Не забывайте поливать весенний чеснок, чтобы ему хватило влаги

Как часто и правильно поливать яровой и озимый чеснок в открытом грунте

Для получения большого и качественного урожая чесноку не требуется сложная агротехника. Однако эта культура избирательно относится к влажности почвы. И для повышения урожайности чеснока следует ознакомиться, как и в какое время нужно его поливать.

Начало полива ярового чеснока в открытом грунте после посадки

Посаженный в землю чеснок следует поливать при наступлении у него периода вегетации. Он обычно начинается в конце апреля или начале мая и сопровождается усиленным ростом листовой массы. В дождливую погоду дополнительное увлажнение растению не требуется.

Чеснок особенно нуждается в поливе с наступлением периода вегетации

Необходимость полива определяют по уровню влажности земли, который должен находиться в пределах 75–85%. Его можно определить одним из следующих способов:

    С помощью прибора, измеряющего влажность земли (влагомера).

Влажность земли замеряют влагомером согласно прилагаемой к нему инструкции

Чесноку не требуется полив, если взятый рядом с ним грунт формируется в плотный комок

Не следует пересыщать землю влагой, что может привести к загниванию растения. На ощупь почва должна быть слегка влажной, что свидетельствует о поддержании необходимого уровня влаги в ней.

Периодичность полива чеснока

Правильный полив нужен чесноку, чтобы головки его получились крупными, вкусными, долго хранились. Периодичность поливов такова:

  • В период, продолжающийся от появления всходов до образования зубчиков (начало мая до конца июня), этой культуре требуется хорошее увлажнение, поэтому её обильно поливают, смачивая землю на глубину около 30 см. В это время полив производят один раз в неделю.
  • При активном развитии и созревании головок чеснока поливы становятся чаще. Культуру поливают раз в 5 дней, а в сухую жаркую погоду — один раз в 3 дня.

При поливе норма расхода воды на 1 м 2 составляет около 12 л.

Чеснок нуждается в регулярном поливе в период роста

Какую воду использовать

Поливать чеснок не следует холодной водопроводной, артезианской, колодезной водой. Для этой цели лучше применять нагретую на солнце отстоянную воду (из бочки). Температура воды, используемой для полива чеснока, не должна быть ниже 18° C.

Когда прекращать полив чеснока

С целью получения высоких товарных свойств чеснока, увеличения длительности его хранения перед сбором урожая полив этой культуры прекращается. Время, когда следует производить последний полив, определяют в соответствии с целью использования чеснока:

  • если он предназначен для текущих нужд, поливы прекращают за неделю до сбора урожая;
  • чеснок, который будет длительно храниться, перестают поливать за 3 недели до его уборки.

Сбор урожая ярового чеснока, посаженного весной, происходит с 20 августа по 10 сентября, озимого (осенняя посадка) приходится на июль.

Чтобы чеснок хорошо хранился, его полив прекращают за три недели до сбора урожая

Как и когда противопоказано поливать чеснок

В некоторых случаях чеснок поливать не рекомендуется, среди них:

  • Падение среднесуточной температуры ниже 13 °C.
  • Поливы в дневное время. На чеснок не следует лить воду днём, когда яркие солнечные лучи могут негативно повлиять на мокрые листья растения и вызвать у них ожоги.
  • Орошение сильной струёй воды. Если будет сильный напор воды, то при поливе он может повредить листья и стебли растения, что в дальнейшем приведёт к снижению урожайности, возможному появлению грибковой инфекции. В связи с этим лучше использовать не шланг, а лейку для полива чеснока.

Сильный напор воды из шланга может повредить листья и стебли чеснока, что приведёт к снижению урожайности

Как поливать чеснок, посаженный под зиму

Когда посадка чеснока осуществляется перед наступлением зимы, поливают его в зависимости от прогнозов погоды. Когда после посадки чеснока в ближайшие 3–5 дней ожидается дождь, то поливать это растение не стоит. В противном случае можно слегка оросить гряду. Поливают чеснок после посадки лишь в засушливых регионах, где недостаточная влажность почвы и редко идут дожди. Полив будет способствовать плотному прилеганию земли к зубчикам и закреплению корней в почве.

С наступлением весны чеснок получит влагу за счёт таяния снега. Дополнительно орошать растение в это время не нужно. Что касается полива, то он потребуется озимому чесноку во время наращивания листовой массы (в апреле — мае) и в дальнейшем будет таким же, как и для ярового чеснока.

Поливать озимый чеснок начинают со времени наращивания им зелёной листовой массы

Мне приходилось выращивать озимый чеснок. Начинала поливать его, когда появлялись зелёные отростки с периодичностью примерно раз в неделю. Дней за 20—25 до сбора урожая поливы прекращала. Урожай всегда был хороший.

Видео: Как следует поливать чеснок в открытом грунте

Правильный полив чеснока, производимый с использованием необходимых объёмов воды, требуемой периодичности приведёт к повышению урожайности и качества этой культуры.

Секреты чесночного урожая

Выращивать чеснок я училась методом проб и ошибок, и все, о чем собираюсь рассказать, испытано на собственном опыте. Речь пойдет исключительно об озимом чесноке — яровой в наших краях отчего-то практически не встречается.


Как получить хороший урожай чеснока. Фото автора

Секрет 1: посадочный

Как обычно, все начинается с посадочного материала. Если с ним что-то не так, на урожай можно не рассчитывать. Поэтому с некоторых пор я выращиваю чеснок в двулетней культуре: в первый год из воздушных бульбочек получаются однозубки, а на второй год они уже дают сильные и здоровые головки чеснока с крупными зубками. Подробно об особенностях и преимуществах этого способа я рассказывала в статье Посадка озимого чеснока.

Сею бульбочки всегда под зиму, одновременно с посадкой чеснока. Теоретически это можно сделать и весной — однозубки вызревают быстро, и времени им хватит. Только вот сохранить семена-бульбочки зимой в домашних условиях проблематично. А при подзимнем посеве и посадке есть лишь одна опасность: не угадать со сроком.


Однозубки, выращенные из бульбочек, — отличный посадочный материал. Фото автора

Если посадить слишком рано, во время оттепелей или затяжной теплой осени чеснок может пойти в рост. Как правило, погибнуть он при этом не погибает, но ослабевает, и урожая хорошего уже не дает. Если запоздать с посадкой, чеснок не успеет укорениться и подготовиться к зиме, что тоже в следующем сезоне неизбежно отразится на результатах.

Ориентироваться по календарю я искренне не советую: климат у нас год от года все более непредсказуемый, природа преподносит сюрприз за сюрпризом, и то, что еще лет 10 назад считалось аксиомой, сейчас уже может и не сработать. Приходится каждую осень следить за прогнозом погоды, присматриваться к природным явлениям, пытаясь по приметам угадать верные сроки. С момента посадки озимого чеснока до наступления устойчивых холодов должно пройти около месяца — вот из этого и исходим в расчетах.

Грядку с посаженным чесноком неплохо замульчировать торфом, накрыть лапником или соломой. Сам по себе чеснок зимует хорошо, но лапник поможет задержать снег, а это не только укрытие от морозов, но и влага, так необходимая весной.

Выбрать чеснок для посадки можно в нашем каталоге, включающем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку различных сортов чеснока.

Секрет 2: про уход, или «как потопаешь, так и полопаешь»

Сказать честно, не так уж много ухода чесноку требуется. Но, как и в случае с репчатым луком, есть мероприятия, которыми не надо пренебрегать: рыхление, прополка и полив. Если почва достаточно плодородная, загодя всем необходимым заправлена, можно обойтись без подкормок (на хорошо обработанном, удобренном суглинке я в течение сезона чеснок дополнительно не подкармливала, но на урожай жаловаться не приходилось). При повышенной кислотности почвы полезно подсыпать на грядку золу; если заметили, что поверхность земли «зеленеет», закисает, сделать это нужно обязательно.

Прополки особенно важны весной, пока всходы совсем молоденькие. Сорняки в эту пору буйствуют, и могут отнять у чеснока необходимые ему свет и питание. Потом обычно хватает периодического рыхления — одновременно и трава удаляется. На рыхление чеснок очень отзывчив, уплотненной почвы не любит.


Почва под чесноком должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Фото автора

А вот полив — дело тонкое. Если влаги не хватает, листья раньше времени начнут желтеть и сохнуть. Но избыток влаги провоцирует гнили, а вкус зубков ухудшается: они становятся водянистыми. И хранится потом такой чеснок хуже. Начинаем поливы, когда из почвы уйдет весенняя влага, а завершаем — за месяц до уборки урожая. В остальное время — по погоде и по потребностям.

Вот и рада бы конкретно написать, сколько раз нужно полить чеснок и в каком количестве — да только мой опыт говорит, что нет такого правила. К примеру, даже в нынешнее жаркое и сухое лето моей подруге на ее низинном участке с влагоемкой торфяной почвой поливать грядки практически не пришлось — а я на своих песках все лето со шлангом: с вечера польешь обильно, а к утру — уже пустыня Сахара… Так что все нормы тут оказываются сродни «средней температуре по больнице».

Да, и не забудьте аккуратно выломать цветочные стрелки по мере их появления. Но не все! Несколько штук непременно оставляем: на семена и в качестве «маячков», по которым будем определять срок уборки урожая.

А еще об уходе за чесноком и правилах его выращивания подробно написано в статье Любите ли вы чеснок?

Секрет 3: севооборот как профилактика

Чеснок нередко поражается болезнями и вредителями. А возбудители болезней и личинки вредителей в почве частенько сохраняются. И высаживая растение на одном и том же месте несколько лет подряд (или сажая его после культур, подверженных тем же напастям), мы здорово рискуем. Это как лотерея: то ли заболеет, то ли проблемы стороной обойдут. А оно нам надо.

Если хотим хороший урожай здорового чеснока, на прежнее место его не стоит возвращать раньше чем через 3-4 года. Причем, если проблема все же есть — обнаружили при уборке пораженные головки, — неплохо бы заняться оздоровлением почвы. Ну, хотя бы сидераты посеять — ту же горчицу, к примеру, или бархатцы с календулой посадить.

Напомню, что чеснок не следует сажать после чеснока, лука и картофеля. Можно и нужно — после бобовых, огурцов, цветной и ранней белокочанной капусты.

Секрет 4: уборочный

Как и лук, чеснок очень важно вовремя убрать и хорошо просушить. Озимый чеснок вообще хранится неважно, а если еще затянуть или поторопиться с уборкой, да не высушить толком головки — все результаты своих трудов собственноручно загубим.


Головки чеснока. Фото автора

Не пренебрегайте прогнозом погоды: если обещают сильные и продолжительные дожди, желательно выкопать чеснок до того, как они начнутся. А жара способна ускорить созревание, как нынешним летом, к примеру.

Опять-таки, как и в случае с луком, чеснок лучше убрать чуть раньше, чем передержать на грядке. Перезрелые головки рассыпаются, разваливаются на отдельные зубки — хранению они уже не подлежат, только в переработку. С другой стороны, если сильно поспешить, незрелый чеснок очень быстро увянет — молодые головки можно убирать выборочно, для заготовок на зиму, но не для хранения.

Как же угадать? Считается, что признаком созревания служит пожелтение его листьев примерно на четверть длины от верхушки. Но это ненадежный ориентир: листья могут желтеть от засухи, от недостатка питания, от болезней или повреждения корневой системы, от некомфортных условий (слишком плотная или переувлажненная почва, повышенная кислотность почвы и так далее).

Можно ориентироваться по продолжительности вегетационного периода: обычно озимый чеснок созревает через 100-110 дней после появления всходов. Но, в зависимости от сорта, и тут возможны варианты.

Я обычно смотрю на цветоносы. Бульбочки, пока они не созрели, «упакованы» в чехольчики — как только эта оболочка лопается, пора убирать чеснок. Но нынешним летом и этот ориентир подвел: головки к концу июля уже вызрели — их внешние оболочки подсохли, — а у бульбочек вот только сейчас, недели полторы-две спустя начинают раскрываться оболочки…


Воздушные бульбочки — не только посевной материал, но и индикатор созревания урожая. Фото автора

Так что волей-неволей приходится все известные правила проверять и уточнять — и это, наверное, самый главный секрет урожая. Не надо слепо выполнять какие-то предписания — любые рекомендации важно применить с умом, с учетом собственных знаний, опыта и местных условий.

А какие хитрости и секреты чесночного урожая известны вам? Напишите о своем опыте выращивания этой культуры, расскажите, как добиваетесь успехов.

Особенности весеннего ухода за чесноком

Всходы озимого чеснока появляются очень рано, сразу после схода снега. Именно в это время закладывается основа будущего урожая этого полезного и неприхотливого овоща — ароматной приправы и кладезя необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов.

Весенний уход за чесноком

Успех выращивания чеснока заключается в своевременном и правильном уходе. Первое, что нужно сделать ранней весной, — убрать защитное укрытие с грядок. Опаздывать с этим мероприятием нельзя, иначе могут повредиться молодые зелёные перья растения, подопреть всходы.

Грядки с озимым чесноком укрывают на зиму для того, чтобы защитить растение от холодов и предотвратить его вымерзание

Первые подкормки и обработка от вредителей

При выращивании чеснока важно обеспечить растение необходимыми элементами питания с самых начальных сроков вегетации. Весной вегетации культура нуждается в азотных удобрениях, которые положительно скажутся на росте листьев. Для первой подкормки лучше всего использовать мочевину, 1 столовую ложку которой разводят в 10 л воды. Раствор используют для корневой подкормки из расчёта до 3 л на 1 кв. м. Полив азотным удобрением проводят рано, как только растение выпустит 3–4 листочка.

В дождливую погоду для удобрения чеснока лучше использовать не водный раствор мочевины, а гранулированный состав.

Сухая подкормка чеснока проводится в борозды глубиной до 2 см, которые затем присыпаются землёй

Для второй весенней подкормки, которую проводят через 2–3 недели после первой, опытные огородники рекомендуют использовать нитроаммофоску, 2 ст. ложки которой растворяют в 10 л воды. Норма расхода раствора такая же, как и при внесении мочевины. Подкормка удобрением с фосфором существенно влияет на начало формирования головки чеснока.

Чеснок хорошо реагирует и на подкормку органическими удобрениями, за исключением свежего навоза.

Весной рекомендуется провести профилактические обработки чесночных посадок от вредителей и болезней:

  • полив Фитоспорином, Максимом, 1% раствором медного купороса защитят чеснок от грибковых заболеваний;
  • обработка Эпином, Цирконом активизирует защитные функции растения, повысит его иммунитет;
  • присыпка грядок золой, табачной пылью — хорошая защита от насекомых-вредителей.

Зола не только отпугнёт вредителей, но и подпитает чеснок необходимыми микроэлементами

Рыхление и прополка

Чеснок хорошо отзывается на рыхление почвы, которое необходимо для хорошей циркуляции воздуха. Проводить эту процедуру нужно регулярно, после каждого полива или дождя, не допуская образования на почве плотной корки. Первое рыхление организовывают рано, в апреле, как только на поверхности грунта появятся молодые побеги. Глубина его должна быть не более 2–3 см. При последующих обработках глубину рыхления увеличивают примерно на 1 см, доведя в максимуме до 10–12 см — это уровень, где происходит формирование головок чеснока.

На легких песчаных и супесчаных почвах, где корни обеспечены кислородом, рыхление можно проводить реже, а на тяжелых суглинистых почвах обязательно после каждого увлажнения

Для молодых всходов чеснока не менее важной процедурой является удаление сорной травы, которая начинает буйствовать именно весной. Сорняки, которые растут очень быстро, не только затеняют чесночные всходы, но и забирают у них необходимые элементы питания, способствуют распространению заболеваний и вредителей. Очистку грядок проводят вручную с удалением как надземной части сорной травы, так и её корней.

Чеснок не любит сорняков и прополку приходится проводить несколько раз, как только начинает появляться сорная трава

На чистых грядках головки чеснока вырастают более крупными и здоровыми, так как получают достаточное количество питания и света.

Мульчирование почвы

Прополки и рыхление — процедуры трудозатратные. Чтобы уменьшить их количество, рекомендуется мульчировать чесночные посадки торфом, перепревшим навозом, соломой, опилками, сухой травой. Кроме того что через мульчу сложнее пробиваться сорнякам, эта процедура имеет ещё целый ряд положительных моментов:

  • при использовании в качестве мульчи торфа и перегноя культура получает дополнительное питание;
  • если мульчирование проведено после первого рыхления, то влага с грядки будет не так быстро испаряться, соответственно на поверхности не образуется твёрдая корка, препятствующая хорошему воздухообмену;
  • мульча за сезон перегниёт и станет отличным удобрением для новых культурных растений.

При мульчировании соломой её слой должен составлять порядка 10 см

Мульчирование будет давать положительный эффект только в том случае, если будут учтены особенности применения различных составов для покрытия грунта:

  • толщина слоя при мульчировании скошенной травой не должна превышать 2 см. Более толстый слой может привести к образованию слизистой массы;
  • солома, используемая в качестве мульчи, может привлечь мышей, слизней;
  • в сухой траве содержится большое количество семян сорных растений;
  • опилки, а также сосновая хвоя оказывают подкисляющие воздействие на почву, поэтому их рекомендуется применять только на почвах с нейтральной или щелочной реакцией.

Правила полива водой и обработки солевым раствором

Чеснок любит влагу. При её недостатке он не гибнет, но формирует мелкие головки, раньше времени начинает желтеть и сохнуть. Нужно учитывать, что избыток влаги приводит к развитию гнилостных заболеваний, ухудшению вкуса зубчиков (они будут водянистыми), а также к плохой лёжкости головок. Ориентироваться при организации поливов следует на погоду и состояние почвы. Определить необходимость увлажнения почвы можно следующим образом:

  • выкопать на грядке с чесноком ямку глубиной около 10 см;
  • со дна ямки взять горсть земли и сжать её в ладони;
  • если комок земли не рассыпается при разжатии — в поливе чеснок не нуждается. Рассыпающаяся горсть сигнализирует о необходимости увлажнения.

Необходимость полива не определяют по состоянию верхнего слоя почвы, нельзя допускать её пересыхания на глубине формирования и роста головок

Полив лучше проводить вечером. Днём влага частично испаряется, а за ночь она вся впитается в почву и максимально увлажнит её. Примерная схема полива может выглядеть следующим образом:

  • если весна дождливая, сырая, то поливать посадки не нужно;
  • при умеренно жаркой погоде с небольшими количеством естесственных осадков полив проводят раз в 7–10 дней;
  • жаркой засушливой весной полив организовывают через 4–5 дней с нормой расхода не менее ведра воды на 1 кв. м.

Частые поливы малым количеством воды для чеснока нежелательны, так как влага, промочив только верхний слой грунта, быстро испаряется

Весной начинается лёт главного чесночного вредителя — луковой мухи. Для её отпугивания проводят профилактическое опрыскивание посадок чеснока соляным раствором:

  • 1 стакан поваренной соли растворяют в 10 л воды;
  • при помощи пульверизатора раствор наносят на зелёные чесночные побеги. Указанное количество используют для обработки не менее 3 кв. м;

Профилактическую обработку проводят, когда листья чеснока достигнут высоты 10–12 см

  • обработку желательно провести вечером, а утром опрыскать чеснок простой водой и полить грядку.
  • Дополнительные обработки соляным раствором проводят только в том случае, если наблюдаются признаки поражения чеснока вредителями: всходы начинают желтеть, становятся ломкими и чахлыми. В этом случае опрыскивание проводят ещё дважды с перерывом в 10–15 дней, при этом концентрация раствора должна быть такой же, как и при профилактической обработке.

    Обратите внимание, что натрий и хлор, содержащийся в солёной воде, может нарушить экологию почвы, обеднить её, затормозить рост и развитие растений. Солевой раствор способен уничтожить и отпугнуть не только вредителей, но и полезных насекомых, поэтому применять его нужно обдуманно. Если после двух -трёх обработок положительного эффекта не наблюдается, то следует использовать другие методы борьбы с вредителями.

    Видео: весенний уход за чесноком

    Если чеснок не взошёл

    Иногда на грядке с чесноком вместо ожидаемых дружных всходов появляются только отдельные ростки. В этом случае опытные огородники советуют откопать несколько посаженых зубчиков и оценить их состояние:

    • если зубчик живой, крепкий, у него начинают расти корешки, то следует полить грядку, внести подкормку и через некоторое время такой чеснок даст всходы. Причиной задержки является, скорее всего, слишком глубокая или поздняя посадка;
    • если выкопанный зубчик стал мягким, у него отсутствуют зачатки корешков и наблюдаются признаки гниения, то он замёрз и уже не взойдёт.

    Вымерзание чеснока может произойти по нескольким причинам:

    • озимый чеснок был посажен рано (в сентябре-начале октября). Осенью он успел не только укорениться, но и прорасти;
    • посадка была слишком мелкой (менее 5 см);
    • чесночная грядка организована в тени, поэтому при сильных морозах земля на ней промёрзла раньше и глубже;
    • посадки не были укрыты на зиму лапником, опавшими листьями или другим доступным материалом.

    В этом случае спасти положение поможет посадка ярового чеснока, которую проводят в конце апреля. Озимый чеснок, посаженный весной, чаще всего даёт луковицу-однозубку, которая не будет долго храниться и её следует сразу пустить в переработку.

    Весенний уход за чесноком стандартен и несложен, но чтобы не забыть провести все обязательные мероприятия, рекомендуется составить график подкормок и обработок. Он поможет вам своевременно обеспечить растение питательными веществами и провести профилактику болезней и вредителей.

    Секреты ухода за озимым чесноком весной

    Чеснок — культура, которую человечество знает не одну тысячу лет. Польза чеснока для организма человека — неоспоримый факт. Исследования показали, что регулярное употребление овоща повышает иммунитет, снижает частоту и интенсивность протекания вирусных и простудных заболеваний.

    Кроме того, чеснок – кладезь витаминов и незаменимых минеральных веществ. Он снижает давление, продлевает молодость, оказывает антибактериальное воздействие. О полезных свойствах этого луковичного растения можно говорить бесконечно, но лучше посадить его у себя на участке и убедиться на деле. Как сделать это правильно и получить богатый урожай озимого чеснока, расскажем в статье.

    Различия между озимым и яровым чесноком

    Чеснок относится к луковичным растениям. Видов чеснока два: яровой и озимый. Они отличаются внешне и по способу посадки.

    Яровой чеснок сажается в начале сезона, когда земля немного прогреется (до 5-7 градусов), но еще сохраняет влажность. Совсем сырую почву культура не любит — начинают подгнивать корни, а потом и сама луковица.

    Озимый сажают поздней осенью, примерно за две-три недели до заморозков, чтобы чеснок успел укорениться.

    С помощью таблицы можно легко увидеть различия между видами.

    Озимый чеснок Яровой чеснок
    Морозоустойчив. Не выдерживает низких температур.
    Крупная луковица, на которой от 6 до 10 крупных зубчиков. Луковица меньших размеров, зубцы тоже мелкие, до 30 штук.
    Зубцы ровной формы, растут по кругу. Зубцы расположены хаотично.
    Стрелка, которую нужно удалять. После удаления она остается в виде твердого стебля в центре луковицы, вокруг него растут зубчики. Стрелки не имеет.
    Срок хранения невелик, потому рекомендуется употреблять в течение нескольких месяцев, после сбора. Хранится до нового урожая.
    Вызревает задолго до конца огородного сезона. Не всегда успевает вызревать в зоне с холодным климатом.

    Как ухаживать за озимым чесноком весной

    Озимая культура не боится холодов, потому чеснок прорастает рано. Если вы укутывали на зиму грядки от морозов, как только стает снег, нужно убрать защитное укрытие. Уход за озимым чесноком включает в себя рыхление, полив и подкормку. Также важно своевременное выпалывание сорняков.

    Рыхление почвы в междурядьях чеснока

    Как ухаживать за чесноком весной? Когда сошел снег и показались первые всходы, самая главная задача садоводов – сохранить в земле влагу, обеспечить доступ кислорода к корневой системе чеснока. Для этого необходимо тщательное рыхление между рядами и самими растениями.

    В уходе за озимым чесноком многое зависит от погодных условий. Когда земля на грядках начинает приобретать серый цвет вместо черного – пора рыхлить. Дальше рыхление проводят после каждого сильного дождя. Если дождей нет, то после полива.

    Внимание! Если опоздать с рыхлением, на поверхности почвы образуется тонкая корочка. Со временем она твердеет, образуются трещины, влага испаряется быстрее в разы. Удалить такую корку уже трудно, рыхление потребуется глубокое, которое может повредить молодые корни чеснока.

    Как правильно поливать водой и солевым раствором

    Чеснок вполне неплохо переносит засуху, но урожай вряд ли будет обильным. Потому нужно обеспечить культуру хорошим поливом. Особенно важна влага весной. Для правильного формирования и роста головок почва должна быть достаточно увлажнена.

    Полив водой

    Схема полива обоих видов (ярового и озимого) идентична и выглядит так:

    Климатические условия Полив
    Дождливая или пасмурная погода
    Жаркая засушливая погода Раз в 5 дней
    Умеренно жаркая с дождями погода Раз в 7-10 дней

    Зачем поливать солевым раствором

    Чеснок, как и другие огородные культуры, страдает от вредителей. Избавиться от них поможет полив солевым раствором. Кроме того, этот раствор способствует лучшему усвоению азота, что важно для культуры.

    Первый полив солевым раствором проводят в конце мая или начале июня. Полив производят каждые десять дней. Схема полива такая:

    • 100г соли/ведро воды;
    • 300г соли/ведро воды;
    • 400г соли/ведро воды;
    • 600г соли/ведро воды.

    Четвертый раз можно поливать только в крайнем случае, при высоком заражении участка вредителями. Ведра раствора должно хватать на 2 кв. м.

    Будьте осторожны! Солевой раствор – хороший помощник, но использовать его нужно умеренно, так как он в больших количествах «засаливает», истощает землю. Более трех лет подряд на одном месте такую процедуру проводить нельзя. Необходимо менять культуры местами. А если почва все-таки засолилась, посадите белый клевер — он восстановит солевой баланс.

    Обработка побегов солевым раствором

    От летучих вредителей — например, луковой мухи, тоже используют солевой раствор. Пропорция такая: 250 г соли/ведро теплой воды (10 л). Раствор разбрызгивают пульверизатором на надземную часть растения. Лучше всего оставить раствор на ночь, а утром опрыскать побеги обычной водой и полить грядки. В целях профилактики такую процедуру рекомендуется проводить раз в десять дней.

    Как помочь чесноку

    Чтобы чеснок рос здоровым и формировал крупные головки и обильные перья, ему нужно достаточное количество азота, фосфора калия и других микроэлементов. Обеспечить правильный баланс питательных веществ, необходимых для роста и развития, помогут специальные подкормки.

    Чтобы урожай порадовал вас, точно соблюдайте пропорции и сроки внесения, иначе результат может быть обратным (например, обильное развитие зеленой части в ущерб формированию головки).

    Весенняя подкормка

    Самый активный рост растений происходит, конечно же, весной. Именно в этот период важно вовремя подкормить чеснок — как озимый, так и яровой. Озимый чеснок подкармливают через неделю после таяния снега, а потом еще через две недели. Яровой чеснок подкармливают после того, как сформируются три-четыре листочка. Вторую подкормку проводят еще через две недели.

    Подкормка летом

    Третья подкормка проводится летом, в середине июня. Важно, чтобы она пришлась именно на момент формирования головки, иначе все удобрения будут потрачены впустую. А если провести ее раньше времени, будет слишком обильно формироваться зеленая часть и стрелки.

    Виды минеральных подкормок

    Мочевина отлично подходит для весенней подкормки. Она в большом количестве содержит азот. Используется так: в 10 л воды растворяют столовую ложку удобрения. Вносят его из расчета 3 л раствора на кв. м площади.

    Аммиачная селитра – тоже азотистое удобрение. 15 мг вещества разводят в 10 л воды. Расход такой же, как и в предыдущем случае. Подкармливать рекомендуется весной с промежутком в три недели.

    Нитроаммофоска – удобрение, содержащее калий, фосфор, азот, серу. Для некорневой подкормки на 10 л воды разводят одну ст.л. удобрения. Для прикорневой подкормки дозу на ту же емкость удваивают.

    Суперфосфат содержит фосфор — он улучшает качество луковицы, она вырастает более крупной, сочной, дольше хранится. Готовят раствор так: 2 ст.л. удобрения на 10 л воды. Этого состава хватит для обработки 2 кв. м.

    Разновидности органических удобрений

    Зола обогатит растения калием и фосфором. Можно просто рассыпать ее на грядки, а можно приготовить настой — на 10 л воды баночка 0,5 л золы. Раствор настаивается сутки и вносится под корень.

    Дрожжи содержат важные аминокислоты. Разводят 200 г сырых дрожжей на литр воды. Настаивается раствор сутки, а потом его доводят до 10 л. После поливают им чеснок.

    Нашатырный спирт – источник азота. Пропорции раствора: на 10 л воды 25 мл нашатыря. Составом обрабатывают перья. Можно готовить раствор и для полива земли, но его нужно вносить до посадки растений.

    Когда убирать и как хранить озимый чеснок

    Считается, что озимому чесноку для созревания достаточно ста дней. Его обычно убирают в конце июля-начале августа. А яровой – в конце августа-сентябре. Определить степень созревания несложно, достаточно знать нехитрые правила:

    • нижние листики стебля (или все листы и стебель) пожелтели и стали сухими;
    • у озимого чеснока для определения зрелости часто оставляют на нескольких луковицах стрелки: когда они распрямились, а соцветия раскрылись – чеснок поспел;
    • выкопайте несколько луковок. Шелуха на них должна быть полностью сухой, лилово-белого цвета. Хорошо хранится чеснок, который имеет три слоя шелухи;
    • дольки должны быть хорошо сформированы, упругие и легко отделяться друг от друга, но не рассыпаться;
    • у нестрелкующегося чеснока корневая шейка обычно оказывается подсохшей, она легко отделяется от долек.

    Хранение озимого чеснока

    Важное условие для длительного хранения чеснока – своевременный и правильный сбор урожая. Луковицы не должны быть выкопаны намного раньше или позже срока. Нельзя допускать перезревание чеснока. Лучше выкопать на пару дней раньше и дать дозреть при высыхании, так как перезревший в земле чеснок быстро начинает гнить.

    Убирать чеснок надо осторожно, стараясь не повредить зубчики. Нужно не выдергивать, а выкапывать — например, лопатой. Землю снимают с луковичек руками. Нельзя обивать ее о лопату или стукать луковицы друг о друга — так они повреждаются и уже не годятся для длительного хранения.

    После чесночные головки сушат на улице в тени или в хорошо вентилируемом помещении вместе с ботвой, луковками вниз. От этого вкус чеснока улучшится, ведь все полезные вещества проникнут из листвы и стебля в головку. На хранение отбирают цельные неповрежденные луковицы, полностью покрытые шелухой.

    Оптимальные условия для хранения чеснока

    Луковицы должны храниться в темном месте, при температуре от -2 до +2 градусов и влажности ниже 80%. Желательно избавить плоды от излишнего поступления воздуха.

    Чеснок можно хранить в погребе или подвале, подвешенным в косах. Хранят его в картонных или фанерных ящиках. Можно хранить чеснок и в квартирах. Для этого следует закладывать его слоями в банки целиком или разобранным на дольки, не снимая шелухи. Сначала готовят тару, моют и хорошенько просушивают. В качестве материала для пересыпания можно использовать соль, муку, луковую шелуху, вспученный вермикулит, золу.

    Еще очищенные зубчики хранят в масле. Также окунают дольки чеснока в парафин — так он дольше хранится. Еще один способ — хранение в стерильных банках с плотно закрытой крышкой в холодном месте. Или в тканевом мешочке, предварительно пропитанном солевым раствором и высушенном. Способ самого длительного хранения – заморозка или высушивание на приправу.

    Заключение

    Чеснок – луковичное растение, ценное как своими вкусовыми качествами, так и лекарственными свойствами, витаминно-минеральным составом. Вырастить и сохранить его совсем несложно. Культуру выращивают как на своем участке для личного пользования, так и в промышленных масштабах.

    Для успешного выращивания достаточно соблюдать несложные агротехнические правила. Важно уделить особое внимание уходу за чесноком после зимы. Затем обеспечить достаточный полив, своевременную подкормку, рыхлить и удалять сорняки по мере необходимости – и чеснок порадует вас прекрасным урожаем.

    Правила полива чеснока весной

    Весна – переменчивая пора. Сильные дожди сменяются засухой или длительными заморозками. Но садовникам, которые выращивают озимый чеснок, это не страшно. Он устойчив к температурным и погодным изменениям. Но не все знают, чем полить чеснок весной и не навредить растению.

    1. Подготовка к поливу
    2. Общие правила
    3. Полив растворами
    4. Правила подкормки
    5. Этапы
  • Средства для подкормки
  • Органические удобрения
  • Минеральные удобрения
  • Комплексные удобрения
  • Заключение
  • Правила полива чеснока весной

    Необходимо выбрать правильное время для полива. Следует проводить основную и дополнительную (по требованию) подкормки. Вместе эти действия помогут вырастить вкусный и качественный урожай.

    Подготовка к поливу

    Озимый сорт всходит рано. В начале весны после осенней посадки появляются первые ростки. Уход стоит начинать, когда растает снег.

    • Сначала делают рыхления грунта. Удаляют верхнюю почвенную корку, которая возникла после зимнего периода. Она закрывает доступ кислорода к росткам. Необходимо поверхностное рыхление на глубину 3-5 см. Оно проводится с помощью садового инструмента с 3 зубцами или узкой тяпкой. Глубоко рыхлить не стоит. Это навредит корневой системе и росткам.
    • Следующий этап – мульчирование. Изначально проведите удаление всех сорняков еще на этапе посадки и перед этой процедурой. Это способствует равномерному распределению воды, устранению лишней влаги в земле. Уменьшается количество и периодичность появления сорняков. Не позволяет растению замерзнуть в сильные морозы. В качестве мульчи используют торф, опилки, мульч-бумагу, торф, сухую траву. Лучший материал – солома.

    Общие правила

    Первый полив проводят сразу после рыхления. Если были естественные осадки, процедуру следует перенести на следующий день. Главное правило – ориентация на погодные условия. Если весна жаркая, количество воды увеличит. Если прохладная и дождливая – уменьшить.

    Примерные дозы полива:

    1. При температуре 13-18 °С на 1 м2 достаточно 10-12 л воды. Перерыв между поливами – до 10 дней.
    2. Если температура 18-25 °С, количество воды 10-12 л. Сокращается перерыв между процедурами до 3-4 дней в две недели.
    3. Наличие дождливой погоды и нестабильного температурного режима влияет на уменьшение количества поливов. Главное – не переувлажнить почву и не погубить овощную культуру.

    До мая чеснок поливают лишь при необходимости. В период с мая по июнь это обязательная процедура.

    За 20 дней до сбора урожая прекратить полив растения. Это увеличит сроки хранения урожая.

    Садовники советуют осуществлять полив чеснока способом капельного орошения. Отличное решение во время засухи. Оно уменьшает риски заболевания или перегнивания растения.

    Полив растворами

    Не все знают, что поливать молодой чеснок весной можно раствором марганцовки. Улучшить качество грунта и насытить его полезными минералами помогут солевые растворы.

    Солевой используют, если нужно отпугнуть вредителей. Особенно – луковую муху и нематоду. Рецепты солевых растворов:

    1. От луковой мухи – 250 г на 10 л теплой воды. Нужно не поливать, а опрыскивать. После него побеги поливают обычной водой. Ожидайте приумножения количества стрелок.
    2. От корневой нематоды – 2 ст. ложки на 10 л воды. Этого достаточно на 2 м2 грядки. Необходимо поливать растение чистой водой. Повторять процедуру через 10 дней.

    Узнать, что необходимо внести солевой раствор, можно из пожелтевших листьев. Это первый признак негативного влияния вредителей.

    Марганцовку применяют, если стрелки плохо развиваются, а побеги быстро желтеют. Ее вносят перед посадкой на зиму. Но можно полить раствором грядки и ранней весной.

    Правила подкормки

    Питаем чеснок водой и подкормкой

    Уход за чесноком несложный и включает в себя подкормку. Неопытные овощеводы часто задаются вопросом, чем поливать и подкармливать чеснок весной.

    С помощью воды можно насытить озимый чеснок питательными веществами. Понадобятся специальные удобрительные средства. Их можно приобрести в специализированном магазине или сделать в домашних условиях.

    Начинают подкармливать почву ранней весной – с конца марта до начала апреля. Для чеснока, посаженного на зиму, используют фосфорные и калийные удобрения. Они содействуют лучшему прорастанию луковиц. Увеличивают количество углеводов и белков в зубчиках.

    Этапы

    Вносить удобрения в жидком виде следует постепенно. Правильный порядок – залог успеха садовника.

    1. Подкормка мочевиной.
    2. Использование нитрофоски и нитроаммофоски. Разводят в ведре воды. 3 л раствора на 1 м2 вполне хватает.
    3. Применение суперфосфата. Берут 2 ст. ложки на 10 л воды.

    Важно придерживаться именно такого порядка. Тогда растение будет расти и развиваться постепенно и правильно.

    Средства для подкормки

    Не все знают, чем полить чеснок весной, чтобы получить высококачественный урожай. Оптимальное решение – совместить полив и подкормку. Их осуществляют параллельно. Если для полива нужна обычная вода, то для удобрения – специальные средства. Они делятся на органические и минеральные.

    Органические удобрения

    Их главное преимущество – свободный доступ и невысокая стоимость. Они улучшают почву, которая влияет на рост растения. Повышают водонепроницаемость, влагоемкость. Хватает на несколько сезонов (от 1 до 5 лет).

    Главная задача садовника – правильно рассчитать пропорции компонентов для удобрения. Необходимо соблюдать правила внесения полезных веществ. В обратном случае ожидаемого результата не будет.

    Навоз

    Коровий или конский навоз – одно из лучших органических удобрений для всех видов растения. Повышает качество почвы, что содействует быстрому росту чеснока.

    Вносят 30-40 т на 1 га или 4-5 кг на 1 м2 трижды за вегетационный период в зависимости от состояния грунта. Должен быть в перепревшем и жидком виде. Соотношение воды и навоза – 1:6.

    Последствия переизбытка – увеличение количества азота на грядке. Он насыщает овощную культуру нитратами, которые вредны для человеческого организма.

    Мочевина

    Это удобрение содержит азот. Быстро усваивается озимым чесноком. Спустя 2 суток количества белка в нем увеличится. Вносится холодной весной в первую очередь. Не вызывает ожога листовых пластин.

    1. 1 столовую ложку мочевины развести в 10 л воды.
    2. Ожидайте полного растворения.
    3. 3 л раствора на 1 м2.

    Не стоит сохранять раствор. Делайте его только перед применением.

    Мочевина, внесенная на весне, улучшит качество урожая. Жарким летом спасет урожай от пересушивания и насытит полезными веществами.

    Мочевина от засухи

    Минеральные удобрения

    Чесноку не всегда хватает естественной минеральной неорганики. Увеличить их количество – вот зачем нужны минеральные удобрения. Их применение поможет улучшить состояние грунта, сделать растение устойчивым к заболеваниям и сократить сроки прорастания зубчиков.

    Азотные

    Главная составляющая – аммиак. На ее основе сделана аммиачная селитра. Должны быть внесены перед началом формирования луковицы ранней весной. Способствуют быстрому росту листьев и корневой системы.

    Пропорции: 1 ст. ложка аммиачной селитры на 7 л воды. Этого достаточного для 1 м2. Если погода жаркая – увеличить количество воды до 10 л.

    Калийные

    Их основная функция – сделать чеснок более устойчивым к заболеваниям. Увеличивает срок сохранения продукта. Редко используются в чистом виде. Следует комбинировать калийные соли с микроэлементами (медью, магнием, железом).

    Норма солей – 30-45 г на 1 м2. Если калийное удобрение смешивают с другими, то его количество не превышает 15 г/ м2.

    Фосфорные

    Это источники энергии. Контролируют обменные процессы. Помогают лучше усваивать поступившие минеральные вещества и другие полезные компоненты.

    Их применяют в случаях:

    • фиолетовый оттенок листьев на ростках;
    • изменение формы листков;
    • появление темных пятен по всей длине растения;
    • плохое развитие корневой системы.

    Наиболее известное фосфорное удобрение – суперфосфат. Необходимое количество – 2 ст. ложки на 1 ведро воды. Повышает устойчивость луковой культуры к температурным и погодным изменениям. Благодаря ему урожайность вырастает в 2-3 раза.

    Комплексные удобрения

    Нитрофоска – вещество, в состав которого входят азот, калий и фосфор. Чтобы узнать, сколько его нужно, достаточно проверить состояние почвы. При нормальных условиях достаточно 2-3 л раствора на 1 м2. Количество раствора – 2 ст. ложки на 10 л воды.

    Удобрение способствует лучшему прорастанию луковой культуры и разрастанию корневой системы. Увеличивает образование зубчиков и массы луковицы.

    Можно ли поливать чеснок и как часто это нужно делать?

    Огородники часто допускают ошибки, поливая чеснок. Для этой культуры характерна довольно простая агротехника, но к поливам у неё особые требования. Узнаем, как и когда поливать чеснок, чтобы получить качественный урожай.

    Как поливать чеснок правильно?

    Поливая чеснок, учитывайте величину его головок и особенности корневой системы. Головки у этой культуры небольшие, а корни слабо развиты, поэтому питание оно берёт преимущественно из поверхностного грунта. В связи с этим, чесноку при поливе требуется много воды, но и заливать его категорически запрещается. Задача аграриев – выдержать баланс, и обеспечить оптимальное увлажнение грядок.

    Чтобы увлажнение почвы не пошло чесноку во вред, и принесло максимальную пользу, важно соблюдать правила полива:

    • Если почва остыла до +15°C, увлажнение пойдёт чесноку во вред.
    • Максимальная температура воды для полива – +18°C.
    • Лучший способ полива чеснока – капельный.
    • Лучшее время для полива чесночных грядок – раннее утро и поздний вечер.
    • После полива, когда влага впитается, почву рыхлят на глубину 2 см.
    • Если прошёл дождь, полив отменяют.
    • Если чеснок выращивается для длительного хранения, то в период активного роста головок, частоту поливов следует снижать. Тогда луковицы будут не такие крупные, как при интенсивном поливе, зато очень лёжкие.

    При частых и обильных поливах чесночные головки вырастают очень крупными, но на долгое их хранение рассчитывать не стоит.

    Как влияет полив на урожайность чеснока?

    Исследования показали, что разница в урожае между орошаемым и неорошаемым чесноком составляет около 40%. В засушливых регионах разница ещё выше – при капельном орошении она составляет примерно 70%. За счёт искусственной системы орошения поддерживается оптимальная влажность почвы, а питательные элементы в виде растворов поступают прямо к корням чеснока.

    Иногда огородники, увлекаясь, поливают чеснок больше необходимого. Но избыток влаги может принести чесночным посадкам непоправимый вред – переувлажнение приводит к загниванию головок чеснока.

    Когда начинать полив?

    Как только наступает период вегетации, чеснок нуждается в поливе. Если весна дождливая, обходятся без искусственного увлажнения. Обычно сезон полива начинается в апреле-мае или чуть позже, когда начинается рост головок. У озимого чеснока рост луковиц происходит – в мае, у ярового – в июле месяце.

    В открытом грунте

    Полив чесночных грядок начинают обычно в апреле. Листья чеснока начинают интенсивный рост с конца апреля-начала мая. До этого времени нужно уже 2 раза полить грядки. Но только при условии сухой погоды.

    В закрытом грунте

    При выращивании чеснока в теплицах, его поливают особенно обильно в период активного роста. Здесь нет дождевого (естественного) орошения, поэтому количество поливов и затраты воды всегда выше, чем, при выращивании без укрытия. Поливают грядки по мере пересыхания почвы. Обычно, частота поливов – один раз в 7-10 дней.

    Способы полива

    Существует несколько методов полива чеснока, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. Среди дачников и огородников часто практикуется ручной метод полива, при выращивании больших объёмов чеснок поливают дождеванием и капельным методом.

    Ручное орошение

    Это самый примитивный способ полива, который не требует вложений, но отнимает массу времени и сил. Если грядок немного, то мероприятие можно воспринимать как небольшую физзарядку.

    Плюсы ручного полива:

    • дешевизна – не нужно тратиться на системы полива;
    • не приходится подводить воду к грядкам;
    • нет зависимости от электроэнергии.
    • большая физическая нагрузка на огородника – если посадки занимают значительную площадь;
    • приходится перемещаться по насаждениям, утаптывая междурядья;
    • количество выливаемой воды дозируется неточно.

    Дождевание

    Вода при дождевании разбрызгивается подобно дождю. Вода падает на посадки в виде капель. Для реализации такого метода необходимы специальные дождевальные системы.

    Смотрите видео о поливе чеснока методом дождевания:

    • метод позволяет соблюдать поливные нормы;
    • достигается точное и равномерное распределение влаги между растениями;
    • системы дождевания мобильны;
    • вместе с водой можно разбрызгивать разные вещества – например, пестициды;
    • система не мешает культивировать почву.
    • большие затраты воды;
    • высокая стоимость системы;
    • потребность в большой энергии – для создания напора воды;
    • на качество полива влияет ветер;
    • способствование распространению заболеваний – из-за испарения влаги с поверхности почвы;
    • при превышении норм полива возможно вторичное засоление почвы – оно негативно скажется на качестве чеснока;
    • небольшая эффективность на тяжёлых грунтах и в условиях сухого климата;
    • есть риск негативного воздействия на листья – дождевание может спровоцировать минерализацию или болезни.

    Капельный полив

    Различают два типа капельного орошения:

    • поверхностное (наземное);
    • внутрипочвенное (подземное).

    Поверхностная система капельного полива. Подача воды производится по трубкам с капельницами-дозаторами непосредственно к растениям. Система трубок раскладывается прямо по почве – в непосредственной близости к чесноку.

    Плюсы капельного наземного полива:

    • меньший, чем при дождевании, расход воды;
    • меньше испарений влаги;
    • можно применять альтернативные схемы полива – небольшие нормы воды через короткие промежутки времени;
    • нет ожогов на листьях от капель воды.

    Недостатки поверхностного орошения:

    • необходимо заменять поливочные ленты каждые 2-3 года;
    • трудоёмкость работ при раскладке, сборе и ремонте лент;
    • засорение капельниц.

    Ниже представлено видео капельного полива чеснока:

    Внутрипочвенный способ полива. Представляет собой стационарную систему, рассчитанную на долгосрочное использование. Принцип её работы практически не отличается от функционирования наземной системы, разница лишь в её расположении. Трубки с утолщёнными стенками укладывают под землёй. Кроме того, используются эмиттеры, препятствующие проникновению корней в отверстия.

    Плюсы внутрипочвенного орошения:

    • не мешает обрабатывать почву;
    • не приходится каждый год укладывать и собирать систему;
    • вода и питательные вещества доставляются непосредственно корням растений.

    Минусы внутрипочвенного орошения:

    • сложно диагностировать поломку эмиттера – миниатюрной капельницы;
    • сложность ремонта;
    • высокая стоимость системы – она дороже, чем наземная.

    Урожайность чеснока при использовании наземной и подземной систем капельного орошения одинаковая.

    Оптимальный уровень влажности зависит от периода роста чеснока. В таблице представлены примерные нормы полива, рассчитанные для капельного орошения озимого чеснока на среднесуглинистых грунтах. Схема посадки – 60+20 х 6 см.

    Яровой чеснок — как выращивать чеснок посаженный весной

    Яровой чеснок — это очень популярный во многих странах мира овощ. Широко употребляется в салатах, консервации, в качестве пряной и острой приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам в течение всего года. К тому же, купить его можно везде, но дешево он никогда не стоил. На своем садовом или огородном участке его выращивать легко и полезно, а как ухаживать за яровым чесноком и как правильно хранить его в осенне-зимний период, мы и расскажем в этом материале.

    Отличается яровой чеснок тем, что его головка состоит из множества долек (зубков), объединенных корневым донцем и располагающихся по спирали. При этом внешние дольки крупнее, чем следующие, внутренние. У ярового чеснока отсутствует семенная стрелка — не дает ни семян бульбочек, ни головки-севка, и по этой причине его размножение возможно только через посадку долек.

    Кроющие чешуйки ярового чеснока более мягкие и тонкие, словно пергаментные, что не мешает ему долго храниться в домашних условиях и позволяет пользоваться своим чесноком круглый год. Кроме того, при правильном хранении останется еще и посадочный материал для весенней его посадки.

    Для весенней посадки ярового чеснока очень важно не пропустить ранний прохладный период, не позднее середины апреля. Именно при влажной и прохладной погоде посаженные зубки чеснока наиболее активно развивают корневую систему, от которой зависит вся его дальнейшая вегетация. С повышением температуры рост этой культуры стремится вверх. Если опоздать с посадкой, то чеснок израстет в зелень и не даст полноценной головки, а то и вовсе зачахнет.

    Как ухаживать за яровым чесноком

    К середине апреля правильно посаженный чеснок уже начал свое развитие. При прохладной и влажной весне он почти не нуждается в особенном уходе, кроме истребления сорняков, которые с весной тоже энергично идут в рост. При засушливой весне в южных регионах поливать чеснок следует, не допуская пересушивания грядки.

    Как удобрять яровой чеснок

    Учитывая морфологию чеснока, который имеет слабо развитую корневую систему, дающую небольшую способность усваивать питательные элементы почвы, именно правильное внесение минеральных и органических удобрений обеспечит полноценную вегетацию чеснока и хороший здоровый урожай его головок.

    Первую подкормку следует произвести водным раствором азотного удобрения при высоте листьев в 10 сантиметров из расчета: мочевина — 1 столовая ложка на 10 литров воды. Как вариант: раствор 0,5 литра настоя коровяка в 10 литрах воды; водный раствор 1:12 птичьего помета или 1:10 коровяка; в июне-начале июля можно полить настоем зеленых трав.

    С началом формирования луковиц можно удобрить чеснок, вместо минеральной подкормки, настоем древесной золы в пропорции: 150 граммов золы на 10 литров воды. В период формирования головки ярового чеснока уместна подкормка минеральным фосфорно-калийным удобрением: 2 столовые ложки суперфосфата и 1 ложка сульфата калия на 10 литров воды.

    Свежий навоз для подкормки чеснока противопоказан.

    Не забывать важное правило агротехники — не перекормить — избыток питательных веществ в почве может привести к полной или частичной потере урожая дольки растрескаются.

    Важную задачу в соблюдении баланса питательных веществ на грядке с яровым чесноком выполняют рыхление почвы в междурядьях и регулярная борьба с сорняками, способными конкурировать с ним по использованию питательных веществ и влаги. Помимо того, некоторые сорняки могут стать источником заболеваний и местом развития вредителей чеснока.

    Полив ярового чеснока

    Особенно в течение первых полутора месяцев от посадки зубков следует обеспечить регулярный и достаточный полив ярового чеснока. А также, режим правильного полива должен действовать в ходе всего периода вегетации и созревания урожая вплоть до его уборки.

    В первой фазе развития этой культуры, когда идет наращивание зеленой её части, требуется обильный, но не чрезмерный полив. О дефиците влаги «расскажут» желтеющие или засыхающие кончики перьев чеснока.

    С особой осторожностью поливают чеснок во второй половине его развития. Поливают умеренно, исключая переувлажнение, которое грозит выпреванием луковиц или гнилостными инфекциями. В жаркую погоду за поливом следует рыхление. В дождливое лето рыхлить междурядья необходимо после каждого дождя, как только подсохнет почва.

    Когда убирают урожай ярового чеснока

    Яровой чеснок готов к уборке урожая в конце августа, на 2-3 недели позже озимых его собратьев. Показателем спелости этой культуры, как и других луковых, является пожелтение нижних листьев и усыхание стебля. Более точные сроки и условия сбора урожая связаны с сортовыми особенностями этого овоща и погодными условиями.

    Передержка чеснока в почве может привести к снижению качества урожая: разваливанию головок, растрескиванию чешуек, появлению корешков роста.

    За несколько дней до уборки чеснока прекращается его полив.

    Убирают урожай, как известно, в сухую погоду. Извлекать чесночный корень следует выкапыванием вилами, а затем отряхивают остатки почвы и размещают с корневищем и листьями на просушку в течение пяти дней. Просушку собранных его плодов проводят путем подвешивания под покров и при свободной вентиляция свежего воздуха. После достаточной просушки головки очищают от корневища и высохших листьев.

    После просушки усохшие корни укорачиваются садовыми ножницами до 3 миллиметров, стебли укорачиваются до 10 сантиметров, листья обрезаются полностью. Весь подготовленный к хранению просушенный и правильно обработанный урожай ярового чеснока сортируется. Его можно для хранения разместить в деревянные ящики, плетеные корзины, в сетчатые овощные мешочки и даже хранить в подвешенном пучками виде в подходящих для этой цели сухих и защищенных от минусовых температур помещениях.

    Как хранить яровой чеснок

    Хранить очищенные головки ярового чеснока для любых целей (для еды или посадки) нужно в целом виде, чтобы не пересохли и не повяли его дольки. А в домашних условиях можно держать их в сухих емкостях (кастрюлях, коробках, стеклянных и пластмассовых банках), укрыв сверху сложенными сухими тканевыми салфетками, в комнатных условиях, вдали от нагревательных приборов.

    Интересный опыт хранения ярового чеснока: очищенные от шелухи и корневища сухие головки, хранящиеся в стеклянной или пластиковой таре пересыпаются крупной солью, которая способна поглощать избыточную влагу, что будет препятствовать проявлению плесени.

    Борьба с вредителями и болезнями

    В программу правильного ухода за растущим яровым чесноком, как и за озимым, входят мероприятия по предупреждению и борьбы с вредителями и болезнями этой луковичной культуры. Не всем из них чеснок способен дать решительный отпор, несмотря на свой специфический отпугивающий запах. И по этой причине он сам нуждается во внимании и помощи овощеводов.

    Есть целый ряд насекомых, способных нанести ощутимый урон его урожаю: журчалка, луковая муха, луковое точило, моль, стеблевая нематода, скрытнохоботники, чесночный четвероногий и корневой клещ. Чем раньше будет замечено нападение этих вредителей, тем эффективнее станет спасение урожая.

    В список заболеваний ярового чеснока входят белая гниль, ложная мучнистая роса, черная плесень, фузариоз. Причиной их появления становятся промахи в самой агротехнике выращивания и приобретение зараженного посадочного материала, а также нарушение порядка севооборота или режима полива.

    Следить за растущим чесноком необходимо с появления всходов. Чтобы усилить чеснок, его нужно подкармливать сульфатом аммония (20 граммов на 1 квадратный метр) при первых ростках и повторить такую подкормку в середине июня.

    Эффективной мерой профилактики появления вредителей и болезней, а также борьбы с вирусной и грибковой инфекцией является и правильная подкормка, и регулярное рыхление, и прореживание густой посадки зубков чеснока. Пораженные растения следует не выдергивать, а выкапывать, чтобы произвести ревизию их корневой системы.

    О грибковом заболевании могут сигналить желтеющие и подсыхающие листья, желтые пятна на на них и отмирание корней. При извлечение и осмотре растения будут видны коричневые язвы на луковичках, запах гнили и изменение окраски покрова формирующихся головок. Справиться с грибковой напастью сможет обработка посадки чеснока препаратами: Гамаир-ТМ (2 таблетки на литр воды) и Алирин-Б (1 таблетка на 1 литр воды), согласно инструкции по применению.

    Для борьбы с вредителями чеснока участок следует обработать веществами класса биопрепараты: Лепидоцид (50 миллилитров на 10 литров воды) или Битоксибациллин (35 миллилитров на 5 литров воды). Бороться с луковым точилом можно внесением в междурядья препаратов против медведки.

    Особую сложность составляет борьба с вторжением опасной нематоды стеблевой. Этот вредитель, питаясь соком чеснока, лишает его способности нормально развиваться и может уничтожить всю чесночную грядку. Это маленький червячок, о присутствии которого можно судить по усыханию корневища и растрескиванию долек чеснока. Его лучше не допускать, выращивая рядом с чесноком отпугивающие нематоду растения: цикорий или календулу. Учитывая, что чеснок — это овощ, нужно отдать предпочтение в борьбе за его хороший во всех отношениях урожай профилактическим и биологическим методам, а при сборе урожая, еще строже при отборе посадочного материала исключать неполноценные головки.

    Читайте также:
    Лук ред барон: описание сорта, правила посадки и ухода
    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: