Лук-чернушка: выращивание и уход за культурой

Как выращивать лук чернушку: посадка и уход в открытом грунте поэтапно

Чернушка — это не сорт лука, как думают некоторые начинающие огородники. Так называют черные семена обычного репчатого лука, из которых выращивают севок.

Если вам еще не приходилось самостоятельно выращивать севок из семян, то этот материал будет для вас весьма полезным. В статье вы узнаете, как и когда сажать и собирать лук, полученный из чернушки.

Выбор сорта

Выращивание из семян выгодно по нескольким причинам:

  • сорта представлены в большом ассортименте;
  • растения, полученные из семян, не дают стрелок и менее подвержены болезням;
  • стоимость семян невысока, можно посадить несколько сортов и затем выбрать наиболее удачный.

При выборе сорта ориентируйтесь на климатические условия вашего региона, сроки созревания и вкусовые качества луковиц.

Для открытого грунта подходят неприхотливые и простые в уходе сорта: Стригуновский, Бессоновский, Штутгартер Ризен.

Глобус, Эксибишен, Кармен, Каба показывают более высокую урожайность, но и усилий для их выращивания придется приложить больше.

Вот краткая характеристика популярных сортов для открытого грунта:

  1. Гибрид Есаул. Высокоурожайный среднеспелый лук. Головки округлые, среднего размера — 150 г. Мякоть сочная, вкус полуострый.
  2. Эксибишен. Популярный сорт голландской селекции. Крупноплодный и высокоурожайный. Вес луковиц — 600-800 г. Устойчив к заболеваниям и перепадам температур. Мякоть сочная и сладкая, хороша в салатах.
  3. Стригуновский. Среднеспелый сорт с луковицами среднего размера, вес — 80-100 г. Лежкость хорошая. Мякоть острого вкуса с горчинкой.
  4. Бессоновский. Неприхотливый мелкоплодный сорт. Средний вес луковиц — от 45 до 55 г. Форма округлая, мякоть сочная и острая. Хорошо хранится до 9-10 месяцев.
  5. Черный принц. Урожайный сорт, луковицы бордового цвета. Головки мелкие — 60-70 г. Мякоть сочная с горьковатым привкусом. Подходит для зимнего хранения.
  6. Молдавский. Неприхотлив и устойчив к болезням. Средний вес луковиц — 50-80 г. Неплохо хранится, подходит для выращивания в коммерческих целях.
  7. Сибирский однолетний. Холодостойкий, дает урожай уже в первый сезон. Головки округлой формы среднего размера — 120-130 г. Вкус полуострый. Лежкость высокая.

Собрать семена лука можно и самостоятельно. Для этого весной высаживают несколько крупных луковиц. Из образовавшихся летом цветоносов осенью собирают черные семена.

Сроки сева в зависимости от региона выращивания

Сроки посева лука семенами зависят от выбранного способа выращивания (прямой посев или через рассаду) и климатических условий региона.

В Сибири и на Урале семена на рассаду высевают в начале марта. В открытый грунт растения пересаживают в середине мая. Прямым способом сеют с начала мая.

В Подмосковье и Ленинградской области чернушку на рассаду сажают с конца февраля. На постоянное место рассаду высаживают в начале мая. Посев прямым способом проводят с конца апреля.

Для южных регионов выращивание рассады не имеет смысла, поскольку чернушка успевает вызревать и при прямом посеве в открытый грунт.

Подготовка к посеву

Подготовительный этап заключается в обработке посевного материала и подготовке почвы.

Обработка посадочного материала

Семена чернушки перед посадкой обеззараживают для защиты от болезней и проращивают для ускорения появления всходов.

Сначала семена засыпают в тканевый мешочек и замачивают в воде на несколько часов. Затем их погружают в раствор марганцовки (0,1%) на 20-30 мин. Протравленные семена промывают проточной водой.

После этого приступают к проращиванию. Семечки перекладывают на увлажненную раствором «Эпина» (1 капля на 200 мл) ткань и выдерживают так до появления первых корешков. При этом все время следят, чтобы ткань не пересыхала.

Лук чернушка

Очень многие дачники на самом деле не знают, что семена многих овощных культур можно вполне вырастить у себя на участке. Лук чернушка считается неприхотливым, поэтому много сил вам не потребуется. Выращивают лук чернушку как двухлетнее растение, а иногда и как однолетнее. Однако для того чтобы получить хороший урожай, вам нужно пользоваться несложными агро техническими приемами. И тогда за один сезон вы сможете вырастить не только сеянец лук, но и чернушку, который даст вам хороший урожай (в виде крупных головок репчатого овоща) уже в конце лета. В сегодняшней статье мы вам расскажем о правилах посадки лука, агротехнических приёмах выращивания, а также о времени сбора семян. Что ж, приступим.

Лук чернушка посадка

Многие овощеводы выращивают лук из семян. Причём этот способ считается достаточно быстрым и продуктивным. Например, лук Стригуновский имеет круглую форму и жёлтую расцветку, его очень часто используют как для выращивания полноценного лука, так и для производства севка. В настоящее время много сортов выращиваются как однолетки, например, лук Маячок, Глобус, Русский размер и другие. Если вы высадите маточные луковицы на грядке, то семена сможете получить самостоятельно, причем достаточно быстро. Грядку нужно будет при этом подготовить заранее. Причём лучше всего это делать ещё осенью.

Землю надо тщательно перекопать, удалить все сорняки, для того чтобы ваш участок был чистым и здоровым. Не забывайте после посадки вовремя пропалывать грядки, так как сорные растения очень часто забивают лук. На начальных этапах развития лука чернушки это делать очень сложно, потому что вместе с сором вы можете сорвать и проростки семян.

Лучше всего сажать лук на плодородных рыхлых почвах. Для этого желательно внести в грунт торф или перегной, примерно по пол ведра смеси на один квадратный метр. Если говорить о свежем навозе, то его использовать нежелательно, ведь молодые побеги часто получают ожоги от этого удобрения. Также растения от такой подкормки могут чаще болеть, а иногда и вовсе погибнуть. Если вы будете высаживать лук на тяжелой почве, то в грунт рекомендуют внести песок. Так земля стоят мягче. На заранее подготовленном участке нужно будет разметить грядки. В ширину обычно их делают по одному метру. Землю перед этим желательно хорошо разровнять с помощью граблей, а комочки разбить. Дело в том, что у лука очень тонкие ростки, поэтому ему тяжело пробиться через тяжёлые пласты земли. Борозды должны быть неглубокие, в междурядье дистанция не меньше двадцати см. Не забывайте об агротехнических приёмах, чернушку лучше высаживать ранней весной, когда почва ещё будет влажная. Поэтому в этот период семена хорошо проклевываются и идут в рост. Желательно посадить лук чернушку во время февральской или мартовской оттепели. Если вы сделаете это чуть позже, то головка лука может не успеть сформироваться. Однолетка обычно весит не больше 150 г, на крупноплодность луковиц рассчитывать не приходится.

Читайте также:
Описание и характеристика томата челнок

Лучше всего перед посадкой смешать семена чернушки с мелом, для того чтобы вы видели, сколько семян уже положили в землю. Таким образом, вы будете видеть, сколько семян вы уже положили на грядку. Чтобы ухаживать за луком было легче, побросайте в борозду немного семян салата, примерно через каждые десять см, так как эти культуры прорастут раньше чернушки, они обозначат грядки. Чернушку следует засыпать влажным грунтом. Желательно уплотнять почву, верхний слой земли обязательно должен быть мягким и рыхлым. Иногда грядки мульчируют, для этого используют сухую траву или мелкую солому. А иногда чернушку сажают даже под зиму, ведь семена этой культуры холода не бояться, так что ранней весной они интенсивно начнут расти.

Лук чернушка выращивание

Лук чернушка выращивается легко. Однако если вы будете сажать эту культуру летом, то обязательно это нужно делать рассадным способом. Если же вы правильно подберёте посадочное место, а также будете хорошо ухаживать за всходами, то уже осенью вы получите обильный урожай этого прекрасного овоща. А для того чтобы лучок прекрасно сохранился до весны, его необходимо выкапывать после того, как перо пожелтеет, однако вам нужно будет предварительно убедиться, что шейка у луковицы хорошо подсохла. После того вы выкопаете луковицы, желательно оставить овощ на некоторое время на поверхности, чтоб он, как следует, подсох. И лишь после этого его можно будет складывать в мешки. Многие дачники не успевают вырастить луковицы из семян за один сезон. Дело в том, что не все овощеводы правильно выбирают сорта.

Для однолетнего выращивания подойдут следующие разновидности лука: Однолетний сибирский, Луганка и некоторые другие. Если вы будете применять правильно агротехнику, то из зёрнышка вполне можно получить хорошую головку репчатого, в пользу этого способа скажем о том, что это намного выгоднее, чем выращивать лук в течение двух лет и каждую весну мучиться с обрезкой сеянца. Следует сказать о том, что осенью и летом эти головки употреблять в пищу нежелательно, потому что зимой они хранятся хорошо. Поэтому приберегите урожай до холодов. Когда вы будете убирать лук с грядки, тщательно осматривайте его, у каждой луковицы шейка должна полностью высохнуть. В этом случае головки лука будут хорошо храниться.

Рассада лука чернушки

Не все регионы могут похвастаться благоприятным климатом, поэтому очень часто лучок выращивают рассадным методом. Данным способом часто пользуются овощеводы в северных широтах, так как за короткое лето там полноценная головка при высадке семян в открытый грунт не успевает сформироваться. И даже однолетки плохо вызревают в данных условиях. Именно поэтому желательно выращивать этот овощ через рассаду. Лук чернушка сажается на рассаду в конце, в середине февраля. В контейнеры следует уложить плодородную землю, добавить немного дерновой почвы, и только после этого сажать семена. Желательно перед этим обработать емкость с помощью любого обеззараживающего препарата. Почву после высадки желательно немного уплотнить, а поверхность земли замульчировать.

Чтобы ваш лучок пророс быстрее, вам следует накрыть контейнер плёнкой. Но помните, когда появятся первые росточки, её нужно будет обязательно убрать. Сажают лук-чернушку на улицу примерно в середине весны, лучше всего в апреле. Перед тем как вы надумаете высаживать лучок-рассаду, корни нужно будет обязательно укоротить, поэтому высота каждого растения должна быть не больше двадцати см. Высаживать чернушку необходимо будет, отступая в рядах примерно по десять см.

Посадка без рассады

Очень часто лук-чернушку выращивают и без помощи рассады, если в вашем регионе около 130 дней тепла, то хороший урожай вполне можно вырастить. Высаживать, как вы помните, семена следует во время февральской или мартовской оттепели. А чтобы не ждать благоприятных климатических условий, многие овощеводы рекомендуют это делать ещё осенью. Для этого ещё в октябре вам нужно будет нарезать грядки. После дожидайтесь первых морозов. Семена отправляют в слегка подмерзший грунт, а затем засыпают перегноем или землёй. Расти лук начнёт уже в марте. Если почва будет насыщена влагой, то всходы будут дружными. Не забывайте регулярно пропалывать грядки, поливать растения, а также прореживать. Если же лук будет стеснён, то головка будет некрупной, поэтому обязательно следите за этим.

Лук чернушка заготовка семян

Многие дачники получают семена лука самостоятельно. Для этого вам нужно будет ранней весной отобрать самые крупненькие головки, затем их желательно продезинфицировать. Для этого используют раствор марганцовки. После головки лука следует оставить в воде на сутки, для того чтобы лук насытился влагой, после луковицы нужно оставить в теплом помещении. Когда на луковице появится перо, то можно отправлять головки на улицу, высаживать в открытый грунт. Причём между посадками должно отаться не менее пятнадцати сантиметров, так что не забывайте о дистанции. Шейку луковицы обычно располагают над поверхностью почвы. У лука всегда формируется крепкий и мощность стебель, а наверху образуется хорошая шапка с семенами. Её отрывать не следует.

В конце лета семенной материал вызреет, а плёнка на шапке начнёт растрескиваться, это значит, что семена готовы к сбору. Однако следите за тем, чтобы маленькие семена не просыпались на землю, поэтому лучше всего собирать стебельки с шапками чуть-чуть недозревшими, а для полного созревания их нужно будет положить в сухое проветриемое помещение. Не забывайте своевременно поливать растения, пропалывать грядки, а также проводить профилактические осмотры и обработки.

Для того чтобы лук не болел, желательно не выращивать эту культуру более двух лет на одноми том же месте. Севооборот – залог здоровья растений. Не забывайте и о профилактических обработках и осмотрах. Лучшими соседями для лука будет укроп, а иногда и некоторые цветы, дело в том, что эти растения отпугивают многих водителей, например луковую муху.

Когда убирать лук чернушку

Обычно лук начинают убирать в конце лета, однако в зависимости от климатических условий того или иного региона сроки сбора урожая меняются. Когда ботва у лука пожелтеет, буквально испепелиться на солнце, то следует начинать убирать в грядки. Шейка луковицы должна хорошо подсохнуть. Лучше всего убирать лук в солнечный день, если в процессе сбора урожая головки лука намокнут, то срок хранения продукта может сократиться.

Читайте также:
Приготовление и использование стимуляторов роста растений

После того как вы выдерните луковицы, их следует хорошо просушить на солнце и только после этого складывать в мешки. Как вы поняли, вырастить за один сезон репчатый лук вполне возможно, обращайте внимание на сорта культуры, особенности выращивания и правила агротехники. Лучше всего сажать чернушку под зиму, тогда с первыми лучами солнца всходы начнут дружно расти. На самом деле, эта культура не очень привередливая, однако не забывайте о прополке, поливе растений, а также о профилактических осмотрах и обработках. Конечно, головки однолетних лукавиц не очень большие, однако вам не придется ранней весной возиться с обрезкой сеянца, хранить его целую зиму, и два года ждать появления луковиц. Многие овощеводы уже давно перешли на этот способ выращивания лука, попробуйте и вы.

Выращиваем лук-севок из чернушки, технологии озимого и весеннего сева

Чернушка представляет собой семена репчатого лука. Чтобы вырастить с его помощью полноценный овощ, понадобится целых два года. Но оно того стоит, так как конечный продукт получится качественным и отразит все сортовые характеристики в лучшем виде.

Что такое лук чернушка и как его получить

По описанию чернушка представляет собой мелкие семечки, которые получили свое название из-за черного окраса. Они имеют удлиненную форму и ребристую структуру. Из семян можно вырастить промежуточный вариант – мелкий лук-севок. Именно его используют для выращивания крупных головок. Это значит, что процесс занимает 2 сезона. При этом существуют особые технологии, которые позволяют получить лук в течение одного года.

Как вырастить семена лука

Чтобы получить чернушку на даче, нужно выбрать несколько качественных здоровых головок и посадить в грунт. Впоследствии из них можно будет собрать семена. Важно уберечь их от атак ос или луковых мук. Во избежание подобных проблем соцветия рекомендуется накрывать защитными повязками из марли. Они помогают предотвратить выпадение семян на землю и препятствуют их поражению насекомыми.

Размножение: как правильно собирать семена, чтобы получить севок

Луковицу для получения семян нужно выбирать очень внимательно. Она должна обладать крупными размерами и не иметь симптомов повреждений или заболеваний. Посаженная весной головка пустит стрелку с цветоносом. На ней созреют семена.

Важно! Всхожесть семенного материала сохраняется лишь в течение 2 лет. Потому желательно использовать его сразу.

Цветонос нуждается в подвязке. При первых симптомах созревания, цветки нужно сорвать и поместить в теплое и сухое место, в котором они смогут дозреть.

Сроки посадки чернушки — общие правила

Выращивать лук для получения зелени можно разными способами – сажать в грунт под зиму или весной. Также допустимо выводить культуру рассадным методом.

Многих интересует, когда сеять чернушку на севок. С приходом весны ее сажают после оттаивания грунта. Рассаду рекомендуется начинать выращивать в феврале. В этом случае уже в апреле саженцы можно будет высадить на огороде.

Под зиму лук сажают в слегка подмерзшую почву. Благодаря этому семена не успеют прорасти в течение осени.

Весенний посев

Довольно часто чернушку сажают весной. Такой вариант подойдет для регионов с суровым климатом – Урала, Сибири. Весенний посев можно осуществлять и в Подмосковье.

Подготовка семенного материала

Чтобы получить качественный урожай, семена нужно подготовить. Благодаря специальной обработке удается уменьшить период между посевом и появлением ростков.

За 1 месяц до посадки стоит оценить параметры всхожести чернушки. Для этого необходимо взять 20 семян, положить на мокрую ткань и оставить на 2-3 недели. В результате должно взойти 80 % из них – это свидетельствует об их высокой прорастаемости. В целях борьбы с возможными грибками посевной материал нужно замочить в растворе марганцовки.

Чтобы ускорить всхожесть семян, их погружают в воду на 12-18 часов. Также допустимо воспользоваться стимулятором роста. После чего чернушку необходимо подсушить в течение четверти часа и сажать в открытый грунт.

Подготовка грядки под посадку

Чтобы посадить семена, нужно сначала оформить в земле выемки глубиной 2 см. Между ними следует соблюдать интервал в 20 см.

Оптимальные сроки посева в открытый грунт

Посадку лука чернушки рекомендуется проводить ранней весной – сразу после оттаивания грунта. Перед этим семена можно припудрить мелом. Это поможет улучшить их сыпучесть и сделать более заметными на фоне земли. Также их следует притрусить перегноем толщиной 2 см.

Поливать грядки сразу после процедуры не стоит: это сформирует ненужную корку и создаст трудности с прорастанием.

Уход за луковыми саженцами

После появлении 2 листков можно приступить к пикировке. При ее выполнении стоит удалить слабые ростки. Это делают так, чтобы между оставшимися всходами был интервал в 5 см. Полученную зелень допустимо использовать в пищу.

Важно! До середины июля посадки нужно поливать. Также необходимо рыхлить почву и использовать удобрения на основе фосфора и калия.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай необходимо в начале сентябре, когда зелень поляжет. Собранные репки следует подсушить, оборвать сухие перья и переместить на хранение.

Выращивание овоща под зиму

Когда сажать лук чернушку под зиму? Осенний сев проводят с приходом устойчивых холодов. При этом грунт должен подмерзнуть.

При температуре +2…-4 °C семена могут прорасти, что спровоцирует гибель саженцев зимой. Потому посадку проводят осенью – в октябре или ноябре. Срок выбирают в зависимости от климата региона.

Подготовительные работы

Участок следует вскопать, очистить от корней и сорной травы и взрыхлить. Для лука можно выбрать место под парами или на месте газона. Вскопанную грядку нужно подкормить питательным составом. В тяжелую почву вносят песок или опилки.

Посев семенами на гряды

Посадка лука чернушки под зиму предусматривает выполнение следующих действий:

  1. Проверить семенной материал на всхожесть.
  2. Выкопать углубления размером 2-3 см. Интервал между рядами должен быть 20-25 см.
  3. Рассыпать семена в бороздки и слегка примять.
  4. Сверху присыпать грунтом. Если впоследствии планируется прореживание, то семена высаживают достаточно густо.

Важно! Поливать грядки после проведения посадочных работ не следует. Весной талый снег обеспечит требуемое увлажнение грунта.

Грядки в областях с суровым климатом стоит покрыть мульчирующим слоем. Он должен включать листву, солому, лапник. Весной мульчу рекомендуется снять и дать саженцам прорасти.

Дальнейший уход

После весенней посадки последующий уход включает своевременный полив, прополку, прореживание. По мере необходимости стоит вносить удобрения.

На начальном этапе формирования корней лук испытывает высокую потребность во влаге. В зависимости от осадков поливать посадки следует 2-3 раза в неделю. При этом грунт не должен быть слишком сухим или чересчур влажным.

Читайте также:
Чеснок. агротехнические приёмы оздоровления посадок

С учетом дождей на этапе интенсивного роста подавать воду на грядки нужно 2-3 раза в неделю. Для полива лучше использовать теплую воду. Ее температура должна составлять +14…+17 °C.

Увлажнять посадки нужно по канавкам вдоль посевов или между рядами: полив под напором приведет к вымыванию семян. После подачи воды, когда верхний слой грунта просохнет, грядку следует взрыхлить. Это делают на глубине 2-4 см. Благодаря проведению данной процедуры удается улучшить аэрацию почвы и предотвратить формирование корки. Орошение прекращают за 3 недели до сбора севка.

В качестве удобрений применяют навоз, смешанный с водой в пропорции 1:10. Также можно применять раствор древесной золы или минеральные средства для лука. Если грунт был обогащен осенью, его следует подкармливать 2 раза в течение сезона:

  1. Первый раз это делают через 2 недели после появления ростков. На этом этапе нужно вносить азотные соединения.
  2. Вторая подкормка проводится спустя 3 недели после первой с применением калия и фосфора.

Питание следует сочетать с поливом или организовывать его после осадков. Чтобы оценить дефицит определенных веществ, стоит обратить внимание на внешний вид лука:

  • медленное развитие и сизые перья свидетельствуют о нехватке азота;
  • если зелень вверху приобретает темный оттенок, это говорит о дефиците фосфора;
  • пожелтение и высыхание перьев до срока созревания сигнализирует о недостатке калия.

При выращивании лука подзимние грядки нужно мульчировать. Для этого применяют сухую листву, опилки, солому. Также можно воспользоваться пленкой. Толщина мульчирующего слоя должна составлять 2-3 см. Благодаря этому удастся пережить снижение температуры, предотвратить вымывание грунта и получить тепличный эффект весной.

В качестве мульчи стоит воспользоваться снегом. Его необходимо набросать на грядки. Важно следить за равномерностью этого слоя. Весной оголившиеся ростки надо снова прикрыть снегом.

Чтобы вырастить качественный лук, посадки обязательно следует прореживать. В противном случае получить крупные головки не удастся. В течение сезона нужно выполнить 2 процедуры:

  1. Первые ростки следует проредить и оставить между растениями 2-3 см.
  2. Вторую процедуру выполняют при появлении четвертого пера. В этот раз расстояние увеличивают до 6 см.

Благодаря этим манипуляциям удается получить средние и крупные головки, если планируется взрастить лук в течение 1 года. При двухлетнем выращивании растения в первый сезон нужно собрать лук-севок, потому прореживание выполняют в 1 этап. В итоге на 1 м посадок должно быть расположено максимум 15 кустов.

Вырванный лук можно использовать в качестве ранней зелени. Прореживание стоит совмещать с прополкой грядок. Важно, чтобы они не содержали сорной травы, которая приводит к подавлению развития растений и затенению посевов.

Сбор урожая

Собирать лук нужно по мере созревания, когда начнут желтеть перья. Уборку урожая выполняют в сухую и теплую погоду: это поможет просушить луковицы прямо на грядках.

Важно! Если начинается дождь или выпадает роса, овощи стоит переместить под навес. Сбор плодов следует завершить до прихода холодных ночей и начала длительных осадков.

Особенности выращивания рассадным способом

Чтобы вырастить лук рассадным методом, сначала проращивают семена в контейнере. После чего их перемещают на грядку. В качестве емкости для рассады используют обыкновенный ящик или кассету со стаканчиками. Тару нужно наполнить стартовым грунтом. Сажать чернушку следует за 10-12 недель до высадки в землю.

Для проведения посадочных работ стоит сделать следующее:

  1. Наполнить емкость на 2/3 землей и поместить в нее семена.
  2. Углубить на 1-2 см и присыпать слоем грунта.
  3. Закрыть поддон пленкой и поставить в теплое место с ярким освещением. Температура должна быть +20 °C.
  4. Спустя неделю должны появиться ростки. На этом этапе нужно убрать пленку и переместить лук в помещение с температурой +15 °C. Длительность светового дня обязана составлять 10-12 часов. При ее нужно постепенно увеличивать.
  5. Когда ростки достигнут 12-13 см, их следует обрезать, чтобы добиться более быстрого развития корней и стеблей.
  6. За 6 недель до пересадки необходимо начинать выносить растения на улицу. Время постепенно увеличивают.

Высаживать рассаду в открытый грунт рекомендуется не раньше чем за 2 недели после последних заморозков. Для этого нужно:

  1. Осторожно вытащить рассаду из емкости.
  2. Подготовить грядку и сделать борозду для посадки.
  3. Разместить кусты на расстоянии 7-8 см.
  4. Уплотнить грунт и хорошо полить его.

Важно! При пересадке растения испытывают сильный стресс, потому есть риск их гибели. Опытные садоводы советуют брать на 30 % больше рассады, чем требуется.

Лук чернушка представляет собой семенной материал, который можно использовать для выращивания овоща почти всех сортов на своем участке. Чтобы получить хороший результат, нужно обеспечить растению качественный уход.

Особенности выращивания лука-чернушки из семян

Добавить в избранное

Вырастить лук из семян самостоятельно непросто, но интересно. Процесс посева, а также особенности дальнейшего ухода подробно описаны ниже.

  • Что такое лук-чернушка и как его получить
  • Выбор и подготовка участка
  • Подготовка семян
  • Особенности посадки лука
    • Весной
    • Осенью
    • Технология посадки
    • Видео: Тонкости посадки лука-чернушки
  • Особенности ухода после посадки
    • Прореживание
    • Полив и внесение подкормок
    • Мульчирование
  • Борьба с болезнями и вредителями
  • Сбор и правила хранения урожая
  • Дополнительные рекомендации

Что такое лук-чернушка и как его получить

Чернушкой называют семена лука, которые имеют чёрный цвет, морщинистую структуру и средний размер (немного крупнее семян редиса). Чернушки собирают из луковых соцветий после их цветения. Чтобы сберечь семена от насекомых и не дать им осыпаться на землю, на выбранные головки надевают защиту из марли. Этот способ часто применяют для редких сортов, а зонтики обычного лука срезают и оставляют дозревать в сухом месте на 2–3 недели.

После сбора семена следует хранить в сухом месте при температуре +14. +18°C.

Выращивание репчатого лука традиционно состоит из двух циклов:

  • в первый год сеют семена-чернушки, из которых вырастают небольшие луковицы (севок);
  • во второй сезон на грядки высаживают севок, а осенью собирают урожай полноценных крупных луковиц.

Некоторые сорта пригодны для выращивания урожая за один сезон.

К наиболее популярным из них можно отнести:

  • Штутгартер Ризен;
  • Строгановский;
  • Беловежский;
  • гибриды Спирит F1 и Стардаст F1.

Выбор и подготовка участка

Для выращивания данной культуры необходим сухой и максимально освещённый участок. Готовить почву лучше всего с осени. После уничтожения сорняков в землю добавляют перегной и торф. Готовый грунт должен быть лёгким, чтобы чернушка могла скорее прорасти.

Читайте также:
Секреты высоких урожаев томатов, пошаговая инструкция, часть 1

Для посадки можно использовать место, где раньше росли паслёновые или бобовые растения, капуста и огурцы. Не рекомендуется повторно сажать лук на то же самое место. Оптимальными соседями будут морковь, календула и укроп, которые отпугнут вредителей.

Подготовка семян

Всхожесть чернушки не сохраняется долго. На второй год семена могут прорасти уже в два раза реже, а затем и вовсе не проклюнуться. Чтобы проверить всхожесть, существует два варианта действий.

Первый способ:

  1. За месяц до посадки отобрать 20 семян.
  2. Выложить их на мокрую ткань и прикрыть.
  3. Оставить на 2 недели, время от времени увлажняя ткань.

Второй способ даёт результат гораздо быстрее:

  1. Отобранные семена (20–30 шт.) завернуть в ткань и перевязать ниткой.
  2. Поместить конвертик в кипящую воду на 20–25 минут.
  3. Развернуть ткань и пересчитать количество проклюнувшихся семян.

Процент всхожести высчитывается так:

  1. Количество проклюнувшихся экземпляров умножить на 100.
  2. Полученный результат разделить на общее количество тестировавшихся семян.

Чтобы повысить всхожесть (примерно на 30%), можно воспользоваться следующим советом:

  1. Налить кипяток в литровую банку и остудить, проверяя температуру опусканием пальца руки в воду на 10 секунд.
  2. Развести в воде ¼ ч. л. борной кислоты в порошке.
  3. Поместить в раствор семена и оставить на свету до остывания.
  4. Слить раствор через мелкое сито и поместить семена в полиэтиленовый пакет. Пакет надуть воздухом и завязать, а затем положить на солнечный подоконник.
  5. Через сутки семена можно высевать.

Этот способ также обеспечивает обеззараживание семян. Отдельно для дезинфекции используют обработку раствором марганцовки в течение 30 минут.

Перед тем как сеять, также рекомендуется провести сортировку семян по размеру, поскольку от него будет зависеть скорость прорастания. Для этого семена просеивают через сита с разным размером ячеек.

Для предварительного проращивания семена помещают в мешочек из полотна и опускают в настой золы (1 ст. л. на 1 л воды) на 4–12 часов. Затем чернушку промывают, выкладывают во влажную ткань и оставляют при температуре +22°C. Проращивание ускорит появление всходов, особенно если земля на грядке слишком сухая.

Особенности посадки лука

Чернушку сеют в самом начале весны или под зиму. Выбор времени, когда садить, зависит от предпочтений огородника и климатической зоны, а технология посева одинакова.

Весной

Весеннюю посадку семян для получения луковиц за один сезон производят как можно раньше, при первых оттепелях (даже в феврале). Можно в конце зимы посеять семена на рассаду, которую затем высадить в открытый грунт в апреле.

Осенью

  • Преимущества этой посадки таковы:
  • посев под зиму даёт более ранний старт и лучше всего подходит для выращивания лука из чернушки за один сезон;
  • значительная экономия времени весной;
  • использование естественного увлажнения от талой воды.

Для подзимнего сева необходимо дождаться первых заморозков, чтобы не дать чернушке прорасти до весны. В течение зимы необходимо контролировать грядки и подсыпать снег. Если после таяния откроются поднявшиеся семена, их нужно присыпать торфом.

Технология посадки

Оптимальная ширина луковой грядки составляет 80–100 см. На грядке семена можно располагать ровными рядами или сеять вразброс. Равномерные рядки позволят получить более крупный севок, а свободный посев экономит место. Ряды располагают с промежутком в 20 см. Когда сажают, количество семян рассчитывают исходя из пропорции 100 штук на 1 м борозды. Чтобы контролировать плотность, цвет семян можно изменить припудриванием белым мелом или мукой.

Видео: Тонкости посадки лука-чернушки

Последовательность действий следующая:

  1. Грядку предварительно увлажняют. Чернушку помещают на глубину не более 1–2 см. Если почва очень лёгкая и присутствует сильный ветер, глубину можно увеличить до 3 см.
  2. Верхний слой грунта нужно немного уплотнить.
  3. Сразу после посева полив не рекомендуется, чтобы чернушка не ушла слишком глубоко. Грядку поддерживают во влажном состоянии до появления всходов.

Особенности ухода после посадки

Всходы лука в первое время требуют внимательного ухода, который состоит из перечисленных ниже мероприятий.

Прореживание

Как только семена взошли и образовали первые настоящие листья, необходимо провести прореживание. Удаляют растения таким образом, чтобы интервал между ними составлял как минимум 2 см.

Дальнейшие действия зависят от цели посадки:

  • если лук выращивается за один сезон, то через 3 недели ростки снова прорывают, оставляя расстояние в 6 см;
  • если растение выращивается на севок, посадку нужно оставить густой, чтобы избежать излишнего увеличения луковиц, часто в таком случае не проводят даже первое прореживание.

Вырванные всходы можно использовать в пищу. При появлении сорняков их необходимо уничтожить, поскольку возможно резкое снижение урожайности из-за небольшого размера луковиц.

Полив и внесение подкормок

Поливают посадки в зависимости от погоды, тщательно контролируя влажность почвы в первые 2 месяца. Полив лука прекращают минимум за 20 дней до уборки урожая.

После каждого прореживания можно внести удобрение в виде раствора 1 части навоза в 5 частях воды. При выращивании севка подкормку лучше не делать, чтобы обеспечить ему лучшее хранение.

Мульчирование

Мульчирование применяют как при посеве весной, так и под зиму. Можно использовать любую органику, например, опилки, торф или еловый лапник. Такое укрытие сохранит влажность грунта и предупредит образование корки, а также защитит нежные всходы в случае заморозка.

Борьба с болезнями и вредителями

К наиболее досаждающим вредителям лука относятся:

    Луковая муха— её опознавательным знаком станут белые личинки в луковицах. Насекомое похоже на обычную муху и появляется в середине мая. Для защиты посадки накрывают сетками, опрыскивают всходы травяными настоями и посыпают минеральной мукой междурядья. Рекомендуется также соседство с морковью.

Луковый или табачный трипс — повреждает зелёные перья, а также луковицы во время хранения. Спасают от вредителя соблюдение принципов севооборота и обработка инсектицидами.

Луковый клещ — определяется по деформации листьев с белым налётом, появлению плесени и сморщиванию всего растения. Для профилактики нужно контролировать качество посадочного материала, обрабатывать грядки настоем крапивы. Борьба с клещом проводится с помощью инсектицидов различного типа.

К наиболее распространённым заболеваниям относят грибковые:

    Серая гниль — обычно попадает на растение во время сбора урожая и уже во время хранения может привести к гибели луковиц. Необходимо тщательно просушивать собранные растения, чтобы избежать проблем.

Ржавчина — может появиться к концу лета. Образуя желтоватые пятна на листьях, болезнь прогрессирует во влажную погоду и замирает в сухую.

Ложная мучнистая роса — может поразить всю посадку. Удлинённые пятна серого цвета увеличиваются до полной гибели растения. Обработка специальными препаратами почвы и растений поможет бороться с болезнью.

Читайте также:
Способы борьбы с вредителями картофеля

Сбор и правила хранения урожая

Сигналом к началу уборки урожая служит полегание листьев, а также усыхание шейки луковицы. Убрать лук необходимо до наступления заморозков. Вначале проводят просушку на грядках или поместив растения под навес. Этот процесс занимает около 7 дней, после чего следует удалить сухие листья и убрать луковицы в сухое место.

Для длительного хранения отбирают экземпляры со следующими характеристиками:

  • твёрдость всей луковицы;
  • сухость верхушки и тонкая шейка;
  • сухость корней и отсутствие проростков;
  • без повреждений и признаков гниения.

Головки следует полностью очистить от земли. Оптимальным местом хранения является сухой подвал или погреб, в котором поддерживается температура около 0°C. В домашних условиях необходим ящик с вентиляционными отверстиями или сетка для подвешивания. Можно также использовать традиционную технику заплетания лука в косы. Влажность в помещении не должна превышать 65%.

Дополнительные рекомендации

Используя основные принципы, изложенные выше, можно вырастить хороший урожай на приусадебном участке.

Опытные огородники также советуют:

  • не обрывать зелёные перья для еды у лука, посаженного «на репку»;
  • посадить по периметру грядки бархатцы для защиты от вредителей;
  • выламывать цветоносы, чтобы не тратить силы растения на цветение.

Выращивание полезного растения из семян значительно расширяет выбор сорта для огородника. Несмотря на дополнительный уход, такой способ позволяет получить хороший урожай даже за один год.

Лук чернушка: когда сажать семена, посадка и уход в открытом грунте

Лук чернушка — это семена черного цвета репчатого лука. В зависимости от сорта из чернушки выращивают лук севок для посадки на следующий год или полноценный крупный овощ за один сезон. Посадка и уход за ним – процесс несложный, однако у начинающих овощеводов получаются слабые всходы, которые долго развиваются. Избежать проблем, помогут элементарные правила агротехники изложенные в этой статье.

Характеристика

Лук — многолетнее широко распространенное растение, но в культуре имеет двухлетний или однолетний вегетационный цикл. Диаметр достигает 15 см. Популярные сорта имеют сферическую форму. Есть много разновидностей, отличающихся по цвету, форме и размеру.

Растение полезное, уничтожает бактерии, способствующие распространению кожных инфекций. Используется для лечения ран, акне, ожогов, абсцессов.

На заметку! Луковый сок действует как настоящий антибиотик, это идеальный препарат для борьбы со всеми типами верхних дыхательных инфекций.

Выбор сорта

Лук севок легко найти в садовых центрах, специализированных магазинах и на рынках. Однако в таком виде доступны только два или три сорта культуры, что сужает возможности садоводов-любителей. Многие полагают, что чем крупнее севок, тем результат будет лучше. Большой посадочный материал быстрее пускает стрелу цветка и прекращает расти.

Выращивание лука из чернушки приводит к лучшим результатам и позволяет экономить средства, т.к. семена стоят значительно меньше. В продаже имеются десятки сортов, которые можно подобрать для посева из семян в любой климатической зоне и на любом участке. Это означает, что огородникам предоставляется широкий выбор сортовых вариантов.

Существует три разных типа лука, и выбор правильного является ключом к выращиванию достойного урожая.

  1. Лук короткого дня — это разновидности, которые образуют луковицы, как только дни достигнут 10-12 часов. Идеально подходят для южных районов страны. Выращивая такие семена лука чернушки на севере, можно получить крошечные луковицы. К популярным сортам относятся: «Южный красавец», «Белые Бермуды», «Гранекс».
  2. Лук длинного дня — сорта, формирующие луковицы, когда световые промежутки достигают 14 часов. Подходят для садоводов из северных регионов. Обычными сортами являются «Мастер колец»,«Уолла Уолла», «Сладкий желтый испанец».
  3. Нейтральные сорта (промежуточные) — подходят для жителей средней части России: «Красная ампоста», «Ранний желтый глобус»,«Каберне» и «Суперзвезда».

Чтобы получить отменный урожай, нужно, помимо правильного выбора семян для конкретных климатических условий, скрупулезно придерживаться правил агротехники.

Совет! Для выращивания лука из чернушки до крупной луковицы за сезон подойдут сорта Кабо, Кармен, Стригуновский, Суперзвезда, Вольский, Черняковский. Лук на зелень часто выращивают из сорта Мячковский.

Проращивание семян

Обычно семена чернушки прорастают за 7-10 суток и температура грунта активно влияет на этот процесс. Чем она меньше, тем дольше семена «отсиживаются» в почве. Теплый грунт может спровоцировать прорастание всего за неделю.

Чтобы ускорить процесс, практикуется предварительное проращивание. Семена помещают в мягкий кусочек ткани, который опускают в емкость с теплой водой + несколько капель «Эпина». Через сутки их достают и опускают в раствор марганцовки (чтобы исключить грибковые болезни). А после кладут в полиэтиленовый пакет и завязывают. Если разместить пакет в теплом, хорошо освещенном месте, то через 4-5 суток семена наклюнутся.

Важно! Постарайтесь вовремя и правильно посадить чернушку, т.к. если будущие стебельки станут чересчур длинными, они прорастут в ткань и деформируются.

Посев в открытый грунт

Выращивание лука из семян является простым и экономичным. Его можно сеять в закрытых помещениях и пересаживать на огород позже или высевать чернушку непосредственно в открытый грунт. Время посева зависит во многом от конкретных погодных условий, которые могут меняться от сезона к сезону.

Сеют в землю чернушку как весной либо осенью. Второй вариант предпочтительнее для начинающих огородников, т.к. уменьшается риск недозревания головок до нужного размера. Осенний посев производится в течении ноября, когда начинаются устойчивые заморозки. Весной посев производится, когда почва прогреться до t 3-4 °С (где-то 15-20 апреля). Если придерживаться сроков посадки, любой способ даст обильный запас луковой культуры.

Помните! Чтобы понять, когда сажать лук чернушку под зиму, нужно внимательно следить за метеосводками. И не пропустить время до выпадения снега.

В южных регионах сроки высева семян наступают раньше, это способствует успешному выращиванию лука на репку за сезон. Выбирая время посадки следует учитывать, что при понижении t до – 2-4 °С проросшие ростки погибнут.

На заметку! Семена сохраняют всхожесть до 2-ух лет, затем качество продукта резко уменьшается. Поэтому обязательно проверяйте купленные семена на всхожесть.

Подготовка грядок

Овощ предпочитает плодородную, рыхлую почву. Посадка требует более скрупулезной подготовки грядки, т.к. корневая система слаборазвита и на тяжелых грунтах головка растения загнивает либо вырастает небольшой.

Оптимальное рН 6.5 – 7.0. Если рН ниже 6,0, почву нужно подкислять с использованием известкования. Однако не следует проводить известкование во время внесения навоза, поскольку это приведет к быстрой минерализации удобрения и исчезновению азота из почвы. Хороших результатов выращивания можно достичь на суглинистых либо супесчаных почвах. Глинистые участки разбавляют песком с компостом, иначе всходам будет трудно пробиться сквозь плотный спрессованный слой грунта.

При подготовке гряды, осенью вносят на 1 м² такие удобрения:

  • перегной / компост 3 кг;
  • зола ½ кг;
  • суперфосфат 25 г;
  • хлористый калий 10 г.

Свежий навоз вносить нельзя. Для торфяной почвы азотистые удобрения не требуются.

Учтите! После известкования почвы, посев лука чернушки в открытый грунт возможен лишь через два сезона.

После внесения удобрений, перекапывают грунт и оставляют так в зиму. Весной почву скрупулезно рыхлят на глубину где-то 10 -20 см. Нужно полностью разрушить земляные комки, чтобы насытить кислородом почву.

Посев

Лучший сосед лука — морковь, запах которой защищает его от болезней и вредителей. Укроп, огурцы, лук-порей, свекла, петрушка, салат и редис — тоже хорошие соседи. На овощ плохо влияют горох и фасоль. Лук предпочитает прохладную погоду наряду с длинным вегетационным периодом, поэтому добиться достойного размера луковых головок можно только если придерживаясь методов посева и выращивания.

Овощи Соседство с луком-чернушкой
Морковь, огурец, свекла, редис
Лук-порей, укроп, петрушка, салат
Горох, фасоль

Весной

Перед посевом семена обрабатывают специальным раствором, который защищает от болезней и вредителей. Сеять, желательно побыстрее.

Семена высевают рядами на расстоянии 2-5 см друг от друга, глубина 2 см. А когда все взошло, прореживают растения, оставляя по одному всходу в ряд через каждые 6-7 см. Основные показатели указанны в таблице:

Выращивание рассады

Выращивание рассады из чернушки процесс трудоемкий и не всегда удается получить нужный результат в любительских условиях. Этот способ самый трудоемкий.

В контейнерах

Посадка чернушки на лук возможна в теплице, пластмассовом контейнере, торфяных стаканчиках или просто в деревянных ящиках. Предназначенную для посадки емкость, заполняют смесью почвы + компост + торф. Сначала семена проращивают, а потом (в конце февраля) помещают на глубину 1 см рядами в подготовленный контейнер. Плотно укутывают полиэтиленом и ждут появления ростков.

Вскоре после прорастания, саженцы, застрявшие в земле и образовавшие своеобразную петлю, отделяют от семян, что поможет рассаде расти в прямолинейном направлении. В этот момент луку требуется яркий свет, нехватку которого можно восполнить светодиодной фитолампой. Свет на луке удерживается 12 часов в сутки. Также нужно периодически обрезать верхушки лука ножницами, оставляя не более 7-8 см. Это не позволяет им упасть.

Саженцы прореживают по мере роста, а когда у них появляется 3 или 4 листа, их высаживают в открытую почву. Происходит это в конце апреля или в начале мая. За неделю до посадки, посевы начинают закалять.

На заметку! Луковицы, выведенные из рассады, лучше сохраняются, и имеют более низкие требования к питанию. Этот метод ускоряет сбор урожая примерно на две недели.

Посадка лука на туалетной бумаге (метод Минаевой)

  1. Из подложки для ламината вырезать 10-15см полосы. Сверху выложить туалетную бумагу.
  2. Выложить на расстоянии 2 см от края грунт в 1 см.
  3. Уложить семена поверх грунта и немного утрамбовать.
  4. Закрутить осторожно улитку.
  5. Готовую конструкцию скрепить канцелярской резинкой.
  6. Поставить улитку в емкость, на дне которой должна находиться вода.
  7. Накрыть емкость полиэтиленовым мешком.
Улитка из туалетной бумаги без земли

Берем пакет и разрезаем его на пятнадцати сантиметровые полоски. Наверх укладываем полоску туалетной бум, далее смачиваем ее водой и на расстоянии 2 см от верха выкладывает по одному семечку лука, сверху снова влажная бумага. Сворачиваем полоски в трубочки и устанавливаем в стакан с водой.

Подзимний

Если хотите избежать хлопот с использованием оборудования для выращивания рассады, посейте семена на грядку осенью.

1 способ

Посев осуществляют, когда поверхность почвы начнет подмерзать. Делают бороздки на расстоянии 25 см и высевают семена. Прикрывают их 2-мя см почвы с перегноем, и оставляют до весны. Чернушка не боится мороза и хорошо чувствует себя в почве.

2 способ

Семена можно посеять зимой в любое время в контейнер. Пошагово процедура выглядит так:

  1. Берем контейнер с 3-5 дренажными отверстиями в нижней части и двумя вентиляционными в крышке.
  2. Заполняем контейнер на ⅓ грунтом.
  3. Высыпаем семена на поверхность, стараясь разместить их на расстоянии.
  4. Накрываем семена почвой, поливаем.
  5. Закрываем крышку и закрепляем конструкцию клейкой лентой.
  6. Ставим контейнер на открытом воздухе.

Когда создадутся благоприятные условия, семена лука начнут прорастать внутри контейнера. Нужно контролировать уровень влажности, открывать крышку в теплые дни и закрывать ночью.

Как только температура будет устойчивой, пересадите саженцы. В отличие от чернушки, выращенной в помещении, перезимовавшая не нуждается в закаливании.

3 способ

На рынке представлены озимые сорта лука, высеваемые в августе. Чернушка должна взойти и произвести 3-5 перьев до зимы. На этой фазе овощ устойчив к морозу до -20 ° C, но покрытый агроволокном, листвой и снегом. Весной посадки начинают быстро расти, и можно собирать лука на перо на месяц раньше. Однако, в связи с холодными зимами, зимнее выращивание может быть ненадежным даже в южных регионах.

Сделайте глубокие траншеи и насыпьте туда компост. Лук нуждается в удобрениях на раннем этапе, во время самого активного периода роста.

Помните! Обеспечение биоактивного компоста важно при выращивании лука. Он поглощает большую часть фосфора, благодаря партнерству с почвенными микоризными грибами.

Уход за луком заключается в своевременном поливе, прополке и удобрении почвы. Тоненький лук на начальном этапе плохой конкурент сорнякам, поэтому требуется определенный уровень ухода. Если чернушка посажена в открытый грунт, то борьбу с сорняками можно вести с помощью посадки рукколы или других видов салата.

Сбор урожая

Многих интересует, можно ли собирать чернушку из соцветий лука-севка, посаженных в этом году? Этого делать не следует. Так как собрать семена лука, которые произведут достойное потомство, у вас не получится. Такие соцветия имеют небольшое количество семян, а головки лука, выращенные из них, мелкие. Сбор семян лука производится из специально высаженных крупных луковиц.

Так, когда собирать семена лука чернушки? Убрать чернушку следует, когда у семенников лука в зонтиках появляются треснувшие коробочки с вызревшими семенами. Время сбора зависит от погодных условий, сложившихся в конкретном местности (где-то конец июля — середина августа).

Уборка и хранение

Лук выкапываем тогда, когда листва ложится на землю. Главное — не прозевать, иначе лук «проснется» и пойдет в рост. Если время уборки совпадает с периодом дождей, лук следует промыть и разложить для просушки. Перед этим отделив лишние корни и стебли. Сушить нужно в светлом помещении, с хорошей циркуляцией воздуха. После просушки, лук убирают в сетчатые мешки либо ящики для хранения.

Лук-чернушка

Луком-чернушкой называют не какой-либо определенный вид из этого многочисленного семейства, а луковые семена, которые покрыты роговидной оболочкой, имеющей характерный черный цвет, морщинистую поверхность и угловатую форму. Практически все разновидности овощных луков, возделываемых «на перо» и «на репку» в однолетней или многолетней культуре можно вырастить из семян. Исключение составляют разве что рокамболь, обладающий стерильными цветами и размножаемый только вегетативно, а также многоярусный, формирующий вместо соцветий «гнезда» мелких воздушных луковичек.

Цветение луковых растений начинается, как правило, со второго-третьего года вегетации, в июне – июле. Многие современные сорта и гибриды устойчивы к стрелкованию, что повышает их хозяйственную ценность, но создает проблемы в получении семенного материала. Важно учитывать, что для сбора собственных семян подходят только сортовые растения, а не гетерозисные гибриды F1, так как они не передают своих улучшенных характеристик следующим поколениям.

На стрелках закладываются многоцветковые зонтичные соцветия, имеющие в основном шаровидную или полушаровидную форму. Плоды-коробочки – трехгнездные, в каждом содержится до 6 семян. Сроки их созревания зависят от особенностей конкретного сорта и погодно-климатических условий, обычно они приходятся на август – сентябрь.

У большинства культурных видов лука «чернушки» очень похожи внешне, различия между ними заключаются в размерах. Для примера приведем выборочные данные в таблице:

Вид Масса 1000 шт. (г) Количество семян в 1 г (шт.)
Репчатый (Allium cepa L.) 4-5 200-350
Шалот (Allium ascalonicum L.) 3-3,5 290-330
Батун (Allium fistulosum L.) 2-2,5 400-450
Порей (Allium porrum L.) 2-3 350-500
Слизун (Allium nutans L.) 2,5-3 370-420
Алтайский (Allium altaicum Pall.) 2,5-3 350-400
Шнитт (Allium schoenoprasum L.) 0,8-1 1000-1200

Как вырастить лук-чернушку

Для получения собственных семян нужно отобрать крепкие здоровые луковицы понравившегося сорта. Они должны быть крупнее, чем лук-севок – от 4 до 7-8 см в диаметре.

В южных регионах посадку рекомендуют проводить осенью, в конце сентября – начале октября, чтобы растения успели сформировать корневую систему и подготовиться к зимовке. Головки заглубляют на 8-10 см, при необходимости укрывают мульчирующим слоем для защиты от вымерзания. Весной озимый лук быстрее идет в рост, раньше стрелкуется и дает более высокий урожай вызревших семян.

В Средней полосе, северных областях, в Сибири и на Урале маточный лук предпочтительнее высаживать весной, поэтому его убирают на зимнее хранение при температуре 0…+1 ℃ и относительной влажности 75-85%. Такие параметры считаются оптимальными для завершения яровизации и образования зачатков цветочных стрелок. У сортов с коротким периодом вегетации эти процессы завершаются к концу ноября, у поздних – ближе к началу января. После указанных сроков температуру в хранилище желательно снизить до −2… −3 ℃. При незначительном подмораживании отсутствует риск гниения, луковицы минимально расходуют запас питательных веществ, проявляют склонность к ветвлению, что приводит к увеличению количества цветоносов и в дальнейшем положительно сказывается на урожайности.

Перед весенней посадкой луковицы рекомендуют в течение месяца прогреть при +18…20 ℃. Для ускорения прорастания можно в домашних условиях за 10-14 дней до планируемой высадки обрезать шейки вместе с верхушками сочной части (на 1-1,5 см) и поместить головки в отдельные емкости, заполненные питательной почвосмесью. Такой способ позволяет отбраковать слабые и больные растения до размещения в открытом грунте.

Почву на грядках готовят заранее, внося минеральные и органические удобрения, в первую очередь перепревший навоз или компост. Сажать маточный лук рекомендуют с интервалами 25-30 см, прикрывая его слоем земли толщиной не более 4-5 см.

Чтобы полученные семена сохранили сортовые свойства, маточные растения необходимо размещать на максимальном расстоянии от других луковых культур, растущих в огороде, для предотвращения перекрестного опыления. В промышленном семеноводстве требуемая дистанция между сортами составляет 2 км на открытой местности или 0,6 км на пересеченной.

При выращивании лука на семена-чернушки придерживаются стандартных правил ухода: поливают на начальных этапах роста и в засушливые периоды, выпалывают сорняки, рыхлят или мульчируют почву, подкармливают 2-3 раза за сезон, при необходимости обрабатывают от болезней и вредителей.

Используют и специфические агротехнические приемы:

  • подвязывание стрелок – у некоторых видов их высота может превышать 1,5 м и цветоносы иногда ломаются при сильном ветре;
  • легкие подергивания или поворачивания растений после окончания цветения – небольшие повреждения корневой системы стимулируют созревание семян;
  • надевание на соцветия марлевых или бумажных мешочков – неравномерно вызревающие чернушки частично осыпаются на землю, с которой их практически невозможно собрать. Особенно это актуально при дефиците маточных растений, попытках размножить редкие или ценные сорта.

Сбор и хранение луковых семян

Процесс формирования и созревания семянок длится в среднем 110-140 дней. Их сбор проводят, когда начинают открываться первые семенные коробочки. При этом цветоносы аккуратно срезают острым ножом (секатором) либо полностью выкапывают растение, чтобы не стряхнуть чернушки.

Цветоносы или целые кусты оставляют на дозревание: раскладывают в один слой или связывают в пучки и подвешивают в сухом проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Вешать нужно семенниками вниз, подстелив под них бумагу, ткань или клеенку для сбора осыпающихся чернушек, которые считаются лучшими по качеству. После сушки, примерно через месяц, оставшиеся в плодах семена обмолачивают, очищают и сортируют – просеивают через крупноячеистое сито, заливают водой и отбраковывают все всплывшие «пустышки». Качественный семенной материал просушивают уже в «чистом» виде еще несколько дней. Хранят его в бумажных или тканевых пакетиках при комнатной температуре и невысокой влажности.

Максимальной всхожестью обладают свежие семена, даже при правильном хранении их жизнеспособность быстро снижается и практически утрачивается после 3 лет.

Предпосевная подготовка

Как собранные самостоятельно, так и покупные, непокрытые защитно-питательной оболочкой, луковые семена перед посевом дезинфицируют, замачивая на 20-30 минут в 1%-ном растворе марганцовки или борной кислоты, а затем промывают чистой водой. Также можно использовать древесную золу (1 ст. л. на 1 л воды) или готовые препараты-стимуляторы роста и иммунитета, например, «Гумат натрия», «Эпин-экстра», «Циркон», «Экопин», «Альбит», «Иммуноцитофит» и др. (по инструкции).

Для подзимнего посева семена после обеззараживания подсушивают до сыпучести. Перед весенним посевом чернушки рекомендуют дополнительно проращивать, так как они отличаются «туговсхожестью» – даже при благоприятных условиях первые ростки появляются только через 2-3 недели.

Существуют различные способы ускорить «проклевывание». Приведем наиболее популярные из них:

  • откалиброванные и протравленные в дезинфицирующем растворе семена промывают, заворачивают в марлю и погружают в раствор «Эпина» (1-2 капли на 0,5 л теплой воды). Спустя 12-24 часа марлевый мешочек отжимают и кладут в полиэтиленовый пакет. Его надувают, завязывают герметично и оставляют на 4-5 дней при комнатной температуре;
  • лук-чернушку заворачивают в марлю и выдерживают в воде 4-5 суток, ежедневно меняя воду. После этого марлю разворачивают и помещают на 3-4 дня в теплое место (но не на батарею!), ткань постоянно смачивают, чтобы она оставалась влажной. Некоторые овощеводы советуют класть наклюнувшиеся семечки не в тепло, а наоборот в холод, например, закапывать в снег;
  • протравленные семена смешивают с песком в пластиковом контейнере, увлажняют, закрывают плотно крышкой и ставят в холодильник на 7-10 дней;
  • готовят раствор на основе крепкого черного чая с добавлением соды (0,5 ч. л. на 1 стакан). В нем семена, завернутые в марлю, оставляют на 1 час, а затем погружают в раствор гумата на сутки. После такой обработки семенной материал подсушивают и сеют, не дожидаясь прорастания;
  • чернушки насыпают в банку с водой (лучше снеговой или талой из морозильника) и подвергают барботированию, насыщая воду воздухом или кислородом. Проще всего организовать процесс с помощью аквариумного микрокомпрессора. Важно, чтобы воздух подавался снизу, распределялся по всему объему жидкости, и семена в ней постоянно перемешивались. Это самый быстрый метод, стимулирующий прорастание. Для лука-чернушки достаточно 18-24 часов, а при использовании кислорода – около 20. Процедуру нужно прекратить, как только появятся первые признаки наклевывания.

Подготовленный семенной материал перед посевом подсушивают до сыпучести в прохладном, хорошо вентилируемом, защищенном от солнца месте.

Набухшие и проклюнувшиеся семена нельзя передерживать, иначе слишком отросшие нежные корни и ростки могут поломаться при посадке в открытый грунт.

Проверенным способом подготовки луковых семян-чернушек в домашних условиях делится опытный огородник из Московской области в следующем видео:

Сроки и технологии посева

Посевные работы проводят весной или осенью. Выбор оптимального времени зависит от региона и целей выращивания. В южном климате возможно получение урожая репки за один сезон, но в большинстве российских регионов лук-чернушку сеют весной в открытый грунт «на зелень» или «на севок», а «на репку» готовят рассаду.

Чтобы лучше контролировать густоту посева, чернушки можно припудрить золой или мелом.

Подзимний посев практикуют для более раннего отрастания свежей витаминной зелени. Семена высевают на грядки при наступлении постоянных заморозков, в октябре – ноябре. Посевы мульчируют или укрывают нетканым материалом для защиты от вымерзания в холодные бесснежные зимы. Весной чернушку сеют, когда верхний слой почвы прогреется до +3…5 ℃. Важно учитывать, что всходы многих луковых культур чувствительны к возвратным заморозкам и могут погибнуть.

К посадке лука почву готовят заранее – перекапывают и удобряют, кислый грунт ощелачивают доломитовой мукой, молотым известняком или гашеной известью. На выровненной грядке делают неглубокие (2-3 см) бороздки с расстоянием 15-30 см, проливают их водой. Семена сеют с интервалом 1-2 см, присыпают землей и слегка утрамбовывают. Если они не были предварительно пророщены и имеют сомнительное качество, то целесообразно проводить более загущенный посев. В дальнейшем всходы 1-2 раза прореживают, оставляя между ними расстояния 3-4 см при выращивании зелени или севка и 6-10 см для получения товарной репки.

Для ускорения выпрямления всходов гряды можно прикрыть прозрачной пленкой.

Многие отечественные огородники предпочитают сеять чернушку различных луков, в первую очередь репчатого, порея и батуна на рассаду в домашних или тепличных условиях, чтобы обеспечить растениям долгий вегетационный период и добиться от них максимальной продуктивности. О правильной подготовке рассады и уходе за ней можно прочитать в статье на нашем сайте.

Видео

Мнения опытных овощеводов об особенностях выращивания лука из семян-чернушек смотрите в следующих видеосюжетах:



Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Как вырастить лук-севок из семян Чернушки — сорта

Лук-чернушка – это не определенный вид лука, как может показаться, исходя из названия. Так повелось именовать семена всем известного репчатого лука, из которых получают лук-севок для дальнейшей посадки. Сорт при этом можно получить любой – все зависит от вида луковиц, из которых были собраны семена.

Описание лука-чернушка и характеристика семян

Семена созревают в цветках, образованных на стрелках взрослой луковицы. Обычно цветки имеют форму зонтиков или шара. Семена выглядят как небольшие, диаметром около 2 миллиметров черные ребристые семечки – именно из-за своего цвета они и получили такое название. Что интересно, сорта голландской селекции стрелок не дают. К таким сортам относят Центурион, Бамбергер, Стурон, белый лук Стардаст и пр.

В условиях дикой природы чернушка естественным путем попадает в почву и зимует в ней. На следующее лето из семян вырастают небольшие луковички, диаметром около 3 сантиметров – они известны огородникам под названием «севок».

Посадив полученный севок, уже в следующем сезоне можно собрать урожай обычного, всем полюбившегося репчатого лука, а также зеленый перьевой лук, который обладает прекрасными вкусовыми качествами и служит украшением блюд. Идеальным кандидатом на севок является сорт лука Турбо, описание которого можно прочесть в данном материале.

Полезные свойства посевного материала для здоровья

Полезные качества луковиц объясняются их богатым химическим составом – эфирные масла луковицы содержат в составе цинк, кремний, фосфор и еще около двадцати химических элементов и аминокислот.

Эфирные масла превосходно убивают болезнетворные бактерии и вызывают чувство аппетита.

Лук известен своим повсеместным применением в лечебных целях. Он считается одним из действенных средств для профилактики и лечения простуды. Лук может применяться при лечении следующих заболеваний:

  1. Насморк. Необходимо смочить кусочки ваты в свежевыжатом луковом соке и положить их в каждый носовой проход. Вдыхаемые эфирные масла позволят в короткие сроки избавиться от заложенности носа, а также остановить процесс накопления гноя в легких.
  2. Ангина. При тяжелом заболевании горла необходимо проводить ингаляции с добавлением луковой кашицы.
  3. Ожоги. Бактерицидное действие эфирных масел лука уменьшает боль при тепловом повреждении кожных покровов, уменьшает появившееся раздражение и зуд, предотвращает появление волдырей и водянистых пузырей.
  4. Кашель. Для избавления от сухого и влажного кашля рекомендуется смешать луковую кашицу с гусиным жиром примерно в одинаковых пропорциях. Полученную смесь втереть в район груди и шеи, а затем обработанное место накрыть теплым полотенцем. Эту смесь также можно принимать внутрь по столовой ложке, желательно с утра и на голодный желудок. Чтобы добиться отхаркивающего эффекта при сухом кашле, можно также принимать жаренный на сливочном масле лук.


Помимо перечисленных заболеваний, употребление луковой настойки способствует общему укреплению иммунитета, противодействует таким заболеванием как гипертония, гастрит и геморрой. Больным сахарным диабетом, склерозом и артритом рекомендуется начать регулярное ведение в рацион лукового супа. Доказано, что употребление лука понижает уровень холестерина.

Лук прекрасно изгоняет глистов, а также способствует укреплению сексуальных возможностей у мужчин.

Лук применяется и в косметологических целях. Чтобы укрепить и ускорить рост волос можно втирать в их корни луковую кашицу. После проведения этой процедуры количество перхоти значительно уменьшается, а внешний вид и блеск волос улучшаются. Можно промывать волосы луковым настоем, который очень просто готовится – луковую шелуху нужно отварить в кипятке на протяжении 5 минут, а затем дать настояться несколько часов. О сортах многолетнего лука можно прочесть в этой статье.

Размножение: как правильно собирать семена, чтобы получить севок

Лук-чернушку можно получить следующим путем: выбрать несколько понравившихся крупных головок репчатого лука. Процесс высаживания выбранных луковиц непосредственно на грядки лучше производить ранней весной, сразу, как только сойдет последний снег. Либо можно высадить их перед зимой, хорошо обработав почву для защиты органическими минералами. Подробнее про посадку под зиму лука в открытый грунт можно прочесть тут.

Место для посадки лучше выбирать солнечное и сухое. Грядку нужно хорошо вскопать, постепенно добавляя перегной, смешанный с древесной золой. Нужно помнить, что лук любит соседство с морковью – эта культура отпугивает луковых мух. Также на луковичную грядку можно посадить рассаду семян укропа и календулы – укроп также предотвращает нашествие вредных для лука насекомых, а календула не дает развиваться круглым земляным червям. Если из луковиц выросли очень длинные стрелки, их обязательно нужно подвязать, чтобы не допустить их переламывания.

Рекомендуется соблюдать умеренный режим полива луковичных грядок.

Летом нужно дождаться появления луковых зонтиков, которые после цветения, сопровождающегося раскрытием семенных коробочек, разбрасывают возле себя желанные семечки.

Есть риск, что луковице во время цветения могут навредить насекомые – осы или луковые мухи. Садоводы ограждают себя от этой опасности путем накрывания цветов марлевым колпаком. Этот способ позволит не дать рассыпаться семенам по земле и оградит цветок от зловредных насекомых.

Чернушку можно получить и более быстрым способом – просто собрать луковичные зонтики, разложить их на газеты в сухом теплом помещении и ждать созревания примерно 2-3 недели.

Выращивание семян и рассады

Непосредственно перед высаживанием семян рекомендуется проверить их всхожесть. Можно поместить семена в зольный раствор, приготавливаемый по расчету одна столовая ложка на литр воды. Семена насыпаются в тканевый мешочек, который опускается в раствор приблизительно на 12 часов. После вымачивания проращивают семена на увлажненной ткани при температуре окружающего воздуха около 20°С.

Если процент всхожести составил больше 75%, то семена свежие и готовы к посадке.

Купленную с рук чернушку обязательно нужно продезинфицировать в разбавленном растворе марганцовки в течение получаса. Это нужно для того, чтобы не «принести» на свой огород много неприятных заболеваний.

Посадка по сезонам

Лук чернушка сеется в конце зимы или ранней весной. Дату в каждом конкретном случае определяют, ориентируясь на погодные условия региона и рекомендации лунного календаря на определенный год. С посадкой лучше не медлить – слишком позднее высаживание семян может стоить вам поздним созреванием и уменьшением урожая лука. Посадка лука весной семенами описана по этой ссылке.

Перед высаживанием семян, нужно подобрать оптимальное для этого место. Как уже говорилось ранее, местоположение грядки лучше выбрать на солнечном месте. Нужно также учитывать, какие культуры ранее высаживались на выбранной грядке. Оптимальные предместники для удачного урожая лука – овощи семейства пасленовых, такие как картофель, горох, фасоль. Обычно эти растения хорошо удобряются навозом, так что повторную процедуру удобрения можно не проводить.

Почву под лук готовят обычным способом – все сорняки обязательно вместе с корнями должны быть удалены. Это объясняется тем, что корни сорняков во время прополки могут повредить неокрепшие корешки луковиц.

Сеять чернушку можно следующими способами:

  • широкорядный (45 сантиметров);
  • ленточный (20+50 сантиметров);
  • широкополосный (между рядами 45-60 сантиметров, между полосами – 4-10).

Однако семена лука необязательно сеять рядами, можно и вразброс – главное выдержать достаточное расстояние между посевами.

Семечки помещают во влажную почву на глубину 1-2 сантиметра. В регионах с частыми сильными ветрами и легкой почвой глубину «ямки» можно увеличить до 3 сантиметров, для того чтобы предотвратить выдувание семян.

Посаженные семена до появления всходов обильно поливать не рекомендуется, нужно просто поддерживать почву во влажном состоянии. Ранний полив влечет за собой образование почвенной корки, которая затрудняет возникновение проростков. Если же почвенная корка образовалась, ее необходимо аккуратно разрыхлить.

Прореживание севка нужно производить сразу после проращивания первых всходов, при этом оно должно быть густым. После этой процедуры лук необходимо насытить важными витаминами и микроэлементами, содержащимися в удобрениях. Можно использовать, к примеру, навоз или раствор коровяка.

Всходы нужно поливать обильно, но осторожно, чтобы не допустить разжижения земли вокруг луковиц. За месяц до созревания лука полив нужно прекратить. Признаком скорого созревания могут служить полегание перьев и размягчение стебля.

Лук обычно собирают в сентябре, перед заморозками.

Высаживание перед зимой (ориентировочно в конце октября) не сильно отличается от весеннего посева. Почва готовится абсолютно таким же образом – пропалывается, очищается от сорняков, при необходимости удобряется компостом. Аналогично делаются бороздки и уход за всходами.

Грядки перед зимой необходимо утеплить еловыми ветками, торфом или опилками. Снег также служит превосходным укрытием лука. В бесснежных районах посевы рекомендуется защитить полиэтиленовой пленкой. Весной, при наступлении теплой погоды, пленку нужно обязательно снять. Под ней скапливается много влаги, из-за которой урожай может просто сгнить. После снятия пленки, почву нужно еще раз хорошо разрыхлить и обработать золой.

Уход, как вырастить: грунт, полив, урожай

Последующий уход за посеянным луком заключается в своевременных поливах, частота которых зависит и от климатических условий, и от частоты осадков, и от типа почвы. Важно не переборщить с процедурой полива – луку вредит застоявшаяся вода. В среднем рекомендуется поливать грядку с луком раз в неделю, в жаркую погоду без осадков частоту полива можно увеличить до двух раз в неделю. После полива можно слегка разрыхлить почву, чтобы не допустить образования корок. Как поливать лук в открытом грунте осенью и весной описано здесь.

Появившиеся стрелки на луковичках нужно выламывать.

С удобрениями принцип тот же – хорошо, когда в меру. Через 2 недели после посева нужно стимулировать скорый рост лука путем азотных подкормок. Это проводится путем добавления в воду карбамида, компоста или аммиачной селитры. Процедуру можно провести повторно через пару недель. Не возбраняется подкармливать лук настоем коровяка. Разрешается пользоваться специальными удобрениями конкретно для этой культуры, купленными в магазине.

Борьба с насекомыми также должна быть включена в комплекс процедуры по уходу за будущим урожаем. Главный вредитель – луковая муха, избавиться от которой поможет регулярное рассеивание над грядкой золы с добавлением табачного пепла.

Для профилактики такого заболевания лука, как мучнистая роса, когда листья покрываются серым пушком и начинают отмирать, а луковицы – гниют, можно обработать почву перед рассадой бордоской жидкостью. Если ростки уже взошли, можно воспользоваться препаратом Ридомил Голд.

Видео

Выводы

После прочтения всего вышесказанного может создаться впечатление, что высаживать чернушку сложно. Однако это не так. Из чернушки вы можете получить как севок, который затем при посадке дает обычный репчатый лук, так и сразу урожай лука обычного размера. Все будет зависеть от даты посева и сбора урожая, ухода за саженцами, количества поливов и многих других факторов.

Чернушка удобна и тем, что ее можно высаживать как в весенний период, так и перед зимой. В обоих случаях урожай при должном уходе получается богатый.

Еще один плюс выращивания лука из чернушки – легкий способ хранения семян, который не займет много места, в отличие от того же севка. Достаточно найти банку, сухое теплое помещение – и вашим семенам ничто не сможет повредить.

Покупая семена на рынке можно рассчитывать, что вам попадутся чернушки довольно редких сортов лука, севок которых порой невозможно приобрести, либо он стоит слишком дорого.

Таким образом, выращивание (садить/ сажать) лука из семян чернушки очень выгодно – стоят они недорого, особого помещения для хранения не требуют, да и урожай из них можно получить всего за один год. Также чернушка является идеальным посадочным материалом, если планируется выращивание на перо в теплице.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: