Томат перцевидный: сорта с нестандартной формой плодов

Перцевидные сорта томатов: отличительные черты распространенных видов

Перцевидный – среднесозревающий сорт томата, исключительно урожайный: с куста удается собрать до 30 кг помидор. Оттенки сливовидных плодов разнятся от желтого до оранжевого и насыщенно-красного. Томаты имеют сладкую, мясистую рассыпчатую мякоть. Семян внутри содержится немного. Вкусен томат Перцевидный свежим, фаршированным, получаются отличные консервы из цельных помидор, из него изготавливают пасты и пюре. Вес в 80-100 г – средний для этих сортов, при соблюдении агротехники – до 120-150, помидоры растут кистями, по 4-9 ягод в каждой.

Первое соцветие находится под 9-12 листом. Выше кисти отстоят между собой на 3 листа. Высота кустов отдельных разновидностей до 1,5-2 м. Их обязательно необходимо подвязывать, формировать, прищипывать соцветия и веточки, тогда кисти с плодами распределяются равномерно. Выращивают перцевидные сорта томатов в открытых грядках и теплицах. На грядки высаживают ростки в мае-июне, после потепления до 10 градусов и выше – при большей прохладе завязь не образуется. Средний период вегетации – 112-120 дней. Плодоносят кусты с середины лета до конца сентября. Сортов перцевидной разновидности томатов существует много.

Перцевидные разновидности томатов

Это ряд плотных и мясистых, высокоурожайных сортов. Универсальные – вкусные плоды употребляются сырыми и в заготовках. Форма помидор напоминает болгарский перец, различаются они цветом и имеют небольшие отличия в периодах вегетации, высоте кустов и весе плодов. Характеристика таких сортов представлена далее.

Томат Перцевидный гигант

Выращивается преимущественно в теплицах. Сбор урожая – спустя 100-120 дней после первых всходов. Высота крупного куста – 1,5-2 м, в кистях обычно 5-9 удлиненных (до 15 см) перцевидных помидоров весом 150-200 г. Урожайность – до 6 кг/м2.

Поверхность плодов гладкая, равномерно красная. Мякоть плотная и мясистая, семян в 3-4 камерах не слишком много. Помидоры душистые, сладковатые, с превосходным вкусом. Оставляемые отзывы о томате Перцевидный гигант характеризуют его плоды как универсальные – они подходят для свежих салатов, зимних консервов, замораживания, тушения, вяления.

Томат Перцевидный красный

Сорт среднеранний, плодоносит по прошествии 105-110 дней после всходов. Выращивается в открытой или защищенной почве. Теплицы для выращивания подходят пленочные и стеклянные. Хорошо растет в нетяжелых, плодородных почвах. Высота сильнорослого куста достигает 1,6 м.

Плоды удлиненные, формы болгарского перца, с острым «носиком», выравненные, ярко-красные, до 120 г весом. Ценится томат Перцевидный красный за длительное обильное плодоношение. Плоды плотные, мясистые, с насыщенным вкусом и с толстой кожей. Хорошо хранятся и выносят длительные перевозки. Универсальны в употреблении – едят свежими, консервируют целиком, засаливают, сушат и замораживают, изготавливают соки и пасту.

Томат Перцевидный оранжевый

Раннеспелый сорт, подходит для теплиц. Период до плодоношения значительно короче, чем у других сортов – 85-90 дней. Кусты сильнорослые, до 1,5-1,8 м высотой. При культивировании формируют 1-2 стебля. Урожайность до 7-8 кг/м2.

Ценные качества сорта:

  • длительное обильное плодоношение;
  • теневыносливость;
  • стойкость к целому перечню болезней;
  • большое содержание сухого вещества;
  • высокое содержание витамина С, каротина.

Плоды крупные, перцевидные, в кистях – по 3-4 штуки. Масса плодов – 135-170, иногда – до 300 г. Существующие отзывы о томате Перцевидный оранжевый характеризуют его как сорт универсального использования – он хорош и сырым, и в цельноплодном консервировании, в засолке. Мякоть плодов плотная и мясистая, сочная и нежная, кожица толстая и прочная, не растрескивается при консервировании.

Томат Перцевидный желтый

Сорт среднеспелый – плодоносит через 116-120 дней после всходов. Куст малооблиствленный, высотой 180 см. При выращивании оставляют 1 стебель, его подвязывают, прищипывают. Урожайность с куста при соблюдении технологии выращивания – до 3,5 кг.

  1. любит плодородные почвы;
  2. умеренная требовательность к влаге;
  3. свето- и теплолюбивый сорт;
  4. повреждается заморозками;
  5. плодоношение длительное.

Выращивается томат Перцевидный желтый в пленочных теплицах и под открытым небом. В кистях – 5-6 помидор весом до 150 г. Плоды продолговатые, снаружи – оранжевые, внутри – ярко-желтые, малосеменные, ароматные. Содержание кислот понижено. Употребляются сырыми или консервируются в цельноплодном виде. Красиво, когда в закатке желтые плоды чередуются с такой же формы красными.

Томат Перцевидный полосатый

Сорт среднеспелый (110-115 дней до плодоношения), низкорослый. В высоту вырастает до 70 см (в теплицах – до метра). Растения крепкие, хорошо облиствленные. Оптимально формировать 3-4 стебля. Завязывается в течение сезона на кусте до 5 кистей с 6-9 15-сантиметровыми в длину помидорами, весом 80-150 г. Собирают до 7 кг плодов с 1 м2.

Существующие отзывы о томате Перцевидный полосатый отмечают оригинальный вид – красные и в желтую извилистую полоску, форму (на поминающую болгарский перец, с острым «носиком») и отличные вкусовые качества. Содержат много сухого вещества. Шкурка у них плотная, не склонна трескаться при цельноплодном консервировании. Плоды вкусны свежими и хороши для консервации – при термической обработке сохраняются плотными, не меняют цвет и не раскисают.

Высокорослые сорта томатов

Сорта сходны между собой. Одинаково высокорослые – свыше 2 м в высоту, отличаются невосприимчивостью к болезням. Различаются цветом, размером плодов и показателями урожайности.

Томат Чухлома

Имеет рослые, выше 2 м высотой, кусты, урожайность – 4,5-5,5 с каждого. В соцветиях – по 12-15 плодов в 12-15 см и весом 11-120 г. Из-за повышенного содержания каротина помидоры имеют ярко-оранжевый окрас. Мякоть у них плотная, а кожица – прочная, благодаря чему они отлично хранятся и транспортируются, хорошо консервируются.

Выращивается куст в 1 стебель. Положительные отзывы о томате Чухлома объясняются свойствами самих плодов, высокой урожайностью и стойкостью сорта к характерным для томатов болезням.

Томат Хохлома

Сходен с Чухломой томат Хохлома — такой же сильнорослый, больше 2 м высотой. Выращивать рекомендуется под временными укрытиями из пленки и в холодных теплицах. На рассаду он высевается в марте, а в мае высаживается в теплицы. Кусты формируют в единый стебель. Растения крепкие и рослые, не восприимчивые к табачной мозаике, фитофторозу, фузариозу и кладоспориозу.

Когда упоминают томат Хохлома – описание сорта начинается с высокой урожайности – до 8,5-10 кг с куста. Плоды банановидные, весом 120-150 г, с тонкой, но плотной кожицей, плотной сочной мякотью и ярко-красного цвета, одинаково внутри и снаружи. Вытянутая форма делает их удобными для консервирования – помидоры плотно укладываются в банку, не образуя пустот. Кожица не растрескивается.

Читайте также:
Описание и выращивание сорта клубники «корона»

Сорта томатов для неблагоприятного климата

Ряд томатов, специально выведенных для сибирского климата. Устойчивы не только к прохладе и погодным изменениям, но и заболеваниям.

Томат Сибирская тройка

Хорошо подходит для нечерноземных почв и не слишком благоприятных для томатов погодных условий сорт Сибирская тройка.

Его выращивают под открытым небом, пленочными укрытиями, в неотапливаемых теплицах. Высота куста – около 60 см, урожайность – до 5 кг с куста. При сравнительно невысоком росте отмечается крупноплодность сорта (150-300 г, до 15 см в длину). Отдельные огородники, оставляющие отзывы о томате Сибирская тройка, отмечают несколько более позднее созревание плодов по сравнению с другими среднесозревающими сортами.

Полученный сибирскими селекционерами томат Сибирская тройка – описание сорта включает моменты:

  • компактность кустов;
  • урожайность;
  • крупноплодность;
  • отличный вкус;
  • долгосрочность хранения плодов;
  • стойкость к паразитам и болезням.

По применению сорт универсален – идет в сыром виде и на консервирование. При термической обработке сохраняет вкусовые и полезные свойства, не растрескивается.

Томат Перцевидный крепыш

Сорт, выведенный сибирскими селекционерами для открытого грунта. Адаптирован к климату Западной Сибири. Ранний – плодоношение на 105-110 день. Компактный куст достигает высоты 30-40 см, формовки и подвязки не требует. На полив и подкормку комплексными удобрениями реагирует хорошо. Болезнестойкий сорт, обладает частичным иммунитетом к вирусам. Собирают до 4 кг помидор с 1 м2.

Плоды томат Перцевидный крепыш дает вытянутые, крупные (до 150 г), малиновой окраски. Вкусны они и свежими, и консервированными.

Томат Золотая рыбка

Среднеспелый сорт, время созревания – 112-125 дней. Кусты рослые, 2-метровые, светло-зеленого окраса. Размер требует подвязки, необходимо формировать кусты. Отмечают отзывы о томате Золотая рыбка свойство расти и обильно плодоносить в неблагоприятных условиях – переменной температуре, чрезмерной дождливости. Высокая стойкость к заболеваниям. Необходимы полив, прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями. Урожайность – стабильная, до 9 кг/м2.

В кисти – до 6 штук плодов весом 95-115 г с плотной и мясистой мякотью. Форма вытянутая, цилиндрическая, с острым носиком на конце. Окрас оранжевато-желтый. Аллергены в помидорах этого сорта отсутствуют, зато содержат много бета-каротина. Сладкие, очень вкусные плоды хороши для цельноплодного консервирования и в свежем виде. Транспортабельны. Шкурка плотная.

Необычные сорта томатов

Следующие два сорта с плодами интересной, очень характерной бананоподобной формы. Помидоры плотные, но суховатые – из-за этого вкус свежих плодов не слишком насыщенный. Зато заготовки получаются отличные.

Томат Аурия

Высокорослый среднепоздний урожайный сорт. Дается описание томата Аурия как лиановидного растения, достигающего 2 м, которое выводится в 2 стебля. Сравнительно тонким, не мощным побегам требуется своевременная подвязка. Кисти с плодами крупные – до десятка, реже – до 20 плодов. Из них крупных – 4-5 штук, остальные – средние и мелкие. Средняя длина плода 12-14 см. Средняя масса – 60-80 г, может доходить до 150 г.

Отличаются томаты сорта Аурия характерной формой – вытянутые плоды со слегка раздвоенным концом. Мясистые, с двумя семенными камерами с немногочисленными, равномерно расположенными вдоль плода мелкими семенами.

Вкусовые качества, которыми обладает томат Аурия – описание сорта определяет, как пресноватое, даже суховатое.

Оставляемые отзывы о томате Аурия подчеркивают отличный вкус заготовок из него. Так, пасту не требуется долго уваривать, поскольку воды в плодах содержится не слишком много, и получается она нежной и сладкой. А цельные плоды удобно укладываются в банки и не растрескиваются.

Томат Эрос

Абсолютный аналог Аурии, повторяющий оригинальную форму ее плодов – такие же удлиненные, раздвоенные на конце. Разница в окраске – если Аурия красная, то томаты сорта Эрос – оранжевые, и они несколько мельче.

Сорт среднеспелый, вызревает за 111-115 дней. Устойчив к различным болезням. Куст сильнорослый, до 1,8-2 м. Предпочтительно формирование в 3 стебля. Сорт суперурожайный. В кистях по 5-7 плодов, иногда – до 10, до 150 г весом.

Плотные плоды ярко-оранжевой окраски содержат мало семян (изредка бывают немного пустотелыми), устойчивы к переспеванию и растрескиванию. Универсальны – хороши и сырыми, и для цельноплодного консервирования. Хранятся плоды до 2-3 недель. Посмотрите статью: Черные томаты: лучшие сорта, их краткие качественные характеристики.

Томат перцевидный: сорта с нестандартной формой плодов

Перцевидные сорта томата выведены на основе сортов сливки, имеют удлиненную форму и по виду напоминают перцы. Цвет бывает разный: от малинового, красного, желтого, оранжевого до темно-коричневого. Томат перцевидный отличается своей хорошей урожайностью и замечательными вкусовыми качествами. Многие сорта подходят для консервирования, для приготовления сока, прекрасны в салатах и для детского пюре.

Томат перцевидный относится к гибридным сортам со средним сроком созревания. Спелые плоды собирают через 112-120 дней после посева семян.

Томат перцевидный похож по форме на болгарский перец

Описание и фото перцевидных томатов

Отличительный признак таких томатов — перцевидные плоды, также встречаются экземпляры, похожие на бананы. Помидоры этого сорта универсальны и выращиваются в открытом грунте, парниках и теплицах.

Ботаническое описание томата:

  • Куст достигает в высоту 1–2 м.
  • Корневая часть развитая и прорастает вглубь земли.
  • Стебли большие и утолщенные.
  • Листья многочисленные, большие и морщинистые, темно-зеленого оттенка.
  • Цветки небольшие, желтого цвета.

Плоды упругие, удлиненные — до 10–20 см, формой похожи на болгарский перец, с заостренным кончиком. Покрыты плотной и гладкой кожицей, окрашенной в насыщенный красный, оранжевый, желтый или коричневатый цвет. Встречаются разновидности с полосатым рисунком. Мякоть мясистая и рассыпчатая, со сладковатым вкусом. На одной кисти образуются 6–10 помидоров. Средний вес плода достигает 80–100 г, а отдельные экземпляры вырастают до 120–150 г. Урожай созревает с середины июля и до последних дней сентября.

Благодаря плотным стенкам плодов томаты применяются в домашнем консервировании, а также в кулинарии для приготовления фаршированных блюд.

Селекционерами выведены десятки видов перцевидных помидоров. Рассмотрим самые популярные из них.

Сорт «Алый мустанг»

“Алый мустанг” с крупными и маскулинными плодами порадует многих хозяек

Относится к среднеранним сортам. выращивается в открытом грунте. Плоды красно-малинового цвета в среднем весят 200 г. Куст вырастает до 1,3 метра. Вообще-то этот сорт относится к индетерминантным помидорам, то есть не имеющих ограничений в росте. В теплицах иногда поднимается до двух метров в высоту, а плоды могут составить 20 см в длину. Но это рекорды. Из-за высоты данный сорт требует пасынкования (формировании куста) и регулярное подвязывание по мере роста.

Читайте также:
Земляника, ягода-царевна: лечебные свойства

Корневая система помидора мощная, ветки достаточно крепкие, но листвы на них не много. Это позволяет растениям отдать все силы в плоды. В одной кисти формируется до 6-7 помидоров. Урожайность с куста в среднем 3 кг, при тщательном уходе до 5 кг. При взращивании в теплицах первые плоды снимают уже в конце июля.

Хозяйкам на заметку. Этот сорт ценят за стабильную урожайность и хорошие вкусовые качества. Плод по своей структуре крепкий, плотный, ассоциируется с крепким, мускулистым, диким мустангом. Именно поэтому и приобрел такое название. Из-за пластичной мякоти рекомендуется для приготовления салатов.

Сорт «Анденхорн»

В плодах “Андернхорна” мало семян, а значит из него получается хороший сок

Высота куста до полутора метров, требует подвязки к опоре. Красный плод составляет в среднем 150 гр. и напоминает по форме перец Capsicum annuum, из которого изготавливают паприку. Сорт очень урожайный и вкусный – кисло-сладкий. В кистях вырастает до 8 помидоров. Вызревание плодов полное.

Хозяйкам на заметку. Для любительниц консервации сорт подходит тем, что плоды мясистые, тяжелые, плотные, в них мало сока и семян. Хороши для засолки и консервированных салатов. В свежем виде достаточно долго хранится в домашних условиях. Положив его в холодильник, можно доставать свежие помидорчики до конца ноября.

Сорт «Кубинский перцевидный»

«Кубинский перцевидный» томат мясистый и очень вкусный

Среднепоздний, урожайный сорт томата. В средней полосе России рекомендуется пораньше высаживать в теплице, и тогда он дозревает и дает плоды, включая весь сентябрь. Достигает высоты 2,2 метра, поэтому требуется подвязка растения к опоре и пасынкование (формирование куста). Хорошая урожайность (до 10 кг с куста) получается при формировании в два-три стебля, не больше. Плод весом в 300 гр имеет плотную кожицу и интересный внешний вид.

Хозяйкам на заметку. Красно-коричневые плоды практически не содержат семян, поэтому из них хорошо готовить сок. Идеален для салатов, для этого можно сначала снимать жесткую и толстую кожицу. Для засолки «Кубинский» томат слишком мягок. Обладает хорошей лежкостью, не теряя вкуса и не подгнивая.

Сорт «Перцевидный гигант»

“Перцевидный гигант” не оправдывает свое название по размерам плода, зато очень урожайный

Один из самых популярных сортов у дачников. «Перцевидный гигант» – это среднеспелый сорт с удлиненно-овальными плодами массой 150-200 гр. Рекомендуется для выращивания в защищенном грунте. Под пленочными укрытиями дает урожай до 6 кг с одного квадратного метра. Количество плодов на кисти доходит до 9 штук. Нужно учитывать, что ветки растения достаточно хрупкие, поэтому требуют подвязки к опоре. Высота куста достигает 1,8 м. Кусты раскидистые, часто образуются побеги, поэтому крона формируется не более чем в 2-3 стебля. Много листьев, их нужно прореживать.

Хозяйкам на заметку. Мясистые сладкие плоды содержат гораздо больше сахаров, чем обычные томаты, поэтому подходят для приготовления детского пюре и томатного сока. Хорош для цельноплодного консервирования, обладает прочной шкуркой и плотной мякотью. Некоторые хозяйки этот томат с удовольствием замораживают .

Сорт «Перцевидный полосатый»

Сорт «Перцевидный полосатый» имеет необыкновенную расцветку

Данный сорт томата относят к среднеспелым детерминантным – имеющим ограниченный рост, потому что у него на конце побега возникает завязь с плодами. Удобно это тем, что центральная верхушка куста растет до определенной высоты. На ней формируется завязь, и цветочная кисть ограничивает остальной рост ветки. Куст крепкий, в теплице достигает 1 метра, а на открытом грунте не выше 0,7 м. Формировать лучше в 3-4 стебля. В кисти содержится от 5 до 9 плодов массой 90-150 г. Цилиндрический гладкий томат имеет красный цвет с желтыми извилистыми полосками.

Хозяйкам на заметку. Красиво смотрится в консервации, потому что цвет плодов в маринаде не меняется. Шкурка плотная, не трескается, мякоть не раскисает. Плоды с кислинкой и мясистые, но в них мало сока, поэтому больше подходят для сушки. Вяленые помидоры из них получаются замечательные.

Сорт «Джалпа»

“Джалпа” — неприхотливый в уходе сорт

Среднеранний сорт идеален тем, что он неприхотлив, прекрасно растет в открытом грунте и не требует пасынкования (формирования). Крепкий куст не выше 50-60 см, но подвязывание необходимо, чтобы он не завалился под тяжестью плодов. На 1 кв.м. размещают до 6 растений. Как правило невысокие кусты обвешаны вытянутыми полосатыми плодами весом 150-180 г. Завязывается по 5-7 плодов на кисти.

Хозяйкам на заметку. Дамы любят этот сорт не только потому, что он требует малого ухода, но и за красивое плодоношение и вкусные блюда. Сами помидоры сахаристые, сочные, мясистые. Подходят как для салатов, так и для консервирования.

Сорт «Банановые ножки»

“Банановые ножки” прекрасен в консервации

Среднеспелый сорт, полудетерминантный (некоторые стебли продолжают расти, некоторые заканчиваются соцветием). Не очень высокий куст – 1 м в высоту – рекомендуется для открытого грунта. Не требует пасынкования (формирования куста). Для более раннего урожая можно сформировать растение до первой цветочной кисти. Плоды весом 80-120 грамм, на кисти бывает до 12 плодов. Очень высокая урожайность – с одного куста можно собрать до 7 кг. На 1 кв.м размещают до 4 кустов.

Хозяйкам на заметку. Ярко-желтые соцветия порадуют своим видом и необыкновенным еле-заметным цитрусовым ароматом. В свежем виде не очень вкусные, а вот для засолки и консервации в маринаде – идеален.

За счет исключительного и регулярного плодоношения, которое составляет до 10 кг с одного куста, перцевидный томат превратился в любимца огородников.

Перцевидные томаты: разнообразие сортов и особенности выращивания

Перцевидные сорта томатов давно перестали быть экзотикой. Их уже более двух десятилетий выращивают любители огородничества. И если в конце ХХ века они были представлены сортами иностранной селекции, то в последние годы массово появились сорта, выведенные отечественными селекционерами.

Особенности и преимущества перцевидных сортов томатов

Главной особенностью перцевидных томатов является их необычная форма — она вытянутая и напоминает собой сладкий перец. Эти сорта имеют ряд преимуществ перед своими обычными собратьями, благодаря которым огородники предпочитают их выращивать, а хозяйки использовать для соления, маринования, приготовления салатов и других блюд:

  • плоды имеют мясистую, сладковатую, рассыпчатую мякоть и небольшое количество семян;
  • их можно консервировать, потреблять в свежем виде, фаршировать. Плотная структура мякоти не позволяет ей разваливаться в процессе готовки;
  • при приготовлении томатных соков и пюре из перцевидных плодов получается большой выход готового продукта из-за мясистости плодов;
  • при хранении в соответствующих условиях перцевидные помидоры долго сохраняют не только свои вкусовые качества, но даже запах;
  • хорошо переносят транспортировку;
  • плоды отличаются разнообразием окраски. Кожура и мякоть могут быть красного, оранжевого, жёлтого, чёрного цвета, а также иметь полоски, пятна и штрихи.
Читайте также:
Описание лучших семян моркови

Среди многообразия сортов есть индетерминантные (высокорослые) и низкорослые (не выше 80 см) сорта, поэтому каждый огородник может подобрать себе подходящий сорт и по цвету плодов, и по урожайности, и по особенностям выращивания.

Главным недостатком перцевидных сортов является цена на семена. Она достаточно высокая, а получить собственные семена огородники не могут, так как все перцевидные сорта томатов являются гибридными.

Перцевидные томаты: описание сортов

Порой сложно разобраться в огромном количестве сортов, предлагаемых производителями семян и готовой рассады, и понять, что именно подходит для ваших условий выращивания. Надеемся, что представленная ниже информация поможет вам выбрать не просто подходящий, а лучший среди лучших для вашего дачного участка.

Перцевидные томаты, прошедшие официальную регистрацию

Не все популярные сорта перцевидных томатов включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. На сегодняшний день в государственный перечень входит всего 8 сортов. Они прошли испытания, являются действительно новыми и отличимыми от других разновидностей.

Таблица: основные характеристики перцевидных сортов томатов, включённых в Госреестр РФ
Фотогалерея: сорта перцевидных томатов, включённые в Госреестр РФ
Видео: сорт томатов Перцевидный

Другие популярные сорта перцевидных томатов

Некоторые популярные среди отечественных огородников сорта ещё не включены в Госреестр селекционных достижений, но известны дачникам и с удовольствием ими выращиваются.

Кубинский перцевидный

Особая популярность Кубинского перцевидного томата объясняется необычным тёмно-коричневым цветом, оригинальной чуть вытянутой, гофрированной формой и крупноплодностью сорта (вес одного плода до 350 г). Сорт высокоурожаен: при условии формирования куста в 2–3 стебля и создания комфортных условий выращивания может дать до 12 кг с куста. Сорт является среднепоздним, высокорослым. В условиях средней полосы России его рекомендуют выращивать под плёночными укрытиями, здесь высота куста может достигать 3 м. Огородники отмечают отличный вкус томатов этого сорта, рекомендуют употреблять их в свежем виде и для приготовления соков. Плоды имеют толстую кожуру, которую перед употреблением рекомендуется удалять. Отмечается хорошая лёжкость плодов.

У этого сорта томатов множество разных наименований — Кубинский перцевидный, Перцевидный черный, Коричневый кубинский

Видео: томат Кубинский перцевидный
Перцевидный Полосатый

Эта разновидность перцевидных томатов привлекает огородников необычностью окраски: красно-оранжевые зрелые плоды покрыты желтоватыми разводами и полосками различного размера. По срокам созревания сорт среднеранний — созревание плодов отмечается на 110–115-й день после появления всходов. Достоинством сорта является длительность плодоношения, которое начинается в середине июля и продолжается до начала октября. Предназначен для выращивания как в парниках, так и в открытом грунте. Кусты невысокие: до 1,5 м в теплице и менее метра в открытом грунте, но плохо держат свой вес, поэтому требуют подвязки сразу после высадки.

Плоды перцевидные, гладкие, довольно крупные (около 120 г), завязываются гроздьями по 7–9 штук. Урожайность составляет около 7 кг/кв.м. По отзывам огородников, томаты сорта Перцевидный полосатый лучше использовать для консервирования: они оригинально и необычно смотрятся и в банках, и на столе. У плодов толстая кожура, мякоть не отличается сочностью, что является минусом для рекомендации к употреблению в свежем виде.

Плоды Перцевидного полосатого могут храниться свежими до Нового года, не трескаются, содержат очень мало семян

Перцевидный длинный минусинский

Этот сорт характеризуется среднеспелостью, высокорослостью. Зрелые красные плоды имеют мясистую, вкусную мякоть и весят около 250 г. Семена в томате практически отсутствуют, поэтому сорт отлично подходит не только для потребления в свежем виде, но и для приготовления томатной пасты, а также консервирования, в том числе дольками. Минусинский отлично плодоносит и в открытом, и в защищённом грунте. Имеет продолжительную лёжкость, хорошо переносит транспортировку

Мясистые, вкусные, с плотной мякотью плоды Перцевидного длинного минусинского растут кистями

Фотогалерея: другие популярные сорта перцевидных томатов

Отзывы

Для меня в консервации Перцевидный полосатый один из любимых как раз за мясистость 🙂 Шкурка плохо снимается, но мне не сложно её пожевать и выплюнуть 😀 Зато в квашню в банке не превращается!

Svetikk

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/111-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%B9/

Сорт Перцевидный вела в теплице в 2 стебля (можно и в 3), растение очень пластичное, стебли гибкие, мягкие, куст компактный, не наглый. Завязываемость почти 100%, очень урожайный. Один из немногих сортов такого типа в 2015 г., на котором не было вершинной гнили. Вязал до поздней осени. Помидорки плотные, для переработки, вяления. Вкус обычный.

Cherry

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3097-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9/

В банках перцевидный — самый вкусный. В этом году опять посадила.

aisina

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3097-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9/

Розовый длинный минусинский. Индет, очень вкусный, сладкий, урожайный, плоды перцевидные, розовые, мясистые, с тонкой кожицей. Попал в число любимчиков. Остается на ПМЖ. Для консервации не подойдут — слишком большие, и шкурка тоненькая. Но вкууус. :-)p :-)p :-)p И семян очень мало. net:

Галина П.

http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=5134.0

Сорт кубинский перцевидный сажала первый раз. Сеяла 12 марта, высаживала 2 куста в теплицу 28 апреля. Томат вначале вела в два ствола, но в итоге получился в три, после раздвоения. Оказался очень урожайным и вкусным, впрочем как и все черныши. Поспевать начал в первую неделю июля. Плоды спели сразу на нескольких кистях, сброса цвета практически не было. Единственное, плоды немного отличались на росших рядом кустах. На одном были более рифлёные, плоские и покрупнее, а на втором чуть мельче и более гладкие. По вкусу не отличались. Остаётся на следующий сезон.

amarant

http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=5376.0

Выращивание перцевидных томатов

Высокой урожайности перцевидных томатов можно добиться в том случае, если при посадке и уходе за культурой учитывать её особенности и предпочтения к почве, поливам и подкормкам.

Правила посева

Семена этих разновидностей томатов следует покупать у проверенных производителей. Все перцевидные помидоры — гибриды, поэтому собранные от них в домашних условиях семена не будут сохранять основных родительских признаков. Чаще всего семена гибридов продаются обработанными, поэтому замачивания и дополнительной обработки не требуют. Выращивают перцевидные помидоры через рассаду. Грунт для посева можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из торфа, дерновой земли, компоста и песка в соотношении 2:1:1:0,5. На ведро такой смеси рекомендуется добавить 1 стакан древесного пепла и комплексное удобрение, в состав которого будет входить фосфор, калий и азот.

Читайте также:
Что посеять на рассаду в феврале 2020 года

Грунт содержит все необходимые макро- и микроэлементы для нормального развития и плодоношения растений

Посев проводят в небольшие ёмкости на глубину не более 1 см. Комфортной температурой для выращивания сеянцев является +25 градусов. После появления 2 настоящих листочков необходимо распикировать сеянцы. Это благоприятно скажется на развитии корневой системы растения.

Молодой сеянец пикируют вместе с комом земли, чтобы возможно меньше повредить корневую систему

Пересадку томатов на постоянное место проводят в конце апреля-начале мая. Сроки зависят от региона выращивания, а также оттого, пересаживаете вы рассаду в защищённый или открытый грунт. Ко времени высадки возраст сеянцев должен быть 45–65 дней.

Пересадка томатов в открытый грунт

Все разновидности перцевидных томатов предпочитают нейтральные или слабокислые, хорошо заправленные почвы. Участок для их выращивания должен быть солнечным, защищённым от ветров. Готовят его заранее:

  • при повышенной кислотности почву необходимо произвестковать. Во время осенней перепашки огорода следует внести гашёную известь из расчёта: от 5 до 10 кг на 10 кв. м на участок с глинистой или суглинистой почвой и до 1,5 кг на такой же участок с песчаным или супесчаным грунтом;
  • осенью и весной на участок вносят навоз из расчёта 0,5 ведра на 1 кв. м.

Практически все перцевидные помидоры требуют подвязки, поэтому сразу необходимо предусмотреть возможность обустройства шпалер.

Посадку проводят в лунки размером 15Х15 см и глубиной на штык лопаты. На один квадратный метр высаживают не более 3 растений. Это даёт возможность легко сформировать куст в 2 стебля, а при более густой посадке вам придётся оставить только один стебель.

Если погода пасмурная, рассаду рекомендуется высаживать утром, а если солнечная — ближе к вечеру

Уход после пересадки

Уход за томатами после пересадки совершенно стандартен и состоит из следующих процедур:

    полива. Нужно учесть, что томаты плохо переносят как засуху, так и переувлажнение почвы. Лучше всего они чувствуют себя в тепле, при влажности воздуха около 50%, но на увлажнённой земле. Полив следует проводить по мере подсыхания почвы, обычно раз в неделю, а в засушливую погоду вдвое чаще. Чтобы помидоры лучше усваивали воду, рекомендуется вдоль грядки организовать траншею и заливать воду в неё. Для полива лучше всего использовать отстоянную, прогретую на солнце воду. Норма расхода воды: 3 л на низкорослые сорта, 8–10 л на высокорослые;

Суть капельного полива — в дозированной подаче воды непосредственно к корневой системе растений

Для подкормки томатов используют настой из измельчённой крапивы, мать-и-мачехи, одуванчика, мокрицы, подорожника, чистотела

Начинаем подвязывать помидоры через 2–3 недели после высадки рассады в открытый грунт или теплицу

Сократить количество поливов можно за счёт мульчирования посадок соломой или сухой травой слоем не менее 5 см. В этом случае отпадает необходимость в рыхлении почвы, замедляется рост сорняков.

Особое внимание следует уделить пасынкованию и формированию стебля особенно высокорослых сортов. Если оставить пасынки (боковые побеги в начальной стадии роста) на стебле, то они разрастутся, заберут у растения питательные вещества и в результате куст плодоносить не будет. Будьте готовы, что пасынкованием перцевидных сортов вам придётся заниматься всё лето.

Для своего развития пасынки используют полезные вещества растения, поэтому чем раньше от них избавляются, тем лучше

Куст высокорослых перцевидных томатов необходимо сформировать в 1–2 стебля. Проводить пасынкование надо регулярно, не реже 1 раза в неделю, пока пасынки не стали больше 5 см. При несвоевременной обрезке растение получает сильный стресс, а на месте удалённого пасынка может образоваться рана.

Пока пасынки не выросли более 5 см, они легко выламываются, а ранки быстро заживают

Регулярное пасынкование позволит не загустить посадки, следовательно избежать развития фитофтороза, которым меньше подвержены томаты, растущие в хорошо проветриваемых условиях.

Начиная с конца мая у перцевидных томатов необходимо удалять не только пасынки, но и нижние листья. Как только на кисти начнут формироваться плоды, листья под ними обрывают. Делать это нужно постепенно, удаляя не более 3–4 листьев в неделю. Иначе растение переживёт стресс, что может привести к задержке роста и потере урожая.

Листья можно отрезать или выламывать немного набок, чтобы не снять часть кожуры со стебля

В августе необходимо прищипнуть верхушку куста. Это притормозит рост томата вверх, позволит сформировавшимся плодам набраться сил и дозреть естественным путём.

Как видите, выращивание перцевидных томатов мало чем отличается от процедур посадки и ухода за привычными сортами. Включайте в свою коллекцию эту интересную разновидность! Перцевидные плоды будут удивлять вас своим внешним видом, вкусом, послужат украшением вашего стола.

Разновидности, характеристики и описания перцевидных сортов томатов, их урожайность и выращивание

Томат перцевидный оранжевый по своей форме напоминает сладкий перец. Сорт может иметь не только оранжевый, но и желтый или красный окрас. Отличительной особенностью является эффектный внешний вид, приятный вкус и приличная урожайность.

Общая характеристика

Перцевидные сорта томатов относятся к гибридам. У них средние границы созревания плодов, которые приходятся примерно на 110 день. Плодоносят долго, если первый урожай снимается в последних числах июля, то последний можно кушать еще в середине сентября.

Большинство подвидов перцевидного томата относятся к индетерминантной группе. Высота некоторых кустиков превышает двух метров. В августе обязательно нужно прищипнуть точку роста, иначе из новых завязей не будут формироваться плоды.

Перцевидные томаты в основном крупноплодные. Вес выращенных плодов может превышать 250 г. Плотная, но нежная кожица – мясистая, ароматная внутренность понравится в любом блюде.

Выращивание рекомендовано как для теплиц, так и для открытых грядок на даче. Рассада устойчива ко многим неблагоприятным факторам, хорошо переносит недостаток света. Высадка кустиков должна проводиться на расстоянии 50 см.

Растение не держит свой вес даже без плодов, уже через две недели после пересадки необходимо провести процедуру подвязывания. Так как от стебля отходит много боковых веток, то лишние обязательно удаляются. Если не проводить процедуру пасынкования, то снижается урожайность, останавливается развитие растения.

При выращивании томата в открытом грунте нужно формировать один стебель, если уход осуществляется в условиях теплицы, то желательно оставить два или три центральных стебля.

Некоторые сорта перцевидных томатов пользуются наибольшей популярностью среди овощеводов. Их характеристика и описание помогут определить наиболее подходящий вид для конкретных условий выращивания.

Читайте также:
Применение инсектицидов в саду: эффективные способы

Оранжевый подвид

Перцевидные помидоры апельсиново-желтого цвета относятся к индетерминантной группе. Описание сорта не обходится без указания высоты кустика. Высота стебля может превышать 1,5 метров. От него отходит много боковых веток и листвы. Светло-зеленые листья не очень большие. Относятся к сортам раннего срока созревания. Плоды начинают зреть через 90 дней.

Цвет плодов насыщенно-оранжевый, форма продолговатая и может достигать в длину 15 см. Масса составляет приблизительно 155 г. Внутренность мясистая с достаточным содержанием сока, сладкая. В плодах содержится много каротина и витамина С.

Разновидность желтого цвета

Высокой урожайностью порадуют жёлтые перцевидные подвиды. Высота мощного стебля может расти выше 180 см. Плодоносит долго, а первый сбор можно сделать спустя 115 дней.

Особенности сорта заключаются в том, что золотистые плоды небольшие, ровной, цилиндрической формы зреют на кистях по 6 штук. Вес составляет примерно 70 г. Сочная мякоть не очень плотная, содержит мало семян.

Сорт не требователен к влаге, но очень любит свет и тепло. Поэтому при понижении температуры развитие прекращается.

Отзывы опытных овощеводов о желтом перцевидном томате хорошие: «Сажала сначала сорт в открытый грунт, но стебель большой и от ветра может ломаться. Поэтому теперь выращиваю только в теплице. Внешний вид и вкус привлекает всех. Поливаю только раз в неделю, удобряю куриным пометом».

Полосатый вид

Томат перцевидный полосатый относится к среднеспелым видам. До плодоношения с момента высадки семян проходит около 115 дней. Является детерминантным растением. Мощный облиственный стебель невысокий, около 70 см.

Помидоры продолговатые, их длина иногда доходит до 15 см, весом 85 г зреют на кистях по 7 штук. Внешний вид привлечет своим необычным окрасом. Общий цвет красный с желтыми, извилистыми продольными полосками. Кожица плотная, предохраняет от растрескивания.

Есть много положительных отзывов о полосатой разновидности томатов: «Выращивал полосатые помидоры ни один год подряд. Ухаживать не составляет труда, главное, вовремя подвязать стебель, рыхлить и поливать почву. Плоды привлекали внимание всех соседей. На следующий год посажу обязательно и другие сорта, похожие на перцы».

Томат Кубинский

Кубинский черный томат относится к индетерминантной группе. Высота куста в теплице может перерастать 2 метров. Перцевидный черный сорт привлечет внимание высоким кустом со свисающими ветками, на которых располагается по 8 помидор. Большой урожай можно снять только спустя 120 дней, поэтому относят к среднепоздним сортам.

Кубинский перцевидный вид в ходе ухаживания предполагает установку опоры для подвязывания и удаления боковых многочисленных веток. Больше помидор можно собрать, если формировать в два стебля.

Плоды буро-чёрного цвета, перцевидной формы, весят около 180 г. Мясистая основа практически не содержит семян. Хорошую лежкость обеспечивает плотная, но нежная кожица.

Красный подвид

У красного перцевидного томата плоды начинают созревать спустя 105 дней. Растение индетерминантное. Может расти выше 1,6 метров.

Вытянутой формы плоды имеют в зрелом состоянии красный оттенок, весят около 120 г и на конце имеют острый носик. Мясистая, сочная мякоть покрыта толстой, плотной, гладкой кожицей.

Долгое многочисленное плодоношение, является основным положительным качеством сорта. Собранные плоды долго хранятся и легко переносят поездку на дальние расстояния.

Королевский вид

Томат перцевидный королевский от производительной компании Седек можно выращивать в закрытом или открытом грунте. Характеризуется средними границами поспевания плодов. С момента высева семян может пройти до 107 дней. Относится к индетерминантной группе и растет выше 1,6 метров. Листвы на стебле мало.

Продолговатой формы плоды окрашены в красно-алый цвет, на конце можно наблюдать небольшой носик. Средняя масса составляет 85 г. Отличаются хорошей лежкостью, высокой сопротивляемостью к основным возбудителям инфекций, не растрескиваются при перевозке на дальние расстояния.

Перцевидный гигант

Томат перцевидный гигант в большей степени предназначен для выращивания в теплице. Расти может до двух метров, поэтому не обойтись без подвязывания. Созревание плодов начинается через 105 дней.

Гладко-красные плоды весят около 160 г, удлиненные до 15 см. Мякоть мясистая, сочная, душистая, с малым количеством семян. Хороший и богатый урожай можно собрать, если формировать куст в два или даже в три стебля. Пасынки следует вовремя удалять.

Крепыш

Специально для открытого грунта в сибирской селекции был выведен томат перцевидный Крепыш. Обильно плодоносить начинает уже на 105 сутки. Кустик небольшой, в высоту всего лишь 40 см, не нужно подвязывать и пасынковать. Отличается стойкостью ко многим вирусам и бактериям. Любит дополнительные подкормки и регулярные поливы.

Цвет зрелых плодов розовый, весят около 120 г, форма продолговатая с небольшим острым кончиком у основания.

Сорт под названием Хуго

Томат Хуго относится к среднепоздним видам. Красно-алого цвета томаты имеют перцевидную форму, весом около 200 г. Гладкая и плотная поверхность защищает внутреннюю сочную мякоть, поэтому собранный урожай долго хранится и перевозится на дальние расстояния.

Имеет высокий иммунитет ко многим распространенным томатным болезням. Не переносит затененное и холодное место. Поэтому подходит больше для теплиц, где температура воздуха около 20 градусов и достаточное освещение.

Перцевидные томаты: разнообразие сортов и особенности выращивания в закладки 3

Перцевидные сорта томатов давно перестали быть экзотикой. Их уже более двух десятилетий выращивают любители огородничества. И если в конце ХХ века они были представлены сортами иностранной селекции, то в последние годы массово появились сорта, выведенные отечественными селекционерами.

Особенности и преимущества перцевидных сортов томатов

Главной особенностью перцевидных томатов является их необычная форма — она вытянутая и напоминает собой сладкий перец. Эти сорта имеют ряд преимуществ перед своими обычными собратьями, благодаря которым огородники предпочитают их выращивать, а хозяйки использовать для соления, маринования, приготовления салатов и других блюд:

  • плоды имеют мясистую, сладковатую, рассыпчатую мякоть и небольшое количество семян;
  • их можно консервировать, потреблять в свежем виде, фаршировать. Плотная структура мякоти не позволяет ей разваливаться в процессе готовки;
  • при приготовлении томатных соков и пюре из перцевидных плодов получается большой выход готового продукта из-за мясистости плодов;
  • при хранении в соответствующих условиях перцевидные помидоры долго сохраняют не только свои вкусовые качества, но даже запах;
  • хорошо переносят транспортировку;
  • плоды отличаются разнообразием окраски. Кожура и мякоть могут быть красного, оранжевого, жёлтого, чёрного цвета, а также иметь полоски, пятна и штрихи.
Читайте также:
Использование навоза повышает урожайность на участке

Среди многообразия сортов есть индетерминантные (высокорослые) и низкорослые (не выше 80 см) сорта, поэтому каждый огородник может подобрать себе подходящий сорт и по цвету плодов, и по урожайности, и по особенностям выращивания.

Главным недостатком перцевидных сортов является цена на семена. Она достаточно высокая, а получить собственные семена огородники не могут, так как все перцевидные сорта томатов являются гибридными.

Перцевидные томаты: описание сортов

Порой сложно разобраться в огромном количестве сортов, предлагаемых производителями семян и готовой рассады, и понять, что именно подходит для ваших условий выращивания. Надеемся, что представленная ниже информация поможет вам выбрать не просто подходящий, а лучший среди лучших для вашего дачного участка.

Перцевидные томаты, прошедшие официальную регистрацию

Не все популярные сорта перцевидных томатов включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. На сегодняшний день в государственный перечень входит всего 8 сортов. Они прошли испытания, являются действительно новыми и отличимыми от других разновидностей.

Таблица: основные характеристики перцевидных сортов томатов, включённых в Госреестр РФ

Другие популярные сорта перцевидных томатов

Некоторые популярные среди отечественных огородников сорта ещё не включены в Госреестр селекционных достижений, но известны дачникам и с удовольствием ими выращиваются.

Кубинский перцевидный

Особая популярность Кубинского перцевидного томата объясняется необычным тёмно-коричневым цветом, оригинальной чуть вытянутой, гофрированной формой и крупноплодностью сорта (вес одного плода до 350 г). Сорт высокоурожаен: при условии формирования куста в 2–3 стебля и создания комфортных условий выращивания может дать до 12 кг с куста. Сорт является среднепоздним, высокорослым. В условиях средней полосы России его рекомендуют выращивать под плёночными укрытиями, здесь высота куста может достигать 3 м. Огородники отмечают отличный вкус томатов этого сорта, рекомендуют употреблять их в свежем виде и для приготовления соков. Плоды имеют толстую кожуру, которую перед употреблением рекомендуется удалять. Отмечается хорошая лёжкость плодов.

Перцевидный Полосатый

Эта разновидность перцевидных томатов привлекает огородников необычностью окраски: красно-оранжевые зрелые плоды покрыты желтоватыми разводами и полосками различного размера. По срокам созревания сорт среднеранний — созревание плодов отмечается на 110–115-й день после появления всходов. Достоинством сорта является длительность плодоношения, которое начинается в середине июля и продолжается до начала октября. Предназначен для выращивания как в парниках, так и в открытом грунте. Кусты невысокие: до 1,5 м в теплице и менее метра в открытом грунте, но плохо держат свой вес, поэтому требуют подвязки сразу после высадки.

Плоды перцевидные, гладкие, довольно крупные (около 120 г), завязываются гроздьями по 7–9 штук. Урожайность составляет около 7 кг/кв.м. По отзывам огородников, томаты сорта Перцевидный полосатый лучше использовать для консервирования: они оригинально и необычно смотрятся и в банках, и на столе. У плодов толстая кожура, мякоть не отличается сочностью, что является минусом для рекомендации к употреблению в свежем виде.

Перцевидный длинный минусинский

Этот сорт характеризуется среднеспелостью, высокорослостью. Зрелые красные плоды имеют мясистую, вкусную мякоть и весят около 250 г. Семена в томате практически отсутствуют, поэтому сорт отлично подходит не только для потребления в свежем виде, но и для приготовления томатной пасты, а также консервирования, в том числе дольками. Минусинский отлично плодоносит и в открытом, и в защищённом грунте. Имеет продолжительную лёжкость, хорошо переносит транспортировку

Выращивание перцевидных томатов

Высокой урожайности перцевидных томатов можно добиться в том случае, если при посадке и уходе за культурой учитывать её особенности и предпочтения к почве, поливам и подкормкам.

Правила посева

Семена этих разновидностей томатов следует покупать у проверенных производителей. Все перцевидные помидоры — гибриды, поэтому собранные от них в домашних условиях семена не будут сохранять основных родительских признаков. Чаще всего семена гибридов продаются обработанными, поэтому замачивания и дополнительной обработки не требуют. Выращивают перцевидные помидоры через рассаду. Грунт для посева можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из торфа, дерновой земли, компоста и песка в соотношении 2:1:1:0,5. На ведро такой смеси рекомендуется добавить 1 стакан древесного пепла и комплексное удобрение, в состав которого будет входить фосфор, калий и азот.

Посев проводят в небольшие ёмкости на глубину не более 1 см. Комфортной температурой для выращивания сеянцев является +25 градусов. После появления 2 настоящих листочков необходимо распикировать сеянцы. Это благоприятно скажется на развитии корневой системы растения.

Пересадку томатов на постоянное место проводят в конце апреля-начале мая. Сроки зависят от региона выращивания, а также оттого, пересаживаете вы рассаду в защищённый или открытый грунт. Ко времени высадки возраст сеянцев должен быть 45–65 дней.

Пересадка томатов в открытый грунт

Все разновидности перцевидных томатов предпочитают нейтральные или слабокислые, хорошо заправленные почвы. Участок для их выращивания должен быть солнечным, защищённым от ветров. Готовят его заранее:

  • при повышенной кислотности почву необходимо произвестковать. Во время осенней перепашки огорода следует внести гашёную известь из расчёта: от 5 до 10 кг на 10 кв. м на участок с глинистой или суглинистой почвой и до 1,5 кг на такой же участок с песчаным или супесчаным грунтом;
  • осенью и весной на участок вносят навоз из расчёта 0,5 ведра на 1 кв. м.

Практически все перцевидные помидоры требуют подвязки, поэтому сразу необходимо предусмотреть возможность обустройства шпалер.

Посадку проводят в лунки размером 15Х15 см и глубиной на штык лопаты. На один квадратный метр высаживают не более 3 растений. Это даёт возможность легко сформировать куст в 2 стебля, а при более густой посадке вам придётся оставить только один стебель.

Уход после пересадки

Уход за томатами после пересадки совершенно стандартен и состоит из следующих процедур:

  • полива. Нужно учесть, что томаты плохо переносят как засуху, так и переувлажнение почвы. Лучше всего они чувствуют себя в тепле, при влажности воздуха около 50%, но на увлажнённой земле. Полив следует проводить по мере подсыхания почвы, обычно раз в неделю, а в засушливую погоду вдвое чаще. Чтобы помидоры лучше усваивали воду, рекомендуется вдоль грядки организовать траншею и заливать воду в неё. Для полива лучше всего использовать отстоянную, прогретую на солнце воду. Норма расхода воды: 3 л на низкорослые сорта, 8–10 л на высокорослые;
  • рыхления. Его проводят после каждого увлажнения, но не менее 1 раза в 2 недели для сохранения влаги в почве, для поступления воздуха к корням растения. Рыхление должно проводиться на глубину 5–8 см. Более глубокое рыхление может привести к повреждению корней;
  • подкормки. Первую подкормку проводят в процессе высадки рассады в грунт, добавляя в каждую лунку по горсти компоста, перегноя или золы. Через 2 недели после высадки проводят подкормку настоем органики, во время массового цветения томатов используют нитрофоску (1 ст.ложка на 10 л воды), а во время активного созревания плодов — суперфосфат (2 ст. ложки удобрения на 10 л воды). Важно при организации подкормок учитывать состояние растений, удобренность почвы, причуды погоды и собственный опыт;
  • подвязки стебля к шпалере.

Сократить количество поливов можно за счёт мульчирования посадок соломой или сухой травой слоем не менее 5 см. В этом случае отпадает необходимость в рыхлении почвы, замедляется рост сорняков.

Особое внимание следует уделить пасынкованию и формированию стебля особенно высокорослых сортов. Если оставить пасынки (боковые побеги в начальной стадии роста) на стебле, то они разрастутся, заберут у растения питательные вещества и в результате куст плодоносить не будет. Будьте готовы, что пасынкованием перцевидных сортов вам придётся заниматься всё лето.

Читайте также:
Клубника монтерей — калифорнийская гостья на вашей грядке

Куст высокорослых перцевидных томатов необходимо сформировать в 1–2 стебля. Проводить пасынкование надо регулярно, не реже 1 раза в неделю, пока пасынки не стали больше 5 см. При несвоевременной обрезке растение получает сильный стресс, а на месте удалённого пасынка может образоваться рана.

Регулярное пасынкование позволит не загустить посадки, следовательно избежать развития фитофтороза, которым меньше подвержены томаты, растущие в хорошо проветриваемых условиях.

Начиная с конца мая у перцевидных томатов необходимо удалять не только пасынки, но и нижние листья. Как только на кисти начнут формироваться плоды, листья под ними обрывают. Делать это нужно постепенно, удаляя не более 3–4 листьев в неделю. Иначе растение переживёт стресс, что может привести к задержке роста и потере урожая.

В августе необходимо прищипнуть верхушку куста. Это притормозит рост томата вверх, позволит сформировавшимся плодам набраться сил и дозреть естественным путём.

Как видите, выращивание перцевидных томатов мало чем отличается от процедур посадки и ухода за привычными сортами. Включайте в свою коллекцию эту интересную разновидность! Перцевидные плоды будут удивлять вас своим внешним видом, вкусом, послужат украшением вашего стола.

Перцевидные сорта томатов

Заинтересовали перцевидные сорта помидоров, но вы не знаете, как их правильно выращивать? Вас смущает большое разнообразие сортов, и вы ещё не решили, с какого сорта начать? Вас интересует, почему томат перцевидный гигант получил такое название? Вам любопытно, каковы урожайность и вкус плодов перцевидных сортов? В своей статье мы попробуем ответить на все эти вопросы.

Эти сорта бывают разных расцветок и размеров, но есть одна общая черта — все они похожи на сладкий перец.

Наш народ любит помидоры, может, потому их и выращивают чуть ли не на каждом отечественном дачном участке. Некоторые строят специально для этой цели теплицы, другие ограничиваются высадкой растений в открытом грунте. Поскольку селекционерам удалось вывести множество разнообразных сортов помидоров, стало куда проще выбирать те из них, которые годятся для местного климата.

Один из этих сортов — перцевидные помидоры — часто встречается на приусадебных участках. Его интересной особенностью есть нестандартная форма плодов, больше похожая на перец, за что сорт и получил своё наименование. Порой неопытные люди, рассматривая помидоры сорта «Перцевидный», даже путают их с обычными сладкими перцами.

Томат является гибридным сортом. Известно несколько подвидов данного гибрида со сходными характеристиками. К примеру, большинство описываемых нами гибридов годятся для выращивания в теплицах и открытом грунте.

  • 1 Урожайность
  • 2 Применение
  • 3 «Алый мустанг»
  • 4 «Анденхорн» (Andenhorn)
  • 5 «Банановый»
  • 6 «Безумие Касади»
  • 7 «Иллюзия»
  • 8 «Искры пламени»
  • 9 «Кубинский перцевидный»
  • 10 «Мидас»
  • 11 «Мещанская начинка» (Burgess Stuffing)
  • 12 «Московская грушовка»
  • 13 «Перцевидный»
  • 14 «Перцевидный гигант»
  • 15 «Перцевидный полосатый»
  • 16 «Петр Великий»
  • 17 «Римский полосатый» (Striped Roman)
  • 18 «Рома»
  • 19 «Сибирский казак»
  • 20 Резюме

Урожайность

Помидоры перцевидных сортов относят к среднеспелым видам, плоды начинают зреть на 110 – 115 день после появления всходов. Первых помидорчиков, выращенных в открытой почве, следует ожидать лишь к началу июля, а последний урожай придётся собирать к середине или концу сентября. Если же вы будете выращивать растения в тепличных условиях, то плодоносить они начнут с наступлением лета, и продлится этот цикл до начала сентября.

Важно. В августе нужно обязательно прищипывать верхушку каждого куста, в противном случае появляющиеся соцветия не смогут вовремя начать плодоносить.

Высота кустов, относящихся к индетерминантному виду, в среднем достигает полутора-двух метров, а потому все подобные сорта нуждаются в опорах и пасынковании. Каждая кисть способна нести на себе от 6 до 10 плодов. С квадратного метра снимается около ведра урожая — до девяти кило помидоров.

Перцевидные сорта не требуют от садовода особых хлопот, их легко вырастить даже начинающему любителю. Главное при выращивании – соблюдать все правила ухода за растением.

Растения весьма урожайны, некоторые вырастают до двух метров в высоту, поэтому нуждаются в обязательной подвязке.

Применение

Перцевидные помидоры используются для всего:

  • их полезно кушать в свежем виде;
  • из них получается отличная консервация;
  • плоды рекомендуется использовать для фаршировки, поскольку томаты имеют плотную структуру и не разваливаются во время готовки;
  • при правильном хранении помидоры долго не теряют свои вкусовые качества и даже запах;
  • благодаря большей, чем у иных сортов, концентрации сахара в плодах этих гибридов, их часто используют для готовки питания детям, а также томатных соков и пюре.

Наибольшим спросом в нашей стране пользуются несколько видов. Дадим им краткое описание.

«Алый мустанг»

Относится к индетерминантным сортам, кистевой. Особенности гибрида следующие.

Читайте также:
Гумат калия: состав и применение
  • Рассаду высаживают за два месяца до посадки в почву. Сажать лучше по четыре куста на квадратный метр.
  • Листьев на кусте мало, высота их колеблется от одного до трёх метров. Рекомендуется оставлять по паре стеблей каждого растения.
  • Плоды имеют вытянутую перцевидную форму, длина колеблется от 10 до 18 см. Когда созревают, то принимают красно-малиновый окрас. Вес — порядка 200 г, мякоть мясистая и приятная на вкус.

    Помидоры данного гибрида годятся для еды и консервирования, причём, в банках они смотрятся весьма изысканно.

    Плоды этого гибрида при созревании становятся красно-малиновыми с приятной на вкус мясистой мякотью.

    «Анденхорн» (Andenhorn)

    Внешний вид плодов сорта «Анденхорн» чем-то схож с плодами паприки. Томаты вырастают большого размера. Имеют красный окрас, вес в среднем порядка 115 г. Мякоть плотная и мясистая, семян в ней мало. Вкус приятный, совмещены сладость и кислинка.

    Кусты вымахивают на полтора метра, а значит, растениям не обойтись без опорной конструкции. Вызревание томатов полное, урожайность получается хорошая – с куста удаётся снимать до 25 больших томатов.

    «Банановый»

    Относится к среднеранним гибридам, срок созревания – 105 дней от появления всходов.

    Кусты в тепличных условиях вырастают до 1,5 м. Специалисты рекомендуют формировать растения в два или три стебля.

    Когда томаты созревают, то наливаются красным цветом. Их вес колеблется от 80 до 120 граммов, мякоть мясистая и приятная на вкус.

    Агротехника выращивания следующая.

  • Для рассады семена сажают в марте-апреле, глубина посадки – один сантиметр.
  • Пикировку начинают на этапе появления пары полноценных листочков.
  • За неделю или чуть больше перед высадкой (а сажать нужно 60-дневную рассаду), её начинают закаливать.
  • Сроки высадки – для теплиц: апрель — май, для открытого грунта: июнь, когда пройдёт угроза весенних заморозков, на этапе 6-7 полноценных листьев. Схема высадки: 30 х 50 см.
  • Растения нужно регулярно поливать.
  • В течение всего вегетативного срока понадобится две-три подкормки.

    «Безумие Касади»

    В разных каталогах данный сорт также именуют «Безумие Кэсиди» и «Безрассудство Касади». Относят его к среднеранним полудетерминантным кистевым гибридам.

    Основная особенность гибрида — удлиненные плоды с оригинальными полосками золотистого цвета.

    Семена высеивают для рассады за два месяца до высадки в постоянном месте. На одном квадрате рекомендуется помещать по четыре растения.

    Высота кустиков средняя, до 1,4 м, в открытой почве – пониже, около метра. Организовывать саженцы рекомендуется в 3 — 4 стебля.

    Плоды имеют удлиненную форму, плотные и красивые на вид. Когда томаты созревают, то приобретают красный цвет, украшенный золотистой извилистой полоской. Вес колеблется от 60 до 140 граммов. Вкус приятный. Помидоры не растрескиваются при хранении или транспортировке. Семян в мякоти мало.

    «Иллюзия»

    Данный гибрид относится к индетерминантным среднеспелым сортам. Кусты вырастают до полутора метров, листву имеют обычную. Начальное соцветие сформировывается над девятым листом, а затем с периодичностью через каждые три листа.

    Томаты имеют форму кубов, поверхность немного ребристая. Когда созревают, приобретают жёлтый окрас. Внешне помидоры немного похожи на плоды сладкого перца сорта «Новогогошары». Примерный вес — от 150 до 200 граммов.

    Чаще всего томаты сорта «Иллюзия» фаршируют, пекут или тушат, поскольку они хорошо «держат» форму. Мякоть стенок плотная, сердцевина свободно отделяется.

    «Искры пламени»

    Сорт среднепоздний, славится высокой урожайностью. Принадлежит к индетерминантным видам, причём расти может неограниченно. Выращивается в основном в теплицах. Наилучшего результата добиваются, оставив всего 2 стебля.

    Характеристики плодов следующие:

    • имеют удлинённые, до 13 см, плоды, чем-то напоминающие сливы с заострённым «носиком»;
    • после полного созревания приобретают красный окрас с золотыми извилистыми полосками (в этой окраске, кстати, их главная особенность);
    • вес колеблется в пределах 150 г;
    • вкус сочный и насыщенный;
    • мякоть мясистая, семян немного.

    Сорт стал популярен у огородников благодаря высокой урожайности, отменному вкусу и необычной расцветке, похожей на языки огня.

    Высевать семена на рассаду нужно за 60 — 65 дней до посадки в теплице. Рекомендуется на каждом «квадрате» размещать до трёх кустов.

    «Кубинский перцевидный»

    В определённых каталогах можно найти и другие наименования данного гибрида – «Кубинский черный», «Коричневый кубинский перец», «Перцевидный черный». Относится к индетерминантным среднепоздним сортам, даёт хорошие урожаи помидоров.

    Кусты при взращивании в тепличных условиях достигают длины в два метра (в открытой почве – ниже). Оптимальный урожай удаётся собирать, оставляя по два стебля.

    Плоды также сходны с перцами по своей форме, а в зрелой стадии обретают насыщенный тёмно-коричневый цвет. Мякоть мясистая, почти не имеет семян. Вес – в пределах 200 — 300 г.

    Высевать семена для рассады следует за 56 — 60 дней до посадки в землю.

    «Мидас»

    Сорт индетерминантный, средней спелости, даёт хороший урожай. Кусты вырастают до двух метров, имеют краткие междоузлия. В тепличных условиях гибрид можно выращивать повсеместно, но под открытым небом — лишь в южных областях. Формировать рекомендуется в пару стеблей

    Плоды после созревания приобретают оранжевый цвет, имеют вытянутую форму. Вес колеблется от 60 до 100 г, а на одну кисть приходится до полутора кило плодов, отсюда и высокая урожайность.

    Высев семян на рассаду выполняют за два месяца до посадки в землю. На каждом квадратном метре рекомендуется высаживать три растения.

    «Мещанская начинка» (Burgess Stuffing)

    Сорт средней спелости, индетерминантный. Длина кустов доходит до 1,8 метра, листва растений стандартная. Лучше формировать растение в два-три стебля.

    Характеристики томатов следующие:

    • имеют форму куба, внешне схожи с плодами болгарского перца;
    • после созревания обретают красный окрас;
    • внутри пустотелые, стенки плотные;
    • средний вес — 120 -150 г.

    Благодаря пустотелой структуре помидоры этого сорта подходят для фаршировки. Даже во время тепловой обработки они сохраняют свою форму.

    Эти помидоры пустотелые по своей структуре и не теряют форму от высокой температуры, поэтому хороши для фарширования и запекания.

    Высаживают рассаду за 55 — 60 дней до посадки в грунт. На каждом квадрате располагают по три-четыре растения.

    «Московская грушовка»

    Относится к ранним сортам, тип растения — детерминантный, кистевой вид помидоров. Кустики среднерослые, достигают в длину около метра в тепличных условиях (в ОГ вырастают немного ниже). Сорт подходит:

    • для средней полосы России в утеплённых укрытиях;
    • для южных районов даже в открытой почве.
    Читайте также:
    Чем подкормить чеснок весной, посаженный под зиму, если желтеет

    Высевают семена на рассаду за 55 — 60 дней до их посадки в почву. Промежутки между саженцами — по 44 см, при этом их обязательно нужно подвязывать. Основывать куст рекомендуется в три-четыре стебля.

    Урожайность гибрида «Московская грушовка» — примерно по четыре кило с каждого куста.

    Томаты имеют форму перцев, окрас розовый, приятные на вкус, с мясистым содержимым. Вес плодов — до 200 г.

    «Перцевидный»

    Относится к раннеспелым индетерминантным кистевым сортам помидоров. Данному сорту селекционерам удалось привить устойчивость к главным болезням этого вида растений.

    Куст вырастает до двух метров. Оптимального эффекта добиваются, формируя кусты в 2-3 стебля. Начальное соцветие появляется примерно над 9-10 листами, все остальные – через каждые три листа.

    Плоды растут в виде гроздьев, по 6 – 9 штук в каждой. Томат «Перцевидный» имеет красный цвет плодов после их созревания. Вес – от 100 до 150 г. Мякоть мясистая, вкус приятный, семян мало.

    Высев рассады выполняют за 55 — 60 дней до посадки в грунт. Сажать лучше по три растения на квадрат.

    «Перцевидный гигант»

    На двухметровых кустах томата вырастают плоды длиной до 15 см и весом 150-210 грамм.

    Сорт среднеспелый, до всходов проходит примерно 110 суток. Относится к индетерминантным высокорослым видам томата. Хорошо растёт в тепличных условиях, а в южных регионах – под открытым небом.

    Кусты вырастают до двух метров. Желательно оставлять у каждого растения не более трёх стеблей.

    Плоды вытянуты в длину, достигая 15 см. Имеют плотную гладкую структуру. Мякоть мясистая. После полного созревания окрашиваются в красный цвет. Вес: 150 — 210 г.

    Высев семян для рассады осуществляют за 55 — 60 дней до посадки в почву.

    «Перцевидный полосатый»

    Сорт среднеспелый, урожайность хорошая. Относится к детерминантным видам томатов, кистевой.

    Куст вырастает крепкий, с хорошей облиственностью. Высота даже в теплице – не выше метра, а на открытом грунте – до 0,7 м. Формировать его лучше в 3-4 стебля.

    За сезон на кусте вяжется около 5 кистей, на каждой по 6 — 9 плодов. Томаты плотные, в длину до 15 см. После зрелости становятся красными, приобретая золотистую извилистую полоску, поэтому вид у них очень красивый. Вес колеблется от 80 до 20 г. Шкурка плотная, не растрескивается.

    Томат «Перцевидный полосатый» сажается следующим образом: 70 на 30 (40) см, с частотой 6 — 8 кустов на квадрат.

    «Петр Великий»

    Относится к среднеранним видам, созревает на 110 день. Тип — индетерминантный. В средней полосе лучше растить его в теплице.

    Куст высокорослый. Рекомендуется формировать кусты в 2 и в 3 стебля. На каждой кисти образовывается 5-6 плодов.

    Гибрид устойчив к болезням, урожайный, любим дачниками за высокое качество плодов.

    Характеристики плодов следующие:

    • форма цилиндрическая c «носиком», в длину 10 — 12 см;
    • шкурка плотная и прочная;
    • после созревания приобретает красный цвет;
    • вес плодов в пределах от 90 до 120 г.

    Садоводы ценят гибрид за устойчивость к вертициллёзному увяданию, отличное качество помидоров.

    Посев на рассаду рекомендуется делать за 60 — 65 дней до высадки в почву. Сажают по три растения на квадрат.

    «Римский полосатый» (Striped Roman)

    Среднеранний сорт. В теплицах кусты вырастают до 170 см. Плоды тяжелые, в форме слив, с мясистой и вкусной мякотью, сладкие.

    Форма томатов вариабельна: с тупым концом и практически без семян.

    Относится к среднеспелым сортам, до полного созревания проходит 115 — 120 дней, кистевой, детерминантный. Кусты в высоту 0,7 метра, листы обычные.

    Плоды в форме удлиненных сливок, плотной формации, красные и мясистые. Вес от 60 до 80 г. Не растрескиваются.

    Схема посадки: 50 на 40 см, частота — до шести растений на квадрат. Урожайность: 6-7 кг с квадрата.

    Гибрид устойчив к вертициллезу и фузариозу.

    «Сибирский казак»

    Среднеспелый высокорослый индетерминантный сорт. Высота куста — до 1,8 метра. Лучше всего формировать растение в два-три стебля.

    Первое соцветие появляется над седьмым листом, все последующие образовываются через каждые два-три листа.

    Плоды крупной формы, красные. Вес от 200 до 300 г.

    Высев семян на рассаду выполняют за 55 — 60 дней до посадки в почву. На каждом квадратном метре сажают по три растения. Урожайность с каждого квадрата – около ведра.

    Резюме

    Те садоводы, кто сумел вырастить любой подвид томатов перцевидных сортов у себя на участке, были приятно удивлены их красивым внешним видом и отличным вкусом.

    Уникальный томат Перцевидный на грядках дачника

    Томат Перцевидный выращивают в теплице и в открытом грунте. В регионах с теплым мягким климатом культура плодоносит до середины октября.

    За сезон один куст дает около 30 кг плодов. Они сладковатые на вкус, мясистые, покрытые плотной кожурой. Внутри плода мало семян. Эта особенность нравится кулинарам и расстраивает овощеводов, которым приходится потрудиться, чтобы собрать семена для посадки на следующий год.

    Процесс выращивания помидоров зависит от их особенностей. Различают помидоры Перцевидные низкорослые и высокорослые. Одни требуют пасынкования и подвязки, а другие совершенно не нуждаются в опоре.

    Индетерминантные и детерминантные виды различают по форме ягоды и ее цвету:

    • черному;
    • красному;
    • оранжевому;
    • желтому;
    • розовому.

    Рассмотрим более подробно лучшие сорта перцевидных томатов и особенности их выращивания.

    Сорт Крепыш

    Особенности сорта

    Томат Перцевидный Крепыш отличается следующими преимуществами:

    • начинает плодоносить рано, примерно на 105 день с момента посадки;
    • не восприимчив ко многим болезням;
    • имеет компактную округлую форму;
    • не нуждается в подвязке (высота куста не более 35 см);
    • крупные плоды малинового цвета подходят для консервирования и употребления в свежем виде.

    Агротехника

    Семена высаживают в питательный субстрат минимум за 50 дней до пересадки на грядку. Для получения всходов необходимо обеспечить температурный режим в пределах 22 – 25° С. Перед высадкой в грунт, молодняк обязательно закаливают. На 1 кв. м. размещают не более 3 – 4 растений. В течении сезона саженцы удобряют минеральными удобрениями. Обильный полив сочетают с рыхлением подсохшего верхнего слоя почвы для хорошей аэрации корней.

    Сорт Полосатый

    Полосатый Перцевидный Смуглястик – помидор с пестрой расцветкой. Сочетая в себе полосы желтого, оранжевого, красного цвета, ягода красиво смотрится в свежих овощных нарезках, но особенно хороша для консервирования в целом виде.

    Читайте также:
    Клубника монтерей — калифорнийская гостья на вашей грядке

    Характеристики сорта

    Полосатый помидор относят к детерминантному виду растений. Ему присущи следующие характеристики:

    • куст имеет штамбовую форму, вырастает до 70 см (в теплице вытягивается и выше, на грунте достигает 60 см в высоту);
    • плоды спеют рано – на 105 день с момента посева;
    • имеют характерную форму, яркую окраску, вес до 120 г;
    • плоды формируются на кустах гроздьями до 7 штук;
    • размер каждого достигает 15 см.

    Агротехника

    Семена проращивают в марте, используя готовый грунт на основе торфа. Рассаду первый раз пикируют при появлении двух настоящих листочков. До высадки в грунт, саженцы удобряют комплексными составами не менее двух раз. Перед посадкой на постоянное место роста, рассаду выносят на свежий воздух не несколько часов в течение недели. При наступлении устойчивой теплой погоды, помидоры высаживают на гряду, и поливают теплой водой. Дальнейший уход сочетает в себе полив, подкормки и рыхление.

    Сорт Красный

    Сорт помидор Перцевидный Красный — это универсальный вид, который хорошо подходит для средней полосы и южных регионов. Его отличительная черта – обильное плодоношение до средней осени. Внешне плоды очень похожи на сладкий перец яркого красного цвета с заостренным кончиком.

    Особенности

    Отличительными чертами растения являются следующие:

    • раннее созревание плодов – на 105 день после посадки;
    • высокий рост стеблей (почти до 2 м);
    • хорошее плодоношение в тепличных условиях и на гряде;
    • плоды до 120 г красного насыщенного цвета с плотной кожицей.

    Благодаря обильному урожаю и яркому цвету, дачники предпочитают этот тип для приготовления томата, пасты, засолки в целом виде. Едят его и в свежем виде, но вкус у него самый обычный.

    Агротехника

    Томат Перцевидный Красный хорошо растет на плодородных почвах. Желательно, чтобы перед ним на этом месте росли бобовые, огурцы или капуста. Не стоит высаживать культуру на то место, где рос картофель. Перед посадкой семена выдерживают в слабом растворе перманганата калия, после углубляют на 1,5 см в подготовленную для рассады емкость. Всходы по мере роста пикируют и закаливают перед высадкой на огород. Культура требует обязательного пасынкования и подвязывания.

    Сорт Розовый

    Помидор Перцевидный Розовый — это ранний тип, который культивируют исключительно в стеклянных или пленочных теплицах. Он хорошо разрастается, достигая в высоту более полутора метров. При соблюдении режима полива и внесения подкормок, растет до 2 м.

    Этот вид выращивают и на открытом грунте, но для этого подходят только условия южных регионов.

    Особенности вида

    К преимуществам розовых помидоров относят хорошую урожайность и высокие вкусовые качества. Кроме того, их отличают следующие особенности:

    • высокий иммунитет, не восприимчивость ко многим вирусным и грибковым заболеваниям;
    • долгое плодоношение (в теплицах и регионах с теплым климатом с июля по сентябрь);
    • хорошие транспортировочные качества плодов (благодаря упругой мякоти и плотной шкурке, которая не растрескивается и не теряет эстетичный внешний вид).

    Плоды, весом от 80 до 120 г рекомендуют консервировать в целом виде, они не изменяют цвет и остаются упругими после термической обработки.

    Сорт Оранжевый

    Томат Оранжевый Перцевидный выращивают в тепличных условиях. Плодоносить он начинает довольно рано, уже на 85 день после прорастания семян. Вид относят к высокорослым. Растение вырастает до 1,6 – 1,8 метров в высоту, требует пасынкования и подвязки к опоре.

    Преимущества

    К ценным особенностям относят:

    • красивый внешний вид;
    • раннее плодоношение;
    • высокую урожайность;
    • возможность выращивания в тени;
    • устойчивость к болезням.

    Томаты Перцевидные сорта Оранжевый отличаются еще и очень крупными плодами, завязывающимися гроздьями по 4 штуки. Их вес в тепличных условиях достигает 170 г. Рекордсмены вырастают и до 300 г. Мелкие ягоды подходят для цельноплодной засолки, цвет не теряют, остаются плотными.

    Различные категории Оранжевых Перцевидных томатов отличаются высоким содержанием витамина С и каротина.

    Агротехника

    Высокорослое растение выращивают из рассады, которую на 50 день высаживают под пленку. Растет молодняк в условиях теплого влажного воздуха, на открытом грунте плохо развивается и не плодоносит. При формировании куста, верхушку прищипывают до получения двух стеблей.

    Желтый сорт

    Томат Перцевидный Желтый — это отечественный средний сорт. Урожай начинают собирать на 115 день. Красивые желтые плоды отличаются цилиндрической формой и средним размером. Особенно хороши они для засолки.

    Преимущества

    Растение устойчиво к появлению грибковых заболеваний, обладает хорошим иммунитетом. Дачники высаживают его с удовольствием из-за вкусовых качеств ягоды: все помидорки вырастают до одного размера, привлекают золотистой сочной мякотью. Особенно аппетитно с желтыми помидорами выглядят салаты и консервация ассорти (с оранжевыми, красными и желтыми плодами).

    Особенности выращивания

    Растение универсально: его можно высаживать на грунт и в теплицу. Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. Выращивают в один стебель. В теплице достигает 180 см в высоту.

    Сорт Кубинский Черный

    Томат Кубинский Черный Перцевидный отличается очень высокорослой формой куста, часто превышающей 2 м. Для его внешнего вида характерны свисающие стебли с поникшими гроздьями темных плодов. В одном соцветии вырастает до 8 штук. Урожай созревает поздно, спустя 120 дней.

    Особенности

    Кроме уникального цвета плодов, томат Перцевидный Кубинский Черный имеет такие характеристики:

    • буровато-черные ягоды вырастают весом до 180 г;
    • в мякоти практически нет семян;
    • вкус отличается сладостью и сочностью.

    Сорт Хуго

    Помидор чешской селекции относится к поздним высокорослым сортам. Урожай созревает на 120 день. В связи с высокой плодовитостью и размерами ягод, кусты нуждаются в хорошей опоре, которая не позволит стеблям ломаться под весом грозди из 6 – 8 помидоров.

    Отличает томат Хуго характеристика вкусных плодов:

    • они превышают вес 200 г;
    • долго хранятся в сорванном виде;
    • перевозятся без повреждений;
    • отличаются нежной мякотью приятного вкуса;
    • подходят для изготовления томатной пасты и пюре.

    Сорта Перцевидных томатов подходят для тепличного и грунтового культивирования. Плоды отличаются яркой окраской, хорошо хранятся, имеют отличные вкусовые характеристики. Благодаря обильному урожаю, выращивание данного типа томатов выгодно и результативно.

  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: