Описание сорта клубники эльсанта

Сорт клубники Эльсанта: фото и описание, отзывы

Эльсанта – голландский сорт раннесреднего срока созревания. Впервые был выведен в 70-х годах прошлого столетия. В российский реестр селекционных достижений сорт включен в 2007 году. Согласно описанию сорта, фото и отзывам садоводов Эльсанту можно считать эталоном клубники.

  1. Сортовые характеристики
  2. Агротехника
  3. Посадка
  4. Уход
  5. Борьба с вредителями
  6. Долгоносик
  7. Слизни
  8. Отзывы

Сортовые характеристики

Сорт клубники Эльсанта характеризуется растениями среднего размера. Кусты хорошо облиственные с многочисленными, хорошо развитыми усами. Листовые пластины крупные, с хорошо выраженной ребристостью и густым опушением. Цветы обоеполые собраны в мощные кисти. Цветоносы толстые, прочные располагаются на уровне листьев. Согласно фото и отзывам садоводов каждый куст формирует достаточно много цветоносов.

Основная характеристика клубники Эльсанта – средние по размеру ягоды округло-конической формы. Цвет плодов в зрелом состоянии ярко-красный с привлекательной глянцевой кожицей. Семена многочисленные, расположены поверхностно. Вкус ягод земляники насыщенный, сладкий, с характерным приятным ароматом.

Из особенностей сорта Эльсанта стоит отметить достаточно плотную мякоть.

Урожайность Эльсанты находится на среднем уровне. Но это с лихвой компенсируется нетребовательностью к строгому соблюдению агротехники. Как и у любого другого сорта клубники, у Эльсанты есть достоинства и недостатки.

Плюсы и минусы сорта

Срок созревания Эльсанты среднеранний – приходится на начало июня. В Москве и области он может быть сдвинут на конец мая. Благодаря дружному созреванию сбор урожая проходит в сжатые сроки.

Агротехника

Для закладки клубничной плантации выбирают ровный, хорошо освещенный участок без застоя грунтовых вод. Заболоченные и тяжелые почвы для выращивания земляники не подходят. Культура лучше развивается на супесчаных и суглинистых грунтах с нейтральной или слабокислой реакцией.

Высадку рассады можно осуществлять ранней весной или в конце лета. Растения, высаженные в летний период, дают полноценный урожай на следующий год.

Внимание! В регионах с морозными зимами высадку лучше осуществлять весной. Это позволит избежать вымерзания.

Почву под посадку готовят заблаговременно. Перекопку проводят на глубину 15-20 см. Перед этим участок тщательно очищают от сорной растительности. При большом количестве сорняков целесообразнее всего использовать гербициды. С их помощью можно избавиться от пырея, одуванчиков, других многолетних растений. Главное, четко соблюдать рекомендуемые нормы использования препаратов. Обычно они указываются в приложенном описании.

На бедных почвах под перекопку вносят органику. Например, можно использовать хорошо перепревший навоз или компост. При отсутствии органических удобрений применяют минеральные: азофоску и суперфосфат. Нормы их внесения указаны непосредственно на упаковке.

Посадка

Посадку клубники удобнее осуществлять полосами. В дальнейшем это значительно облегчит уход, и упростит сбор урожая.

  • расстояние между растениями – минимум 25 см;
  • ширина междурядий – минимум 30 см.

Внимание! Слишком плотная посадка приведет к значительному мельчанию ягод.

При высадке кусты заглубляют до точки роста. После окончания посадочных работ плантацию тщательно поливают.

Основной уход за клубникой заключается в своевременных поливах, прополках, рыхлении почвы. Земляника относится к влаголюбивым культурам. Даже кратковременная засуха способна привести к значительному снижению урожайности. При отсутствии дождей растения необходимо поливать 2-3 раза в неделю.

Совет! Лучше клубника удается при обустройстве капельных систем орошения. Равномерное и стабильное увлажнение почвы позволяет увеличить урожайность минимум в 2 раза.

При выращивании не стоит забывать про своевременное внесение удобрений. Оптимальным вариантом является чередование минеральных комплексов и органики.

  1. Первый раз удобрения вносят ранней весной в момент отрастания листьев, используют мочевину.
  2. Следующую подкормку проводят в фазу бутонизации. Можно использовать удобрения фосфорно-калийной группы, дополнив их сброженным раствором коровяка.
  3. Третий раз клубнику подкармливают после сбора ягод. Это позволит избежать истощения кустов после плодоношения.

При выращивании земляники необходимо проводить периодическую обрезку усов. Если этим пренебречь произойдет сильное загущение посадок. В результате урожайность и качество ягод значительно снизятся. Обрезку усов проводят как только они достигнут длины 10 см. Дожидаться их полного отрастания нельзя, так как растения тратят силы на их развитие.

Внимание! Максимальную урожайность клубника проявляет на 2-3 год выращивания. В дальнейшем количество ягод начинает постепенно уменьшаться. Плантацию каждые 3-4 года необходимо обновлять.

Борьба с вредителями

В отдельные неблагоприятные годы Эльсанта, как и другие сорта клубники может страдать от вредителей. Ниже описаны наиболее распространенные проблемы.

Долгоносик

Небольшой жук темно-серого или черного цвета длиной 3-4 мм. При сильном заражении и отсутствии своевременных обработок может привести почти к 100% гибели урожая. Сильнее жук повреждает бутоны, цветоножки и молодые листовые пластины.

Ранней весной в момент формирования бутонов самки прогрызают их поверхность и откладывают яйца. Развивающиеся личинки, питаясь тканями, приводят к сильным повреждениям. В результате бутон засыхает, так и не развившись. Неопытные огородники эти повреждения очень часто списывают на простой неурожай или повреждения заморозками.

Обнаружить популяцию долгоносиков можно при тщательном рассмотрении кустов. Вредители прячутся с обратной стороны листовых пластин и на стеблях ближе к земле. Для уничтожения долгоносиков целесообразно использовать инсектициды:

  • Алатар,
  • Искра,
  • Фуфанон.

Первое опрыскивание проводят в момент отрастания листьев. Второе – непосредственно перед цветением.

Внимание! Следует обязательно соблюдать срок ожидания для конкретного препарата. Он указан на упаковке. Проводить последнюю обработку можно с расчетом, что до сбора первого урожая этот срок пройдет.

Слизни

В прохладную, дождливую погоду плантациям клубники часто досаждают слизни. От их нашествия страдают ягоды. Окраска слизней варьирует от темно-серой до желтой. Взрослые вредители в первую очередь повреждают плоды и листовые пластины расположенные близко к поверхности почвы. Пик их активности приходится на вечернее время, ночь. Днем вредители прячутся под растительными остатками и другими укрытиями.

Читайте также:
Вишня норд стар

Для уничтожения слизней используют специальные препараты: Гроза, Слизнеед. Их рассыпают по поверхности почвы или размещают на подложках. Действие препараты сохраняют на протяжении 2 недель. Далее приманку необходимо заменять.

Отзывы

Эльсанта – самая поздняя земляника у нас. Вкус ягод хороший – кисло-сладкий, не болеет, быстро дает урожай. Ароматная. Сорт считается эталонным, его высаживают для сравнения. Отлично размножается, новые усы на следующий год дают хороший урожай. Хорошо зимует.

Посадили Эльсанту 3 года назад. Восторгов нет. Ягоды мелкие, с каждым годом мельчают. Корни начинают вылазить наружу.

Если корни вылазят – это результаты морозов. Растение плохо поливали и оно перезимовало в сухой земле – мороз выпирает корни наружу.

Отличный сорт. Никаких хлопот с ним. Стандартная прополка, полив, обработки. Ягоды очень вкусные и ароматные. Урожай всегда радует – ягод много и на вкусе это отрицательно не отражается. Выращиваю на приподнятых грядках, на спандбонде с капельным орошением. По бокам мульчирую хвоей.

Мне Эльсанта больше нравится, чем Ханей по вкусу, виду. На рынке сорт очень любят покупатели. В отличие от многих сортов, она и на второй год дает крупные ягоды, довольно стойкая к вырождению. Очень требовательна к поливу.

У меня Эльсанта под капельным поливом в грядах под черной пленкой. Отлично отзывается на такую агротехнику. Подкормки даю только после плодоношения для восстановления кустиков. До плодоношения азотом не подкармливаю, может чрезмерный рост дать и снизить плодоношение.

Выращиваю на продажу и для себя. На рынке нет равных по товарным качествам – люди отлично берут. Когда дожди льют – не теряет сладости, вкус не портится. Заметил относительную устойчивость к гнили по сравнению с другими сортами.

Клубника Эльсанта — эталонный сорт Европы

Клубника — вкусная и полезная ягода, к которой у садоводов всегда повышенный интерес. Выращивание культуры, при условии удачно выбранного сорта, даёт хороший доход. И это утверждение верно не только для крупных промышленных плантаций, но и небольших дачных делянок. Стоимость ранней клубники в 2019 г. составляет 300-400 руб/кг, поэтому реализация даже небольших излишков, может стать существенным подспорьем для любого садовода. Признанным стандартом для коммерческого использования является клубника Эльсанта.

Описание сорта

Клубнику Эльсанта вывели голландские селекционеры в 1981 г. Несколько десятилетий сорт держит уверенное лидерство по масштабам коммерческого возделывания и реализации населению в странах Европы.

В России рекомендован для промышленных посадок в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

Относится к сортам среднераннего срока созревания, десертного назначения, не проявляет признаков ремонтантности. В зависимости от региона выращивания, даёт первые ягоды во второй половине мая, либо в начале июня. Сбор урожая длится примерно 3 недели. Относится к влаголюбивым культурам, требует регулярных подкормок. Плохо переносит температуру выше +29 C.

Кусты прямые, сильно облиственные, средней высоты. Листья крупные, зеленого цвета, вогнутой формы, ребристые и морщинистые. На каждом растении формируется 3-5 мощных цветоносов, расположенных на уровне листьев. Плоды округло-конической формы, без рифлёностей, ярко-алые, блестящие с желтыми семечками. Средний размер — 50 г.

Пустот внутри плода не бывает, мякоть сочная и сладкая, аромат нежный, клубничный. Один куст выдаёт за сезон до 1,0-1,5 кг. плодов. В промышленных масштабах — 55 — 73 ц. с 1 га, а при интенсивной агротехнике и до 150-200 ц. с 1 га.

В Эльсанте гармонично сочетаются высокая урожайность и неприхотливость в уходе.

Краткая характеристика. Достоинства и недостатки

Садоводы не зря выбирают этот сорт. Достоинств у клубники Эльсанта очень много:

  • выдаёт отличный урожай в открытом грунте и в теплицах;
  • образует достаточное для разведения количество усов;
  • транспортировать урожай можно без проблем, в течение 3-х дней ягоды будут в сохранности без создания особых условий;
  • десертный вкус и приятный аромат плодов;
  • ягоды легко отрываются от плодоножки;
  • устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям, серой гнили.

Есть у Эльсанты и «слабые места»:

  • повышенная требовательность к увлажнённости почвы;
  • не переносит жару, не подходит для выращивания на юге.

При выборе сорта следует учитывать, что в жаркое лето растению может понадобиться притенение.

Посадка

Для Эльсанты рекомендована осенняя посадка (при условии приобретения посадочного материала), либо летняя (конец июля – август, при условии использования собственной рассады). Оптимальная схема — однострочными рядами. Между кустами оставляют 30 см., между рядами — 50 см. Участок перекапывают заблаговременно, выбирая корни многолетней сорной растительности.

Удобрения в лунку под посадки Эльсанты опытные садоводы не вносят, достаточно питательных веществ, которые вносились под перекопку (по ведру перегноя и стакану древесной золы на 1 м2).

После посадки землю приминают, чтобы не допустить образования воздушных полостей. Корневая шейка не должна быть заглублённой. Корешки на саженце не подрезают.

Молодые кусты, посаженные на постоянное место в июле-августе, успевают до зимы хорошо развиться и на будущий год дают крупные плоды.

Выращивание и уход

Клубника Эльсанта неприхотлива в уходе, но основные правила выращивания следует соблюдать. Основное внимание — поливу, борьбе с сорняками, защите от палящих лучей солнца.

Полив

Клубника Эльсанта весьма требовательна к поливам. Очень тяжело переносит недостаток влаги. Молодую рассаду поливают каждый вечер в течение месяца, затем 1 раз в неделю, в жаркую погоду — чаще (через каждые 2-3 дня).

Читайте также:
Рябина гранатная: описание, уход и посадка

Взрослые кусты начинают поливать в период вегетации и делают это до самой осени, не допуская иссушения почвы.

Во время жары на 1 кв. м. посадок клубники потребуется до 10 л. воды. Лучше всего справится с задачей капельная система орошения.

Рыхление, борьба с сорняками

Периодически, не реже 1 раза в 2 недели, требуется рыхлить почву. Сорт Эльсанта отзывчив на этот агротехнический приём, который позволяет удерживать влагу и обеспечивает воздухообмен.

Благодаря своевременному рыхлению на грядках не будут разрастаться сорняки.

Угнетению сорняков способствует мульчирование торфом и опилками. Не следует применять для этой цели чёрный полиэтилен. Воздухообмен в почве нарушается, корни загнивают. При применении органической мульчи, учитывайте, что она связывает азот почвы, поэтому мульчирование всегда стоит сопровождать азотной подкормкой. Хорошо подойдет использование травяного настоя. Для его приготовления наполняют любую емкость на ½ травой и заливают до краев водой. Через 2 недели удобрение можно применять, предварительно разбавив его водой в отношении 1:3. Траву из бочки не выкидывают, она прошла ферментацию и послужит отличным вариантом мульчирующего материала.

Удаление усов

Если правильно организовать уход за клубникой Эльсанта, усов у неё будет немного. Однако при их появлении нужно сразу производить обрезку, иначе растение направит свои силы не на плоды, а на развитие новых розеток.

Проводят обрезку 1 раз в две недели, используя острый инструмент. Для размножения лучше выделить несколько маточных растений, у которых удалять цветоносы и использовать только для получения посадочного материала.

Усы у Эльсанты являются отличной лакмусовой бумажкой достаточности питательных веществ. Если усов много, они мощные и толстые, значит питания хватает, если усы слабые, то кусты требуют подкормки.

Подкормка

Удобряют клубнику Эльсанта на второй год после посадки.

Подкормки вносят в два приёма — весной и осенью. Когда сойдёт снег и потеплеет, на грядки с клубникой вносят азот, который необходим для наращивания зеленой массы, формирования цветоносов. Перед цветением используют древесную золу, которая помогает снизить кислотность почвы, обогатить грунт калием и фосфором, помочь от болезней и вредителей. Достаточно 1 стакана золы на 1 м2 ягодника. Осенью вносят комплексные удобрения: перегной, готовые магазинные смеси для земляничных культур.

Борьба с вредителями и болезнями

Чтобы исключить возможные заболевания, необходимо удалять старые листья, уничтожать сорняки и заболевшие растения, выдерживать севооборот.

Бархатцы и календула, высаженные возле клубничных плантаций, являются эффективными фитонцидами. Для отпугивания вредителей-насекомых между кустами сажают укроп и чеснок.

Не следует сажать клубнику после паслёновых культур. После сбора ягод и очистки грядок от старых листьев кусты обрабатывают 1%-й бордоской жидкостью. 1,5 л. раствора понадобится на 10 м2. Каждые 2-4 года плантацию клубники переносят на новое место. После клубники хорошо посадить картофель, культура будет защищена от фитофтороза.

Подготовка к зиме

Клубнике Эльсанте необходимо укрытие на зиму даже в тёплых регионах России.

К зиме кусты нужно подготовить. Граблями «вычёсывают» сухую листву. Некоторые садоводы практикуют осеннюю обрезку листьев. Делают это осторожно, не повреждая цветоносы. Осенняя обрезка всей листвы прием скорее отрицательный. Вместо того, чтобы закладывать цветочные почки, растение начинает наращивать новую листву. Старые листья лучше удалить весной, а осенью дать им возможность продолжать участвовать в фотосинтезе.

Обязательно делают влагозарядковый полив, который защитит растение от мороза. На грядки насыпают солому, опилки, торф, укладывают еловый лапник.

При использовании в качестве укрытия растительных остатков нужно быть уверенным в том, что они не будут источником болезней. В соломе часто заводятся грызуны. Лучшим укрытием, отвечающим санитарным требованиям, является агроволокно.

Размножение

Размножают усами самые лучшие экземпляры клубники Эльсанта, чтобы не терять, а только улучшать сортовые признаки. Для размножения используют самые сильные розетки первого и второго порядка.

Второй способ — деление трёхлетнего куста. Осенью растение выкапывают и аккуратно разделяют на 2-4 части, на каждой из которых оставляют отросток с тремя листьями. Высаживают с таким расчётом, чтобы растения прижились до наступления морозов. Способ хлопотный, велика вероятность, что большая часть розеток не приживется и роста количества не получится. В итоге вместо сильного куста из нескольких рожков можно получить однорожковый саженец.

Семенами Эльсанту не размножают, у гибридов низкая вероятность сохранения признаков сорта.

Отзывы

У меня 2 сорта клубники: Дарселект и Эльсанта. По вкусу и аромату Эльсанта побеждает, хотя я раньше считал именно Дарселект эталоном вкуса.

Клубника Эльсанта сладкая, ароматная, красивая. Урожайность отличная. В уходе неприхотливая. Очень удачный гибрид голландской селекции, к которому стоит присмотреться, когда стоит вопрос выбора сорта клубники.

Клубника «Эльсанта»: описание сорта, фото и отзывы

Клубника «Эльсанта» по многим параметрам признана эталонным сортом и на протяжении долгих лет остается лидером коммерческого ягодного рынка Европы, где под ее выращивание отводится до 40-50% площадей. Большой популярностью сорт пользуется в России, Беларуси и Украине как у профессиональных садоводов, так и у дачников-любителей.

Основные характеристики

Приведем наиболее значимые характеристики сорта таблице:

Параметр Характеристика
Культура Земляника (Fragaria L.)
Срок созревания Среднеранний или средний
Плодоношение Разовое (неремонтантное)
Фотопериодический тип Короткого светового дня
Урожайность Высокая: по данным оригинатора, от 54,7-73,4 до 150-200 ц/га
Масса ягод В среднем 13,1 г
Форма плодов Округло-коническая, без шейки
Цвет ягод Ярко-красный, с глянцевым блеском
Мякоть От светло-розовой до красной, сочная, плотная
Дегустационная оценка 4,7 баллов (из 5)
Назначение Десертное
Цветы Среднего размера, белые, обоеполые
Усообразовательная способность Умеренная
Устойчивость Сорт зимостойкий, устойчивый к засухам; слабо подвержен серой плодовой гнили и пятнистостям листьев, восприимчив к мучнистой росе и корневым гнилям
Продуктивный жизненный цикл При коммерческом производстве практикуется выращивание в 1-2-летней культуре, в любительском садоводстве – в 3-4-летней
Рекомендуемые регионы выращивания Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский
Год включения в Госреестр РФ 2007
Оригинатор ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)
Читайте также:
Яблоки гренни смит: польза и вред, энергетическая ценность фрукта

Происхождение

«Эльсанта» (Elsanta) была выведена в Голландии в 1975 году путем скрещивания популярных сортов «Горелла» (Gorella) и «Холидей» (Holiday). В 2007 году сорт официально внесен в Госреестр РФ оригинатором ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар) как рекомендованный к выращиванию в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

Районирование сорта проводилось в Прикубанской и Черноморской зонах садоводства Краснодарского края, поэтому он хорошо адаптирован к климатическим особенностям южных регионов и показывает там отличные результаты в открытом грунте. По данным оригинатора, «Эльсанта» обладает высокой засухоустойчивостью и средней зимостойкостью. В центральных и северных областях она лучше раскрывает свой потенциал в контролируемых условиях: при выращивании в теплицах или пленочных тоннелях. На открытых плантациях в регионах с суровыми бесснежными зимами растения следует укрывать слоем органической мульчи или агротканью, так как корневая система может вымерзнуть.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории неремонтантных (короткого светового дня), среднеранних или среднеспелых. Созревание первых ягод в различных регионах приходится на 2-3-ю декаду мая или начало июня, интенсивное плодоношение длится около 3 недель.

Кусты данного сорта среднерослые (на плодородных почвах при регулярном орошении склонны к интенсивному росту), густооблиственные, прямостоячие. Листья довольно крупные, вогнутые, опушенные, светло-зеленого цвета, блестящие, с выраженной морщинистостью и ребристостью.

Средняя доля листа округлая, зубчики по краям широкие, острые. Побегообразование хорошее, усы толстые. Цветоносы расположены на уровне листьев; соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных белых, обоеполых цветов. Чашечки средних размеров, чашелистики простые, недлинные, горизонтальные.

Товарные и потребительские качества ягод

По размерам ягоды очень выровненные, не мелкие и не огромные (массой 13-13,5 г), правильной округло-конической формы, без шейки. При созревании приобретают ярко-красный цвет (у первых плодов вершина часто остается белесой или зеленоватой) и «лаковый» блеск.

Многочисленные желтоватые семена слабо вдавлены. Мякоть сочная, плотная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и насыщенным земляничным ароматом, цвет – от светло-розового до красного. По данным оригинатора, дегустационная оценка вкуса – 4,7 баллов (из 5), назначение – десертное. В ягодах содержатся:

Питательные и полезные вещества Количество
Сахара 4,5-7,9%
Кислоты 0,78%
Витамин С 53,2-86,5 мг%
Витамин Р 80,0-126,4 мг%

Ягоды клубники «Эльсанта», по отзывам садоводов и профессиональных фермеров, обладают очень высокими товарными и вкусовыми качествами, кроме того, они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния и могут храниться до 3 дней без специальных условий.

Потенциал урожайности и рекомендации по агротехнике

По результатам государственных испытаний, средняя урожайность сорта составила 54,7-73,4 ц/га, максимальная – до 150-200 ц/га. Во многом продуктивность сорта зависит от почвенно-климатических условий региона выращивания и интенсивности агротехнологий.

Сорт достаточно неприхотлив в уходе, многие садоводы считают, что если почва не слишком истощенная, то ни в каких подкормках он не нуждается. На чрезмерное «раскармливание» растения реагируют интенсивным образованием усов и ухудшением вкуса ягод. Наиболее важен для «Эльсанты» полив, так как она влаголюбива и плохо реагирует на жару свыше +30…+35 ℃. Специалисты рекомендуют при ее выращивании использовать капельные системы орошения, особенно в регионах с сухим жарким климатом.

За счет компактности прямостоячих кустов, возможна уплотненная посадка. Рассаду клубники «Эльсанта» советуют высаживать по следующей схеме: 25-35 см между растениями и 70-90 см в междурядьях при однострочной посадке, 70-90 см и 30-40 см соответственно при двустрочной.

Остается добавить, что сорт «Эльсанта» устойчив к серой плодовой гнили, бурой и белой пятнистостям листьев. Однако к слабым сторонам сорта следует отнести восприимчивость к мучнистой росе и заболеваниям корней (красной корневой гнили, вертициллезу, фузариозу, антракнозу).

Отзывы

Артем, 44 года, г. Полтава

Давно интересуюсь земляникой и постоянно просматриваю разные европейские источники. Уже много лет главным промышленным сортом остается Эльсанта, хотя данный сорт и не является ремонтантным. И селекционеры постоянно используют ее для выведения новых сортов, и по большинству характеристик именно с Эльсантой их сравнивают. Одни вроде бы превосходят по урожайности, другие – более устойчивы к болезням, у третьих – размеры ягод крупнее или вкус слаще, но нет такого, который бы обошел ее по всем показателям. У нас этот сорт уже больше 10 лет обильно плодоносит под черным агроспаном и под «каплей».

Мария, 37 лет, Самарская обл.

Прошлой осенью, в октябре, посадили на даче несколько саженцев Эльсанты. Укоренились и перезимовали все благополучно. Первый урожай получился небольшой, но ягода по вкусу и аромату оказалась отличной, понравилась даже больше, чем наш любимый Дарселект.

Элина, 52 года, республика Башкирия

У нас в этом году начало лета выдалось дождливым и в первые два сбора Эльсанты ягоды были несладкие, травянистые. Затем погода установилась, и вкус стал хорошим, но урожай уже заканчивался. Интересно, что в начале и ближе к концу плодоношения, а иногда и одновременно на одном кусте ягоды были различной формы: классической (сердечком), кубиком и даже несколько гребешков выросло.

Читайте также:
Как бороться с яблоневой плодожоркой

Видео

О плодоношении клубники «Эльсанта» в Беларуси и в Орловской области рассказывают опытные садоводы в следующих видеосюжетах:


Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Клубника Эльсанта — эталон урожайности и вкуса

Каждый дачник или садовод старается выделить для посадки клубники (садовой земляники) самое лучшее место на своём участке, потому что появления этой ягоды с нетерпением ждут и дети, и взрослые. Ведь ароматная и вкусная домашняя клубника несравнима с той, что можно купить на рынке или в магазине. Подбирая садовую землянику для посадки, садоводы отдают предпочтение неприхотливым, урожайным сортам с хорошим вкусом и ранними сроками созревания. Одним из лучших вариантов среди существующих является сорт Эльсанта. Ведь не зря со времени появления он считается своеобразным эталоном урожайности и вкуса, показателем качества.

История выращивания сорта клубники Эльсанта

Сорт садовой земляники Эльсанта был выведен в 1981 году в Голландии. Он появился в результате скрещивания сортов Горелла и Холидей. Сорт настолько хорошо зарекомендовал себя, что до сих пор является одним из основных промышленных сортов во многих странах Европы, занимает одно из основных мест по площадям выращивания и реализации.

Европейские производители предпочитают выращивать в промышленных масштабах клубнику сорта Эльсанта

В 2007 году сорт Эльсанта был включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации и рекомендован для выращивания в Волго-Вятском, Северокавказском и Западно-Сибирском регионах России.

Описание сорта, его достоинства и недостатки

По срокам созревания сорт является среднеранним. Приведём его основные характеристики:

  • куст прямостоячий, сильнооблиственный, средней высоты и раскидистости;
  • цветоносы толстые, располагаются на одном уровне с листьями, количество на кусте — до 5 штук;
  • соцветия полураскидистые, многоцветковые;
  • ягоды правильной округло-конической формы, ярко-красного цвета с желтоватыми семенными вкраплениями и ярким блеском; первые плоды могут иметь светловатые кончики;
  • размер ягод в основном средний и большой, вес может достигать 45 г;
  • мякоть алая, плотная, сочная, имеет сладкий вкус с чуть заметной кислинкой;
  • ярко выражен нежный клубничный аромат;
  • урожайность высокая — с одного куста клубники можно собрать до 1,5 кг ягод за сезон и до 74 ц с 1 га клубничных посадок.

Свою невероятную популярность клубника сорта Эльсанта приобрела за счёт превосходных вкусовых качеств, красивой формы ягод и высокой урожайности

Достоинства сорта, из-за которых садоводы и дачники отдают предпочтение Эльсанте:

  • универсальность выращивания — сорт приспособлен к условиям открытого грунта, а также плёночных тоннелей и теплиц;
  • образование небольшого количества розеток и усов;
  • плотная, но не жёсткая мякоть — позволяет достаточно долго по сравнению с другими сортами хранить ягоды, без сложностей транспортировать урожай;
  • десертный вкус ягод;
  • лёгкий отрыв плодоножки;
  • высокая устойчивость к вирусным болезням, грибковым пятнистостям, серой гнили;
  • хорошая зимостойкость;
  • неприхотливость в уходе.

К существенному недостатку сорта относится его высокая требовательность к увлажнённости почвы.

Видео: Эльсанта — сладкий сорт клубники

Отзывы огородников

Эльсантой очень довольны. Никаких «танцев с бубнами» вокруг неё не проводим — не хватает времени (все основное время занимает уход за виноградником). Прополка, полив, обработки, сбор урожая. В первом сообщении очень «в точку» было проведено сравнение Эльсанты с Аркадией, я сама всё время говорю: «Эльсанта — это как Аркадия в винограде». Очень урожайная, нагружает себя всегда так, что, кажется, всего и не вытянет, тем не менее ягода созревает и набирает насыщенный вкус и аромат. Одна из любимиц.

Гагина Юлия

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

Эльсанта приятно удивила своим вкусом. Сажала в октябре прошлого года почти с единственной целью — иметь сорт-эталон для сравнения. На вкус особо не рассчитывала. По сравнению с Дарселектом (он воспринят на «ура» всеми, кто у меня его пробовал) Эльсанта богаче вкусом и запахом. Кислоты больше, но мне (и не только) это понравилось.

Ярина Рутен

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

У меня Эльсанта себя показывает с наилучшей стороны. Урожай хороший, ягода красивая, сладкая! Ни разу не пожалела, что посадила её на участке.

Юлия26

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

Добрый вечер. Напомню и я о своей Эльсанте. Осенью показывала фотки Эльсанты, подготовленной к зиме. Она у меня на приподнятой грядке, посередине капелька на чёрном спандбонде, с боков замульчирована хвоей и дополнительно мхом. Перед морозами на дуги набросила спандбонд и сняла его только весной перед цветением. Земляника выросла мощная с мощными многочисленными цветоносами. Я была приятна удивлена, когда уже 30 мая начали краснеть огромные ягоды земляники. Жаль, что фото не передаёт всей прелести этих ягод. Я ещё никогда не видела такого урожая земляники! Но стояла жара и дул ветер-суховей, капелька не справлялась, хотя капала 2 раза в день через автомат. Пришлось 2 раза дополнительно поливать и 1 раз немного подкормить растворином, видя, какой урожай ягод наливается. Ведь весной земляника не подкармливалась и ничем не обрабатывалась. Затем опять набросила спандбонд на дуги, от жары даже потрескалась земля и высохла трава. Первый сбор был просто фантастическим, собирать такую крупную ягоду одно удовольствие. Но вот захолодало, пошли дожди. Второй сбор был тоже прекрасным, ягоды хоть и мокрые были, но крепкие и без болячек. А на третий сбор (последний) уже было около 15–20% испорченных ягод. Но я очень довольна Эльсантой, прекрасный внешний вид и вкус на высоте, аромат хороший, не мнётся при транспортировке. Это просто чудо! Чего и вам всем желаю. С уважением, Калиновка.

калиновка

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055&page=3

Особенности посадки и выращивания сорта клубники Эльсанта

Важно правильно выбрать место для посадки клубники.

Выбор и подготовка участка

Выбирают солнечный, защищённый от ветров участок с небольшим затенением. Почва должна быть лёгкой, влагоёмкой, воздухопроницаемой. Лучшим вариантом будет нейтральный или слабокислый суглинок. Высаживать садовую землянику лучше после моркови, петрушки, укропа, салата, свёклы, редиса, гороха, лука, тюльпанов, бархатцев, нарциссов. Удобрения заделывают под культуры-предшественники. Если участок находится под паром, то удобрения вносят не менее чем за два месяца до высадки клубники.

Рассаду садовой земляники сорта Эльсанта лучше всего приобретать в специализированных магазинах для садоводов

Посадка

Опытные садоводы рекомендуют для сорта Эльсанта осеннюю высадку, утверждая, что при весенней посадке клубника даёт более мелкие плоды. Оптимальные сроки высадки рассады — сентябрь либо начало октября. Лучшее время — вечер пасмурного дня.

  1. Перед посадкой рассаду рекомендуется выдержать в течение 10 минут в растворе марганцовки, а затем промыть корни проточной водой.
  2. Для посадки этого сорта предпочтительно выбрать однострочную схему с расстоянием между рядами в 60–80 см, а между растениями в ряду — не менее 25 см. Можно применить и метод посадки двухстрочной лентой. В этом случае следует придерживаться схемы 80×40×25.

Для посадки клубники Эльсанта можно применять однострочную или двухстрочную схему посадки

  • Подготовленные лунки необходимо тщательно полить.
  • При высадке кустик надо расположить таким образом, чтобы верхушечная почка находилась на уровне земли.
  • Почву вокруг посаженного растения следует утрамбовывать и ещё раз полить.
  • Если соблюдена агротехника выращивания, то плодоношение куста начинается на следующий год после посадки.

    Подкормка и уход

    Опытным путём установлено, что этот сорт не требует постоянных подкормок. Если в первый сезон не вносить удобрения, то ягодник вырабатывает выносливость и устойчивость к капризам погоды и другим проблемам. Рекомендуется вносить удобрения только весной на третий год жизни растения, когда посадки эксплуатируются последний раз и осенью будут удалены.

    Сорт отличается плохой реакцией на непосредственное внесение удобрений.

    В течение сезона сорт требует минимального внимания. Обязательной является следующая последовательность процедур:

      Неглубокие рыхления почвы (каждые 2 недели).

    Оптимально для рыхления клубники время после дождя, а также при появлении большого количества сорняков

    Удаление усов (каждые две недели). Чаще указанных сроков удалять усы не рекомендуется, так как в этом случае растение будет простимулировано на образование новых розеток. Усы необходимо удалять обязательно острым инструментом.

    Усы нужно удалять по мере необходимости в течение всего вегетационного периода

    Удаление части старых листьев. Его проводят весной, а также после окончания периода плодоношения.

    Обычно обрезают клубнику в начале августа, чтобы растение до зимы успело обрасти новыми молодыми листочками

    Поливы. Эльсанта — влаголюбивый сорт, поэтому гряды необходимо поддерживать в увлажнённом состоянии. Корневая система растения расположена на глубине 25–30 см от поверхности. Пересыхание верхнего слоя почвы плохо сказывается на продуктивности растения, его росте и развитии: ухудшается завязывание плодов, плохо наливаются ягоды, не происходит закладывание плодовых почек будущего урожая.

    В южных регионах, а также в период засухи и высоких температур лучший вариант полива этого сорта — капельный

    Мульчирование посадок компостом, сухой травой, торфом или перегноем.

    Мульчирование клубники (садовой земляники) — надёжный способ уберечь урожай вкусных ягод от болезней, вредителей, грязи и сорняков

    Укрытие на зиму. Сорт считается зимостойким. При наличии снежного покрова растения легко переносят понижение температуры до –35 °C. Без снега надземная часть растения и корневая система могут пострадать при –10 °C. Укрытие клубники рекомендуется проводить после первых заморозков. Это даст возможность растению закалиться.

    Хорошим вариантом урытия является высушенная трава

    Если обновлять посадки каждые 3–4 года, то урожай клубники будет максимальным.

    Болезни клубники Эльсанта и их профилактика

    Самой уязвимой частью растения является корневая система, которая может быть поражена гнилями и грибковыми заболеваниями. Именно поэтому:

    • корни саженцев дезинфицируют перед посадкой,
    • землю на грядах стараются не переувлажнять,
    • не удобряют посадки, чтобы не спровоцировать размножение паразитов.

    Надземная часть растения может поражаться мучнистой росой, фитофторозным увяданием, но не чаще других распространённых сортов садовой земляники. Чтобы предотвратить появление болезней и паразитов, необходимо выполнять простые профилактические меры:

    • регулярно удалять старые листья;
    • в случае обнаружения заболевших растений немедленно уничтожать их;
    • соблюдать правила севооборота;
    • регулярно пропалывать, мульчировать посадки.

    Если перед вами стоит вопрос выбора садовой земляники, то стоит рассмотреть сорт Эльсанта. Сладкие, ароматные, изящные плоды, отличная продуктивность, неприхотливость в уходе — практически безупречный сорт-эталон садовой земляники!

    Клубника Эльсанта

    Происхождение клубники сорта Эльсанта

    Клубника Эльсанта: фото сорта

    Сложно отыскать представителя человеческого рода, который не любил бы вкушать нежные, сладкие и ароматные плоды свежей клубнички. Большинство дачников и огородников, не смотря на небольшие размеры своего дачного или загородного участков стараются уделить хорошее место для высадки садовой земляники, она же клубника. При небольших размерах загородного или дачного участках нужно особенно тщательно подходить к выбору почв и разновидности садовой земляники. Даже на маленькой территории правильно подобранный сорт может награждать вас хорошим количеством прекраснейшего урожая. Один из таких сортов- клубника Эльсанта.

    Сорт клубники Эльсанта превосходит прочие разновидности садовой земляники по количеству урожая. Полюбилась она огородниками и дачниками благодаря возможности высаживания ее в любом помещении, например, в городской квартире или загородном доме, а значит можно собирать плоды все двенадцать месяцев. А в новогоднюю ночь можно накрыть на стол тарелку с вашей свежей и сладкой клубникой, тем самым удивив гостей. Позже мы рассмотрим специфику высаживания клубники сорта «эльсанта».

    Клубника Эльсанта была выведена в Голландии специалистами. В конце двадцатого века в свет вышел данный сорт, что дает полное право называть его новым. Родительскими кустами оказались сорта «Gorella» и «Holiday». Количество урожая данного сорта является сравнительной мерой для прочих разновидностей клубники.

    На территории родной страны и Бельгии опытные огородники все еще отдают предпочтение высаживать сорт клубники Эльсанта в парниках и теплицах.

    Клубника Эльсанта: описание сорта и характеристика

    Клубника Эльсанта: видео о сорте

    Сложно найти статью с краткой, но емкой характеристикой сорта клубники Эльсанта. Хотя с каждым годом клубника Эльсанта приобретает все больше поклонников по всему земному шару. При наличии желания иметь на своем дачном или загородном участке пару кустиков данного сорта, ознакомьтесь с его характеристикой:

    • Клубника Эльсанта представляет собой крепкие кустарники, количество листвы обыкновенное, растение произрастает прямо. Листва имеет крупный размер, четкий слой ворсинок, окрас зеленый с глянцевой поверхностью тыльной стороны листа. Можно заметить небольшую особенность в виде сдавленности листьев внутрь. Количество морщинок у листвы большое.
    • Цветоносы удлиненные, плотные и мощные. По этим трем признакам возможно без особого труда отличить данный сорт садовой земляники от прочих. Цветонос располагается на одном уровне с листьями. Соцветие формирует большое количество белоснежных цветочков, которые имеют середину желтого окраса. Размер соцветий разнообразный.
    • Масса плодов клубники Эльсанта достигает в среднем пятидесяти граммов. Они имеют потрясающий товарный вид благодаря яркой красной окраске и глянцевому эффекту. Форма напоминает конус, чашечка имеет обыкновенный размер. Внутри мякоть имеет сладкий вкус, но при этом есть привкус кислой ягоды. Содержание сахара примерно семь целых и три десятых процента, а кислоты ноль целых и семьдесят семь сотых процентов.
    • Плод клубники Эльсанта полностью наполнен сочной, хрустящей и сладкой мякотью. Кстати, большинство относят в недостатке именно то, что при употреблении в пищу плод хрустит. Ну, тут как говорится на любителя.
    • Заметить можно большое количество семян желтого окраса, они расположены по всей ягоде.
    • При удалении плодоножки никогда не возникает сложностей, возможно аккуратное снятие, при этом не навредив внешнему виду плода. Что очень удобно в кулинарии, например, украшении и подаче блюд.
    • Не только большим количеством цветоносов славится данный сорт садовой земляники, но и огромным количеством образуемых усов.

    Ремонтантная клубника Эльсанта почти не имеет недостатков:

    • Она имеет высокий уровень устойчивости к различным болезням, которые так часто встречаются у клубники, однако вред ей может нанести корневая гниль или же мучнистая роса.
    • Клубника Эльсанта предпочитает получать достаточное количество тепла и влаги. Однако следите за тем, чтобы был баланс между этими двумя звеньями. В противном случае при отсутствии нужного количества теплой и отстоянной воды, но при продолжительной солнечной погоде – размер плодов резко уменьшится, как и их количество.
    • Возможна высадка в открытую почву, однако опытными огородниками и дачникам рекомендуется высадка в парниках или теплицах.
    • Уровень устойчивости к холодам низкий, это еще одна причина посадить садовую землянику в теплицу или парник.
    • Ремонтантная клубника Эльсанта широко распространена по всей территории нашей страны, а также на территории стран соседей, а именно на Украине и в Беларуси. Для многих этот пункт является недостатком. Удалять кустарники со своего участка нужно каждые три года, а потом высаживать новые при желании.

    Клубника Эльсанта: особенности сорта

    Большую часть тех, кто выращивает или собирается выращивать сорт ремонтантной клубники Эльсанта занимает вопрос о ремонтантности разновидности. Скажем так, ничего общего с ремонтантными разновидностями у него нет. Однако после этого его не стали меньше любить:

    • Количество урожая большое, если следовать всем пунктам правил по уходу за растением. Обычно дачники и огородники получают с одного кустарника по килограмму, а иногда и по два ароматной клубники, а главное сладкой. Обычно с территории размеров в один гектар получают семь тысяч килограмм. Чаще всего именно этот сорт используют для продажи на рынке.
    • Срок хранения клубники Эльсанта длится около недели, а в холодильной камере он только увеличивается, при этом не утрачивая витамины и полезные микроэлементы.
    • Как было сказано выше, плоды имеют потрясающий товарный вид, а также готовы к длительной перевозке.
    • Употреблять в пищу сорт клубники Эльсанта можно как в «сыром» виде, так и с термической обработкой, например, в виде компота, варенья, джема, начинки для выпечки и многое другое. При долгом нахождении в холодильной камере, когда вы достаете продукт и он начинает размораживаться, клубника не портит свой внешний вид и форму.
    • Как говорилось раннее, можно приобрести рассаду клубники Эльсанта в магазине с тематикой сад и огород, высадить растение в любую емкость и поместить к окну. В этом случае можно наслаждаться плодами весь год.

    Посадка и уход за клубникой Эльсанта

    Посадка клубники Эльсанта

    При использовании рассады клубники Эльсанта, важно иметь в виду то, что клубника может сильно разрастись. Опытные дачники и огородники советуют сажать ее в два ряда на расстоянии друг от друга примерно двадцать пяти – тридцать пять сантиметров, расстояние между полосами должно составлять примерно сорок – сорок пять сантиметров.

    Обычно люди с опытом высаживают клубнику Эльсанта на новую территорию в начале первого осеннего месяца. Если верить отзывам, то высаживание садовой земляники в начале осени имеет достоинство – плоды крупного размера. Необходим регулярный и обильный полив, подготовьте посадочные ямки. Обожмите саженцы клубники Эльсанта после того, как их высадите. При пренебрежении этим пунктом – корневая система перебирается на поверхность земли.

    Помните, что при посадки клубники сорта Эльсанта на новую территорию, землю не подкармливают, это делается для сохранения первоначальных качеств разновидности.

    Данная рекомендация не является пустой, люди выращивают этот сорт больше десяти лет! Читая их отзывы, садовая земляника с слишком большим количеством подкормок является слабой и уязвимой. А кустарники с отсутствием какой-либо подкормки переживают даже засуху. Следует начать подкормку на последний год жизни растения, а именно третий.

    Не нужно тратить время на закаливание растения, оно способно сделать это самостоятельно.

    Увлажнение почвы

    Так как уровень устойчивости клубники Эльсанта к жаре очень маленький, ему необходим регулярный и обильный полив. После того, как вы высадили рассаду — увлажняйте землю на протяжении одного месяца ежедневно, желательно ближе к ночи. Потом сократите полив до одного раза в семь дней. В момент приношения плодов внимательно следите за отсутствием сухой почвенной коркой. При особенно жаркой температуре увеличьте полив на десять литров теплой и отстоянной воды. Рекомендуется приобрести в магазине с тематикой огород и сад или сделать самостоятельно приспособление для капельного полива.

    Создайте или приобретите защиту для клубники от прямых солнечных лучей.

    Основные процессы по уходу за клубникой сорта Эльсанта: прополка почвы и ее рыхление, профилактические процедуры от паразитов и болезней.

    Состояние зимой

    Приобретите укрытие от холода или переместите клубнику Эльсанта в теплицу, или парник. Произведите обрезание кустов и их мульчирование. Использовать защиту от холода можно только с приходом морозов.

    Клубника Эльсанта: фото сорта

    Клубника Эльсанта: отзывы садоводов

    «Был летом на даче у друга, он предложил попробовать ягоды, я клубнику не люблю, но он ее так хвалил, что я решил попробовать и сказать о простом вкусе ягоды. Но не тут-то было! Во-первых, куст клубники Эльсанта был полностью усеян ягодами. Во-вторых, на вкус они кисло-сладкие и очень сочные. Пришлось просить рассаду у друга, попробую сам вырастить на своей даче».

    Ангелина, 40 лет, г. Петрозаводск

    «С мужем уже несколько лет выращиваем сорт клубники Эльсанта. Помню, как в детстве собирали с бабушкой ягоды и ухаживали за кустами. У нас в огороде есть разные сорта клубники, но этот самый любимый и простой в уходе. Дети срывают ягоды и просят еще и еще».

    Артем, 61 год, г. Балашиха

    «Давно занимаюсь выращиванием клубники сорта Эльсанта Вся семья любит, конечно, а за что его можно не любить? Ягоды крупного размера, вкус не химия, а свой – натуральный. Только в первый раз посадил кусты очень близко к друг другу и пожалел, но теперь таких ошибок не совершаю».

    Наталья, 43 года, г. Москва

    «На загородном участке выращиваю кусты в парнике. На цветочном рынке приобрела два кустика, которые уже цвели. К сожалению, усов не было, да и урожая хотелось бы больше. Однако потом уже наловчилась и радую свою маму спелыми ягодами любимой клубники Эльсанта».

    Сорт клубники Эльсанта: описание и особенности выращивания

    Эльсанта – голландский сорт, долгое время остающийся эталоном клубничного вкуса и урожайности. Выведенный для промышленного выращивания, эта неприхотливая и продуктивная садовая земляника (в народе именуемая клубникой) быстро стала популярной у садоводов и фермеров. Узнаем, как вырастить Эльсанта в условиях нашего климата.

    «Эльсанта» считается элитной клубникой и имеет высокие вкусовые показатели

    сорт клубники «Эльсанта» – одна из первых ягод, которая появляется летом

    некоторые ягоды клубники сорта «Эльсанта» имеют вот такой размер

    Краткая история сорта

    Эльсанта относительно молодой сорт. Его вывели в Нидерландах, в конце прошлого века. Родительские сорта – Holiday (Холидей) и Gorella (Горелла). В Госреестр РФ сорт внесли в 2007 г. Эта садовая земляника, соответствуя самым высоким европейским стандартам, стала своеобразным эталоном промышленного сорта. В Нидерландах и Бельгии Эльсанту до сих пор активно высаживают в тепличных хозяйствах.

    Описание клубники

    Краткое ботаническое описание:

    • Кусты. Средней величины, раскидистые, хорошо облиственные. Розеток и усов формируется немного. Растения требуют много места – при загущенности резко падает продуктивность. На кусте много завязей, которые равномерно по нему располагаются. Цветоносы крепкие, располагаются на одном уровне с листвой.
    • Плоды. Некрупные, ярко-красные. Без шейки. Форма ширококоническая, округлая. Поверхность глянцевая, блестящая. Легко отрываются от плодоножек. На ягодах множество семечек, они жёлтого цвета, слабовдавленные. Мякоть сочетает в себе сочность и плотность.

    Основные качества Эльсанты

    Характеристики клубники Эльсанта:

    • Категория созревания – среднеспелая.
    • Сбор урожая – 1,5 кг с куста. С 1 га собирают до 70-80 ц.
    • Это не ремонтантный сорт. Плодоносит около 2-3 недель.
    • Ягоды сорта Эльсанта не только выглядят аппетитно, но и обладают превосходным вкусом. У сочной, алого цвета мякоти – сладкий, с кислинкой вкус.
    • Средний вес ягод – 45-50 г.
    • Мякоть плотная, поэтому плоды хорошо перевозятся.
    • Отличная сохранность – при комнатной температуре ягоды не теряют товарные качества 3 дня.

    Обзор сорта Эльсанта можно увидеть в видео ниже:

    Содержание питательных веществ в ягодах Эльсанта – в таблице 1.

    53,2-86,5 мг в 100 г

    Выбор и подготовка участка

    В вопросе выбора участка сорт Эльсанта ломает стереотипы. Обычно под клубничные посадки выбирают самые солнечные, хорошо прогреваемые участки. Но этот голландский сорт прекрасно растёт даже в полутени.

    Эльсанта, в отличие от большинства сортов, совершенно не требовательна к почвам. Более того, этот уникальный сорт не рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями во время посадки. Растение должно получить своеобразную закалку, чтобы впоследствии расти и давать хорошие урожаи даже на бедных грунтах.

    Порядок подготовки участка:

    1. Перекопайте почву, разбивая комки.
    2. Во время перекопки выбирайте корни сорняков и остатки растений.
    3. Залейте участок раствором аммиака (на ведро – 10 мл).
    4. Когда участок просохнет – примерно через сутки, прорыхлить его и подготовить лунки.

    Высаживать Эльсанту лучше всего осенью, но не ранее второй половины сентября. Высаженные весной саженцы дадут мелкие ягоды. В жару сорт вообще не высаживают, так как при высоких температурах саженцы начинают увядать. Это приводит к мельчанию ягод или к гибели кустов.

    Саженцы сорта Эльсанта нельзя высаживать в зной, лучше дождаться пасмурного или даже дождливого дня. Кусты, высаженные в жару, быстро завянут и погибнут.

    Пошаговая инструкция к посадке

    Порядок посадки саженцев:

    1. На подготовленных грядках выкопайте лунки глубиной 20 см.
    2. В лунки насыпьте органику. Например, перегной или перепревший компост. Норма внесения – 3 кг на 1 кв. м. Разрешается также удобрить почву суперфосфатом и хлористым калием.
    3. В лунку налейте воду, и поставьте саженец в центр, располагая корни строго вертикально – крена у куста быть не должно.
    4. Засыпьте корни почвой, утрамбуйте руками.
    5. Чтобы предотвратить рост сорняков, замульчируйте посадку. Подойдёт солома – пшеничная или ржаная, хвоя, опилки. Мульчу полейте сначала кипятком – чтобы погибли паразиты, которые могут в ней присутствовать.

    Саженцы Эльсанты чаще всего высаживают двухстрочным способом. Расстояние между строками 30-40 см. Между кустами интервал – 20-30 см. Кусты сильно разрастаются, это необходимо учитывать при посадке.

    Особенности агротехники

    Клубника Эльсанта обладает рядом уникальных особенностей, которые необходимо учитывать при уходе. Узнаем, как правильно заботиться об эталонном голландском сорте.

    Полив и рыхление

    Сорт неважно переносит засуху. Эльсанта требовательна к поливам, они особенно важны в засушливые периоды.

    Особенности полива клубники Эльсанта:

    • Молодые саженцы целый месяц поливают ежедневно – по вечерам. В последующем частота поливов сокращается до одного раза в неделю.
    • Когда начинается плодоношение, нельзя допускать, чтобы почва высыхала. Частота поливов в жаркий период – раз в 4-5 дней.
    • Норма полива в жару – 10 л воды на 1 кв. м.

    Каждые две недели посадки рыхлят и удаляют сорняки.

    Весенняя и осенняя подкормка

    Сорт Эльсанта удобряют по особому графику. Садоводы не советуют вносить минеральные удобрения до 3-го года жизни – к этому сроку растение уже истощается, и без подкормки хорошего урожая уже не даст. До третьего года посадкам хватает органики, вносимой в весенний период. Подробнее о весенней подкормке клубники читайте здесь.

    • Осень. На исходе сентября Эльсанту подкармливают органическими и комплексными удобрениями.
    • Весна. Когда растает снег, подкармливают мочевиной или аммиачной селитрой.

    При использовании минеральных удобрений поливают междурядья, чтобы состав не попадал на листву.

    Обрезка

    Собрав последние в сезоне ягоды, опытные садоводы всегда обрезают лиственную часть клубники. Делается это для снижения заболеваемости культуры. Листья обрезают на расстоянии 1-2 см от уровня рожков. Обрезают листву садовыми ножницами или секатором.

    Садоводы давно спорят по поводу обрезки клубники. Есть два мнения:

    • Против обрезки. Аргументация – обрезка не является естественным для клубники процессом. Листва – дополнительное укрытие для почек.
    • За обрезку. Удаление листьев стимулирует клубнику к росту и повышает будущую урожайность.

    Листья у клубники обрезают в августе. Стебли при этом не затрагивают – убирают только листву. Заодно рыхлят почву, выпалывают сорняки и окучивают кусты.

    Мульчирование

    Перед зимой клубнику обязательно мульчируют – торфом, хвоей, сухой травой. Эту процедуру проводят после обрезки листьев и рыхления. Мульча предотвратит испарение влаги и рост сорняков. Укрывают клубнику позже – когда придут настоящие холода.

    Зимовка клубники

    Подготовка клубничных посадок к зиме начинается с осени и состоит из нескольких мероприятий. Когда листья обрезаны, а почва прорыхлена и посыпана мульчей, посадки поливают – это будет последний влагозарядковый полив.

    Укрывают клубнику только после прихода первых заморозков – растения должны хорошо закалиться, чтобы лучше пережить зиму. Садоводы предпочитают укрывать посадки натуральными материалами:

    • соломой;
    • сухой листвой;
    • лапником.

    Также для укрытия используют специальные укрывные материалы промышленного производства – спанбонд, агротекс и т. п. Их натягивают на дуги, поставленные над клубничными грядками, присыпанными мульчей.

    Лучшим природным укрытием считается лапник – клубника под ним не выпревает.

    Болезни, вредители и борьба с ними

    Эльсанта очень устойчива к вирусным заболеваниям, вертициллезному увяданию и клещам. Мучнистой росой и бактериальной пятнистостью поражается так же, как и большинство популярных сортов. Наиболее чувствительная часть – корни, они могут гнить и подвергаться грибковым атакам. Чаще всего, такие поражения лечить нецелесообразно, кусты полностью удаляют.

    Профилактика заболеваний корней:

    • перед высадкой саженцев дезинфицируют корни;
    • избегают переувлажнения почвы;
    • контроль за внесением удобрений – важно не провоцировать размножение паразитов.

    В таблице 2 – распространённые болезни и вредители, способные нанести серьёзный вред посадкам клубники Эстель.

    Вредители и болезни

    Профилактика болезней и вредителей:

    • уничтожение сухой, больной листвы клубники;
    • выкапывание и уничтожение больных кустов;
    • перемещение посадок после 3-4 лет выращивания;
    • прополка сорняков и мульчирование;
    • осенняя обработка почвы бордоской жидкостью или медной эмульсией.

    С большинством болезней и вредителей клубники можно справиться при помощи настоев и отваров из травы и прочих подручных средств. К химическим средствам прибегают в самом крайнем случае – когда проблема запущена.

    Отзывы о Эльсанте

    Уникальность голландского сорта Эльсанта – в его нетребовательности. Эта клубника растёт на любых почвах и в любом климате, и почти не нуждается в удобрениях. Посадив Эльсанту, вы, затратив минимум сил и средств, получите обильный урожай ягод с эталонным вкусом.

    Сорт клубники Эльсанта: описание, выращивание и уход

    Популярный сорт клубники, выведенный голландскими селекционерами в 1981 году , пришелся по вкусу и садоводам любителям, и фермерам, культивирующим это растение в промышленных объемах. Описание клубники Эльсанта и фото ягод окажутся полезны тем, кто ищет информацию о новом для себя виде.

    Описание сорта Эльсанта и его характерные особенности

    Сорт клубники Эльсанта — результат скрещения сортов Gorella и Holiday . Соединив достоинства родителей, этот вид стал эталоном промышленного выращивания, в том числе выращивания в теплицах. В частных садоводческих хозяйствах эту культуру можно выращивать в открытом грунте или в пленочных туннелях.

    Родители-предшественники передали гибриду Эльсанта свои лучшие качества. Так Gorella поделился с дочерним сортом отличной урожайностью, сладким вкусом ягод и потребностью в достаточном поливе. Holiday передал новому типу культуры раскидистую форму кустов, добавил кислинку в десертный вкус клубники.

    Эта клубника относится к сортам средне-раннего срока созревания. В большинстве случаев начало периода сбора урожая приходится на конец мая в случае выращивания под пленкой и на начало июня при выращивании в открытом грунте. Период созревания плодов длительный. Спелые ягоды появляются на протяжении двух-трех недель. Заявленная урожайность этого вида средняя – 54,7…73,4 ц/га или 1,5 кг/м2.

    Плоды клубники сорта Эльсанта среднего размера (средний вес 13,1 г, не редки экземпляры по 40…45 г), правильной кругло-конической формы красного цвета с глянцевой поверхностью и весьма часто с характерным ободком вокруг шейки. Практически все ягодки одинакового размера. В разрезе мякоть красного или ярко-розового цвета, в которой большое количество семечек бледно-желтого цвета. Мякоть плотная, без пустот. Плодоножка легко отделяется от плода. Фото спелых ягод демонстрирует практически эталонные плоды высококачественной клубники.

    Описание вкуса отмечает сладость с приятной кислинкой, такой вкус принято называть десертным. Дегустационный балл – 4,7. Вкус можно признать эталонным, именно такой используют при изготовлении клубничных добавок в кондитерском производстве. Содержание сахара 7,3% и кислоты 0,77%. Плодам присущ выраженный земляничный запах.

    Высокая плотность мякоти способствует сохранению качеств товара при длительной транспортировке, клубника способна сохранятся в комнатных условиях до трех суток.

    Как свидетельствуют отзывы потребителей эти ягоды можно использовать в свежем виде или в переработанном в варенья и джемы, можно подвергать замораживанию. Одинаковый размер ягод делает их особенно пригодными для замораживания в промышленных объемах, в том числе методом шоковой заморозки, которая позволяет сохранить вкус свежей продукции.

    На фото можно увидеть кусты среднего размера, со средним количеством листьев, с достаточным числом толстых усиков. Листья этой культуры крупные, блестящие. Они имеют вогнутую форму, волнистую поверхность, ребристые, несколько опущены. На одном растении может быть до пяти цветоносов. Цветет некрупными цветками с венчиками, в первоначальном периоде цветения могут появляться и неразвитые экземпляры.

    Эта разновидность культуры отличается высокой устойчивостью к повреждению грибком, в том числе бурой и белой пятнистостью, серой гнилью, к повреждению клещом. Восприимчивость к мучнистой росе такая же, как у большего числа распространенных сортов. Это же касается и заболеваний корневой системы.

    Растение влаголюбиво и теплолюбиво, тяжело переносит засуху. При летнем зное хорошо реагирует на капельное орошение. При отсутствии достаточного полива и притенения температуры +35..+40? С могут стать причиной гибели насаждений. Потребность в удобрения не высока. Морозостойкость средняя. Для гарантированной зимовки следует применять укрытия и защиту мульчированием.

    Особенности технологии выращивания клубники Эльсанта

    Оптимальным сезоном для высадки является осень. Саженцы, высаженные весною, плодоносят более мелкими ягодами. Самое благоприятное время посадки клубники Эльсанта наступает в сентябре, по завершении периода жары. Если пренебречь этим правилом, новопосаженные экземпляры придется слишком обильно поливать. Это неблагоприятно сказывается на развитии кустов.

    Перед началом высаживания землю следует тщательно перекапать, разбивая комки и убирая камни, обильно полить и оставить не менее чем на сутки. По завершении полива землю необходимо хорошо разрыхлить.

    Оптимальный метод посадки двухполосный. Расстояние между кустами – 25 см, между рядами – минимум 40 см. Между полосами из двух рядов расстояние – 60-80 см. Для растения готовят лунку глубиною 8 см. Лунку увлажняют, после посаженные экземпляры обильно поливают и хорошо утрамбовывают почву. Эта простая, но необходимая мера предотвратит выбивание корней наружу, а, следовательно, вымерзание их с наступлением первых заморозков.

    Внесение удобрений при посадке не рекомендуется, потому что это может привести к потере формы и урожайности.

    После посадки на протяжении 10 дней растения поливают часто, но, ни в коей мере, не заливают. Вторую декаду после высадки полив проводят щедро, но редко. До середины ноября саженцы следует поливать, если не будет морозов.

    Защитив растение, можно обеспечить ему безопасную зимовку. Требуется провести мульчирование почвы и укрыть растения пленкой. Лучший вариант пленки – черная непрозрачная полиэтиленовая. Такую пленку можно использовать на протяжении четырех лет. Вместо пленки можно использовать специальную термогидрофобную бумагу. К ее достоинствам относится дешевизна (она в пять-шесть раз дешевле пленки) и способность разлагаться, не засоряя почву.

    Весной следует освободить грядку от сорняков и начать обильный полив уже в конце марта или начале апреля. Увлажнение продолжать до начала плодоношения, затем полив существенно уменьшить, но следить за тем, чтобы почва оставалось достаточно увлажненной. Описание технологии ухода за саженцами позволяет понять, что уход не представляет особого труда, так как у растений немного усиков.

    Важно: Эта клубника хорошо переносит закаливание. Если пренебречь подкормкой минеральными удобрениями в первый сезон, то в последствие уход за растениями значительно облегчается, они легче переносят летнюю жару. Удобрять их можно только в третьем сезоне, который становится последним в использовании плантации.

    Сбор урожая проводят после полного созревания ягод. Сбор урожая проходит легко и на дачном участке, и на фермерской плантации. Цветоносы на кусте собраны очень кучно, а это облегчает сбор ягод. Отзывы фермеров, выращивающих этот сорт, подчеркивают, что скорость сбора увеличивается почти в два раза по сравнению с другими видами.

    Сорт клубники Эльсанта – эталон для остальных сортов культуры. Великолепный вкус, высокая урожайность, простота ухода, хранения и транспортировки делают его оптимальным выбором и для использования на дачном участке, и для культивирования в промышленных масштабах.

    Описание сорта клубники Эльсанта позволяет убедиться, что у этого сорта значительно больше преимуществ, чем недостатков.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: