Описание и сорта длинных огурцов

Сорт длинных огурцов — как называется салатный, большой, гладкий и тонкий

Не так давно на вооружение наших огородников пришли длинноплодные (или попросту длинные) огурцы. Этот сорт быстро завоевал расположение, так как урожайность 1 такого куста превосходит показатели нескольких побегов давно знакомых нам видов. Крупные сладкие плоды хорошо хранятся, сохраняют свои вкусовые качества, период плодоношения растений достаточно долог, а уход за ними не отличается сложностью. Конечно, и у длинных огурчиков есть свои недостатки и перед посадкой следует несколько раз взвесить все плюсы и минусы. В данной статье мы рассмотрим все нюансы выращивания этого сорта.

Характеристика и описание длинноплодных сортов огурцов

К длинноплодным огурцам относится сразу несколько видов, имеющих схожие признаки, происхождение и специфику выращивания. Все они имеют массивные ветвистый побег и формируют пышные кусты, заменяющие собой 3-4 куста обычных сортов. Пасынков на них появляется мало, поэтому с пасынкованием проблем не возникает. На лианах отрастает много темно-зеленой мясистой листвы и прочных усов, поэтому за опору растение «хватается» самостоятельно, почти без посторонней помощи. Корневая система у длинных огурцов, как и у их собратьев, стержневая, слабо развитая.

Большинство таких сортов относятся к раннеспелым, даже у самых поздних срок вызревания не превышает 55-60 дней от момента всходов. Полноценный плод из завязи формируется быстро, на протяжении всего роста огурцы сохраняют сладость и никогда не горчат, кожица не грубеет, остается мягкой и сочной. Форма и длина зеленцов и является основной особенностью сорта. Овощи отрастают продолговатой формы, чаще всего темно-зеленого цвета (хотя среди них встречаются и бело-желтые подвиды), а из длина варьируется от 25 до 60 сантиметров. Кожура тонкая, поверхность имеет либо продольные впадины, либо небольшие частые бугорки.

Длинноплодным огурцам не свойственно самоопыление, в этом процессе участвую сторонние факторы (в естественных условиях это насекомые). Поэтому в период цветения рекомендуется проводить опыление вручную, пока не сформируются первые завязи.

Особенности

Длинные огурцы имеют ряд особенностей, которые в большей степени обусловлены регионом их происхождения. Среди этих их характеристик есть несколько факторов, на которые необходимо обращать внимание. В первую очередь следует разобраться в недостатках длинных сортов, чтобы это не стало неприятным сюрпризом после.

Страна выведения

Историческая Родина всех длинноплодных сортов огурцов — Восточная Азия, а точнее юго- восточный Китай. В данном регионе сформировался максимально комфортный для вызревания крупных овощей климат. Позднее, когда на данный продукт возрос спрос, Китайские селекционеры вывели около 10 их разновидностей, подходящих для разных природных условий. По этой причине длинные огурцы часто называют китайскими, хотя это не совсем верно — некоторые из них (к примеру, зозуля) были выведены нашими учеными на базе зарубежных сортов.

Чтобы огурчики не легче приживались, выбирайте правильные сорта. Для умеренной полосы лучше всего подходит зозуля или Китайский холодостойкий гибрид F1 (имеет хорошие отзывы), а для южных областей России Китайский жаростойкий F1.

Достоинства и недостатки

Несомненно, длинные огурцы обладают рядом значительных достоинств, иначе они бы не смогли завоевать такую популярность среди фермеров. Первым их преимуществом является высокая урожайность, не зависящая от погодных условий и длины светового дня. Вторым их качеством считается неприхотливость в уходе и устойчивость к болезням, в том числе и заболеванию желтизной. При правильной посадке огурцы не доставят вам особых проблем. Длинные сорта активно ветвятся, однако неплодоносящих пасынков не дают. Еще один важный факт — способность адаптироваться к климатическим условиям любого региона. Достоинством длинноплодных огурцов является их высокая урожайность

Перед тем, как развести в своём огороде огурцы такого сорта, нужно знать и о их недостатках. Помните про плохую всхожесть семян, из 10 может проклюнуться только 3-4. Для длинноплодных видов нужно много места — кусты сильно ветвятся и мешают соседним растениям, в результате чего затормаживается их рост. Заранее подумайте, для каких целей вы собираетесь выращивать огурцы, ведь замариновать такие длинные Зеленцы тяжело, а транспортировать в целости еще труднее (толщина плода не превышает 4-6 см, что делает их крайне хрупкими). У длинноплодных сортов огурцов отмечается плохая всхожесть семян.

Про сорта огурцов для засолки читайте тут.

Перед посадкой оставьте семена в теплой воде на несколько дней, пока не пробьются молоденькие побеги. В грунт или стаканчики садите по 2 семечка в лунку. Таким образом вы обеспечите всхожесть, а лишние растения можно проредить.

Выращивание

Выращивание длинноплодных огурцов мало чем отличается от привычных нам сортов вроде Меренги или Кураж. Про сорт огурцов Кураж читайте здесь. Это культура бахчевая и грядки ей нужны высокие, основой которых служит «подушка» из навоза и перегноя. Закладывать грядки лучше начинать осенью, чтобы органика начала разлагаться и «гореть» к моменту высадки саженцев или семян. В период активной вегетации необходимо обеспечить регулярный полив, почва должны быть влажной и рыхлой. Систематический внос подкормок (как органических, так и минеральных) продлит период плодоношения и улучшит вкусовые качества плодов. Однако для культур, выращиваемых в теплице и открытом грунте, существуют свои тонкости.

Про то, как правильно выращивать огурцы в теплице читайте в данном материале.

Читайте также:
Петрушка листовая: посадка и уход

В открытом грунте

Главное для длинных огурцов в открытом грунте — богатая органическими удобрениями почва. Режим полива зависит от погоды, однако проводить его рекомендуется дважды в день, утром и вечером. Подкормка проводится трижды за сезон.

Про удобрения для огурцов читайте по ссылке.

Чтобы длинноплодные огурцы принесли максимум урожая, необходимо:

  • высаживать растения в хорошо прогретую почву;
  • обустроить каркас для вертикальной подвязки (плоды ни в коем случае не должны касаться земли);
  • при выборе подкормки отдавать предпочтение органическим удобрениям;
  • регулярная прополка;
  • обеспечение постоянной температуры для молодых побегов (закрывать рассаду на ночь с помощью пленки).

В качестве подкормки используйте настой навоза или куриного помета, смешанный в соотношении 1:1 с травяным отваром. Перед поливом разбавьте настой водой и разливайте по 1,5 литра на куст.

В теплице

Теплица — более удачный вариант для выращивания длинноплодных огурцов, так как здесь можно обеспечить постоянную температуру и влажность воздуха. Задать правильное вертикальное направление лианам в таких условиях тоже намного проще, а органических удобрений, заложенных осенью будет достаточно на большую часть сезона (а вот минералы придётся вносить дополнительно).

  • поливать 1 раз в день в вечернее время;
  • утром открывать форточки и двери теплицы, чтобы проветривать помещение (не забывайте закрывать на ночь);
  • вносить минеральные удобрения (калийная селитра, древесная зола, мочевина);
  • удалять пожелтевшие и жухлые побеги, чтобы не распространялось гниение и не задерживалась лишняя влага;
  • постоянно рыхлить почву.

Не высаживайте длинные огурцы слишком часто. Лунки располагайте в 50-60 см друг от друга, чтобы кусты не переплетались и не мешали друг другу расти.

Урожайность

Как уже говорилось, урожайность длинных огурцов является главным их преимуществом. С одного куста за сезон можно собрать до 10-15 кг овощей. Огурец сорта «Зозуля» может дать до 20 кг плодов с метра квадратного. Для максимальной урожайности нужно обеспечить правильный рост и развитие побегов. Как только сформируется 5-6 настоящий лист, необходимо «ослепить» лиану, то есть удалить верхушку вместе с верхними листами и усами. Это позволит кусту отрастить больше завязей, а также сократит число неплодоносящих отростков.

Длинноплодные огурцы не способны в самоопылению, поэтому для обеспечения урожайности придется проводить опыление вручную. Ватным спонжем или мягкой тканью переносите пыльцу с цветка на цветок (учитывайте, что на главной лиане отрастают чаще женские цветки, а на боковых — мужские).

Болезни и вредители длинных огурцов

Большим плюсом длинных огурцов является их устойчивость к самым распространённым заболеваниям — мучнистой росе и ложной мучнистой росе. А вот их крупные хрупкие плоды часто подвергаются оливковой бурой пятнистости — это грибок, поражающий огурчики еще в завязи, как в теплице, так и в открытом грунте. Также стоит контролировать состояние почвы, в слишком влажной и плотной земле растения поражает корневая гниль. Помните, что болезням лучше сопротивляются крепкие здоровые растения, то есть правильный уход (прополка, подкормка, правильный полив и дренаж) защитит вас от этих напастей.

Самый распространённый вредитель огурцов в нашей стране — тля. Наравне с паутинным клещом это насекомое поражает листья растения, что замедляет его рост и образование плодов. Также длинные огурцы страдают от белокрылки, личинки которой повреждают нижние части побегов. Чтобы предотвратить урон от вредителей, постоянно наблюдайте за состоянием растений (уделяя внимание обратной стороне листовой пластины).

Замечательным средством от болезней и вредителей является древесная зола — посыпайте ей побеги вечером после полива. Также можно опрыскивать растения отваром крапивы или луковой шелухи. А полив такими настойками укрепит и защитит корни.

Видео: про тепличный сорт больших огурцов — Изумрудный поток

Выводы

Длинноплодные огурцы (название, может называться сорт) — находка для фермеров, желающих получать высокий урожай. Как и другие сорта этот вид имеет ряд недостатков, которые обязательно нужно учитывать при выборе. Также не стоит высаживать их тем, кто планирует мариновать огурцы. Длинные сорта подходят только для употребления в свежем виде. Выращивание же не многим отличается от привычного огородникам процесса, но имеет некоторые нюансы, которые улучшат показатели урожайности.

Про то, как правильно поливать огурцы для увеличения урожая читайте в этой статье.

Описания сортов длинных огурцов

Долгое время огородники пренебрежительно относились к длинным сортам огурцов, однако со временем разновидность нашла своих почитателей.

  1. Характеристика огурцов
  2. Выращивание
  3. Китайский змей
  4. Выращивание и уход
  • Шанхайский молодец
  • Выращивание
  • Змеевидный огурчик
  • Выращивание
  • Заключение
  • Описания сортов длинных огурцов

    Характеристика огурцов

    Длинные огурцы характеризуются более водянистой структурой. У них тонкая, гладкая кожура. Вкус не содержит горечи, потому овощ подходит для употребления в салатах и в свежем виде. Длина огурцов намного больше характерной для стандартных видов (от 20 см), потому для консервации они неудобны.

    Все длинноплодные огурцы характеризуются высокими показателями урожайности и ранними сроками созревания. Вегетационный период не превышает 50 дней. Опыление может проводиться растением самостоятельно или с помощью пчел.

    Выращивание

    Для выращивания длинных огурцов важно заранее проращивать семена: это позволяет улучшить всхожесть и развитие растения.

    Читайте также:
    Описание и лечение болезней перца

    Для куста обязательно создают подпорки, чтобы растение не теряло структуру и не ломалось под тяжестью плодов.

    Китайский змей

    Китайский змей быстро завоевал популярность. Главная его особенность — нетребовательность в уходе. Согласно описанию, длина огурца достигает 85 см. Он имеет извилистую форму, откуда и пошло название «змей». Кожура плода тонкая, но прочная.

    Вкус насыщенный, с небольшими нотами сладости. Горечь полностью отсутствует. Высота куста — 4 м. Также он характеризуется минимальным количеством побегов по бокам, что позволяет высаживать рассаду в непосредственной близости друг к другу.

    Выращивание и уход

    Выращивание возможно даже на затененных участках. Благодаря устойчивости к перепадам температурного режима, кусты способны плодоносить до наступления зимних заморозков. Высаживание в открытый грунт должно проводиться в начальных числах мая, а вот семена на рассаду следует сажать в апреле.

    Уход за этим сортом простой и заключается в правильном поливе, рыхлении почвы и подкормках минеральными веществами (фосфором или калием). От азота реально воздержаться, ведь рост куста и плода и так довольно большой. Растение имеет высокие показатели устойчивости к распространенным заболеваниям и паразитам.

    Шанхайский молодец

    Плоды лучше употреблять в сыром виде

    Название огурцу дал город выведения сорта. Шанхайский молодец быстро созревает и относится к самоопыляемым видам. Тип цветения женский.

    Сорт пригоден для выращивания как в условиях открытого грунта, так и в тепличных помещениях. Процесс вегетации длится 50 дней.

    Огурчик называют молодцом из-за его уникальных характеристик внешнего вида. Огурцы вырастают до длины в 46 см. На поверхности плода располагаются небольшие бугорки, покрытые белым налетом, несмотря на это, кожура довольно тонкая. Внутренняя часть огурцов заполнена специальной камерой, где содержатся семена.

    Среди достоинств разновидности отмечают, что плод подлежит длительному хранению и транспортировке, чему способствует плотность кожуры, уберегающая от ранней вялости или гнили.

    Выращивание

    Посадка в открытый грунт возможна как с помощью рассады, так и с помощью семенного материала. Уход стандартный, включает в себя полив, прополку и подкормку фосфорными или калиевыми веществами. Сорт устойчив к ряду заболеваний вроде мучнистой росы и фитофтороза.

    Змеевидный огурчик

    Название сорту дала форма плода.

    Длина плода — 81 см, вес достигает отметки в 250 г. Цвет огурчика темно-зеленый. Стебель достигает 3 м в высоту. Облиственность умеренная.

    Выращивание

    В первую очередь важно посадить семена для получения рассады. Для этих целей используют специальные контейнеры.

    • Глубина посадки не превышает отметку в 3 см.
    • Семена хорошо взойдут, только если почва будет прогрета до температуры в 26°С.
    • Как только рассаде исполнится 30 дней, ее можно пересаживать в открытый грунт.
    • Между рядами следует придерживаться расстояния в 50 см, а между лунками — в 60 см.

    Растение поливают раз в 7 дней. Лучше использовать капельный полив, ведь он меньше травмирует само растение. Подкормки должны проводиться не только органикой в виде перегноя или помета. Важно использовать минеральные вещества с высоким содержанием калия и фосфора. Они улучшают вкусовые и внешние характеристики плодов. Интервал проведения подкормок составляет 10 дней. Описываются высокие характеристики иммунной системы, которая оберегает куст от ложной пятнистости, мучнистой росы или корневой гнили.

    Заключение

    Длинные овощи не отличаются универсальностью в использовании, однако современные огородники стараются выращивать их на своих участках. Благодаря хорошей урожайности и отменным вкусовым качествам, такие виды заполучили главные позиции в сердцах большинства фермеров. Если прикладывать усилия к выращиванию и уходу, длинная разновидность огурцов отблагодарит отменным урожаем.

    Длинные сорта огурцов

    Немногим известно, что люди употребляют в пищу незрелые плоды огурцов — чем они зеленее, тем вкуснее. Особенное уважение к этому овощу имеется в России и практически у всех славян — его используют в приготовлении маринадов и рассолов, засолов и салатах. Одними из наиболее распространённых сортов (которые можно встретить и в магазине, и у частных фермеров) — длинные сорта огурцов.

    В стране развивается строительство частных теплиц и домашних фермерских хозяйств. Это обусловлено сложным климатом во многих регионах России и неустойчивостью погоды. Перепады температуры (жарко летом и весной, холодно зимой и осенью) влияют на качество и количество урожая. Поэтому теплицы устанавливают на дачах, на участках коттеджей и просто за городом.

    Как правильно выбрать семена для рассады

    При выборе сорта огурцов нужно знать определённые нюансы. Перед закупкой стоит учитывать следующие особенности:

    • для чего именно предназначен конкретный сорт огурцов;
    • разновидность опыления;
    • урожайность;
    • сроки плодоношения.

    Это основные характеристики, которые нужно знать перед покупкой семян. Кроме того необходимо помнить, что сорта этого овоща делятся на гибридные и сортовые.

    Новое потомство невозможно вырастить из гибридных сортов. Это возможно только при рассаде сортовых огурцов — только в этом случае признаки овощей могут передаваться по наследству.

    Особенности выбора

    При приобретении семян длинных сортов огурцов нужно учитывать, что при тепличность выращивании могут быть сложности насекоопыляемыми типами. Пчелы редко залетают в теплицы, именно поэтому многие фермеры предпочитают самоопыляемые виды. При покупке семян обратите внимание на строку «тип опыления» — там должно быть написано или «партенокарпические» или «самоопыляемые».

    Также стоит упомянуть о вкусе разных видов огурцов — тут предпочтение всегда индивидуальны. При этом нужно учитывать, что только некоторые сорта подходят для маринадов и засолки, а некоторые — только для употребления в сыром виде. Владелец теплицы также должен определиться с тем, какой именно сорт выбрать:

    • среднеспелый;
    • позднеспелый;
    • ранний.

    Также в последнее время крайне большую популярность получили ультраранние огурцы, которые созревают в очень быстрый период. Что касается среднеспелых и поздних овощей, то их вкус обычно более приятный, чем у ранних вариантов.

    Как правило, при рассаде в теплице высаживают сразу несколько типов — например, длинноплодные и корнишоны. Что касается ухода за овощами, то никаких особенностей для разных сортов нет. Обычно фермер наблюдает, как ведут себя разные сорта при разных тепличных условиях, а потом выбирает наиболее оптимальный вариант для выращивания. Ниже укажем наиболее удачные варианты длинноплодных огурцов для защищенного грунта.

    Сорта длинных огурцов

    Первоначально этот вариант редко использовался в русской кухне, в которой предпочтение отдавалось огурцам средней длинны, одна позже они прочно вошли в нашу культуру. Что касается размера, то к длинным огурцам относят плоды 16-25 см. Можно выделить наиболее распространённые сорта этого типа:

    • Китайское чудо;
    • Китайский жароустойчивый;
    • Апрельский;
    • Регал;
    • Феникс 640;
    • Эстафета;
    • Манул;

    … а также гибриды Мустафа, Стелла и Зозуля. Все сорта, где присутствует слово «китайский» — это пчелоопыляемые типы, а потому мало подходят для выращивания в теплицах, так как придётся использовать искусственное опыление.

    При выращивании длинноплодных огурцов необходимо придерживаться основных правил этого процесса. Это позволит получить обильный урожай вкусных огурцов отличного качества.

    1. Нужно проращивать семена до помещения в грунт (из-за разной всхожести семян по времени).
    2. Тщательно изучить изготовителя семян до покупки — далеко не все они являются надёжными и предлагают качественную продукцию.
    3. После достаточного вырастания плодов их будет необходимо подвесить на шпалеры — только так получиться создать оптимальные условия для их созревания.

    Помните! Если дать крупным плодам оставаться в земле — они вырастут малопригодными в пищу и непривлекательными. Также не стоит исключать возможность гниения.

    Длинные огурцы крайне удобно выращивать в теплицах, особенно если грамотно подобрать сорта для рассады. Для засолки и маринадов лучше всего подойдут длинноплодные огурцы средних размеров, а вот крупные лучше использоваться для приготовления летних салатов и для украшения стола в целом. Главный плюс в самостоятельном выращивании огурцов — после экспериментов вы можете самостоятельно создать тип плода, который будет полностью вас удовлетворять как размерами, так и формой, и вкусом.

    Как выбрать и вырастить длинные китайские огурцы

    Огурец Китайский змей и другие длинные китайские холодостойкие огурцы снискали популярность у многих дачников. Как же правильно выращивать китайские длинные огурцы и какие сорта наиболее интересны?

    Приобрести семена китайского огурца несложно: они встречаются в интернет-магазинах, их можно заказать по почте, они широко представлены в различных каталогах. Неприхотливые длинные китайские огурцы с мелкими семенами растут как в открытом грунте, так и в теплицах или парниках – последний вариант все же предпочтителен. За свою неприхотливость, устойчивость к болезням и раннему плодоношению китайские огурцы становятся все более популярными.

    Чем китайские огурцы отличаются от обычных

    Многие сорта и гибриды китайского огурца относятся к скороспелым (между появлением всходов и образованием плодов проходит всего 25–35 дней), устойчивым к большинству болезней и холодостойким, так что им не страшна даже нестабильная погода наших широт.

    Классический длинноплодный (30-40 см) тип китайского огурца содержит много сухого вещества, лучше всего применим в свежем виде, но возможно и консервирование – маринованные салаты-ассорти лидируют у дачниц. Их вкус мягкий, свежий, водянистый, с легкой сладостью. Китайские огурцы собирают до того, как плоды полностью созреют, иначе кожица становится жесткой, а вкус приобретает горечь. С технической точки зрения, любой сорт огурца можно мариновать. Однако не из всех можно получить вкусные хрустящие соленья. Вот почему важно читать описание производителя – для какой цели был создан сорт или гибрид огурца.

    Ранние китайские огурцы прекрасны в свежем виде

    Между тем китайский огурец не лишен недостатков: плоды плохо хранятся и быстро вянут – поэтому использовать их следует как можно быстрее.

    Семена отличаются низкой всхожестью – бывает, что всходит только 20%.

    Огурец F1 Китайский фермерский

    Как выращивать китайские огурцы

    Что касается агротехники, то в целом она мало отличается от способа выращивания обычных огурцов. К основным особенностям китайского огурца относится более густая посадка – благодаря тому, что он вытягивается в высоту, а боковых побегов дает мало, и они короткие. Лучше всего выращивать шпалерным методом – так растения получаются более красивыми, обеспечивается хорошее и равномерное проветривание.

    Внимание! Сооружая опору, выбирайте крепкие материалы – слабые и легкие конструкции китайские огурцы могут повалить из-за своего веса.

    Самые интересные сорта и гибриды китайских длинных огурцов

    Китайские огурцы включают множество гибридов и сортов. Среди них районированы для условий Подмосковья Китайский змей, Китайское чудо, F1 Китайский фермерский, F1 Аллигатор, F1 Изумрудный поток, F1 Настоящий мужик, F1 Китайский джин, F1 Ни Хао, F1 Китайские палочки и многие другие. У каждого из них свои особенности.

    Так, F1 Аллигатор относится к ранним гибридам. Обычно его выращивают через рассаду – сеять семена начинают уже в первой половине апреля. К сожалению, этот сорт страдает от ложной мучнистой росы.

    Сорт Белый деликатес считается одним из наиболее вкусных представителей этой разновидности. Название он получил из-за белого цвета «шкурки» – она едва-едва зеленоватая. В отличие от большинства других сортов, плоды у него вырастают довольно короткими, однако растение выносливо – оно переносит ухудшение погоды и колебания температур. Начинать сеять на рассаду можно уже в марте.

    Огурец F1 Аллигатор

    F1 Изумрудный поток – результат трудов русских селекционеров. Гибрид устойчив к мучнистой росе, относительно холодостоек. Сеют Изумрудный поток на рассаду в середине апреля.

    Огурец F1 Китайский змей относится к ранним – чаще всего его выращивают в отапливаемых теплицах и пленочных парниках. Плоды созревают быстро – в закрытый грунт растение высаживают в начале мая, а уже к концу месяца у вас есть все шансы собрать урожай. Длинные (50-60 см) слегка изогнутые темно-зеленые плоды покрыты редкими крупными бугорками.

    Огурец F1 Китайский жароустойчивый

    Новичкам рекомендуют к выращиванию гибриды F1 Китайский жароустойчивый и F1 Китайский холодоустойчивый. Первые способны выдерживать температуру до +35 °С, не подвержены заболеваниям мучнистой росой, ложной мучнистой росой и фузариозному увяданию. Сеять можно на рассаду в апреле или сразу в грунт во второй половине мая. Оптимальная температура почвы при прорастании – +20. +25 °С.

    F1 Китайский холодоустойчивый хорошо развивается даже в теневом участке, быстро растет. Ему не страшны ни мучнистая роса, ни фузариоз.

    F1 Китайский болезнеустойчивый тоже неприхотливый среднеранний (48-54 дня) гибрид, как следует из названия устойчив к большинству болезней. Плоды темно-зеленые длиной до 30-35 см ровные и приятные на вкус.

    F1 Китайский фермерский – среднеранний (48-54 дня) гибрид. Может выращиваться в открытом грунте, нуждается в прочных опорах. Гладкие темно-зеленые плоды длиной 35-45 см имеют тонкую кожицу и не горчат. Неприхотливый, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям и большинству болезней.

    Китайское чудо относится к более поздним самоопыляемым сортам и может плодоносить как в жару, так и в холод – если обеспечены хорошее освещение и регулярный полив. Плоды отличаются гладкостью. Устойчив к болезням.

    F1 Китайские палочки – партенокарпический гибрид раннего срока плодоношения (урожай можно собирать через 45 дней после появления всходов). Рекомендуется для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями. Растения преимущественно женского типа цветения, но небольшое количество мужских цветков все же есть у этого партенокарпика, что помогает регулировать объем урожая и формировать красивые прямые плоды длиной 35-50 см. Огурцы сладкие, тонкокожие, с плотной мякотью. Гибрид устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, кладоспориозу.

    От души: рецепт популярного салата – битые огурцы по-китайски

    Битые огурцы по-китайски – очень популярная закуска

    Битые огурцы по-китайски можно подавать как гарнир и как салат, многим нравится усилить вкус и добавить орехи кешью. Битье огурцов (ножом, скалкой, ступкой) позволяет им очень быстро замариноваться. Огурцы потом буквально надо наломать с помощью ножа на небольшие куски.

    нежареные кунжутные семечки
    1 кг огурцов среднего размера
    соль

    2–6 зубчиков чеснока
    1–3 красных перца чили
    3 ст. л. рисового уксуса
    1 ст. л. сахара
    3 ст. л. темного соевого соуса
    1 ст. л. темного кунжутного масла

    Для заправки очистите и измельчите чеснок. Перцы чили разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки, если не хотите, чтобы получилось слишком остро. Смешайте рисовый уксус и сахар в большом хорошо закрывающемся контейнере. Хорошенько его потрясите до полного растворения сахара.

    Положите кунжутные семечки на холодную сковородку и поставьте на средний огонь. Готовьте, потряхивая сковороду, пока семечки не начнут поджариваться, примерно 2 мин. Сразу же пересыпьте их в мисочку.

    Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно ударяйте по ним плоскостью тесака или широкого тяжелого ножа, чтобы огурец слегка треснул. Переверните огурец на бочок (на 90°) и еще раз легонько стукните.

    Теперь нарежьте будущие битые огурцы поперек удобными для еды кусками. Положите огурцы в дуршлаг, посолите, перемешайте и оставьте на 10 мин. в раковине.

    Тем временем смешайте чеснок с чили и уксусно-сахарной смесью. Добавьте соевый соус и кунжутное масло, перемешайте. У вас получился соус, отвечающий китайские ароматы во вкусе блюда. Стряхните с огурцов выделившийся сок, положите в маринад. Закройте. Оставьте мариноваться на срок от 1 ч до 1 суток. Время от времени потряхивайте битые огурцы. Перед подачей посыпьте кунжутными семечками.

    Лучшие сорта огурцов: фото, названия и описания (каталог)

    Огурцы – не слишком прихотливая культура, да еще и щедрая на урожай. Но даже их нужно выбирать правильно, с учетом специфики региона, сроков плодоношения и желаемого результата. Мы собрали большой каталог лучших сортов огурцов с фото, названиями и описаниями!

    Ранние сорта огурцов

    Ранние огурцы созревают до 45 дней, а ультраранние – еще быстрее, до 40. Вот несколько таких сортов!

    Алтайский ранний

    Тот случай, когда название говорит само за себя, ведь сорт начинает плодоносить на 37 день. У него бугристые шипастые плоды до 10 см в длину.

    Засолочный

    Отличный пчелоопыляемый сорт для выращивания в открытом грунте. Плети длинные и средней ветвистости, с цилиндрическими средними плодами длиной до 12 см.

    Конкурент

    Один из любимых сортов дачников благодаря устойчивости к пятнистости и мучнистой росе. Эти огурцы выращивают только в открытом грунте, причем в идеале – на шпалере.

    Майский

    Универсальный гибрид для открытого грунта и теплицы. Он дает крупные плоды весом до 200 г и длиной до 20 см.

    Муромский

    Еще один очень скороспелый сорт с совсем мелкими, но вкусными зелеными огурцами. Он обильно плодоносит, но урожай придется собирать регулярно, чтобы он не пожелтел.

    Среднеспелые сорта огурцов

    Среднеспелые огурцы можно поделить на две большие категории: обычные средние и среднепоздние. Первые созревают за 45-50 дней, а вторые – за 55-60.

    Либелла

    Гибрид примечателен продолжительным плодоношением, которое при должном уходе будет длиться весь сезон. Огурцы очень ароматные, сочные и вкусные, совсем без горечи.

    Пикас

    Мощный гибрид с такими же рослыми мощными побегами и темными плодами до 210 г. Сорт вкусный и очень урожайный, причем плодоносит довольно дружно.

    Вязниковский

    Небольшие округлые огурцы устойчивы к болезням и пониженным температурам. У сорта довольно короткие плети, так что стебли отлично проветриваются и не гниют.

    Атлет

    Этот интересный сорт огурцов можно выращивать даже дома на подоконнике. При благоприятных тепличных условиях плоды могут вырастать до 22 см.

    Нежинский

    Мощный и совершенно неприхотливый сорт устойчив почти к любым болезням и температурным колебаниям. Его плоды идеальны для консервирования в любом виде.

    Поздние сорта огурцов

    Поздние огурцы созревают дольше всего – более 60 дней. Они будут радовать урожаем, когда ранние сорта уже закончат плодоносить.

    Анника

    Один из лучших сортов для того, чтобы употреблять плоды в свежем виде, потому что они очень сочные и сладкие. Кусты высокие, а вот сами огурцы довольно миниатюрные – до 9 см.

    Водолей

    Бугристые плоды отлично хранятся, не меняют цвет и вкус, и совсем не горчат. Сорт высаживают в мае, и он устойчив почти ко всем огуречным болезням.

    Регал

    Вкусные упругие огурцы со сладковатым привкусом идеальны для засола и маринования. Сорт не боится болезней и холодов, обильно плодоносит и хорошо чувствует себя в открытом грунте.

    Чудесный универсальный сорт ценят за хорошую транспортабельность и отменные вкусовые качества. Он приятен в свежем виде, в солениях и даже после тепловой обработки.

    Феникс

    Огурцы этого сорта отличаются плотной толстой кожицей. За счет этого они долго хранятся, легко перевозятся и хорошо подходят для всех видов консервации.

    Лучшие сорта огурцов для теплиц: фото, названия и описания (каталог)

    Лучшие сорта огурцов для теплиц

    В теплицах хорошо выращивать крупные и сочные огурцы, потому что там для них самые стабильные условия. Но и хрустящие малыши чувствуют себя отлично!

    Абсолют

    Даже при низких температурах Абсолют дает стабильный и богатый урожай. Кустики растут крепкими, неприхотливыми и дают темные цилиндрические плоды до 12 см, которые хороши в свежем виде и на продажу.

    Арктика

    Очень ранний самоопыляющийся гибрид можно выращивать в несколько заходов за сезон. В закрытом грунте он гораздо более стойкий к болезням, чем другие сорта.

    Аристократ

    В хорошо подогреваемой теплице первый урожай огурцов можно собрать уже в мае. Сорт устойчив к засухе и температурным перепадам, а еще – обильно плодоносит сочными и вкусными плодами до 11 см.

    Артист

    Главное преимущество сорта – стойкость к нехватке света, так что такие огурцы можно выращивать даже осенью и зимой. Также Артист славится стойкостью к мозаике и мучнистой росе.

    Один из самых урожайных тепличных сортов среди пчелоопыляемых. Огурчики вырастают маленькими, но с 1 гектара при регулярных удобрениях и поливе можно собрать фантастические 1000 центнеров.

    Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

    В открытом грунте особенно важно учитывать специфику почвы и погоды региона. Здесь не получится избежать заморозков, ветра и других внешних факторов.

    Родничок

    Универсальный гибрид дает широкие светлые плоды с желтизной и выраженными полосами. Они сладкие, хрустящие и отлично переносят транспортировку.

    Директор

    Мякоть огурцов не слишком хрустящая, но однородная и без пустот. Директор – один из самых популярных сортов салатного назначения.

    Паратунка

    Универсальный сорт благополучно выращивают по всей территории России, потому что он одинаково устойчив к засухе и заморозкам. Кусты не склонны к загущению и дают стабильный урожай, но нельзя допускать, чтобы он перезревал.

    Японский сорт с маленькими укороченными плодами всего до 70 г. Огурцы устойчивы к разным внешним условиям, а плоды очень аккуратные по форме и размеру.

    Отелло

    Чешский сорт дает небольшие плоды с частыми светлыми шипами, по которым его легко узнать. Огурцы очень хрустящие и ароматные, не склонны к перерастанию.

    Лучшие сорта огурцов для Подмосковья: фото, названия и описания (каталог)

    Самые высокоурожайные сорта огурцов

    При благоприятных условиях огурцы всегда дают хороший урожай, но даже среди них есть настоящие рекордсмены.

    Сюзанна

    Чешский гибрид одинаково хорошо себя чувствует в открытом грунте и в теплицах. Плоды небольшие, до 8 см, но зато с 1 квадрата можно собрать до 10 кг.

    Воронежский среднепоздний

    Если богатый урожай нужен попозже – лучше сорта просто не найти. Плоды довольно крупные, до 15 см и до 120 г, а с 1 квадрата собирают до 12 кг огурцов.

    Спарта

    Очень ранний сорт устойчив к большинству огуречных болезней. С 1 квадрата он дает более 11 кг урожая из светлых зеленых плодов салатного назначения.

    Хрустящий

    Еще один сорт огурцов с красноречивым названием. Плоды вырастают довольно крупными, до 120 г, красивого яркого цвета. С 1 квадрата можно собрать до 9 кг урожая, и это идеальный выбор для засола.

    Зозуля

    Идеальный сорт для засола, консервации и салатов. Он самоопыляемый и не дает семян, зато с 1 квадрата можно спокойной собрать до 16 кг огурцов.

    Самоопыляемые или партенокарпические сорта огурцов

    Самоопыляемые огурцы не опыляются пчелами, и это селекционные гибриды. Их главное преимущество – возможность гибко исправить те или иные характеристики – выровнять размер, избавиться от горечи, обеспечить лежкость.

    Раннеспелый гибрид для открытого грунта и временных теплиц. Он достаточно урожайный, и дает вкусные универсальные плоды среднего размера – до 10 см.

    Гирлянда

    Универсальный и довольно крупный гибрид с мощными побегами и рослыми плодами до 130 г. Сорт очень устойчив к нехватке солнца, так что его можно выращивать даже в квартире.

    Алекс

    Среднерослый универсальный сорт огурцов с короткими темными плодами и заметными полосами. Он очень устойчив к мозаике, пятнистости и мучнистой росе.

    Меренга

    Очень вкусные небольшие огурчики совсем без горечи хороши в переработке и в свежем виде. Сорт устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям.

    Герман

    У этих огурцов безупречный товарный вид, так что они хороши на продажу и для засолки. Плоды яркие, среднего размера, и можно собрать до 9 кг на 1 квадрат.

    Лучшие сорта огурцов для Подмосковья

    В Подмосковье одни из самых благоприятных условий для большинства сортов огурцов. Но нужно учитывать погодные перепады!

    Мурашка

    Ранний скороспелый сорт не требует опыления и дает средние плоды до 12 см с выраженной бугристостью. Горечь в них отсутствует на генетическом уровне, так что такие огурцы хороши свежими и для консервации.

    Бенефис

    Один из самых вкусных сортов для Подмосковья с довольно рослыми плодами до 120 г. Он очень устойчив к гнилям, грибку и мучнистой росе.

    Емеля

    Идеальный выбор для обогреваемых теплиц в Подмосковье. Сорт интересен неограниченным ростом плетей и большим стабильным урожаем.

    Ерофей

    Ветвистый и рослый пчелоопыляемый сорт огурцов для открытого грунта в средней полосе. Он дает небольшие удлиненные огурчики до 7 см.

    Очень скороспелый гибрид отличается продолжительным плодоношением. Он дает аккуратные корнишоны совсем без горечи и с отменными вкусовыми качествами.

    Болезни листьев у огурцов: описания с фото, лечение

    Лучшие сорта огурцов для Урала и Сибири

    На Урале и в Сибири первым делом учитывай возможные морозы и короткий теплый сезон. Лучше всего с такими условиями справятся следующие сорта.

    Гектор

    Один из эталонных сортов с точки зрения товарных качеств и дружного созревания. Кусты довольно компактные, но огурцы вырастают до 12 см.

    Трилоджи

    Голландский сорт с мощными побегами и слабым ветвлением дает небольшие плоды, вроде корнишонов. Огурцы Трилоджи очень стрессоустойчивы, и хорошо подходят даже для Северных регионов.

    Бэби мини

    Салатный сорт ценится за ароматную, сочную и хрустящую мякоть. А еще – за стабильную урожайность в любое лето, независимо от погоды.

    Буратино

    Среднеспелый гибрид сначала проращивают в парнике, а потом высаживают в открытый грунт. Это один из самых урожайных сортов даже в условиях Сибири и Урала – до 13 кг с 1 квадрата.

    Артек

    Выносливый и сильный гибрид с красивыми, аккуратными и ровными корнишонами. Это ранний сорт с безупречными товарными качествами, который очень хорош для консервирования.

    Лучшие сорта огурцов для Ленинградской области

    В Ленинградской области мало солнечных дней и много влаги. Так что и сорта огурцов выбирай соответствующие!

    Белая ночь

    Уже само название сорта намекает, что он районирован именно под Ленинградскую область. Это урожайный средневетвистый сорт с небольшими огурчиками до 8 см, которые совсем не желтеют.

    Миранда

    Самоопыляемый гибрид совсем неприхотлив и легко переносит ночные похолодания и температурные перепады. Бугристые плоды очень хрустящие, сладковатые и совсем без горечи.

    Неприхотливый салатный гибрид дает первый урожай уже через 40 дней после всходов. Растение довольно мощное, но и плоды крупные – до 15 см.

    Лилипут

    Небольшие салатные огурцы редко вырастают больше 9 см и 80 г. Зато сорт очень урожайный, и с 1 квадрата грядки можно собрать до 12 кг.

    Эколь

    Очень урожайный сорт огурцов с красивыми плодами насыщенного изумрудного цвета. Он ценится за безупречный вкус, тонкую кожицу и ровную, аккуратную форму.

    Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

    Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам.
    При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на LAFOY.RU обязательна!
    Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.

    Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет. О проекте Правообладателям Контакты Наш канал: Яндекс.Дзен

    Лучшие сорта китайских огурцов: описание и фото

    Сортов китайских огурцов существует немало. Они похожи на обычные огурцы и относятся к роду тыквенных, но по вкусовым качествам и размерам плодов все же отличаются.

    У китайских огурцов есть свои достоинства и недостатки, а также некоторые особенности в уходе. Чтобы дачный сезон не пропал даром и урожай огурцов был обильным, предлагаем ознакомиться с характеристиками сортов и гибридов и способами их выращивания.

    Описание, характеристики и особенности китайских огурцов

    Китайский огурец – однолетнее растение. Стебель плетевидный, шершавый. На нем расположены усики, с помощью которых растение цепляется за шпалеры. Цветки в основном женские, желтого цвета, располагаются пучками. За счет этого растение дает хорошую урожайность.

    Основное отличие китайских огурцов – длинные плоды. Их размеры достигают 35-80 см, а максимальный диаметр 7 см. Плоды зеленого цвета, гладкие, с редкими бугорками.

    Овощ имеет сладковатый вкус и сочную, хрустящую мякоть. Горечь в китайских огурцах практически отсутствует.

    Большинство сортов этого вида – раннеспелые.

    Преимущества

    Популярность китайских огурцов обусловлена вкусом, сроками созревания и особенностями плодов:

    • высокая урожайность;
    • приятный вкус без горечи с оттенками бахчевых (арбуза, дыни);
    • длительные сроки плодоношения;
    • раннеспелость – плоды созревают через 30-35 дней после высадки;
    • устойчивость к болезням;
    • компактность – на каждой грядке созревает обильный урожай.

    Недостатки

    Существенные недостатки китайских сортов в сроках хранения и способе выращивания:

    • невысокая всхожесть семян – семена лучше приобретать с запасом;
    • непродолжительная лежкость – снятые плоды начинают увядать уже через день;
    • обязательная вертикальная подвязка – китайские огурцы выращивают на шпалерах;
    • некоторые сорта употребляют только свежими.

    Особенности выращивания

    Секрет урожайности китайских огурцов — в малом расстоянии между кустиками рассады. На одной грядке растет большое количество плетей, а на каждой плети – по несколько пучков огурцов.

    Где лучше выращивать

    Китайские сорта и гибриды огурцов не требовательны к условиям произрастания. Они выдерживают резкие перемены погоды, зреют на затененных участках. Хорошо переносит овощ и жаркую погоду с температурой воздуха до +40°С, но ему необходим своевременный полив.

    Культуру высаживают в теплицы и в открытый грунт. Главная особенность ухода – вертикальное подвязывание на прочные шпалеры.

    Справка. Сорта, приспособленные для открытого грунта, менее требовательны к уходу, но их урожайность ниже тепличных.

    Как готовить семена

    В первую очередь необходимо провести калибровку семян. Для этого их помещают в воду и удаляют те семечки, которые всплывут.

    В целях обеззараживания семена помещают в 1% раствор марганцовки.

    После этого их выдерживают в течение 12 часов в растворе стимулятора роста «Эпин» или «Циркон». Затем семена раскладывают на влажной марле для проращивания.

    Их сажают в емкости с грунтом на глубину 4 см, после чего закрывают пленкой. Ежедневно ее открывают на 2-3 часа. После того, как покажутся всходы, пленку убирают.

    Огурцы можно высаживать семенами. При этом среднесуточная температура воздуха должна быть не менее +13°С. В южных районах после высадки семена не нуждаются в укрытии.

    Справка. Проращивать семена рекомендуется при температуре +30°С.

    Сроки высадки в грунт

    Рассада растет в емкостях около 25 дней. Когда высота стебля достигает 15-20 см и на нем появляются боковые побеги, ее высаживают в теплицы или на грядки. В зависимости от региона время высадки меняется — с конца апреля до середины мая.

    Если семена сажают в открытый грунт, их укрывают пленкой, которую убирают после появления первых листков.

    Требования к почве и уходу

    Подготовка грунта для китайских огурцов начинается осенью. Почву вскапывают, вносят компост, перегной и опилки. В земле вещества разлагаются в течение 4-5 месяцев, поэтому весной они хорошо будут усваиваться растениями.

    Весной вносят аммиачную селитру, суперфосфат, золу. Последняя используется для увеличения веса плодов.

    Важно! Аммиачная селитра при избыточной влажности может сжечь корни растений.

    Китайские сорта почти не образуют пасынков, благодаря чему растения можно сажать близко друг к другу – на расстоянии минимум 5 см.

    Обязательное условие выращивания «китайцев» – вертикальное подвязывание на шпалеру, протянутые веревки или сетки.

    Полив китайских огурцов всегда должен быть обильным. Поливают растения 2 раза в неделю до созревания плодов. После сбора первого урожая полив не прекращают, чтобы новые поды хорошо наливались.

    Подкармливают огурцы минеральными удобрениями: первый раз в начале цветения, второй — в период плодоношения.

    Важно! Если осенью почву хорошо напитать удобрениями, то в период выращивания огурцов они не понадобятся.

    Рыхление и мульчирование

    Рыхление почвы проводят для насыщения корней кислородом. Рыхлят не глубже, чем на 4-5 см, иначе есть риск повредить корневую систему. Процедуру повторяют 2-3 раза в неделю.

    Чтобы предотвратить быстрое испарение воды из грунта, его мульчируют опилками, травяной смесью или торфом. В засушливую погоду мульчированную почву увлажняют.

    Китайские огурцы: лучшие сорта и фото

    Почти все китайские сорта огурцов отличаются длинными плодами. Мы подобрали самые популярные и любимые огородниками сорта.

    Китайский холодоустойчивый F1

    Выращивать его можно в зимних теплицах, парниках и открытом грунте. Выносливый высокоурожайный гибрид. Созревает через 50 дней. С одного куста собирают до 25 кг огурцов.

    Длина плодов от 30 до 50 см. У плодов тонкая кожица, выраженный вкус и аромат.

    Китайский болезнеустойчивый F1

    Основное отличие – вкусовое. Во вкусе плодов присутствуют нотки арбуза или дыни, они не горчат. Самая сладкая часть плода – кожица.

    Высокая урожайность при длительном плодоношении. С каждого кустика собирают до 20 кг плодов.

    Для консервирования такие огурцы не подходят.

    Китайское чудо

    Высокоурожайный сорт. Китайское чудо выращивают в открытом грунте и в парниках под пленкой. Урожай созревает через 60 дней, плодоношение длится до первых заморозков. С одного куста получают до 10 кг.

    Плоды тонкие, колючие, длинные – до 50 см, иногда до 70 см. Огурцы сладковатые, сочные, тонкокожие.

    Настоящий мужик F1

    Продуктивность с 1 м² – 9 кг. Срок созревания урожая – 50-54 дня, длительность плодоношения – 3 месяца.

    Плоды крупные, бугристые, длиной 30-40 см. У них сладкая, сочная мякоть с малым количеством семян.

    Аллигатор F1

    Раннеспелый гибрид высокой урожайности. С 1 м² грядки собирают до 15 кг огурцов.

    Плодоносить начинает через 40-50 дней после высадки. Длина плодов – до 40 см. У них тонкая блестящая кожица и крупные бугорки на поверхности.

    Китайский фермерский F1

    Этот гибрид китайских огурцов предназначен для выращивания в открытом грунте, так как опыляется пчелами.

    Длина огурцов 40-45 см, форма цилиндрическая, мякоть сочная, вкусная. Собирают урожай через 45-50 дней после посадки. При должном уходе с одного куста снимают 20-30 кг огурцов.

    Жароустойчивый F1

    Скороспелый гибрид, первый урожай собирают через 45 дней после высадки.

    Плоды удлиненные, конусовидной формы, с утолщением на конце. Огурцы могут скручиваться в змейку. Максимальная длина плодов – 50-60 см.

    Шанхайский молодец F1

    Этот гибрид выращивают в теплицах и парниках. В южных районах допускается высадка в открытый грунт. Высокую урожайность гибрид дает именно в теплицах, в открытом грунте показатель ниже. Созревание происходит на 44-46 день.

    Урожайность в теплицах с 1 м² – 25 кг, в открытом грунте – 20 кг.

    Отличие этого гибрида – в быстром росте плодов. На четвертый день после завязи огурцы достигают длины 40 см. Вкус плода напоминает арбузный, мякоть сочная, свежая.

    Китайский плетистый

    Позднеспелый сорт, созревание происходит на 65 день после посадки – ближе к концу лета и в начале осени.

    Плоды не отличаются большими размерами, их длина — до 10-12 см. Кожура тонкая, слабобугристая, вкус свежий.

    Пекинский вкусный F1

    Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид. Пекинский вкусный созревает через 46-54 дня и долго плодоносит.

    Длина плодов 30-40 см, форма цилиндрическая. Огурцы покрыты редкими крупными бугорками. Мякоть плодов плотная и сочная, горечи нет.

    Продуктивность до 18 кг с 1 м².

    Парящий к небу F1

    Скороспелый, созревает на 45-55 день. Продуктивность до 20 кг с 1 м².

    Плоды бугристые, плотные, сочные, длиной до 12 см. Подходят для засолки.

    Любимец Конфуция F1

    Самоопыляемый раннеспелый гибрид для теплиц и открытых участков.

    Урожай созревает через 40-45 дней. Плодоношение продолжается до октября.

    Гибрид приносит вкусные, сочные, крупнобугорчатые плоды с белыми шипами. Длина огурцов 20-30 см. Их едят в свежем виде, маринуют, солят.

    С 1 м² получают до 18 кг огурцов.

    Изумрудный поток

    Урожайность сорта – 6-10 кг на 1 м². Созревают плоды через 44-48 дней от высадки.

    Длина плодов 20-25 см. Огурцы слаборебристые, темно-зеленые, кожура бугристая, с колючими шипами. Мякоть хрустящая и сочная.

    Применение плодов – салатное. Мариновать их можно, но сразу после снятия.

    Китайский змей

    Предназначен для теплиц. Скороспелый гибрид, снимают огурцы уже на тридцатый день.

    Плоды по форме узкие, длинные, до 80 см, покрытые бугорками и шипами. Мякоть сочная, вкус насыщенный.

    Урожайность – до 8-10 кг с 1 м². Такие огурцы едят свежими и консервируют.

    За один сезон куст приносит до 20 кг урожая. Созревают огурцы на 46-55 день.

    Длинные (30-40 см) плоды имеют сладковатый свежий вкус. Кожура ярко-зеленая, покрытая мелкими, редкими бугорками.

    Сорт высаживают в теплицы и открытый грунт. Плоды больше подходят для салатов, поскольку их лежкость непродолжительная.

    Китайский император F1

    Раннеспелый гибрид, его высаживают на открытые участки и в теплицы.

    Плоды длиной до 40 см созревают на 45 день. Огурцы темно-зеленые, с крупными бугорками и ароматной сочной мякотью. Плоды используют в салатах и консервируют кусочками.

    Урожайность – 15-16 кг плодов на 1 м² в теплицах.

    Китайские веселые мотыльки

    Растения высаживают в теплицы и открытый грунт. Период плодоношения долгий. Урожайность с одного куста – 9-15 кг.

    Сроки созревания сорта – 40-45 дней. Плоды сочные, сладковатые, с тонкой светло-зеленой кожурой. Их длина — 10-12 см. Огурцы одинаково подходят для засолки и для салатов.

    Заключение

    Достоинства китайских сортов и гибридов в их вкусовых качествах, урожайности и неприхотливости. Даже новички успешно справляются с выращиванием этих овощей. Высаживают огурцы в теплицах или в открытом грунте: важно выбрать подходящий для региона сорт, обеспечить ему вертикальный рост и своевременный полив. Тогда урожай будет радовать красивыми и вкусными плодами долгое время – с начала лета до первых холодов.

    Ароматные, вкусные, универсальные — чем хороши китайские сорта огурцов

    Каждый год селекционеры радуют дачников новыми сортами и гибридами огурцов. Последнее десятилетие российские огородники все чаще высаживают на участках китайские огурцы. Только не стоит путать их с теми овощами в супермаркетах, что вызывают недовольство потребителей не особо высоким качеством.

    Речь идет об особой группе огурцов, выведенных в Китае, — длинных, сочных, необычайно ароматных. Сейчас семена гибридных форм предлагают и отечественные компании — «Гавриш», «СеДеК», «Аэлита», «Поиск». Недостатка в них нет. У дачников, испытавших уникальные гибриды, даже появились свои фавориты (см. видео).

    Особенности сортов необычных огурцов

    Главный признак этой разновидности всем привычного овоща — длинные плоды. Зеленцы, в зависимости от сорта, достигают 45-90 см (на фото).

    Растения мощные, схожи с лианами, с крупными листовыми пластинами. Цветки формируются пучками, поэтому и плоды чаще всего растут «букетом».

    Стандартный китайский огурец — длинный, бугорчатый, с плотной и одновременно нежной мякотью. Кожица, как и содержимое плода, без горечи. Вкус мякоти приятный, одновременно напоминающий арбуз или дыньку. Семя мелкое, мягкое, в еде совсем не ощущается. Оболочка по мере созревания огурца не грубеет.

    На заметку! Сорта китайских огурцов не относятся к продукции ГМО. Это отдельная разновидность представителя обширного семейства тыквенных.

    Гибриды отличаются обильным и длительным плодоношением, устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам. Хорошо растут в открытом грунте (но требуется установка опор), в теплицах, парниках. В зависимости от конкретного сорта, ярче проявляется определенная характеристика, например, устойчивость к холоду или жаре.

    В целом для гибридных форм китайской селекции характерны следующие особенности:

    • отличный вкус;
    • высокие товарные свойства;
    • устойчивость к комплексу болезней;
    • выносливость;
    • высокие показатели сбора плодов. В среднем урожайность с растения составляет до 25-30 кг зеленцов;
    • универсальность использования. Огурцы гибридов вкусны в салатах, нарезке, а также пригодны для консервации и маринадов (дольками).

    При этом у разновидности есть недостатки:

    • для выращивания длинноплодных уникумов необходимы опоры. В теплицах это делать удобнее, а при посадке на грядах открытого грунта желательно также ставить сетки-шпалеры, чтобы побеги и плоды не лежали на земле. Если же выращивать «китайцев» в расстил, то огурчики, лежа на поверхности грунта, приобретают искривленную форму. Вкусовые качества от этого не страдают;
    • невысокая лежкость. Убранный урожай сразу перерабатывают, иначе зеленцы теряют вкус, мякоть грубеет;
    • по отзывам огородников, семена гибридов всходят недружно.

    При правильной агротехнике на семью вполне хватает 2-3 кустов огурца. Описание сорта содержит рекомендации по посадке, предназначению зеленцов. Они вкусны в свежем виде, но не каждый гибрид пригоден для засолки и консервации.

    Отмечают, что теневыносливые растения неплохо чувствуют себя на подоконниках, в горшках и контейнерах на лоджиях и балконах. Это настоящая находка для безземельных горожан, которые мечтают вырастить огурчики в квартире. Но для получения результата необходимо приготовить объемные емкости, питательный грунт и обеспечить полноценный уход.

    Для грядок и теплиц

    Хотя многие российские дачники уже пробовали посадить китайские сорта на участке, для некоторых такие гибриды до сих пор неизвестны. А испытать овощ стоит, тем более что отечественные агрофирмы предлагают свой семенной материал.

    Известная компания приготовила целую серию гибридов первого поколения F1, отличающихся высокой продуктивностью, способностью адаптироваться к различным климатическим условиям.

    Говорящее название — «Аллигаторы» — подчеркивает особенность огурцов: большую длину и бугорчатость.

    • «аллигатор» — отличается ранними сроками созревания. Нуждается в опылении. Лучше высаживать на грядках с установкой шпалер. Кусты мощные, сильнорослые, цветение обильное. Огурцы длиной до 40 см, с хорошо выраженной ручкой, крупнобугорчатые. Мякоть вкусная, ароматная. Применение — универсальное;
    • «аллигатор 2» — встречается под названием «китайский болезнеустойчивый». Первые плоды созревают через 50-55 дней. Очень продолжительная (до холодов) отдача урожая. У зеленцов короткая шейка, общая длина плода — 38-40 см. Кожица с многочисленными бугорками, глянцевая, насыщенного зеленого окраса. Гибрид устойчив к огуречной мозаике, кладоспориозу;

    • «китайский жароустойчивый» — куст с ровными, длинными зеленцами. Отлично растет в открытом грунте, выдерживает продолжительный зной, невосприимчив к основным болезням культуры. Жаростойкий гибрид порадует первыми плодами уже через 48-50 дней. Зеленцы длиной 42-50 см пригодны для салатов, консервации, маринования;

    • «плетистый» — в отличие от многих собратьев, этот опыляемый пчелами сорт формирует небольшие плоды (до 12 см). Кожица мелкобугорчатая, с черными шипиками и насыщенным восковым налетом. Кусты мощные, с очень длинными боковыми побегами. Хорошо растут на грядках под открытым небом. Сорт отличается выносливостью к пониженным температурам, высокими товарными характеристиками. Пригоден для засолки, маринадов;

    • «изумрудный поток» — фаворит многих российских дачников. Созревает уже на 45-48 день, дает большое количество вкусных сочных огурцов. Длина — 40-50 см. Кожица тонкая, бугорчатая. Внутри — сладкая и нежная мякоть. Присутствует очень яркий аромат огурца. Используется для салатов и нарезки. Из «плюсов», помимо высокой урожайности, отмечают холодостойкость и теневыносливость. По опросам, проводимым компанией «СеДеК» в 2019 году, партенокарпик «изумрудный поток» признан одним из лучших в профессиональной серии семян;

    • «фермерский» — подходит для дачников, которые не ставят на участке теплицы. Пчелоопыляемый гибрид отлично растет в тоннелях на шпалерах, в открытом грунте. Относится к раннеспелым видам. Огурцы длиной до 40 см, сладкие, с хрустом. Отмечают товарность плодов, пригодность к длительной транспортировке, жаростойкость;

    • огурец «китайский холодоустойчивый» — гибрид первого поколения. Сильная сторона — хорошая переносимость пониженных температур. Растение не снижает урожайность, плодоносит обильно до самых холодов. Зеленцы по 40-50 см, с тонкой кожицей, отменного вкуса. У этого гибрида плоды формируются пиками. После сбора первой партии зеленцов идет нарастание следующей, еще более многочисленной группы;

    • «пекинский вкусный» — ценится за ранние сроки созревания и продолжительность сбора урожая. Обычно подобные сорта, быстро отплодоносив, прекращают формирование зеленцов. Но «пекинский» будет радовать огурцами до поздней осени. Зеленцы вытянутые, пупырчатые, с нежной сладкой мякотью. Идут в салаты, для консервации (в банки нарезают дольками);

    • вкусные салаты, отличная засолка — это о гибриде с колоритным названием «настоящий мужик». Кусты рослые, с длинными плетьми, очень небольшими междоузлиями. Огурцы по 28-35 см, глянцевые и гладкие у основания, бугорчатые по всей остальной длине. Мякоть хрустящая, сладкая. Подходят для нарезки в свежем виде, консервирования, маринования;
    • «сахарный гигант» — требует опыления. Рекомендован для посадки в открытом грунте (на шпалерах). Один из самых сладких огурцов в серии «Аллигаторы» от «СеДеК». Зеленцы крупнобугорчатые, темно-зеленые, длиной 32-35 см. Предназначение универсальное;

    • «хрустящий аллигатор» — опыляемый пчелами гибрид первого поколения. Продуктивный, с длинными плодами (30-35 см), хорошего вкуса. Холодостойкий, с продолжительной отдачей урожая. Зеленцы пригодны для консервации и маринования, вкусны в солениях;

    • «змей искуситель» — рекомендован для посадки в открытом грунте (на юге). В регионах рискованного земледелия и в средней полосе лучшие результаты получают в укрытиях. Растения рослые, формируются в один центральный стебель, желательна подвязка к шпалерам. Огурчики длинные (27-33 см), бугорчатые, с шипиками. Мякоть сладковатая, ароматная. Для получения высоких урожаев необходимо продумать опыление (подсадка растений-медоносов для привлечения пчел).

    Агрофирма предлагает свои гибридные и сортовые формы. В серии «Восточный деликатес» присутствуют огурцы для пленочных теплиц, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям, малой освещенности, перепадам температур.

    Линейка включает гибриды:

    • «восточный экспресс» — славится великолепным вкусом и насыщенным ароматом. Предназначен для открытого грунта. Выращивают на шпалерах, с обязательной привязкой. Хорошо чувствует себя под временными легкими укрытиями. Завязи формируются пучками, зеленцы плотные, длиной 35-40 см, с белыми шипами и многочисленными пупырышками. Мякоть сладкая. Основное использование гибрида — салаты, нарезка;

    • огурец «китайский император» — порадует обильным урожаем даже в плохой сезон. У этого гибрида в пик плодоношения кусты увешаны крупнобугорчатыми длинными зеленцами. Огурцы по 35-40 см, с нежной сладковатой мякотью, вкусные. Созревают рано. Уже на 45-е сутки после появления всходов можно снимать первый урожай. В основном используется в салатах;

    • «белый дракон» — экзотика от селекционеров агрофирмы «Поиск». Гибрид с белыми плодами, салатного типа, длиной до 30-32 см. Кожица сливочного цвета, с крупными редкими бугорками и беловатыми шипиками. Гибрид-партенокарпик отличается повышенной устойчивостью к болезням, превосходным вкусом;

    • «пекинский гурман» — растения выдерживают продолжительную жару. Первые зеленцы можно снимать через 45-47 дней. Гибрид хорошо растет на грядках, плодоносит в теплицах. Огурцы с крупными бугорками, длиной 30-35 см, сладкие на вкус. Салатный тип, для консервации не подходит;

    • «шанхайский молодец» — известен не так широко, но уже отмечен в положительных отзывах дачников. Партенокарпик раннего срока созревания (42-45 дней), с плодами длиной 38-42 см. Зеленцы сладкие, с хрустящей мякотью, вкусные. Использование — салаты;

    • «любимец Конфуция» — устойчивый к болезням, продуктивный, с хрустящей ароматной мякотью. Те, кто попробовал посадить гибрид, не разочаровались. Зеленцы высоких вкусовых качеств, сладкие, длиной 35-40 см.

    Гавриш, Аэлита, Семена Крыма

    Разнообразен ассортимент этих компаний. В таблице приведены основные характеристики китайских огурцов, что позволит без труда выбрать варианты для посадки на участке.

    Появившиеся в Китае длинные огурчики пришлись по душе многим огородникам, и российские дачники не исключение. Отмечают хороший вкус плодов, аромат, высокую урожайность растений. Большое количество сортов и гибридов в линейках отечественных агрокомпаний позволяет любому дачнику выбирать огурчики под свои запросы и возможности.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: