Как вырастить петрушку из семян на подоконнике

Как выращивать петрушку на подоконнике

Идея выращивания петрушки на подоконнике будет интересна взрослым и детям. Растение относительно неприхотливо, есть теневыносливые сорта, а болезни при выращивании в комнате встречаются редко.

Расскажем о том, как вырастить петрушку в домашних условиях, как лучше ее посадить и в какой грунт. Поговорим обо всех моментах возделывания, от полива до подкормок.

Сорта для комнатного выращивания

При выращивании петрушки на подоконнике сорт особой роли не играет. Важно, чтобы он относился к теневыносливым: даже приложив все усилия не удастся воссоздать весенний солнечный день зимой, света растениям будет не хватать. Хорошо, если сорт будет раннеспелым, тогда можно будет срезать нежные веточки петрушки примерно на неделю-полторы раньше, чем у позднеспелых сортов.

Для выращивания на подоконнике подходят следующие сорта:

  • Ханачка;
  • Бордовикская;
  • Богатырь;
  • Астра;
  • Зеленый жемчуг;
  • Кудряшка Сью;
  • Карнавал.

В этом перечне присутствуют и корневые сорта петрушки, которые также можно без особых усилий вырастить на подоконнике. Их листья пригодны в пищу, но используются в блюдах, подвергающихся термической обработке: так зелень корневых видов более полно раскрывает вкусовые качества.

Не забывайте спрашивать у продавцов теневыносливые сорта, их вырастить намного легче и дешевле.

Почвосмесь и тара для петрушки

Недопустимо для выращивания петрушки на окне брать землю с огорода: в ней могут быть споры болезнетворных грибков, колонии бактерий, некоторые вредители. Кроме того, такой грунт может быть истощенным и придется усилить подкормки, что при выращивании в компактной посуде не всегда безопасно для здоровья.

Можно купить готовую почвосмесь, например, для фиалок — она подходит и огородной зелени. Хорошим вариантом является смесь, приготовленная по следующему рецепту:

  • плодородная земля (из сада или из леса) — 2 части;
  • качественный перегной или компост — 1 часть;
  • торф — 1 часть.

Землю перед добавлением в смесь лучше обеззаразить на водяной бане. Для этого ее насыпают в крупное сито или дуршлаг слоем 10-15 см и держат над паром примерно 15-20 минут.

Тару можно выбрать любую, но глубиной не менее 20 см. Нарядно выглядят прямоугольные цветочные горшки, можно использовать и специальные контейнеры для рассады. Торфяные горшочки для таких целей подходят меньше, хотя некоторым огородникам удается выращивать петрушку в торфяных таблетках.

Важно не забыть сделать дренажные отверстия для отвода лишней воды, а перед заполнением грунтом стенки тары обработать раствором перманганата калия (слабо-розового цвета).

Посев петрушки в контейнер

Выращивать петрушку в домашних условиях нужно с соблюдением принципов, актуальных и для открытого грунта. Важно правильно посеять семена, от этого зависит многое.

Чтобы не допустить ошибок и ничего не забыть, придерживайтесь следующей инструкции:

  1. Замочить семена на 10 минут в водке, после чего промыть в проточной воде и высушить.
  2. На дно тары под петрушку положить слоем 1-2 см гальку, керамзит или битый кирпич.
  3. Засыпать подготовленную почвосмесь, пролить и слегка уплотнить.
  4. Сделать с помощью карандаша углубления глубиной 1-1,5 см. Расстояние между ними около 10 см. Также можно сделать бороздки.
  5. Посеять в каждое углубление по два-три семечка или тонкой полоской в бороздки.
  6. Засыпать подготовленным грунтом, слегка уплотнить и сбрызнуть водой с распылителя.
  7. Накрыть контейнеры сверху полиэтиленовой пленкой и поставить на подоконник.

До появления всходов нужно выдерживать температуру в диапазоне 18-20 °C. Нужно следить за состоянием почвы, раз в день приоткрывать контейнеры и проветривать их. Обильно поливать не нужно, но почва не должна быть сухой.

Если все сделано правильно, всходы появятся примерно через 14-18 дней.

Уход за петрушкой на подоконнике

Особого ухода за петрушкой не нужно. Поливают растение примерно раз в неделю, воду предварительно отстаивают при комнатной температуре не менее суток. Важно не размыть землю и не обнажить корни, потому для полива используют пульверизатор или спринцовку, выдавливая из нее воду каплями.

Прореживание и досвечивание

После формирования двух полноценных листочков, которые появляются вслед за семядольными, петрушку осматривают и в каждой лунке оставляют по одному, самому крепкому и развитому экземпляру. Некоторые огородники этой работой пренебрегают, что ошибкой не является. Просто при загущенном посеве растения будут более мелкими, им придется конкурировать друг с другом за питательные вещества.

Важным является досвечивание — солнечных лучей зимой катастрофически не хватает. Для этого устраивают на высоте 50 см от верхушки растений специальную лампу, купить ее можно в садоводческом магазине. Длительность светового дня вместе с досвечиванием должна быть в пределах 8-9 часов.

Для выращивания петрушки на подоконнике оптимальная температура воздуха 10-12 °C ночью и 15-20 °C днем, регулировать ее можно с помощью форточки.

Подкормка

Листовую петрушку подкармливают больше азотистыми удобрениями, они регулируют рост зеленой массы. Однако дозировка должна соблюдаться предельно точно: избыток азота накапливается в клетках растения, где трансформируется в опасные для человека нитраты.

Читайте также:
Сорт томатов "русская империя f1" отличается стабильной высокой урожайностью

Хороший результат дает аммиачная селитра в дозировке 5-6 г на квадратный метр грунта. Первую подкормку дают спустя 2 недели после появления всходов, затем подкармливают петрушку после каждой срезки. Важно на этом этапе следить за состоянием растения: о дефиците азота скажет осветление листьев и отставание в росте.

Можно добавлять суперфосфат в дозировке 5 г на квадратный метр.

Уборка урожая

Срезают петрушку примерно через 2 месяца после появления всходов. Однако можно этого срока и не ждать, собирая урожай, как только веточки отрастут на 10-15 см. В этом случае листочки будет мельче, но сами растения нежнее. Можно дать листикам отрасти, но тогда они будут жестче и пойдут только на первые или вторые блюда.

Нельзя срезать петрушку под корень, иначе она будет долго восстанавливаться или вовсе погибнет. Чтобы в дальнейшем сделать еще одну срезку, нужно оставить пеньки высотой 4-5 см и сразу же внести азотные удобрения.

Посадка корневой петрушки

Можно не сеять семена петрушки, а посадить корнеплоды. Обычно так поступают с пророщенными экземплярами, которые остались после длительного хранения. Также можно спросить проросшие корнеплоды петрушки в магазинах и на овощных базах — обычно ее выбрасывают.

Важно, чтобы посадочный материал не был поврежден — признаков гнили, трещин, порезов быть не должно.

Вырастить петрушку из корнеплодов легче, чем из семян, но и тут придется немного потрудится. Небольшая инструкция поможет сделать работу правильно:

  1. Отобрать плоды, диаметр которых не более 4 см (если толще, то отрастать зелень будет дольше).
  2. Подготовьте питательный грунт (земли 6 частей, перегноя 2 части, торфа 1 часть).
  3. В контейнеры насыпать 2 см дренажа и примерно 5-6 см готовой смеси.
  4. Поместите корнеплоды в контейнер, с расстоянием друг от друга 10 см.
  5. Подсыпайте землю так, чтобы на поверхности остались только хвостики петрушки.
  6. Имеющуюся зелень обрежьте так, чтобы остались пеньки 0,5-1 см.
  7. Полейте землю теплой водой, при необходимости подсыпьте грунт.

Контейнеры с посадкой выставляют на подоконник. Лучше, если окна будут выходить на южную сторону. Можно выращивать петрушку с восточной и с западной стороны, а на северном окне затея может окончиться неудачей.

Если пожалеть и не обрезать зелень на этапе посадки, петрушка будет расти медленно.

Уход за корневой петрушкой

С корневой петрушки можно получить зелень уже спустя 3 недели. Однако за растением нужен надлежащий и систематический уход. Температура воздуха должна быть около 20 °C, более высокие значения растение переносит плохо, а при температуре ниже 15 °C замедляет рост. Чтобы контролировать эти показатели на подоконнике нужно установить термометр, а менять микроклимат можно открывая и закрывая форточку. Досвечивание проводится также, как для листового вида.

Важное значение имеет полив. В горшках, особенно в пластмассовых, грунт пересыхает очень быстро, что для петрушки может быть губительно. Но и частые поливы ей противопоказаны. Лучше держаться золотой середины — подавать воду, когда поверхность земли начнет подсыхать и светлеть. Для этой цели можно брать лейку или опрыскивать поверхность из распылителя.

Вода должна быть обязательно теплой, не ниже 25 °C, отстоянной не менее суток.

Подкармливают корневую петрушку также, как и листовую, с упором на азотистые удобрения. При выращивании на подоконнике важно получить зелень, а потому тут от агротехнических рекомендаций отступают: при выращивании корнеплодов делают упор на калий и фосфор. Дозировку соблюдают тщательно, не допуская увеличения объема удобрений.

Землю систематически рыхлят, чтобы не появлялась корка. Делать это проще с помощью ненужной вилки: ее осторожно втыкают в землю, затем вынимают не раскачивая. При таком способе воздух хорошо поступает к боковым корешкам, сами они не повреждаются.

Убирают урожай примерно через 15-20 дней после посадки, после чего сразу же вносят подкормку.

Общие рекомендации по выращиванию

При выращивании на подоконнике, особенно в зимнее время, петрушка защищена от многих болезней и всех вредителей. Сложности могут быть лишь с соблюдением температурного режима и досвечиванием. В первом случае поможет регулярное проветривание помещения, во втором — своевременное изменение высоты расположения фитолампы (не менее 50 см от верхушки растений).

Чтобы быстро получить вкусную зелень нужно соблюдать следующие правила:

  1. Полив только теплой водой, можно использовать талую. Отстаивать воду не менее суток в комнате.
  2. После каждой срезки делать подкормки. Контролировать цвет листа чтобы вовремя внести азот.
  3. Обязательная обработка семян перед посадкой, использование покупного грунта или специально подготовленной смеси.
Читайте также:
Зола: 14 способов применения удобрения из печки

Хорошо, если удастся набраться терпения, и не срезать веточки раньше срока. Петрушка тяжело переносит подобное вмешательство, будет дольше восстанавливаться, а значит и количество срезок за год сократится. Лучше, если длина веточек будет не менее 10 см, плюс 4 см должно оставаться на растении.

Если посадить корнеплоды, собрать зелень можно намного раньше.

Заключение

Выращивать петрушку на подоконнике нетрудно, с задачей справится даже ученик начальных классов. Главное, регулярно контролировать температуру в зоне размещения контейнеров, следить за продолжительностью светового дня, не допускать переувлажнения почвы. В таких условиях петрушка вскоре порадует ароматной и вкусной зеленью.

Простое руководство по выращиванию петрушки в квартире: от посадки до сбора урожая пошагово

Знакомая всем петрушка – одна из самых приспособленных пряностей для выращивания на подоконнике зимой. Сейчас стало модным выращивать ароматную зелень на собственной кухне, к тому же очень удобно нарвать свежие листики и сразу же использовать в салатах или горячих блюдах. Вот простое пошаговое руководство по выращиванию петрушки в квартире.

Горшок и почва

Для петрушки выберите довольно большой горшок, диаметром 25-30 см и такой же глубины или больше. Корни у нее довольно длинные.

В горшке должно быть несколько дренажных отверстий и поддон, чтобы собирать воду. На дно емкости обязательно нужно уложить дренаж слоем 1,5-2 см. Заполните горшок универсальным грунтом. Можно добавить туда вермикулит, который можно купить в садово-огородном магазине.

Вермикулит – это природный минерал, который поглощает воду, а затем постепенно отдает ее растению.

Сорта

Есть два вида петрушки, которые можно выращивать для зелени:

  • обыкновенная;
  • кудрявая.

Некоторые люди считают, что у обыкновенной листовой петрушки более сильный вкус, но независимо от того, какую вы предпочтете (а можете посадить сразу оба вида), способы выращивания у них одинаковые.

Для подоконника лучше выбирать скороспелые сорта:

  • Урожайная – среднеспелый сорт. 80-85 дней от всходов до технической спелости. Розетка хорошо развита, с 40-85 листьями.
  • Обыкновенная листовая – скороспелый сорт, обильная листовая масса, высокая урожайность. Вегетационный период 70-80 дней.
  • Кудрявая Сью – раннеспелый, очень декоративна, высокоурожайная. От всходов до срезки листьев 55-60 дней.
  • Сахарная – скороспелый корневой сорт. Формирует 20-40 листьев. Корнеплод остроконечный. От всходов до сбора первой зелени 40-50 дней. Высокоурожайный.
  • Астра – сорт раннеспелый. От всходов до сбора 55-60 дней. Розетка листьев плотная, средней высоты. Листья крупные, тёмно-зелёные, сильно гофрированные.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Вы можете начать выращивание петрушки на подоконнике из семян или из корня (выгонка из корнеплодов), выкопанного на огороде в конце сезона.

Из семян

Если петрушку решено выращивать на подоконнике из семян, лучше всего высевать их непосредственно в горшок, в котором она будет расти и в дальнейшем, потому как это растение плохо переносить пересадку.

Выращивание этим способом – долгий процесс, потому что семена петрушки известны своей низкой всхожестью и медленной скоростью прорастания. Это может занять до 5 недель, а иногда и больше.

  1. Замочите семена в теплой воде на ночь перед посадкой, чтобы ускорить прорастание.
  2. Посадите их и присыпьте слоем земли 0,5-1 см.
  3. Увлажните почву водой из пульверизатора.
  4. Накройте сверху пленкой.
  5. Ожидайте от 3 до 5 недель, чтобы увидеть первые всходы.

Оптимальная температура для прорастания 15-27 C.

Если семена взошли очень густо – обязательно проредите посадки, иначе растения вырастут тонкими и слабыми.

Из корня

Отдавая предпочтение второму способу выращивания петрушки – из корня, выбирайте крупный посадочный материал. Для получения зелени петрушки лучше всего подойдут корни массой 30– 80 г, так как если высадить мелкие корнеплоды, будет меньше листьев.

Корень петрушки можно купить в магазине или выкопать по осени на приусадебном участке.

Корневые сорта дают зелени меньше, но зато в течение длительного периода. От листовых зелени получают больше, но непродолжительное время.

  1. Подготовьте почву и горшок как рассказано выше.
  2. Сделайте в земле большое углубление.
  3. Поместите туда корень так, чтобы верхушки выступали из почвы на 1-2 см и присыпьте вокруг землей, утрамбовывая руками.
  4. После посадки не выставляйте растение сразу на подоконник, потому что для укоренения петрушке не нужен свет в течение 1-2 недель, а температура воздуха не должна быть выше 12-14 С.
  5. После появления первых листьев перенесите растения на окно и поддерживайте температуру 18-20 С. Чаще проветривайте помещение.
Читайте также:
Дождевые черви: их привлечение на приусадебный участок

В один горшок можно посадить несколько корешков, тогда урожай будет больше, а куст зелени пышнее и красивее.

Наиболее распространенные ошибки при выращивании из корня – сильное заглубление корнеплодов и неправильный полив.

Листья петрушки иногда начинают желтеть, а корни загнивают. Это происходит оттого, что растения поливают холодной водой и очень обильно. Поливайте их водой комнатной температуры и умеренно.

Если вода при поливе попадает на головку корнеплода, то он также может или загнить, или заболеть.

Выращивание петрушки на окне – видео

Как ухаживать в домашних условиях

Уход за растущей в горшке петрушкой не составит труда, если вы знаете ее основные требования!

Освещение

Петрушка лучше всего растет на солнечном, предпочтительно южном подоконнике, где каждый день она может получать от шести до восьми часов прямого солнечного света. Если ваше окно не настолько светлое или часто стоит пасмурная погода, придется дополнить его люминесцентным освещением.

Поворачивайте горшок каждые три-четыре дня, чтобы растение не тянулось в одну сторону и росло равномерно и симметрично.

Полив

Почва у домашней петрушки должна быть достаточно влажной. Как только растения, выращенные из семян, достигнут высоту в 1-1,5 см, не поливайте их сверху, а вливайте воду в поддон, на котором стоит горшок. Делайте это только один раз в неделю, если земля не кажется очень сухой.

Это растение любит увлажнение из пульверизатора.

В летний период полив должен быть обильнее, чем в зимнее время.

Температура

Оптимальная температура в помещении, где выращивается петрушка, должна быть 16-24 C.

Удобрение

Применять удобрения не потребуется, если вы пользуетесь покупным грунтом – он уже обогащен органическими веществами. Тем не менее, вы можете использовать универсальное жидкое удобрение раз в две недели, если петрушка плохо развивается.

Обрезка

Удаляйте цветочные стебли, если они появляются, это будет способствовать росту зелени. Время от времени отрезайте мертвые и пожелтевшие листья, чтобы сохранить свое растение в форме.

Вредители и болезни

Пятнистость листьев и корневая гниль – одни из самых распространенных заболеваний. Вы сохраните петрушку здоровой, если будете избегать заболоченности почвы из-за чрезмерного полива.

На петрушке могут появиться тля и паутинные клещи, поэтому внимательно осматривайте растение. При появлении этих вредителей, промойте листву мыльным раствором.

Сбор урожая

Зелень, выращенная из корня петрушки, будет готова к уборке через 2-3 недели после посадки.

При соблюдении всех рекомендаций по выращиванию петрушки из семян время сборки первого урожая наступит меньше, чем через месяц.

Можно собирать зелень петрушки, когда она вырастет от 15 см в высоту и станет относительно густая.

Не срывайте листья только сверху, а срезайте весь стебель от основания, так как стебли петрушки также съедобны и вкусны. Собирайте зелень с внешней стороны растений, оставляя внутреннюю часть расти дальше.

Старайтесь не удалять более 1/3 листьев за раз.

Теперь вы убедились, как легко вырастить петрушку на подоконнике. С этой информацией и пошаговыми объяснениями вы сможете сделать это самостоятельно.

Как вырастить петрушку в квартире на подоконнике: урожай круглый год

Петрушка является крайне вкусной, полезной зеленью, выращивание которой не требует каких-либо усилий. Наверное, у каждого садовода можно летом увидеть в огороде эту чудесную зелень. А вы знали, что ее можно вырастить не только в открытом грунте, но и в домашних условиях?

Особенности выращивания петрушки в домашних условиях

У выращивания петрушки в домашних условиях есть несомненные преимущества:

  • возможность срезать вкусную и свежую зелень зимой, летом, весной и осенью;
  • получение экологически чистой зелени, в качестве и пользе которой вы уверены на 100%;
  • экономия денежных средств, ведь вам не нужно покупать петрушку в магазинах.

Однако важно знать и сложности, которые могут возникнуть. Во-первых, необходимо предоставлять растениям оптимальные условия и уход (поговорим об этом ниже). Например, зимой потребуются определенные манипуляции с освещением (досветка фитолампами), потому что естественного света будет не хватать.

Однако не стоит пугаться сложностей, потому что петрушка не потребует от вас сверхусилий, а все затраты окупятся с лихвой!

Какие виды и сорта петрушки можно вырастить в квартире

Петрушка бывает двух видов:

  • Корневая — выращивается для получения корнеплодов.

  • Листовая — используется для получения зелени. Листовая петрушка может быть:
    • Обыкновенная.
    • Кудрявая.

Для выращивания в домашних условиях больше подходит именно листовая петрушка (и обыкновенная, и кудрявая).

А вот сажать в квартире корневую разновидность нецелесообразно, ведь для наращивания корнеплодов растению требуются большие емкости, которые займут много места на подоконнике.

Читайте также:
Лучшие сидераты под картофель для посева осенью

Существует два способа размножения петрушки:

  • Семенами. Такой способ очень прост и удобен, и мало чем отличается от посева семян других культур. Однако при таком способе первую зелень можно получить в более поздние строки (ориентировочно через 1,5-2 месяца после высадки). При посеве через семена выращивать петрушку можно продолжительно (в течение всего года), урожая будет больше.

  • Корнеплодами или корнями. Менее популярный способ размножения, плюс посадки корнеплодов/корневищ заключается в том, что первая зелень вырастет уже примерно через 3-4 недели. Однако есть и явный минус: корни растения быстро истощатся, и оно не сможет в течение длительного времени расти, придется сажать корнеплод или корни заново.

Что касается конкретных сортов, то для выращивания в домашних условиях больше всего подходят следующие сорта:

  • Обыкновенная петрушка: Бабушкина грядка, Глория, Обыкновенная, Утренняя свежесть, Бисер, Аппетитная, Фитнес, Русское застолье.
  • Кудрявая петрушка:Мооскраузе 2, Астра, Изумрудные кружева, Зеленый жемчуг, Ворожея.

Совет! Лучше всего выбирать ранние сорта петрушки.

Пошаговая инструкция по посеву семян петрушки в домашних условиях

Под правильным посевом семян петрушки подразумевается выбор подходящей емкости, почвогрунта, подготовка семян и сама посадка. Если выполнить каждый шаг правильно, растения непременно порадуют вас хорошим ростом.

В какую емкость сажать зелень

Чтобы растения чувствовали себя комфортно, быстро росли, необходимо посадить их в подходящую тару. Емкость для петрушки должна быть обязательно глубокой, ведь у данной культуры стержневая, мощная корневая система и ей нужно много пространства в земле. Оптимальная высота тары около 20-25 см, ширина — на одно растение около 15-20 см.

Вырастить петрушку можно в разных емкостях. Например, в горшке (пластиковом, керамическом), или же пластиковом прямоугольном контейнере. Или же можно сделать посадочную емкость свои руками, например, обрезать 5-литровую пластиковую бутылку.

На дне горшка или другой тары обязательно должны быть дренажные отверстия для вывода лишней воды. Если их нет, то следует аккуратно сделать свои руками. Также под тару рекомендуется подставить поддон, чтобы в него стекала лишняя жидкость и не пачкала подоконник.

В какую почву сеять

Для посадки данной культуры лучше всего использовать рыхлую, питательную почву с нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,0).

Для этих целей прекрасно подойдет стандартный грунт для рассады. На упаковке должна быть надпись «Для овощной рассады» или «Для рассады томатов и перцев».

Помимо этого, можно приготовить грунтовую смесь своими руками. Для этого смешайте: некислый торф (2 части), земля с огорода (1 часть), перегной или компост (1 часть), песок (1 часть). Если торфа у вас нет, то можно заменить его на 3 части огородной земли.

Совет! Прежде чем сеять семена (или сажать корнеплод/корни), рекомендуется обеззаразить грунт, чтобы обезвредить возможные патогенные микроорганизмы, грибки. Эффективно грунт пропарить — держать над паром в дуршлаге 1,5 часа, постоянно помешивая; или же прокалить в духовке полчаса при 90 градусах.

После пропаривания или прокаливая необходимо пролить почву раствором Фитоспорина.

Желательно обеззаразить почву за 1-2 месяца, или хотя бы за пару недель!

Как подготовить семена петрушки к посеву

Семена петрушки содержат эфирные масла, которые играют роль ингибитора роста, задерживая преждевременное прорастание. Поэтому, чтобы ускорить прорастание и улучшить всхожесть, рекомендуется перед посевом подготовить семена.

Выполнить предпосевную обработку можно следующими способами:

  • Замачивание в теплой воде. Замочить нужно на 24 часа, при этом следует менять воду каждые четыре часа.
  • Барботирование. Очень эффективный способ подготовки семян петрушки и других представителей семейства Зонтичных, в которых содержатся эфирные масла. В стеклянную банку помещаются семена, наливается теплая вода, в банку погружается специальный барботер или компрессор для аквариума, аппарат включается. Семена должны подвергаться такой обработке в течение суток, при этом воду нужно будет поменять около 3-5 раз.

  • Замачивание в стимуляторах роста. Также при замачивании в растворе таких препаратов (например, Эпин) семена прорастают лучше. Использовать препарат следует по инструкции на упаковке.

Схема посадки семян петрушки

Правильно посадить семена петрушки в домашних условиях поможет следующая пошаговая схема:

  • Приготовьте землю, емкость, семена.
  • Положите на дно горшка дренажный слой, например, перлит, керамзит. Оптимальная толщина слоя — 2-3 см.
  • Наполните посадочную емкость почвогрунтом. Не стоит наполнять тару полностью, оставьте промежуток между слоем почвы и краями горшка около 2 см.
  • Сделайте на поверхности земли лунки для семян:
    • При посадке петрушки в общей широкой емкости следует сделать бороздки (глубина 5 мм, расстояние между ними — 3 см).
    • При посеве в индивидуальную емкость просто сделайте 3-5 лунок с промежутком в 4 см также на глубина 5 мм.
  • Слегка увлажните почву пульверизатором.
  • Произведите посев семян. В один маленький горшок следует посадить 3-5 семян, в общую емкость семена следует сажать на расстояние 2-3 см.
  • Теперь следует присыпать семена почвой (слоем 3-5 мм).
  • Еще раз обильно увлажните почву из пульверизатора.
  • Накройте горшок или ящик укрывным материалом, например, крышкой, пленкой или стеклом. Поставьте тару в теплое место с температурой около +25-27°C.
Читайте также:
Цветной картофель. обзор сортов. его польза и достоинства.

После появления всходов условия выращивания меняются, поговорим об этом ниже.

Обратите внимание! Когда появятся всходы петрушки, необходимо снять укрывной материал (пленку, крышку, стекло) и переставить тару в светлое и более прохладное место.

Инструкция по посадке корней или корнеплода петрушки

Как уже было сказано выше, в домашних условиях можно посеять не только семена, но и посадить корнеплоды (корневой петрушки) или корни (листовой). Требование к почве, емкости такие же, как и при посеве семян.

Пересадка производится в конце лета или осенью. Выполнить ее поможет следующая инструкция:

  • Следует аккуратно выкопать корнеплод или корни, очистить посадочный материал от старой земли, слегка подрезать кончики, листья срезать. Выбирайте не самые крупные и непересушенные экземпляры, у них обязательно должна быть верхушечная почка.
  • Рекомендуется перед посадкой на несколько часов замочить их в теплой воде.
  • Насыпьте на дно горшка дренажный слой толщиной 3 см, наполните тару землей на треть.
  • Погрузите корни в емкость с промежутком 4 см. В землю следует сажать их вертикально или под небольшим углом.
  • Засыпьте грунтом корни таким образом, чтобы сверху торчали только верхушечные почки. Аккуратно уплотните землю рукой.
  • Производите аккуратный полив.

После пересадки корнеплодов или корней нужно поставить горшок в прохладное и темное место, в котором поддерживается температура около 15-18 градусов. Когда отрастут новые зеленые листочки, необходимо переставить тару в более теплую и солнечную локацию.

Правила ухода и выращивания петрушки на подоконнике

Важно не только правильно посадить петрушку в почву, необходимо также осуществлять выращивание по всем правилам.

Условия выращивания петрушки в квартире

При неблагоприятных условиях зелень будет плохо расти, будет хилой слабой, будет вытягиваться, деформироваться. Поэтому очень важно знать требования этой культуры к условиям выращивания на подоконнике:

  • Освещение играет главную роль в благополучии растений. Можно выделить несколько крайне важных правил:
    • Сразу после появления всходов (при посеве семян) или зеленых листочков (при посадке корней) необходимо поставить горшок на самый светлый подоконник: южное или хотя бы западное, восточное окно.
    • Оптимальная продолжительность светового дня — 12-14 часов. Поэтому зимой, поздней осенью, ранней весной рекомендуется досвечивать петрушку утром и вечером фитолампами или полноспектральными светодиодными лампами. Также желательно досвечивать и днем, если погода слишком хмурая.
    • Летом рекомендуется притенять зелень от полуденных ярких лучей, иначе листочки могут получить ожог.
    • Летом желательно поставить петрушку на открытый балкон.

  • Чтобы растения чувствовали себя хорошо и нормально росли, необходимо поддерживаться нормальный температурный режим:
    • Весной и летом: 20-25 градусов тепла.
    • Зимой и осенью: 16-18 градусов днем, и 15-16 ночью.
  • Зачастую зимой подоконники весьма холодные, и чтобы защитить корни от подмерзания, рекомендуется подставить под горшок теплоизолирующий материал, например, пенопласт, фольгу изоляционную.
  • В комнате, в которой растет петрушка, должна быть хорошая вентиляция без застоя воздуха. При этом растения должны быть защищены от сквозняков!

Обратите внимание! При недостатке света (особенно в сочетании с высокой температурой воздуха) петрушка непременно начнет вытягиваться. Поэтому очень важно обеспечить ей комфортные условия в квартире.

Что делать с петрушкой на подоконнике: основной уход

Ухаживать за петрушкой и в открытом грунте, и в домашних условиях крайне просто! Зелень является одним из самых нетребовательных растений. Однако чтобы вырастить на подоконнике вкусную, сочную и ароматную зелень, необходимо выполнять ряд мероприятий по уходу:

  • Петрушка — это влаголюбивое растение, ее необходимо регулярно поливать чистой, отстоянной водой комнатной температуры. Почва в горшке всегда должна быть умеренно влажной. Поливать нужно по мере подсыхания верхнего слоя земли. Летом полив производится часто (1 раз в 3-5 дней), зимой гораздо реже (1 раз в 1-2 недели). Если в помещении жарко, а воздух очень сухой, то необходимо периодически опрыскивать зелень из пульверизатора. Особенно деликатно поливать нужно совсем маленькие растения после появления всходов.

  • Прореживание. В любой емкости на одно растение должно приходиться 5 квадратных сантиметров. Посев семян всегда более густой, чтобы подстраховать себя на случай, если какие-то семена не прорастут. Поэтому после появления всходов, нужно обязательно выполнить эту процедуру по уходу.
  • Необходимо периодически поворачивать горшок разными сторонами к окну. Таким образом растения будут освещаться равномерно и не искривятся.
  • Полезно периодически рыхлить верхний слой земли в горшке. Делать это следует через пару часов после полива. Процедура по уходу поможет избежать появления земляной корки.
Читайте также:
Какой грунт для теплиц нужен, состав и подготовка

  • Очень важна и профилактика об болезней и вредителей. Первое, что нужно сделать, это конечно же, правильно ухаживать за петрушкой. Также для профилактики грибковых заболеваний (мучнистая роса, белая пятнистость) можно после посадки пролить землю раствором биофунгицида Фитоспорин. Зелень может поразить вредитель тля, для борьбы с ней можно опрыскать листочки препаратом Фитоверм.

Важно! Использовать любые препараты (инсектициды, фунгициды) необходимо строго по инструкции. Употреблять зелень в пищу можно только по истечению определенного срока после обработки (информация должна быть указана на пачке). И обязательно тщательно промывайте зелень.

Когда можно срезать зелень петрушки?

Если ранее вы производили посев семян, то первый урожай можно срезать через 2-2,5 месяца (примерно 1,5-2 недели требуется на прорастания семян, и 50-70 суток на рост и развитие зелени).

Если же вы сажали корнеплоды или корни, то первые листочки можно срезать уже через 20-30 дней.

Ориентиром, что урожай готов к срезке, послужит высота петрушки — веточки должны быть длиной 10 см.

Срезать листочки нужно по мере роста, но не более 30 процентов от всей массы кустика за раз!

Прекрасная и полезная кулинарная добавка к супам, салатам, мясным блюдам пригодится на любой кухне! Если правильно посадить и ухаживать за растением, то у вас просто исчезнет необходимость ходить за зеленью в магазин.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Свежая зелень — вкусное и полезное дополнение ко многим блюдам. Но если вы хоть раз покупали зимой петрушку в магазине, должны знать, какая она невкусная. Во-первых, грубая, так как обычно переросшая. Во-вторых, тёмно-зелёного цвета, что иногда говорит о присутствии в ней нитратов. И в-третьих, уж конечно не такая душистая, как домашняя, выросшая на грядке.

Свежая зелень — вкусное и полезное дополнение ко многим блюдам

О пользе петрушки вы можете прочитать в публикации 8 полезных свойств петрушки, о которых вы могли не знать, и она неоспорима. Поэтому сегодня давайте поговорим о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Тем более, скоро праздники… как здорово было бы украсить салаты своей собственной петрушкой!

Какие сорта петрушки подойдут для подоконника?

От сорта зависит не так уж много, но желательно, чтобы он был раннеспелым. Раннеспелые сорта петрушки можно начинать срезать дней на 10 раньше, чем средне- и позднеспелые.

К раннеспелым можно отнести следующие сорта: Астра’, ‘Глория’, ‘Обыкновенная листовая’, ‘Бисер’, ‘Изумрудные кружева’, ‘Утренняя свежесть’, ‘Русское застолье’, ‘Фитнес’, ‘Зелёный жемчуг’, ‘Ворожея’, ‘Бабушкина грядка’, ‘Ароматная аллея’ и другие.

Большинство из этих сортов вы легко найдете на нашем маркете. Посмотреть подборку семян петрушки для домашнего огорода и сравнить предложения разных интернет-магазинов.

Заметьте: здесь перечислены сорта и обычной листовой петрушки, и курчавой. Считается, что курчавая лучше подходит для украшения блюд, хотя лично мне больше по душе обычная.

Выращивание петрушки из семян

Домашнее выращивание петрушки не отличается особой сложностью, но есть свои нюансы. Давайте разберёмся по порядку, как это сделать.


Семена петрушки

  1. Семена петрушки замочите на 1-3 суток перед посевом. Дважды в сутки меняйте воду. Тогда семена взойдут быстро и дружно. А за пару часов до высевания положите их в слабый раствор марганцовки.
  2. Возьмите ящик (обязательно с дренажными отверстиями) и наполните его грунтом. Использовать можно как землю, заготовленную заранее на дачном участке, так и специальную, купленную в магазине – например, грунт для рассады.
  3. Полейте свою домашнюю «грядку» горячей водой и слегка утрамбуйте.
  4. Проделайте бороздки в соответствии с инструкцией на пакетике с семенами. Впрочем, расстояние между бороздками можно сократить.
  5. Высевайте семена неглубоко, не более, чем на 0,5 см. Почва должна быть влажной. Для того чтобы исключить образование «корки» на почве, пересыпьте её рыхлой землёй слоем примерно в 1 см.


Высеивайте семена неглубоко, не более, чем на 0,5 см

Чтобы вырастить петрушку из семян на подоконнике, важно соблюдать кое-какие условия:

  • Нельзя допускать как пересыхания почвы, так и излишней её влажности. Для этого раз в день проводите умеренный полив: осторожно, не размывая грунт. Когда всходы появятся, полив можно увеличить. Особенно если рядом батареи и в помещении сухой воздух.
  • Важно соблюдать оптимальный тепловой режим. В идеале — от +15ºС до +20ºС. При снижении температуры рост замедлится, а при повышении петрушка может начать сохнуть.
Читайте также:
Лук-слизун: выращивание, уход, описание

  • Поддерживайте продолжительность светового дня. Для этого над ящиком, примерно в 60 см от него, можно разместить лампу дневного света.

  • Молодые всходы рекомендуется проредить, если посажено очень часто.

Когда петрушка уже достаточно подрастёт, её можно срезать. Считается, что оптимальная «зрелость» — веточки высотой 10-12 см.


Когда петрушка уже достаточно подрастёт, её можно срезать

Минусы этого способа: много хлопот. К тому же, первый урожай будет только месяца через полтора. Зато и расти такая петрушка будет дольше года!

Выращивание петрушки из корнеплодов

Чем удобен этот способ? Не нужно ждать, когда семена прорастут. К тому же, если вы пересаживаете петрушку со своего огорода, точно будете знать, хороший сорт или нет. Как сажать петрушку корнеплодами? Всё просто.


Можно выращивать петрушку и из корнеплодов

  1. Приготовьте ящик для посадки. Сначала продезинфицируйте его. Подойдёт слабый раствор марганцовки. Самое дно заполните дренажем (примерно 1,5 см). А остальное — смесь из торфа, перегноя, песка и обычной дерновой земли (2:1:1:1). Готовая почвосмесь тоже подойдёт.
  2. Желательно в конце октября, перед замерзанием грунта, выкопайте тонкие корешки петрушки. Оптимальный их размер: длина — 5 см, ширина — 2-4 см. Хотя считается, что чем крупнее корешок, тем больше на нём будет почек. В общем, размер не столь важен. Выкопали? Теперь пересадите их в ящик. Соблюдать большое расстояние не обязательно: можно сажать почаще, почти впритык. Почва при этом должна быть увлажнённой. Снаружи оставляем только верхушечные почки. А точнее — пока только головки.
  3. Легонько примните почву и обильно полейте.

Условия для выгонки петрушки из корнеплодов:

  • поначалу ящик лучше убрать в прохладное место: например, на утеплённый балкон;
  • поливать нужно умеренно;
  • при появлении ростков перенесите ящик в тёплое место (до +20ºС);
  • периодически поворачивайте ящик другой стороной (это нужно делать и при выращивании петрушки из семян);
  • включайте дополнительную подсветку, особенно, в пасмурные дни;
  • когда петрушка пошла в рост, поливать нужно часто и обильно.

Если всё сделано правильно, то к Новому году у вас будет свой урожай петрушки, прямо с подоконника. Представьте, как это красиво: за окном метель, а на окне — буйная, сочная зелень! Ещё один плюс выращивания из корнеплодов — в течение зимы можно сделать несколько таких выгонок. И всё зиму будет своя зелень!


Петрушку можно подкармливать специальными удобрениями

Петрушку можно подкармливать специальными удобрениями. Это если вы заметите, что растения ослабели. А весной растения можно переместить на балкон. Если доживут ;))

Ну а про использование петрушки рассказывать, я думаю, не надо. Лично я люблю её в салатах и в пицце.

Петрушка в пицце — не только красиво, но еще и очень вкусно

Главное — не перебарщивать: вкус у неё очень выраженный. Кстати, вспомнила: когда у меня болели почки, мама отпаивала меня отваром из петрушки. Ну и гадость, скажу я вам! Но больше вроде никогда не болело)).

Итак, домашняя петрушка быстро растёт, не содержит химии и для организма исключительно полезна. А вы пробовали выращивать петрушку на подоконнике? Может, у вас есть свои секреты?

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Петрушка – растение, которое можно выращивать не только летом в естественных условиях, но и в квартире круглый год. Выращивание петрушки зимой на подоконнике обеспечит в суровое время года зеленью, содержащей множество витаминов. Уход за выращиванием не является сложным и позволит дать урожай, не менее, чем на грядке.

Сорта петрушки для выращивания на подоконнике

Выращивание петрушки дома происходит при не совсем благоприятных условиях – недостаточной влажности и низкой освещенности. Поэтому не всякий посадочный материал подойдет для выращивания петрушки на подоконнике из семян. Наиболее подходящими являются раннеспелые сорта.

Селекционеры, учитывая интерес к огородам на подоконниках, вывели целый ряд сортов, позволяющих успешно выращивать петрушку на подоконнике:




Листовая «Утренняя свежесть», «Обыкновенная листовая», «Глория», «Бисер», «Русское застолье», «Фитнес», «Прима», «Изумрудные кружева», «Аппетитная», «Универсал», «Итальянский богатырь».
Кудрявая «Астра», «Ароматная аллея», «Зеленый жемчуг», «Ворожея», «Бабушкина грядка», «Кудряшка Сью», «Петра», «Кучерявец».




Все перечисленные сорта объединяет раннее созревание, что позволяет круглый год использовать вкусную и полезную свежую зелень.

Рейтинг сортов петрушки для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания петрушки

Несмотря на неприхотливость растения, для успешного выращивания петрушки зимой на подоконнике требуется создать подходящие условия. Нехватка светового дня может компенсироваться дополнительной подсветкой. Для обеспечения температурного режима следует найти подходящее место в квартире. Перед посадкой следует приобрести подходящие емкости и грунт. Обеспечив основные требования, можно высаживать растение в любое время года.

Читайте также:
Чем подкормить чеснок весной, посаженный под зиму, если желтеет

Выбор оптимального места

Логично помещать петрушку в горшке на подоконник. Именно там она будет обеспечена самым необходимым для получения полноценного урожая – светом.

Если квартира имеет несколько комнат, выходящих на разные стороны, то предпочтение следует отдать южному окну. Допустимо поставить емкость на подоконник окна, выходящего на восточную или западную сторону.

При наступлении весенних дней зелень следует притенять от воздействия прямых солнечных лучей. При проветривании горшки следует временно убирать с подоконников, чтобы не подвергать растения действию сквозняков.

Подоконник должен иметь размеры, позволяющие установку на нем одного или нескольких горшков. До того, как появились первые ростки, емкость можно поместить в любом месте, но после первых всходов ее располагают на подоконнике.

Выбор и подготовка тары

Домашним огородникам предстоит трудная задача – вырастить урожай в емкости ограниченного размера. Еще одно условие – горшки должны выглядеть достаточно эстетично, чтобы не портить общий интерьер квартиры. Выбирая емкость для посадки, следует отдать предпочтение глубоким и вместительным горшкам, которые не будут мешать развитию мощной корневой системы.

Обязательное условие – наличие дренажных отверстий. Для стока излишков воды при поливе горшки устанавливают в кашпо. Высота горшка должна быть не менее 20 см, независимо от того, происходит ли выращивание из семян или посадкой корнеплодов. Кроме глиняных горшков можно использовать пластиковые контейнеры и самодельные деревянные ящики, пропитанные влагостойким покрытием.

Предварительно допускается посадка в рассадный контейнер или горшочек небольшого размера с дренажными отверстиями. По мере роста необходима пересадка в емкость большего размера для свободного размещения корневой системы. Перед тем, как посадить растение, на дно необходимо положить слой дренажного материала высотой не менее 2-3 см. Для этого подойдут: гравий, галька, кусочки кирпича, опилки, речной песок крупного размера.

Выбор почвы

В отличие от естественных условий, когда растение по мере роста забирает из почвы все необходимые вещества, для успешного мероприятия при домашнем выращивании большую роль играет грамотный выбор почвы. Наиболее подходящий вид почвы для петрушки – нейтральная или слабокислая. Готовый субстрат продается в специализированном магазине. При желании можно составить его самостоятельно. Для этого понадобится в равных частях:

  • Компост;
  • Дерн;
  • Крупный песок;
  • Торф.

Этот состав необходимо дополнить комплексом минералов. Если почвенная смесь составлена самостоятельно, то ее следует обеззаразить. Наиболее простой способ – промораживание. Для этого достаточно 5-7 дней. После оттаивания грунт следует пролить слабым раствором перманганата калия. Другой способ – прожаривание земли в духовке.

В готовую смесь следует добавить раствор извести для нейтрализации кислотности. Затем внести удобрения в виде фосфорных и калийных добавок и тщательно перемешать.

Как посадить и вырастить петрушку на подоконнике дома — простые шаги к зелени

Чтобы круглогодично иметь дома свежую зелень, можно выращивать ее на подоконнике. Петрушка неприхотлива, хорошо растет в домашних условиях. Зимой ее свежая зелень является источником витаминов и минералов, особенно необходимых организму в этот период.

Описание и сорта петрушки

Петрушка — душистое растение, используемое в качестве приправы к пище. Выращивают ее на садовых участках, а зимой можно разводить петрушку дома на подоконнике. Есть несколько сортов, пригодных для разведения в комнатных условиях:

  • обыкновенная, сорта «Бисер», «Наталка», «Русское застолье» — обладает выраженным ароматом, сочная;
  • кудрявая, сорта «Астра», «Изумрудные кружева» — мягкий вкус, легкий аромат, но листья имеют причудливую кружевную форму.

Любая петрушка на подоконнике растет хорошо при правильном уходе. Разводить ее можно двумя способами. Проще посеять петрушку семенами, которые продаются в любом садовом магазине. Из таких семян урожай появляется через 1,5 месяца, но собирать его можно 5–6 раз за год.

Второй способ разведения — корневищами. Урожай появляется раньше, но собирают 3–4 раза, потому что корни быстро истощаются.

Подготовка к посадке растения

Высаживать петрушку на подоконник можно в любое время года, даже среди зимы. Оптимальное время для посадки — конец лета или начало осени. Тогда к декабрю можно собрать хороший урожай зелени.

Для разведения пряной травы в квартире понадобится вместительная емкость, специально составленный грунт и теплый солнечный подоконник.

Место и почва для посадки петрушки

Чтобы зелень хорошо росла, была сочной и вкусной, ее нужно правильно посадить. Петрушка имеет длинные корни, поэтому ее нужно сажать в глубокий горшок с дренажными отверстиями.

Читайте также:
10 наиболее частых ошибок при посадке растений

Почва должна быть легкой, хорошо пропускать воздух. Оптимальный вариант — смесь двух частей садового грунта, части перегноя и части торфа.

Высаживают траву на подоконник, оптимальная температура для нее — 18–20 градусов. При низкой температуре листья будут мелкими и не сочными, поэтому на балконе, если там нет отопления, растить петрушку нельзя. Сухой и горячий воздух для травы тоже не полезны, она будет горькой и жесткой.

Семена перед посадкой перебирают, удаляют испорченные. Затем их замачивают в теплой воде или слабом растворе марганца. Выдерживают сутки, после этого семена готовы к высаживанию. Корневища перед рассаживанием достаточно осмотреть на предмет повреждений.

Посадка

На дно горшка укладывают дренажный слой из керамзита или мелкой гальки толщиной 1–2 см. Сверху насыпают подготовленную почву, не доходя до края горшка 2 см.

По поверхности земли проделывают неглубокие лунки с интервалом в 5 см. В лунки размещают предварительно замоченные семена, затем присыпают сверху тонким слоем земли и поливают. Емкость накрывают пленкой и ставят на освещенный подоконник.

При рассаживании корневищами следует выбирать крупные, крепкие корни. Их обрезают так, чтобы до верхушки осталось 10–12 см.

В емкости с дренажом и грунтом делают глубокие ямки с интервалом 3 см. В ямки помещают корневища, оставляя верхушку над землей. Поливают и ставят в затененное место до появления зелени. Затем горшок можно переставить на освещенный подоконник.

К просмотру опыт посадки зелени дома:

Уход за растением

От посадки до выхода первых листочков зелени на подоконнике проходит 2–3 недели. Все это время нужно следить, чтобы почва была увлажненной, но не допускать затопления. При слишком обильном поливе образуется плесень.

Когда появятся листочки, растение нужно поливать 1–2 раза в неделю. Особое внимание стоит уделять воде для полива. Не следует набирать ее прямо из-под крана, лучше предварительно отстоять 3–4 часа.

Петрушка получает недостаточно освещения на подоконнике даже в солнечную погоду. Поэтому над ней располагают светодиодные или люминесцентные лампы. Длительность освещения должна быть не менее 10 часов. Иначе листья будут мелкими, горькими и не сочными.

Если воздух в помещении сухой, листья следует регулярно опрыскивать водой. Корку, образующуюся на поверхности земли, нужно разрыхлять.

Даже на подоконнике петрушка может пострадать от грибковых заболеваний — мучнистой росы и белой пятнистости. Появляются они от избыточной влажности, поэтому не следует слишком часто поливать растение.

Если же заболевание возникло, следует обработать почву средством «Фитоспорин». Пораженные листья удаляют и выбрасывают.

Как вырастить петрушку на подоконнике из семян или корня

Какие полезные свойства есть у петрушки

Пряное растение очень полезно для нашего организма, ознакомлю вас с основными благоприятными свойствами зелени и корня петрушки.

  • Комплекс витаминов и микроэлементов укрепляет иммунную систему, насыщает необходимыми ферментами организм.
  • Петрушка оказывает благотворное воздействие на детский организм.
  • Калий и магний улучшают работу кровеносной системы и зрения.
  • Аскорбинка и йод повышают гемоглобин и нормализуют функцию эндокринной системы.
  • Клетчатка очищает от шлаков и токсинов почки и печень, укрепляет кости и мышцы.
  • Фитогормоны повышают потенцию у мужчин.
  • Витамины группы В стабилизируют нервную систему и нормализуют обмен веществ.
  • Фолиевая кислота способствует благоприятному вынашиванию плода.
  • Сок в косметологии используют как отбеливающее средство.

Друзья, все продукты полезны в меру. Злоупотребление может вызвать галлюцинации, аллергию и расстройство ЖКТ.

Посмотрите видео о пользе петрушки.



Сорта петрушки для выращивания дома на подоконнике

Дорогие читатели, оказывается, петрушка бывает листовая, кудрявая, корневая. Опишу в таблице краткие характеристики сортов, наиболее пригодных для посадки в доме.

Петрушка Вид Декоративные качества Характеристика
Прима Растение полувертикальное с длинными черешками. Темно-зеленые блестящие и гладкие листья. Спеет с середины июня, влаголюбивая, морозостойкая.
Глория Розетка с 20-25 листами высотой до 40 см. Крупные листья насыщенно зеленого цвета. Урожайная, среднеспелая (65 дней); выращивается в открытом и закрытом грунте.
Бисер Кустик высотой 39 см с полу приподнятой розеткой. Нежные блестящие листочки на тоненьких стеблях. Не капризна к свету, высокоурожайная, пригодна для заморозки.
Русское застолье Растение до 40 см высотой с приятным запахом. Гладкие блестящие листья. Предпочитает плодородные почвы.
Универсал Высокие до 40 см толстые стебли с обильной листвой. Широкие треугольные темно-зеленые листья. Спеет через 140 дней; предпочитает рыхлые почвы; формирует корнеплод; урожай хороший; быстро отрастает зелень.
Эсмиральда Розетка высотой 20 см с 30 стеблями. Гофрированные зеленые листья с приятным запахом. Среднеспелая (65-70 дней); неприхотливая в уходе.
Утренняя свежесть Широкий куст высотой 30 см Ароматная темно-зеленая листва. Раннеспелая (55-60 дней); с хорошим сроком хранения.
Читайте также:
Сорт томатов "русская империя f1" отличается стабильной высокой урожайностью

Витаминную зелень можно посеять в домашних условиях практически всех перечисленных сортов, главное — создать необходимый уход и условия для развития.


Дружные всходы — залог хорошего урожая

Заранее подготовьтесь к сбору урожая и почитайте как сохранить петрушку на зиму дома на более длительный срок.

Какие выбрать сорта

Дома петрушку выращивают чаще всего листовую, меньше – корневую. У последней беловатый или желтоватый корень, напоминающий по внешнему виду морковь. Его часто используют в овощных супах, соленьях. Корневая система у такого вида развитая, но зелени растение дает немного. А если ее постоянно обрывать, например, чтобы приправить салаты или супы, то корень получится небольшим и хилым.

Различают два вида листовой петрушки: обыкновенная и кудрявая (кучерявая). Корнеплода они не образуют, но корневая система мощная. У обычной более терпкий яркий вкус, а кудрявая – симпатичнее внешне, дает много зелени и идеально подходит для сервировки и украшения блюд.

В свою очередь, данные виды подразделяются на множество сортов. Для культивирования на подоконнике выбирайте компактные, ранне-, среднеспелые и теневыносливые сорта, потому что:

  • они обеспечат высокую урожайность, но не будут занимать много места;
  • их легче вырастить в условиях осенне-зимнего освещения;
  • урожай будут давать гораздо быстрее.

Сорта петрушки, наиболее подходящие для выращивания в горшках:

  • листовые – Глория, Утренняя свежесть, Изумрудные кружева, Аппетитная и др.;
  • кудрявые – Кудряшка Сью, Петра, Зеленый жемчуг, Астра и др.

Отдельно стоит выделить те, которые в домашних условиях одинаково хорошо подходят для сбора урожая ароматной зелени и нежных корнеплодов, например, Сахарная, Универсал и др.

Как правило, на упаковке производителя написано, пригоден ли конкретный сорт для выращивания на подоконнике или нет.



Что понадобится для выращивания петрушки в горшке из семян

Дорогие друзья, давайте вместе разберемся, что понадобится для сбора хорошего урожая и длительного плодоношения растения в горшке. Выясним, можно ли вырастить петрушку в квартире зимой и какие нюансы придется учитывать.

Выращиваете ли вы петрушку в горшках?

Выбор оптимального места в доме

Петрушка любит свет и тепло, для нее важно выбрать светлое и теплое окно, к примеру, на кухне. К сожалению, мои окна смотрят на северную сторону, поэтому пришлось организовать искусственное освещение. Я подвесила переносные лампы дневного света на крючках, чтобы их можно было повесить при необходимости и снять.

Дополнительно можно вырастить зеленый лучок! Узнайте как сажать лук-севок дома на подоконнике, советы помогут получить витаминные луковые перья.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у пряности вырастает до 20-30 см в глубину, поэтому я взяла горшок диаметром 40 см и глубиной 35 см, чтобы посеять побольше. Расскажу подробно о выборе тары и поделюсь нюансами ее подготовки.

  • Материал, из которого сделан горшок, может быть любым,
  • Взяла ведерко пластиковое, проткнула 5 отверстий.
  • Промыла емкость и поддон жесткой щеткой с хозяйственным мылом.
  • Еще раз тщательно намылила и оставила, не смывая, для дезинфекции.
  • Через 15 мин. ополоснула и просушила на солнышке.

Сделайте в емкости несколько дренажных отверстий, чтобы не закисала земля.

Выбор почвы

У кого мало времени, купите в цветочном магазине готовый грунт с кислотностью 6-7 pH. Я готовлю землю сама, если интересно, посмотрите пропорции.

  1. Смешиваю по 1 части садовую землю, песок, компост.
  2. Добавляю 2 части торфа с 0,5 стакана древесной золы.
  3. Дезинфицирую для удаления патогенных микроорганизмов фитоспорином или слабым раствором марганца и оставляю на 2 дня.
  4. Перед посевом на 5 л земли вношу комплекс микроэлементов (аммиачная селитра ½ ч. л.+ суперфосфат 1 ч. л. + мочевина ½ ч. л).

Почву подготовили для петрушки? Почитайте как вырастить дома лемонграсс — растение с ароматом лимона прекрасно освежает помещение.

Используете ли вы покупной грунт?

Подготовка семян

Почва готова, начну предпосевную подготовку семенного материала.

  • В блюдечко укладываю кусочек ткани.
  • Сверху насыпаю равномерно семена петрушки.
  • Накрываю сверху еще одним кусочком ткани.
  • Из распылителя увлажняю так, чтобы семена не плавали.
  • Блюдце заворачиваю пленкой и ставлю в теплое и темное местечко.
  • На 3 сутки заливаю теплым раствором марганца (на кончике ножа + 200 мл).
  • Через полчаса начинаю посев в подготовленную землю.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: