорта практически не имеют отличий от обычной клубники. Её культивируют как в отрытом грунте, так и в тепличных условиях. Некоторые садоводы высаживают белоплодные сорта в контейнеры.

Белая клубника относительно спокойно переносит затенение, а так же не слишком требовательна к обильному поливу. В случае если влаги будет слишком много, то плоды будут водянистыми. Однако, свои яркие вкусовые качества ягода сохранит.

Размножается клубника исключительно с помощью усиков, семенной способ здесь не подойдёт. Для этого укорените усики в пластиковой посуде, а затем отделите от кустика.

Где и как высаживать

Белая клубника больше любит тёплые погодные условия, в связи с этим лучшим решением будет высаживать её в теплицы. Но при хорошем тёплом климате подойдёт и открытый грунт. Хорошими предшественниками белой садовой земляники станут кукуруза, а также семейство Бобовых. Не подойдет участок, на котором раньше выращивались картофель, томаты или огурцы.

Прежде чем высаживать рассаду, нужно убрать всю сорную траву и корни. Вскопайте грунт примерно на глубину в тридцать — тридцать пять сантиметров и подкормите землю минералами (подойдут калийные, азото- и фосфоросодержащие подкормки). Посадочные ямки должны быть в глубину около десяти — пятнадцати сантиметров. Немного пролейте их водой, а после этого, расправив корневую систему растений, поместите их в лунки. Дистанция между растениями должна составлять двадцать — двадцать пять сантиметров. Нужно это для того, чтобы кустики разрастались правильно.

Сезонный уход

Каждый сезон кусты необходимо обрезать. Одного раза в год вполне будет достаточно. Состарившаяся листва и усики будут отнимать много питательных веществ у вашей клубники, тем самым ухудшая качество и количество вашего урожая. Обрезку можно делать по весне, либо в осеннее время.

На зиму нужно вашу белую клубнику обязательно укрывать. При этом необходимо провести обрезку кустов по осени, а также убрать усики. Также следите, чтобы усов не было слишком много. В летнее время больше всего «трудятся» листики, которые находятся внизу. Поэтому именно их и стоит впоследствии срезать. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить верхнюю листву. В ней уже имеются почки на следующий год.

Так как вы обрезали усы и листики клубники, то разнообразные вредные насекомые и заболевания вашим растениям не страшны. Если же по каким-то причинам вы не обрезали растение по осени, то обязательно исправьте эту ситуацию весной. Не забудьте убрать поражённые, жёлтые и состарившиеся листики.

Подкормка

Подкормка белой клубники — это и важная составляющая основного ухода за культурой. Она проводится в несколько этапов.

  • Первый раз необходимые удобрения вносятся во время посадки растений. Когда появляются цветоносы, внесите удобрения на основе органики, а также добавьте туда золу.
  • Затем подкормки вносятся во время цветения. Так как в этот период тратится много энергии и полезных веществ для хорошей урожайности.
  • Последний раз клубнику подкармливают, когда закладываются новые почки на следующий год.

Важно! Не забывайте про регулярную прополку ваших грядок, иначе полезные вещества будут доставаться не только вашей белоплодной клубнике, но и всем остальным сорнякам.

Будет не лишним, если вы замульчируете почву вокруг кустиков. Таким образом, вы уменьшите рост сорной травы, а также защитите ваши ягоды от загнивания. В этих целях опытные садоводы зачастую используют сухую траву и укладывают её слоем над грунтом. Чтобы защитить ягодки от вредителей, подвяжите кисти к опорам.

Вредители и болезни

Что касается вредителей и различных заболеваний, то белую клубнику иногда может поражать серая гниль. Эту напасть узнать легко по пушистому налёту на плодах. Такое случается если стоит слишком дождливая погода, а распространяется этот грибок при помощи спор.

Если вы столкнулись с такой проблемой, то первым делом уберите все поражённые листья и кусты. А в целях профилактики рекомендуем перед началом цветения опрыскивать вашу клубнику с помощью раствора из йода и воды (десять капель на десять литров воды). Этот метод поможет вам избежать болезней, вызванных грибком.

Также клубника может поражаться долгоносиком, нематодами, паутинными клещами, медведками. Как правило, насекомые оставляют свои яйца в ягодах. Не высаживайте данную культуру по соседству с малиной, так как заболевания и вредители могут переселиться и на клубнику.

Читайте также:
Обрезка сирени: схема, видео

Если соблюдать свод этих нехитрых правил по посадке и уходу, то белая клубника отблагодарит вас обильным урожаем вкуснейших свежих ягод.

Земляника Белая душа — характеристика и правила выращивания

Особенности белой клубники

Созревание ягод у белых сортов клубники происходит так же, как у красных. Но у последних по мере роста в работу включается белок Fra a1, придающий плодам розоватый оттенок. Гибридные разновидности полностью белые, поскольку белковое вещество в них отсутствует. Но благодаря этому свойству они гипоаллергенные и подходят даже людям с непереносимостью красных овощей и фруктов.

Белоплодная клубника или земляника менее крупная (исключение составляет разновидность Белый швед). Кустики у нее маленькие, компактные, поэтому подходят для размещения даже на нескольких сотках. Урожайность меньше, чем у розовых и красных плодов, но зато белая ягода неприхотлива и не требует тщательного ухода. Многие заболевания и вредители обходят ее стороной, поэтому при выращивании допускается несвоевременная уборка мульчи, сухих листьев и другие ошибки, которые в иных случаях привели бы к заражению посадок.

6 секретов ухода за клубникой, обеспечивающих отличный урожай

Единственный недостаток белой клубники в том, что она не подходят для транспортировки, поэтому в магазине и на рынке такие ягоды встречаются редко. Но их любят дачники. Владельцы огородных хозяйств заметили, что красные плоды птицы замечают и поедают чаще, в то время как на белые не обращают внимания, оставляя урожай в сохранности.

Лучшие сорта белоплодной земляники

Сегодня селекцией белоплодных сортов занимаются многие страны, в том числе Франция, Голландия, Великобритания, Япония. И хотя селекция пока еще далеко не продвинулась, но все же выбирать уже есть из чего.

Сорта белой земляники одноразового плодоношения

«Белый швед» – самый популярный на сегодня из белоплодных сортов. Среднеспелый. Кусты невысокие – около 20 см, хорошо облиственные. Усообразование умеренное. Ягоды массой до 35–45 г, имеют правильную коническую форму. Мякоть нежная, сладкая с характерным ананасовым или шелковичным ароматом и чуть уловимой кислинкой. Цвет ягод белый с легким розоватым отливом. Семянки на незрелых ягодах зеленые, на вызревших – красноватые. Сорт достаточно зимостойкий. Устойчив к пятнистостям, но ягоды не транспортабельны, обладают плохой лежкостью.

«Пайнберри» — куст невысокий, приземистый. Урожайность небольшая. Ягода некрупная, округлая, массой около 12–25 г. Мякоть нежная, с ананасовым привкусом, но по текстуре ближе к обычной землянике садовой. Ягода белая, при вызревании приобретает розовинку. Цвет мякоти, в зависимости от степени спелости ягоды, варьирует от белого до оранжевого. Усообразование обильное. Сорт обладает высокой морозоустойчивостью. Устойчив к большинству земляничных заболеваний.

«Анабланка» — среднеранний сорт. Кусты небольшие, компактные. Ягоды некрупные, округлой формы, массой до 25 г, ароматные. Мякоть нежная, с ананасным привкусом. Цвет ягод белый с розовым отливом, семянки красные. При благоприятных условиях осенью может повторить плодоношение.

«Лебедушка» — сорт украинской селекции. Ягоды трапециевидные, массой 30–40 г, молочно-белые, на солнышке приобретают розовый оттенок. Сладкие, ароматные. Сорт устойчив к заболеваниям, отличается хорошей морозостойкостью.


Белая земляника «Белый швед». © klubnikabc


Белая земляника «Лебедушка». © Питомник Савейко


Белая земляника «Пайнберри». © delgarm

Сорта белой земляники ремонтантной безусой, или мелкоплодной

Несмотря на то, что данные сорта отличаются очень мелкой ягодой, массой около 5 г, урожайность у них при хорошем уходе до 1000 ягод с куста. Плодоносят они беспрерывно, что позволяет делать сбор через день.

«Белая душа» — сорт с кремовыми плодами, желтоватый оттенок которым дают желтые семянки. Ягоды ароматные, массой около 5 г, имеют привкус ананаса. Кусты небольшие, высотой около 15–20 см. Сорт устойчив к заболеваниям, недостатку влаги и низким температурам.

«Ананасная» (мелкоплодная) имеет небольшой, полураскидистый куст, высотой 20-30 см. Ягоды мелкие, усеченно-конической формы, после созревания приобретают совершенно белую окраску. Мякоть нежная, кисло-сладкая.

Подобные им – «Клубника со сливками», «Вайс Солемахер», «Желтое чудо», «Белый лотос», «Золотинка».


Белая земляника «Белая душа». © klubnikabc


Белая земляника «Желтое чудо». © ogorodniki

Розово-белые крупноплодные сорта земляники

Эти два сорта можно отыскать только в частных коллекциях, обычно их не относят к белоплодным из-за более интенсивного розового окраса. Но все же и к красным их никак не отнесешь.

«Ананасная» (крупноплодная) — среднеспелый, зимостойкий сорт. Кусты высокие среднераскидистые. Ягоды сначала белые, при созревании бледно-розово-белые, массой до 80 г. Имеют очень сладкий клубнично-фруктовый вкус, с привкусом ананаса. Мякоть с мускатным ароматом, нежная, воздушная, из-за чего ягоды не транспортабельные.

«Финская розовая» — среднеранний, высокоурожайний сорт. Куст высокий, полураскидистый. Ягоды сначала крупные, с последующими сборами мельчают. В стадии технической спелости имеют бело-розовую окраску, если подождать до полного вызревания становятся полностью розовыми. Вкус — нектарно-сладкий. Сорт зимостойкий, устойчивый к неблагоприятным условиям погоды.


Белая земляника «Ананасная» (крупноплодная). © Dachamechty


Белая земляника «Финская розовая». © ekaterinapolyantseva1982



Место для выращивания

Гибридные разновидности клубники подходят для разведения как в теплице, так и на грядках. Некоторые из них высевают и в домашних условиях. Белоплодные ягоды хороши тем, что приживаются даже в тени, используются для оформления приствольного круга дерева.

Клубника любит влажную почву. Избыток воды не приводит к снижению урожайности и изменению вкуса плодов, но нежелателен, так как может спровоцировать загнивание корней. Лучше всего высаживать кусты на месте следующих культур:

  • кукуруза;
  • любые злаки;
  • бобовые.

Не рекомендуется сажать ягоды после томатов, картофеля, малина, поскольку почва в этих местах сильно истощена предыдущими «хозяевами». Перед посадкой нужно очистить грунт от мусора и корневищ.

Правила выращивания крупной клубники без химии

Читайте также:
Как посадить саженец кизила весной



Анабланка

Ягоды сорта абсолютно белые с красными семенами, необычного вкуса с ананасовыми нотками. Они круглой формы, вес одной – до 4 г. На кустиках много плодов, но они мелкого размера. Если осень теплая, то культура плодоносит два раза за сезон. Отлично растет она и в контейнерах, поэтому может использоваться для украшения сада. Анабланка неприхотлив, и особого ухода не требует. Минусом его можно считать то, что он не морозостоек, на зиму требует укрытия или выращивания в теплицах. Выращивать рекомендуется в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами.

Чем могут быть полезны березовые листья для огорода 6 неочевидных причин посадить гортензию в саду Почему соду считают универсальным и эффективным средством для сада и огорода

Правила посадки

Высаживать клубнику можно разными способами: грядками, в коробах, на возвышениях. В местах, где собирается вода, нежелательно укоренять культуру в углублениях и траншеях. На 1 кв. м располагают до 10 кустов: они не должны мешать друг другу. В жарких регионах можно высаживать рядом невысокие кустарники, затеняющие клубничные грядки.

Приобретенную рассаду вымачивают в медовом растворе, добавляя 1 ч. л. пчелиного продукта в 1 л воды. Эта подкормка поможет саженцам быстрее прижиться. Корни следует располагать вертикально, иначе плодоношение наступит не скоро. В каждую лунку насыпают немного перегноя. После посадки ее засыпают, утрамбовывают грунт и поливают. Старые листья и усы удаляют, чтобы культура быстрее приживалась. Если этого не сделать, все силы уйдут на поддержание «деток» и листьев.

Дальнейший уход

После посадки уход за клубникой заключается в поливе, подкормке, обрезании усов и мульчировании. Поскольку культура любит влажную почву, земля под кустами не должна пересыхать. Но и застой влаги допускать нельзя.

При уходе хорошее влияние на урожайность дают навозные удобрения, настои из сорняков. Первую подкормку проводят перед цветением, вторую – при появлении цветов, затем грунт удобряют после плодоношения, когда кусты закладывают почки на следующий год. Допускается использование минеральных препаратов, например, нитроаммофоски с равным количеством азота, калия и фосфора. Подкормку ремонтантных видов проводят между сборами урожая.

Чтобы почва оставалась насыщенной питательными веществами, под кустами регулярно пропалывают сорняки. Для сокращения их численности используют мульчирование соломой, хвоей или дубовыми опилками слоем до 10 см. Мульча защищает ягоды от грязи, слизней и наземных насекомых.

Сбор урожая осуществляют по мере созревания плодов. Храниться они могут до 1 недели, но сроки во многом зависят от выбранного сорта, условий произрастания культуры, наличия на участке вредителей.

История селекции

Удивительно, но садовая земляника с необычными белыми плодами была известна в Европе еще несколько столетий назад. Гибрид получился в результате скрещивания двух диких сортов, произраставших на Американском континенте (чилийская и северная или виргинская ягода). Белоплодная земляника чуть было не исчезла. Однако в 2009 году группа голландских селекционеров под руководством Ханса да Йонга вновь воссоздала необычный гибрид, присвоив ему название Пайнберри (на фото выше). Это было только начало.

За последующие годы во Франции, Японии, Великобритании, Голландии было выведено большое количество новых сортов белой земляники. Они отличаются не только оттенками вкуса ягод, но и устойчивостью к засухе, холодам, различным специфическим инфекциям и т. д. В коммерческом выращивании эти гибриды пока не столь популярны из-за дороговизны посадочного материала.

Размножение

Поскольку белоплодная ягода относится к гибридным разновидностям, ее невозможно вырастить из семян. Размножают культуру усами. Для укоренения выбирают первый весенний ус, который считается самым сильным. Скобой его прикрепляют к земле, и уже через 2-3 недели он приживается.

В дальнейшем усы, появляющиеся на взрослом растении в течение года, удаляют в нижней части. Верхние оставляют, так как они закладывают почки на следующий год.

Важно! Как правильно разводить клубнику

Болезни и вредители

Хотя белоплодная клубника редко подвержена заболеваниям, при несоблюдении условий выращивания на ней может появляться серая гниль в виде белесого налета на плодах и листьях. Это грибковая болезнь, переносимая спорами и развивающаяся при повышенной влажности. Для предупреждения заболевания кусты до появления цветов орошают раствором йода, разводя 10 капель препарата в ведре воды.

Обработка инсектицидами помогает уберечь урожай от вредителей. Но птиц и насекомых невзрачные плоды привлекают редко. Если соблюдать правила ухода и своевременно обрабатывать культуру, болезни и вредители ей не страшны.

Клубника, белая внутри, получила хорошие отзывы от дачников и фермеров. Ее любят за неприхотливость и урожайность, отличные вкусовые качества и сильный аромат. Когда созревают ягоды, их запах слышен во всем саду. Приобрести рассаду гибридных сортов можно в специализированных магазинах. Перед посадкой необходимо проверить кусты на наличие повреждений и заболеваний. Здоровые саженцы быстро приживутся и дадут хороший урожай на следующий год.

Белая клубника — лучшие сорта, описание выращивания и особенности ухода. 95 фото и видео клубники белых сортов

Главная / Сад / Ягоды

Время на чтение: 12 мин

Наверное, у любого человека первые ассоциации с клубникой — это яркий розово-красный цвет, сладость, аромат. Но, оказывается, существует не менее вкусная и пахучая белая клубника, являющаяся пока экзотической культурой на участках российских дачников. Мы представим лучшие сорта с фото и описанием, расскажем, в чем особенности ягодки «альбиноса»,

  • 1 Историческая справка
  • 2 Характеристики и описание разновидности
  • 3 Достоинства и недостатки
  • 4 Популярные сорта

Особенности белой клубники

Белый сорт получился благодаря скрещиванию двух сортов дикой клубники: южной чилийской белой ягоды и северной — виргинийской. Эти культуры произрастали на американском континенте, но, их уже осталось считанное количество.

Жизненный цикл привычной красной клубники включает зеленый окрас в начале созревания ягод. По мере роста цветовая гамма плодов получает розовый оттенок. Происходит это по причине включения в работу специального белка Fra a1. У гибридных сортов подобные белки отсутствуют, поэтому при созревании ягода не меняет расцветку и остается белой.

Белая клубника имеет гипоаллергенные свойства, поэтому является хорошей альтернативой красным ягодам для людей с предрасположенностью к иммунологическим реакциям организма.

Белоплодные гибриды имеют компактные кустики, маленькие кисти, поэтому их можно располагать на небольших территориях дачных участков. Урожайность ниже, чем у традиционной ягоды, но сами растения отличаются неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям окружающей среды. Также белую клубнику обходят стороной многие заболевания.

Читайте также:
Малина метеор: описание, посадка и уход

Ягода обладает рядом полезных свойств:

  • предотвращает развитие сахарного диабета;
  • излечивает почечные патологии, нормализует работу всей пищеварительной системы;
  • снижает риск развития Альцгеймера у людей, имеющих предрасположенность к этому заболеванию.

Столь полезные свойства культуры обусловлены содержанием физетина, являющимся уникальным антиоксидантом. Кроме того, в белой клубнике содержатся необходимые для здоровья питательные вещества:

  • витамины А, Р, Е, В6, В12, С;
  • тиамин;
  • фолат;
  • ниацин;
  • рибофлавин;
  • пантотеновая кислота;
  • клетчатка;
  • метионин, валин, лизин, триптофан, пролин, аланин;
  • магний, кальций, медь, натрий, селен, железо, фосфор, марганец, цинк.

Историческая справка

Предлагаемые агрофирмами семена и рассада белой садовой земляники— результаты работы селекционеров нашего времени, хотя первые гибриды появились в Европе почти три века назад. Оригинальные ягоды были получены в ходе экспериментов по скрещиванию двух видов дикой клубники из Америки — виргинской и чилийской.

По сути, нынешние гибридные формы — потомки тех разновидностей, но улучшенные по своим характеристикам. Основные работы по созданию гибридов белой садовой земляники ведут селекционеры Голландии, Японии, Германии, Франции. Российские садоводы начинают активно интересоваться белоплодной культурой, практикуя посадку клубники на дачных участках.

Самые популярные сорта

Клубника Анабланка

Относительно новый и редкий французской сорт. Плоды мелкие, массой не более 8 грамм. Кусты компактные, поэтому их можно располагать на квадратном метре земли более тучно. Анабланка характеризуется сочным, приятным вкусом, мякоть светлая, полностью покрыта вкраплениями из семечек. Анабланка приятна на вкус, ароматная, с четким привкусом ананаса.

Поспевая под ярким палящим солнцем, плоды приобретают розоватый оттенок. Спелыми ягоды считаются тогда, когда они покрываются множественными семечками темного цвета. При правильном уходе культура не восприимчива к вредителям, болезням. Сорт ремонтантный и может принести повторный урожай.

Клубника Пайнберри

Сорт выведен в Нидерландах. Иное название — Белый ананас, в простонародье можно услышать наименование «ананасная клубника». Отличительной особенностью ягод является расцветка, которая может быть белой и оранжевой. По вкусу Пайнберри схож с ананасом, а текстура плодов напоминает клубнику. Сорт устойчив к различным болезням и вредителям.

Средний размер плодов составляет от 14 до 23 мм. В недоспевшем виде ягоды полностью зеленые, в конце сезона они приобретают чисто белый вид со слегка красноватыми семенами по всей поверхности.

Клубника Белый лебедь

Сорт обязан существованию японским селекционерам, которые вложили в данную культуру много положительных качеств: ремонтантность, высокую урожайность, отсутствие усов.

Куст компактен, в длину достигает 20 см. Ягоды слегка вытянутой формы, окрас нежно-белый, плоды мелкие весом всего от 2,5 до 4 грамм. Отличительной особенностью Белого лебедя от других сортов — обилие урожая и особый вкус с приятной ноткой липового оттенка.

Вы пробовали белую клубнику?

Клубника Белый лотос

Данный гибрид по характеристикам напоминает сорт Белый лебедь. Главная отличительная особенность — меньшие по размерам, продолговатые ягодки. Эта белая ягода выведена селекционерами Японии. Плоды весят не более 4 грамм, имеют белоснежный вкус с характерным липовым оттенком. В высоту растение не превышает 20 см. Культура является ремонтантной и урожайной.

Клубника Белый швед

Имеет крупные плоды с правильной формой конического направления. Масса ягоды не более 25 грамм. Сорт отличается слегка розовым оттенком и сладкой мякотью с кислинкой. Аромат похож на запах лесной земляники. Листья культуры никогда не заражаются фитофторой и иными вредителями, поэтому у Белого шведа всегда идеальные плоды.

Желтое чудо

А вот такой сорт как желтое чудо произошел в другой стране — Голландии. Ремонтантен, имеет более крупные кусты, высота которых достигает 20-25 см. Ягоды среднего размера, весом 4-5 г. и имеют желтоватый цвет и сладкий вкус.


Подготовка клубники к зиме

Как применять гумат калия для клубники: использование удобрения для сада и огорода. Состав, инструкция по применению и способы внесения (115 фото + видео)

Клубника Роксана — 85 фото, описание, отзывы, посадка и выращивание урожайного сорта

Где лучше выращивать

Выращивание белой клубники можно проводить как на грядке, так и в теплице. Совсем мелкие сорта возможно высеивать в домашних условиях. Белоплодные ягоды приживаются и на затемненных участках. Обязательное условие к полноценному созреванию — своевременный, обильный полив во время цветения. Избыток воды не желателен, но, допускается. Вкусовые качества и сочность при этом не меняются.

Самое плодородное место — грунт, где росли бобовые, злаковые или кукуруза. Нельзя высаживать ягоду на месте малины, огуречных, помидорных грядок, а также картофеля. Почва под такими культурами не пригодна для вызревания плодов.

Перед высадкой рассады почву очищают от мусора: загрязнений, сорняков и прошлогодних корневищ.

Анабланка

Сорт белой земляники Анабланка выведен недавно. Встретить его в продаже – редкость. Однако, если это случилось, ни в коем случае не проходите мимо. Сорт выведен во Франции. Для него характерны исключительно белые или с легким розовым оттенком ягоды весом 5-8 г. В их аромате и вкусе отчетливо прослеживаются ананасовые нотки.

Читайте также:
Яблоня ранетка: фото и описание сорта

Анабланка отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, и это делает ее пригодной для так называемого эко-выращивания, т. е. без использования химикатов.

Растение образует компактные кусты, может быть использована уплотненная посадка. При теплой осени сорт имеет склонность к повторному плодоношению.

Посадка и уход

Семенной способ выращивания рассады белой клубники не предусмотрен, так как гибриды не наделены свойством размножения. Белая клубника размножается усиками, но этот метод имеет массу недостатков. Дочернее растение перенимает все характеристики материнского куста, в том числе и болезни. Стараться избавиться от этих заболеваний — пустая трата времени.

Для размножения у растения укореняют усы, а затем бережно отделяют от куста. Для посадки на выбранное место заранее подготавливают плодородную почву:

  • вскапывают на 35 см в глубину;
  • вносят удобрения, желательно минерального состава (азот, калий и фосфор);
  • формируют лунки (до 15 см в длину);
  • расправляют корневища растения и помещают его в заранее пролитую водой землю;
  • между кустиками соблюдают промежуток до 25 см.

Опытные огородники ежегодно подчищают кустики путем удаления старых листьев и усов. Процедура может выполняться в осеннее время года или весной, в зависимости от погодных. На зиму следует укрывать клубнику защитным слоем пленки с сеном. Летом усы удаляются только в нижней части растении. Верхние усики трогать нельзя, так как они образуют почки для следующего сезона. После удаления лишних элементов у растений, вредители ему будут не страшны.

Клубнику необходимо регулярно подкармливать органической подкормкой с добавлением в нее золы:

  • первую подкормку осуществить при посадке саженцев в землю;
  • вторую — при появлении цветоносов;
  • третью — при активном цветении кустиков;
  • последнее удобрение вносится в период закладывания новых почек для следующего сезона.

Белой клубнике нужна своевременная и регулярная прополка. Это позволит снабдить ягодки всеми необходимыми питательными веществами, влагой, сделает их сочными, ароматными и вкусными.

Несколько раз за сезон нужно проводить мульчирование почвы. Над поверхностью земли выстилается 10 — сантиметровый слой сухой травы, который защищает ягоды от гниения и не дает сорнякам разрастаться. Для борьбы с насекомыми подвязывают кисти ягод к колышкам.

Для жарких регионов наилучшим решением борьбы с солнцем является посадка клубники с редкими невысокими растениями. Они обеспечивают достаточную защиту от палящего солнца. Тепличное размещение клубники позволяет контролировать температурный режим и, необходимое для роста растения, количество солнечных лучей.

Сбор урожая производят по мере созревания ягод в ранний осенний период. Они должны быть мягкими, ароматными. Срок хранения зависит от качества селекции и устойчивости к различным заболеваниям. Как правило, урожай может храниться больше 1 недели. Это качество делает белые сорта клубники выгодными для реализации на дальние расстояния до конечного потребителя.

Отзывы дачников

Новые сорта садовой земляники совсем недавно появились у отечественных садоводов-любителей. Но эти первопроходцы отмечают землянику с белыми ягодами как очень перспективную. Например, сорт «Белый швед» хорошо зимует даже в условиях Тюменской области.

Дачникам нравится и то, что редкостная земляника ни чем по уходу не отличается от обычных сортов, хорошо переносит засушливое лето, при минимальном поливе дает неплохой урожай. Ягоды у нее очень вкусные, сладкие, их обожают малыши. Для размножения белой клубники хорошо подходит укоренение усов в небольших пластиковых емкостях с последующим их отделением от материнского куста.

Болезни, вредители

Самым распространенным заболеванием белой клубники является серая гниль, которая выглядит, как серый налет на различных частях кустика. Болезнь развивается при неустойчивой погоде, сильной влажности, частых осадках. Переносится грибковое заболевание спорами. Излечить растение можно путем уборки всех больных кустов и листьев.

В профилактических целях, до начала цветения, кусты обрабатывают йодированным раствором. В 10 л воды растворяют 10 капель йода и орошают этой жидкостью всю плантацию клубники.

Своевременно проведенная профилактика помогает предотвратить появление таких опасных вредителей, как нематода, долгоносик, паутинный клещ, медведка. Практически все сорта не восприимчивы к заболеваниям, а бледный окрас ягод не привлекает птиц. Правильный уход, своевременное мульчирование, регулярный полив, а также удаление сорняков, загнивающих побегов гарантирует сохранность ягод на протяжении всего периода плодоношения.

Белая клубника — ягода, о существовании которой многое огородники даже не знают. Но тот, кто однажды посадил у себя на участке эту восхитительную по вкусу и аромату культуру, не остаются равнодушными. Уход за белой клубникой не требует особых усилий и денежных затрат. Неприхотливость белоплодной красавицы привлекает все большее число любителей клубничных культур.

Полезные свойства

Употребление земляники не только поможет обогатить ваш организм необходимыми минералами и витаминами, но и благоприятно повлияет на фигуру. Количество калорий в данном продукте незначительно, потому клубничная диета довольно распространена среди лиц прекрасного пола. Кроме того, антиоксиданты, находящиеся в составе ягоды, замедляют процессы старения.

В народной медицине также невозможно обойтись без садовой земляники. Использовать ее можно для лечения таких заболеваний как малокровие, подагра, повышенное артериальное давление, атеросклероз, сахарный диабет. Употребление настоя из листьев клубники рекомендуется людям, страдающим от ожирения, кишечных инфекций и гриппа.

Интересный факт: регулярное употребление клубники способно ослабить негативное воздействие табака, предотвратить образование раковых клеток.

Многие ученые считают, что клубника является мощным афродизиаком. Некоторые даже сравнивают ее с известным препаратом — виагрой. Именно это может стать хорошим объяснением того, что первыми ассоциациями романтического вечера являются свечи, шампанское и клубника.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: