Баклажаны в теплице: выращивание

Выращивание баклажанов в теплице: пошаговая технология по получению богатого урожая

Баклажаны – это не только красивый и вкусный экзотический овощ, но и настоящий экзамен даже для опытного огородника. Вырастить его не просто, но, зная все тонкости этого дела, можно будет уже на следующий сезон удивить домочадцев и соседей огромным урожаем чернобоких красавцев. Главное – все делать правильно, строго соблюдать температурный режим, вовремя вносить нужные удобрения – и экзотический овощ будет непременно покорен.

Этап #1 – подготовка почвы для посадки

Итак, готовить почву для посадки баклажанов нужно еще с осени: растительные остатки предыдущих культур убираются, а почва тщательно поливается два раза водой, чтобы смылись даже излишки удобрения. После чего почву нужно еще продезинфицировать от различных болезней раствором медного купороса, взяв 2 ст. ложки на 10 л горячей воды. И, наконец, как только почва подсохнет, ее следует полностью перекопать на глубину штыка лопаты, или на крайний случай просто хорошо взрыхлить. Но, если на зимний период теплица будет без крыши, то комья земли при перекопке разбивать не нужно – так в ней накопятся осадки, и имеющиеся вредители погибнут. А вот по весне перекапывать нужно будет только суглинистую теплую почву – все остальное можно просто взрыхлить, и все.

Баклажаны очень любят органические удобрения. Так, на один кв.метр взять нужно от половины до три четверти ведра навозного или компостного перегной, посыпав почву доломитовой мукой для снижения кислотности (2 ст. ложки на 1 кв.м). К слову, в этой муке есть еще и магний, который баклажанам крайне необходим.

В пользу будет и полведра низинного коричневого торфа, который будет отлично удерживать влагу. А вот для того, чтобы земля была рыхлой, желательно внести один стакан полежавших опилок. Не помешают для почвы под баклажаны 1 стакан золы и 1 столовая ложка сульфата калия.

А вносить удобрения нужно так: измеряется площадь грядки, готовится необходимое для нее количество удобрения, все равномерно рассыпается по поверхности почвы и тщательно перекапывается. Правда, если теплица большая, а удобрения мало, то добавлять его можно прямо в лунку к растению, производя полноценную подкормку уже в период вегетации. Но этот метод, конечно же, хуже.

Этап #2 – высадка рассады в землю

Высаживать рассаду баклажанов можно только, если температура почвы не ниже 15 °С, а воздуха – 18 °С. Сажать нужно на глубину 15-18 см. Для посадки нужно выровнять грядки и сделать посадочные лунки глубиной 10-15 см. Кусты у баклажанов раскидистые, и в диаметре они больше в два раза, чем высота стебля. Вот почему высаживать баклажаны в теплице следует в одну строчку на грядке, так, чтобы расстояние между кустами было 45 см. В две строчки уже будет хуже, но в крайнем случае можно посадить в шахматном порядке с расстоянием в 60 между рядами.

Баклажаны будут лучше всходить, если в лунки положить горсть золы, тщательно перемешанной с землей и политой потом раствором марганцовки или простой водой – 1,5 л на одну лунку.

Самое главное – во время высадки рассады не повредить корни растений. А для этого еще за два часа до высадки рассады полить нужно все растения, чтобы с корней их не осыпалась почва, и высаживать саму рассаду на 1 см глубже, чем она росла перед этим в горшке или ящике.

После высадки почву необходимо уплотнить и немного еще раз полить. А чтобы не образовалась почвенная корка, но в то же время была сохранена влажность, в грунт желательно добавить торф или перегной, и в жаркие дни обеспечивать растениям необходимую тень, накинув на дуги легкую ткань.

Интересный способ предлагают наши “заморские” друзья – выращивать рассаду в торфяных горшочках. Вот как это выглядит:

Этап #3 – уход за подрастающими баклажанами

Грамотный уход за баклажанами необходим настолько, как ни за одной другой тепличной культурой.

Тонкости технологии полива

Баклажаны поливать необходимо строго регулярно, ведь они нуждаются во влаге куда больше, чем даже перец. Иначе цветки станут увядать и опадать, как и плоды. А поливать нужно только подогретой водой – 25 °С.

Первый раз поливать можно через 5 дней после высадки рассады в грунт, а потом – 1 раз в неделю. Вода при этом должна по правилам проникать в глубину грунта где-то на 20 см. А уже когда баклажаны начнут плодоносить, поливать можно начинать 2 раза в неделю, и еще чаще в жаркую погоду.

Важно также поливать правильно – под корень, чтобы листья оставались сухими. А чтобы влага после полива меньше испарялась, не помешает рыхление почвы на 3-5 см, через 12 часов после полива – это так называемый «сухой полив».

Главное условие для успешного выращивания баклажанов в теплице – это высокая влажность почвы при низкой влажности воздуха. Вот почему поливать эти овощи можно только с утра, после чего почва мульчируется и теплица проветривается. Да и само проветривание тоже должно быть регулярным, иначе не избежать грибковых заболеваний растений.

Температурный режим – как создать экзотические условия

Баклажаны куда более теплолюбивые растения, чем даже перец. И самая комфортная для них температура – это 25—28 °С, для контроля которой понадобятся целых два термометра – один поближе к земле, второй – посередине теплицы под крышей. И важно помнить, что в особо жаркие дни температура в пленочной теплице может легко подняться и до 35-45 °С, что уже губительно для этой культуры – опыление и завязывание плодов будет намного ухудшено, тогда как при 13-15 °С растения и вовсе могут остановиться в своем росте.

Кроме того, при повышенной температуре и влажности начинает размножаться тля. Вот почему регулировать температуру и влажность теплицы при уходе за баклажанами просто необходимо, и проще всего это делать с помощью проветривания. Но важно не допускать сквозняков, поэтому открывать фрамуги и двери можно будет только с одной стороны теплицы. А вот в жаркое время, когда проветривание будет малоэффективным, снизить температуру воздуха поможет полив дорожек.

Читайте также:
Чем подкормить морковь для хорошего роста

Подкормка – как рассчитывать дозы

Всего за весь сезон выращивания капризных баклажанов подкормку нужно будет делать от трех до пяти раз, в зависимости от их состояния. Впервые это понадобится через 2-3 недели после высадки рассады, когда она уже приживется и корни смогут полноценно впитывать все необходимые элементы питания. И до тех пор, пока растения не станут плодоносить, подпитывать их лучше комплексными удобрениями: «Растворином», «Кемирой универсал», беря 1-1,5 ст. ложки на ведро воды. А вот уже после появления первых плодов перейти нужно будет на азотно-фосфорное удобрение – 1 чайная ложка аммиачной селитры и 1 столовая ложка суперфосфата.

Конечно, баклажаны органические удобрения любят больше всего, но злоупотреблять ими не стоит – рост иначе будет настолько бурным, что плодоношение будет слабым. А вообще из органических хорошо подходит для этой культуры «Биуд», на основе коровяка. Разводится он водой в соотношении 1:20. Неплохой подкормкой станет и сброженная трава. Но вообще лучше всего для баклажанов чередовать удобрения органические с минералными. Для улучшения же роста традиционно используется внекорневая подкормка по листьям, повторять которую следует через каждые 10-15 дней, а если баклажаны будут плохо цвести, их можно опрыскать борной кислотой в расчете 1 г на 5 л горячей воды.

Как только растения начнут интенсивно наращивать зеленую массу, становясь с каждым днем все мощнее, самое время переходить на подкормку калием, а вот если побеги довольно слабые, то на подпитку с высоким содержанием азота. Кроме того, в период плодоношения баклажаны необходимо подпитывать вместе жидкими удобрениями еще и золой, подсыпая ее прямо в почву. И уже перед самым сбором урожая – сульфатом калия в расчете 1 ч. ложка на 10 л воды.

Подвязка подросших растений

В теплице баклажаны вырастают в несколько раз выше, нежели в грунте, а потому без их обвязки просто не обойтись. Привязывать придется к шпалере, причем очень аккуратно – сломать легко, стебли этих растений достаточно хрупкие.

Осуществлять подвязку можно даже сразу в трех местах, но важно помнить, что при этом возникнет тень, а она в свою очередь будет способствовать развитию гнили.

Можно, конечно, использовать и низкие сорта баклажанов, которые не нужно подвязывать – достаточно только на главном стебле убрать лишние побеги, оставив только по 2-3 на кусте самых крупных и сильных.

А вот пасынковать баклажаны не нужно, достаточно только удалять деформированные плоды и желтые листья. К концу сезона также нужно отщипнуть верхушки стеблей баклажанов, оставив лишь 5-7 завязей, потому что большая часть этих отростков уже попросту не успеет созреть до морозов. И удалить нужно будет еще и новые образовавшиеся цветки. А вообще на одном кусте у баклажана легко может образовать соцветие даже из 5 цветков, и если оставить из них всего одну завязь, то плод будет очень крупным.

И, наконец, существуют баклажаны высокорослых сортов, до 2 м в высоту, но выращиваются они по особой схеме, а потому опытные дачники обычно в теплице их не высаживают. Обычные же баклажаны не нуждаются даже в опылении из-за тяжести их пыльцы – но помочь им тоже можно, если каждое утро потрясывать кусты.

Остается следовать всем этим рекомендациям, и за короткое лето урожай баклажанов из теплицы будет небывалым.

Как вырастить баклажаны в теплице

Добавление статьи в новую подборку

Баклажан – теплолюбивая культура, поэтому неплохо растет в открытом грунте в южных районах России. Но для того, чтобы получить его хороший урожай в средних широтах, необходимо выращивать его в теплице или под пленочным укрытием, а также учесть некоторые нюансы.

По умолчанию мы принимаем тот факт, что у вас уже есть грамотно построенная и оборудованная теплица, а также подобраны районированные именно для вашей местности сорта баклажанов (для теплицы опытные огородники чаще всего выбирают растения низкорослые, ранне- и среднеспелые).

Выращивание рассады баклажанов под посадку в теплице

В средней полосе для выращивания в теплице посев семян баклажана проводят в конце февраля, с высадкой в пленочную теплицу примерно в 20-х числах мая (к этому времени почва на глубине 15-20 см должна прогреться хотя бы до 15°C). В обогреваемый же парник можно посадить рассаду и в конце апреля.

Семена баклажанов высевают в питательную смесь из 3-4 частей дерновой земли, 5 частей перегноя и 1-2 частей торфа с добавлением древесной золы и суперфосфата. Посев проводят в ящики на глубину 1-1,5 см с расстоянием между семенами 2-3 см. Удобнее проводить посев сразу в индивидуальные стаканчики длиной, шириной и высотой не менее 8 см либо в готовые торфяные кубики – так меньше вероятность повредить очень нежные корни баклажанов при дальнейших манипуляциях с рассадой.

Оптимальная температура для прорастания семян баклажанов – 25-30°C (критически низким является уже показатель в 13-15°C), поэтому емкости укрывают пленкой и ставят в теплое место.

Во время прорастания (как и в дальнейшем) следует следить за тем, чтобы почва не пересыхала, для чего ее регулярно и аккуратно проливают теплой водой.

После появления всходов емкости с ростками переносят в светлое место, защищая растения от прямых солнечных лучей.

Для лучшего развития баклажанов стоит проводить досвечивание рассады специальными лампами с таким расчетом, чтобы световой период составлял 10-12 часов в сутки.

Для предотвращения вытягивания рассады баклажанов первую неделю следует поддерживать дневную температуру в пределах 14-16°C, а ночную – 12-15°C. В дальнейшем дневную температуру доводят до 18-25°C, а ночную до 16-17°C.

Если вы изначально высевали семена баклажана в общий ящик, на стадии появления 2-х настоящих листочков следует провести пикировку саженцев.

С момента появления всходов до высадки рассады баклажанов на постоянное место должно пройти 50-70 дней. В теплицу рассаду пересаживают, когда растения достигают высоты около 20-25 см, имеют достаточно развитую корневую систему, 8-12 хорошо развитых лиcтьeв, а иногда уже и несколько бутонов.

Высадка рассады баклажана в теплицу

Почву в теплице для рассады баклажанов желательно подготовить заранее. Уже осенью тщательно перекопайте подготовленный под баклажаны участок, удалите все растительные остатки, несколько раз пролейте его чистой водой (чтобы “углубить” в землю возможные оставшиеся на поверхности удобрения), продезинфицируйте. Для последней операции:

  • либо пролейте грядки крутым кипятком;
  • либо заделайте в поверхностный слой граблями сухую хлорную известь (100 г на 1 кв.м);
  • либо обработайте грядки раствором формалина (на 1 кв.м – 250 мл готового 40%-го препарата, разведенного в 10 л воды).
Читайте также:
Мочевина — удобрение для увеличения урожайности культур и защиты от вредителей

После подсыхания почву снова перекапывают, а весной, непосредственно перед высадкой рассады, еще раз рыхлят. Кроме этого, весной в почву еще вносят органические удобрения (например, 2/3 ведра полностью перепревшего навоза на 1 кв.м грядки).

Если необходимо снизить кислотность почвы, в нее также заделывают доломитовую муку из расчета 2 ст.л. на 1 кв.м.

Рассаду баклажанов высаживают в тепличный грунт по ленточной схеме, с расстояниями не менее 30-40 см между будущими кустами и не менее 60-70 см – между рядами. Таким образом на 1 кв.м должно приходиться не более 6 растений, иначе образуется сильное загущение, и крупных плодов вы не получите.

Перед посадкой землю обильно проливают слабым раствором марганцовки. Посадочные лунки должны быть глубиной около 15 см, причем саженцы сильно не заглубляют. Если молодые баклажаны росли в торфяных горшочках, в землю их сажают прямо в таре.

Баклажан крайне чувствителен к повреждениям корней, поэтому все пересадочные работы нужно проводить крайне аккуратно!

После посадки почву слегка уплотняют, мульчируют торфом или перегноем и еще раз немного поливают.

Уход за баклажанами в теплице

Баклажан – одна из самых требовательных к условиям выращивания культур: он чувствителен к влажности почвы, колебаниям температур и освещенности. Поэтому внимательно отнеситесь к правилам ухода за ним.

Формировка кустов баклажана в теплице

Подвязка баклажанов в теплице – важный момент, если вы хотите получить сильные, равномерно развитые кусты и хороший урожай впоследствии. Главный стебель растения еще на стадии саженца стоит подвязать к шпалере или колышку – у большинства баклажанов побеги в теплице вырастают высокими и хрупкими (исключение составляют компактные штамбовые сорта).

По достижении молодыми растениями высоты 25-30 см им прищипывают верхушки и пасынкуют – удаляют слабые боковые побеги, чтобы избежать чрезмерного ветвления куста. В результате остаются самые сильные и жизнеспособные побеги, а сформировавшиеся на них плоды будут крупнее и сочнее. Если вы готовы получить пусть некрупные, но многочисленные баклажаны, то лучше обойтись без прищипки и не травмировать лишний раз капризное растение.

Также в процессе роста и развития у баклажанов нужно удалять деформировавшиеся и пожелтевшие листья и плоды.

Полив баклажанов в теплице

Баклажаны в теплице любят регулярный умеренный полив. Однако корни у этого растения достаточно слабые, поэтому постарайтесь его не “переливать”. Особенно это касается рассады – поскольку ее сажают в хорошо увлажненную почву, первый полноценный полив после “переезда” в теплицу следует провести примерно через неделю.

Как поливать баклажаны? Поливайте теплой водой под корень, внимательно следя, чтобы влага не попадала на листья, иначе растения могут “подхватить” грибковое заболевание. У подрастающих и цветущих баклажанов график полива таков: в прохладную пасмурную погоду растения поливают раз в неделю, в особенно жаркие периоды – через день-два из расчета 15-30 л воды на 1 кв.м. В период плодоношения следует увеличить частоту полива вдвое, не забывая, что глубина смачивания почвы должна быть не менее 20 см.

Хорошим подспорьем грамотному поливу будет мульчирование грядок с баклажанами соломой, перепревшими опилками или торфом, которые удерживают влагу в почве.

Не так критично для баклажана повышение температуры, но все же внимательно следите, чтобы в теплице не было ни излишней духоты и влажности, ни сильных сквозняков при проветривании.

Рыхление и окучивание баклажанов в теплице

Чтобы корни баклажанов лучше дышали, влага дольше сохранялась в грунте, а сорняки замедляли свой рост, после каждого полива целесообразно рыхлить почву вокруг растений – сперва на глубину 4-5 см, во время появления бутонов и цветков – на 5-6 см, а после завязывания плодов – на 7-8 см.

У баклажанов поверхностная корневая система, которую легко повредить, поэтому глубже, чем на 8 см, рыхлить не стоит.

За вегетационный период баклажаны нужно несколько раз окучить на высоту 5-7 см для стимулирования появления новых корешков. Обычно это делают после подкормки и полива.

Поддерживание в теплице температурного и светового режима

Оптимальная температура для роста баклажанов в теплице: 16-18°C ночью и 25-30°C днем.

Особенно боится эта культура резких перепадов температур и длительного охлаждения (а в случае баклажанов таковым является уже отметка термометра ниже 13°C). Если растению холодно или температура в теплице сильно “скачет”, баклажан может начать сбрасывать бутоны (цветки, завязи) либо вообще погибнуть.

На недостаток освещения баклажан реагирует замедлением роста и измельчанием плодов. Следите, чтобы листья и завязи растений всегда находились на солнце, своевременно удаляйте пасынки и листья, которые затеняют соседние растения.

Подкормка баклажанов в теплице

При выращивании баклажанов в теплице за сезон проводят 3-4 подкормки.

Первую подкормку рассады баклажанов проводят любым комплексным удобрением после того, как растения приживутся (примерно через 2 недели после посадки).

Во время появления бутонов предложите баклажанам укрепляющие фосфорные и калийные удобрения (по 1 ч.л. суперфосфата под каждый куст + полив раствором сульфата калия (1 ст.л.) и аммиачной селитры (1,5 ст.л. на 10 л воды).

Когда появятся первые плоды, растения подкармливают азотно-фосфорным удобрением (1,5 ст.л. аммофоски на 10 л воды).

Во время цветения и плодоношения дополнительно можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы. Однако помните, что избыток органики может уменьшить количество урожая, поскольку она способствует наращиванию зеленой массы, а не формированию плодов.

Примерно за месяц до сбора урожая под каждый куст баклажана рекомендуется вылить по 1 стакану питательного раствора, приготовленного из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.

Уборка урожая баклажанов в теплице

Плодоношение баклажанов в зависимости от сорта начинается с поздней весны и продолжается до наступления морозов. С момента созревания первых плодов уборку урожая следует проводить регулярно, примерно с интервалом в неделю, срезая созревшие баклажаны вместе с плодоножкой острым секатором и не давая им перезреть. Не стоит срывать плоды руками, очень велика вероятность повредить растение.

Читайте также:
Можно ли посадить весной озимый чеснок

Определить, что баклажаны созрели, несложно – плоды становятся глянцевыми, яркими, приобретают характерный для сорта цвет. Если вы надавите на такой плод пальцем, образовавшаяся вмятина быстро исчезнет.

Если вмятины нет, то баклажаны еще не созрели, а если вмятина не исчезла, то они переспели. Старые плоды сильно темнеют и становятся матовыми, мякоть грубеет и меняет цвет на коричневый.

Перезрелые и недозрелые плоды не стоит употреблять в пищу – они не только невкусны, но еще и опасны для здоровья. В перезревших (мягких, темных) баклажанах резко возрастает содержание ядовитого алкалоида – соланина, которым очень легко отравиться (на вкус это определяется как горечь).

Созревшие же баклажаны можно хранить около 2-3 недель в холодильнике или в сухом прохладном месте. За это время их надо съесть или переработать. Соланин, содержащийся в них в небольших дозах, нейтрализуется при термообработке или вымачивании в соленой воде.

Выращивание баклажанов в теплице – задача вполне по силам огороднику даже с минимальным опытом. Стоит лишь не пренебрегать советами, которые мы вам дали выше, и “синенькие” обязательно порадуют вас хорошим урожаем. Проверьте сами!

Выращивание баклажанов в теплице: уход, полив и формирование кустов

Баклажан — культура требовательная и теплолюбивая, поэтому в условиях России ее выращивание в открытом грунте представляет определенные сложности. При наличии же теплицы из хорошего герметичного материала, например, поликарбоната, выращивать эти капризные овощи можно даже в сибирских регионах круглогодично. Но чтобы собрать достойный урожай, нужно соблюдать правила подбора сортов баклажан, ухода и выращивания в теплице. Информация о том, как правильно выращивать эти овощи в условиях закрытого грунта пригодится как начинающим, так и опытным огородникам.

Выбор сорта или гибрида для тепличного выращивания

Прежде чем вырастить баклажаны в теплице, выберите подходящий для этого сорт. При этом учтите несколько важных критериев: сроки созревания, ориентировочную урожайность, степень теплолюбивости, требования к условиям выращивания: почве, освещению и т. д. Предпочтительны сорта скороспелые, с крупными плодами (такие быстрее созревают). Имеет значение и высота баклажанового куста — урожайность высокорослых растений всегда больше. Но сильнорослые баклажаны требовательнее в уходе — их обязательно надо подвязывать и правильно формировать куст. Обратите внимание, что тепличные сорта в основном низко- и среднерослые, а гибриды, наоборот, высокорослые.

По срокам созревания их делят на 3 группы:

  • раннеспелые — от момента посадки до сбора плодов проходит 3,5 месяца;
  • среднеспелые — вегетационный период составляет 4 месяца;
  • позднеспелые — от посадки до вызревания плодов проходит более 4-х месяцев.

Существует достаточное количество разновидностей этого овоща, пригодных для высадки в закрытый грунт. Вот некоторые из гибридов и сортов для теплицы из поликарбоната:

  1. Бард F1. Это ранний гибрид. Куст высокий, умеренно раскидистый, густооблиственный. Плод правильной цилиндрической формы, вес до 85 г. Мякоть зеленоватая, не горькая, очень приятная на вкус.
  2. Балагур — сорт раннего срока созревания, устойчив к заболеваниям. Кусты до 1 м высотой.
  3. Вакула — рано созревающий сорт с большой урожайностью и отличным вкусом плодов.
  4. Аленка — сорт с бело-зеленой окраской спелых плодов, которые вырастают до 15 см.
  5. Софья — поздний сорт. Кусты сильнорослые, плоды грушевидной формы, отличаются прекрасной лежкостью.
  6. Гелиос — сорт среднераннего срока созревания. Куст высокий, плоды круглые с плотной кремового цвета мякотью непревзойденного нежного вкуса, напоминающего грибной.
  7. Розовый фламинго — ранний сорт. Кусты высокие, полураскидистые. Плоды вытянутые, узкие, немного изогнутые с розовато-лиловой кожицей и белой мякотью.
  8. Робин Гуд — быстро созревающий сорт с плодами грушевидной формы.
  9. Альбатрос — сорт с плодами размером примерно 15 см, отличается урожайностью.
  10. Тезка — сорт среднеспелый, отличается высокой урожайностью, устойчив к заболеваниям.
  11. Полундра — сорт среднеспелый, с овальными плодами, у которых белая кожура с розовыми штрихами и нежная белая мякоть.
  12. Филимон — среднеспелый сорт. Куст сильнорослый, плоды очень большие, яйцевидной формы. Мякоть белая, не горькая.
  13. Черная луна — баклажаны деликатесного вкуса, идеальны для консервирования.
  14. Фабина F1 — быстро созревающий гибрид, дающий плоды без горечи.
  15. Черный красавец — скороспелый невысокий гибрид с темно-фиолетовыми плодами, без горечи.
  16. Фиолетовое чудо — баклажан, который можно вырастить даже в северных регионах.
  17. Кашалот — очень ранний и урожайный сорт. Куст сильнорослый, полураскидистый. Плоды большие, грушевидные, с лиловой кожицей.

Выбирая баклажаны для выращивания в теплице, обратите внимание еще на несколько критериев отбора. Это климат местности, тип теплицы, устойчивость сорта или гибрида к заболеваниям и желательный объем урожая. Выбранный сорт должен отвечать всем этим требованиям как можно лучше.

Подготовка теплицы к выращиванию баклажанов

Первая фаза выращивания баклажан в теплице — предварительная подготовка почвы. Это очень ответственный момент, которому нужно уделить повышенное внимание. Ведь только в грамотно подготовленном грунте этот овощ способен показать весь свой потенциал.

Подготавливать почву к будущему сезону начинайте уже осенью:

  1. Уберите все растительные остатки.
  2. Обильно полейте почву, чтобы оставшиеся неиспользованными удобрения ушли вместе с водой в ее нижний слой.
  3. Обеззаразьте грунт, пролив его кипятком или обработав горячим паром.
  4. Когда он подсохнет, перекопайте его, углубляясь в грунт не менее чем на штык лопаты. Выберите из него корневища сорных трав.
  5. Одновременно с этим внесите в пахотный слой навоз или перегной. К весне он насытит землю кислородом, сделает ее воздушной и нормализует кислотность.
  6. Разровняйте грунт граблями.

Не смешивайте навоз с известью или древесной золой. Соединять эти удобрения нельзя, так как при этом из навоза теряется азот, а это самый ценный его элемент. Известковые удобрения вносите весной, перед тем как высаживать рассаду.

Высадка рассады в теплицу

Если вы решили вырастить рассаду баклажанов своими руками, начинайте высевать ее ориентировочно за 70 дней до предполагаемой высадки. Используйте торфяные горшочки, чтобы не травмировать корни молодых растений при пересадке.

Прежде чем высаживать баклажаны, снова перекопайте грунт, пролейте его раствором марганца. Затем внесите в почву органику или готовые комплексные смеси с преобладанием азота и фосфора.

Читайте также:
Сорта моркови с необычным цветом корнеплодов завоевывают рынок

Сроки размещения рассады в теплице зависят от:

  • погоды;
  • типа теплицы (с обогревом или без).

Основное условие для успешного начала вегетации баклажан — температура воздуха от +17…+19°С и почвы от +15°С. Для разных климатических регионов время начала работ будет отличаться. Например, в Подмосковье такие условия для высадки рассады баклажанов ориентировочно наступают в средине мая, в южных областях — в апреле. Но эти данные приведены для не обогреваемых теплиц. В обогреваемых рассаду можно высаживать раньше.

Еще одно важное условие для успешного развития баклажан — верно выдержанное расстояние между ними. Эти тропические растения любят простор, поэтому сажайте их, придерживаясь схемы 50 х 60 см, то есть в ряду между двумя кустами должно быть как минимум 50 см, а между рядками — 60 см.

Сделайте неглубокие лунки в земле, полейте их водой, посадите в них растения, присыпьте сверху грунтом и немного утрамбуйте ее. Рядом с баклажанами в теплице из поликарбоната лучше всего никаких других овощей не сажать, поскольку они плохо переносят чье-либо соседство. Исключением являются томаты.

Выращивание и уход

Баклажаны станут быстро расти и плодоносить только при соблюдении правильной агротехники выращивания. Основными ее этапами являются: правильная посадка рассады, контроль температуры и влажности, уничтожение сорняков, борьба с заболеваниями и вредителями. Выращивание баклажанов в теплице будет успешным, только если организовать все необходимые условия как следует.

Температурный режим

Выращивая баклажаны в теплице, важно уделять внимание температуре воздуха. Поддерживайте ее в пределах +25…+28°С и не позволяйте, чтобы она опускалась ниже +14°С и поднималась выше +34°С — при такой температуре баклажаны будут плохо расти. Чтобы контролировать температуру в теплице, купите 2 градусника и установите один из них на уровне почвы, а другой — на уровне верхушек растений. Регулируйте температуру в соответствии с их показателями: открывайте или закрывайте двери, сбрызгивайте дорожки водой, забелите крышу известью в самые жаркие дни, чтобы растения не получили ожоги под лучами солнца.

Полив баклажанов

Не меньшее значение при уходе за баклажанами имеет влажность почвы и воздуха. Баклажаны любят влагу в грунте, но не переносят ее в воздухе (максимум 70%). Поэтому поливайте свои растения по утрам, затем укрывайте землю возле них сеном или соломой и сразу же проветривайте сооружение.

Первый полив проведите спустя 5 суток после высадки кустиков. Воду лейте под корни в таком объеме, чтобы она пропитала приблизительно 20-тисантиметровый слой почвы. Старайтесь, чтобы жидкость не оказалась на листьях. Когда почва чуть подсохнет, слегка прорыхлите ее.

Далее поливайте растения умеренно, чтобы сильно не переувлажнять грунт (приблизительно 2 раза в неделю). В чересчур сырой земле они будут давать мелкие и не очень вкусные плоды. Вода должна быть всегда теплой, отстоянной и прогретой на солнце, но не горячей. Холодную воду применять также нельзя.

Рыхление

Рыхление — еще одно обязательное условие грамотного ухода за баклажанами в теплице из поликарбоната. В тяжелой почве без доступа воздуха овощи расти не станут. Не забывайте рыхлить грядки на следующий день после очередного полива, чтобы сделать землю легкой и воздушной. При этом старайтесь не сильно углубляться, чтобы не задеть корешки растений.

Подкормка баклажанов

В деле ухода и выращивания баклажанов в теплице из поликарбоната подкормка играет очень важную роль, ведь невозможно получить приличный урожай плодов в бедной, не удобренной земле. Первую подкормку проведите спустя 2 недели после посадки. Приготовьте раствор «Азофоски»: в 1 ведре воды растворите 3 ст. л. удобрения. Под каждый баклажан вылейте 0,5 л жидкости.

Когда на кустах баклажана появится завязь, подкормите их органикой: пролейте настоем коровяка в соотношении 1 к 10. По мере роста плодов проведите еще 1-3 таких подкормки. Здесь важно не переусердствовать, поскольку перенасыщение почвы азотом приводит к накоплению в растениях нитратов, их перерастанию и плохому качеству плодов.

Формирование кустов и подвязка

Следующий этап ухода за баклажанами в теплице, без которого обойтись нельзя это формирование и подвязка кустов. Ведь если оставить взрослые кусты лежать на земле, то поспевающие плоды могут быстро загнить, и урожая вы не получите. Особенно это касается высокорослых сортов. Формирование баклажанов в теплице можно осуществить 3-мя различными способами:

  1. Поставьте в центр группы из 4-х подросших баклажан длинную палку и подвяжите их к ней бечевкой. Этот способ подходит для низко- и среднерослых сортов.
  2. Удалите все отрастающие пасынки, оставьте только центральный стебель. Его обвяжите бечевкой и привяжите к опоре.
  3. Прищипните точку роста и оставьте на кусте 2-3 самые сильные ветки, а остальные удалите. Их тоже подвяжите к шпалере.

Также уберите с кустов все подсыхающие и желтеющие листья, деформированные плоды. Формирование продолжайте до самого окончания вегетации и сбора урожая. Стебли, пасынки, листья и плоды срезайте ножом или секатором, а не обрывайте руками.

Профилактика появления болезней и вредителей

Баклажаны, как и все пасленовые, могут болеть фитофторозом, антракнозом, гнилями, табачной мозаикой. Особенно часто эти болезни поражают их в теплицах, чему способствуют резкая смена температуры, недостаточная вентиляция кустов, попадание на листочки влаги.

Чтобы болезни или вредители не помешали развитию кустов, следите за здоровьем своих баклажановых посадок. Для этого весной проведите дезинфекцию стен теплицы, инвентаря, с помощью которого будете ухаживать за баклажанами в теплице хлорной известью, медным купоросом или формалином. Во время роста растений посыпайте грядки горчичным порошком либо черным перцем, а сами растения опрыскивайте табачной или чесночной настойкой. Наиболее подходящие препараты для обработки кустов в теплице — «Фитоспорин» и «Циркон».

Советы и рекомендации опытных огородников

Среди особенностей выращивания баклажанов в теплице можно отметить следующие:

  1. Недостаточное опыление цветочков. Насекомые редко залетают внутрь теплиц, поэтому регулярно опыляйте цветки мягкой кисточкой вручную.
  2. «Правильное» время сбора плодов. Не ждите, пока баклажаны полностью созреют: такие плоды невкусные, горькие, с жесткими семенами. Начинайте собирать их, когда они достигли сортового размера и цвета, но еще не огрубели.
  3. Правильная срезка плодов. Не отрывайте их от веточек руками, так вы можете повредить куст. Срезайте плоды ножом либо секатором вместе с небольшой частью плодоножки.
  4. Сроки и условия хранения. Баклажаны — это продукт скоропортящийся и в тепле долго не хранятся. Поэтому держите их в холодном сухом месте. Так они сохранятся примерно 1 месяц.
Читайте также:
Китайская редька: польза и вред, выращивание

Баклажаны в теплице: выращивание и уход

Автор: anna · Опубликовано 03.04.2017 · Обновлено 04.04.2017

Несмотря на то, что баклажан тоже относится к пасленовым, никакого отношения к Новому Свету и родине томатов он не имеет. А ведет свою родословную из Индокитая, где преобладает тропический влажный жаркий климат. Ничего удивительного, что в наших далеко не таких тропических условиях комфортнее всего “синенькие” чувствуют себя именно в теплицах.

К понижению температур они еще чувствительнее, чем томаты. Для баклажана температура ниже +10 о С губительна, после этого рост прекращается, и начинается медленный, но верный процесс отмирания надземной части. Именно распространение в подсобном хозяйстве теплиц из поликарбоната дало возможность выращивать баклажаны и обеспечить им соответствующий уход не только в южных регионах страны.

Что любят баклажаны

В Европе массово начали культивировать это растение не так давно — привезли его в эпоху географических открытий голландские мореплаватели. Последние 200 лет никто уже не считает этот овощ импортной диковинкой. В царской России на Соловках в теплицах монахи выращивали не то, что баклажаны — бананы.

Ничего удивительного, что рядом с домом в современной теплице можно создать такие условия, что баклажан успеет не только пройти цикл развития от рассады до уборки урожая, а использование современных продуктивных сортов при должном уходе позволит вырастить 3-4 кг “синеньких” с квадратного метра грядки (1кг с куста).

Не лишним будет напомнить, что же нравится этим баклажанам:

  1. температура земли не ниже +18-19 о С,
  2. высокая влажность почвы при низкой влажности воздуха,
  3. температура воздуха примерно +25-28 о С.

Получается, сразу необходимо обзавестись градусниками для измерения температуры почвы и воздуха.

Посев на рассаду баклажанов начинают максимум за 2 месяца до высадки в грунт. У кого теплица не первый год, примерно представляют (а многие ведут и записи!), когда у них земля прогревается до 18 о С. Лучший возраст для пересадки рассады — примерно, 50 дней. В этом возрасте растение обычно имеет высоту около 20 см.

Рассада — ничего сложного

Выращивание рассады баклажанов ничем не отличается от помидорной.

  1. Семена можно прорастить немного во влажной тряпочке. Посев сухими семенами дает тот же результат, но всходы появятся на 2 дня позже.
  2. Посеянные на глубину 1,5-2 см семена накрывают пленкой или крышкой и помещают в теплое место (+25 о С).
  3. После появления петелек всходов пленку снимают, а емкость выставляют на свет. Температура теперь должна быть около +20 о С.
  4. Поливать следует очень осторожно, чтобы рассада не заболела “черной ножкой”. Оптимальный вариант — нижний полив (через поддон).

Если рассада у вас растет в отдельных емкостях, пикировать ее вовсе не обязательно.

Густо взошедшую рассаду в посевном ящике на этапе появления первой пары настоящих листьев следует произвести пересадку по персональным емкостям объемом примерно 200 мл (стакан).

Это именно тот случай, когда спешка приветствуется. Совсем крохотные сеянцы с недоразвитыми корешками безболезненно переносят пикирование.

Когда у сеянцев сформируется 4-5 настоящих листьев (это обычно случается, как заявлено выше, примерно на 50 день), рассада готова начать самостоятельную жизнь в тепличной грядке.

[warning]Обязательно проверьте температурный режим перед высадкой — лучше повременить, если земля не успела прогреться.[/warning]

Непосредственно накануне пересадки рассаду лучше не поливать, несмотря на повсеместные рекомендации. Этим вы убьете 2 зайцев:

  1. корневая система из горшков (стаканов) будет извлекаться вместе со всем земляным комом,
  2. само растение будет чуть вялое, не такое ломкое в руках.

Корень рассады высаживаем в грядку немного глубже, чем она росла до этого, на 1-2 см. Расстояние между кустами соблюдайте примерно 60 см. Вовсе не обязательно сажать растения “по линеечке”, посадка “зигзагом” позволит на тепличной грядке разместить больше кустов. Для полноценного освещения и питания на 1м 2 должно расти 3 баклажана.

Именно на таком расстоянии высаживают популярный среди дачников ранний сорт “Вера”, который отличается не только сроками созревания 110-120 дней, но и стабильностью урожая. Это значит, что даже если вы никогда не выращивали “синенькие”, по истечению этого срока можно с 1 квадратного метра тепличной грядки собрать 3-4 кг урожая.

Сорт “Вера” популярен вкусом плодов (без горечи), белой плотной мякотью и очень тонкой кожицей. Плоды фиолетового оттенка очень удобного для кулинарии размера 120-180 граммов имеют классическую для баклажанов грушевидную форму.

Баклажаны сорта “Вера” были созданы селекционерами под запросы огородников для выращивания в теплице: сорт никак не относится к суперурожайным, но его достоинства перекрывают этот небольшой минус. При правильном уходе за небольшой грядкой из 10-15 растений вы сможете все лето иметь на столе вкусные и полезные блюда из баклажанов.

Уход за рассадой

После высадки рассады в грунт ее следует хорошо полить и сверху присыпать сухой землей или торфом, чтобы предотвратить образование корки на поверхности грунта. Если все сделано правильно, главное, тепло и воды вдосталь — баклажаны скоро пойдут в рост. На этом этапе весь уход заключается в поливах и рыхлениях почвы.

Через 2 недели после высадки в грунт, когда явно начался активный рост (появились новые листья), необходимо провести подкормку азотными удобрениями (выбирайте вариант по обстоятельствам) из расчета по 0,5 л раствора под корень:

  1. органикой — разведенный 1:20 куриный помет или коровяк,
  2. спичечный коробок азотной селитры на ведро воды.

Тем, кто не знает

Любая корневая подкормка состоит из 3 операций:

  1. полив,
  2. сама подкормка,
  3. полив.

Такое изобилие воды во время подкормки убережет нежные корешки от химического ожога.

Подкормки органикой следует провести еще 2-3 раза во время плодоношения, а для подпитки куста минеральными солями калия и других микроэлементами очень полезно землю под баклажанами посыпать древесной золой.

Поливаем правильно

Оказывается, поливать тоже можно неправильно — это каждый день по чуть-чуть. От такого полива один вред:

  1. образуется корка на поверхности, трескается и в результате земля пересыхает еще больше;
  2. баклажан воду так и не получил.
Читайте также:
Полив картофеля: норма, сроки, способы

Полить баклажаны правильно — промочить землю на глубину не менее 20 сантиметров.

  1. листья должны остаться сухими (полив, исключительно, под корень),
  2. поливать следует утром,
  3. вода должна быть теплой (22-25 о С),
  4. сразу после полива мульчируете грядку и проветриваете теплицу.

После каждого полива обязательно проводите рыхление почвы с легким окучиванием.

[important]Корневая система баклажана расположена очень близко от поверхности, поэтому рыхлить глубже 5 см категорически нельзя. Чтобы вообще не заниматься рыхлением, замульчируйте грядку соломой, торфом, агроволокном, опилками…[/important]

Формируем куст правильно

Наконец, поливы и подкормки дали видимый результат — рассада начала интенсивно расти. Если упустить момент и пустить процесс на самотек, как минимум с половиной урожая можно мысленно распрощаться.

Ситуация складывается не в пользу урожая — в период интенсивного роста пробуждаются спящие почки в пазухах листьев и вместо образования бутонов и завязей вы получаете огромный зеленый куст без намека на цветы и будущие плоды.

Баклажаны можно выращивать и совсем не прибегая к формировке — достаточно убирать желтеющие листья. Плодов образуется много, но мелких. Следует учесть немаловажный факт, что ускорить начало плодоношения можно именно формировкой.

Некоторые огородники идут по пути наименьшего сопротивления. Процесс формирования куста баклажанов при выращивании в теплице ограничивается выщипыванием так называемого “коронного” цветка, после удаления, которого у баклажана начинают расти ветви 2-го порядка.

[warning]Это только, кажется, что вы лишились первого баклажана. Можете провести эксперимент — на половине кустов оставить “коронный” цветок и сравнить после урожайность. Дело в том, что пока не дозреет этот первый плод на кусте, остальные завязи расти не будут.[/warning]

Чтобы плоды были покрупнее, некоторые огородники при выращивании в теплице проводят прищипки и пасынкование баклажанов. Наглядно представлен этот процесс в сюжете ЮТУБа о формировке этой культуры.

Все формирующие куст операции следует прекратить, когда появились первые завязи. Травмировать растение очень нежелательно. В конце сезона целесообразно прищипнуть верхушки побегов и оборвать все бутоны, чтобы все силы растение направило на формирование и созревание оставшихся последних завязей.

Как ухаживать за баклажанами в теплице

Выращиванием баклажанов занимается едва ли не каждый садовод. Уход и выращивание баклажанов в теплице требуют особого внимания.

  1. Выбор тепличного сорта
  2. Подготовка рассады
  3. Перемещение в теплицу
  4. Стерилизация почвы
  5. Внесение питательных веществ
  6. Посадка
  7. Схема посадки
  • Правила ухода
  • Формировка куста
  • Подвязка
  • Полив и влажность
  • Подкормки
  • В период опыления и плодоношения
  • Соседство с другими культурами
  • Заключение
  • Правила ухода за баклажанами в теплице

    Выбор тепличного сорта

    Баклажаны сажают в теплицу любого вида. Идеальным вариантом является конструкция из поликарбоната или пленки, сделанная своими руками.

    Для посадки баклажанов садоводы используют низкорослые разновидности и гибриды: в процессе роста они не нуждаются в подвязке.

    Среди существующих сортов предпочтение отдают следующим:

    • Багира;
    • Викар;
    • Арап;
    • Айсберг;
    • Щелкунчик;
    • Фиолетовое чудо.

    Из всех перечисленных сортов баклажанов для теплицы лучше выбирать районированные.

    Подготовка рассады

    Семена на рассаду сеют за 2,5 месяца до посадки в парник.

    Высадку семян на рассаду осуществляют в большие рассадные емкости глубиной и шириной по 8 см. Иногда используют торфяные кубики или половинки пластиковых бутылок. В объемных емкостях чувствительная корневая система растений повреждается реже, чего не скажешь о тесных рассадных ящиках. После повреждения корешки рассады не всегда способны восстановиться.

    Агротехника предполагает проведение ряда процедур по взращиванию рассады:

    • системные поливы;
    • внесение удобрений;
    • рыхление грунта.

    С момента появления первого и до развития четвертого листика растения накрывают затемняющим материалом как в утренние, так и вечерние часы.

    После того как температура воздуха на улице стабилизируется и достигнет отметки 15°С, посадки начинают закалять. Их выносят на балкон, ставят в саду, постепенно увеличивая продолжительность их пребывания на свежем воздухе.

    Перемещение в теплицу

    Высадку баклажанов в теплицу из поликарбоната производят, когда:

    • у растений образуется по 8-9 листьев;
    • растения окрепнут и достигнут 20 см в высоту;
    • ростки будут иметь крепкую корневую систему;
    • появятся цветочные бутоны;
    • возраст растения достигнет 75 дней (в некоторых регионах сроки высадки на 1-2 недели меньше).

    Из-за особенностей корневой системы пересаживать растения в парник стоит вместе с земляным комом.

    Стерилизация почвы

    Грунт к посадке необходимо подготовить

    Чтобы высаживать культуру под пленкой, стоит проводить осенние подготовительные работы. Грунт очищают от остатков прошлогодней растительности, хорошенько рыхлят и дезинфицируют.

    Существуют разные способы стерилизации грунта перед посадкой баклажанов:

    • Тепловой (термический). Почву обрабатывают паром, кипятком либо прокаливают в жарочном шкафу. Такой метод подходит, если человек выращивает небольшое количество растений. Температура прогрева не должна превышать 100°С, т. к. при более высоких температурах погибают не только вредоносные насекомые, но и полезные микроорганизмы.
    • Химический. Из химических препаратов для обеззараживания грунта применяют хлорную известь в порошке: 100 г вещества заделывают в землю на участке площадью 1 кв. м. Формалин — еще одно эффективное средство против болезней и паразитов. 200 г вещества 40%-ой концентрации растворяют в 10 л воды. После обработки почву на сутки накрывают укрывным материалом.
    • Биологический. Один из самых эффективных и экологичных способов стерилизации грунта. Верхний слой отработанной почвы — около 20 см — снимают совковой лопатой, укладывают тонким слоем, после чего поливают навозной жижей. Такую смесь надо перекапывают не реже раза в полгода и удаляют проростки сорной травы. Почву, которая обладает повышенной кислотностью, дополнительно известкуют пушонкой: на 1 кв. м участка вносят 4 кг вещества.

    Внесение питательных веществ

    Баклажаны в теплице растят, удобряя только органическими подкормками. Неважно, будет это перепревший навоз или растительный компост, — урожайность в любом случае будет хорошей.

    На участок площадью 1 кв. м вносят 3-4 кг компоста или перепревшего навоза. Грунт посыпают питательным веществом, затем неглубоко перекапывают. Органика обогащает почву, улучшает ее структуру и снижает уровень кислотности.

    Иногда дополнительно вносят древесную золу отдельно от органики. На 1 кв. м площади расходуют 250 г вещества.

    Чтобы почва оставалась рыхлой и легкой, для баклажанов в теплице вносят опилки — 1/2 ведра на 1 кв. м. Для удерживания влаги — 1/2 ведра торфяной земли.

    В теплицу невозможно сажать баклажаны, если не выполнить все вышеперечисленные условия. Получить крепкие растения и хороший урожай без подкормок не удастся.

    Читайте также:
    Фитофтора на помидорах, в теплице: как бороться

    Посадка

    Высадка растений в грунт является самым важным этапом.

    Секреты перемещения рассады:

    • Чтобы облегчить процесс изъятия растений вместе с земляным комом, их за час до пересадки обильно поливают.
    • Подготовленные грядки разравнивают и приступают к выкапыванию посадочных лунок, глубина которых не должна превышать 20 см.
    • Успешное выращивание баклажанов предполагает обильный пролив лунок раствором марганцовки — по 2 л в каждую ямку. Это дезинфицирует и увлажняет почву.
    • Если выращивание сеянцев осуществлялось в торфяных кубиках, растения извлекать нет необходимости.

    Схема посадки

    Выращивать баклажаны стоит по строго указанной схеме — расстояние между кустами составляет 30 см, между рядами — 60 см. Растения садят на глубину 2-3 см. В результате на 1 кв. м будет 6-7 растений. Загущенно посаженные овощи будут плохо развиваться и плодоносить.

    Правила ухода

    К выращиванию баклажанов в теплице стоит подойти с полной ответственностью: рассада этого овоща нежная и восприимчивая к любым изменениям.

    После высадки растениям требуется некоторое время на адаптацию — около 3 недель. На протяжении этого времени помещение перестают проветривать, чтобы избежать промерзания и гибели посадок.

    Ухаживать за растениями не сложно

    Для ухода за баклажанами в теплице не требуется особых знаний и навыков. Все, в чем нуждаются посадки, — это регулярный полив, хорошее освещение и тепло.

    Формировка куста

    Формирование куста, учитывая особенности роста и развития баклажанов, является обязательной процедурой. Пасынкование проводят по следующей схеме: первую прищипку верхушечного побега осуществляют у растений, достигших 25 см высоты. Такая манипуляция стимулирует рост боковых стеблей. Из общего количества оставляют лишь 3 пары самых сильных и хорошо развитых, остальные подлежат удалению.

    Такое формирование куста в будущем дает возможность получить крепкое и компактное растение.

    Далее за баклажанами ухаживают, удаляя неплодоносящие стебли, пожелтевшие листья и деформированные плоды.

    Подвязка

    Растения, произрастающие в теплице из пленки или поликарбоната, нуждаются в подвязке.

    Их подвязывают к шпалере так, чтобы не повредить ломкие стебли.

    Подвязку производят в нескольких местах, чтобы обеспечить растениям устойчивость и предупредить обламывание основного стебля.

    Полив и влажность

    Соблюдение схемы и частоты полива — главное условие успешного выращивания культуры. Первый полив осуществляют через 5 дней после посадки рассады. Воду льют под корень до тех пор, пока грунт не промокнет на глубину 20 см. Через 12 часов после полива проводят процедуру рыхления на глубину 2-3 см. Она исключит образование земляной корки.

    Последующее увлажнения грунта проводят по мере просыхания верхнего слоя земли. При этом влажность воздуха не должна быть слишком высокой — около 40 %. Чтобы это обеспечить, после каждого умеренного полива баклажанов почву мульчируют соломой, агроволокном или опавшей хвоей, затем проветривают парник. Полив в сочетании с мульчированием предупреждает пересыхание почвы и дает возможность вырастить крепкие растения.

    Подкормки

    Основные правила выращивания баклажанов в теплице предполагают регулярное и сбалансированное питание растений.

    Овощ хорошо растет, если его вовремя подкормить азотом. Питание проводят в несколько этапов:

    • Через 2 недели после высадки растений в теплицу в почву вносят раствор из 3 ст. л. азофоски и 10 л воды. На 1 куст расходуют 0,5 л удобрения.
    • Второе питание осуществляют после формирования завязи. Для этого используют 2 варианта подкормки: настой коровяка (1:10) или бражку на основе сорной травы и дрожжей (1:5).

    Для тех, кто хочет высадить баклажаны и не думать об их удобрении, есть более простой вариант: при посадке в каждую лунку насыпают по 1/3 ч. л. комплексного удобрения AVA. После внесения такой подкормки каждые 10 дней посадки поливают настоем сброженных трав (на 1 л сырья требуется ведро воды).

    В период опыления и плодоношения

    Чтобы обеспечить хорошее опыление, растения опрыскивают препаратом «Бутон» или «Завязь». Обеспечить массовое формирование плодов после опыления возможно, обеспечивая растениям внекорневое питание микроэлементами.

    Злоупотреблять азотистыми удобрениями нельзя. Такие препараты стимулируют интенсивное наращивание зеленой массы, нарушают естественный процесс цветения и формирования плодов.

    Выращивание Баклажанов В Теплицах: Подробная Инструкция

    Как вырастить баклажаны в теплице

    Выращивание и уход за баклажанами в теплице в большей степени зависит от сорта такого овоща. Также стоит проконсультироваться со специалистами в этой области, так как они знают о выращивании баклажанов в теплице очень многое.

    • 1 С чего начать выращивание баклажанов в теплице
      • 1.1 Что требуется от огородника, чтобы вырастить баклажаны в теплице
    • 2 Заболевания баклажанов в теплице
    • 3 Садим рассаду баклажан
    • 4 Пересадка рассады в грунт теплицы

    С чего начать выращивание баклажанов в теплице

    Выращивание баклажанов в теплице характеризуется правильным выбором сорта культуры.
    На данный момент есть несколько сортов баклажанов, которые выращиваются в тепличных условиях:

    • Ранние сорта перца, которые созревают в течение 100 дней после высадки рассады.
    • Средней спелости, срок созревания такого сорта составляет 120-130 дней.
    • Поздние, срок созревания этого сорта составляет 130 дней.

    Совет. Выбирать оптимальный вариант сорта баклажанов для выращивания в теплице нужно ориентируясь на определенные аспекты.

    К ним можно отнести:

    • Вкусовые качества самого сорта.
    • Урожайность рассады с одного куста.
    • Устойчивость к изменениям температурного режима. Тут стоит обратить особое внимание на возможность переносить холодный климат. Это даст возможность выращивать овощи в теплице, где не предусмотрено отопление.
    • Болезнеустойчивость и характерные риски для определенного сорта.

    Есть также еще одно разделение баклажанов:

    • Низкорослые.
    • Среднерослые.

    Примечание. Слишком большие стволы сорта могут быть только у гибридов, которые, как показала практика, дают наибольшую урожайность.

    На сегодняшний день сорта баклажанов и их гибриды имеют огромный ассортимент. Для теплиц насчитывается более 20 сортов, которые устойчивы к холодной среде.
    Цена на каждый сорт также имеет отличия. Зависит она от урожайности и от созревания плода.

    Что требуется от огородника, чтобы вырастить баклажаны в теплице

    Что должен знать огородник

    Выращивание баклажанов в теплице характеризуется практичной и удобной конструкцией парника. Обязательно должна быть в ней форточка для качественного проветривания конструкции.

    Совет. Проветривание играет большую роль, так как с его помощью можно стабилизировать внутри теплицы температурный режим.

    Как часто необходимо проветривать теплицу или парник:

    • Периодичность проветривания зависит от температуры прогревания конструкции. Осуществляется проветривание с целью избавления от конденсата на внутренней поверхности покрытия теплицы.

    Совет. Чтобы избежать образования конденсата профессионалы советуют использовать антиконденсатную тепличную пленку. Она на данный момент пользуется среди огородников большим спросом.

    • Оптимальной температурной, чтобы выращивание баклажан в теплице было нормальным и правильным, считается 25-28 градусов. Если же на улице больше температурный режим, то рекомендуется на время снимать пленку с каркаса теплицы или парника, чтобы рассада не задохнулась, так как в этом случае не будет возможности нормальному выходу прогретого воздуха.
    • Следующим этапом будет организация системы полива. Вода может подаваться напрямую через шланги или предварительно установленные трубы во внутрь конструкции, а можно поливать всю рассада своими руками и использовать для этого ведро или другие емкости.

    Совет. Перебарщивать с поливом баклажанов не стоит. У них очень «капризная» корневая система и от переизбытка влаги способна разрушаться.

    Есть несколько типов орошения рассады в теплице:

    • Дождевальное.
    • Капельное.
    • Внутрипочвенное.
    • Для каждого сорта профессионалы рекомендуют выбирать оптимальный вариант орошения, так как не все они являются влаголюбивыми. Выращивание этих овощей в теплице имеет также определенные требования к грунту.

    Совет. Если на нем что-либо выращивалось, то рекомендуется удобрить грунт или не трогать его на протяжении нескольких лет.

    • Если на почве есть растительность в виде сорняков, то от не нужно обязательно избавится, так как в некоторых случаях сорта не способны качественно развивать свою корневую систему «по-соседству» с травой и рассада начинает гибнуть.
    • Также требуется вспушить и увлажнить грунт в теплице. После таких работ пересадка самой рассады проводится только по истечении 3-4 дней.
    • Отапливать конструкцию теплицы для выращивания баклажан нужно только в том случае, если она используется на протяжении всего года. А так посадка рассады начинается ранней весной, когда солнечные лучи свободно могут прогревать конструкцию.

    Совет.
    Многие рекомендуют, чтобы конструкция теплицы или парника была изготовлена только из сотового поликарбоната. Он способен удерживать тепло внутри и равномерно рассеивать солнечный свет. При этом не наносится ожогов листкам культуры.

    Если рассада садится ранней весной, когда световой день не такой длинный, как летом, то необходимо внутри теплицы сделать освещение из ламп дневного освещения. Они искусственно будут продлевать световой день, и рассада будет нормально развиваться.

    Читайте также:
    Сорта моркови с необычным цветом корнеплодов завоевывают рынок

    Заболевания баклажанов в теплице

    Как защитить баклажан от болезни

    Даже если огородник будет очень внимательно и тщательно ухаживать за рассадой, все равно могут появляться различные болезни баклажан в теплице. В большей степени это зависит от самого сорта.
    Итак:

    • При слишком частом поливе и очень высокой влажности воздуха внутри конструкции теплицы у баклажан может начаться такое заболевание, как серая гниль.
    • Сразу проявляется темно-серым пятном и со временем переходит в светло-серый цвет.
    • Также можно заметить сухость в месте проявления заболевания.
    • Оно развивается при резких температурных скачках, которые возможно только в начале весны или поздней осенью.

    Совет. На этот период времени огородники рекомендуют обустроить теплицу с регулярным отоплением.

    Почему желтеют баклажаны в теплице:

    • Это может быть одним из проявлений такого заболевания, как внутренний некроз. Изначально на поверхности плода появляется бурое пятно, которое со временем приобретает желтую окраску.
    • Такой тип болезни считается вирусным и если вовремя его не обезвредить, то урожайность куста рассады будет довольно низкой.

    Совет. Избавиться от такого заболевания можно разными способами. Есть специальные средства, которыми обрабатываются все кусты рассады. Но а если своевременно обнаружить пятна, то можно прост убрать из теплицы вирусоносный куст.

    • Фитофтороз на данный момент является самым распространенным вариантом заболевания рассады баклажан.
    • Появляться может от избытка влаги внутри конструкции и довольно резких температурных скачков.
    • Проявлением служат бурые пятна, которые постепенно темнеют и полностью поражают плоды и корневую систему. Спасти от такой болезни сорт будет невозможно.

    Совет. По этой причине стоит регулярно поддерживать постоянный температурный режим внутри теплицы и выполнять проветривания для нормальной циркуляции воздушных масс.

    • Есть еще одно заболевание, которое в первую очередь поражает листья рассады — мозаика листьев.
    • По названию болезни можно уже визуально представить, как на поверхности листиков появляются пятна светлого цвета.
    • Плода при этом у куста становятся очень твердыми. Основным источником заболевание является освещенность внутри теплицы, которая есть в незначительном количестве и пониженный температурный режим.

    Совет. Как вырастить баклажаны в теплице, чтобы не встретиться с такими заболеваниями, которые могут негативно сказаться на урожайности сорта?
    Все очень просто. Надо создать благоприятные условия внутри теплицы или парника и прислушиваться к советам профессионалов.

    Садим рассаду баклажан

    Как вырастить баклажаны в теплице? Все начинается с посадки семян и взращивания рассады.
    Для этого понадобятся:

    • Обрезанные пластиковые бутылки, объемом в 8 см или торфяные стаканчики, которые предназначены именно для таких целей.
    • Грунт очищенный и перемешанный с древесными опилками. Это дает возможность почве постоянно быть вспушенным и свободно принимать влагу и воздух, которые так необходимы для нормального развития корневой системы рассады.
    • Вода и деревянная палка для проделывания отверстия в центре стаканчика или пластиковой бутылки.

    Совет. Семена перед посадкой лучше всего обезвредить раствором марганцовки и замочить в простой теплой воде на сутки.

    • При помощи палочки в емкости делаются отверстия и в них помещаются семена. сверху они притрушиваются грунтом и поливаются.
    • Как выращивать баклажаны в теплице? Как только у рассады проклюнется один листик, нужно будет удобрить грунт органическими средствами.
      Последний этап подкормки выполняется уже перед самой посадкой рассады за несколько дней.

    Совет. Перед посадкой поливать рассаду баклажан не стоит, так как грунт в теплице также увлажняется и тем самым может быть переизбыток влаги, который вреден для корневой системы этих овощей.

    Пересадка рассады в грунт теплицы

    Некоторые сажают рассаду в грунт вместе с торфяными стаканчиками. Этого делать нельзя, так как выращиваем баклажаны в теплице только в свободном грунте, который ласт возможность развиваться корневой системе.
    Итак:

    • При помощи лопаты и тяпки делаются в теплице ряды и лунки. В них и будет высаживаться рассада.

    Совет. Не рекомендуется после посадки трамбовать грунт, так как тогда не будет свободного поступления воздуха и влаги к корневой системе рассады.

    • Инструкция для таких работ не существует. По этой причине стоит придерживаться рекомендаций опытных огородников.
    • Когда нужно будет делать подкормку рассады? Она делается только тогда, когда рассады в грунте прижилась. Об этом будет свидетельствовать новый листик на стволе или его завязка.
    Читайте также:
    Сорта моркови с необычным цветом корнеплодов завоевывают рынок

    Чтобы было понятнее как выращивать баклажаны в теплице, можно посмотреть видео с рекомендациями профессионалов.

    Посадка и выращивание баклажанов в теплице

    Баклажаны – это весьма популярная пасленовая культура, которую дачники культивируют, преимущественно, на открытых участках, хотя она прекрасно зарекомендовала себя и при выращивании в теплицах в районах, где климат не благоволит этим овощам. Посадка этого вида пасленовых в закрытом грунте позволяет получать щедрый урожай ценных овощей в течение нескольких месяцев. Особенно эффективна посадка и выращивание баклажанов в теплице в тех регионах, где лето не отличается продолжительностью и теплом.

    При выращивании баклажанов в закрытом грунте намного легче получить крупные и здоровые плоды, поскольку на огороде они сильнее повреждаются болезнями и вредителями. Посадка баклажанов в теплице позволит намного раньше получить товарные овощи к столу, чем при культивировании их на грядках.

    Посадка и выращивание баклажанов в теплице подразумевает под собой проведение целого ряда обязательных процедур, от которых будет зависеть отличный урожай плодов. Работа в теплице включает в себя следующие этапы:

    Выбор сорта баклажанов

    Поскольку баклажан довольно прихотливая культура, не каждый из её сортов годится для посадки и выращивания на даче в теплице. Поскольку у овощей довольно долгий вегетационный период, лучше всего выбирать экземпляры с ранними сроками созревания, хотя, если теплица хорошо утеплена и обогревается, в ней можно культивировать любые сорта баклажан. Хороший эффект при выращивании в закрытом грунте дают такие сорта (в том числе и гибридные), как Багира F1, Щелкунчик F1, Фиолетовое чудо F1, Карликовый ранний, Пинг-понг F1 (белый), Скороспелый 148, Лолита F1, Чешский ранний, Робин Гуд, Бегемот F1, Барон F1, Пятачок, Премьер, Полундра, Эпик F1, Валентина F1, Клоринда F1.

    Подготовка грунта в теплице для рассады

    Поскольку баклажан – это довольно капризная культура, от качества питательного субстрата в значительной мере зависит конечный результат выращивания данной культуры овощей. Тепличные грядки необходимо тщательно очистить от сорняков и растительных остатков. Только после этого проводим дезинфекцию почвы (здесь более полная информация по подготовке её грунта). Данная процедура необходима для уничтожения различных болезнетворных бактерий.

    Для желающих возможен термический способ

    Чистоты субстрата можно добиться термическим (тепловым) способом. При этом поверхностный слой земли обрабатывается горячим паром или заливается кипятком. При наличии уличной печи верхний слой грунта можно прогреть на больших противнях. Обычно для обеззараживания почвы для посадки овощей достаточно нагреть её до 100 град. Излишнее перегревание грунта пагубно влияет и на патогенные и на полезные микроорганизмы, содержащиеся в нем, поэтому допускать этого не стоит.

    Биологическая дезинфекция почвы

    Существует и другой способ дезинфекции земли – биологический. В этом случае потребуется гораздо больше трудозатрат. Для проведения данной процедуры верхний слой почвы (20-25 см) снимаем лопатой и складываем на даче в штабеля, переслаивая его навозной жижей. Для “раскисления” кислой земли известкуем её известью-пушонкой (4 кг/1 куб. м). Сложенные слои земли и навозной жижи созревают около 3 лет За это время их надо перелопачивать дважды в год. Также следует регулярно удалять прорастающие сорняки. Созревший грунт можно смело использовать в теплице для посадки и выращивания баклажанов. В этом случае его повышенная плодородность позволит получить максимальный урожай овощей.

    Обеззараживание земли формалином

    Обеззаразить почву в теплице возможно и с помощью формалина. Он предупреждает появление такого довольно опасного заболевания баклажанов, как черная ножка. Для обеззараживания 1 кв. м. грунта необходимо в 10 л воды развести 250 мл 40% формалина. После пролива почву накрываем полиэтиленом на 24 часа. Почву необходимо тщательно взрыхлить и пролить чистой водой не менее двух раз. Благодаря данной операции любые излишки удобрений и химических веществ уйдут вглубь грунта.

    Посадка семян баклажанов на рассаду в закрытом грунте (теплице)

    Самый оптимальный срок для высевания семян – февраль-март. При этом может потребоваться дополнительное досвечивание всходов.

    Куда и как сажать

    Рассаду баклажанов можно выращивать в пластиковых или торфяных горшочках (стаканчиках), диаметром до 8-12 см. В более мелкие емкости лучше не высаживать рассаду, поскольку любая пересадка очень болезненна для молодых растений баклажанов. Лучше всего использовать специальный субстрат для выращивания овощных культур, который продается в специализированных магазинах. Если такой возможности нет, то для посадки можно смешать обычную огородную дачную землю с перепревшим компостом (1:1). К этому субстрату добавляем небольшое количество песка (чтобы грунт был рыхлым) и немного древесной золы.

    Обеззараживание семян

    Перед посевом семена дезинфицируем в крепком растворе перманганата калия (марганцовки) или перекиси водорода (3 мл/100 мл воды). После этого погружаем посевной материал на 0,5 часа в воду, температура которой составляет 50 град. В каждый горшочек или стаканчик высеваем семена и немного присыпаем их субстратом.

    Полив и подкормка

    После аккуратного полива семян накрываем рассадочные ёмкости пленкой или стеклом. Поливаем овощную рассаду только по мере подсыхания грунта. Регулярно проводим её подкормки специальными удобрениями. Только после появления 4-5 листочков на растении оно готово к пересадке на постоянное место в теплице.

    Поддержка нужной температуры

    Для выращивания здоровой рассады температуру воздуха в помещении лучше поддерживать возле 25 град. После появления всходов температуру воздуха можно немного снизить на несколько дней (застеклённый балкон, лоджия), после чего её снова поднимаем до первоначального уровня.

    Посадка рассады баклажан в теплице

    Разровняв дачные тепличные грядки, приступаем к высаживанию рассады на постоянное место. При этом её необходимо аккуратно вынимать из горшочков или пластиковых стаканчиков, во избежание повреждения самого растения и его корневой системы. Чтобы баклажаны быстрее пошли в рост лучше всего выращивать рассаду овощей в специальных торфяных стаканчиках, которые потом можно просто высадить прямо на грядку, не вынимая из них растение.

    Читайте также:
    Фитофтора на помидорах, в теплице: как бороться

    Выбираем место для выращивания

    Посадочные лунки под баклажаны должны быть не больше 15-20 см глубиной. Каждую из лунок перед высадкой рассады заливаем 2 л слаборозового раствора марганцовки. При высаживании молодых растений нельзя заглублять их намного ниже, чем они росли до этого. Максимально допустимая глубина понижения уровня – 1 см. После этого почву вокруг растения аккуратно уплотняем, формируя небольшое углубление – лунку. Высаженную на постоянное место рассаду поливаем водой комнатной температуры.

    Схема высадки рассады

    Некоторые дачники при выращивании баклажанов в теплицах сильно загущают посадки, от чего кусты получаются мелкими и малопродуктивными. Загущенность растений препятствует хорошему освещению и, следовательно, нормальной развитости плодов у овощей. Наиболее подходящая схема для культивирования баклажанов в теплице: междурядья – 60 см, интервал между растениями – 30 см.

    После пересадки

    Поскольку пересадка для данной культуры – это настоящий стресс, к активному развитию растения будут готовы только через пару-тройку недель. В течение этого времени нельзя открывать и проветривать теплицу. Рассаде баклажанов нужен покой и притенение для успешной адаптации.

    Уход за баклажанами

    Формирование кустов овощей

    Данная процедура позволяет получить здоровые высокопродуктивные экземпляры овощей. Когда молодые баклажаны вырастут до 25 см, следует прищипнуть у них верхушку основного стебля. Такая процедура запускает рост боковых побегов, на которых будет развиваться максимальное количество плодов. Чтобы не перегружать растения, на каждом из них оставляем по 5-6 наиболее мощных побегов. Лишние побеги прищипываем. Такие сильные кусты дают максимальный урожай.

    В дальнейшем регулярно осматриваем кусты баклажанов и своевременно удаляем неплодоносящие побеги, уродливые плоды. Также необходимо постоянно удалять желтеющие листья растений.

    Подвязывание баклажан

    Баклажаны имеют довольно прочный стебель, но если на растении формируется большое количество крупных плодов, лучше все-таки их подвязать к шпалерам или тепличным опорам. Особенно нуждаются в подвязывании высокорослые гибриды.

    Полив овощей

    Баклажаны предпочитают регулярный и достаточный полив. Другими словами, почва на грядках для наших овощей должна быть всегда хорошо увлажненной, но при этом в теплице не должно быть слишком высокой влажности. Для поддержания оптимальной влажности грунта полив выращиваемых посадок производим по утрам, после чего грядки мульчируем любым подручным материалом (солома, торф), укрываем агроволокном или бумагой.

    Первый полив

    Первый полноценный полив производится спустя 5 суток после высаживания рассады. При этом он должен быть настолько обильным, чтобы земля хорошо промокла на 20 см. Необходимо поливать растения под корешок, не допуская попадания капель на листочки. Через 12 часов рыхлим грунт, предупреждая образование твердой корки. При чрезмерной влажности в тепличных условиях баклажаны могут болеть грибковыми заболеваниями. При нехватке влаги плоды этой овощной культуры становятся невкусными и вырастают небольшими.

    Подкормка

    Ещё при высадке рассады в теплице в каждую лунку вносим 1/3 ч. ложки комплексного удобрения. В дальнейшем каждые 10 дней под растения подливаем настой трав. Для их получения в бочку (200 л) до половины насыпаем измельченную траву (одуванчик, крапива, пырей), засыпаем туда по 3 ст. ложки мочевины и кальцинированной соды. Заливаем траву водой доверху бочки и настаиваем неделю. Перед использованием настой травы процеживаем и смешиваем с водой (1:5).

    Азотные удобрения

    Баклажаны отзывчивы на азотные подкормки. Первую из них проводим в теплице через пару недель после высаживания рассады. Для этого разводим 3 ст. ложки азофоски в 10 л воды, внеся под каждое растение не менее полулитра питательного раствора. После завязывания на кусте первых плодов помогаем растению настоем коровяка, настаиваемым неделю, в соотношении 1:10.

    Минеральные удобрения и стимуляторы

    Во время массового формирования завязей у овощей и роста плодов вносим в грунт комплексные минеральные удобрения. Для улучшения опыления растений опрыскиваем баклажаны специальными препаратами Бутон либо Завязь. В любом случае, при выращивании баклажанов не стоит злоупотреблять органическими и подкормками, чтобы не провоцировать активный рост листвы и ненужных побегов. Если же дачник замечает, что кусты становятся все больше в объеме, производим внекорневую подкормку растений, используя калийные удобрения, и удаляем ненужную зеленую массу.

    Борьба с вредителями и болезнями баклажан

    В закрытом грунте баклажаны менее подвержены болезням и повреждению вредителями, но все-таки при первых появлениях признаков их возникновения необходимо применять соответствующие химические препараты.

    Для успешного культивирования данной овощной культуры в условиях закрытого грунта ей необходимо создать наиболее оптимальные условия. Поскольку баклажаны – это очень теплолюбивая культура, соответственно ей при выращивании необходимо создавать поистине “тропические” условия.

    Какую поддерживать температуру

    Так баклажаны при +15 град останавливаются в росте, а при понижении температуры воздуха до +13 град они вовсе желтеют и вянут. После такого стресса они уже не смогут дать нормальный урожай. Баклажаны вообще не переносят заморозков. Уже при нулевой температуре можно смело попрощаться с мечтами об урожае “синеньких”. Именно поэтому так важно не допускать ни малейшего снижения температуры в теплице.

    С другой стороны, при повышении температуры до 35-40 град у баклажанов может прекратиться опыление и формирование завязей. Для снижения температуры в теплице необходимо открывать форточки только с одной стороны, чтобы не создавать сквозняков, которые данные овощи также не переносят.

    Максимального урожая баклажанов можно получить, постоянно поддерживая температуру в теплице на уровне 26-28 град. Именно поэтому дачнику придется в жаркие дни постоянно проветривать теплицу и поливать шаговые дорожки. На ночь следует закрывать фрамуги и двери теплицы, чтобы не допускать резкого снижения температуры воздуха.

    Уборка урожая овощей

    Собираем плоды в фазе технической спелости. Они должны быть такого размера и цвета, который характерен для конкретного сорта. Последующие сборы плодов выполняем с периодичностью в неделю. Отрезаем плоды с частью плодоножки острым секатором.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: