Капуста подарок: характеристика и описание сорта

Капуста Подарок — старинный сорт отечественной селекции

Вместе с картофелем капуста занимает главное место в овощном рационе человека. Хорошая лёжкость, высокая урожайность, наличие витаминов и минеральных солей, а также других ценных и полезных веществ — качества, из-за которых капусту выращивают на большей части территории страны. Капуста Подарок — достойный представитель этой культуры.

История выращивания и описание сорта

Подарок — сорт, известный более полувека. Получен он на Грибовской селекционной станции огородных растений, ныне входящей в Федеральный научный центр овощеводства. Включён в Госреестр в 1961 году и допущен к выращиванию во всех регионах Российской Федерации. Несмотря на большую конкуренцию, сорт и в настоящее время успешно выращивается как в частных, так и в фермерских хозяйствах.

Сорт Подарок среднепозднего срока созревания: от момента появления первых всходов до достижения технической зрелости проходит от 114 до 134 дней. Обладает стабильной и высокой урожайностью, которая составляет от 582 до 910 ц/га, а максимальный зафиксированный урожай составил 100 тонн.

Таблица: характеристика сорта капусты Подарок

Показатель Значение
Форма кочана Округло-плоская до округлого
Плотность кочана Плотный
Средняя масса 2,6—4,4 кг
Внутренняя кочерыга Средней длины
Покровный лист Морщинистый, слабоволнистый
Цвет покровного листа Серо-зелёный с восковым налётом
Содержание сухого вещества 8,2—10,5%
Содержание сахара 4,7—6,2%
Содержание аскорбиновой кислоты 26—41 мг на 100 г сырого вещества

Капуста обладает высокими вкусовыми качествами как в свежем, так и в квашеном виде. По информации некоторых источников, головки этой капусты устойчивы к растрескиванию. Транспортабельность хорошая, срок хранения 6—7 месяцев. Об устойчивости или склонности к заболеваниям сведений нет.

Особенности выращивания этой капусты

Как и любая капуста, Подарок не любит кислых почв. Поэтому при выборе места для посадки следует уделить этой особенности особое внимание. Имея обычный набор лакмусовых полосок, легко определить реакцию почвы. Она должна быть не ниже pH 6,5—7. Если показатели pH более низкие, то почву следует предварительно раскислить внесением доломитовой муки либо извести-пушонки. Высаживать капусту следует на освещённых местах, так как даже в небольшой тени она будет больше расти в лист, чем в кочан.

Капуста хорошо растёт только на освещённых, солнечных местах

Немаловажным фактором является соблюдение севооборота — капусту нельзя выращивать на одном месте чаще, чем один раз в три года, а также предшественниками не должны быть культуры семейства крестоцветных (редис, редька, репа и др.). Лучше всего капуста растёт после картофеля, томатов, огурцов, бобовых культур.

Представители семейства Крестоцветные являются плохими предшественниками для капусты

Выращивают капусту Подарок как рассадным способом, так и посевом семян непосредственно в грунт. Последний способ неприемлем для холодных районов с коротким летом.

В любом случае важно приобрести качественные семена. При их выборе нужно знать, что наибольший процент всхожести имеют свежие семена прошлого года: он составляет 85%. Через год взойдут уже 75%, а через два — 69% семян. Максимальный срок хранения, после которого семена ещё можно применять — 5 лет. В таком возрасте всхожесть составляет 54%.

Поскольку сорт Подарок не является гибридным (что в наше время редкость), то огородник может самостоятельно заготовить для себя качественные семена в нужном количестве. Правда, процесс этот не очень простой, но стоит потрудиться, чтобы из года в год иметь стабильный результат.

Видео: как получить семенной материал капусты из своего огорода

Как выбрать семена

Покупая семена в магазине, кроме даты расфасовки и срока годности, следует обращать внимание на производителя. Отдают предпочтение тем, что давно известны на рынке и имеют положительные отзывы огородников и специалистов:

  • Один из лидеров — агрофирма «СеДек». Основана в 1990 году на базе ВНИИ овощеводства, занимается семеноводством и селекцией, располагает тремя селекционными центрами и собственной контрольно-испытательной лабораторией с сертификационным центром.
  • Лидером в производстве семян является старейшая отечественная фирма «Аэлита», с 1994 года занимающаяся селекционной работой на собственном опытном поле в Нижегородской области.
  • Более 20 лет на рынке пользуется доверием огородников компания «Гавриш», проводящая полный цикл подготовки семян к продаже: от калибровки и сортировки до упаковки.
  • Фирма «Плазменные семена» («ПЛАЗМАС») занимается плазменной обработкой семян. Такая предпосевная обработка способствует повышению качества, улучшению всхожести и сохранности семян. Поставляет на рынок семена с 1995 года.
Фотогалерея: известные агрофирмы

Видео: посадка капусты семенами в грунт под бутылки

Выращивание рассады

Для получения гарантированного урожая капусты Подарок не стоит полагаться на торговцев рассадой — если есть такая возможность, то лучше вырастить её самостоятельно. Для этого нужно иметь два помещения: одно — с температурой воздуха +15—17 °C, другое — с температурой +8—10 °C.

Важно определить срок посева семян. Из опыта огородников, выращивающих капусту сорта Подарок, следует, что сеять семена нужно в середине марта, тогда к середине мая рассада с тремя парами настоящих листочков будет готова к высаживанию на грядки. Итак:

    Готовим питательный грунт для рассады. У каждого опытного огородника есть свой «секрет» такого состава. Можно предложить смесь из двух частей чернозёма, двух частей низового торфа, одной части перегноя либо компоста и одной части речного крупнозернистого песка. Если нет желания заниматься приготовлением посадочного грунта, можно купить готовый в магазине — благо, что сейчас имеется большой выбор.

Грунт для рассады капусты можно приобрести в любом специализированном магазине

Контейнер заполняют питательной почвой на высоту 10—15 сантиметров

Посеянные семена капусты присыпают землёй

Семена капусты прорастают, как правило, через 5—7 дней

Для досвечивания рассады применяют лампы дневного света

Во время роста рассады необходимо поддерживать постоянный уровень влажности почвы, но не заливать её

После пикирования ростки засыпают землёй до уровня семядольных листиков

Высадка сеянцев в грунт

Грядки для посадки лучше готовить с осени. Особенно это актуально для участков с кислыми почвами, так как нужно время для их раскисления. Но если с почвами всё нормально, а осенью грядку не подготовили, то можно это сделать и весной.

Читайте также:
Лук эксибишен: выращивание и когда убирать

Приступают к этому за 2—3 недели до посадки. Почву перекапывают или перепахивают, одновременно внося удобрения. На один квадратный метр потребуется 5—7 килограмм органических удобрений (перегной, компост, низовой торф), 30—40 грамм азотных удобрений (мочевина, аммиачная селитра) и 30—40 грамм суперфосфата.

Перед самой посадкой размечают грядку — ряды делают на расстоянии 60—70 сантиметров друг от друга, а лунки под рассаду в рядах делают с интервалом 40—50 сантиметров. В каждую лунку добавляют по одному литру компоста либо перегноя, а также по стакану древесной золы.

Торфяные стаканы с рассадой сразу помещают в лунки, а из пластиковых растения предстоит осторожно извлечь с комом земли. Засыпают лунку землёй до уровня первого настоящего листа и поливают.

Высаженную рассаду капусты засыпают землёй до уровня первого настоящего листа

Поливы и подкормки

Капуста Подарок очень любит влагу и при пересыхании почвы может уйти в цвет. А также при нерегулярных поливах возрастает риск растрескивания кочанов. Поэтому к поливам следует отнестись внимательно и проводить их в первое время через каждые 2—3 дня, в дальнейшем можно будет увеличить этот интервал до 5—7 дней.

Почва должна постоянно быть увлажнённой. Но это не означает, что нужно заливать грядки до состояния болота, — оно создаст благоприятные условия для развития грибковых болезней и появления слизней. Нужно соблюдать золотую середину. За 3—4 недели до сбора урожая поливы прекращают полностью, во избежание растрескивания кочанов. После поливов грядки рыхлят для обеспечения доступа кислорода к корням, а также мульчируют сеном, перепревшими опилками и т. п.

Полив капусты прекращают за 3–4 недели до сбора урожая

По поводу подкормок можно не беспокоиться, если грядки были хорошо подготовлены и удобрены. Достаточно подкормить рассаду через три недели после высадки раствором мочевины в концентрации 10 грамм на ведро воды, выливая при этом по одному стакану в каждую лунку. А в стадии начала завязывания кочанов ещё раз пролить растения аналогичным образом, только вместо мочевины нужно будет растворить 10 грамм монофосфата калия.

Сбор и хранение урожая

Капусту Подарок обычно убирают в середине октября. Лучше это делать в прохладный день, когда температура воздуха составляет 4—7 °C. Срезанные в такую погоду кочаны будут дольше и лучше храниться. Капусту выдёргивают из земли с корнем и обрезают ножом кочерыгу, оставляя 3—4 сантиметра. После этого кочаны сортируют: более рыхлые используют для засолки, а плотные закладывают на хранение. Хранят в подвале на деревянных полках при температуре -1—+5 °C. Влажность воздуха должна составлять 90—98%.

Капусту хранят в подвале, подвесив за кочерыгу или на деревянных полках, если ножка была обрезана при уборке урожая

Профилактика поражений капусты

Поскольку сведения об иммунитете к болезням для сорта Подарок отсутствуют, будем считать что возможны поражения болезнями и вредителями, присущими данной культуре. К таким болезням относятся: кила, чёрная ножка, пероноспориоз и другие. Вредители, наиболее часто поражающие капусту: тля, белокрылка, капустная муха, слизни. Кратко остановимся на мерах профилактики, которые помогут огороднику избежать указанных проблем:

  • Соблюдение севооборота — капусту на одном месте сажают не чаще одного раза в три года, а также не сажают после редиски, редьки, репы и других крестоцветных.
  • Своевременное раскисление кислых почв.
  • Обеззараживание семян и почвы перед посевом на рассаду.
  • Соблюдение сбалансированного водного режима, избегая избыточного увлажнения почвы и сырости на грядках.
  • Регулярное опушивание почвы и растений просеянной золой после поливов.
  • Профилактические обработки Фитоспорином-М с интервалом 1—2 недели.

Отзывы об этом сорте

Подарок — среднепоздний, очень известный и распространённый сорт, с давних пор использовался для квашения, хранения. Я думаю она не разочарует Вас.

Olga Sh, Тула

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

Ещё пробовала сажать Подарок, Аммон, Менза — тоже ничего, вырастают хорошие.

Murmur, Тюмень

https://www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507-%25D1%2581%25D0%25BE%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B0-%25D0%25BA%25D0%25B0%25D0%25BF%25D1%2583%25D1%2581%25D1%2582%25D1%258B-%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25B7%25D1%258B%25D0%25B2%25D1%258B/

Часто сажаю ещё сорт Подарок, но Колобку он уступает значительно.

qwaspol, Нижний Новгород

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=96

Ринду, Подарок, Сибирячку не люблю из-за толстых прожилок.

Мария Аверькова (Головенко)

https://ok.ru/urozhaynay/topic/64942904939802

Я тоже не соблюдаю лунный календарь, единственное — стараюсь посеять капусту до 7-го апреля,т.е. до Благовещения. Капуста всегда хорошая. Сажаю Подарок, Белорусскую позднюю и голландскую Атрия.

Зося1

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

Известный почти 60 лет сорт капусты Подарок не торопится покидать огороды и поля его поклонников. Несмотря на большое разнообразие современных голландских гибридов этот испытанный сорт вполне может с ними конкурировать. Неприхотливость к уходу и составу почвы делает его выращивание доступным во всех регионах страны.

Описание сорта капусты Подарок

Капуста Подарок (Подарок 2500) – это классический старый белокочанный сорт среднепозднего срока созревания. Над созданием «Подарка» трудились ученые из ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. В 1961 его принимают в Госреестр РСФСР. Районирован во всех регионах страны. Сорт отлично подходит для возделывания в домашних условиях и для массового производства.

В статье вы узнаете подробное описание сорта, увидите фото белокочанной капусты и прочтете отзывы садоводов, выращивавших этот старинный овощ у себя на участке.

Описание сорта

Раньше можно было услышать такие названия как «Подарок» и «Подарок 3200». По сути, это один и тот же сорт. Просто теперь цифры не используются.

Вегетационный период Подарка длится 115-135 суток. При стандартной высадке рассады сбор урожая осуществляют в районе 20 августа – 15 сентября.

Листовая розетка полуприподнята, средних размеров. Листья могут быть как овальной, так и округлой формы. Им характерна морщинистость. Листья небольшого размера, серо-зеленого окраса. Как и для ряда иных сортов капусты, для Подарка характерно наличие налета средней или сильной интенсивности. Кончик листа имеет слабовыраженную волнистость.

Кочан плотный по структуре, округлой или плоскоокруглой формы. Габариты средние. В разрезе головка зеленовато-белого цвета. В среднем, кочаны вырастают до 2.5-4.5 кг. Внешняя кочерыга средней длинны, внутренняя тоже. В среднем, ее размер не превышает 16 см (у отдельных экземпляров длина кочерыги может достигать 20 см).

Читайте также:
Морковь: описание лучших сортов

Подарок высокоурожайный сорт, благодаря чему его можно выращивать в коммерческих целях. С 1 гектара посадок можно собрать от 58 до 91 тонны продукции. Максимальная урожайность на 1 га посадок – 100 тонн.

Этот сорт имеет хорошие товарные качества. Товарность кочанов достигает 99%. Капуста универсальная и подходит как для приготовления салатов, борщей, так и для засолки.

Химический состав овоща такой:

  • Сухого вещества – 8.2-10.5 г.
  • Сахаристых веществ – 4.7-6.2 г.
  • Аскорбиновой кислоты – 26-41 мг.

Подарок отличается продолжительным сроком хранения. При благоприятных условиях его кочаны можно хранить 6-7 месяцев вплоть до февраля, начала марта.

Плюсы и минусы сорта

Благодаря наличию большого количества достоинств эта капуста культивируется по всей территории РФ. Основные плюсы выращивания Подарка:

  • Легко адаптируется к различным климатическим условиям. Его можно возделывать как в Северных регионах страны, так и на Юге.
  • Он не боится морозов.
  • Это предсказуемый сорт, который регулярно дает стабильный урожай.
  • В отличие от многих других, современных сортов, Подарок может похвастаться длительным сроком хранения. Кочаны хранятся до 7-ми месяцев, естественно, при соблюдении плавил хранения.
  • Овощу характерны приятные вкусовые качества и хороший товарный вид.
  • Не боится механических воздействий, что соответственно позволяет перевозить головки на большие расстояния без потери товарного вида.
  • Отлично подходит для квашения и засолки.
  • Имеет сильный иммунитет, который защищает от большинства «капустных заболеваний» и насекомых.
  • Кочаны не склонны к растрескиванию.

Вместе с тем, есть несколько недостатков. В первую очередь это повышенная требовательность к влаге и качеству почвы. Подарок плохо переносит засухи и медленнее развивается в условиях неплодородного грунта.

Отзывы

Светлана Владимировна, г. Екатеринбург, 31 год.

В уходе очень проста. В целом капуста нравится и хранится очень долго. Но вот если говорить о салатах там и о борще, то как по мне не подходит. Только в засолку можно пускать. Все дело в том, что у Подарка очень толстые прожилки. Как вариант могу посоветовать капусту Сахарная Голова. Нам он очень нравится, пока альтернативы не нашли.

Дмитрий Иванович, г. Москва, 39 лет.

Уже очень давно выращиваем на участке сорт Подарок. За все время могу выделить ряд основных достоинств. Во-первых, капуста очень долго хранится. У меня раньше февраля никогда не начинает пропадать. Во-вторых, кочаны крупные (приблизительно по 3.5 кг) и ни разу за все время выращивания не столкнулись с каким-либо заболеванием. В-третьих, она подходит для закваски. Высаживаю рассаду в ОГ в конце моя. Урожай собираю где-то ближе к сентябрю. В целом капуста хорошая, каких-либо недостатков я выделить не могу.

Наталья Ивановна, г. Тула, 64 года.

Подарок, в целом, хороший сорт. Раньше высаживали только классику, так как у нас зарубежных сортов не было. Сейчас считаю ее устаревшей капустой. Есть масса более современных и более урожайных сортов. Например, сейчас выращиваю только гибридные формы. В основном это Голландия и Япония. Для закваски выращиваю Агрессор. Идеально идет на закваску, не грубая, но в то же время хорошо хрустит. Для длительного хранения у меня Аммон, тоже очень хорошая капуста, правда мало кто о ней знает. Для свежего употребления только Мегатон. Самая сладкая и самая «мягкая» как по мне. Поэтому нужно экспериментировать. Но если в целом охарактеризовать Подарок, то довольно хороший сорт.

Лариса Григорьевна, г. Воронеж, 51 год.

Сорт нравится. Выращиваю несколько сортов на своем участке, в том числе и Подарок. Кочаны крепкие, не полые внутри. Сердцевина относительно небольших размеров. Очень важно, что кочаны долго хранятся. У нас, обычно, капуста быстро уходит, но, если что-то остается, пускаем в засолку. Поэтому высаживать можно смело, капуста отличная.

Описание сорта капусты Подарок

Капусту сорта Подарок овощеводы выращивают на своих огородах не одно десятилетие. Несмотря на большое количество выведенных в последние годы новых сортов и гибридов этой овощной культуры, сорт Подарок до сих пор популярен у российских дачников из многих российских регионов.

Об основных характеристиках данного сорта, нюансах выращивания, достоинствах и многом другом поговорим в этой статье.

История выведения сорта

Данный сорт был выведен селекционерами, работающими на Грибовской опытной станции в начале второй половины прошлого столетия. В Государственный реестр СССР капусту Подарок внесли в 1961 году. Данный сорт был выведен специально для выращивания в промышленных масштабах, однако эту капусту с успехом выращивают и в личных подсобных хозяйствах.

Сорт рекомендован для выращивания практически на всей территории России, кроме регионов Крайнего Севера и ряда других холодных областей.

Основные характеристики сорта

Этот сорт капусты относят к среднепоздним – с момента прорастания семенного материала до сбор урожая проходит 120-135 дней. А при выращивании растения рассадным способом, то спелые кочаны можно срезать в последних числах августа – в первых числах сентября.

Кочаны считаются созревшими, когда их размер достиг запланированного, а они стали плотными на ощупь. Кусты сорта – мощные, листва – гофрированная, серая с зеленоватым отливом, собрана в приподнятую розетку. Кроющие листья и листва розетки покрыты восковым налетом.

Кочаны – округлые слегка приплюснутые, плотные при полном созревании. Масса их может достигать 3,5-5,5 кг. Кочерыги (внешняя и внутренняя) – средней длины, до 18-19 см. Внутренняя листва кочанов имеет белый цвет с зеленоватым отливом.

Обычно данную капусту высаживают по схеме 0,6*0,6 м, при этом урожайность сорта Подарок может составлять до 9 кг с одного квадрата. Собранный урожай имеет прекрасный товарный вид и хорошие вкусовые качества. Содержание сахаров в спелой капусте – до 6,2%. Спелые кочаны – универсального назначения, их используют в свежем виде, для приготовления горячих блюд, квашения и соления.

Читайте также:
Посадка зимнего чеснока: сроки

Собранный урожай спокойно переносит перевозку на длинные расстояния, кочаны не склонны к растрескиванию. Срок хранения данной капусты в соответствующих условиях – до весны. Лучше для хранения подвешивать их в погребе за кочерыги, причем соприкасаться капуста не должна.

Капуста данного сорта устойчива к большинству болезней, характерных для других сортов капусты.

Посадка

Для посадки следует выбирать такие участки, которые освещаются солнечными лучами в течение всего дня. Даже частичное затенение в течение дня приводит к ухудшению вкусовых качеств кочанов и урожайности в целом.

Главное – соблюдать правила севооборота и не высаживать капусту на грядки, на которых в предыдущем сезоне росли другие овощные растения семейства крестоцветных. Наилучшими предшественниками для капусты Подарок являются огурцы, горох, фасоль и соя.

Почва должна быть плодородной, особенно любит капуста органические удобрения. Кислотность грунта – нейтральная, либо слабо щелочная. На кислых почвах это овощное растение может поражаться килой. Поэтому если почва на участке сильно закислена, ее следует с осени известковать внося известь или доломитовую муку.

Готовить место под посадку капусты требуется с осеннего периода. При перекопке в почву вносят перегной или компост из расчета 20 кг на один квадрат площади. Весной при перекопке вносятся суперфосфат и калийная соль (2 ст. л. на 1 м2 площади). А при посадке в лунки вносят 2 ст. л. мочевины и 100 г древесной золы.

Дальнейший уход за капустой заключается в проведении следующих мероприятий:

  • В проведении регулярных поливов – в любую погоду почва на грядках с этим овощным растением должны оставаться влажными на глубину до 0,7 м.
  • На следующий день после полива рекомендуется рыхлить почву вокруг капусты, одновременно удаляя всю сорную траву.
  • Своевременно проводить борьбу с «вредными»жучками, так как в период роста молодых растений вредители способны съесть всю листву очень быстро. Эффективнее всего «опудривать» надземную часть капусты смесью из древесной золы и табачной пыли.

Подкормки

Во время активного роста листовой розетки капусту Подарок рекомендуется подкармливать удобрениями, содержащими азот. После того, как начинают завязываться кочаны, эту овощную культуру рекомендуется подкармливать суперфосфатом.

Преимущества и недостатки сорта

К основным достоинствам сорта капусты Подарок следует отнести:

  • высокую урожайность;
  • устойчивость к большинству заболеваний;
  • хороший товарный вид и вкусовые качества собранных кочанов;
  • урожай не склонен к растрескиванию;
  • длительный срок хранения урожая;
  • кочаны – универсального предназначения, особенно вкусна квашеная капуста этого сорта.

Особых недостатков у данного сорта нет.

Отзывы

На форуме сорта капусты Подарок многие овощеводы оставляют свои отзывы о данном овощном растении. Некоторые из них приведены ниже.

Лариса, 45 лет, Подмосковье: семенной материал этой капусты отличается почти 100% всхожестью, поэтому лучше семена сажать реже – иначе тяжело рассаживать загущенные всходы. Кочаны вырастают плотными и вкусными. В процессе роста кустики данной капусты практически не болеют, только приходится бороться с крестоцветной блошкой, которая часто нападает на капусту.

Ирина, 50 лет, Костромская область: капусту Подарок выращиваем на своем участке не одно десятилетие. Хороший среднепоздний сорт, не могу сказать, какой он в хранении, потому что хранить мне его негде. Но вот соленую и квашеную капустку из этих кочанов мы готовим, причем едим ее практически до следующего сезона.

Олег, 49 лет, Волгоградская область: занимаемся выращиванием капусты на продажу, поэтому выращивать пытались разные сорта и гибриды. Однако у многих из них слишком высокая цена на семена, поэтому выращивать для продажи невыгодно. А вот у капусты Подарок и цена на семенной материал невысокая, и всхожесть практически 100%, да и кочаны вырастают крупные, плотные, отличаются тем, что могут долго лежать, поэтому раскупают их хорошо.

Заключение

Капуста Подарок является одной из самых популярных среди среднеспелых сортов благодаря своей урожайности, хорошему товарному виду кочанов. За многие десятилетия это овощное растение не уступает по своим характеристикам более новым сортам и гибридам, поэтому тем овощеводам, которые хотели бы посадить на своем участке капусту для квашения, лучше сорта Подарок не найти.

Капуста Подарок: описание сорта, фото, характеристика, отзывы, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Капуста Подарок описание сорта, фото, отзывы, характеристика, урожайность которой представлены в этой статье, была выведена и внесена в госреестр ещё в 1961 году. Сорт капусты Подарок до сих пор пользуется большой популярностью среди огородников и фермеров России. Капуста отличается отличными вкусом и товарным видом. Сорт неприхотлив в уходе, не боится весенних заморозков и не подвержен заболеваниям крестоцветных.

Этот сорт капусты прекрасно растет в Сибири и на Урале. Его выращивают во всех регионах России. Капуста Подарок идеально подходит для квашения, раскрывая в этом виде все свои вкусовые качества. К тому же кочаны хорошо хранятся и переносят перевозки на дальние расстояния, не меняя при этом свой товарный вид и вкус.

Подарок или Подарок 3200

Сорта капусты Подарок и Подарок 3200 одинаковы. Раньше в названии на упаковке писали эти цифры. Со временем они потерялись. Однако свойства и характеристика сорта не изменились. Капуста Подарок приходится по вкусу многим огородникам и фермерам РФ, так как обладает отличными вкусовыми качествами и товарным видом.

Описание и характеристика сорта

Сорт капусты Подарок был выведен для товарного производства. Однако благодаря множеству положительных качеств его начали выращивать огородники на своих приусадебных участках.

  • Подходит для культивирования на всей территории России.
  • Среднепозднего срока. Первые вилки капусты можно собирать с участка спустя 125-130 суток после того, как появились всходы.
  • При выращивании рассадным методом кочаны собирают в конце августа или начале сентября. Зрелость проверяют по размерам вилка. Если он плотный на ощупь и достиг соответствующей массы, значит он уже созрел.
  • Розетка в диаметре может достигать 100 см. Листья немного приподняты, зеленовато-серого цвета с гофрированными краями. Верхние и розеточные листья с восковым налетом.
  • Растения высаживают по схеме 60х60 см.
  • Дает стабильный урожай, с каждого квадратного метра собирают около 9 кг капусты.
  • Около 99% кочанов соответствуют товарному качеству.
  • Не подвержен заболеваниям крестоцветных.
  • Кочаны не растрескиваются.
  • Неприхотлив в уходе.
  • Вынослив, даёт стабильный урожай при неблагоприятных условиях.
Читайте также:
Грибы сморчки: описание видов

Характеристика плодов

  • В среднем кочан весит 3-5 кг.
  • Вилки округлые, слегка приплюснутые.
  • Плотные при полном созревании.
  • Листья приподнятые, раскидистые.
  • Внутренняя и внешняя кочерыжка в длину достигают 20 см.
  • Вилок в разрезе зеленовато-белого окраса.
  • Универсальный в применении.
  • Идеально подходит для засолки и квашения.
  • Обладает хорошей лежкостью. При создании необходимых условий хранится в течение 7 месяцев. Лучше всего хранить вилки в подвешенном состоянии в подвале головками вниз. Главное, чтобы кочаны не соприкасались друг с другом.
  • Отличный вкус и товарный вид.
  • Листья набирают много фруктоз и сахароз, потому имеет сладкий привкус.

Фото

Далее представлены фото сорта капусты Подарок.

Достоинства и недостатки

У сорта практически нет недостатков. Однако его необходимо регулярно поливать, выращивать в плодородном грунте и защищать от некоторых видов вредителей.

Достоинства можно отнести такие характеристики:

  • Стабильная урожайность.
  • Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
  • Длительный срок хранения.
  • Отличный вкус и товарный вид.
  • Устойчивость к дальним перевозкам.
  • Лучший сорт для засолки и квашения.
  • Не подвержен заболеваниям крестоцветных.
  • Устойчив к похолоданиям.
  • Кочаны не растрескиваются.

Явных недостатков выявить не удалось за эти годы, так как требовательность к поливу и плодородию почвы наблюдается у всех сортов и гибридов капусты.

Особенности выращивания

Выбор места

Сорт капусты Подарок хорошо растет на освещенном солнцем в течение всего дня месте. Даже при малейшем затенении изменится качество и количество урожая.

Не рекомендуется высаживать капусту в тех местах, где до этого росли культуры из семейства крестоцветных. Это может привести к тому, что капусту поразит кила.

Лучше всего высаживать капусту после огурцов и бобовых, тогда грунт будет богат на азот, который очень нужен капусте.

Грунт должен быть плодородным, содержать гумус, хорошо удерживать влагу. При реакция должна быть нейтральной кислотности или слабощелочной.

Важно! В грунте с повышенной кислотностью повышается риск заболевания килой.

Грядки готовят с осени. На 1 кв. метр вносят:

  • 2 ведра органики;
  • по 30 г сульфата калия и суперфосфата;
  • 30 г мочевины;
  • стакан золы весной перед посадкой рассады.

Когда и как сажать капусту на рассаду

Семена сеют на рассаду за 28-35 дней до переноса саженцев в открытый грунт. Для появления всходов отводят еще 5 дней. В соответствии с этими сроками посев семян осуществляют за 45 дней до высадки рассады в грунт (конец марта – начало апреля). Однако необходимо ориентироваться на погодные условия в регионе. Для рассады готовят грунт, соединив в равных количествах универсальный магазинный субстрат, песок и дерновую землю. На 1 кг почвосмеси добавляют по 1 ст. ложке золы.

Совет! Грунт надо пропарить или полить 1% раствором марганцовки для обеззараживания.

Семена опускают в подогретую до 50 градусов воду и выдерживают 20 минут. Затем промывают под краном в течение 5 минут. Такая процедура защитит растения от поражения фомозом. Далее посевной материал обрабатывают стимулятором роста Циркон или Эпин, можно также использовать Гумат калия. Семена набухают около 18 часов. После этого их надо сразу сеять в грунт.

Посев семян проводят в отдельные стаканчики или в общий ящик с последующей пикировкой. Во втором варианте корневая система будет более развитой.

Семена сеют в грунт на глубину 1 см, делая интервал 2 см. Между рядами оставляют 4 см.

Важно! Землю хорошо поливают, но не переувлажняют.

Уход за рассадой

Емкости с ростками выставляют на хорошо освещенное место. При необходимости организовывают дополнительное подсвечивание рассады.

Лучше всего саженцы растут при температуре 18 градусов. Когда ростки только появились из земли, их в течение 7 дней держат в помещении с температурой воздуха не более 12 градусов.

Полив должен быть умеренным. При переувлажнении рассаду может поразить черная ножка, тогда ее уже не спасти.

После появления 1 настоящего листика проводят пикировку. На ростках прищипывают центральный корешок и пересаживают их в отдельные стаканчики, заглубляя до семядолей. После данной процедуры саженцы держать вдали от прямых солнечных лучей.

Когда сформируется 2 настоящих листика проводят подкормку вместе с поливом. Можно удобрения с микроэлементами внести при помощи обрызгивания листьев. Для этого в 10 литрах воды разводят 1 ст. ложку мочевины. Вторую подкормку вносят перед пересадкой рассады в грунт.

Саженцы также надо закалить. За 10-14 дней до пересадки их начинают выносить на улицу, увеличивая время с нескольких минут до целого дня.

Важно! Первые дни рассаду надо притенять, чтобы листья не получили ожогов.

Высадка в открытый грунт и уход

Капуста устойчива к похолоданиям. Ее рассады высаживают на постоянное место в конце апреля или начале мая. Выкапывают лунки, их обильно поливают до образования грязи. Саженцы заглубляют до нижнего листа. Засыпают вокруг лунки сухим грунтом, чтобы влага удерживалась внутри. В первые дни посадки накрывают нетканым укрывным материалом, так ростки быстрее приживутся на новом месте.

Некоторые огородники выращивают под ним капусту до сбора урожая. Он пропускает воздух и воду, поэтому поливают овощи прямо через него. Под таким укрытием капуста быстро растет и защищена от вредителей.

Применение

Сорт универсален в применении. Его добавляют в свежие салаты, первые и вторые блюда. Также капуста Подарок является одним из лучших сортов для маринования и квашения.

Посмотрите видео! Бепроигрышные сорта капусты, в том числе Подарок

Отзывы кто сажал

Собрав отзывы огородников и тех, кто пробовал капусту Подарок, мы выбрали самые интересные, чтобы опубликовать в этой статье. Прочитав их, вы сможете принять для себя правильное решение.

Читайте также:
Описание черных сортов томатов

Ирина Олеговна, Костромская область

Сергей Александрович, Псковская область

Алевтина Валентиновна, Нижегородская область

Елена Вячеславовна, Ленинградская область

Вадим Константинович, Московская область

Инна Михайловна, Калининградская область

Лариса Васильевна, Кировская область

Ольга Георгиевна, Архангельская область

Всё о сорте капусты Подарок: особенности выращивания и ухода, сбор и хранение урожая

Сорт капусты Подарок получил распространение в нашей стране ещё в 1961 году, но до сих пор не утратил популярности. Дело в прекрасных товарных и вкусовых качествах сорта, его устойчивости к разным климатическим условиям и заболеваниям. О том, какими ещё преимуществами обладает капуста Подарок и как правильно её выращивать, вы узнаете в этой статье.

Капусту Подарок можно выращивать во всех регионах страны

Капуста имеет приятный сладковатый вкус

Описание

Сорт распространён на территории России уже более 50 лет. Он был выведен селекционерами Грибовской станции и внесён в Госреестр в 1961 году. Первоначально Подарок был создан для массовой продажи, но спустя недолгое время приобрёл популярность у огородников, благодаря своим внешним характеристикам и хорошим вкусовым качествам. Сегодня капуста Подарок популярна в сельском хозяйстве.

Сорт подходит для выращивания во всех регионах страны.

Характеристики, урожайность

Можно выделить несколько основных параметров, свойственных сорту:

  • Форма. Округлая, немного приплюснутая сверху.
  • Цвет. Внешне серовато-зелёный, внутри немного желтоватый.
  • Листья. Овальной или круглой формы, волнистые по краям. Верхние листки покрыты слабым восковым налётом.
  • Кочан. Имеет достаточно плотную структуру. Среднего размера.
  • Срок созревания. Среднепоздний. Сбор урожая происходит через 4-4,5 месяца после высадки.

Таблица основных характеристик капусты сорта Подарок:

Вегетационный период, дней Диаметр розетки, м Вес, кг Размер кочерыги, см Урожайность, кг/кв. м
120-135 до 1 3-5 20-25 9

Применение

Капуста содержит множество витаминов и полезных веществ, поэтому может использоваться при изготовлении детского питания и диетических продуктов. Также плоды растения способствуют улучшению самочувствия при язве и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Плоды имеют приятный, немного сладковатый, вкус, поэтому подходят для употребления в свежем и приготовленном виде. Не теряют своих качеств при засолке и квашении, благодаря чему могут использоваться для зимних заготовок.

Про другие сорта капусты для засолки и квашения читайте в следующей статье.

Товарные качества сорта делают его пригодным для продажи.

Плюсы и минусы

Основные преимущества выращивания сорта Подарок:

  • Устойчивость. Плоды практически не растрескиваются и хорошо переносят перепады температуры.
  • Длительность хранения. Капуста не теряет своих внешних и вкусовых качеств.
  • Урожайность. Даже при неблагоприятных условиях можно получить хороший урожай.
  • Возможность транспортировки. Плоды не повреждаются во время перевозки на дальние расстояния.
  • Всхожесть. Большинство семян прорастают при посадке.

Среди недостатков можно выделить:

  • Условия выращивания. Необходимо создать подходящие условий для выращивания сорта. Нужно позаботиться об оптимальной влажности почвы и наличии в ней полезных веществ.
  • Подверженность вредителям. Капуста часто повреждается распространёнными вредителями.

Агротехника

Чтобы получить хороший урожай капусты Подарок, нужно обратить внимание на основные особенности и условия выращивания.

Выбор и подготовка грядки

Перед посадкой грудку готовят по следующим рекомендациям:

  • Хорошее освещение. Требуется для вызревания капусты. Поэтому место, где будет расположена грядка, должно находиться под солнцем, подальше от деревьев, которые могут создать тень.
  • Кислотность почвы. Необходимо позаботиться, чтобы она обладала низкой или нейтральной кислотностью. Добиться этого можно с помощью известкования почвы.
  • Рыхлая земля. Землю обязательно нужно прорыхлить. Это можно сделать осенью или прямо перед посадкой.
  • Внесение удобрений с осени. Для этого внесите в почву перегной или навоз и минеральные удобрения, желательно на основе калия и фосфата. Органических удобрений требуется не менее 2 вёдер на 1 кв. м.
  • Подкормка весной. Весной, непосредственно перед посадкой, следует обогатить почву азотными удобрениями.

Хорошие и плохие предшественники

Правильный выбор культур-предшественников важен для стимуляции роста капусты и предотвращения заболеваний. Например, если посадить овощи на месте выращивания растений из семейства Крестоцветных, они становятся уязвимыми к заболеванию килой.

А вот при высадке капусты после бобовых и огурцов, она получает больше питательных веществ и лучше растёт.

Как выбрать семена?

Семена следует покупать только в специализированных магазинах в расфасовке от фирмы-производителя. Так ниже риск приобрести подделку. Популярны семена от торговых марок «Поиск», «Аэлита», «Гавриш».

Перед высадкой переберите семена, избавьтесь от пустых и мелких. Отличным способом выбрать хороший материал является замачивание в 3% растворе соли. Если семена всплыли, они не подходят для высадки.

Рассада

Нужно уделить внимание нескольким важным моментам.

Время подготовки рассады

Высадка семян на рассаду должна осуществляться за 1-1,5 месяца до пересаживания растений в грунт. Процедура производится преимущественно в конце апреля.

Подготовка семян

Подготовка к высадке семян заключается в следующем:

  • Приготовление грунта. В контейнер для посадки поместите готовую смесь для рассады, которую можно купить в специализированном магазине, дерновую землю и песок в равных пропорциях. На 1 кг полученного грунта добавьте 1 ст. л. золы. Полейте смесь 1% раствором марганцовки. После этого её нужно оставить на несколько дней, чтобы земля пропиталась полезными веществами, и только затем можно приступать к посадке.
  • Подготовка семян. На 20 минут замочите семена в воде, нагретой до 48-50 градусов. Затем подержите под проточной водой в течение 5 минут. После этого на 18 часов поместите в талую воду или раствор со стимулятором роста.

Высаживайте семена, как только они набухли.

Как подготовить семена капусты и посеять без дальнейшего пикирования, рассказывается в видео:

Высевание

Семена можно высаживать либо в отдельные ёмкости, либо с последующей пикировкой.

1-ый способ:

  • посадите 2-3 семя в 1 пластиковый или торфяной стаканчик с грунтом;
  • по мере роста прореживайте рассаду, пока не останется 1 росток.

После пикировки растения следует притенить.

Как правильно пикировать капусту читайте в следующей статье.

2-ой способ:

  • поместите семена в контейнер на расстоянии 2 см друг от друга;
  • углубите семя в грунт не более чем на 1 см;
  • как только у растений появится по 2 листочка, рассадите их по отдельным ёмкостям.
Необходимые условия

Рассада нуждается в таком уходе:

  • Освещение. Поместите контейнер на хорошо освещённый подоконник. В пасмурную погоду можно создать искусственное освещение с помощью лампы.
  • Температура. Позаботьтесь, чтобы она была около 18 градусов на этапе прорастания семян. Как только появятся первые ростки, нужно уменьшить температуру на 3 градуса.
  • Полив. Производите по мере пересыхания. Излишнее увлажнение может привести к появлению заболеваний.
  • Подкормка. Проведите после появления 2 листочков у растений.
  • Закаливание. За 1-2 недели до высадки выносите растения на улицу или на балкон, чтобы они привыкли к климатическим условиям. Увеличивайте время закаливания постепенно.

Пересадка рассады в грунт

Осуществляется в мае, когда на улице теплеет. Лучше всего делать это вечером, в предзакатные часы. Идеальным вариантом будет период после дождя.

Для пересаживания рассады необходимо:

  • Подготовить почву. Для этого хорошо полейте её отстоянной водой, чтобы образовалась грязь. Если перед этим прошёл сильный дождь, то данная процедура не требуется.
  • Высадка рассады. Углубите её в землю до уровня нижнего листа. Вокруг посыпьте сухой почвой, чтобы удержать влагу.
  • Утепление растений. Чтобы помочь растениям прижиться, 2 недели накрывайте их нетканым материалом, который пропускает воду и воздух. При желании его можно не снимать до созревания. Он защитит растения от вредителей и обеспечит сохранение оптимальной температуры.

Высаживать капусту нужно на расстоянии около 40 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее 70 см.

Высевание семян в открытый грунт

Если земля достаточно рыхлая, то можете посеять семена в борозды. В противном случае прорыхлите почву и сделайте небольшие лунки, глубиной около 1 см.

Высаживать лучше по схеме 70 на 70 или даже 80 на 80.

Процедуру рекомендуется проводить в середине мая, когда земля уже достаточно прогретая. Температура воздуха на улице не должна падать ниже 12 градусов.

В северных регионах капусту высаживают под пластиковые бутылки или под термоплёнку, которые снимают при первом потеплении.

О способах посадки капусты на рассаду, смотрите в следующем видео:

Урожайность капусты Подарок зависит от правильного ухода.

Поливы

Капуста нуждается в хорошем поливе. Позаботьтесь, чтобы земля вокруг растений всегда была немного влажной. Воду вносите под корни. В жаркую погоду опрыскивайте листья растений прохладной водой.

Сразу после пересадки рассады нужно вносить около 2 л воды на 1 растение. Как только начнёт образовываться кочан, норму следует увеличить до 3-4 л.

Рыхление и прополка

Нужно запомнить правила:

  • Удаление сорняков. Удаляйте их по мере появления. Лучше не дожидаться, пока сорные растения начнут разбрасывать семена.
  • Вспушивание земли. Является 1 из наиболее важных моментов ухода. Следите, чтобы почва вокруг растений всегда была рыхлой. Проводить процедуру нужно сразу после полива, как только земля пропитается влагой.
  • Окучивание. Не следует проводить слишком часто. Окучивать растения нужно через 21 день после пересаживания на грядку, а затем ещё 1 раз через 2 недели. Это поможет развитию корневой системы.

Подкормки

Проводите подкормки после полива или дождя.

Всего нужно внести удобрения 2-3 раза:

  • Через 2 недели после посадки. Внесите раствор мочевины.
  • Через 5 недель после посадки. Удобрите растения калием и суперфосфатом.

Будьте внимательны к выбору удобрения, поскольку оно может отразиться на вкусовых качествах плодов.

Вносить подкормку можно по мере необходимости, обращая внимание на такие внешние признаки растений:

  • Медленный рост. Нужно обогатить почву раствором азота.
  • Фиолетовый оттенок листьев. Лучше добавить суперфосфат.
  • Белые пятна на поверхности листа. Внести калийные удобрения.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая обычно осуществляется ближе к середине октября. О зрелости капусты свидетельствует плотность и твёрдость кочана, крупный размер. Лучше всего проводить сбор урожая в прохладную погоду, поскольку при таком условии овощи будут лучше храниться. Но осуществить сбор лучше до заморозков.

Если планируется засолка капусты, её можно оставить на небольшом морозе, так она станет слаще.

Вырывать кочаны нужно вместе с корнем. Затем кочерыжку обрезают на расстоянии 4 см от кочана. Процедура не требуется, если планируется заготовка капусты на семена.

Далее следует сортировка. Хранить можно только плотные кочаны, рыхлые готовятся в срочном порядке, квасятся или засаливаются.

Хранить рекомендуется в прохладных погребах или подвалах, разместив кочаны на деревянных полках. Температура должна быть не выше 5 градусов. Оптимальная влажность воздуха 90%.

При соблюдении всех условий, капуста может сохранять свои качества до 6 месяцев.

Заготовка семян

Чтобы гарантированно получить хороший урожай капусты Подарок, можно заготовить семена самостоятельно. Процедура не является сложной и может быть проведена в домашних условиях. Для этого нужно взять кочан из прошлогоднего урожая. Он должен быть крупным и плотным, брать можно только кочаны, вырванные с корнем.

Нужно предпринять следующие действия:

  • Аккуратно вырежьте кочерыжку, стараясь не повредить верхушечную почку. Она расположена внутри кочана.
  • Посадите кочерыжку на грядку корнем вниз. Позаботьтесь, чтобы вблизи не было растений из семейства Крестоцветных, иначе можно получить гибрид. Ухаживайте за кочаном-маточником, как за обычной капустой.

Полученные семена могут храниться 5-10 лет.

Болезни

Капуста Подарок имеет достаточно высокий иммунитет к распространённым заболеваниям. Но при несоблюдении условий посадки её могут поражать кила и чёрная ножка.

Избежать развития капустных болезней помогут профилактические меры:

  • Правильная посадка. Нужно позаботиться о выборе подходящих культур-предшественников. Также следует каждый раз менять место посадки капусты. Посадить растение на прежнем месте можно только спустя 3 года.
  • Хорошее соседство. Если посадить капусту рядом с луком и чесноком, то она будет более защищена от болезней.
  • Обработка почвы. Земля должна быть безопасной и содержать полезные вещества. После поливов нужно распушивать почву с добавлением золы.
  • Заготовка семян. Перед высадкой их нужно обеззаразить.
  • Соблюдение оптимального водного режима. Почва не должна пересыхать, но и чрезмерного увлажнения тоже допускать не следует.
  • Профилактические обработки. Существуют специальные обеззараживающие растворы, которые можно приобрести в магазинах. Их нужно вносить в почву перед высадкой и при первых признаках развития заболевания.
  • Сортировка. В случае заражения отдельных растений их нужно извлечь и уничтожить. Остальную капусту обработать специальным средством.

Вредители

Существует несколько видов вредителей, к которым уязвима капуста Подарок:

  • Тля. Наиболее опасный вредитель, поскольку спасти от него капусту практически невозможно.
    Профилактические меры. Перед посадкой семена обработать чесночным раствором. Для этого 3 раздавленных зубчика залейте 50 мл горячей воды. Погрузите семена в раствор, как только его температура снизится до 50 градусов. Держать нужно 1 час.
  • Крестоцветные блошки. Эти паразиты прогрызают листья растений, что приводит к их скорому увяданию и гибели.
    Предупредить их появление можно, если своевременно пропалывать грядки с капустой. Также можно опрыскать листья раствором ромашки. Если поражены большие площади растений, избавиться от блошки можно с помощью химических средств. Подойдёт Анабазин-сульфат в пропорции 10 г средства на 10 л воды.
  • Капустная муха. Уничтожает растение, объедая его у корней.
    Чтобы не допустить её появления, во время рыхления добавляйте в почву золу или красный перец.
  • Улитки и слизни. Объедают листья капусты, что приводит к её непригодности для употребления, утрате товарного вида.
    Отличным способом борьбы с ними является разведение на участке жаб, которые поедают вредителей. Также можно обрабатывать землю вокруг капусты известью или измельчённой скорлупой.
  • Капустная совка. Эта бабочка проявляет свою активность в тёмное время суток. Она поедает капустные листья и откладывает в кочанах потомство.
    Лучшим способом не допустить паразитирования бабочки будет правильная подготовка почвы в осенний период. Также можно обработать листья химическими препаратами.
  • Капустная белянка. Гусеницы этой бабочки наносят непоправимый вред товарным качествам овоща, прогрызая мелкие дырочки в листьях.
    Их можно собирать руками. Если гусениц много, листы опрыскивают раствором Интавира в пропорции 1 таблетка на 10 л жидкости. Обработка проводится в сухую погоду. Повторно нужно использовать раствор через 10 дней.

Отпугнуть насекомых можно, если высадить по периметру грядки растения с ярко выраженным запахом – календула, бархатцы, шалфей.

Капуста Подарок

Капуста Подарок – это неприхотливый сорт, устойчивый к болезням и заморозкам. Относится к среднепоздним сортам белокочанной капусты. Подходит для выращивания в любом регионе России, в том числе на Севере. Этот факт и предопределил популярность сорта у фермеров и дачников.

  1. Описание сорта капусты Подарок
  2. Характеристики капусты Подарок
  3. Урожайность и плодоношение
  4. Сроки уборки капусты Подарок
  5. Область применения
  6. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  7. Достоинства и недостатки сорта
  8. Правила выращивания
  9. Посев капусты сорта Подарок на рассаду
  10. Пересадка в открытый грунт
  11. Последующий уход
  12. Борьба с вредителями и заболеваниями
  13. Заключение
  14. Отзывы

Описание сорта капусты Подарок

Кочан имеет продолговатую форму, среднего размера. Листья округлой формы, плотно друг к другу не прилегают, вверху головки немного приподняты. Имеют буро-зеленый окрас и выраженный восковой налет. Край листа практически ровный, с небольшой волной. Такое описание капусты Подарок приводят селекционеры.

Кочан имеет округлую форму и плотную структуру, его масса колеблется от 2 до 4 кг. В разрезе он белый с зеленоватым оттенком. Длина кочерыжки примерно 20 см.

Сорт Подарок считают среднепоздним. Благодаря плотной структуре капуста долго сохраняет хороший товарный вид, не трескается в период созревания.

Характеристики капусты Подарок

Основные достоинства сорта – устойчивость к заморозкам, высокая урожайность на любых видах почвы. Вкусовые качества капусты Подарок остаются неизменно хорошими при любых условиях хранения.

Урожайность и плодоношение

Данный вид капусты был создан для товарного производства. Но, благодаря хорошей урожайности и вкусовым качествам, стал любимым сортом огородников.

Если высаживать капусту рассадой, примерно через 114–130 дней можно собирать урожай. К этому времени вес кочана должен превысить 2 кг. При хорошем уходе с участка в 1 га собирают до 1 т урожая, это примерно 10 кг с 1 м 2 .

Чтобы получить высокий урожай, сорт Подарок нужно высаживать рассадой в 20-х числах марта. Важно, чтобы днем температура была выше + 5 ᵒС, а ночью она не должна опускаться ниже — 3 °С. Этот сорт, как и любой другой овощ этого вида, любит обильно увлажненные почвы и хорошее освещение. Отзывы о характеристиках капусты Подарок от ее потребителей можно почитать ниже.

Сроки уборки капусты Подарок

В зависимости от региона сбор урожая сорта белокочанной капусты Подарок приходится на последние числа августа либо на начало сентября. В среднем срок созревания наступает через 4 месяца с момента высадки рассады в грунт.

Область применения

Плотные и тугие кочаны этого сорта долго сохраняют товарный вид и не трескаются при транспортировке. Благодаря этому капусту Подарок выращивают на продажу и для употребления в пищу. Капуста сочная, хрустящая, вкусная как в свежем виде, так и в соленом. Квашеная она хорошо сохраняет структуру, долго не портится. Для засолки хорошо выбирать кочаны, которые оставались на грядке до первого мороза. В сыром виде их можно хранить до весны. Это важная характеристика для потребителей капусты сорта Подарок.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Подарок устойчив к большинству болезней и вредителей капусты. Корни растения может поражать грибковое заболевание кила. Чтобы корневище капусты не заразить грибковыми спорами, ее высаживают каждый год на новом месте. Для профилактики заболевания семена перед посевом необходимо вымочить в растворе марганцовки.

Пероноспороз – грибковое заболевание, которое поражает листья молодого растения. Это происходит от переувлажнения почвы. Особенно часто заболевание распространяется в жаркую погоду. Проявляется серым налетом на обратной стороне капустного листа.

Также лакомиться капустными листами может крестоцветная блошка и гусеницы. Блохи особенно опасны для рассады. Если не обработать ее соответствующими препаратами, они могут уничтожить весь урожай. Гусеницы поедают капустные листья. Если вредителей немного, их собирают вручную. При большом их нашествии необходимо использовать инсектициды.

Достоинства и недостатки сорта

Капуста сорта Подарок стала популярной сельхоз культурой благодаря своим достоинствам и почти полному отсутствию недостатков.

Среди основных положительных качеств можно выделить такие:

  • высокая урожайность в любых климатических условиях;
  • хорошая сопротивляемость заболеваниям и вредителям;
  • сохранение товарного вида на долгое время, в том числе при транспортировке;
  • морозостойкость;
  • хорошие пищевые качества: капусту Подарок используют для засолки и в свежем виде.

К отрицательным качествам можно отнести слабую устойчивость к поражению гусеницами.

Правила выращивания

Капусту подарок проращивают из семян в закрытом грунте. Позже производят высадку рассады в открытую почву, которую удобряют перегноем.

Посев капусты сорта Подарок на рассаду

Семена капусты высаживают в пластиковые или деревянные ящики для рассады. В последних числах марта или в начале апреля посадку можно осуществить в открытый грунт.

Подходящую емкость ошпаривают кипятком и наполняют землей, перемешанной с торфом, перегноем и песком. Количество добавок должно составлять не менее 75% от общего объема почвенной смеси. Для семян необходимо сделать углубление не меньше 2 см. Расстояние между сеянцами – не менее 5 см.

Семена перед посадкой обеззараживают слабым раствором марганца. Жидкость должна быть еле розовой. Семена замачивают на 30 минут. Для хорошей всхожести необходимо соблюдать температурный режим не ниже + 18 ᵒС.

После проклевывания сеянцам требуется температура не выше + 15 °С. Это необходимо для развития хорошей корневой системы. Для этого ящики с рассадой выносят на веранду или балкон. На ночь их укрывают пленкой, чтобы избежать промерзания почвы. В пасмурные дни саженцам необходима дополнительная подсветка в виде лампы.

Если семена высаживали сразу в открытый грунт, они все время должны находиться под пленкой до наступления теплой погоды даже в ночное время. Допустимая температура для роста посевов в открытом грунте составляет + 8 ᵒС.

Пересадка в открытый грунт

С наступлением тепла, в середине мая, комнатную рассаду высаживают в открытый грунт. Это примерно на 50-ый день от посева. Явный признак того, что растение готово к пересадке, – появление нескольких листочков. Почву необходимо пересыпать золой или добавить небольшое ее количество в каждую лунку. Золу можно заменить щелочными удобрениями.

Перед высадкой сеянцев в открытый грунт их закаливают. Необходимо на несколько дней ящик с рассадой оставить на открытом воздухе, укрывая его только на ночь.

Посадку рассады можно осуществлять в траншеи или лунки. Расстояние между растениями не должно быть меньше 50 см, оптимально – 60 см. После высадки саженцы необходимо обильно полить. Первые дни рассаду на ночь следует укрывать пленкой.

Последующий уход

Белокочанной капусте сорта Подарок необходим регулярный (2 раза в неделю) и обильный полив. Температура воды не должна быть ниже + 20 °С. Полив осуществляют в утренние или вечерние часы, когда еще нет солнцепека.

После увлажнения почву необходимо взрыхлить, чтобы избавить корни от застоя воды. Также важно вовремя осуществлять прополку. Обязательным условием для роста капусты Подарок является подкормка.

Ее осуществляют в определенное время:

  1. Спустя 2 недели после высадки саженцев в открытый грунт. Подойдет раствор коровяка (10 л воды и 2 л удобрений). Для каждого растения берут не менее 1,5 л жидкости.
  2. Период формирования соцветий. Подкормку проводят при помощи раствора калийных удобрений (50 мл на 5 л воды). Для каждого саженца берут 2 л.
  3. Период формирования плодов. Для подкормки приобретают фосфатные удобрения. Необходимо сделать жидкий раствор (100 мл препарата на 10 л воды). Для каждого растения берут 2 л удобрения.

Также для подкормки используют настой крапивы. Для этого необходимо бочку заполнить крапивой (чуть больше половины), залить водой доверху и оставить бродить на 5 дней. Полученный настой процеживают и разводят 100 мл в 10 л воды. Этим удобрением подливают капусту в любое время.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Важно вовремя проводить профилактику заболеваний капусты и поражения ее основными видами капустных вредителей. Из безвредных и народных методов можно выделить опрыскивание раствором табака, золы, чеснока.

Чтобы предотвратить появление крестоцветной блошки, можно высадить капусту неподалеку от помидоров, лука или чеснока. Также необходимо регулярно и тщательно пропалывать грядку с капустой.

Чтобы избежать поражения плодов капустной мухой, следует засыпать грунт вокруг корневища растения золой. Также эффективным средством является черный перец. После внесения этих веществ в почву ее необходимо взрыхлить.

Корневище и листья капусты могут уничтожать улитки и слизни. Если у листьев поврежден край – это верный признак появления этих вредителей.

Для борьбы с ними используют раствор, который готовят следующим образом:

  1. Необходимо взять 0,5 л чистой кипяченой воды.
  2. Развести в ней горчицу, черный молотый перец, золу, соль – по 2 ст. л. каждого ингредиента.
  3. Утром произвести полив почвы полученным составом между корнями растений.
  4. Вечером жидкостью опрыскивают завязи плодов.

Раствор должен оставаться на растении не менее 5 часов. Через неделю обработку следует повторить.

Заключение

Капуста Подарок – это популярный сорт огородной культуры в любом уголке России. Растение не требует особого сложного ухода, отличается высокой урожайностью. Из ее плодов можно готовить сочные хрустящие соленья на зиму, а можно хранить кочаны в погребе и использовать для приготовления аппетитных, витаминных салатов.

Отзывы

Отзывы о сорте капусты Подарок самые положительные. Садоводы-любители оценили ее по достоинству.

Капуста сорта Подарок

  • Происхождение сорта капусты Подарок
  • Основные характеристики сорта
  • Достоинства и недостатки сорта
  • Выращивание капусты Подарок
  • Как выбрать семена?
  • Посев семян на рассаду
  • Безрассадный метод выращивания
  • Как ухаживать за сеянцами?
  • Пересадка капусты на грядку
  • Уход за капустой Подарок
  • Болезни и вредители культуры
  • Сроки уборки урожая
  • Отзывы овощеводов о сорте

Капуста Подарок, изображённая на фото, выведена советскими селекционерами. Сорт известен огородникам уже более полувека как неприхотливый, высокоурожайный и вкусный. Опытные овощеводы оставляют о нём положительные отзывы. Культура редко поражается болезнями, хорошо переносит перепады температуры и не требует много внимания при выращивании.

Происхождение сорта капусты Подарок

Сорт капусты Подарок был создан на Грибовской селекционной станции в Одинцовском районе Московской области советскими селекционерами. В 1961 году его внесли в госреестр. Культура допущена к выращиванию во всех регионах страны.

Многочисленные испытания показали, что капуста Подарок не зря получила такое название. Для многих овощеводов она стала настоящим даром, так как даёт хорошие урожаи, превосходно хранится и обладает отменным вкусом.

Основные характеристики сорта

Капуста Подарок является среднепоздним сортом. Её кочаны достигают зрелости за 120–135 суток (отсчёт времени ведётся от момента появления всходов). Розетка пышная, немного приподнятая. Кроющие листья овальной или округлой формы, морщинистые, по краям волнистые, с плотным восковым налётом, окрашены в серо-зелёный цвет.

Кочан круглый с выравненной поверхностью, снаружи светло-зелёный, внутри почти белый, довольно плотный. Средний вес его плодов составляет 2,6–4 кг. Листья сочные, сладковатые на вкус, прожилки в меру жёсткие белого цвета. Внутренняя и внешняя кочерыга длиной 14–16 см. Капусту Подарок употребляют в свежем виде, добавляют в первые блюда и квасят.

Достоинства и недостатки сорта

Культура пользуется популярностью у овощеводов уже в течение нескольких десятков лет. Это говорит о том, что она имеет множество достоинств. Характеристика сорта:

  • хороший товарный вид;
  • высокая урожайность – 9 кг/1 м2;
  • отличные вкусовые качества;
  • кочаны не трескаются на грядке и при транспортировке;
  • головки плотные;
  • капуста легко переносит заморозки и жаркую погоду;
  • сорт относительно устойчив к фузариозу, бактериозам и гнилям.

Недостатков у капусты Подарок не обнаружено. Некоторые овощеводы сетуют на то, что кочаны хранятся не более 5 месяцев, но этот показатель находится в пределах нормы, ведь речь идёт о среднепозднем сорте.

Выращивание капусты Подарок

Этот сорт пригоден для выращивания в любых регионах России. В северных районах страны используется рассадный метод, в южных областях посев семян производится прямо на грядку. Капуста Подарок предпочитает расти на питательном грунте с нейтральным показателем кислотности. Культура требовательна к освещению. Грядка должна быть залита солнцем – в тени плохо завязываются кочаны.

Как выбрать семена?

От качества семян зависит их всхожесть, а значит, и показатель урожайности. Покупая посадочный материал, предпочтение отдают хорошо зарекомендовавшим себя агрофирмам. К ним относятся производители:

  1. «Седек».
  2. «Аэлита».
  3. «Гавриш».
  4. «Плазмас».

Важно обращать внимание на срок годности семян – процент всхожести снижается при длительном хранении. Некоторые огородники самостоятельно заготавливают материал для посева, так как капуста Подарок не является гибридом. Другие предпочитают покупать семена, которые уже прошли обработку стимуляторами роста и дезрастворами. Они откалиброваны, протравлены и покрыты цветной глазурью.

Посев семян на рассаду

Семена, не прошедшие обработку, нужно подготовить к посеву. Сначала их заворачивают в марлю и замачивают ненадолго в растворе марганцовки на случай, если материал заражён спорами грибка. Затем свёрток помещают в воду, нагретую до 50 градусов. Через 20 минут семена охлаждают.

Внимание! Некоторые овощеводы рекомендуют выдержать семена после замачивания в холодильнике в течение 12 часов.

Для выращивания рассады понадобится общий контейнер или индивидуальные ёмкости. Если огородник выбрал второй вариант, удобнее воспользоваться торфяными стаканчиками, так как сеянцы не придётся пересаживать.

Капуста Подарок требовательна к составу грунта. Идеальные его характеристики – высокая степень питательности, лёгкость, пористость, нейтральный уровень кислотности. Для выращивания рассады обычно берут составляющие:

  • дёрн;
  • компост;
  • перегной;
  • крупнозернистый песок.

Дёрна понадобится 2 части, остальные компоненты следует взять в меньшем количестве. Допускается использование низового торфа, но не более 10% от объёма смеси. На ведро субстрата добавляют стакан золы. Этот компонент защитит рассаду от вредителей и послужит дополнительным источником минеральных веществ.

Внимание! Грунт подвергают дезинфекции, даже если он был куплен в магазине, так как в нём могут присутствовать патогенные микроорганизмы. Землю прогревают в духовке или обильно проливают раствором марганцовки или кипятком.

Приготовленным субстратом наполняют ёмкость на 70%. Высота слоя не должна превышать 7 см. Семена помещают в бороздки, находящиеся на расстоянии 5 см друг от друга с интервалом 3 см. Глубина заделки составляет 1 см. Поверхность грунта увлажняют из распылителя, а контейнер накрывают прозрачным куполом – плёнкой или стеклом.

Если посев производится в индивидуальные стаканчики, в каждый из них помещают 2–3 семечка. В дальнейшем, если взойдёт несколько ростков, в ёмкости оставляют самый крепкий и развитый.

Безрассадный метод выращивания

Капусту Подарок можно вырастить прямым посевом семян на грядку в мае. Если погода ещё нестабильна, ночью бывают заморозки, огородники накрывают посевы обрезанными пластиковыми бутылками или плёнкой.

Посадочный материал обеззараживают и высевают в лунки по 2–3 семечка по схеме 60х60 см. Лишние сеянцы после прорастания удаляют, оставляя самые крепкие. Рассада, выращенная в открытом грунте, оказывается более устойчивой к температурным перепадам и другим негативным факторам.

Как ухаживать за сеянцами?

Ящик с семенами оставляют в тёплом помещении. Обнаружив проклюнувшиеся всходы через 4–7 дней, плёнку убирают, а контейнер переносят в прохладное место. Температура для выращивания рассады днём не должна превышать +15 градусов. Ночные показатели варьируются в пределах +8…+10 градусов.

Сеянцы нуждаются в тщательном уходе. Полив производят каждые 3 дня небольшим количеством воды. Переувлажнение, равно как и пересыхание земляного кома, недопустимо – растения погибнут. Для нормального развития рассады необходимо хорошее освещение. Имеет смысл закрепить люминесцентную лампу над сеянцами. Недостаток света приводит к интенсивному росту стебля, при этом корни не успевают развиваться.

Пикировка сеянцев проводится, когда на побеге образуется 2 настоящих листочка. При этом перспективные растения с хорошо развитыми семядолями пересаживают в отдельные ёмкости. Дальнейший уход за рассадой включает однократную подкормку за 2 недели до пересадки растений на грядку. При этом используют только минеральные удобрения.

Внимание! Рассаду перед высадкой в огород постепенно приучают ко внешним условиям. Для этого её ежедневно выносят на улицу. Закаливание повышает устойчивость капусты к температурным перепадам.

Пересадка капусты на грядку

Грядку под капусту выбирают на открытом пространстве, желательно, чтобы она располагалась не в низине, а на возвышенности. Среди предшественников культуры не должно быть растений из семейства Крестоцветные.

Рассада готова к высадке в открытый грунт в возрасте полутора месяцев

Рассада готова к высадке в открытый грунт в возрасте полутора месяцев. К этому времени стебли достигают в высоту 18–20 см, и на них имеется 4–6 листьев. Капуста сорта Подарок образует довольно крупные розетки, поэтому важно придерживаться схемы посадки 60х60 см. Достаточная площадь питания позволит растениям нормально развиваться и завязывать плотные кочаны.

В каждую лунку при высадке рассады добавляют 20 г суперфосфата, немного компоста и древесной золы. Перемешав все компоненты с землёй, углубления проливают водой. Затем саженцы помещают в лунки и аккуратно прикапывают на уровне нижних листовых пластин. После полива кусты и почву под ними обрабатывают золой для защиты от вредителей.

Уход за капустой Подарок

Все капустные сорта требовательны к качеству полива. Грядки увлажняют раз в неделю, а в жаркий период – чаще. Важно не допускать образования плотной корочки под рассадой, поэтому после каждого полива грядки рыхлят, а сорняки удаляют. Потребность во влаге увеличивается в период появления завязей.

Внимание! Воду выливают непосредственно под корень, чтобы избежать растрескивания кочанов.

Важную роль играют подкормки. Среднеспелые сорта капусты, коим является Подарок, удобряют 3 раза за сезон. Спустя 14 дней после высадки на грядку вносят 10% раствор настоя куриного помёта вместе с комплексом минералов. Вторая подкормка проводится через 2–2,5 недели после первой теми же удобрениями. В третий раз под кусты вносят минеральные вещества – фосфор и калий в повышенной дозировке. Они способствуют завязыванию кочанов и делают их плотными.

Болезни и вредители культуры

Капуста Подарок проявляет устойчивость к фузариозу и бактериозам, а также к серой и белой гнили, однако это не означает, что огородник не должен уделять внимание профилактике болезней. Выращивание сорта на кислом грунте или несоблюдение принципов севооборота приводит к поражению рассады различными патогенными микроорганизмами.

Культура подвержена болезням:

  • кила;
  • чёрная пятнистость;
  • ложная мучнистая роса;
  • чёрная ножка.

Заражение вирусами, грибами и бактериями нередко происходит благодаря вредителям. Они повреждают листья и корни капусты, после чего в ткани проникает инфекция. Важно позаботиться о защите растений от насекомых сразу после пересадки на грядку.

Народные средства пользуются популярностью у овощеводов, так как они безопасны для человека и эффективны против вредителей. Опрыскивание капусты Подарок валерьянкой поможет защитить её от гусениц, тли, крестоцветных блошек и клопов. Способ приготовления раствора для обработки прост – в 10 л воды развести 25 мл (флакон) спиртовой настойки валерианы.

Для борьбы с незваными гостями на грядке используются и другие средства – раствор уксуса (стакан на 10 л воды), мыльно-зольный раствор (в ведре с водой ёмкостью 10 л развести полулитровую банку пепла и половину бруска хозяйственного мыла).

Внимание! Для защиты корней от личинок капустных мух используется крепкий солевой раствор, которым проливают почву.

Слизни – отдельная категория вредителей, относящаяся к роду моллюсков, а не насекомых. Они поедают рассаду. Огородники борются с ними при помощи пивных ловушек, если слизни уже атаковали капусту. Однако гораздо проще перекрыть проход к растениям, используя кирпичную крошку, крупный песок или опилки. Эти материалы рассыпают по периметру грядки, через них слизни не могут перебраться к растениям.

Сроки уборки урожая

Капуста Подарок созревает в середине августа – начале сентября. Срок уборки урожая зависит от времени, когда был произведён посев. От момента появления дружных всходов отсчитывают 120–135 дней. В последний месяц пребывания кочанов на грядке полив сильно сокращают. Когда головки достигнут зрелости, их срезают вместе с кочерыгой, оставляя 2–3 кроющих листа.

Вилки осматривают – повреждённые используют в первую очередь, а целые отправляют в погреб. По мнению огородников, лучший способ сохранить кочаны – подвесить их за кочерыгу так, чтобы они не касались друг друга. При температуре от 0 до +5 градусов и влажности около 95% урожай пролежит 5 месяцев.

Отзывы овощеводов о сорте

Огородники отзываются о Сорте капусты Подарок в позитивном ключе. Многие выращивают его десятки лет, как делали их родители. Предлагаем ознакомиться с мнением овощеводов.

Сорт капусты Подарок

Сергей из города Выкса Нижегородской области говорит: «Много лет отдаю предпочтение старому проверенному сорту Подарок. Выращиваю капусту на продажу. Стараюсь убирать головки весом до 3 кг, так их быстрее разбирают. Урожайность высокая, качество плодов устраивает, цена на семена приемлемая».

Мария из города Козельск Калужской области тоже оставила положительный отзыв о капусте Подарок. Вот что она пишет: «Этот сорт выращивали мои родители много лет назад, теперь и я не изменяю традициям. С этой капустой редко возникают проблемы в виде болезней, она хорошо приживается на грядке, формирует плотные кочаны. Мне нравится, что прожилки в ней не слишком грубые. В кочанах много сахара и сока».

Подарок – популярный капустный сорт, проверенный временем. Российские овощеводы успешно выращивают его более 50 лет и остаются довольными. Культура почти никогда не болеет, хорошо переносит похолодание и жару, не требует много внимания. Достаточно посадить её на солнечной грядке, регулярно поливать и подкармливать, чтобы получить богатый урожай.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: