Капуста мегатон: описание сорта

Описание сорта капусты Мегатон – посадка и уход, фото, отзывы

Все счастливые обладатели участка земли, стараются высаживать на нем домашние овощи. Капуста настолько ценный продукт, что для нее место на грядках всегда найдется.

Однако, ухаживая за овощем почти три месяца, хочется получить наибольшую отдачу. Здесь особенно важно, какой сорт сажает огородник. Например, не подведет капуста Мегатон, описание сорта и фото, особенности посадки и выращивания овоща предлагаются в этой статье.

  1. Описание сорта
  2. Характеристика капусты
  3. Выращивание рассады
  4. Как вырастить рассаду
  5. Пикировка
  6. Высадка в грунт
  7. Предшественники и подготовка почвы
  8. Сроки посадки в открытый грунт
  9. Закалка
  10. Посадка
  11. Посадка без рассады сразу в грунт
  12. Уход за капустой
  13. Полив
  14. Удобрение
  15. Защита капусты от вредителей
  16. Отзывы

Описание сорта

Кочаны капусты Мегатон очень красивы. После созревания они имеют округлую, немного приплюснутую форму. Крупные, ровные листья образуют вокруг созревшего кочана крупную розетку темно зеленого цвета с сизоватым восковым налетом. Середина кочана белая, плотная.

Обычно вес вилка составляет 5-7 кг. Однако, очень часто кочаны весят 12-15 кг. Чтобы вырастить такую капусту требуется правильный уход и своевременный полив.

Опытные огородники уже по сизым листьям кочана поймут, что этот гибрид не ранний (у ранней капусты лист без сизого налета).

Гибрид Мегатон – среднепоздний сорт. Требуется 140-170 дней с начала всходов до технической зрелости.

Сорт капусты Мегатон богат сахаристыми веществами, поэтому капуста особенно сладкая, великолепно подходит для засолки, квашенья. А для летних салатов ее лучше не использовать, листья Мегатона слишком упругие, плотные и грубоватые для такого блюда.

Характеристика капусты

Селекционеры поставили задачу вывести сорт с самыми высокими товарными качествами, который не боится заболеваний, вредителей. В результате сорт Мегатон полюбился не только огородникам-любителям, но и крупным фермерским хозяйствам.

Капусту Мегатон f1 ценят за следующие качества:

  • высокая урожайность – одна из основных характеристик сорта, из-за которых Мегатон высаживают в производственных масштабах;
  • имеет маленькую кочерыжку, даже если кочан достигает 15 кг;
  • почти 100% всхожесть семян;
  • великолепная устойчивость ко множеству болезней (кила, серая гниль, фузариозное увядание);
  • устойчива к растрескиванию – многие огородники замечали, что сорт сохраняет целые кочаны в то время, когда другие сорта уже растрескались (время затяжных дождей);
  • чудесные вкусовые качества – повышенная сахаристость, хрусткость, сочность, хороша для квашения и тушения;
  • прекрасная транспортабельность – капуста долго сохраняет чудесный внешний вид даже после длительных перевозок;
  • не боится холода.

Чтобы более полно раскрыть качества сорта, стоит сказать и об отрицательных характеристиках.

Недостатки гибрида Мегатон:

  • капуста белокочанная имеет относительно небольшой срок хранения – не больше 3 месяцев при обычном способе хранения;
  • после того, как кочаны Мегатон снимают с грядок, у них жестковатые листья.

Выращивание рассады

Чтобы на грядках вырастить капусту этого сорта, необходимо знать некоторые тонкости. Залог прекрасного урожая – сильная, крепкая рассада, поэтому опытные огородники занимаются выращиванием рассады самостоятельно.

Как вырастить рассаду

Чтобы не опоздать и не заморозить семена, следует знать, когда сеять капусту на рассаду. Лучше высадку семян делать в первой трети марта.

  • следует подобрать достаточно глубокие ящички для рассады, заполнить их грунтом и высадить семена в бороздку глубиной 1,5 см;
  • оптимально сохранить расстояние между рядками 6-7 см;
  • расстояние между семечками – 5-6 см, так зеленым всходам хватит места до пикировки.

Дальше следует поливать и осуществлять уход за рассадой, как за любыми другими растениями.

Важно! Ящик с посаженными семенами необходимо поставить на солнечное место, эта культура любит солнечный свет. В затененном месте всходы будут вытягиваться, слабеть.

Когда молодая капуста даст 3-4 листик, ее можно пикировать (рассаживать в более просторные ящики или отдельные горшочки).

Некоторые игнорируют этот этап, однако, пересадив молодые растения в более свободный горшок, растению дается возможность быстрее расти и крепнуть. Это сокращает время созревания капусты на грядке.

Пикировка

Эта несложная процедура включает следующие этапы:

  1. Достаточно поддеть вилкой растение под корень, обрезать корешок на треть (это необходимо, чтобы быстрее и лучше образовалась корневая система), и усадить рассаду в больший горшок.
  2. Полить рассаду.
  3. Присыпать землю золой, чтобы обезопасить растение от крестоцветной блошки.

В апреле, если рассадный ящик стоял в домашних условиях, его можно выносить в теплицу.

Высадка в грунт

Чтобы молодые растения высадить в грунт, необходимо определить место для будущей капустной грядки. Грядка должна быть ровной, чтобы не стекала и не застаивалась вода, и находиться на солнечном месте.

Предшественники и подготовка почвы

Хорошие предшественники капусты – грядки, где раньше росли:

  • огурцы,
  • бобовые культуры,
  • корнеплоды.

Почва должна быть плодородной, но надеяться на это не стоит. Лучше удобрить землю самостоятельно – внести органические и минеральные вещества.

Можно внести 1 ст. л. мочевины, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. золы на 1 кв. метр. Обязательно добавить перегной. Все хорошо перекопать.

Важно! Не стоит пренебрегать процедурами подкормки, капуста очень требовательна к плодородности почвы. Только при должном уходе сорт будет урожайным и устойчивым к заболеваниям.

Сроки посадки в открытый грунт

Когда выделено место, грядки удобрены, можно готовиться к высадке капусты. Но прежде, требуется выяснить – в какие сроки высаживается рассада.

Точные даты назначить невозможно, сроки высадки зависят и от погодных условий, и от климатических условий региона. Ориентироваться лучше на 2 фактора:

  1. когда рассада достигнет роста 10 см;
  2. когда ночная температура воздуха на улице не будет опускаться ниже +5 градусов.

Даже если рассада выросла, а температура на улице устоялась, не следует высаживать рассаду в грунт до тех пор, пока ее не подготовите.

Закалка

Подготовить рассаду капусты к высадке нужно так:

  • за 2-3 недели до высадки растения нужно закалять – выносить на теплое, солнечное место. Сначала вынести можно не более, чем на полчаса не под палящие лучи, затем стоит прибавлять по 5 минут на каждую «прогулку»;
  • за 2 недели нужно дать подкормку – растворить в 10 л воды 1 ст. л. сульфата калия и 1 ст. л. мочевины и внести по полстакана на 1 растение;
  • примерно за неделю до высадки рассады, ее нужно прекратить поливать. И только перед посадкой (за 2 часа), молодые ростки следует сильно пролить водой.

Посадка

После этого рассада готова к высадке. Высаживается рассада с комом земли, в лунки, расположенные на расстоянии 60×60 см друг от друга. Сразу же стоит хорошо полить посаженные саженцы. Чтобы земля возле корней не растрескалась, лучше место посадки замульчировать или присыпать сухой землей. Чтобы солнце не повредило нежные листочки, их стоит притенить.

Читайте также:
Ложные маслята: описание и отличия от съедобных, как выглядят

Посадка без рассады сразу в грунт

Помимо рассадного способа существует другой способ посадки – сразу в грунт. Этот способ чаще используется в регионах с теплыми климатическими условиями.

Перед посадкой семена капусты Мегатон прогреваются в теплой воде (40-45 градусов) 25-30 минут, затем семена выкладывают в прохладную воду. После этих процедур семена обрабатывают Эпином или Цирконом, просушивают.

Подготовленные семена высаживают в грядки и накрывают посадки пленкой для лучшего прорастания. Капуста посажена. Дальше следует обеспечивать надлежащий уход.

Уход за капустой

Уход за сортом Мегатон, как и за любым другим сортом капусты, включает:

  • полив,
  • рыхление,
  • прополку,
  • подкормки,
  • защиту от вредителей.

Полив

Правила полива следующие:

  • Полив молодой капусты. Если в полив не вмешиваются дожди, то грядки с рассадой нужно поливать каждые 3-4 дня. На одно растение требуется вылить не меньше 2 литров воды.
  • Когда капуста подрастет, корни увеличатся в размерах, это произойдет через месяц, растение можно поливать 1 раз в неделю. На 1 метр кв. потребуется 10-12 литров воды. Такой режим полива нужен при обычной погоде.
  • Если погода слишком жаркая, поливать взрослую капусту следует 2 раза в неделю.
  • Полив капусты в открытом грунте проводится в утренние или вечерние часы, когда вода не сможет спалить нежные растения.

Когда растение полито, его требуется прорыхлить. Рыхление удобно совмещать с прополкой.

Удобрение

Чтобы добиться наивысшего урожая, нужно подкормить капусту. Сроки подкормок следующие:

  • Сначала рассаду стоит подкормить спустя 2 недели после посадки. На этом этапе лучше использовать комплексные удобрения. Их легко приобрести в специальных магазинах. Можно использовать настой коровяка (1:5) или полить раствором птичьего помета (1:10). Такого удобрения нужно внести по 0,5 л на одно растение.
  • Через 10 дней после 1-й подкормки нужно покормить капусту второй раз. На этот раз нужно внести аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий. Все элементы нужно смешать из расчета 1×2×1. На 1 кв. м. потребуется 2 ст. л. смеси.

Защита капусты от вредителей

Хоть сорт Мегатон не слишком любят вредители, полностью на это полагаться не стоит. Если не предпринимать меры по защите посадок, можно подарить гусеницам урожай, а самим остаться с ажурными кочерыжками.

Знающие огородники дают следующие советы по борьбе с насекомыми:

  • чтобы сберечь корни капусты от капустной мухи, нужно под растение уложить нетканый материал;
  • если появились бабочки, можно накрыть все посадки тонкой нетканой материей;
  • если на первых капустных листьях появились гусеницы, их нужно срочно убрать, пока капуста не стала заворачиваться в кочаны. В противном случае убрать непрошенных гостей станет невозможно;
  • очень не любят насекомые такие растения, как мята, полынь, бархатцы (тагетисы). Их стоит посадить рядом с капустной грядкой;
  • очень не любят вредители запах уксуса: 1 ст. л. уксуса 70% нужно растворить в 10 литрах воды и опрыскать капусту;
  • для таких вредителей, как муравьи, медведки, мухи, слизни, можно использовать нашатырный спирт.

Важно! Сорт Мегатон можно обрабатывать инсектицидами. Это сорт не ранний, значит, к моменту сбора урожая все вредные вещества полностью улетучатся.

Отзывы

Мегатон популярен среди огородников, получил много хороших отзывов:

  • Татьяна, г. Самара сажает мегатон уже не первый год. Отмечает, что сорт очень лежкий, в подвале можно сохранить до мая, кочаны не лопаются, сохраняют вкусовые качества. Кочаны Мегатона очень плотные, годятся для квашения, длительного хранения.
  • Александра, Московская обл. – отмечает, что кочаны очень крупные, подходят на засолку, вкусовые качества хорошие.
  • Анна, Тульская обл. – посадила рассаду в середине мая, в июне – в открытый грунт. Из-за поздних сроков посадки, кочаны Мегатон получились меньше, не потрескались.
  • Светлана, г. Пенза – Мегатон – любимый сорт, просто громадная, вкусная. Садим каждый год.

Если выполнять все рекомендации, то хороший урожай капусты сорта Мегатон приятно порадует самих владельцев и удивит соседей.

Капуста Мегатон f1

Капуста Мегатон f1 в последнее время становится все более популярной. Главной причиной распространения этой культуры является ее высокая урожайность. Сорт имеет среднепоздние сроки созревания и нуждается в специализированном уходе. В статье приведено описание сорта капусты Мегатон f1.

  1. Описание капусты Мегатон
  2. Характеристика капусты Мегатон f1
  3. Урожайность и плодоношение
  4. Сроки уборки капусты
  5. Область применения
  6. Через сколько времени можно солить капусту Мегатон
  7. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  8. Достоинства и недостатки сорта
  9. Правила выращивания
  10. Посадка на рассаду
  11. Пересадка капусты в открытый грунт
  12. Последующий уход за капустой
  13. Борьба с вредителями и заболеваниями
  14. Заключение
  15. Отзывы

Описание капусты Мегатон

Этот сорт представляет собой капусту голландской селекции. Был выведен в конце прошлого века в Голландии фирмой BejoZaden. Сорт является среднепоздним, время его созревания составляет 4,5-5,5 месяцев с момента проклевывания ростков. Сорт капусты Мегатонf1 включен в Госреестр в 1996 году и допущен к возделыванию практически на всей территории Российской Федерации, за исключением Средневолжского региона.

Форма кочанов капусты ровная, с небольшой приплюснутостью. Кочаны обладают плотной внутренней структурой. Листья крупные, имеющие округлую форму. Отличительной особенностью листьев является волнистый край и заметная вогнутость.

Светло-зеленые внешние листья обладают характерным восковым налетом. Кочан капусты сорта Мегатон f1 очень сочный и плотный. Цвет листьев внутри кочана также светло-зеленый. Кроющие листья боле темные, немного морщинистые. Масса в среднем составляет 3,5 кг, однако встречаются и гигантские экземпляры по 15 кг. Кочерыжка внутри кочана относительно короткая – около 15 см.

Характеристика капусты Мегатон f1

Сорт капусты Мегатон f1 обладает хорошим набором характеристик. Высокая урожайность сочетается с прекрасными пищевыми показателями гибрида. Сорт достаточно морозостоек и устойчив к любым проявлениям плохой погоды.

Содержание полезных веществ в 100 г капусты сорта Мегатон:

  • белки – от 0,3 до 6 г;
  • различные сахара – до 5 г;
  • сухие вещества – до 8,7 г;
  • витамин С – до 43,6 мг.

Урожайность и плодоношение

Заявленные сроки созревания белокочанной капусты Мегатон f1 составляют от 136 до 168 дней со времени всходов. Урожайность при промышленном выращивании составляет от 600 до 900 центнеров с га, что превосходит многие сорта капусты. Рекордным показателем урожайности считается зафиксированный в Московской области 1053 ц/га.

При индивидуальном выращивании со средней массой кочанов в 3-5 кг средний показатель урожайности равен примерно 9 кг с 1 кв. м. На урожайность влияет количество солнечных лучей, а также правильны полив. При избытке влаги кочаны начинают трескаться, а при сильной засухе останавливается развитие плодов.

Читайте также:
Сок сельдерея рекомендуют употреблять для устранения эмоционального напряжения принимать

Сроки уборки капусты

Капуста сорта Мегатон f1 не имеет четко ограниченных сроков уборки. Собирают овощ по мере его созревания. Капусту, выращенную рассадным способом, убирают с середины августа до середины сентября. Сроки уборки урожая с растений, посаженных в открытый грунт, могут продлиться до середины октября.

Область применения

Поскольку в капусте присутствует достаточное количество сахаров, она прекрасно подходит для квашения. Вкусовые качества гибрида превосходные, она достаточно сочная и обладает характерным хрустом при употреблении в пищу.

Использование ее в салатах возможно только после предварительного обминания листьев, поскольку они достаточно грубоватые, в особенности в первые месяцы созревания.

Через сколько времени можно солить капусту Мегатон

Капуста обладает небольшими сроками хранения. В необработанном виде она может храниться в подвале при температуре 0-4 °С не более 4 месяцев. Для более длительного хранения ее следует засолить.

Засолка может проводиться в любое время в течение 4 месяцев после сбора урожая.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Особое внимание при выведении капусты Мегатон f1 уделялось ее защитным характеристикам. Растение имеет повышенную устойчивость к фузариозу, серой гнили и киле. Резистентность к вирусным заболеваниям также повышенная.

Однако благодаря хорошим вкусовым качествам, капуста может быть атакована большим количеством вредителей. К ним относятся преимущественно насекомые:

  • медведка;
  • капустная тля;
  • белокрылка;
  • капустная моль.

Поэтому при выращивании капусты Мегатон ф1 обязательно следует предпринять ряд профилактических мер по предотвращению возможных атак вредителей.

Достоинства и недостатки сорта

Резюмируя описание капусты Мегатон f1, можно указать следующие достоинства:

  • высокая урожайность;
  • прекрасный вкус и наличие хруста;
  • относительно небольшой размер кочерыжки для плодов такой массы;
  • хорошая устойчивость к низким температурам и кратковременным заморозкам;
  • при правильном уходе кочан не растрескивается;
  • хорошо транспортируется;
  • имеет высокую устойчивость ко многим грибковым и вирусным заболеваниям.
  • малый срок хранения после уборки (40-45 дней без отбраковки);
  • уязвимость ко многим вредителям;
  • это гибрид, поэтому самостоятельное получение семенного материала невозможно.

Несмотря на имеющиеся недостатки, капуста белокочанная Мегатон f1 является прекрасным кандидатом на выращивание как для личных нужд, так и для бизнеса, поскольку ее достоинства с успехом их перекрывают.

Правила выращивания

Выращивают капусту Мегатон f1 двумя способами: рассадным и безрассадным. Первый наиболее предпочтителен для теплых регионов, второй – для умеренного или холодного климата. Разница в сроках посадки этими способами составляет около месяца.

Перед посадкой семена обязательно должны пройти процедуру ускорения прорастания. Для этого их необходимо продержать в воде с температурой + 50 °С в течение 20 минут, после чего погрузить на несколько минут в холодную кипяченую или отстоянную воду. Далее семена обрабатывают Эпином, просушивают, и их можно высаживать.

При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон сажают на выбранном участке на глубину 1-3 см. При этом посадка может проводиться достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают до первых всходов ежедневно без образования сухой поверхности. Далее поливы сокращают до 1 раза в 2-3 дня.

По мере взросления всходов их следует дважды проредить: первый раз – при появлении трех листиков, второй – при шести. В конечном итоге к моменту взросления посадки число растений на 1 кв. м не должно быть больше 6 (это реализуется при схемах посадки 60 на 50 см или 60 на 40 см).

Посадка на рассаду

Этот способ выращивания более распространен, поскольку Мегатон – северная капуста. Рассаду высаживают в начале апреля в ящики или специальные кассеты, которые сразу после посадки устанавливают в теплицу. В качестве грунта можно использовать любую смесь, в т. ч. обычную садовую землю. Посадка семян при отсутствии кассет проводится по схеме 5 см на 6 см.

Как только у растений появятся 2 первых листика, их следует подкормить удобрением для рассады. Пикировку производят, когда листиков будет уже 3. Во время пикировки рекомендуется корень молодой капусты прищепить примерно на 30% от его длины.

Пересадка капусты в открытый грунт

Пересадка в открытый грунт проводится по достижении рассадой возраста от 7 до 8 недель. Ей предшествует стандартная процедура закаливания в течение последней недели перед высадкой.

Выбор участка для высадки должен учитывать, что сорт Мегатон не развивается без солнечных лучей. Это требование основное. Растение хорошо переносит похолодания, однако отсутствие солнечного света существенно замедляет формирование кочана.

Идеальным грунтом являются суглинки с нейтральной или пониженной кислотностью. Предварительная подготовка почвы проводится лишь для кислых грунтов. За 2-3 дня до высадки требуется произвестковать почву золой (при pH в диапазоне 6,5-5,5) или известью при более низком значении pH. Расход материала в обоих случаях составляет порядка 0,25-0,5 кг на 1 кв. м.

Посадку осуществляют по схеме 0,5 м на 0,6 м или 0,6 м на 0,4 м. Обычно при посадке считается, что 6 растений на 1 кв. м – это идеальный вариант размещения данного сорта.

После посадки проводят обильный полив капусты и ее мульчирование.

Последующий уход за капустой

Во время вегетационного периода поливы производятся регулярно. При этом необходимо вносить не менее 7 л воды на 1 кв. м посевов с периодичностью 2-3 дня. Верхний слой грунта при каждом поливе следует рыхлить на глубину не более 3-4 см.

Мульчирование избавит от этой необходимости, однако следует понимать, что при появлении 6-7 листьев необходимо произвести окучивание растений и убрать из-под них всю мульчу.

После окучивания и до формирования кочана (срок около месяца) необходимо произвести 6 поливов с периодичностью 5-7 дней. Когда начнется формирование кочана, поливы существенно уменьшают. Их интенсивность остается прежней – раз в 5-7 дней, но количество воды сокращается до 3-4 л на 1 кв. м. Естественно, после каждого полива почву желательно рыхлить.

Подкормки вносятся 3 раза:

  1. Через 15-20 дней после высадки в грунт вносят калийные удобрения в небольшом количестве (не более 5 г не 1 кв. м).
  2. Через неделю после окучивания вносят азотистые удобрения. Здесь лучше использовать органические: раствор 1 к 20 коровяка в воде вносят в количестве 3-5 л на 1 кв. м.
  3. Проводят через 15-20 дней после второй подкормки. Применяют суперфосфат (30 г) и селитру (20 г), которые размешивают в 10 л воды. Нормы внесения жидкого удобрения аналогичны предыдущим.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт капусты Мегатон устойчив ко многим заболеваниям, поэтому в подавляющем большинстве случаев не потребует даже профилактической обработки. А вот с вредителями ситуация гораздо хуже. Растения имеют прекрасный вкус и привлекают к себе множество насекомых.

Читайте также:
Топинамбур: польза, вред, посадка, уход и применение

Средства для борьбы с ними:

  1. При нападении капустной моли лучше всего использовать препарат Лепидоцит.
  2. С тлей поможет справиться «Децис-профи».
  3. Белокрылку придется изгонять чем-то более серьезным, например, Актелликом.
  4. Против медведки существует специальный препарат – Медветокс.

Заключение

Капуста Мегатон является перспективным морозоустойчивым сортом, под выращивание которого в настоящее время отводятся все большие площади. Приемлемые сроки созревания и неприхотливость в выращивании этому только способствуют. По совокупности характеристик этот гибрид обходит многие популярные сорта.

Отзывы

Ниже можно ознакомиться с отзывами огородников, занимавшихся выращиванием капусты сорта Мегатон.

Описание сорта капусты Мегатон, особенности выращивания

Капуста Мегатон F1 от известной голландской фирмы Bejo Zaden нашим дачникам знакома с 1996 года. В конце прошлого века урожайный гибрид прошел испытания на российских полях, был внесен в Госреестр. Отзывы свидетельствуют о популярности гибрида среди дачников. Гибрид успешно используют фермеры.

Основные сведения о характеристиках капусты Мегатон

Описание сорта начнем с описания химического состава кочана. Состав определяет пищевую ценность сорта и направление использования. В таблице приведено процентное содержание в 100 граммах листьев капусты Мегатон веществ, полезных для организма человека.

Большой процент сахаров делает капусту пригодной для квашения. Этот гибрид можно, не сомневаясь, выращивать для осеннего заквашивания. Белокочанная квашеная капуста имеет отличный вкус, хранится долго.

Можно понять, если проанализировать отзывы дачников о капусте, что для использования в свежем виде (приготовление салатов) кочаны Мегатон подходят мало. Листья очень плотные, при приготовлении салата потребуется их хорошо помять для достижения нужной сочности и нежности.

Урожайность

Мегатон — урожайная овощная культура. Гибрид выращивают крупные и мелкие сельскохозяйственные предприятия, поэтому фигурируют данные по урожайности капусты не с квадратного метра, а с гектара. Зафиксирована максимальная урожайность — 934 ц/га. Средние показатели могут быть ниже, от 586 ц/га.

В теплом климате у капусты Мегатон F1 характеристика урожайности ниже. Лучшие результаты сорт показывает в умеренном климате. Гибрид не рекомендуется выращивать в Волго-Вятском регионе. Это зафиксировано производителем и указано в данных по гибриду в Госреестре.

Характеристики

Гибрид средних сроков созревания — 130 – 160 дней от всходов. Выращивают культуру рассадным способом. Капуста показывает хорошую морозоустойчивость. Взрослые кочаны не теряют товарных качеств во время кратковременных заморозков до -8 °C.

На молодую рассаду Мегатон показатель морозоустойчивости не распространяется — она может погибнуть при небольшом весеннем похолодании. Это нужно учитывать при пересадке рассады в грунт. При угрозе ночных заморозков капустную рассаду стоит прикрыть.

Сразу нужно отметить важное достоинство гибрида — короткую кочерыгу (15 см). Короткую кочерыжку оценит каждая хозяйка: чем меньше отходов при переработке капусты, тем лучше. Форма кочанов округлая, ровная, немного приплюснутая. Внешние листья светло-зеленые с легким восковым налетом. Листья крупные, овальные, слегка гофрированные по краю. Листовая розетка большая.

Внутренние листья белые, плотные, сочные, собраны в тугой кочан. Кочаны крупные, средний вес 3 – 4 кг. Есть данные, что удавалось вырастить кочаны весом до 10 – 15 кг. Получить такие замечательные результаты можно при хорошем уходе и комфортном по температурному режиму лете.

О достоинствах гибрида

Кратко все ценные свойства гибрида, его особенности и недостатки изложены в таблице.

Достоинства Недостатки
Транспортабельность Короткий период хранения (не более 3 месяцев)
Низкая зависимость от погодных условий Плотные листья у кочана
Устойчивость к болезням и вредителям
Хорошее сырье для квашения на зиму

От дачников о капусте Мегатон

Константин, г. Воронеж:

«Был неудачный опыт выращивания. Лето было жаркое, сухое, капусту поливали часто. На выходе получили двухкилограммовые кочаны. К форме и плотности претензий не было. Все кочаны были тугие. Хранились недолго — съели быстро, поэтому оценить лежкость не удалось. Буду для следующего сезона подыскивать новый сорт. Люблю кочаны большого размера».

«Мегатон садили и планируем садить в будущем. Нравится то, что на капустной гряде не бывает тли и гусениц. Как-то эти вредители нашу капусту не любят. Выращивать гибрид легко, ведь никаких обработок ему не нужно, растим без всякой химии, если дожди идут регулярно и на поливы времени мало уходит».

Агротехника

Выращивать рассаду лучше в весенней теплице или парнике. Крепкую рассаду капусты в квартире вырастить сложно. Обеспечить необходимую для нормального роста температуру (18 – 20 °C) бывает проблематично. Сеять семена на рассаду надо в начале апреля. Семена присыпать слоем перегноя в 1 см — глубже не стоит, семена мелкие. В фазе 3-4 листьев рассаду капусты пикировать. Обязательно прищипнуть центральный корешок, оставить ⅔ всей длины.

Рассаде в период роста важны:

  • освещение;
  • влажность почвы;
  • влажность и температура воздуха;
  • подкормки.

Все о подкормках

В качестве помощи начинающему овощеводу приводим схему внесения удобрений. Придерживаясь рекомендованной схемы, можно гарантированно получить высокий урожай здоровых кочанов. В составе капустных листьев не будет вредных для человека нитратов.

Спустя 7 – 10 дней после пикировки капусты проводим первое кормление. За 7 дней молодая капуста успеет адаптироваться, корешки начнут расти, активно поставляя растению питательные вещества.

На полив 55 кустов понадобится один литр водного раствора удобрений. Для приготовления нужно взять:

  • калийная селитра — 2 г;
  • суперфосфат — 4 г;
  • аммиачная селитра — 2 г.

Когда после первой подкормки пройдет 14 дней, подросшую рассаду капусты нужно будет подкормить уже второй раз. На тот же литр воды взять тот же набор удобрений, увеличив содержание каждого компонента в 2 раза.

Если есть свежий навоз, лучше заменить раствор минеральных удобрений настоем коровяка. Для полива капусты готовят водный раствор в соотношении 1 часть настоя на 10 частей воды.

За двое суток до пересадки последний раз подкармливают рассаду капусты. Норма удобрений для третьей по счету подкормки:

  • аммиачная селитра — 3 г;
  • калийное удобрение — 8 г;
  • суперфосфат — 5 г.

Для приготовления раствора берем 1 л отстоянной воды.

Летом достаточно 2 раза подкормить капусту. Первый раз, когда капуста приживется после пересадки. Понять, что овощ прижился, можно по листьям — они пойдут в рост. В это время 10 л питательного раствора расходовать на 5 корней капусты. Первая подкормка чисто азотная — аммиачная селитра 10 г на 10 л.

Когда листья начнут закручиваться в кочан, капусту надо подкормить во второй раз. Расход удобрений приведен на 10 л:

  • мочевина — 4 г;
  • сульфат калия — 8 г;
  • суперфосфат (двойной) — 5 г.

Уход за гибридом Мегатон стандартный. Важной составляющей всех летних работ будет полив. От пересадки рассады в грунт и до того момента, когда листья начнут скручиваться, поливать 2 – 3 раза в неделю. Если погода дождливая — реже. Главный ориентир — влажность почвы.

Читайте также:
Грибы рядовки: описание, как выглядит гриб, виды

Болезни и вредители

Когда дачник знает, от каких болезней и вредителей нужно защищать овощные посадки, он может своевременно провести профилактику болезней, приобрести препараты от вредителей. Выращивая гибрид Мегатон, расслабляться не стоит. Хоть гибрид и устойчив к ряду болезней, подстраховаться стоит от черной ножки, мучнистой росы и ризоктониоза.

Чтобы капуста не пострадала от черной ножки, нужно внести в почву препарат «Тирам» в дозировке 50 г/м², семена обязательно обработать средством «Гранозан» или раствором марганцовки. От мучнистой росы помогает протравливание семян. Кроме того, кочаны можно обрызгивать настоем чеснока — 100 г давленого чеснока на 10 л настоять 12 часов. Препараты «Квадрис» и «Хом» защитят посадки от ризоктониоза. Обрабатывают почву перед посадкой.

Главные вредители капусты: гусеницы, колонии тли, клоп крестоцветный, скрытнохоботник. Мегатон — культура, устойчивая к вредителям и болезням, но есть вероятность появления насекомых на капустных листьях, если почва заражена личинками вредителей.

Осенняя обработка почвы — мероприятие, которое не нужно игнорировать. Грядку под капусту нужно перекопать, обработать почву препаратом «Актеллик», комья не разбивать. Этот же препарат использовать при предпосевной обработке капустных семян.

Мегатон F1 — отличный гибрид для районов с неустойчивыми погодными условиями, коротким летом и ранними ночными заморозками осенью. Вырастить капусту для квашения не трудно, нужно всего лишь проводить предпосевную обработку семян, правильную подготовку почвы под посадку и регулярно ухаживать за капустными посадками.

Как вырастить капусту Мегатон для летнего и зимнего потребления

Мегатон — сорт очень крупной капусты, имеющий хорошие характеристики, не поддающийся самым опасным болезням, приспособленный к разным климатическим условиям и почвам. Но для завязывания плода требуется увеличенная норма питательных веществ и полива. Капуста хороша для квашения, однако неудобна для потребления в свежем виде. Весь кочан не расходуется за один раз, чтобы уместить в холодильнике, нужно разрезать на куски.

Описание и фото капусты сорта Мегатон

Гибрид Мегатон вывели селекционеры голландской компании Bejo Zaden. Предприятие является европейским лидером по созданию сортов капусты разных сроков созревания. О Мегатоне положительно отзываются практически все огородники, которые её выращивали. Культура распространилась по странам Европы и российским регионам. Главный её плюс — высокая продуктивность.

Мегатон — устойчивый к болезням, высокоурожайный среднепоздний гибрид. Кочан круглый с короткой внутренней кочерыгой, может вырастать до 15 кг, в среднем — 8 кг. Срез идеально белый, вилки плотные, с высоким содержанием сахара (5%) и витамина С. Покровные листья тёмно-зелёные с белыми прожилками, восковым налётом и волнистыми краями.

Полной зрелости растения достигают на 100–110 день от высадки рассады в грунт или на 140–150 день после всходов семян. Широко практикуются загущённые посадки для летней срезки. Кочаны Мегатон в разгар лета весят по 3–4 кг. Гибрид выращивают и для рынка, и для личного потребления.

Кочан капусты Мегатон круглой формы, полуприкрыт покровными листьями с волнистыми краями

Преимущества и недостатки сорта — таблица

Преимущества Недостатки
Высокоурожайный Тяжёлые крупные кочаны вызывают сложности при уборке урожая и кулинарной обработке (не расходуются за один раз, не входят в холодильник и пр.)
Хорошая лёжкость, хранится в погребе до февраля
Отличный вкус
Растёт на разных типах почвы
Универсальное назначение: свежий рынок, квашение, салаты и пр.
Устойчив к заболеваниям

Посадка и уход

Под капусту выбирают солнечный участок, на котором ранее росли огурцы, картофель, бобовые, зерновые, лук. В тени кочаны завязываться не будут, а подарят пышную розетку листьев. Почву перекапывают осенью или весной. При осенней перекопке комки не разбивают. Чем больше неровностей, тем больше влаги получит земля в результате осенних дождей и весеннего таяния снега. Весной, как только появится возможность выйти на участок, его нужно разровнять граблями.

Нормы внесения удобрений под перекопку — таблица

Сезон Удобрения на 1 м²
осень 30–35 г двойного суперфосфата, 40–45 г сернокислого калия
весна 40–45 г мочевины

Капуста отзывчива на органические удобрения. Если есть перегной, то его вносят по ведру на 1 м². В этом случае нормы минеральных удобрений можно уменьшить или вовсе от них отказаться.

Сроки посева семян и высадки рассады, схема посадки

Только что проросшее семечко капусты Мегатон вырастает в зрелый кочан максимум за 150 дней, то есть 5 месяцев. Если урожай нужен к октябрю, посев проводят в апреле-начале мая. Во многих регионах в это время ещё холодно, земля не прогрелась, поэтому сорт часто выращивают из рассады. Посадочный материал можно купить или вырастить самим.

Схема посадки капусты: 50х50 см

Всхожесть голландских семян очень высокая — 90–100%, поэтому сеять можно не в ящики, а каждое семечко в отдельный стаканчик. Всходы могут появиться уже на следующий день. Как только растения взойдут, их нужно сразу перенести в прохладное и очень светлое место. На тёплом подоконнике они сильно вытягиваются и ложатся на землю. Ящики с рассадой лучше держать на остеклённом балконе или в огороде под укрывным материалом (в парнике или теплице). Капуста переносит заморозки до -7 °C, поэтому уже в середине мая Мегатон можно смело высаживать на постоянное место. Не нужно ждать, когда вырастет мощная розетка, ориентируйтесь на погоду. Пересаживать капусту можно в стадии одного настоящего листочка. Ведь чем меньше саженец, тем он легче приживётся. Схема посадки для Мегатон: в ряду — 50 см, между рядами — 50–60 см.

Видео: посев голландских сортов капусты на рассаду

Безрассадный способ выращивания Мегатон подходит для жителей регионов, в которых температура не опускается ниже -7 °C уже в апреле. Также можно посеять семена этого сорта в открытый грунт поздней весной, если нет цели получить полностью вызревшие кочаны весом более 10 кг. Ведь этот сорт за 2–3 месяца образует плотные и достаточно крупные кочаны, достойно конкурирующие в весе с ранними сортами. Невызревший Мегатон можно продавать, готовить из него салаты, горячие блюда, квасить, нельзя только укладывать на зимнее хранение.

Посев семян в открытый грунт делают по той же схеме, по которой высаживают рассаду. Если не уверены во всхожести своих семян, то лучше разложить по два семечка в лунку, чтобы точно получить всход. После прорастания всех семян лишние удаляют или пересаживают. Молодые растения нужно сразу опудрить табаком, махоркой или горчицей, чтобы защитить от крестоцветных блошек. Особо заботливые огородники накрывают каждую лунку прозрачной крышкой от торта или верхней половиной пластиковой бутылки, создавая мини-тепличку.

Читайте также:
Кислая почва: как определить и что делать
Видео: посев капусты в открытый грунт

Выращивание капусты в открытом грунте

Мегатон требует такого же ухода, как любая другая капуста. С участка нужно удалять сорняки, содержать почву рыхлой и влажной. Рыхлить междурядья следует после каждого дождя и полива, а подокучивать — до смыкания листьев, 2–3 раза за сезон и только влажной почвой.

Полив капусты — таблица

Когда поливать Периодичность Расход воды
В течение двух недель после высадки рассады 2–3 раза в неделю 1–2 л в лунку
С третьей недели после высадки рассады 1 раз в неделю 12 л на 1 м²

Поливать лучше под корень или в борозду, образующуюся при окучивании. Нельзя давать обильный полив, если накануне стояли засушливые жаркие дни, от резкого изменения влажности кочаны могут полопаться. В идеале почва на капустной плантации должна быть всегда влажной, но не залитой. Не стоит злоупотреблять дождеванием, холодная вода попадает внутрь розеток, что может вызвать загнивание. Также не рекомендуется укладывать в междурядья мульчу, под ней будут скапливаться слизни.

Сроки и дозы внесения подкормок — таблица

Сроки внесения Состав подкормки Способ и норма внесения
Через 2 недели после высадки рассады 5 г калийной соли и 5 г селитры в сухом виде Рассыпать по прикорневой зоне, расход указан на 1 м²
В фазе образования кочана 1 л жидкого коровяка или 0,5 л куриного помёта развести в 10 л воды 0,5 л под куст
Через 2–3 недели после второй подкормки 30 г суперфосфата и 20 г селитры растворить в 10 л воды

Мегатон достаточно подкормить трижды за сезон. Саженцам, выращенным посадкой семян в открытый грунт, первую подкормку из этой таблицы дают в фазе 6–7 настоящих листиков.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к таким опасным заболеваниям, как кила и фузариоз. Но при несоблюдении севооборота, загущённых посадках, несвоевременном удалении сорняков на капусте могут поселиться грибки и вирусы.

Болезни капусты — таблица

Фотогалерея: возможные болезни капусты Мегатон

Вредители и борьба с ними — таблица

При выращивании Мегатона использовать химикаты крайне нежелательно, ведь кочаны этого сорта завязываются и вырастают до товарных размеров очень быстро. Вам непременно захочется несколько штук срезать пораньше на салат или голубцы. Химикаты, впитавшиеся во всё растение, портят вкус и не несут ничего хорошего нашему здоровью.

Фотогалерея: вредители капусты

Уборка и хранение урожая

Капусту Мегатон для продажи, употребления в свежем виде и квашения можно собирать в любое удобное время, по мере надобности. Следить за сроками и погодными условиями нужно только для той части капусты, которую планируется отправить на зимнее хранение. Хорошо хранятся лишь полностью вызревшие кочаны, то есть в возрасте 140–150 дней от всходов или 100–110 дней от высадки рассады. Уборку проводят до заморозков, в сухую и солнечную погоду. Нельзя брать для хранения подмёрзшие кочаны. Они оттают, но пригодны будут только для квашения или потребления в течение двух недель.

Растения выкапывают вместе с корнями, обрывают листья, оставляя по 2–3 кроющих на самих кочанах. Затем урожай раскладывают на двое суток под навесом или в помещении для просушки. Кочерыгу в зависимости от способа хранения либо оставляют, либо срезают острым ножом.

Способы хранения капусты зимой:

  • Кочаны подвешивают за кочерыгу на гвозди или жерди. Вилки не должны касаться друг друга и стен хранилища.
  • Кочерыги отрезают, каждый кочан заворачивают в несколько слоёв бумаги, а лучше в пищевую плёнку, и укладывают в ящики, корзины и пр.
  • Капусту засыпают влажным песком.
  • Кочаны без кочерыг укладывают в решётчатые ящики — это самый неэффективный способ хранения.

В подвале или погребе температура должна держаться в пределах -1…+2 °C, влажность — 90–98%.

Отзывы огородников о капусте Мегатон

В этом году сажал разные. Наряду с другими посадил голландские Мегатон, 10 кустов. Снимал самые маленькие = 8 кг, поболее 10 кг и больше. Но она очень крупная на хранение, так что её пустил на засолку, остальные сорта — на хранение.

Федорович

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t19141–150.html

Мегатон — вкусная, очень крупная, засолочная. Тоже голландский гибрид, сажал в прошлом году, но в связи с начавшимся строительством дома особо не следили за ней, поэтому на жаре без поливов выросло что-то невнятное, в этом году буду стараться не забрасывать уход.

Помидоровед

http://www.tomat-pomidor.com/forum/ogorod/%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B0%D0%B4%D1%8B-%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8B/

В прошлом году я выращивала сорта капусты: Сахарная голова, Золотая тёща, Мегатон, Сахарная королева. Сорта мне очень понравились, и нынче я их опять купила.

людок1

http://cvet-forum.ru/threads/kapusta.72/

Сорт Мегатон позволяет получить максимум урожая с минимального количества посадочного материала. Из десяти семечек можно вырастить в среднем 100 кг вкусной капусты. То есть огородники тратят меньше сил на уход, но больше воды и удобрений на 1 м².

Сорт капусты Мегатон

  • Описание и характеристики сорта капусты Мегатон
  • Урожайность, устойчивость к болезням
  • Достоинства и недостатки гибрида
  • Особенности выращивания капусты Мегатон
  • Посев семян на рассаду
  • Уход за сеянцами
  • Пересадка в грунт
  • Уход за капустой Мегатон
  • Полив
  • Подкормка
  • Защита от болезней и вредителей
  • Уборка урожая
  • Отзывы огородников о культуре

Белокочанная капуста всегда пользовалась большой популярностью у огородников. Более того, на протяжении веков этот овощ остается неотъемлемым компонентом национальной кухни многих стран. В связи с этим постоянно предпринимаются попытки усовершенствовать существующие сорта, улучшив их свойства и вкусовые качества. И примером успеха такого улучшения является гибридный сорт капусты Мегатон F1.

Гибридный сорт капусты Мегатон F1

Описание и характеристики сорта капусты Мегатон

Родиной нового сорта является Голландия. Именно здесь профессиональные селекционеры компании Bejo Zaden вывели и довели до совершенства капусту Мегатон F1. А в 1996 году она была официально введена в российский государственный реестр и ее начали массово выращивать на территории страны.

Этот сорт относится к числу позднеспелых. Период от посева семян до полного созревания головок культуры в зависимости от региона варьируется в пределах 138–166 суток. Средний вес кочана составляет 4 кг, но при хороших климатических условиях и соблюдении всех тонкостей выращивания нередко масса головки достигает и 8–10 кг. Кроме того, такая капуста принадлежит к числу холодостойких и без последствий переносит непродолжительные морозы до -8 градусов.

Характеризуя внешний вид капусты Мегатон, обращают внимание на такие особенности:

  • листья светло-зеленого цвета имеют большие размеры и волнистые края;
  • розетка горизонтальная либо приподнятая;
  • кочан отличается плотностью и гладкостью листьев;
  • кочерыжка вырастает в длину до 15 см.
Читайте также:
Томат джина: основные характеристики сорта

От других разновидностей культура отличается и химическим составом. Каждые 100 г этой капусты включают:

  • сухое вещество – от 8 до 8,7%;
  • белки – 0,6-3%;
  • сахар – от 4 до 5%;
  • аскорбиновая кислота – 40–43 мг.

Такой состав обеспечивает овощу высокие вкусовые качества и ряд полезных свойств.

Урожайность, устойчивость к болезням

По показателю урожайности этот сорт значительно опережает многие отечественные разновидности, с одного гектара получают от 586 до 930 центнеров. Что касается максимальных значений, то официальный рекорд был зафиксирован в Подмосковье – 1050 ц/га.

Стоит отметить, что более крупные урожаи культуры получают в регионах с умеренным климатом, где температура составляет 13–18 градусов. Слишком высокая затяжная температура со значениями до 30–33 градусов негативно влияет на растение, и урожайность существенно снижается.

Устойчивость к заболеваниям у культуры довольно высокая. Особенно хорошо сопротивляется капуста киле, фузариозу, серой гнили и другим грибковым инфекциям.

Достоинства и недостатки гибрида

Большую популярность голландский гибрид приобрел благодаря ряду достоинств, которыми обладает сорт. Помимо высокой сопротивляемости болезням и морозостойкости, к их числу также относятся следующие:

  • хорошие вкусовые качества и сочность листьев;
  • высокие показатели урожайности;
  • кочаны не растрескиваются при обильном поливе или во время затянувшегося сезона дождей;
  • после уборки урожай хранится еще в течение 3-3,5 месяцев;
  • капуста без последствий переносит транспортировку на длинные дистанции;
  • эта разновидность идеально подходит для квашения, благодаря высокому содержанию сахара и вкусовым качествам.

По последнему пункту в интернете встречается особенно много отзывов.

Но, помимо ряда преимуществ, Мегатон F1 имеет и несколько недостатков, основными из которых являются:

  • непригодность листьев для использования в салатах и других блюдах со свежей капустой, что также объясняется высоким содержанием сахара;
  • жесткость капустного листа в первые несколько дней после сбора урожая.

Кроме того, многие огородники считают, что трехмесячный срок хранения головок также следует отнести к минусам, поскольку всю зиму такие запасы не переживут. Но этот момент спорный и зависит лишь от цели, с которой выращивают сорт.

Особенности выращивания капусты Мегатон

Достичь высоких значений урожайности культуры как на дачном участке, так и на крупных полях, возможно лишь в том случае, если правильно соблюден технологический процесс, состоящий из нескольких этапов, каждый из которых предполагает свои особенности.

Посев семян на рассаду

Поскольку Мегатон F1 относится к числу позднеспелых разновидностей, производитель рекомендует выращивать культуру именно рассадным способом. На рассаду семена капусты Мегатон сеют в последних числах апреля. Таким образом, к моменту, когда сеянцы окрепнут, грунт уже достаточно прогреется и будет готов к высадке.

Перед непосредственной посадкой в почву семена в обязательном порядке подготавливают. Такая процедура включает:

  1. Обеззараживание и вымачивание. Все семечки заворачивают в сложенную в несколько раз марлю и опускают на 15 минут в воду с температурой 50 градусов. Сразу после этого ткань остужают в холодной воде, достают и на пару суток семечки оставляют во влажной ткани доходить.
  2. Закаливание. За 2-3 суток до предполагаемого высаживания весь посевной материал собирают и раскладывают в холодильнике.
  3. Подкормка. Непосредственно перед посадкой семена замачивают в растворе «Циркона» или «Силка» на 3-4 часа. Он напитает семена полезными элементами. Сразу после замачивания семечки высаживают в почву.

Для посева подбирают подходящие емкости и готовят специальный грунт с таким составом:

  • половина ведра плодородной земли с огорода;
  • половина ведра песка;
  • 10 столовых ложек золы от сгорания древесины фруктовых деревьев.

Все указанные компоненты смешивают в глубокой емкости с отверстиями на дне и обильно проливают крутым кипятком с растворенной в нем марганцовкой. Дальше ждут пока почва полностью высохнет, хорошо вспушивают ее и рассыпают в подготовленную тару.

Важно! Схему посева подбирают в зависимости от выбранных для посадки емкостей. В одиночные стаканчики и горшки высаживают по паре семян и по мере их всхода убирают лишние ростки. Заделывают в грунт семечко не глубже 1 см.

При использовании общих ящиков посадку проводят следующим образом:

  1. В ящике с земляной смесью по всей длине делают сплошные бороздки с шагом 3 см и глубиной 1 см.
  2. В сделанные ряды на расстоянии 1,5 см друг от друга укладывают семена.
  3. Сверху каждый ряд присыпают землей и немного поливают всю площадь из распылителя.

Стоит отметить, что перед посадкой землю в ящике необходимо также обильно полить теплой отстоянной водой. После окончания сева ящик сверху рекомендуют накрыть прозрачной пленкой или куском прозрачного пластика. Такое покрытие хорошо сохраняет тепло и способствует более быстрому появлению ростков.

Уход за сеянцами

Рассада капусты Мегатон F1

Если семена Мегатон F1 засеяны с нужным расстоянием и глубиной, а также накрыты пленкой, то уже через 4–5 суток над поверхностью земли пробиваются первые всходы. В этот период нужно особенно внимательно следить за растениями и обеспечить им должный уход, так как именно в это время у них развивается корневая система.

Основной уход за рассадой в этот период включает следующие моменты:

  • Температура. Важно, чтобы в первые 5–7 суток температура в месте содержания сеянцев была стабильной и составляла 8–10 градусов. Повышают ее лишь после появления настоящих листков – до 15–18 градусов.
  • Проветривание. Пленку с появлением ростков убирают. Но делают это постепенно, с каждым днем стягивая ее все дальше с ящика.
  • Освещенность. Световой день у рассады должен составлять не менее 12 часов в сутки. При недостатке естественного света следует установить над ящиком диодные или фитосветильники.
  • Полив. Поливают ростки отстоянной водой комнатной температуры каждый раз, как грунт подсохнет. При этом раз в неделю в воду добавляют пару кристаллов марганцовки в качестве профилактики болезней.

Внимание! Во время роста сеянцев вокруг них постоянно взрыхливают землю, чтобы улучшить вентиляцию. Также с питательной площади ростка убирают появляющиеся сорняки.

При появлении на растениях 2–3 настоящих листков проводят их пикировку. Рассаживают в индивидуальные емкости, диаметр которых должен быть не менее 6–7 см. Причем перед самой процедурой грядку хорошо поливают водой, после чего каждый отдельный росток аккуратно поддевают и вытягивают с комком грунта. Дальше корневую часть укорачивают на 1/3 и высаживают в новую емкость.

Пересадка в грунт

Высадку рассады в грунт осуществляют, когда она достаточно окрепнет. Причем почву готовят к посадке еще с осени. Для этого выбирают место, где в течение 3–4 лет не росли редис, хрен, капуста и другие крестоцветные. На участок вносят удобрения или навоз, пепел и тщательно все перекапывают.

Читайте также:
Что делать, если желтеют завязи огурцов в огороде и теплице

Рассаду высаживают на грядку, когда она вырастает до 15–20 см. При этом на ростках уже обязательно должно быть 4–6 крупных настоящих листков. В этом случае сеянцы гибрида уже после пересадки будут способны выдержать заморозки до -3. Конкретные сроки высадки подбирают исходя из условий региона. Но как правило, это происходит не раньше последней декады мая.

Рассаду высаживают на грядку

Сам процесс посадки предполагает такие нюансы:

  • Ряды с лунками располагают на удалении 0,5 м друг от друга, между лунками – 55–60 см.
  • Глубину ямки подбирают так, чтобы росток был вкопан ровно по первые настоящие листочки.
  • Перед посадкой в каждую ямку заливают обильное количество кипятка с марганцовкой и засыпают пару столовых ложек золы.
  • Рассаду размещают так, чтобы корень располагался четко вниз и без изгибов.

После высадки всех ростков грядку обильно поливают водой.

Уход за капустой Мегатон

Для получения максимального урожая уход за культурой не прекращается и после пересадки в открытую землю на огород. Причем на первый план в этот период выходит правильный полив, подкормка растений удобрениями и их защита от различных вредителей и болезней.

Полив

Как и любой другой сорт капусты, Мегатон F1 любит влагу. Конкретный распорядок и объемы поливов во многом зависят от региона выращивания и погодных условий. В среднем в умеренном климате за весь сезон созревания рассады поливают капусту около 6 раз. Причем средние объемы воды, необходимые для одного полноценного увлажнения, составляют от 15 до 20 л на каждый квадратный метр площади грядок.

Помимо самого полива, также крайне важно время от времени окучивать грунт вокруг кустов. Это позволит влаге лучше пропитывать землю, а также облегчит доступ кислорода к корням.

Прекращают поливать капусту примерно за 25–30 суток до предполагаемой даты сбора головок.

Подкормка

Для улучшения роста и развития капусты также используют различные подкормки. Рекомендуется подкармливать кусты дважды за сезон:

  1. Первый раз, когда капуста приживется и начнут активно расти листья. В это время в грунт вносят раствор аммиачной селитры: 10 г такого удобрения разводят в 10 л воды. Этой нормы достаточно, чтобы удобрить 5 кустов капусты.
  2. Вторую подкормку планируют на начальный этап формирования кочана. Разводят в 10 л жидкости 8 г сульфата калия, 5 г суперфосфата, 4 г мочевины. Полученным составом поливают грунт у основания куста.

Некоторые огородники используют схему на 3 подкормки. Но это строго индивидуальное решение, которое принимают, опираясь на собственный опыт.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на то что гибридный сорт устойчив к грибковым заболеваниям и некоторым вредителям, все же отдельные болезни крестоцветных для такой капусты опасны. Следовательно, следует принимать меры для ее защиты.

Одной из болезней, опасных для этого сорта капусты, является ризоктониоз. Для его предотвращения перед тем как садить рассаду, грунт тщательно обрабатывают препаратом «Квадрис». Дозировки средства определяют в соответствии с инструкцией.

Против черной ножки используют препарат «Тирам», которым также обрабатывают грунт до высадки. Дополнительно защитить растения от недуга можно путем предварительной обработки семян слабым раствором марганцовки.

Настойка из чеснока

Защиту от мучнистой росы обеспечивает обычная настойка из чеснока. Готовят средство следующим образом:

  1. Чеснок в количестве 100 г давят через чесночницу или мелко режут ножом.
  2. Высыпают содержимое в 10 л воды комнатной температуры.
  3. Размешивают и оставляют жидкость настаиваться в течение 10–12 часов.

Настоем чеснока капусту обрабатывают в любом возрасте. Для этого состав распыляют прямо на листья.

Справка. От вредителей лучше всего помогают универсальные препараты, например «Фитоверм» и похожие. При этом дозировки и кратность обработки определяют в соответствии с инструкцией.

Уборка урожая

Головки полностью созревают уже к моменту наступления первых морозов. При этом кочан становится тугим и нередко клонится на сторону на кочерыжке. В это время Мегатон F1 собирают.

Срезают головки не под самое основание кочана, а на 2-2,5 см ниже. Для уборки подбирают сухой теплый день. Причем сразу после уборки всех головок их на некоторое время выкладывают на солнце, где они подсушиваются. Верхние жесткие листы во время просушки с кочана удаляют.

Отзывы огородников о культуре

В сети можно встретить довольно много отзывов о данном сорте. Ниже представлены некоторые из них.

Сергей, 33 года, Подмосковье:

«На этот сорт окончательно перешел уже 2 года назад. Семена, конечно, дороговаты, но зато урожаи всегда соответствуют ожиданиям. Плюс к этому от вредителей практически никогда грядку не обрабатываю. И без того капуста держится хорошо».

Иван, 52 года, Чита:

«Впервые попробовал посеять Мегатон более 10 лет назад. С того времени он занимает основную площадь капустных грядок. Для квашения лучше варианта так и не нашел. Вся семья довольна и уплетают с удовольствием».

С момента своего появления капуста Мегатон F1 приобрела повсеместную популярность на отечественных просторах. Она не боится холодов, отличается высокой сопротивляемостью болезням и паразитам, а также идеально подходит для квашения. Но получать большие урожаи культуры можно лишь в том случае, если соблюдаются все условия посева и ухода за ней.

Крупноплодная капуста Мегатон. Особенности посадки и ухода

Капуста Мегатон F1 – один из лучших среднепоздних гибридов. Он считается самым урожайным, и активно выращивается нашими огородниками. Узнаем об особенностях этого гибрида, как его посадить, вырастить, и как получить хороший урожай.

Описание гибридного сорта

Внешний вид капусты:

  • Листья. Крупные, полуприподнятые, собраны в горизонтальные или немного приподнятые розетки. Листья овальные, с восковым налетом, морщинистые. Цвет – светло-зеленый. Края немного вогнутые и волнистые. Внутренние листья – белоснежные.
  • Кочаны. Большого размера, плотные, округлые.
  • Кочерыжка. Небольшого размера. Длина – до 14-15 см.

Семена капусты сорта Мегатон

Для выращивания больших кочанов нужно вносить достаточное количество минеральных удобрений, иначе урожай не порадует гигантскими размерами

Кочаны вырастают большого размера, плотные, округлой формы

История селекции

Мегатон F1 выведен голландскими селекционерами. Этот гибридный сорт был получен компанией «Бейо Задер», занимающейся производством семенного материала. В России гибрид выращивают почти повсеместно – позволяют климатические условия. В Госреестр Мегатон внесли в 1996 году.

Есть регионы, в которых выращивание Мегатон F1 не рекомендуется – это Татарстан, Мордовия, Пензенская, Самарская и Ульяновская области.

Сортовые характеристики

Характеристики капусты Мегатон:

  • Среднеспелый сорт. От появления всходов до сбора урожая – 4,5-5,5 месяцев (136-168 дней).
  • Вес кочанов на стадии технической спелости – 3,5-4 кг. Если создать капусте максимально благоприятные условия, можно вырастить кочаны весом 12-15 кг.
  • Кочаны содержат сахара 3,9-4,9 %. Аскорбиновой кислоты (витамина С) – до 43,5 мг, белков – 3 %, сухие вещества – 8-8,8 %.
  • Вкусовые характеристики высокие. Листья сочные, хрустящие, немного сладковатые, с приятным вкусом и запахом.
  • Назначение – квашение и соление.
  • Устойчива к киле, фузариозному увяданию, серой гнили.
  • Урожайность – 650-850 ц с 1 га, 9 кг с 1 кв. м.
Читайте также:
Горчичный жмых: применение в огороде, как использовать

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства сорта Мегатон:

  • Высокая урожайность.
  • Отличный вкус.
  • Нет склонности к растрескиванию кочанов при температурных перепадах.
  • Хорошо переносит транспортировку.
  • Устойчивость ко многим капустным заболеваниям.

Недостатков у Мегатона немного:

  • Непродолжительное хранение – от 1 до 3 месяцев.
  • У свежеубранных кочанов жестковатые листья.
  • Необходимо тщательно подбирать участок для высадки – гибриду нужна умеренная полутень. В условиях прямого солнца капуста плохо растет.

Подготовка к посадке

Перед посадкой готовят участок и посевной материал. Подготовку почвы начинают осенью:

  • Грунт перекапывают. Убирают остатки сорной растительности и корневища, попадающиеся в почве.
  • Вносят органические удобрения до начала заморозков. Лучше всего внести перегной или перепревший навоз – эта органика отлично стимулирует рост кочанов. Норма – 10-12 кг на 1 кв. м.
  • Вносят минеральные удобрения – 30 г на 1 кв. м.
  • Весной почву повторно перекапывают, внося карбамид и сернокислый калий – по 40 г на 1 кв. м.

В почвах с высокой кислотностью урожайность падает на 20-30 %. В кислые почвы вносят известь, древесная зола, доломитовая мука.

Мегатон высаживают рассадой или семенами в открытый грунт. Семенной материал готовят к посеву так:

  • Закалка. Семена погружают на 20 минут в теплую воду (50-55°С). Погружают в прохладную воду на 5 минут.
  • Стимуляция роста. Погружают на 12 часов в специальные стимуляторы роста. Наиболее популярные стимуляторы – Эпин и Циркон. Или можно приготовить раствор нитрофоски – на 1 л воды берут 1 ч. л. Обработанные в стимуляторе семена промывают и немного подсушивают.

Выбор места, почва и условия

Как выбрать участок:

  • Почва. Нужны хорошо водо- и воздухопроницаемые грунты. Кислые почвы не подходят – они могут спровоцировать килу. Лучшие варианты – черноземы и окультуренные суглинки. Не подходят участки, подтапливаемые после осадков – Мегатон не любит слишком влажные почвы.
  • Освещение. Этот гибрид плохо переносит прямые солнечные лучи. С другой стороны, постоянное затенение тоже вредно. Чтобы создать капусте идеальные условия, рекомендуется в междурядьях посадить подсолнечник или кукурузу. Частота посадки – через каждые 3-4 ряда капусты. Лучше всего растет Мегатон в полутени. Высаживать его возле вечнозеленых кустов и деревьев нельзя – из-за дефицита освещения упадет урожайность.

Безрассадная посадка

При высадке семян непосредственно в открытый грунт, корни капусты прорастают глубже, чем при рассадном выращивании. Такая особенность повышает устойчивость к засухе, но отдалят созревание примерно на 2-3 недели. Выращивание посевом семян в грунт проще, чем рассадный способ, но не гарантирует 100 % всхожесть.

Особенности безрассадного выращивания:

  • Посев семян производят в конце апреля-начале мая. Точные сроки зависят от региона. Сеют семена в прогретую почву, а на улице должна установится температура +15°С. В холодной почве семена долго не прорастают, они набухают при температуре от 5°С. Чем выше температура, тем быстрее проклюнутся семена – при 20°С семена проклевываются через 4-5 дней, при 10°С – через 2 недели.
  • В грунте делают лунки с интервалом 40-45 см. Глубина лунок – 3-4 см. В них наливают по 0,5 л воды.
  • Семена высаживают на глубину 1 см. В одну лунку кладут 3-4 семечка. Расстояние между рядами – 60-70 см. Сверху семена присыпают почвой.
  • Посыпают посевы опилками или перегноем – чтобы предотвратить образование корки, которая помешает развитию всходов.

Посадка рассадой

Выращивание рассадой длится 115 дней. Такой способ требует хлопот – надо вырастить рассаду, провести пикировку и пересадку в открытый грунт.

Как пересаживают рассаду капусты сорта Мегатон в открытый грунт, смотрите в видеоролике ниже:

Как посеять семена на рассаду?

Сеять семена для капустной рассады надо с середины марта и до третьей декады апреля. Растят рассаду в отдельных стаканах – тогда этап пикировки пропускают. Если рассаду выращивают в ящиках, через определенное время ее приходится пикировать в горшки.

Семена подготавливают к посеву обычным способом – закаливают и дезинфицируют. Порядок посева:

  • Семена сеют в емкости, наполненные субстратом – его можно купить или приготовить самостоятельно. Почвосмесь готовят, смешивая в равных частях перегной, песок и дерновую землю. Полученную смесь обеззараживают Фитоспорином.
  • В один стакан кладут два или три семени. В ряд семена высевают с интервалом 1 см – это при посеве в ящики. Между рядами – 3 см.
  • Засыпают грунтом, увлажняют из распылителя и накрывают пленкой. Пока всходы не появились, тару с посевами держат в тепле – при температуре +20-25°С.
  • Через 4-5 дней появляются ростки. Если рассада выращиваются в ящиках, всходы прореживают, увеличивая промежутки между соседними сеянцами до 2 см. Если рассаду растят в стаканах, оставляют только один росток – выбирают самый здоровый и крепкий.

Рекомендуется сеять семена на рассаду несколько раз – чтобы вновь подрастающие сеянцы могли составить замену тем, что не смогут прижиться на грядках.

Как пикировать сеянцы?

Пикировка проводится после появления третьего настоящего листка. Сеянцы из ящика пересаживают в стаканы. Но сначала почву поливают, чтобы их было проще извлечь. Сеянцы высаживают в горшки, заглубляя на уровень семядольных листков.

Чем подкормить рассаду?

Пока растет рассада – до момента пересадки ее в открытый грунт, подкормку проводят три раза.

Периодичность и состав подкормок для рассады:

Период проведения Состав подкормки
После появления первого листа Вносят аммиачную селитру (12 г), суперфосфат (20 г), калийную соль (5 г), разведенные в воде. Дозировка дана в расчете на 5 л воды.
Через неделю после первой подкормки Поливают раствором коровяка.Также подойдет аммиачная селитра (в 5 л разводят 15 г).
За пару дней до пересадки в грунт В 5 л разводят аммиачную селитру (15 г), калийную соль (10 г) и суперфосфат (40 г).

Как закалить рассаду?

За неделю до высадки, рассаду подвергают испытаниям температурой:

  • Периодически проветривают.
  • Рассаду выносят на улицу, постепенно длительность «прогулок» увеличивают. После закаливания капуста лучше переносит внезапные похолодания.

Как пересаживать рассаду?

Высадку рассады производят в пасмурный день, чтобы предотвратить увядание. Порядок высадки рассады в грунт:

  • Сеянцы готовы к пересадке в возрасте 45-50 дней. У них должно быть три пары настоящих листков, их длина должна достигать 10-12 см.
  • Высаживают капусту на подготовленные и удобренные грядки. В углубления кладут минеральные удобрения в соответствующей дозировке.
  • Корневую систему обмакивают в болтушку из коровяка.
  • Саженцы аккуратно помещают в ямки, заглубляя их до первого листа – его присыпать почвой запрещено. Схема высадки: 45х60 см. Между соседними растениями – 45 см, ширина междурядий – 60 см.

Сразу после посадки, рассаду желательно прикрыть пленкой – она защитит молодые растения от яркого дневного солнца и ночных похолоданий. Крепкие сеянцы быстро укореняются и адаптируются на новом месте.

Уход за капустой в открытом грунте

За капустой Мегатон ухаживают на протяжении всего периода вегетации. Ей необходимы регулярные поливы, окучивания и рыхления.

Поливы

Как поливать Мегатон:

  • Температура воды на уровне +18-22°С.
  • Поливают рассаду утром или вечером.
  • Если идут дожди поливы прекращают – пока почва не просохнет.
  • Первое время рассаду поливают с частотой раз в 2-3 дня – при жаркой погоде. В пасмурную погоду поливы сокращают до одного раза в 5-6 дней.
  • Поливы останавливают за 2-3 недели до среза кочанов.

Спустя 5-6 часов после полива, почву рыхлят – это предотвращает появление толстой корки, непроницаемой для воздуха и воды. Рыхлят грунт на глубину 5-6 см, чтобы не задеть корни.

    Борозды. Наиболее удобный способ полива. В междурядьях проводят борозды глубиной 10-12 см. Такой способ эффективен только на поверхности, не имеющей уклона.

Окучивание

Этот агротехнический прием необходим для укрепления корней и увеличения урожайности. Через 20-25 дней после высадки – когда образуются небольшие вилки, почву подгребают к растению. Через 15-20 дней капусту окучивают еще раз.

Окучивание лучше проводить после дождя или полива. Но сначала удаляют листья, лежащие на грунте. Между рядами сыплют тонкий слой древесной золы.

Особенности выращивания, капусты Мегатон, смотрите в ролике ниже:

Подкормка

После того как рассада высажена в грунт, ее удобряют трижды – для высокой урожайности и улучшения вкуса кочанов.

Периодичность и состав подкормок капусты Мегатон:

Период внесения Состав подкормки
Через 2 недели после высадки рассады На 10 л воды – 1 л жидкого коровяка. На одно растение – 0,5 л.
Через 2 недели после первой подкормки Аналогично первой подкормке
В период формирования кочанов На 10 л воды – по 10 г сернокислого калия и мочевины. На одно растение – 0,5 л.

Борьба с болезнями и вредителями

Гибрид Мегатон F1 устойчив ко многим распространенным болезням. Но есть заболевания, которыми может поражаться этот сорт. Лучший способ избежать поражения болезнями и вредителями – профилактика, но если капуста все-таки подвергнется их атакам, применяют соотв етствующие фунгициды и инсектициды.

Распространённые болезни капусты и борьба с ними:

Заболевание Симптомы Как лечить? Профилактические меры
Пероноспороз На верхушках – круглые пятна. На нижних листьях – фиолетовый, серый или белый налет. Кочаны приобретают неправильную форму. В период плодоношения опрыскивают бордоской жидкостью 1 %. Опрыскивают каждую неделю. Прекращают опрыскивание за неделю до уборки урожая. Убирают растительные остатки. Соблюдают правила севооборота.
Желтизна кочана Листья становятся зелено-желтыми. Опрыскивают медным купоросом (на ведро воды – 5 г). Своевременное сжигание пораженных остатков.
Черная ножка Стебель у основания – темный, водянистый, гниющий. Растение гибнет. В грунт вносят хлорную известь – по 20 г на 1 кв. м. Предотвращения излишней влажности.
Белая гниль Листья покрыты слизью. Их покрывает грибок белого цвета – выглядит как пушистый налет. Соблюдать температурный режим во время хранения. Соблюдать севооборот и убирать кочаны до начала осенних дождей.
Бактериоз сосудистый Листья по краям становятся желтыми. Цвет прожилок в пораженных местах становится черным. Кочаны прекращают рост. Два раза обрабатывают Планризом (10 мл на ведро воды). Интервал между опрыскиваниями – 10 дней. Соблюдение правил севооборота.

Вредители капусты и меры борьбы с ними:

Советы опытных огородников:

  • Чтобы предотвратить поражение корней капусты капустной мухой, под растения укладывают тонкий нетканый материал.
  • При появлении бабочек, капусту накрывают нетканым материалом сверху.
  • При появлении на капустных листьях гусениц, их надо немедленно собрать – до сворачивания листьев в кочаны. Если опоздать, то убрать вредителей из кочанов будет уже нельзя.
  • Насекомые-вредители капусты не любят присутствие мяты, полыни, бархатцев. Их высаживают возле капустных грядок.
  • Вредители не переносят запаха уксуса. В ведре воды растворяют 1 ст. л уксуса 70 %. Этим раствором опрыскивают капусту.
  • Муравьев, медведок, мух и слизней можно спугнуть нашатырным спиртом.

Как собирать и хранить урожай?

Кочаны собирают после первых заморозков, как только температура опустится до -2°С. Покровные листья не обрывают до самой срезки, чтобы не снижалась урожайность. Готовые к уборке кочаны так тяжелы, что еле держатся на кочерыжках. Чтобы предотвратить соприкосновение с почвой, кочаны подпирают подпорками.

Как убирать капусту Мегатон:

  • Оборвав листья, кочаны кладут на просушку.
  • После просушки на солнце, кочаны хранят до переработки в помещении защищенном от мороза и осадков.
  • Листья после срезки жестковаты. Когда приходит время засолки, они приобретают нужную для засолки форму.
  • Важно убрать кочаны вовремя, если затянуть с уборкой, они не будут храниться долго.

Качественные, непораженные вредителями кочаны, закладывают на хранение. Перед закладкой их держат сутки на улице. Затем отрезают корни, но оставляют несколько покровных листьев.

  • Хранят урожай при температуре +4-5°С. Но можно хранить и при более низких температурах – до -1°С.
  • Влажность – 90-98 %.
  • Хорошая вентиляция внутри помещения.
  • Кочаны укладывают в ящики вверх кочерыжками, или подвешивают к потолку.

У кого покупать семена Мегатона?

Выбирая семена, огородники и крупные овощеводческие хозяйства выбирают известные, проверенные бренды. Сегодня, конкурируя между собой, производители семян стараются продавать максимально качественный материал – они проводят обеззараживание, проверяют всхожесть, повышают иммунитет.

У кого покупать семена:

  • В агрофирме «Гавриш». Компания на рынке России больше двух десятков лет, имеет хорошую репутацию.
  • В компании «Седек». Одна из самых заслуженных компаний – на рынке с 1995 г. Поле деятельности – сортовая селекция и семеноводство. Семена этой фирмы пользуются спросом не только в России, но и за рубежом.
  • В фирме «Престиж». Это поставщик семенного материала от лучших иностранных производителей.

Отзывы огородников

Мегатон F1 замечателен не только неприхотливостью и урожайностью, но и превосходным вкусовыми свойствами. Если вы любите квашеную капусту, посадите Мегатон – у вас получатся отличные заготовки. А лишние кочаны можно будет реализовать на рынке – благодаря превосходным товарным качествам, эта капуста пользуется спросом у потребителей.

Описание сорта капусты Мегатон

Мегатон – вид белокочанной капусты среднепозднего периода созревания. Над его разработкой трудились голландские ученые из фирмы Bejo Zaden. Сорт довольно старый. В 1996 был принят в Госреестр РФ. Рекомендован к возделыванию во всех регионах Российской Федерации, кроме Средневолжского.

В сегодняшней публикации мы познакомим вас с капустой Мегатон, представим детальное описание сорта, покажем фото кочанов и отзывы садоводов.

Описание сорта

Капуста Мегатон — это среднеспелый гибрид. Вегетационный период овоща длится 135-170 дней с момента появления всходов.

Кочаны ровные, слегка приплюснутого типа с огромными округлыми листьями и плотной внутренней структурой. В разрезе кочан имеет белую структуру. Кочерыга в созревшем плоде очень маленькая, что является огромным плюсом для сорта.

Листья имеют характерную слабовыраженную волнистость по краям. Окрас листьев зелено-серый. Для Мегатона характерно наличие воскового налета.

Его кочаны достаточно большие. В среднем, одна головка вырастает до 3-5 кг. Однако при благоприятных условиях выращивания садоводам удавалось выращивать кочаны до 15 кг. Такое выращивание практикуют в Польше, для дальнейшей переработки овоща.

Это не требовательный сорт, однако наилучший урожай дает в условиях умеренного климата.

Для получения хорошего урожая также нужно соблюдать некоторые правила:

  1. Сорт сильно зависит от солнечных лучей. Если выращивать культуру на затемненном или слабоосвещаемом участке, тогда кочан просто перестает развиваться. Поэтому в первую очередь выбираем солнечный участок.
  2. Он, как и любой другой сорт капусты, очень любит воду. Однако при ее переизбытке кочаны начинают растрескиваться, а это ухудшает товарные качества культуры, а также снижает срок ее хранения. Поэтому поливать капусту нужно умеренно.

Мегатон – высокоурожайный сорт. С 1 гектара посадок можно легко собрать от 57 до 94 тонн продукции. Благодаря таким показателям Мегатон является востребованным в промышленном производстве. Кроме этого сорт обладает хорошими товарными качествами.

Состав Мегатона F1 также порадует своей ценностью. В 100 г капусты содержится:

  • Белка – 0.6-3 г.
  • Аскорбиновая кислота – 39-43 г.
  • Сахаристые вещества – 3.8-5 г.
  • Сухое вещество – 7.9-8.7 г.

Из-за высокого содержания сахаров ему присуща сладость. Кроме этого, благодаря сахарам овощ идеален для заквашивания.

Капусте этого сорта характерна сочность и хруст сразу после отделения от плодоножки. Однако ее листья немного жестковаты, что усложняет приготовление свежих салатов.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Он имеет ряд преимуществ, благодаря каким стал одним из основных сортов капусты, культивируемых на территории России. К плюсам сорта относят:

  • Небольшая кочерыга.
  • В хороших условиях кочаны можно выращивать массой до 15 кг.
  • Сорт не боится морозов и легко адаптируется к любым климатическим условиям. Благодаря этому Мегатон очень полюбился жителями северных регионов страны.
  • Сорт не боится механического воздействия, а поэтому легко транспортируется на большие расстояния.
  • Мегатону характерны отменные вкусовые качества.
  • Капуста имеет довольно хороший иммунитет. Мегатону не страшны такие болезни как серая гниль, фузариозное увядание и кила.

Однако, несмотря на такое большое количество достоинств, есть у гибрида и свои недостатки. В первую очередь это срок хранения. Если говорить о сорте Агрессор F1, то его можно хранить до 6-ти месяцев (иногда и дольше). А вот Мегатон не может похвастаться такими результатами. Максимальный срок хранения этого гибрида – 3 месяца. Однако у многих капуста хранится не более 2 месяцев.

Кроме этого, есть еще один, существенный недостаток – жесткость листьев. Этот сорт отлично подходит для квашения или переработки, но не идеален для приготовления свежих салатов.

Отзывы садоводов

Елена Ивановна, г. Химки, 45 лет.

Не знаю даже как написать, но есть у Мегатона один очень большой недостаток – крупность кочана. Да, именно недостаток. Капуста просто огромная. Например, мне одного кочана хватает на 5 раз. Но учитывая тот факт, что я готовлю блюда с капустой не так часто, иногда она попросту пропадает. Вкусовые качества отменные, но вот головки слишком большие. В этом сезоне собираюсь поменять Мегатон на другую капусту, такую же вкусную, но с небольшими головками. Кстати, если выращивать ее на засолку, то пойдет идеально. Но увы, мы не любим солить капусту.

Алина Олеговна, г. Тула, 31 год.

В этом году решили высеять семена Мегатона на месяц позже чем в том году. Обычно делаю это в апреле, почти в начале месяца, но в этом году высеяла 12 мая. У нас еще была холодина, поэтому раскидала семена в стаканчики с грунтом и поместила их в теплицу. Когда теплее стало, перенесла их на улицу. В открытый грунт посадила рассаду где-то в 15-тых числах июня. Собрала урожай хороший. Головки немного недоросли, что наоборот плюс, стала компактной и удобной. Ни одной трещины также замечено не было. А вот в прошлом году половина кочанов растрескалась, выросли до невероятных размеров. В итоге пришлось много выбрасывать, так как хранилась она всего около месяца. Поэтому решила для себя, что буду высаживать семена позже.

Дмитрий Александрович, г. Пенза, 56 лет.

Мне Мегатон очень нравится. Капуста крупнющая. Высаживали в открытый грунт прям былиночками, рассаду выращивали дома. Выросли такие кочаны, что прям ужас. До этого выращивали Агрессор F1, та вообще не сравнится с Мегатоном. Поэтому в последнее время перешли только на Мегатон.

Дмитрий Владимирович, г. Тула, 39 лет.

Высаживали в этом сезоне Мегатон первый раз. До этого слышали об этом сорте постоянно, решили попробовать. В начале октября заметили, что несколько кочанов треснули, решили быстро собирать урожай. Собирали урожай приблизительно 7-10 октября. То есть с момента посадки прошло 4 месяца и 7 дней, после капуста начала трещать. При этом стоит отметить, что дождей у нас особо не было. Что не понравилось, так это рыхлость Мегатона. Возможно мы неправильно его выращивали, но кочаны вышли рыхловатыми и очень крупными. Сразу не используешь, а из-за рыхлости не так долго хранятся.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: