Горчица как сидерат: сроки посадки и польза

Горчица, как сидерат осенью: правила и время посева

Особое распространение среди аграриев, которые отдают предпочтение органическому земледелию, в последнее время приобрели сидераты. Это однолетние растения, которые обладают мощной корневой системой и применяются в качестве натурального удобрения.

Перед высевом основных сельскохозяйственных культур сидераты скашивают, измельчают и заделывают в почву. В результате их перегнивания в грунт поступают органические питательные вещества, которые не только обогащают участок полезными микроэлементами, но и значительно улучшают структуру почвосмеси.

Повышенной популярностью среди сидератов пользуется белая горчица, пополняющая в грунте запасы серы, фосфора, азота и других веществ. Преимущественное большинство опытных земледельцев рекомендуют высевать данную культуру в огороде осенью. Однако не исключается также возможность ее культивирования в ранний весенний и летний периоды.

В чем особенность этого растения, и как именно применять его в качестве сидерата мы разберемся в данной статье.

Преимущества и негативные стороны

Горчица — однолетнее растение из семейства Крестоцветных. Благодаря своим многим положительным качествам, она превосходит такие органические удобрения, как перегной и навоз.

Горчица в качестве удобрения для огорода в осенний период обладает массой преимуществ, в частности:

биомасса характеризуется высокими показателями всхожести;

растение стойкое к первым осенним холодам, даже молодые ростки легко переносят заморозки (до -5 градусов). Если растительность не скосить, стебли лягут на землю, образуя густой покров, который будет оберегать верхние слои почвы от зимнего промерзания;

оставшаяся в земле корневая масса способствует удержанию в почве влаги;

в горчице содержится большое количество эфирных масел, предупреждающих развитие в почве патогенной микрофлоры, защищают участок от вредных насекомых;

семенной материал растения не нуждается в дополнительной подготовке перед посевом. Купить качественные семена горчицы и других видов растений-сидератов можно в интернет-магазине «Агро-Центр»;

сильная корневая система растения отлично рыхлит почву, за счет возрастания количества дождевых червей после посева сидерата, улучшает ее воздухопроницаемость;

корни достают из глубоких слоев грунта труднорастворимые микроэлементы, и трансформируют их в доступную для сельскохозяйственной растительности форму;

предотвращает вымывание почвы, являясь идеальным профилактическим средством против эрозии грунта;

благодаря мощному корневищу угнетает на участке рост сорняковой травы;

отличается невысокой ценой, удобством фасовки семян и пр.

Чтобы максимально обогатить почву питательными веществами, специалисты в области агрономии рекомендуют комбинировать осенью разные сидераты. Смеси таких семян можно приобрести в интернет-магазине «Агро-Центр».

Несмотря на очевидные достоинства, это растение имеет несколько недостатков.

Возможность трансформирования культуры в сорняк. Если своевременно не скосить и не заделать зеленую биомассу в почву, то стебли растения начинают грубеть, созревают семенники. При попадании в почву они прорастут на следующий год, и вывести их будет весьма затруднительно.

Ограничение области применения. Белая горчица, являясь представителем семейства Крестоцветных, подвержена тем же заболеваниям и вредителям, что и другие культуры этого семейства – капуста, репа, редис. Поэтому предшественником таких растений делать ее не рекомендуется. В качестве сидератов для них лучше использовать бобовые или злаковые.

Посев горчицы осенью может закислить почву. Однако такое последствие легко исправить при помощи доломитовой муки, золы или извести.

Виды горчицы

Подготовка участка

Посадку горчицы осенью следует проводить только после основательной подготовки почвы на участке.

Для этого необходимо осуществить ряд мероприятий:

приобрести необходимое количество посевного материала. Средняя норма высева может изменяться в зависимости от структуры и типа почвы, климатических условий, предназначения сидерата и т.п. Как показывает практика для засева 1 сотки необходимо использовать примерно 250–300 г посевного материала;

осуществить легкое рыхление грунта на участке (до 3 см вглубь), что значительно облегчит прорастание горчицы. На больших площадях сделать это можно при помощи плоскореза, на более скромных — граблями или другим подходящим инструментом;

удалить растительные остатки после прошедшего сезона, на которых могут оставаться возбудители инфекционных заболеваний;

чтобы в процессе посева семена не разлетались по поверхности почвы, грядку следует предварительно разровнять граблями и пролить небольшим количеством воды;

непосредственно сам посев осуществляется методом свободного и равномерного разбрасывания семян по поверхности участка. Более экономный способ — рядковой, когда семена помещают в почву в предварительно проделанные углубления. Рекомендуемое расстояние между семенами — около 15 см, между рядами — около 20 см;

принудительно заглублять семена после посева необязательно, но, как показала практика, данное мероприятие существенно ускоряет процесс прорастания культуры, и значительно повышает процент всхожести. Оптимальная толщина грунта над семенами должна составлять примерно 1 см.

Сроки посева

Время посева сидератов зависят от климатических и погодных условий региона, а также желаемого огородником периода.

Согласно рекомендациям земледельцев, сажать горчицу для удобрения почвы осенью рекомендуется:

в конце августа или начале сентября. Посев осуществляется сразу после уборки основного урожая и тщательной подготовки грядки. Активно произрастает горчица на огороде, где ранее рос картофель, злаки, садовая земляника. С одной засеянной в данный период сотки за один сезон можно получить до 400 кг зеленого удобрения, которое в дальнейшем после скашивания используют по его прямому назначению;

в конце сентября и начале октября. При более поздней посадке стебли горчицы, чаще всего, не скашивают, а если это и делают, то не всегда заделывают в почву. Погибая от заморозков, они превращаются в натуральный утеплитель — органическую мульчу, которая в зимний период защищает грунт от вымерзания. Дополнительно такое укрытие предупреждает вымывание из почвы азотсодержащих веществ;

под зиму. Такой вариант осуществляют в том случае, если хотят получить проращивание семян ранней весной до момента высадки основных растений. Чтобы за зиму семена горчицы не промерзли и не вымылись из почвы, глубину их заделки необходимо увеличить, а поверхность грядки укрыть любой мульчей.

Справка! Средний срок годности посевного материала составляет до 3 лет. Молодые ростки появляются через 4–5 дней после посева семян, а уже через месяц их высота достигает 15–20 см. Ускорить рост сидерата можно при помощи регулярных поливов.

Причины для срезания цветоносов

Побеги, на которых находятся семенники растения, необходимо вовремя удалять. Для этого есть такие причины:

с появлением цветков стебли и листья растения начинают грубеть. Данное обстоятельство будет тормозить дальнейший процесс распада зеленой массы и трансформацию ее под воздействием почвенных микроорганизмов в органическое удобрение;

в период цветения культура тратит много сил и энергии, вытягивая из почвы остатки питательных веществ, которые сохранились в ней после сбора основного урожая. Таким образом, культура утрачивает сидеративные способности и превращается в обычный сорняк;

горчица очень быстро размножается семенами, что может превратить ее в трудно выводимое растение.

Заделка сидерата в грунт

Оптимальный возраст горчицы, которую рекомендуется скашивать составляет 6–7 недель. Для этого используют специальные косилки или более доступные и простые инструменты: тяпку, косу, серп и т.п.

Скошенную массу измельчают и в процессе дальнейшей перекопки грядки заделывают в почву. Для ускорения хода образования биогумуса опытные аграрии рекомендуют применять специальные биопрепараты, которыми проливают грядку. Они активизируют деятельность почвенных микроорганизмов, под воздействием которых зеленая масса быстрее превращается в удобрение.

Особенности горчицы, как удобрения осенью

Чтобы сидерат принес максимальную пользу, перед его посевом важно учесть все особенности и предпочтения культуры.

Горчица негативно относится к засушливому климату. Поэтому, чтобы растение полноценно росло и развивалось, необходимо проводить его регулярный полив и орошение.

Читайте также:
Вредители луковых культур: описание, симптоматика и меры борьбы

По сравнению с бобовыми сидератами, биоудобрение из горчицы содержит в себе меньшее количество азотных веществ. Поэтому земледельцы рекомендуют сочетать несколько видов сидератов и использовать их для «сборных» посадок.

Растение медленно растет и развивается на затененных участках, поэтому высаживать ее желательно на хорошо освещенных солнцем грядках.

Сидератная культура плохо приживается на тяжелых глинистых, засоленных и кислых грунтах. Поэтому перед посевом горчицы необходимо отрегулировать кислотно-щелочной баланс почвы методом внесения в нее соответствующих добавок.

Горчица часто подвергается таким инфекционным заболеваниям, как белая ржавчина, мучнистая роса, пятнистость. При необходимости ей может потребоваться соответствующая обработка для борьбы с вышеназванными болезнями.


Рекомендация! Горчицу рекомендуется высевать осенью в качестве сидерата под баклажаны, томаты, болгарский перец, бахчевые, картофель, огурцы, около виноградников, фруктовых деревьев и кустарников и т.д.

Большой ассортимент различной сельскохозяйственной продукции, включая семена, удобрения инструментарий для проведения полевых работ и т. д., предлагает интернет-магазин «Агро-Центр». На связи с покупателями всегда находятся профессиональные консультанты, которые оперативно ответят на все вопросы, и помогут с выбором продукции.

Все товары, которые реализует компания, поставляются нам непосредственно от надежных производителей, поэтому должным образом сертифицированы.

Высокое качество продукции, внимательность, уважение и индивидуальный подход к каждому покупателю — вот залог нашего успеха!

Применение белой горчицы в качестве сидерата весной, летом и осенью

Посев сидератов — один из лучших приемов агротехники, позволяющий улучшить структуру грунта, насытить его полезными элементами, сделать почву рыхлой, обеспечивающей лучшее поступление к корням растений воды и кислорода.

Сидераты есть разных видов, но чаще всего огородниками всех областей страны используется горчица белая.

  1. Для чего сеять горчицу
  2. Для каких почв горчица подходит как сидерат
  3. Когда нужно сеять горчицу по сезонам
  4. Посев горчицы весной
  5. Горчица как сидерат летом
  6. Горчица для удобрения почвы осенью
  7. Как сеять горчицу правильно пошагово, особенности посева
  8. После каких культур можно, а после каких нельзя сеять горчицу
  9. Когда закапывать горчицу
  10. Что и когда можно посадить после горчицы
  11. Расход горчицы при посеве на 1 сотку
  12. Как посеять горчицу после уборки картофеля
  13. Можно ли сажать чеснок после горчицы
  14. Можно ли сеять горчицу под зиму
  15. Преимущества и недостатки посева горчицы для удобрения почвы
  16. Частые ошибки
  17. Ответы на частые вопросы

Для чего сеять горчицу

Как сидерат горчица белая лучше всего подходит для посева на огороде. Посадка этой культуры позволяет добиться обеззараживания земли, удобрения грунта, разрыхления почвы и для борьбы против сорняков.

Семена белой горчицы — небольшие горошинки желтого или коричневого цвета. Их не надо проращивать. Они готовы к посадке, важно знать только сроки посева.

Рассмотрим пользу горчицы, как сидерата:

  • Обогащает грунты органическими соединения, многими микроэлементами;
  • Минералы, которые трудно впитать растениям, горчица преобразует в более простые формы;
  • Корни сидерата разрыхляют твердую глинистую почву, а песчаную сдерживают от сыпучести;
  • Горчица становится компостом, защищает почвы от вымывания полезных элементов;
  • Защищает посадки от развития патогенных бактерий, грибковых заболеваний;
  • Не позволяет укорениться сорнякам;
  • Дает возможность посеять на одном месте одну и ту же культуру несколько раз;
  • Становится для почвы мульчей, задерживает снег.

Горчицу используют и в других случаях:

  • При посеве рядом с основной культурой становится для нее защитой от вредителей:
  • Привлекает насекомых, которые опыляют огородные посадки, повышая тем самым их урожайность;
  • Выделения, распространяющиеся от корней горчицы, стимулируют рост других культур.

Если рассмотреть, как сидерат белая горчица действует на почву по временам года, то получим такой результат:

  • Посев горчицы весной избавляет участок от сорняков, насыщает почву азотом, фосфором, глюкозой, сульфатом калия, эфирными маслами.
  • Сорная трава не может пробиться сквозь густые заросли этого растения. После скашивания горчица становится хорошим удобрением.
  • Зачем сеять летом? Посадка летом, особенно после выкапывания урожая чеснока, лука и других «быстрых» культур, дает возможность почве восстановиться, стать рыхлой, воздухопроницаемой.
  • Осенняя посадка обогащает грунт полезными органическими веществами. Если оставить на зиму, то густой слой горчицы предохранит почву от вымерзания, эрозивных явлений после уборки урожая.

Для каких почв горчица подходит как сидерат

Посеять горчицу можно на любой почве. Она подходит для удобрения песчаных, торфяных почв, а также для чернозема. Белая горчица как сидерат, предпочитает почвы с нейтральной кислотностью, но растет и на слабокислых грунтах.

А вот на кислых, соленых и суглинистых грунтах сеять растения, в качестве удобрения, не принято.

Почему для грунтов так полезно выращивание именно этого вида сидерата? Однолетнее растение, высотой 30-80 сантиметров, обладает свойством освобождать фосфаты, которые обычно трудно растворяются в почве.

Кроме этого, горчица белая – абсолютно неприхотливое растение, не требующее особенного ухода. Посеяв растение на огороде, и доведя до цветения, будьте уверены, что пчелы на долгое время станут гостями вашего участка.

Посадки горчицы цветут в июне-июле, как раз во время цветения многих садовых и огородных культур. При посеве этой культуры около опыляемых растений, можно привлечь много пчел.

Когда нужно сеять горчицу по сезонам

Теперь разберемся, когда сажают горчицу? Сеять можно в любое время года, а также во время сидерального пара. В междурядьях — в период роста огородных культур.

Весенний посев необходим для удобрения почвы и защиты от сорняков. Летом сажают для восстановления, оздоровления и обогащения почвы. Осенью, чтобы освобожденные от растений участки не успели зарасти сорняками.

Посадить горчицу очень просто. Для этого не надо искать сложного оборудования. Если работа будет проводиться на огороде, то достаточно иметь обычные грабли.

Посев горчицы весной

Первый посев сидерата надо выполнить весной. Когда сеять горчицу весной? В теплых регионах сеют в марте или в последних числах февраля. В других регионах следует произвести посев сразу, как сойдет снег.

После посева пройдет 3-40 дней, и посадки наберут пышную зеленую массу. Всходит она быстро. Спустя 5 дней после разбрасывания семенного материала, можно заметить дружные росточки.

Потом они будут становиться все гуще. Всхожесть белой горчицы очень хорошая. Через месяц грядка будет покрыта свежей зеленью. На фото хорошо виден зеленый ковер.

Сколько надо семян, чтобы зеленой массы было достаточно для удобрения имеющегося участка. На 1 сотку понадобится 400–500 г семян. Если участок поделен на грядки, то в междурядья, шириной по 15-20 сантиметров, тоже надо посеять полезную культуру.

Норма высева горчицы может быть разная. Даже 300 грамм на 1 сотку может быть достаточно. Если надо убавить на грядках количество сорняков, то горчица от сорняков полезна в любом количестве. Она займет свое место и не даст сорной траве пробиться сквозь толщу ковра.

Если культура нужна, как медонос, то надо дождаться, когда она зацветет. Как цветет горчица? Она распускает мелкие соцветия нежно-желтого цвета. Пчелы будут кружить над полем, пока горчица цветет.

Если нужна горчица белая как сидерат, то до цветения доводить не надо. После цветения на кустиках образуются стручки, которые разбросают новые семена.

Применять горчицу как удобрение, необходимо без цвета, тогда в кустиках больше полезных элементов. Зеленую массу надо заделать в землю. Можно скосить и перекапывать.

На даче огородники просто проходят по грядкам тяпкой. Благодаря этому приему удается быстро внести в грунт природное удобрение.

Читайте также:
Свои томаты всегда вкуснее!

Горчица как сидерат летом

Когда можно сеять летом? Рекомендуется сажать дважды за сезон. Двойной посев поможет увеличить плодородность истощенного участка.

Первый раз можно сажать в начале мая. Спустя 1,5 месяца появится зеленый ковер. Зеленую массу можно сразу заделывать в землю. Когда зелень перегниет, в почве получится биогумус, полезный для червей и микроорганизмов.

Когда можно сажать второй раз? Как только пройдет 7-10 дней, то семена горчицы можно также разбросать по плантации ровным слоем.

Уход за посадками на огороде самый простой. В жаркую погоду участок надо обязательно полить. В засуху биогумус не сможет образоваться, для него нужна влага.

Применение двойной посадки сидерата подходит только для восстановления не слишком обедненной почвы.

Агрономы предупреждают, что одной только горчицы для удобрения почвы будет недостаточно. В сильно истощенный грунт надо вносить органические и минеральные удобрения.

Какой расход этой культуры летом на 1 сотку? Летняя норма равна 250-300 грамм на сотку.

Обычного пакета на 1 кг весом хватит для посадки на 4 сотки. Летом глубоко сеять не надо, достаточно на глубину 1-2 сантиметра.

Сколько дней ожидать всходов? При неглубоком посеве всходы должны появиться через 4-6 дней. Потом также через 1,5 месяца горчица вырастет до 15-20 сантиметров.

Летом она всходит быстро, особенно при теплой и сырой погоде. Если дождей мало, то помочь быстрее взойти поможет хороший полив.

Горчица для удобрения почвы осенью

Для удобрения почвы осенью тоже подойдет эта культура. В районах с холодным климатом сидерат сеют сразу, как только урожай будет убран. А когда сеять в южных районах? Лучше всего в середине ноября. Посев осенью на юге тоже сдвигается из-за теплого климата.

Посевная пора заканчивается с наступлением заморозков. Если после уборки урожая вы не успели посеять горчицу, то до морозов можно продолжать посев. Она растет даже в холодную погоду.

Чтобы растение выросло и закрыло землю, то расход семян на 1 сотку можно сделать больше. На сотку можно рассыпать до 400 грамм семян.

При пониженной температуре осенью всходы появятся также, спустя 5-7 дней. Они могут вырасти небольшими, всего 7-10 сантиметров.

И когда закапывать уже некогда, их можно оставить под зиму. Весной достаточно пройтись культиватором по участку или перекопать. Перегнившее растение послужит хорошим природным удобрением.

Осенью горчица применяется для удобрения и восстановления плодородия почвы. Срок посадки осенью — середина октября. Можно сеять до конца октября. Главное, успеть до настоящих заморозков, так как в мерзлой земле горчица не взойдет.

Когда посев проводится не сплошным ковром, а рядами, то глубина закладки семян 4-5 см. Расстояние между рядами 15-17 сантиметров.

Посев рядами более экономичен, поскольку при разбрасывании горошинок их на сотку тратится больше.

Даже в регионах с холодным климатом белая горчица, посеянная на огороде, может вырасти два раза. Заморозки до -6°С – ей не помеха.

Как сеять горчицу правильно пошагово, особенности посева

Когда пришло время сеять белую горчицу, определена норма посева, то важно узнать, как пошагово осуществить этот процесс.

  • Шаг №1. Сначала проводится прополка сорняков, уборка твердых остатков растений и прочего мусора, перекопка, затем рыхление почвы.
  • Шаг № 2. Подготовка семенного материала горчицы. Чтобы семена лучше взошли, их можно на 6 часов замочить в растворе гетероауксина. Сколько надо брать препарата? Достаточно 0,6 мл на 1 л воды.
  • Шаг № 3. Посадка может проводиться разбрасыванием по полю равномерным слоем, а можно сеять рядками. Когда сеют рядами, то огородным маркером прочерчивают будущие ряды.
  • Шаг № 4. Выбор метода как сажать. Разбросать или посеять семена рядами? Норма высева любым способом 300- 400 г на сотку.
  • Шаг № 5. Присыпать зёрна землей или заборонить граблями.
  • Шаг № 6. Поливать из шланга с насадкой или из лейки.

Важно решить, для чего используется горчица. Если для защиты овощных культур от паразитов, то ее лучше сажать рядами между грядками. Разбрасыванием семян сидерат горчица белая послужит прекрасным удобрением.

После каких культур можно, а после каких нельзя сеять горчицу

Горчица для посева в качестве сидерата пригодится после пасленовых, тыквенных, луковичных, бобовых культур. Время, когда сеять горчицу на сидераты, для всех культур установлено по регионам.

Но есть растения, после которых этот сидерат сеять нельзя. Горчица не желательна на тех участках, где росла капуста, независимо от ее сорта, а также редис и редька.

Дело в том, что растения входят в семейство крестоцветных, а значит, что могут заболеть одними и теми же болезнями.

А в остальном: когда сеять, когда перекапывать горчицу – остается, как рекомендовано агрономами.

Когда закапывать горчицу

Перекопка всходов проводится примерно через месяц или полтора с момента появления первых росточков. Желательно, чтобы они выросли на 15 сантиметров, если горчица выращивается как удобрение.

Имея на огороде небольшой участок под посадки овощей, горчичные поляны можно полить препаратом Байкал-ЭМ.

Убрать и заделать сидерат в землю нужно до цветения. Важно не допустить созревания семян. Иначе культура заполонит всю дачу и станет настоящим сорняком.

Что и когда можно посадить после горчицы

После горчичной культуры хорошо будут расти все пасленовые культуры (помидоры, перцы, баклажаны). Бахчевые и тыквенные (огурцы, кабачки патиссоны, тыквы) тоже будут хорошо расти там, где перекопаны посадки горчицы.

Грядки этого растения можно расположить рядом с плодовыми деревьями, смородиной, малиной, крыжовником и посадками винограда.

Когда сеять сидерат около плодовых деревьев и кустарников? В любое время, а лучше весной или летом, когда посадки нуждаются в дополнительной подкормке.

Корни моркови, пастернака, свеклы будут деформироваться, поэтому на месте посадок горчицы эти овощи лучше не сажать.

Расход горчицы при посеве на 1 сотку

Имея большой участок земли, необходимо высчитать норму семян на гектар. Если норма посева на сотку 300-400 грамм, то на гектар потребуется 3-4 кг посадочного материала.

Следует учесть, что для посева рядами семенного материала потребуется чуть меньше. Но посев рядами возможен только на маленьком участке или вокруг плодовых кустарников.

Как посеять горчицу после уборки картофеля

Незаметно «подкатится» время уборки картофеля. В зависимости от региона его начинают выкапывать в августе или сентябре.

Чтобы восстановить плодородие почвы, а также уменьшить количество паразитов, отпугнуть проволочника, на картофельном участке сажают горчицу.

Чтобы быстро получить всходы, необходимо проделать такую работу:

  • Освободить участок от сорняков и мусора.
  • Равномерно разбросать семена горчицы.
  • Пройтись по участку граблями, чтобы семена оказались в почве на глубине примерно 1-1,5 сантиметра.
  • Полить и ждать всходов.
  • Когда появятся всходы, их скосить и закопать в почву.
  • За зиму зелень перегниет и насытит землю полезными веществами. На следующее лето здесь снова можно посадить картофель.

После горчичной культуры картофельные поля будут выглядеть здоровыми, зелеными, а значит, дадут хороший урожай.

На картофельных полях можно успеть трижды посеять эту культуру.

  1. До посадки семенного картофеля весной.
  2. После уборки урожая осенью.
  3. В период роста ботвы картофеля.

На фото видно, как вместе растут горчичное растение и картофель.

В грунтах, удобренных ботвой, лучше растет рассада огурцов и помидор.

Читайте также:
Сорта укропа: описание лучших сортов

Высаженная на удобренных участках клубника также дает большие урожаи. Посадки сидерата, как на фото, защищают клубнику от сорняков.

Чтобы больше получить полезной зеленой массы и корней, горчицу сажают густо. Корневая система, разрастаясь в разные стороны, подавляет всхожесть мелкой травы. Потом зелень заделывают в почву, чтобы получилось удобрение.

Читайте также
Что нужно знать о голубике, прежде, чем завести ее на участке. Правила посадки, ухода и ошибки выращивания
Голубика садовая, наравне с клубникой, садовой земляникой, давно обжилась в огороде и вольготно себя чувствует. Этот невысокий кустарничек, при правильном уходе, даст хороший урожай и украсит…

Можно ли сажать чеснок после горчицы

Практика показала, что чеснок любит эту культуру. Поэтому горчицу можно сажать и перед высадкой чеснока и после его выкапывания.

Осенний посев горчичных зерен проводят в сентябре, а весной на грядке сажают яровой чеснок.

Если после выкапывания этого овоща снова высадить зерна сидерата, то на одной и той же грядке можно снова произвести посадку чеснока.

Надеяться на то, что только зеленая масса растения даст чесноку все микроэлементы — ошибочно. Удобрять землю надо другими удобрениями, полезными для роста этого овоща.

Можно ли сеять горчицу под зиму

Под зиму эту культуру надо посеять сразу, как только будет собран урожай. Горчица должна будет подрасти до начала первых заморозков.

Сеять растение под зиму рекомендуется осенью. Это делается для того, чтобы плотные посадки защитили землю от вымерзания и задержали больше снега. Снег растает и напитает влагой почву.

Как поступить дальше? Если появились высокие всходы, то можно скосить и оставить на земле, как мульчу. Можно просто оставить до весны, а весной перекапывать, как обычно.

Преимущества и недостатки посева горчицы для удобрения почвы

У белого сидерата много разных преимуществ перед другими видами. Зеленая масса на 1 гектаре земли может образовать до 400 кг биогумуса.

Перечислим другие достоинства этого растения:

  • Из почвы зелень усваивает азот, а также накапливает фосфор и калий, при разложении отдает назад.
  • Семена прорастают так быстро, что сорнякам не дают шансов на выживание.
  • Эфирные масла не дают размножаться многим заболеваниям. Уменьшает количество слизней и проволочника.
  • Стимулирует рост многих растений, посаженных по соседству.
  • Сокращает севооборот, давая возможность раньше вернуть культуру на прежнее место.

Есть у белой горчицы и недостатки:

  • Растения могут заболеть.
  • Возбудители заболеваний уходят вглубь грунта, заражая высаженные растения.
  • Горчица не может считаться универсальным удобрением. Она насыщает почву только азотом и фосфатами.

Частые ошибки

Белая горчица тоже болеет, поэтому она может отдать в землю многих паразитов. Сначала землю надо полить «Фитоспорином», а через неделю сажать горчицу.

Надеясь только на горчицу, как на удобрение, это ошибка. Так земля быстро истощится, произойдет снижение урожая.

Ответы на частые вопросы

  1. Когда лучше сажать горчицу – весной или летом? — В любое время.
  2. На какой почве сажать сидерат? — На любой, кроме глинистой.
  3. Как ухаживать? — Поливать в засушливый сезон.
  4. Когда закапывать в почву? — Примерно через месяц-полтора.
  5. Для каких культур полезно это растение? — Для всех овощных культур кроме капусты.

Растение выполняет так много функций, что невольно появляется желание выбрать именно этот сидерат. Присылайте свои рекомендации по поводу выращивания белой горчицы, делитесь в комментариях, они будут полезны нашим читателям.

Горчица белая как сидерат – выращивание, сроки посева и покоса, инструкция по применению

С идераты издавна используют для улучшения структуры почвы и насыщения ее органикой. Хорошо показывает себя в этом качестве белая горчица. Это почти универсальная сидеральная культура с рядом полезных свойств, хотя в некоторых ситуациях посев горчицы не принесет пользы или даже противопоказан.

Культивировать ее можно во всех регионах России. Растение не взыскательно к уходу, и если правильно провести посадку и вовремя скосить растение, можно повысить качество даже плотной глинистой почвы.

Описание

Горчица белая или английская — это однолетнее травянистое растение рода Горчица из семейства Крестоцветные. Ботаническое название – Sinapis alba.

Растет в виде кустов с густой облиственной кроной, достигающих в высоту 70 см. Стебли прямые, ветвятся только сверху.

Листья перистые, имеют по 2-3 пары боковых лопастей и одну основную, состоящую из трех долей в форме широких овалов.

Молодые листья на верхушке куста имеют короткие черешки и, соответственно, меньше лопастей, также у них острее зазубрины, идущие по краю пластины.

Каждое растение образует множество некрупных цветков, собранных в кисти. Чашечки обычно желтой окраски, но бывают и белые.

Горчица обладает высокими медоносными качествами, ее цветки привлекают массу пчел, шмелей и других насекомых. Цветение длится около месяца, обычно захватывает июнь и июль, а в августе созревают плоды.

Завязи имеют вид стручков прямой или изогнутой формы с бугорчатой поверхностью, опушенной жесткими щетинками. В длину стручки вырастают до 2-4 см, каждый содержит по 10-15 семян.

Из-за их цвета сидерат и получил приставку «белая» к названию, хотя, на самом деле, они светло-желтого оттенка. Семена круглые и мелкие – 1-1,5 мм в диаметре.

Горчица белая – холодостойкая культура с коротким сроком вегетации. В засушливые и жаркие сезоны период от появления всходов до высыпания семян становится короче, а в прохладное и дождливое лето может заметно растянуться.

Полезные свойства

Большое достоинство горчицы белой как сидерата – ее способность потреблять питательные элементы, находящиеся в недоступной для большинства растений форме.

Во время роста куст накапливает азот, фосфор и калий, а при перегнивании ботвы питательные элементы высвобождаются в форме легкоусвояемых соединений, которые могут поглощать другие культуры.

С 1 сотки посадки получают до 4 центнеров питательной зеленой массы.

Кроме того, горчица повышает качество грунта по ряду показателей:

  1. Развитая корневая система растения разрыхляет даже тяжелую почву.
  2. После их перегнивания в земле остается множество пустот, что повышает влагоемкость грунта.
  3. Корни выделяют гликозиды (синигрин, синальбин), которые подавляют рост диких трав.
  4. Также в почву поступает эфирное масло, угнетающее патогенную микрофлору. Горчица белая уничтожает возбудителей фитофтороза, парши, милдью, черной ножки, ризоктониоза и корневых гнилей.
  5. Из корней выделяется сера, которая отпугивает многих почвенных вредителей – медведок, личинок майского жука, проволочника, слизней.
  6. Плодожорки и тля тоже стараются держаться подальше от сидерата.
  7. Грунт после горчицы белой насыщен веществами, стимулирующими рост бобовых культур и винограда.
  8. Растение немного подкисляет почву.
  9. Посадка горчицы препятствует вымыванию из земли полезных веществ.

В виду высоких фитосанитарных качеств белую горчицу можно использовать для сокращения цикла севооборота. Культуры, от которых участок должен отдыхать 3-5 лет, после сидерата допустимо сеять уже через 1-2 года.

Из скошенной ботвы получается хорошая мульча для утепления грядок и снегозадержания в зимний период.

Зеленую массу можно заложить в компост или позволить ей перегнить прямо в грунте на грядке.

Недостатки

Сложно найти идеальный сидерат, и у горчицы белой тоже есть ряд недостатков.

Часть из них можно обойти с помощью совместного посева с другими культурами, другие делают невозможным высадку растения на некоторых участках.

  1. Горчица слабоустойчива к альтернариозу, киле, белой ржавчине и мучнистой росе.
  2. Куст накапливает только азот, фосфор и калий. Другие питательные вещества необходимо вносить отдельно с минеральными или органическими удобрениями. Чтобы восполнить дефицит микроэлементов, можно сеять белую горчицу вперемешку с бобами или викой.
  3. Сидерат возвращает в грунт только тот объем питания, который получил из него за время роста.
  4. Для восстановления сильно истощенных почв одной горчицы недостаточно. Потребуется не один год посевов, чтобы накопился необходимый слой гумуса, особенно на песчаных и глинистых грунтах. Необходимо удобрять грядку органикой.
  5. Сразу после цветения стебли растения начинают одревесневать, такое сырье медленно и плохо разлагается. Поэтому использовать белую горчицу и как сидерат, и как медонос одновременно не получится.
  6. У горчицы есть родственники среди огородных культур, поэтому для нее также действуют ограничения по севообороту.
Читайте также:
Грибы сыроежки: как выглядят

Способность горчицы повышать кислотность – достоинство только при выращивании на щелочных почвах, а в изначально кислый грунт после нее придется вносить доломитовую муку, мел или известь.

Сравнение с другими сидератами

В отличие от некоторых других культур, горчица белая не увеличивает долю азота в почве, поскольку не получает этот элемент из атмосферы.

Зато это лучший сидерат для выведения проволочника. Достаточно высевать горчицу три года подряд, чтобы полностью очистить участок от этого вредителя.

легкие, кислые, влажные

все, кроме кислых

все, кроме переувлажненных или кислых

все, исключая кислые или сухие

Особенности севооборота

Горчица белая относится к Крестоцветным, поэтому страдает от тех же болезней, что и остальные представители семейства.

Участок, на котором выращивали горчицу, нельзя использовать в течение 3-4 лет для посадки многих огородных культур, а именно:

  • капусты (белокочанной, краснокочанной, цветной, брюссельской, брокколи, кольраби);
  • редиса;
  • редьки;
  • репы;
  • дайкона;
  • хрена;
  • брюквы;
  • кресс-салата;
  • шпината.

Горчица белая – лучший предшественник для томатов и картофеля, после нее можно высаживать:

  • любые пасленовые (перец, баклажаны, томаты);
  • зерновые (пшеница, ячмень, овес, гречиха);
  • бобовые (фасоль, горох, бобы, чечевица, соя);
  • тыквенные культуры (арбузы, дыни, огурцы, патиссоны, тыквы, кабачки);
  • землянику;
  • чеснок;
  • морковь;
  • свеклу.

Большую пользу принесет посадка горчицы белой в саду – под плодовыми деревьями, ягодными кустарниками и виноградом.

Сроки посева

Благодаря короткому сроку вегетации, даже в регионах с суровым климатом два посева горчицы белой за сезон успеют набрать необходимую зеленую массу.

Бутоны появляются на кустах примерно через 5 недель после появления всходов.

Взрослое растение способно выдержать заморозки до -6°C, а молодые ростки – до -5°C.

Для прорастания семян требуется +5…+10°C, но немалая часть из них может взойти и при +2…3°C. Это позволяет выращивать горчицу белую с ранней весны до поздней осени.

Сеять сидерат следует густо. Норма высева – 300-500 г семян на сотку. Этого объема достаточно, чтобы подавить рост сорняков и вывести вредную микрофлору и вредителей из грунта.

Если же это не требуется, горчицу используют только с целью улучшить структуру почвы, расход семян можно уменьшить до 100 г на сотку. Этой плотности вполне достаточно, чтобы культура проявила все качества сидерата.

Необязательно делать сплошной посев, белую горчицу можно расположить рядами. Расстояние между ними должно составлять 15-20 см. В этом случае расходуют 150-200 г семян на сотку.

Преимущества плотной посадки:

  • лучше защищает от эрозии почвы;
  • эффективней препятствует вымыванию элементов питания;
  • качественно угнетает сорные травы.

Сроки посева весной

Белую горчицу нужно сеять не позднее, чем за полтора месяца до посадки основной культуры, тогда сидерат успеет набрать достаточно большой объем зеленой массы.

Но ботва может не успеть перегнить полностью, поэтому весенний посев в первую очередь практикуют с целью структуризации почвы и подавления роста сорняков. Зелень используют как мульчу или закладывают в компост.

В средней полосе горчицу можно сеять в марте, а на юге России – уже после 20 февраля. Главное, дождаться, чтобы оттаяла почва.

Скорость прорастания семян зависит от температуры воздуха: если теплее +10°C, горчица всходит через 3-4 дня.

Летом

Сидерат сеют для восстановления плодородности грунта после выращивания какой-либо культуры. Если грядка оставлена под пар, даже на севере посадить белую горчицу можно дважды: в конце мая и в начале августа.

Заделывать ботву в почву в этом случае следует в середине июля и в середине сентября, соответственно. Также белую горчицу можно посеять вокруг грядок с овощами.

Посадка осенью

Достоинство осенней посадки – сидерат не нужно заделывать в грунт, достаточно скосить ботву и расстелить на земле. За зиму зеленая масса перегнивает максимально качественно.

В регионах с холодным климатом не всегда удается скосить осенний посев горчицы до морозов. Посадку можно оставить – к весне стебли и листья разложатся.

В таком виде сидерат принесет еще больше пользы:

  • защитит грунт от промерзания;
  • предотвратит эрозию из-за осадков и ветра;
  • задержит в почве влагу.

Оптимально провести посев сразу после уборки урожая, максимум через 3 суток, чтобы не дать прорасти сорнякам.

  • в северной части России горчицу сажают в конце августа или в начале сентября;
  • в средней полосе – до конца сентября;
  • на юге это можно сделать до середины ноября.

Горчицу белую можно посеять под зиму, чтобы освободить весеннее время для других работ. Семена благополучно перезимуют и взойдут с приходом теплых дней.

Общий алгоритм посева для простого понимания

Технология посева сидерата в разные сезоны имеет некоторые отличия, но, в целом, одинакова.

Необходимо подготовить грунт, рассыпать семена и обеспечить посадке защиту от холода или ветра.

  1. Очистите участок от растительных остатков. На них может остаться патогенная микрофлора.
  2. Если посев проводится осенью, внесите в грунт перегной – по 20 кг на 1 м 2 . Если почва кислая, добавьте доломитовую муку – по 300 г на каждый квадрат грядки.
  3. Перекопайте землю и разровняйте граблями. Летом можно не перекапывать участок, а разрыхлить плоскорезом. Горчица будет лучше расти, если обработать верхние 3 см.
  4. Полейте подготовленную грядку водой, чтобы семена не унес ветер. Весной земля достаточно влажная, дополнительное орошение не требуется.
  5. Разбросайте семена по поверхности.
  6. Весной заделывать их в почву не нужно – они провалятся при первом же дожде. Но при посеве летом или в сухую осенью следует присыпать семена слоем грунта. Но заглубляйте материал чрезмерно, присыпайте слоем не более 1 см.
  7. Полейте посадку водой. При посеве весной это необязательно.
  8. Весной в холодных регионах можно накрыть грядку на 2-3 дня пленкой, чтобы семена быстрее проросли.

Правильный уход

Горчица белая неприхотлива, растет фактически на любых грунтах. Хуже развивается на тяжелых, заболоченных, предпочитает песчаные и суглинистые рыхлые почвы.

Растение нечувствительно к кислотности, допустимые пределы – pH 4,2-8,2. Но оптимален для него слабокислый субстрат (pH 6,2). Культура светолюбива, но может расти и в полутени.

Единственное требование к белой горчице – регулярные поливы. Сидерат не выносит засухи, поскольку обладает поверхностными корнями. Если нет дождей, его поливают раз в 7 дней. На кв. метр требуется 10 л воды, не более – переувлажнение тоже вредно.

При посеве рядами также необходимо рыхлить грунт и удалять сорняки. Подкармливать не требуется – сидерат усваивает питание, которое остается в почве после других растений, поскольку недоступно для них.

Когда косить

Горчицу белую следует скосить до того, как одревеснеют ее стебли, иначе сидерат будет долго перегнивать.

Читайте также:
Какие культуры посеять в феврале на рассаду и как за ними ухаживать

Процесс начинается после цветения, до этого листья и побеги очень нежные, почвенная микрофлора быстро перерабатывает их.

И, конечно, нельзя допускать созревания семян, иначе горчица распространится по участку бесконтрольно.

Зацветает горчица через неделю после появления бутонов, но лучше срезать ботву в начале или накануне бутонизации.

К этому моменту куст накапливает максимум питательных веществ в листьях и стеблях, чтобы потратить их на образование цветков и завязей.

Зеленую массу растение наращивает за 30-50 дней от прорастания семян, достигая к началу цветения 30-40 см в высоту. Оптимально скосить сидерат через 40 дней после появления всходов.

Если земля тяжелая, ее перекапывают вместе с ботвой лопатой. В таких почвах сидерат разлагается очень долго.

В остальных случаях агрономы рекомендуют заделать кусты при прополке или с помощью плоскореза, чтобы зеленая масса осталась в поверхностном слое грунта.

Почвенные микроорганизмы, разлагающие растительные остатки, активнее работают во влажной среде.

Если нет дождей, минимум раз в неделю выливайте на квадрат участка по 2 ведра воды.

Ускорить процесс перегнивания можно с помощью препаратов с бактериями.

Для этой цели подойдут:

  • Байкал;
  • Зорька;
  • Сияние-1;
  • Сияние-2;
  • Бизар;
  • Стимулин.

Но если на грядку давно не вносили органические удобрения, бактерии не приживутся в почве.

Нельзя занимать участок под следующую культуру раньше, чем пройдут 1-2 недели после заделки горчицы – при гниении сидерат выделяет вещества, подавляющие рост других растений.

Поскольку белая горчица неустойчива к некоторым болезням, после ее уборки желательно обработать почву Фитоспорином. Сделайте два полива с перерывом в 7 дней.

Как еще используют горчицу белую

Горчица белая ценна не только как сидерат. Ее семена, обладающие острым, но мягким вкусом, используют для приготовления соусов, подлив, специй и пряностей.

Горчичное семя в целом или молотом виде кладут в маринады для консервирования, задействуют в приготовлении овощных, мясных, рыбных блюд.

Также из семян получают горчичное масло, необходимое для консервного производства и хлебопечения.

Растение используют в фармакологии, народной медицине и косметологии. В частности, для приготовления лекарств против заболеваний органов ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, простудных недугов, ревматизма и экземы.

В сельском хозяйстве белая горчица известна как отличный медонос – в ее нектаре содержится до 18% сахара. Продуктивность культуры составляет 4 кг меда с сотки, а в жаркое лето – 8-11 кг.

Кроме того, молодые побеги в свежем виде дают в качестве корма скоту.

Отзывы

Владимир Н., г. Оренбург.

Обычно в качестве сидерата я использую овес, но в прошлом году решил попробовать горчицу. Посеял ее в конце лета на грядку для земляники. Заметил, что всхожесть у нее лучше, прорастает до 90% семян, я думаю. Растет тоже быстро, уже через две недели вырос густой ковер высотой 15 см. Поливал раз в неделю. Заделал перекопкой через 4 недели после посева. К весне перегнили даже самые крупные стебли. Почва стала более рыхлой, так что планирую сеять ее и в будущем.

Елизавета П., Курская область.

Горчица – самый дешевый сидерат, но какой полезный. В ее зелени содержится много азота, а массу она набирает очень быстро, особенно в теплице, всего за 3-4 недели. Всхожесть хорошая, семена прорастают примерно на третий день. Сею каждый год, как только освободится какая-нибудь грядка. Лучше всего оставить ее перегнивать на зиму, можно даже не скашивать. Следующей весной земля буквально рассыпается в руках. Пробовала сеять под зиму, но тут важно дождаться, чтобы остыла земля и температура была около нуля, иначе горчица взойдет сразу.

Ирина Г., Ярославль.

Считаю, что сидераты лучшее удобрение для участка. Химию сыпать не хочется, а навоз стоит дорого, да и потом он засоляет грунт и содержит семена сорняков. Из сидератов больше всего нравится горчица. Она хорошо рыхлит грунт, вытесняет сорняки даже при небольшой плотности посева. Но рекомендую сеять как можно гуще, эффект будет больше. Главное, срезать перед цветением, не дожидаясь семян, иначе в них уйдут все полезные вещества.

А как Вы выращиваете горчицу белую как сидерат? Делитесь своим опытом в комментариях.

Полезная приправа для почвы: белая горчица как сидерат

Сидерация — один из агротехнических приёмов, позволяющий улучшить состав почвы и её структуру. Запашка в землю зелёной массы специально высаженных растений позволяет насытить почву органическими и минеральными веществами, сделать грунт более рыхлым, влаго- и воздухопроницаемым. Одно из часто используемых растений-сидератов — белая, или английская горчица.

Преимущества и недостатки белой горчицы как сидерата

Белая горчица из семейства крестоцветных хороша не только как пряность. В качестве сидерата она является прекрасным помощником огородника. Это высокое (до 70 см) травянистое растение с обильной листвой способно извлекать из почвы и накапливать фосфаты, и другие труднорастворимые микро-и макроэлементы. В период роста во всех её частях образуется большое количество соединений азота. Скошенная и заделанная в почву зелёная масса горчицы, перегнивая, отдаёт всё это в хелатной (легкодоступной для других растений) форме.

Кроме обогащения почвы полезными веществами, белая горчица обладает и другими полезными свойствами:

  • её присутствие не даёт развиваться в почве болезнетворным микроорганизмам и грибкам, она спасает культурные растения от парши, гнилей и фитофторы;
  • очищает почву от вредителей — проволочника, слизней, плодожорки;
  • обогащая почву азотом, замедляет её ощелачивание;
  • благодаря разветвлённой и длинной корневой системе делает землю более рыхлой;
  • не даёт расти сорнякам;
  • скошенная осенью, служит естественной мульчей и утеплителем;
  • препятствует вымыванию полезных веществ из почвы во время сильных дождей;
  • сокращает цикл севооборота, позволяя вернуть культуру на прежнее место на 1–2 года раньше срока.

Масса достоинств белой горчицы не исключает и некоторые проблемы при выращивании её как сидерата. Горчица тоже болеет. Она может поражаться:

  • альтернариозом,
  • мучнистой росой,
  • белой ржавчиной,
  • килой.

При заделке в землю вместе с зелёной массой вглубь уходят и возбудители заболеваний, заражающие высаженные потом на этом месте культурные растения.

Горчицу не высаживают в местах, где до этого росла капуста, редька, салат или редис. Это её родственники из семейства крестоцветных. Они склонны к одним и тем же болезням. Если в почве остались возбудители, будет болеть и горчица.

И ещё один относительный минус белой горчицы как сидерата — она не является универсальным удобрением. Главным образом её используют, чтобы насытить почву азотом и фосфатами. Все остальные необходимые растениям вещества вносятся в виде удобрений или путём сочетания горчицы с другими сидератами.

Когда и как сажать горчицу в огороде и что с ней делать дальше

Даже в холодных регионах белая горчица способна дать два урожая. Её можно сажать осенью, летом или ранней весной — она выдерживает заморозки до -6°С.

Горчица может расти на любой почве, хотя она предпочитает песчаные или суглинистые, хорошо дренированные рыхлые земли. И всё же она способна взойти даже на тяжёлых глинистых грунтах и с широким диапазоном рН — от 4,2 до 8,2.

Весенний посев

Весной горчицу можно сеять уже в марте, в тёплых регионах — даже в третьей декаде февраля. Ей нужно 30–40 дней для того, чтобы нарастить лиственную массу.

  1. Грядки предварительно нужно очистить от прошлогодних растительных остатков.
  2. При необходимости пройтись по ним граблями или плоскорезом. Весенняя земля влажная, в неё удобно сеять семена.
  3. Лучший способ — просто разбросать их по разрыхлённому грунту и не заделывать. С первыми же осадками они сами уйдут в почву.
  • при посеве на грядках — 400–500 г на 1 сотку;
  • в междурядьях до 15 см — 120–150 г.
Читайте также:
Как возделывать и выращивать озимую рожь

Если температура воздуха выше 10°С, то первые ростки вы увидите уже на 3–4 день. Сплошной зелёный покров образуется примерно через месяц.

Особого ухода горчица не требует. Если стоит сухая погода, её нужно поливать один раз в неделю. Подкормки растению не нужны.

Если вы не планируете собирать с горчицы семена, то лучше её скосить и заделать до начала цветения и образования стручков, иначе она самосевом распространится по участку и превратится из сидерата в сорняк. Есть ещё две причины, почему не стоит дожидаться бутонизации:

  • в этот период растение тратит много питательных веществ на образование цветков, а потом и завязей и становится менее питательным для почвы;
  • стебли горчицы грубеют и хуже перерабатываются почвенной микрофлорой.

Оптимальный срок скашивания горчицы — 45 дней с момента посадки. Можно скосить траву и заделать её в землю при перекопке. Второй вариант — пройтись по плантации тяпкой, она за один приём и скосит, и закопает зелёную массу.

Сажать основную культуру на это место лучше всего не раньше чем через 7–10 дней, так как гниющие остатки горчицы подавляют рост других растений.

Если стоит сухая погода, земля с заделанным сидератом нуждается в поливе, это поможет почвенным обитателям быстрее справиться с переработкой. Чтобы процесс шёл интенсивнее, грядку с заделанной горчицей можно пролить ЭМ-препаратами, например, Байкалом.

Летняя посадка

Если вам необходимо вывести из севооборота, восстановить и оздоровить какой-то участок земли, засейте его летом белой горчицей. Это можно сделать дважды за сезон:

  1. Первый посев производят в конце мая. Через полтора месяца подросшую зелень можно заделывать в почву.
  2. Ещё через две недели на этом месте можно снова посеять горчицу.

Такой способ восстановления подходит в том случае, если нет сильного истощения почвы.

Для восстановления совсем обеднённых почв, улучшения структуры и ускорения возвращения их в севооброт летняя посдка горчицы не имеет большого смысла. Один только сидерат не способен быстро и эффективно восстановить плодородие. Процесс образования гумусного слоя занимает не один год, поэтому лучше для этого использовать более действенные способы — внесение компоста, перегноя и другой достаточно сильной органики.

Как сеять горчицу осенью и закапывать ли её в зиму

Сеять горчицу в зиму лучше сразу после уборки урожая, особенно в прохладных регионах, чтобы она успела подрасти до того, как придут сильные заморозки. В южных районах сидерат сажают до середины ноября.

  1. После уборки урожая грядки очищают от растительных остатков и сорняков.
  2. Землю удобряют перегноем (не более 2 вёдер на 1 кв. м) и перекапывают или рыхлят граблями.
  3. Семена густо разбрасывают по всей площади грядки, чтобы потом образовался сплошной растительный покров.
  4. Если нет дождей и почва сухая, поверх семян насыпается тонкий (не более 1 см) слой земли и делается полив, чтобы семена не сдуло ветром.

Далее возможны два варианта развития событий.

  • Если вы успели вовремя посадить горчицу, она взошла и основательно подросла, её можно скосить и оставить на поверхности земли в качестве мульчи.
  • Если же трава подросла недостаточно, а холода уже наступили, горчицу просто оставляют на грядке.

Весной достаточно перекопать землю или пройтись по ней культиватором. Перегнившая горчица послужит хорошим удобрением.

Зачем сажать: когда посев приносит больше пользы

Весенняя, летняя и осенняя посадка дают один результат — удобрение и санация почвы. Сказать, какой вариант более эффективен невозможно, потому что цели у них разные.

  • Весенняя посадка дополнительно позволяет минимизировать распространение или совсем избавиться от сорняков на длительное время.
  • Горчица, посаженная осенью и оставшаяся в зиму на грядках, предохраняет почву от вымерзания и обезвоживания, предупреждает эрозивные процессы после уборки урожая (вымывание и выдувание плодородного слоя).
  • Летняя — восстанавливает химический состав почвы, долго находившейся под посадками.

Видео: горчица как удобрение на дачном участке

Сидераты — один из лучших и недорогих способов сделать землю на вашем приусадебном участке более плодородной и получить хороший и экологически чистый урожай. Однако белая горчица не панацея, её лучше сочетать с другими сидератами.

Горчица сидерат: когда посеять осенью и как закопать

Сидеральные культуры можно назвать безвредным аналогом химических удобрений. Без использования сидератов об органическом земледелии не может быть и речи. Горчица как удобрение осенью незаменима. Это универсальное зеленый помощник улучшает структуру почвы, делает ее более воздухопроницаемой.

Горчица как сидерат осенью

Есть разные сорта этого травянистого однолетнего растения, но используются чаще всего сарептская, черная и белая. Их выращивание не требует существенных денежных затрат, так как посевной материал недорогой. Его можно приобрести почти в каждой торговой точке, специализирующейся на продаже семян.

Посев под осень имеет свои преимущества:

  • освобождается время при посадке ранних культур – картофеля, моркови, капусты;
  • создается защита от эрозии ветра зимой и размывания весной;
  • обеспечивается прикрытие для насекомоядных хищников;
  • уменьшается количество вредителей.

Земля не остается голой в промежутке между одним урожаем и следующим, а «реанимируется» и восстанавливается. Плодородный слой обогащается гумусом, калием и фосфором.

Сидерат горчица белая по своим свойствам намного превосходит привычные всем органические навоз или перегной. Ее отличительные характеристики обусловлены химическим составом и особенностями корневой системы. Перегнившие корни образуют сложную многоканальную систему, которая дает возможность доставлять влагу и кислород на большую глубину.

Горчица используется не только для удобрения почвы осенью, но и применяется в пищевой промышленности, животноводстве как корм для скота, народной медицине, косметологии, пчеловодстве.

Сидерат горчица: достоинства и недостатки

Культура отличается непритязательностью, легко переносит резкие колебания температур и небольшие заморозки. Она дружно всходит и образует пышные кустики, под разветвленными стеблями и длинными листьями которой сорнякам не остается никаких шансов. К тому же молодая и нежная зелень съедобна, ее можно добавлять в салаты. Во время цветения культура является прекрасным медоносом.

Сидерат горчица имеет следующие достоинства:

  • благодаря длинным корешкам удерживает плодородный слой, предотвращая его вымывание, а также «вытягивает» из нижних слоев питательные составляющие, которые при последующей заделке перемешаются наверх;
  • способствует структурированию почвы, обеспечивает отличную воздухо- и водопроницаемость;
  • питает грунт, переводя труднодоступные вещества в легкодоступные;
  • подавляет рост сорняков и уменьшает скорость их распространения;
  • обеззараживает, дезинфицирует, предотвращает заражение плодов разными болезнями благодаря наличию эфирных масел;
  • позволяет ускорить севооборот, вернув выращиваемую культуру на то же самое место раньше сроков на год;
  • регулирует обменные процессы;
  • обеспечивает нормальное развитие овощей, цветов, кустарников;
  • поддерживает жизнедеятельность полезных бактерий и микроорганизмов;
  • отвечает за обновление и рост клеток;
  • защищает от негативного влияния ультрафиолета;
  • обогащает грунт органическими соединениями, макро- и микроэлементами;
  • защищает от заражения вредоносными микроорганизмами и различными болезнями;
  • помогает обеспечить оптимальные условия для увеличения популяции дождевых червей (которые тоже хорошо рыхлят и удобряют почву, внося свой вклад);
  • зимой задерживает на грядках снег, защищая от вымерзания (по этой причине ее полезно сажать рядом с озимыми культурами);
  • уменьшает популяцию вредных насекомых и паразитов (особенно проволочника и слизней), создавая для них неблагоприятные условия.
Читайте также:
Описание и применение гуминовых удобрений

Что касается минусов, то нужно упомянуть о таких особенностях:

  • На затемненных участках с глинистыми, солеными и кислыми грунтами она расти не будет. Лучше высаживать культуру на солнечном месте.
  • Культура плохо реагирует на недостаток влаги. Этому вопросу необходимо уделить особенное внимание, обеспечив посадкам постоянное орошение и полив. В момент образования бутонов за влажностью земли важно следить особенно тщательно.
  • Также есть еще один важный момент – горчица дает меньше азота, чем другие сидераты, поэтому лучше практиковать комбинированные посадки. Например, можно в один ряд сеять горчицу, а в другой – горох.
  • Растение легко поражается пятнистостью, мучнистой росой, ржавчиной.

Несмотря на эти характерные нюансы, горчица считается довольно простой и доступной в выращивании и использовании. Поэтому она отлично подойдет в качестве экспериментального материала людям, которые только знакомятся с природным земледелием.

Особенности посева

Посадка горчицы осенью оправдана именно там, где в следующем сезоне планируется выращивать томаты, кабачки, синие, перец, дыни, огурцы, тыквы и арбузы. Растение выделяет специфические вещества, которые препятствуют развитию бактерий, грибов, гнилостных микроорганизмов и фитофторы. Но перед капустой, редькой, а также репой или редисом сеять эту сидератную культуру не стоит. Родственные растения потребляют одни и те же элементы и страдают от одинаковых заболеваний и паразитов.

Посев проводят сразу после сбора урожая. Тянуть время не нужно, так как начнут прорастать сорняки. Земля никогда не должна пустовать. Последовательность действий такая:

  1. Очистить грядку от сорной растительности, мусора, ботвы и тщательно взрыхлить.
  2. Если почва сильно истощенная, удобрить ее перегноем (в расчете ведро на 1 кв. м. грядки), доломитовой мукой. Подкормка нужна, иначе сидераты заберут из и без того бедной почвы необходимые для своего роста и развития питательные элементы. Для восстановления баланса потребуется время.
  3. Сделать неглубокие узкие ряды (не больше 2 см в глубину). Расстояние между ними – примерно 16 см. Заглублять не надо, так как затянется прорастание.
  4. Посеять горчицу. Можно высевать и вразброс, но тогда норму семян нужно увеличивать. Плотные посевы хороши тем, что густая рассада будет предотвращать эрозию и вымывание полезных составляющих из почвы.
  5. Присыпать посевы землей и чуть взрыхлить граблями. При посеве ковром совсем не страшно, чтобы некоторое количество семян осталось сверху, так как в результате обильного полива они опустятся глубже.
  6. Полить (но не переусердствовать).

Чтобы получить достойный результат, рекомендуют каждый год выращивать сидераты и не один раз за сезон.

Горчица в теплице осенью поможет обновить грунт и улучшить его качество. Земля в парнике или теплице эксплуатируется почти круглогодично, поэтому очень быстро теряет свои полезные характеристики. Использование сидератов помогает в короткие сроки восстановить почву и снова выращивать цветы или овощи. Лучше всего засевать горчицу сплошным методом, чтобы получился густой коврик.

Сидераты горчица: когда сеять и когда закапывать

Здесь все зависит от желания и возможностей огородника. Высевать можно уже в последних числах марта и продолжать посев до октября под зиму.

  • Средние показатели нормы посева на сотку – 350–370 г. Семена сохраняют всхожесть 3 года.

Многие интересуются, когда перекапывать горчицу осенью и надо ли это делать вообще. Садоводы расходятся в мнениях. Одни говорят, что достаточно разбросать срезанную ботву по грядкам, равномерно распределив граблями. Но тогда очень важно не затянуть с временем скашивания. Для такой заделки не нужно выращивать горчицу выше 18 см, иначе стебельки станут чересчур прочными и с ними трудно будет работать. Часто советуют использовать плоскорез, срезая растения на расстоянии 3 см от поверхности. Зеленую массу рекомендуют полить «Востоком» или «Байкалом» (эффективными микроорганизмами) и прикрыть пленкой, что заметно ускорит образование плодородного слоя. Эти ЭМ-препараты способствует быстрому разложения остатков растительности.

Другие, отвечая на вопрос, когда перекапывать сидераты горчицу, говорят, что лучше перекопать грядки лопатой или культиватором и заделать листву со стеблями в землю. Только так почва получит полноценное питание. Сделать эту работу лучше под зиму, чтобы до весны корни успели разложиться. Но многие опытные огородники утверждают, что перекопка сводит все усилия по оздоровлению грунта к нулю.

Есть еще третий вариант. Сидераты нужно высеять примерно за 9 недель до предполагаемых морозов и оставить на зиму. Все неперегнившие стебли и ветки весной необходимо убрать в компостную яму или использовать вместо мульчи. Выбирать нужно исходя из размера грядок, типа почвы, технических возможностей и климатических особенностей. К примеру, в центральных областях страны горчицу сеют в конце лета и первых неделях сентября, оставляют на зимовку и заделывают аж в следующем сезоне. В южной части посев проводят даже во второй половине осени, так как низкие температуры – не помеха для прорастания. К тому же молодая поросль отлично выдерживает даже 5 градусов мороза.

Если грунт слишком истощенный, то одной горчицы для обогащения грунта недостаточно. Поэтому бывалые дачники нередко добавляют в срезанную ботву компост. Так зеленое удобрение быстрее «переваривается», насыщая грунт микроэлементами и биологическими микроорганизмами. Чтобы обеспечить полноценное и по максимуму сбалансированное питание почвы, лучше сеять смеси сидератов. Хороший вариант – посев горчицы с овсом и викой.

Что лучше: фацелия или горчица как сидерат

К сожалению, идеальных сидератов, которые абсолютно нетребовательны и универсальны, нет. Для разных посадок необходимы свои растения. Также сидератные культуры имеют различные сроки всходов, требования к составу почвы и длительность вегетационного периода. От этого и нужно отталкиваться при выборе.

  • Фацелия, как и горчица, считается неприхотливым и быстрорастущим сидератом. Она красиво цветет голубыми, синими и фиолетовыми соцветиями и украшает участок ажурной листвой.
  • Горчица лучше всего чувствует себя на солнце, фацелия в этом плане совсем неприхотлива и неплохо чувствует себя как в тени, так и на солнце.
  • В отличие от горчицы, фацелия равнодушна к засухе и отрицательно реагирует на избыточное увлажнение почвы. Поэтому ее нельзя сажать в болотистых местах и там, где застаивается вода.
  • Также растение имеет преимущество в том, что считается универсальным, его можно высевать перед любыми овощными, ягодными или декоративными культурами, а также смешивать с другими сидератами. Горчицу же нельзя сеять перед крестоцветными.
  • Оба растения является медоносами и неплохо отпугивают вредителей. Но отпугивающее действие фацелии более интенсивно.

Фацелия не подвержена заболеваниям, от которых страдает большинство огородных овощных культур. Поэтому она считается оптимальным промежуточным звеном, регулирующим кислотность грунта и не переносящим патогенных микроорганизмов.

В пользу горчицы можно привести такие веские аргументы:

  • более экономный расход посевного материала;
  • недорогая стоимость;
  • морозостойкость (выдерживает 7 градусов ниже нуля);
  • довольно короткий период от всходов до начала цветения.

Выбирать нужно с учетом целей посадки, типа грунта и расположения участка. В любом случае правильная агротехника сидеральных культур даст положительный результат. Почва, за которой ухаживали, где выращивали зеленые удобрения, в будущем порадует своих хозяев обильными, крупными, вкусными и экологически безопасными плодами.

Теперь понятно, что такое горчица сидерат, когда посеять и перекапывать, чем полезна и как влияет на состав и качество почвы. Поэтому стоит заниматься сидерацией и поддерживать почву в хорошем плодородном состоянии, не использовать химические минеральные удобрения, которые только способствует накоплению нитратов и ухудшают структуру грунта. Использование сидератов под зиму считается экономичной и экологически безопасной методикой, которая увеличивает урожай овощей в несколько раз. После сидерации земли можно рассчитывать на снижение расходов на предсезонную подготовку почвы и покупку удобрений.

Читайте также:
Что можно сажать после лука

Горчица как сидерат: когда сеять и когда закапывать

Плотное выращивание овощных культур на дачном участке приводит к истощению почвы. Культурные растения расходуют за период вегетации основную массу питательных веществ, заложенных при посадке, и чтобы восстановить плодородие земли многие дачники прибегают к посеву сидератов. Горчица относится к таковым и очень широко используется огородниками.

Польза горчицы, как сидерата на садовом участке

Останавливая свой выбор на горчице, как сидерата, огородник руководствуется ее достоинствами, которые приносят истощенной земле значительную пользу. К преимуществам можно отнести следующие свойства горчицы:

  • короткий вегетационный период (до полутора месяцев), но при этом происходит большое наращивание зеленой массы;
  • фитосанитарные свойства. Горчица успешно борется с возбудителями фитофторы, парши и корневой гнили, что может быть использовано для уменьшения срока севооборота;
  • результативно борется с вредителями, такими как проволочник и слизни. Этому способствую эфирные масла, содержащиеся в горчице.

Положительно сказывается посев горчицы и на структуре почвы.

  • Улучшаются дренажные качества и воздухопроницаемость;
  • Корневая система сидерата уходит на большую глубину и поднимает оттуда питательные вещества в верхние слои, преобразовывая их в формы легкодоступные для овощных культур;
  • При густом посеве сдерживается рост сорной травы;
  • Верхний слой почвы менее подвержен эрозии под воздействием ветров и дождей;
  • После того, как горчица будет запахана в землю, она дополнительно обогатит ее фосфором, калием и азотом, основными питательными элементами для урожая следующего или текущего сезона.

Для посева на индивидуальном участке применяют чаще всего белую горчицу, хотя существуют и другие виды.

Какие виды горчицы лучше сеять

Горчица относится к семейству крестоцветных (капустных) и представлена несколькими видами. К самым популярным относится горчица белая (английская), черная (настоящая, французская) и сарептская (сизая, русская).

Сарептская горчица получила свое название в честь села Сарепта, куда семена были завезены вместе с семенами льна и проса, но как сорной травы. Местные жители быстро оценили масличные свойства нового растения и стали выращивать горчицу в промышленных масштабах.

Иногда сарептскую горчицу выращивают как зеленое удобрение или на корм скоту.

Горчица черная родом из Средиземноморья. Во Франции из ее семян изготавливают знаменитую дижонскую горчицу. Отличный медонос. В России культивируется незначительно. Может быть использована в качестве сидерата на приусадебном участке.

Горчица белая — вид горчицы, который наиболее широко применяется дачниками и фермерами для возделывания в качестве сидерата. Быстрое нарастание зеленой массы позволят проводить за сезон несколько посевов.

Культура влаголюбивая, холодостойкая, с коротким периодом вегетации. До периода полного цветения проходит около 60 дней и до созревания семян — 90 дней.

Для каких растений горчица хороший предшественник, а для каких опасный

Несмотря на то, что после выращивания горчицы земля становится более плодородной и рыхлой, не все овощные культуры можно после нее культивировать. В первую очередь это относится к растениям того же семейства крестоцветных, по причине аналогичных болезней и вредителей.

Овощные культуры, которые нельзя сажать после горчицы Цветы из семейства капустных плохо отзывающиеся на соседство горчицы
репа арабис
редис алиссум
дайкон левкой
кресс-салат иберис
хрен лобулярия
брюква алиссум
турнепс гесперис или ночная фиалка
все виды капусты декоративная капуста

На заметку. После того, как горчица скошена и запахана в почву, потребуется порядка двух недель на разложение зеленой массы. В это время нежелательно проводить посев семян, высадку рассады или других растений — процесс гниения будет угнетать рост основной культуры и замедлит всхожесть мелкого посевного материала.

Огородные и садовые растения, которые с благодарностью отзываются на посев и посадку после горчицы:
картофель патиссоны
перцы тыква
томаты кукуруза
баклажаны горох
все разновидности лука фасоль
свекла огурцы
морковь садовая земляника
кабачки виноград

Особенности выращивания горчицы

Горчица белая вырастает до 70 (а порой и больше) сантиметров в высоту, обладает густой зеленой массой и цветет светло-желтыми цветочками. Впоследствии растение впускает стручки с мелкими семенами. В одном стручке находится 10-15 зернышек диаметром 1-1,5 мм желтоватой окраски.

Но огородник не должен доводить горчицу до фазы цветения, т.к. в этот период снижается питательная ценность сидерата. Растение тратит силы на цветение, образование и вызревание семян — зеленая масса грубеет.

Корневая система взрослого куста горчицы проникает вглубь почвы на 2-2,5 м, что способствует ее разрыхлению. Улучшается воздухообмен и влагоемкость.

Общие правила посева горчицы

Одно из предназначений горчицы, высеваемой как сидерат — это подавление роста сорной травы, поэтому сеют ее густо.

  1. Норма посева горчицы составляет 3-4 г на 1 м 2 или 300-400г на сотку.
  2. Глубина посева 1,5-2 см. Очень часто горчицу сеют вразброс без заделки в почву, в этом случае семенам потребуется защита от пернатых и грядку накрывают пленкой или агроволокном. Иначе все окрестные птицы слетятся на ваш огород и в считанные минуты уничтожат все зерно.
  3. После заделки сидерата в землю и высадкой или посевом основной культуры должно пройти не менее 2 недель.
  4. Не допускать цветения и образования семян, иначе может произойти самосев, и понадобятся дополнительные усилия на прополку.
  5. Для более эффективного подавления сорняков и в целях борьбы с проволочником норму высева горчицы увеличивают до 500 г на сотку.

На заметку. Проволочник исчезнет с вашего огорода, если посев горчицы на участке будет осуществляться не менее трех лет.

Когда сеять горчицу в открытый грунт

Семена горчицы способны прорастать при температуре 3⁰С, а всходы легко переносят небольшие заморозки (до -5⁰С).

Для тоги, чтобы набрать максимально полезную зеленую массу, растению понадобится немногим больше месяца и, исходя из этих данных, можно сделать вывод, что сеять горчицу на сидераты можно с ранней весны и до начала сентября (в средней полосе России).

Если в текущем сезоне огородник планирует сажать после сидерата основные культуры, то срезать ее нужно до цветения, измельчить и заделать в почву.

Если вы сеете белую горчицу осенью, то скашивать ее не обязательно. За зиму она перепреет и отдаст земле все свои ценные питательные вещества.

Летний посев проводится после уборки рано созревающего урожая, например, лука и чеснока. Выросшую, но не вступившую в фазу цветения, белую горчицу скашивают и заделывают в почву, либо оставляют на поверхности в качестве мульчи.

Подготовка к посеву

Перед посевом горчицы участок освобождают от сорной травы и растительных остатков и рыхлят грунт на глубину 5-7 см . Если же вы планируете посеять горчицу сочетая эту работу с перекопкой почвы, то внесите удобрения, которые обычно используются для этих целей: компост, перегной, минеральные удобрения.

При желании максимально ускорить прорастание горчицы, семена можно замочить на 2-3 часа в теплой воде. Спустя 3-5 дней появятся нежные ростки, которые освежат еще серый весенний или уже серый осенний огород сочной зеленью.

Читайте также:
Сорта укропа: описание лучших сортов

Где сеять горчицу

К почвам горчица не требовательна. Ее выращивают

  • на бедных почвах с целью обогащения органическими веществами;
  • на тяжелых почвах и суглинках для улучшения структуры;
  • на слабощелочной земле,где горчица растет особо хорошо;
  • на склонах, что препятствует смыву почвы во время таянья снега и дождей.

Посев горчицы весной для удобрения почвы

Для посева горчицы весной лучше выбирать ранние сроки. В апреле солнце уже довольно активно и хорошо прогревает землю, но несмотря на то, что сидератная культура не требовательна к погодным условиям, лучше дождаться периода, когда температура достигнет отметки в 10⁰С.

Еще одно достоинство раннего посева заключается в том, что еще не наступило время вылета крестоцветной блошки, опасного для горчицы вредителя. Она появляется позже, с приходом устойчивого тепла.

На заметку. Нельзя сеять горчицу на грядках, где впоследствии будет выращиваться капуста (все виды, включая декоративную), редис, репа, дайкон и др. крестоцветные.

Посев горчицы осенью для улучшения почвы

Осенний посев горчицы проводят по мере освобождения грядок от овощных культур. До холодов еще есть время и горчица успеет нарастить много зелени и даже зацвести, но вызреть семена не успеют, поэтому в зиму ее можно не скашивать.

С приходом холодов она поляжет, и будет служить для почвы мульчей. За зиму произойдет частичное разложение, что улучшит структуру почвы и увеличит ее плодородие.

Поздней осенью белую горчицу сеют для того, чтобы всходы появились ранней весной. Посевы делают более густыми и увеличивают глубину заделки, защищая таким образом посевной материал от вымерзания.

Уход за белой горчицей

Особого ухода за всходами горчицы не требуется, но если стоит засушливая погода или посев был осуществлен в сухую землю, то обильное орошение необходимо проводить в обязательном порядке.

Дополнительные подкормки белой горчице не требуются.

Спустя 4-5 недель земля будет густо покрыта сочной зеленью сидерата, а еще через неделю начнут появляться желтенькие цветочки. Цветение горчицы длится довольно долго (почти месяц), привлекая в сад насекомых-опылителей.

Но в условиях дачного участка горчицу срезают до периода цветения, если только она не посеяна вблизи ягодных кустарников и плодовых деревьев в целях привлечения пчел и шмелей или на семена.

Когда косить и закапывать горчицу

Горчицу необходимо скашивать до начала цветения и обусловлено это, в первую очередь, ценностью зеленой массы.

  1. В период, когда горчица зацветает, начинается процесс огрубевания черешков у листьев, а т.к. все побеги будут перерабатываться почвенными микроорганизмами, то зеленая масса должна быть по возможности мягкой.
  2. Вторая причина скашивания горчицы перед цветением обусловлена сохранностью питательных веществ. Вступая в фазу цветения и готовясь к образованию семян, горчица будет тратить свои силы и полезные вещества из грунта и при этом утратит функцию сидерата.
  3. Горчица с вызревшими семенами способна сбрасывать их на землю, а это значит, что она превращается в сорняк.

После того, как горчица скошена, участок перекапывают, если почва тяжелая или работают тяпкой, если грунт рыхлый. Можно ускорить процесс образования биогумуса, полив участок препаратом «Байкал ЭМ 1». Он способствует скорейшему разложению горчицы и повышает плодородие почвы.

Если грядка с горчицей еще молодая и до стадии цветения еще далеко, ее можно оставить в зиму, как есть. Весной же подгнившие ростки перекопать или заделать в почву при помощи культиватора.

Иногда по весне грядку с сухими стеблями горчицы не перекапывают, а оставляют в качестве мульчирующего слоя. Однако, такое применение сидерата менее эффективно, а для достижения максимального результата все побеги должны попасть в землю.

Положительные и отрицательные качества белой горчицы

Высевая белую горчицу на своем приусадебном участке, огородник хочет добиться определенных результатов. Так на что же повлияет посев горчицы на огороде?

  1. Улучшается состав почвы: происходит насыщение фосфором, калием, органикой.
  2. Происходит угнетение патогенных микроорганизмов.
  3. Активируются фунгицидные и бактерицидные свойства.
  4. Уменьшается количество проволочника, гороховой плодожорки, слизней, нематоды.
  5. Снижается риск заболевания фитофторой, паршей, фузариозом, ризоктониозом.
  6. Угнетается рост сорной травы.
  7. В почву высвобождаются труднодоступные фосфаты.
  8. Улучшается структура почвы и происходит ее оздоровление в целом.
  9. Увеличивается количество дождевых червей, которые с удовольствием поедают корни горчицы. А черви, как известно, очень даже хорошо разрыхляют и удобряют грунт.

Вместе с тем у белой горчицы есть ряд свойств, которые необходимо учитывать при посеве на сидераты.

  1. Мы знаем, что горчица относится к классу крестоцветных, а это значит, что она подвержена нападению тех же вредителей, что и капуста, и редька, и редис. Поэтому горчица не может быть предшественником для растений этого семейства. Также не рекомендуется высевать эти культуры в непосредственной близости грядок с горчицей.
  2. Семена горчицы, брошенные в землю без заглубления, привлекают птиц, которые не только уничтожат семена горчицы, но и попутно навредят другим культурам.
  3. Эффект от использования горчицы, как сидерата, не наступает сиюминутно. Понадобится 2-3 сезона, чтобы свести «на нет» количество проволочника и ощутить значительное улучшение структуры почвы.
  4. Существует риск самосева семян горчицы, если своевременно не срезать зеленую массу.

Горчица как сидерат: как сеять, когда косить, максимальная польза — видео

Органическое земледелие набирает все больше сторонников. Овощи, выращенные на огороде без применения химических препаратов, ценятся дачниками выше, а посев сидератов и, в частности, белой горчицы, до или после уборки урожая позволяет восполнить запас питательных веществ, которые были потрачены растениями за прошедший период вегетации.

Горчица в саду и огороде — защита и питание растений

Сидераты — необходимые условия органического экологического земледелия. Сегодня разговор пойдет о горчице – универсальном зеленом удобрении.

Какие нюансы необходимо учитывать в выращивании натуральной подкормки, какие оптимальные способы применения и использования существуют — разберем в деталях.

Свойства горчицы как сидерата

Горчица — травянистое растение-однолетник семьи Крестоцветных (Капустных, Брассиковых). Род Горчицы многочисленный, в качестве зеленых удобрений чаще всего используют сорта: белая, сарептская, черная.

Горчица белая (Sinapis alba) — это отличное сидератное растение, по многим свойствам превосходит органические удобрения (навоз, перегной).

Уникальна своим химическим составом и действием:

  • выделяет в землю гликозиды (синигрин, синальбин – до 2,5%) – специфические вещества, обеззараживающие грунт, подавляют рост сорных трав;
  • 1% эфирное (горчичное) масло дезинфицирует почву, предотвращает заражение будущего урожая черной ножкой, корневой гнилью, ризоктониозом (черная парша клубней), паршой;
  • до 38% в семенах содержатся жирные масла, фосфолипиды, триглицериды – источники энергии растения, участвуют в регуляции обменных процессов;
  • до 10% белков и минеральных веществ, питающих истощенный грунт и поддерживающих жизнедеятельность полезных микроорганизмов в почве, обеспечивают полноценное развитие растения;
  • 3% фермента мирозин расщепляет гликозиды на глюкозу, сульфат калия и эфирное масло;
  • слизь (гликозаминогликаны) – секреция клеток, вязкое вещество, обладающее противовирусным действием;
  • олеиновая, линолевая, арахиновая и др. кислоты защищают грунт и растения от ультрафиолетового излучения, отвечают за рост и обновление клеточных комплексов;
  • листья содержат каротин и аскорбиновую кислоту – природный антисептик и антиоксидант;
  • в листьях присутствует до 25% микро и макроэлементов – фосфор, азот, калий и др.

Использование горчицы многофункциональное:

  • свежескошенная молодая ботва идет на питательный корм скоту;
  • применяют в пищевой промышленности (масло, специи, пряности, консервация, хлебопечение);
  • медицина и фармакология (производство горчичников, разогревающих мазей);
  • народная медицина (средство от зубной боли, бронхита, желтухи, кишечных расстройств, невралгии, ревматизме и пр.);
  • косметология (маски, средства для волос и тела);
  • используется в пчеловодстве как медоносное растение; в нектаре и пыльце цветков горчицы сахара – до 20% (медопродуктивность составляет 40 кг меда с 1 га посевов).

В Индии сорт белой горчицы выращивают как садовую культуру, зимой молодые листья употребляют в пищу как овощ.

Особенности использования

Горчица приживается и развивается на черноземных, дерновых и подзолистых типах почвы.

Читайте также:
Какие культуры посеять в феврале на рассаду и как за ними ухаживать

Когда же лучше сеять и закапывать горчицу?

Временной диапазон посева большой. Начинают высевать в конце марта и заканчивают в середине сентября — начале октября озимым способом.

Норма посева горчицы (средние показатели):

  • 3-4 кг посевного материала на 1 га;
  • соответственно 300-400 г на 1 сотку (100 м 2 );
  • срок годности посевного материала – до 3 лет.

Процедура весеннего посева:

  • глубина посева – не более 3 см;
  • длина междурядья – 15 см;
  • семена заделывают в грунт граблями;
  • посев в холодных регионах рекомендуется накрыть пленкой на 2-3 дня (всходы быстрее «проклюнутся»);
  • полив регулярный, умеренный, методом дождевания (недопустимо пересыхания грунта).

Высевают на участки под будущие высадки:

  • помидоров;
  • болгарского перца;
  • баклажанов;
  • кабачков, патиссонов;
  • тыквы;
  • огурцов;
  • бахчи (дынь, арбузов).

Этот сидерат хорошо соседствует также с бобовыми, фруктовыми деревьями, ягодными кустарниками, виноградом.

После горчицы не рекомендуется высаживать растения-родственники из семьи Крестоцветных (например, капусту, редис).

Совет. Для системного эффективного результата использовать рапс и горчицу в качестве удобрения рекомендуется каждый год (не менее 1 раза в 3 года).

Как посеять осенью

Горчицу высевают после сбора основной культуры (картофель, злаки). Осенние подкормки полезны для питания больших площадей и избавления участка от сорняков.

Поздней осенью, в октябре, семена белой горчицы высеивают для раннего созревания весной.

Особенности осеннего посева:

  1. грунт тщательно рыхлят;
  2. семена заглубляются в холодную почву на глубину 5-7 см;
  3. расстояние между рядками — 15-17 см;
  4. расход семян — 200-250 г на 100м 2 ;
  5. можно высевать рядками, можно – в разброс (семян расходуется больше);
  6. почву боронят граблями, слегка присыпают землей;
  7. полив умеренный.

Необходимо учитывать «товарное соседство» с другими культурами. Горчица не совместима с редькой, рапсом, редисом, высаживать ее после этих растений нецелесообразно.

Аграрии советуют для улучшения плодородности земли сеять ее сразу после сбора урожая огурцов, помидоров, картофеля.

Применение в качестве удобрения

Применяют зеленое удобрение 2 способами:

  1. разбрасывают по участку (равномерное распределение ботвы граблями);
  2. перекапывают, запахивают культиватором (заделка в землю).

Садоводы до сих пор не пришли к единому мнению, какой способ применять выгоднее.

Одни утверждают, что затягивать со сроками скашивания не стоит. Для заделки (поверхностной, без запашки) достаточно вырастить горчицу в высоту 20 см, чтобы стебли не стали жесткими и твердыми.

Другие говорят, что скашивание не дает полноценного питания — необходимо перекапывать участок вместе с корнями и надземной частью. Причем запахивать горчицу нужно не в весеннее время, а под зиму, чтобы корни успели разложиться.

Некоторые специалисты советуют высевать сидерат за 2 месяца до наступления холодов и оставлять в зиму нескошенным. Весной неперегнившие остатки убирают в компостную яму или разлаживают в качестве мульчи в междурядьях.

На выбор оптимального варианта применения (покос или перекопка) влияют:

  • технические возможности;
  • размер участка;
  • тип почвы;
  • климатические особенности.

Технология заделки в почву

  1. качественный сидерат получается в период формирования семян;
  2. горчицу убирают или заделывают в грунт спустя 1-1,5 месяца с момента всходов (время вызревания — 30-50 дней);
  3. надземную часть срезают ножом или серпом, измельчают;
  4. готовое сырье разбрасывают по участку или неглубоко перекапывают (на 4-5 см, чтобы быстрее разложилась);
  5. участок хорошо поливают;
  6. применяют ЭМ-препараты для быстрого разложения удобрения (Стимулин, Зорька, Бизар, Байкал-ЭМ-1-У, биопрепараты Сияние-1, Сияние-2);
  7. через 1-2 недели можно высаживать овощи.

Эм-технологии – сложный комплекс молочнокислых и фотосинтезирующих бактерий, дрожжевых грибков, ферментирующих грибов и эффективных микроорганизмов (ЭМ). Основоположник идеи — японский микробиолог Теруо-Хига в 80-х гг. 20 в. Позже концентрат разработан российским ученым П. А. Шаблиным.

При удобрении истощенного грунта одной горчицы будет недостаточно. В скошенную ботву опытные огородники примешивают компост. Это способствует быстрому разложению и «перевариванию» органики и полноценному обогащению земли микроэлементами и биологическими организмами.

Для сбалансированного питания почвы потребуются комплексные подкормки – смеси различных сидератов. Например, после сбора урожая помидор или картофеля, в сентябре вместе с горчицей высеивают смесь вики и овса.

Польза для почвы и растений

Особенности горчицы как удобрения:

  • структурирует почву;
  • благодаря рыхлению в грунт легче проникает вода и воздух;
  • стержневой корень удерживает плодородный слой на одном месте, защищает от вымывания и выветривания;
  • обогащает землю питательными элементами (макро-, микроэлементами, органическими соединениями);
  • корневая система поглощает и растворяет ту питательную среду, которая недоступна для других растений;
  • обеспечивает идеальную среду для развития дождевых червей (дополнительное рыхление);
  • при зимних посевах удерживает на участке снеговой покров, защищая верхний слой от вымерзания, полезно высаживать рядом с озимыми культурами;
  • сокращает популяцию вредных насекомых (проволочник, нематоды, жуки, плодожорки, слизняки);
  • защищает от заражения патогенной микрофлорой (грибки, инфекции) будущие посадки.

Преимущества и недостатки

Опытные агрономы-консультанты отдают предпочтение горчице в качестве сидератного растения по следующим причинам:

  • она некапризна и непритязательна, в особом уходе не нуждается;
  • переносит суточные перепады, понижение температуры;
  • отличается быстрой всхожестью;
  • пышная зелень, разветвленные стебли, крупные листья образуют тень, при которой не разрастаются сорняки;
  • стержневой корень глубоко (на 1-2,5 м) проникает в почву, «высасывает» из нижних слоев ценные минералы, которые при заделке перемещаются в верхний плодородный слой;
  • корень занимает много пространства, не давая сорнякам никакой возможности роста;
  • цветки выделяют железами нектар, привлекают пчел и других насекомых-опылителей.

Для пользы сидерата, нужно учитывать особенности и предпочтения растения:

  • культура плохо переносит засуху, для хорошего урожая и полноценного развития важно предусмотреть постоянное орошение и полив;
  • усиленный полив требуется в момент образования бутонов;
  • по сравнению с сидератами семейства Бобовые (люпин, вика), горчица питает почву азотом в меньших количествах; опытные садоводы практикуют «сборные» посадки – чередуют 1 ряд посева горчицы, другой ряд — донник, люпин или горох;
  • плохо развивается в затемненных местах, высаживают ее преимущественно на солнечных участках;
  • не приживается в глинистом, соленом и кислом грунте;
  • растение подвержено заражению белой ржавчиной, мучнистой росой, пятнистостью листьев.

В заключение следует сказать, что горчица, несмотря на некоторые особенности и специфические «предпочтения», среди сидеральных культур имеет свои преимущества и выгоды.

Главное достоинство – простота и доступность в выращивании и использовании.

Если вы решили постичь азы природного натурального земледелия, можно смело начинать с горчицы. Будьте уверены, «дебют» будет удачным и плодотворным!

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: