Облепиха крушиновидная: описание растения и его свойств

Облепиха крушиновидная

Hippophae rhamnoides L.
Краткая информация и иллюстрации

Другие названия: Ананас сибирский, Гнец, Дереза, Кладовая солнца, Млечник, Облепиха крушинная, Облепиха крушиновая, Облепиха обыкновенная, Ракитник, Таловый тёрн, Тарповник.

Болезни и воздействие: ожоги, трофические язвы, заболевания кожи, пролежни, лапаротомия, гнойные налеты во рту, эрозивно-язвенный сфинктерит, трещина ануса, катаральный и атрофический проктит, внутренний геморрой.

Активные вещества: витамины Е (котоферол), В1, В2, В6, К и Р, эссенциальные кислоты, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, эфирные масла, микроэлименты. токоферолы, каротиноиды, стерины, стигмастерины, β-ситостерин, жирные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая), сахара, органические кислоты и фитонциты.

Время сбора и заготовки растения: Апрель — Май, Сентябрь — Октябрь.

Дата обновления информации: 30 декабря 2020 г.

Содержание

  • Ботаническое описание
  • Распространение и среда обитания
  • Заготовка
  • Химический состав
  • Фармакологические свойства
  • Применение в медицине
  • Лекарственные формы и способ применения
  • Облепиха крушиновидная в соннике
  • Литература

Ботаническое описание облепихи крушиновидной

Семейство маслиновых — Elaeagnaceae. Очень разветвленный колючий куст или невысокое деревце высотой до 6 м.

Листья расположены поочередно, линейно-ланцевидные, темно-зеленые, внизу серебристые. Ветки покрыты чешуйками и заканчиваются колючками.

Цветки мелкие, пахучие, преимущественно однополые, тычинковые — в коротких колосках, пестиковые собранные по 2—5.

Плоды — золотисто-желтые, шаровидные костянки, которые, как маленькие крупинки золота, облепляют ветки (отсюда название). Плоды съедобные, из них готовят варенье, джемы.

Цветет в апреле—мае, плоды созревают в сентябре—октябре.

Распространение облепихи крушиновидной

Растет во влажных местах — на берегах горных рек и ручьев, в степных долинах, среди кустарников, часто зарослями. Обычным спутником облепихи в Сибири является кустарниковое растение золотушник.

Районы распространения — Восточная и Западная Сибирь, Кавказ, Средняя Азия, Алтайский край, Урал, Дальний Восток. Встречается в южных районах европейской части России, в Украине.

Заготовка облепихи крушиновидной

Культивируется как ценное витаминсодержащее и красивое декоративное растение.

Для приготовления лекарств используют кору и подмороженные плоды (ягоды). Последние собирают с кустов на протяжении всей зимы, не обламывая ветвей. Кору сдирают с деревьев облепихи (техника сбора и сушки, период сбора — такие же, как и в других растениях, например, крушины).

Химический состав облепихи крушиновидной

В плодах облепихи содержится значительное количество пигментов и каротина, которые и определяют интенсивно оранжевую окраску ягод. Кроме того, в плодах растения найдены витамины Е (котоферол), В1, В2, В6 и Р, а также эссенциальные кислоты, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, эфирные масла, микроэлименты.

Масло облепихи содержит токоферолы, каротиноиды, витамины К, В1, В2, В6, стерины, стигмастерины, β-ситостерин, жирные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая), сахара, органические кислоты и фитонциты.

Фармакологические свойства облепихи крушиновидной

Биологическая активность облепихового масла и его ингредиентов была изучена прежде всего на модели ожога кожа, вызванного химическим агентом. Установлено, что облепиховое масло ускоряет процесс заживления ран, причем биологически наиболее активной частью масла являются стерины. Непосредственное воздействие облепихового масла на рану стимулировало восстановительные процессы. Отчетливые регенеративные свойства облепихового масло было обнаружено в опытах на роговице глаза. После лечения облепиховым маслом заживление дефекта роговицы проходило значительно быстрее. Также было установлено, что облепиховое масло обладает антибактериальным свойством, препарат задерживает рост золотистого стафилококка, эшерихий, протея, гемолитического стрептококка.

Кроме того установлено интигибирующее влияние облепихового масла на секрецию желудочного сока. В экспериментах на крысах было показано, что облепиховое масло эффективно при патологии печени, вызванной алкогольной интоксикацией и четыреххлористым углеродом. При введении облепихового масла значительно повышает содержание белков.

Облепиховое масло также препятствует развитию атеросклеротического процесса, при этом постепенно понижается содержание общего холестерина, β-липопротеинов и общих липидов в сыворотки крови. Антисклеротическое действие масло обусловлено содержанием в ней биологически активных компонентов — линолевой и линоленовой кислот, жирорастворимых витаминов А и Е, фосфолипидов и растительных стеринов.

Применение облепихи крушиновидной в медицине

Облепиховое масло применяют при ожогах, трофических язвах и заболеваниях кожи с вяло текущими процессами эпителизации, при лечении пролежней. Кроме того, при введении облепихового масла в раневые полости, после нагноения при лапаротомии быстрее происходит грануляция ран в очищении из от гнойных налетов. Облепиховое масло используется в гинекологической практике для лечения эрозии шейки матки и при других воспалительных заболеваниях. Его высокая терапевтическая эффективность отмечена при ожогах глаза. При лечении облепиховым маслом больных ползучей язвой роговицы уже через сутки отмечали уменьшение инфильтрата роговицы, уплощение края языка, улучшение васкуляризации. Язы очищались от гноя и начиналась интенсивная регенерация.

Лечение облепиховым маслом болезнь язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки способствует улучшению их состояния, при этом кислотность желудочного сока существенно не изменяется. Применение свечей с облепихового масла при эрозивно-язвенных практиках, эрозивно-язвенных сфинктеритах, трещина ануса, катаральном и атрофическом проктите, внутреннем геморрое у больных хроническим энтероколитом дает положительные результаты.

Облепиховое масло применяют при гайморите, в послеоперационном периоде после тонзиллэктомии, при хроническом тонзиллите, а также при лечении пульпита и периодонтика.

Опыт лечения облепиховым маслом больных атеросклирозом показал заметное улучшение их состояния. Вместе с тем нормализовались и объективные параметры — улучшился систолический показатель, отмечались положительные сдвиги в гемодинамике и в состоянии липидов крови, понижалось содержание холестерина и фосфолипидов в сыворотке. Кроме того, у больных атеросклерозом с преимущественным поражением коронарных сосудов исчезали приступы стенокардии уменьшались вегетососудистые расстройства, нормализовалось АД, отмечалась положительная динамика электрокардиографических показателей.

Побочные действия облепиховое масло обычно не вызывает.

Лекарственные формы и способы применения облепихи крушиновидной

Облепиховое масло (Oleum Hippopheae) выпускается во флаконах по 50, 100 и 200 мл. При лечении ожогов, пролежней, лучевых повреждений кожи, на очищенную от налетов язвенную поверхность облепихового масла наносят пипеткой и накладывают марлевую повязку, которую меняют через день. Перед нанесением масла язвенную поверхность промывают раствором пенициллином.

При лучевой терапии рака пищевода облепиховое масло назначают по 1/2 столовые ложки 2—3 раза в день в течении всего курса лечения и по его окончанию еще 2—3 недели. При лечении язвенной болезни желудка назначают по 1 ч. л. 2—3 раза в день за 30—40 минут до еды.

Читайте также:
Древовидный гибискус: посадка и уход

При лечении эрозии шейки матки применяют ватные тампоны, обильно смоченные маслом (5—10 мл на тампон). Тампоны меняют ежедневно. При кольпитах — 10—15 процедур, при эндоцервицитах и эрозиях шейки матки — 8—12 процедур. При необходимости курс лечения повторяют через 4—6 недель.

Хранят облепиховое масло в прохладном, защищенном от света месте.

Облепиха крушиновидная в соннике Лабиринта Мандрагоры

Сон, в котором вы увидели дерево облепихи, сплошь усеянное спелыми оранжевыми ягодами, говорит о том, что настаёт время осуществления ваших надежд и следует чётко определиться, как использовать его с максимальной отдачей для себя.

Облепиха крушиновидная: посадка и уход за культурными деревцами

Крушиновидная облепиха — древовидный кустарник, выращиваемый для получения целебных вкусных плодов либо возделываемый в декоративных целях. При правильном расположении на загородном участке растение требует к себе минимального внимания. А вот для получения богатого урожая и сохранения декоративности важно соблюдать некоторые правила ухода.

Описание и особенности выращивания садовой культуры

В дикой природе облепиху крушиновидную можно встретить в Восточной и Западной Сибири, Средней Азии, на Кавказе, в Прибалтике. Это кустарник высотой до 8–9 метров, предпочитающий селиться по берегам водоёмов.

В качестве культурного растения облепиха крушиновидная начала использоваться благодаря трудам учёных НИИ Садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. В 1981 году за введение растения в культуру 10 сотрудников института были удостоены премии СССР, а в 2003-м за выведение новых сортов четверо учёных получили премии Евросоюза.

Облепиха крушиновидная — садовый многолетник, представляет собой объёмный кустарник, способный вырасти до 4–6 м в высоту с объёмом кроны растения от 3 до 5 м. Крона облепихи имеет неправильную, ассиметричную форму. Она состоит из тугих одревесневших веток, покрытых гладкой коричневатой корой и острыми тонкими шипами.

Плоды облепихи содержат в себе большое количество витаминов (аскорбиновую кислоту, витамины группы В, каротин) и 15 микроэлементов. Наиболее ценным продуктом считается масло, получаемое из плодов облепихи.

Роль в ландшафтном дизайне: рекомендации и примеры на фото

Кустарники облепихи можно размещать не только в саду, но и на открытой площадке перед домом

Внешне облепиха напоминает европейское дерево оливу, растущую во многих итальянских садах. Этот кустарник прекрасно смотрится в окружении душистого жасмина, розмарина, средиземноморских трав. Типичное сочетание в садах Италии — облепиха и вечнозелёные растения: можжевельник, самшит. Интересные композиции можно создать, посадив рядом с этим растением спирею, миндаль, гортензию.

Растение любит песчаные почвы, влажность и хорошую освещённость

Облепиха — прекрасная деталь сада в стиле «натургарден». Растения для такого ландшафта подбирают с учётом природных условий, то есть «родные» для данной климатической области. Для средней полосы характерно использование берёзы бородавчатой, сумаха оленерогого, снежноягодника, курильского чая, тамарикса, лапчатки, сосны, ели колючей.

Довольно часто кустарник облепихи используется в природном стиле ландшафтного дизайна

Кусты облепихи крушиновидной быстро разрастаются, поэтому их можно использовать в качестве живой изгороди. Для этих целей растения сажают в два ряда на расстоянии 0,5 м друг от друга.

Живая изгородь из облепихи крушиновидной не только эффектно выглядит на участке, но ещё и очень практична

Выбор места и способы посадки

Лучшее место для посадки облепихи — свободный от высокой растительности, солнечный уголок сада. Соседства с деревьями культура не любит. Не стоит также располагать облепиху рядом с высокими глухими заборами или зданиями. Высаженные в тени кусты медленно растут и постепенно начинают погибать.

Корни облепихи распространяются в стороны более чем на 10 м, поэтому не стоит сажать её рядом с участками, подлежащими перекопке. Систематическое травмирование корневой системы может привести к гибели растения.

Когда и как долго цветёт

Неопытные садоводы могут даже не заметить цветение облепихи. Цветы у растения мелкие, невзрачные, без лепестков. Внешне бутоны женских растений похожи на жёлтеньких червячков, расположенных у оснований листьев. Мужские растения свои грязно-серебристые с прозеленью цветочки распускают на 1–2 дня раньше.

Мелкие цветки кустарника облепихи имеют зеленовато-бурую или жёлто-зелёную окраску

Начало цветения облепихи зависит от региона и температуры воздуха.

  • В средней полосе — в первой декаде мая.
  • В Сибири и на Урале — ближе к началу лета.
  • В южных регионах первые цветы могут появиться уже в начале апреля.

Продолжительность цветения — 7–12 дней.

Требования к температуре воздуха и почве

Крушиновидная облепиха — нетребовательное к климату, способное приспосабливаться к различным условиям растение. Она с лёгкостью переносит жару вплоть до 40 градусов и крепкие сибирские морозы.

При наличии солнца растение способно выжить в любом грунте, однако на участках с тяжёлой глинистой почвой будет расти очень медленно. Облепихе необходим лёгкий, сухой, желательно с преобладанием песка грунт. В переувлажнённой почве на болотистых участках корни кустарника начнут подгнивать.

Популярные сорта с фото

Несмотря на морозоустойчивость крушиновидной облепихи в целом, существуют европейские сорта, рассчитанные на достаточно мягкие зимы. В Подмосковье, Сибири и на Урале специалисты советуют сажать следующие сорта растения:

    Московская красавица. Растение больше похоже на изящное деревце. Ягоды цилиндрические, около 0,7 г, ярко-шафранного цвета, с кисловатым вкусом.

В отличие от остальных сортов облепихи, Московская красавица имеет компактный вид

Облепиха сорта Джемовая отлично подходит для домашних заготовок: приготовления соков, варенья, повидла

Облепиха сорта Солнышко крайне редко подвержена болезням и вредителям

Сорт облепихи Ажурной ценится садоводами не только за высокую урожайность, но и привлекательность кустарника

Несмотря на высокую морозоустойчивость, сорт облепихи Алтайской не любит перепады температур

Способы посадки

Выращивание саженца облепихи из семени — долгий процесс: от посева до получения полноценного кустика должно пройти 6–7 лет. При семенном выращивании посев проводят в открытый грунт осенью или весной, после стратификации. В возрасте 3–4 лет полученные саженцы делят на мужские и женские особи и высаживают на постоянное место выращивания.

Семенной способ не рекомендован для размножения в любительском садоводстве. Растения, выращенные из семян, теряют сортовые признаки и превращаются в дикий кустарник с мелкими ягодами и обилием колючек.

Для посадки в питомниках приобретают саженцы (мужской и женский) в возрасте 2–3 лет. В целях экономии площади на 3–5 женских кустиков достаточно высадить один мужской. Посадку лучше проводить весной, до распускания на саженце почек. Для растений с закрытой корневой системой допустима и осенняя посадка. Сроки выбирают таким образом, чтобы до наступления морозов кустик хорошо укоренился.

Читайте также:
Голубика: полезные свойства, противопоказания и применение

Участок под посадку облепихи перекапывают на два штыка лопаты. Затем готовят ямы 50х50 см, в каждую из которых добавляют:

  • компост или перегной — 2 ведра;
  • комплексное минеральное удобрение — 2 стакана;
  • золу или известь (при повышенной кислотности почвы) – 200 г.

На дно ямы укладывают слой дренажа высотой 15–20 см, затем насыпают холмик из подготовленного питательного грунта. Устанавливают на него саженец и расправляют корешки. Корневая шейка после посадки должна расположиться на глубине 10–15 см, чтобы деревце не вывернуло от тяжести ягод.

Уход с момента высадки в открытый грунт и до осени

Почва должна быть достаточно влажной и удобренной

Саженцы крушиновидной облепихи приживаются без проблем, но для получения кустика, дающего обильные урожаи, необходимо соблюдать правила ухода за ними.

Во время роста

Основные мероприятия по уходу за растением — полив, подкормка, рыхление почвы. Частоту поливов регулируют, в зависимости от погоды и влажности воздуха. Молодому растению в сухую погоду дают 3–4 ведра воды, взрослому — 6–8 ведер. Если весной и летом периодически идут дожди, в поливе растение не нуждается.

В первый год после высадки землю вокруг растения держат под чёрным паром, периодически перекапывая на полштыка лопаты. Со второго года приствольный круг залуживают, регулярно скашивая траву и прекращая рыхление.

Подкормки при полноценной заправке ямы во время высадки саженца начинают только со второго года жизни. На 10 л воды берут:

  • калийной смеси — 1 ст. л.;
  • суперфосфата — 2 ст. л.;
  • смеси «Унифлор-микро» — 2 ч. л.

Такую подкормку вносят под корень в период формирования завязей.

Облепихе необходима регулярная обрезка. В первые 3–4 года после высадки — формирующая, затем только санитарная. При формирующей обрезке скелетные ветви отсекают на одну треть длины.

После плодоношения: подготовка к зиме

После сбора урожая растение начинает переход в состояние покоя. Уход за облепихой в этот период состоит из следующих мероприятий:

  • влагозарядного полива;
  • санитарной обрезки;
  • мульчирования приствольного круга.

Проблемы выращивания и способы их решения

Неправильный выбор места выращивания и нарушение правил ухода за облепихой может привести к снижению иммунитета растения и поражению различными болезнями:

  • Эндомикоз — поражает куст при влажной погоде. Ягоды становятся водянистыми, наполняются серой слизью. Предотвратить болезнь помогает опрыскивание бордосской жидкостью в начале цветения и в середине лета.
  • Чёрный рак — грибок попадает на деревце во время обрезки веток заражённым инструментом или в результате обморожения побегов. Появившиеся на стволе или ветках тёмные пятна зачищают до здоровой коры и смачивают обработанный участок медьсодержащим фунгицидом.
  • Парша — грибковое заболевание, проявляющееся в виде мелких вздутий чёрного цвета на побегах и листьях. Уничтожают грибок обработкой куста бордосской жидкостью.

Для предотвращения возникновения вредителей или заболеваний, кустарник облепихи опрыскивают 2–3 раза за сезон раствором бордосской жидкости

Кусты облепихи зачастую подвергаются нападению следующих насекомых-вредителей:

  • облепиховой моли;
  • облепиховой мухи;
  • паутинного клеща;
  • тли.

Уничтожают вредителей опрыскиванием раствором «Карбофоса», «Хлорофоса», препаратами «Фитоверм», «Актара», «Актеллик».

Уход за крушиновидной облепихой — видео

Крушиновидная облепиха — красивое, неприхотливое растение. Справиться с её выращиванием на участке сможет даже неопытный садовод.

Облепиха крушиновидная

Содержание

  • В медицине
  • В кулинарии
  • В косметологии
  • В других областях
  • Лечебные свойства облепихи алтайской обусловлены химическим составом. Масляный экстракт облепихи (облепиховое масло) – ценный лечебно-профилактический препарат, успешно используется в официальной медицине, при некоторых заболеваниях обладает выраженными терапевтическими свойствами. К примеру, в гинекологической практике масло дает хороший эффект при трихомонадном кольпите, цервиците. Облепиховое масло применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, для профилактики повреждений пищевода при лучевой терапии рака, лучевых поражениях кожи и слизистых оболочек, как бактерицидное средство при многих инфекционных заболеваниях. Эффективность лечения гайморита с помощью облепихового масла была показана советскими учеными еще в 40-50 годах прошлого века. В офтальмологии масло облепихи используется при ожогах, кератитах, особенно при заболеваниях переднего отдела глаз. Облепиховое масло рекомендуется как поливитаминное средство в комплексной терапии атеросклероза, ишемической болезни сердца, токсических поражениях печени, авитаминозах, в том числе цинги и куриной слепоты. Масло облепихи способствует заживлению ран, широко применяется для лечения ожогов, обморожений, пролежней, экзем, туберкулеза кожи, трофических язв, лишаев в качестве противовоспалительного, эпителизирующего, болеутоляющего и бактерицидного средства.

    Масло облепихи входит в состав препарата «Олазоль», применяемого для ускорения заживления ран при ожогах, инфицированных ран, трофических язв. Фармацевтической промышленностью из листьев облепихи выпускается препарат «Гиперамин» от простуды и гриппа.

    Облепиха алтайская имеет и народно-хозяйственное значение. Ее плоды обладают приятным кисло-сладким вкусом и особым ароматом, употребляют в пищу в свежем, сухом и консервированном виде, а также являются ценным поливитаминным сырьем, хорошо сохраняются в замороженном виде, не теряя при этом вкусовых качеств и лечебных свойств. При ограниченном ассортименте плодовых пород, в частности в Сибири, они являются очень ценным диетическим продуктом.

    В пищевой и кондитерской промышленности плоды облепихи используются для изготовления разнообразных пищевых продуктов (варенья, джемов, пастилы, мармелада, сладких консервов, киселей, желе, сиропов «Алтайская облепиха», соков, нектаров «Олимпийский», десертов «Алтайский букет», натуральных питьевых йогуртов «Славянский» и «Алтайская Буренка», а также напитков (наливок, настоек, вин).

    Основным продуктом переработки облепихи алтайской (96%) является масло «Горы Алтая», получаемое из ее орешков.

    И наконец облепиха алтайская – хороший медонос. Высококачественный полифлерный мед с натуральным соком и фруктовым маслом – уникальный пищевой продукт, восполняющий недостаток витаминов и каротиноидов в организме.

    Облепиха алтайская используется для производства косметического масла “Алтайский букет” – обладающего отличными свойствами: снимает воспаление и раздражение кожи, сохраняет ее молодость.

    В косметической промышленности облепиховое масло используется довольно широко, оно входит в состав многих кремов (например, «Облепиховый»), эмульсий, лосьонов, масок, средств по уходу за волосами (шампунь «Облепиховый», масло для волос «Облепиховое»), в качестве мягчительного, тонизирующего, питательного, повышающего упругость кожи, защищающего от загара средства. Облепиховое масло входит в состав ряда зубных паст (например, «Зодиак»).

    Средства по уходу за кожей на основе масла питают, увлажняют, регенерируют кожу, стимулируют водно-жировой обмен, устраняют мелкие морщины, придают коже бархатистость, упругость, эластичность. К примеру косметический крем «Алтайская облепиха» для сухой с первыми признаками увядания кожи, обладает уникальным оздоровительным эффектом, интенсивно питает кожу, повышает эластичность и замедляет процессы старения, стимулирует регенерацию и эпителизацию эпидермиса.

    В дерматологии, наряду с плодами используют кору и листья облепихи при различных поражениях кожи язвенного и эрозийного характера (в том числе и лучевых), красном плоском лишае, склеродермии, псориазе, пузырчатке, витилиго, гиперкератозе, облысении, истончении ногтей. Спиртовую настойку коры облепихи принимают внутрь при фотодерматозах, ей также смазывают бородавки. Листья облепихи входят в сборы для лечения псориаза и облысения.

    Облепиха – популярное декоративное растение, серебристые кусты с ярко окрашенными плодами прекрасный объект в садоводстве и флористике. Благодаря своей неприхотливости она широко используется в полезащитном лесоразведении, при закреплении песков, оврагов, откосов и насыпей, в придорожных насаждениях и живых изгородях.

    Облепиха ценится как краситель и дубитель, ее листья и кора содержат дубильные вещества, нередко используется для дубления кожи.

    Ботаническое описание

    Колючий кустарник или деревцо из семейства лоховых (Elaeagnaceae), достигающее высоты 5 — 6 метров. Листья очередные, линейные или линейно-ланцетные, с завернутыми вниз краями, сверху серовато-зеленые, снизу желтовато-серебристо-белые. Облепиха — растение двудомное, то есть имеются мужские и женские особи. На мужских — образуются тычиночные цветки, собранные в короткие соцветия колосья. На женских — соответственно развиваются пестичные цветки, которые по 2 — 5 штук располагаются в пазухах веточек и колючек на очень коротких цветоножках. Цветет в апреле — мае, одновременно или до распускания листьев. Цветки опыляются ветром. Плоды — сочные, гладкие, блестящие, оранжевые, красные или желтые,шарообразные, яйцевидные или эллипсоидальные костянки длиной 0,5 — 1,0 см., густо облепляющие ветви кустарника.

    Распространение и места обитания

    В России дикая облепиха распространена довольно широко. Она встречается в Калининградской области, по долинам крупных рек на Кавказе, но наиболее обширные и продуктивные ее заросли находятся на Алтае. Широко культивируется населением практически гю всей стране.

    Заготовка сырья

    С лечебной целью используют спелые плоды и листья облепихи. Листья собирают одновременно с плодами или после их сбора, причем для этого годятся даже листья, собранные осенью с земли после их опадания.

    Календарь цветения

    Химический состав

    Плоды содержат жирное масло (в его составе глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой кислот), каротиноиды (альфа-, бета-, гамма-каротины, ликопин, полицисликопин, зеаксантин, фитофлюин), пигменты, витамины С (до 900 мг%) Е, F, В1, В2, В6, РР и К, фолиевую кислоту, бета-ситостерин, флавоноиды, катехины, лейкоантоцианы, кумарины, серотонин, изорамнетин, органические кислоты (яблочную, винную и др.), микроэлементы, дубильные вещества, сахар, цинк.

    Листья содержат кумарины, тритерпеновые кислоты (урсоловую и олеановую). витамины С, В1, В2, В9, никотиновую кислоту, инозит, фолиевую кислоту, полифенолы.

    В коре содержатся алкалоид гиппофаин-5-окситритамин и дубильные вещества.

    Фармакологические свойства и применение

    Облепиха является богатейшим источником природных витаминов, а по содержанию в плодах витамина Е она превосходит все известные в России лекарственные растения. Поэтому свежие ягоды, сок или настой из них следует употреблять при гипо- и авитаминозах.

    Сок облепихи обладает бактерицидной активностью в отношении стафилококков, возбудителей брюшного тифа, дизентерии и сальмонеллеза. Он улучшает пищеварение, стимулируя выделение пищеварительных ферментов и желчи. При экспериментальном токсическом гепатите под влиянием сока облепихи у животных уменьшалась интенсивность дистрофических и некротических процессов в печеночных клетках.

    Сок облепихи с мякотью рекомендуют принимать при пониженной кислотности желудочного сока, гипокинезии желудка и кишечника, атонических запорах, малокровии. Его применяют также в комплексном лечении больных токсическим гепатитом и как общеукрепляющее средство для профилактики профессиональных заболеваний.

    Облепиховое масло обладает регенеративной способностью, ускоряет эпителизацию и стимулирует рост грануляций при повреждениях кожи и слизистых оболочек, оказывает антибактериальное действие; масло активизирует внешнесекреторную деятельность поджелудочной железы, ингибирует секрецию желудочного сока, положительно влияет на липидный обмен в печени, защищает биологические мембраны от повреждающего действия химических агентов.

    Его принимают внутрь для профилактики и терапии атеросклероза, дистрофических процессов в миокарде, а также язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При этом следует соблюдать осторожность, поскольку внутреннее употребление облепихового масла противопоказано при заболеваниях поджелудочной железы, поносе, остром холецистите, желчнокаменной болезни и повышенной кислотности.

    Масло облепихи — очень популярное и эффективное наружное средство для лечения различных кожных болезней (экзема, чешуйчатый лишай, пиодермии, туберкулез кожи, флегмонозное акнэ, хейлиты, волчанка). Масло применяют для лечения ожогов, обморожений, пролежней, трофических язв, выпадения волос, а также лучевых повреждений тканей при лучевой терапии рака. В гинекологической практике при кольпитах, эндоцервицитах, эрозии шейки матки используют тампоны, пропитанные маслом. При язвенных поражениях прямой кишки, внутреннем геморрое, трещинах заднего прохода делают микроклизмы с маслом.

    В стоматологии облепиховое масло употребляют при стоматитах, гингивитах, альвеолярной пиорее, пульпитах и периодонтитах. При острых и хронических гайморитах стерильное облепиховое масло вводят в верхнечелюстные пазухи, а при ларингитах и фарингитах им смазывают слизистую оболочку горла. Положительные результаты дает также местное применение облепихового масла после тонзиллэктомии (удаления миндалин).

    В глазной практике облепиховое масло используют при повреждениях и язвах роговицы, конъюнктивитах, кератитах, трахоме, лучевых повреждениях и ожогах глаз, при авитаминозе А.

    Масло облепихи входит в состав комбинированного препарата «Олазоль», ускоряющего заживление ран при ожогах, инфицированных ранах, трофических язвах, экземах и зудящих дерматозах.

    Из коры облепихи выделен нейромедиатор серотонин. В России из экстракта коры производят БАД «Гиппофаин», которую рекомендуют принимать в качестве антидепрессанта.

    Листья облепихи содержат большое количество танинов, обладающих сильным противовирусным действием. Во Всероссийском научно-исследовательском институте лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР) из листьев облепихи разработан препарат «Гипорамин», предназначенный для лечения гриппа и других ОРВИ, особенно на ранних стадиях заболевания.

    В народной медицине припарки и примочки из листьев облепихи используют при подагре и ревматизме, а отвар семян принимают как слабительное средство. Из листьев готовят вкусный и полезный при простудных заболеваниях настой, который пьют как чай. При облысении рекомендуют употреблять в пищу ягоды и пить отвар молодых облиственных веток; этим же отваром протирают кожу головы и волосы.

    Ягоды облепихи хороши для приготовления соков, киселей, компотов, мармелада, повидла, вина.

    Сортовая характеристика облепихи крушиновидной

    Облепиха крушиновидная, или крушиновая, (Hippóphaë rhamnoídes) относится к двудомным кустарникам или деревьям вида Облепиховые (Hippophaë), семейства Лоховые (Elaeagnaceae) и получила широкое распространение в умеренных климатических условиях Евразии. Это ценное лекарственное и декоративное растение стало очень востребованным в условиях приусадебного садоводства нашей страны, а его описание известно практически всем.

    Описание и сортовая характеристика

    Облепиха известна также под названиями восковуха, джида или ивотерн. Этот многоствольный листопадный кустарник или дерево может достигать в высоту 3 м. Некоторые разновидности вырастают и до 6-14 м. Для молодых побегов характерно серебристое окрашивание и опушение. Округлой, пирамидальной или раскидистой формы крона представлена разновозрастными побегами. Темно-бурое, практически черное окрашивание наблюдается у многолетних побегов. Очень многочисленные и достаточно длинные шипы-колючки располагаются на поверхности укороченных побегов.

    Для корневой системы характерно поверхностное расположение и распространение на значительную территорию, что предполагает внимательный выбор участка под высаживание облепиховых саженцев. Корневая система взрослого растения представлена скелетными, полускелетными, слабоветвящимися корнями, поверхность которых покрыта клубеньками с азотфиксирующими бактериями.

    Очередные листья могут быть как простыми, линейными, так и линейно-ланцетовидной формы. Поверхность листочков серовато-зеленая, а нижняя часть имеет буроватое или желтовато-серебристое с белым оттенком окрашивание. Облепиховые растения относятся к категории двудомных, что предполагает необходимость высаживания на одном участке кустов с женским и мужским типом цветения. Цветение не обильное, представлено правильными, с простыми чашечковидными околоцветниками цветками, собранными в укороченного типа соцветия колосовидного типа.

    Плоды крушиновидной облепихи представлены костянкой желто-золотистого, красноватого или оранжево-желтого окрашивания, овальной или округлой формы, с гладкой поверхностью. Внутри располагается одна косточка. Мякоть имеет своеобразный вкус и характерный облепиховый запах, немного напоминающий аромат ананасовых плодов. Косточка имеет продолговато-яйцевидную форму и очень темное окрашивание с глянцем.

    Пик цветения облепихи приходится на апрель или май. Массовое вызревание плодов наблюдается в период с августа до последних чисел сентября. В фазу плодоношения плодовый кустарник вступает на третий или четвертый год после высаживания на постоянное место. Средняя урожайность взрослого продуктивного растения составляет порядка 11 кг. Для размножения Hippophae rhamnodies L. используется как стратифицированный семенной материал, так и корневая поросль или черенки.

    Облепиха: полезные свойства (видео)

    Полезные свойства и химический состав

    Плоды растения очень ценны по своему поливитаминному составу и обладают большим количеством полезных свойств. В них содержатся не только витамины и микроэлементы, но и сахара, включая глюкозу и фруктозу, а также яблочная, винная и другие виды кислот. Богаты плоды и дубильными веществами, а также красящими пигментами и жирными маслами.

    Любые масла, получаемые из спелой облепиховой мякоти, обладают выраженным ярко-оранжевым окрашиванием, а субстанция из семенного материала имеет желтоватый цвет. Различия есть не только в цвете масла, но и в его составе, особенно в количественном содержании таких показателей, как каротин и каротиноид. Отличается также и количественный состав тиамина и рибофлавина, токоферола и незаменимых жирных кислот в мякоти и семенах Hippophae rhamnodies L.

    Всемирное признание облепиховое масло получило достаточно давно. Пик производства этого целебного средства пришелся на вторую половину двадцатого столетия. Технология основывалась на продолжительном нагревании спелых плодов с растительным маслом. Достаточно в короткие сроки препараты на основе облепихового масла стали очень популярными не только в народной, но и официальной медицине. В последние годы была разработана новая технология производства средств на основе облепиховых масел, которая позволила в полной мере сохранять все естественные целебные свойства Hippophae rhamnodies L.

    С лекарственной целью используются не только плоды и семена, но также листья, молодые ветви и кора растения.

    Название средства Особенности применения
    Облепиховое масло Действенное средство при лучевых поражениях кожных покровов, ожогах, экземах, трофических язвах, лишаях, кожном туберкулезе, диабетических язвах, гангрене, воспалительных заболеваниях в женской половой сфере
    Сок, настой и отвар плодов Простуда, сахарный диабет, радиационные поражения, сопровождающиеся нарушением обменных процессов
    Свежие спелые плоды Лечебно-диетическое питание; малокровие, сахарный диабет, заболевания желудочного и кишечного тракта, гиповитаминоз и авитаминоз, язвенная болезнь желудка, болезни печени и почек, ремиссия тяжелых инфекций
    Отвар облепиховой коры Средство противоопухолевого и противорадиационного характера; суставные боли, подагра и ревматизм
    Настой из листьев Диарея, атеросклероз, гипертония
    Отвар облепиховых семян Ранозаживляющее средство; стимулирование и укрепление роста волос

    Рекомендации по уходу

    Уход за облепихой крушиновидной состоит в обрезке кроны для формирования многоствольного или одноствольного низкоштамбового куста. Облепиха относится к влаголюбивым растениям, поэтому необходимо очень внимательно отслеживать показатели влажности почвы и проводить систематические оросительные мероприятия. Также уход за облепихой включает постоянное неглубокое рыхление, подкормки, прополки и дождевание в жаркую погоду.

    Правила сбора урожая

    Плоды Hippophae rhamnodies L. следует собирать непосредственно на стадии полноценного вызревания, в осенний период. Следует помнить, что спелые плоды характеризуются повышенной сочностью и могут лопаться в процессе сбора.

    Опытные садоводы рекомендуют осуществлять сбор в морозные дни, на стадии максимальной твердости мякоти. Хороший результат дает обивание стволов, в результате которого спелые ягоды опадают на расстеленную под растениями ткань. Также активно практикуется применение пружинных пинцетов или способ ошмыгивания.

    Крушиновидная облепиха: описание и особенности выращивания

    Облепиха крушиновая – древовидный кустарник, получивший широкое распространение как плодовая и декоративная культура. Это уникальное растение – ценная хозяйственная культура и просто очень красивый куст. Узнаем, как посадить и вырастить крушиновую облепиху на своем участке.

    пользу для человеческого организма несут все части Крушиновидной облепихи — и листья, и кора, и костянки

    плоды Крушиновидной облепихи следует собирать после первых морозов — они тогда избавятся от терпкого привкуса

    Исторические сведения

    Облепиха крушиновая (Hippóphae rhamnoídes) относится к семейству Лоховых рода Облепиха. Родовое название «hippophaes» произошло от греческих слов hippos — лошадь и phaos — блеск. Греки считали, что лошади, поедая листву облепихи, приобретают лоснящуюся шкуру. Крушиновидной этот вид облепихи называют за аналогию с одноименным колючим кустарником.

    Неизвестно, когда облепиха появилась в России. Упоминание о ней встречается в трудах ботаников 18-го века, путешествующих по Сибири. Но понятно, что здесь она появилась гораздо раньше. История облепихи уходит в глубокую древность – ее плоды в целебных целях использовали в Древнем Китае и в Древней Греции.

    Ботаническое описание ягодной культуры

    Облепиха яркое растение – его легко опознать по характерным признакам. Особенно приметно дерево в период плодоношения – кустарник густо облеплен яркими плодами, желтыми или оранжевыми.

    Кустарник, листья

    Крушиновая облепиха – древовидный, ветвистый кустарник. Ветви покрыты острыми колючками. Растение достигает в высоту 4-6 м. Диаметр кроны – 3-5 м. Ветки одревесневшие, кора – коричневатая, желтовато-серая.

    Культура двудомная – цветки мелкие, зеленовато-бурые или желто-зеленые. На мужских растениях – тычиночные цветки, на женских – пестичные. Последние собраны на коротких цветоносах по 5-10 штук.

    У листьев линейно-ланцетная форма. Верхняя часть – зеленая, нижняя – серебристо-белая. Черешки – короткие. Длина листьев, узких и жестких – около 7 см.

    Плоды

    Плоды-костянки имеют шаровидную или овальную форму. Длина плодов – 12 мм. В ягоде – одна косточка. Окраска плодов зависит от сорта – они могут быть оранжевыми, желтыми и красными. В аромате присутствуют оттенки ананаса. На вкус плоды сладковатые.

    Плоды облепихи съедобны, но собирают их обычно после первых заморозков – тогда они становятся менее терпкими. Если плоды не собрать, они так и будут висеть до весны – настоящее лакомство для птиц.

    Характеристика крушиновидной облепихи

    Крушиновая облепиха – урожайное растение, выращивание которого позволяет снять с каждого куста ведро и более бесценных плодов. Облепиха – кладезь целебных свойств и интересный для коммерческой деятельности объект.

    Распространение и экология

    Облепиха крушиновая или крушиновидная произрастает в диком виде в Европе, Азии, на Кавказе, в Индии и Пакистане. В России она встречается практически по всей территории – от северного Кавказа до Сибири. Особенно много крушиновой облепихи по берегам рек и озер – растение любит влажные почвы.

    Кустарник хорошо переносит загрязнение воздуха – его можно высаживать с целью озеленения в экологически неблагоприятных зонах.

    Облепиха крушиновидная – продукт промышленного выращивания. Так, только на Алтае, под ее посадки занято около 5 000 га.

    Период цветения и сроки созревания

    Сроки цветения и созревания:

    • Цветет растение в апреле-мае, раньше, чем распускаются листья. Длится цветение от 6 до 12 дней. В период цветения растение напоминает пышное облако.
    • Плодоношение начинается в конце августа, и длится до начала октября. Полностью ягоды поспевают осенью – в сентябре-октябре. Точные сроки зависят от сорта и региона возделывания. Ранние сорта созревают в августе.

    Показатели урожайности, сроки плодоношения

    Урожайность сортовой облепихи – 10-15 кг с одного куста. Максимальной урожайности растение достигает к 5-6 летнему возрасту. Затем объемы урожаев сокращаются. Начинается плодоношение на 3-4 год после посадки. Срок жизни растения – 25-30 лет. Чтобы продлить плодоношение, садоводы регулярно применяют омолаживающую обрезку.

    Листья облепихи собирают в конце лета – и используют в лечебных целях, кору заготавливают ранней весной.

    Вкусовые особенности

    Плоды облепихи в свежем виде – на любителя. У них специфический вкус, сладковатый, с оттенком горечи. Их вкусовые характеристики улучшаются после морозов – подмороженная облепиха становится кисло-сладкой.

    В Сибири облепиху часто называют «русским ананасом» – после заморозков ягоды приобретают особый ананасный привкус и аромат.

    Область применения

    Крушиновидная облепиха применяется во многих отраслях, особенно ее плоды. Это растение служит сырьем для приготовления всевозможных средств, используемых в медицине и косметологии, ее плоды представляют также ценность для кулинарии.

    Сферы применения облепихи:

    • Косметология. Мази и кремы на основе облепихи помогают от облысения, совершенствуют структуру волос, улучшают состояние кожи, предотвращают ее старение.
    • Кулинария. Плоды идут на приготовление вин, мармелада, конфетных начинок, сладких заготовок, соков и многого другого.
    • Хозяйственные нужды. Облепиха красива – ее используют в ландшафтном дизайне, например, для создания живых изгородей. Это растение – хороший медонос, его высаживают на пасеках. Кустарники способны предотвращать оползни, удерживая своими корнями грунт.
    • Медицина. Плоды – природные поливитамины. Из плодов и листьев делают препараты для лечения хронических заболеваний печени и желудка, гнойных ран и т. д. Листья и ветки – сырье для лекарств от ревматизма и болезней суставов. Из плодов делают лекарства разных форм впуска – настойки, свечи, мази, кремы и т. п.

    В следующем видео представлен обзор облепихи сорта «Крушиновидная» и описаны её целебные свойства:

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Взрослая облепиха болеет редко. Но есть ряд болезней и вредителей, от которых лучше заранее защитить растение – путем профилактических опрыскиваний. Облепиху опрыскивают дважды – до плодоношения и после него, 1 % раствором бордоской жидкости.

    Химический состав

    В плодах и листьях облепихи – бездна полезных вещества:.

    • Листья. Содержат кумарины, фолиевую кислоту, инозит, серотонин, витамины B1, B2, B6, C, PP. Наличием серотонина обусловлена противорадиационная эффективность растения.
    • Плоды. Содержат жирное масло (8%), в составе которого – каротиноиды, флавоноиды, фосфолипиды, кумарины, аскорбиновая и никотиновая кислоты, серотонин, фолиевая кислота и многое другое.

    Во всех частях растения – фитонциды и дубильные вещества. Точный химический состав зависит от местности, где растет облепиха, и от времени сбора. В масле плодов содержится до 300 мг % каротиноидов и до 160 мг % витамина E.

    Плоды облепихи богаты микроэлементами и витаминами – А, В, С, РР, Н и Е. 100 г плодов содержит 82 кКал. Пищевая ценность 100 г:

    • белки – 1,2 г;
    • жиры – 5,4 г;
    • углеводы – 5,7 г.

    В 100 г облепихи содержится суточная норма витаминов и минералов, необходимых человеку.

    Достоинства и недостатки сорта

    Достоинства крушиновой облепихи:

    • выносливость – растение морозостойкое и нетребовательное к уходу;
    • легкость размножения;
    • устойчивость к большинству болезней кустарников;
    • полезность растения – плодов и листьев;
    • транспортабельность.
    • необходимость в посадке опылителей – мужских растений;
    • сложности при сборе плодов;
    • шипы на ветках.

    Правила посадки

    Облепиха неприхотлива, но, если посадить ее с нарушением технологии и сроков, на высокие урожаи можно не рассчитывать. От правильности посадки облепихи, зависит ее иммунитет, урожайность и вся дальнейшая жизнь.

    Рекомендуемые сроки

    Облепиху крушиновидную высаживают весной или осенью. Если зимы суровые, как в Сибири, то лучшее время для высадки – апрель или май. Растение во время высадки должно находиться в состоянии покоя.

    В регионах с более теплым климатом допускается осенняя посадка – главное, чтобы растение успело укорениться до заморозков. Высаживают облепиху за 1-1,5 месяца до морозов.

    Выбор подходящего места

    Требования к участку для посадки облепихи крушиновой:

    • Хорошая освещенность солнцем. Кусты, высаженные в тени, плохо растут, чахнут.
    • Лучше всего облепиха растет на легких песчаных грунтах. Плохо переносит тяжелые глинистые грунты.
    • Эта культура любит высокую влажность воздуха, она особенно хорошо растет вблизи водоемов.
    • Возле саженцев должно быть достаточно места для роста – ветвистому кустарнику нужен простор.
    • Растение плохо относится к любому соседству – не желательно высаживать его возле плодовых деревьев и ягодных кустарников. Лучший вариант – окраина участка, его южная сторона.

    Подготовка грунта

    Участок под посадку готовят заранее, если предстоит весенняя посадка – с осени. Если почвы бедные, желательно не просто перекопать почву и выкопать яму, а внести под перекопку вещества, улучшающие плодородие и состав почвы. Если почвы кислые, вносят древесную золу, в глинистые грунты добавляют песок – 2 ведра на 1 кв. м. В любом случае, желательно добавить органику – навоз, компост, перегной (1 ведро на 1 кв. м).

    Выбор и подготовка саженцев

    Лучший посадочный материал – саженцы возрастом 1 год. Признаки подходящего для посадки саженца:

    • высота – примерно 40 см;
    • наличие 2-4 скелетных корней, длиной 15-20 см;
    • гладкий ствол должен иметь развитые боковые побеги;
    • кора – гладкая, не слоящаяся.

    Не забудьте, что на каждые 3-4 женских саженца нужно купить один мужской. Саженцы перед посадкой обязательно выдерживают несколько часов в воде, а еще лучше в растворе Корневина.

    Алгоритм и схема посадки

    Порядок посадки саженца облепихи:

    • Выкопайте ямы с интервалом 1,5-2 м. Глубина и ширина ямы – 80 см.
    • На дно ямы насыпьте компост или питательную почвосмесь – смешайте плодородный слой грунта с перегноем или компостом, а также добавьте удобрений, которые традиционно вносят при посадке деревьев – суперфосфат и другие.
    • Сформируйте из почвосмеси холм, поставьте на него саженец, и расправьте его корни. Располагайте саженец так, чтоб его корневая шейка была заглублена на 3-5 см – облепиха способна дать от ствола придаточные корни.
    • Засыпьте корни плодородной почвой. По мере засыпания потряхивайте саженец и трамбуйте почву руками – чтобы между корнями не осталось пустого пространства. Когда засыплете корни, еще раз тщательно утрамбуйте почву.
    • Полейте саженец 2-3 ведрами воды. Когда влага впитается, посыпьте приствольный круг соломой, торфом, сухой травой.

    Последующий уход за культурой

    Облепиха Крушиновидная – культура неприхотливая, но если садовод рассчитывает на приличные урожаи, без ухода не обойтись.

    Дополнительную информацию о том, как правильно ухаживать за облепихой в осенний период, сможете найти здесь.

    Частота поливов

    Частота поливов зависит от погодных условий. Облепиху поливают только в сухую погоду – по мере необходимости. Молодому растению дают по 3-4 ведра воды, взрослому – 6-8 ведер. В конце лета расход воды увеличивается в полтора раза. В приствольном круге рыхлят почву – чтобы был доступ кислорода к корням.

    Подкормка

    Саженцы, удобренные при посадке, в первые 2 года жизни не подкармливают. Плодоносящему растению необходим калий и фосфор. На ведро воды берут:

    • 1 ст. л. калийных удобрений (без хлора);
    • 2 ст. л. двойного суперфосфата;
    • 2 ч. л. «Унифлор-микро».

    Подготовленную смесь выливают под корень во время роста завязей. Второй вариант – раз в 3 года удобрять облепиху удобрением AVA. В таблице 1 – подкормки для облепихи.

    Удобрение Характеристика
    AVA Комплексное минеральное удобрение для ускорения роста, повышения устойчивости к погодным условиям, роста урожая.
    РоСса Комплексное жидкое удобрение для корневых подкормок, замачивания семян, укоренения черенков.
    Эффектон Биоактивное удобрения, содержащее ферменты и вещества гумусовой природы. Улучшает функции фотосинтеза, повышает иммунитет. Рекомендован к применению на севере.
    Гумат калия с микроэлементами Жидкое минерально-органическое удобрение. Используют для обработки почвы.

    Обрезка кустарника

    Облепиха склонна к разрастанию. Если не обрезать растения, они образуют густые заросли. Главная обрезка облепихи заключается в формировании растения – в виде куста или дерева. Чтобы облепиха росла кустом, оставляют побеги, растущие из поросли. Оставляют 3-4 самых крепких побега.

    Облепиху обрезают в любое, кроме зимы, время:

    • Весна. Ранней весной проводят санитарную обрезку – убирают все сухие, поврежденные и больные ветки. Затем обрезают побеги загущающие крону. На молодых кустах проводят формирующую обрезку. Скелетные ветви укорачивают на 1/3.
      Когда растение начинает плодоносить, формирующие обрезки прекращают, так как на верхушках побегов будут образовываться цветочные почки.
    • Лето. В середине лета обрезают ветки, не давшие прирост.
    • Осень. Проводят санитарную обрезку – перед зимой нужно убрать все лишние ветки, чтоб растение не тратило силы на их питание.

    Обрезку проводят остро отточенным и продезинфицированным инструментом – секатором, ножовкой, садовым ножом. Места срезов замазывают садовым варом.

    Подготовка к зиме

    Облепиха – морозостойкое растение, не нуждающееся в зимнем укрытии. Процесс подготовки к зиме сводится к следующим мероприятиям:

    • санитарная обрезка – ее проводят поздно осенью, когда растение находится в состоянии покоя;
    • влагозарядковый полив для повышения морозостойкости растений – в умеренной зоне его проводят с конца сентября, после сбора урожая;
    • молодым саженцам мульчируют приствольные круги.

    Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

    У облепихи крушиновидной врагов немного, она устойчива к болезням, характерным для плодовых деревьев. Однако есть несколько недугов и вредителей, которые способны не только лишить урожая садовода, но и погубить растение.

    Опасные болезни и вредители – в таблице 2.

    Болезни/вредители Симптомы/вред Как бороться?
    Парша На коре, листьях, а позднее и на плодах появляются пятна и язвы, растение усыхает. Обрезка и сжигание больных веток. Обработка Нитрофеном 3%.
    Эндомикоз Плоды становятся сморщенными, постепенно болезнь охватывает все растение. Сухие ягоды сохраняют споры грибков. Весной и осенью – опрыскивание бордоской жидкостью. При появлении больных ягод – сбор и уничтожение.
    Фузариозное увядание Листья и молодые побеги увядают. Ягоды и листья опадают. Своевременное прореживание кустов. Соблюдение интервалов между кустами при посадке. Обрезка и сжигание больных веток.
    Клещ паутинный Мелкое, незаметное глазу насекомое. Поражает почки и бутоны. Листья опутаны паутиной. Опрыскивание Фитовермом, Актарой и подобными инсектицидами.
    Тля Мелкое насекомое, высасывающее соки из растения. Листья и верхушки побегов скручиваются – на них виден сплошной слой насекомых. Растение ослабевает. Уничтожение муравьев – разносчиков тли. Обработка Фитовермом и раствором нашатыря.

    Сбор и переработка

    Листья – для лекарственных целей, заготавливают в мае. Плоды собирают после созревания – в сентябре-октябре, когда они станут желтыми (оранжевыми) и упругими. Сбор ведут только в сухую погоду. Собранные плоды очищают от мусора, недозрелых и больных экземпляров.

    Облепиху часто собирают после заморозков, когда плоды можно легко стряхнуть с ветвей. Если куст один, то можно обобрать ягоды вручную, если кустарников несколько, то без механических приспособлений не обойтись. Для сбора плодов облепихи применяют щипцы, рогатки, специальные «комбайны» – все это можно купить в магазине или сделать самостоятельно.

    Плоды облепихи используют для приготовления масла, их сушат, замораживают, варят варенье, компоты, перетирают с сахаром. Свежие плоды раскладывают по деревянным бочкам, замороженные – по мешкам. Свежую облепиху хранят в прохладном месте не более 3-х дней, замороженная сохраняется в морозилках до полугода.

    Особенно ценится масло облепихи. Готовят его так:

    • Тщательно отжимают сок из спелых плодов.
    • Выжимки сушат в духовке (сушилке) при 50 °C.
    • Сухой жом перемалывают в кофемолке или ступке.
    • Заливают перемолотый жом растительным маслом в пропорции 1:15.
    • Настаивают 3 недели. Сливают жидкость – масло готово.

    Облепиха крушиновидная

    Лечебные свойства облепихи

    Облепиха крушиновидная — лекарственное растение, народное средство при простуде и гриппе, хроническом тонзилите, гайморитах и фарингитах, лечении эрозий, хронических кожных заболеваниях, дефектах роговицы глаз, против угрей и для заживления ран, для лечения атеросклероза, лечения дистрофических процессов в миокарде.

    Латинское название: Hippophae rhamnoides.

    Английское название: Common sea-buckthorn.

    Семейство: Лоховые — Elaeagnaceae.

    Народные названия: луговой колючник, дюнный колючник, фазановая ягода, лагунный колючник, красный терновник, песчаная ягода.

    Синоним: Облепиха крушиновая.

    Аптечное наименование: плоды облепихи — Hippophae rhamnoides fructus.

    Используемые части облепихи крушиновидной: зрелые свежие плоды.

    Фото ягод лекарственного растения Облепиха крушиновидная

    Ботаническое описание: облепиха крушиновидная — невысокий или средних размеров кустарник, который может также расти в форме дерева, достигая иногда более 5 м в высоту. Корни облепихи крушиновидной проникают глубоко в почву, от главного корня отходят ползучие боковые, развивая большое число корневых отпрысков. Ветви растопыренные и колючие. Листья облепихи напоминают ивовые: у них линейная форма и серебристо-белое опушение с нижней стороны. Цветки невзрачные, после опыления развиваются оранжево-красные блестящие плоды. Они яйцевидные, размером редко более 1 см, с орешковидным семечком; на вкус очень кислые, с ароматическим запахом. Цветет облепиха в апреле; плоды созревают в сентябре-октябре.

    Ареал обитания: обычные естественные местообитания облепихи — песчаные дюны у моря, берега рек и ручьев, склоны. В последнее время облепиху все больше выращивают в садах и парках. Благодаря своей корневой системе облепиха является хорошим закрепителем песков и оползней, ее часто сажают на склонах вдоль улиц и шоссейных дорог.

    Сбор и заготовка: Лекарственным сырьем являются плоды облепихи. Сбор плодов начинают в период их созревания, когда они приобретают свойственную им окраску, упруги и при срывании не раздавливаются.

    Не следует затягивать сбор плодов, так как перезрелые плоды становятся мягкими, раздавливаются в руках, превращаясь в липкую массу. Сбор можно проводить только в сухую погоду. Свежие плоды хранят в прохладном, защищенном от света месте не более 3 дней. При хранении в замороженном виде в холодном месте срок годности до 6 месяцев. После этого плоды поступают на переработку.

    Отрывать плоды облепихи пальцами не рекомендуется: их легко раздавить, при этом теряется ценный сок. Из-за растопыренных ветвей и острых колючек сбор зрелых плодов облепихи — очень трудоемкое дело. Испытанным считается следующий метод: большие ветки обвязывают шнуром, пригибают в радиусе куста, на землю под них кладут ткань и ножницами срезают на нее зрелые плоды. Затем плоды перерабатывают на сок, пюре или варенье.

    Масло получают из зрелых плодов облепихи, тщательно отжимая сок. Массу (жом) высушивают, равномерно и часто перемешивая, не допуская ее заплесневения. Можно сушить жом в сушилке или духовке при температуре не выше 50°C. Высушенный жом размалывают в кофемолке или ступке и заливают любым растительным маслом в соотношении 1:15 (по весу). Настаивают, периодически перемешивая, 3 недели при комнатной температуре. Через 3 недели жидкую часть сливают. Полученное облепиховое масло готово к употреблению.

    Химический состав: плоды облепихи крушиновидной относят к поливитаминным. Они содержат провитамины А (до 10,9 мг%) и витамины Витамин B1, Витамин B2, Витамин B3, Витамин B6, Витамин C, Витамин E, Витамин К и др. Плоды содержат 3—6 % сахаров (глюкоза и фруктоза), органические кислоты (до 2,5%) — яблочная, винная и др., дубильные вещества, желтый красящий пигмент кверцетин, жирное масло (9% в мякоти, 12% в косточках). В листьях и коре найдены алкалоид гиппофаин (до 0,4 %), аскорбиновая кислота и до 10 различных дубильных веществ, в коре — до 3 % жирного масла иного состава, чем в плодах и семенах.

    В плодах облепихи крушиновидной накапливается жирное масло, которое состоит из триацилглицеринов с насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, среди последних преобладают мононенасыщенные (пальмитоолеиновая, олеиновая) кислоты; пектиновые вещества, органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, никотиновую и фолиевую кислоты, макро — и микроэлементы (бор, железо, цинк, медь, марганец, калий, кальций), сахара, и некоторые виды растительных антибиотиков.

    Масло из мякоти плодов облепихи имеет ярко-оранжевую окраску, из семян — желтоватую. Масло из семян и мякоти несколько различается по составу. Масло из мякоти плодов облепихи содержит до 0,350 % каротина и каротиноидов, тиамин и рибофлавин, в довольно большом количестве (0,165 %) токоферол и значительное количество витамина F, регулирующего обмен веществ кожи.

    Облепиха крушиновидная — полезные свойства и применение

    Экстракт плодов облепихи крушиновидной входит в состав БАД НСП Фруктово-ягодный сок (напиток) Замброза, производимого в США по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

    Фото дерева лекарственного растения Облепиха крушиновидная

    Полезное свойство масла из облепихи крушиновидной в ускорении процесса заживления ран, причем биологически наиболее активной частью масла являются стерины. Непосредственное воздействие облепихового масла на рану стимулирует восстановительные процессы. Выявлено, что оно обладает антибактериальным свойством, задерживает рост золотистого стафилококка, эшерихий, протея, гемолитического стрептококка. Масло из облепихи крушиновидной положительно влияет также на липидный обмен печени, реакцию перекисного окисления липидов в мембранах, благодаря токоферолам защищает биологические мембраны от повреждающего действия химических агентов.

    Масло облепихи обладает ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами, его применяют для лечения чешуйчатого лишая, болезни Дарье, ожогов, обморожений, экзем, язвенной волчанки, плохо заживающих ран, трещин, некоторых болезней глаз, уха, горла, как витаминное средство при гипо- и авитаминозах, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, лучевых поражений организма, в качестве профилактического средства для уменьшения генеративных изменений слизистых оболочек пищевода и желудка вследствие лучевой терапии опухолей, а также в гинекологической практике при кольпитах, эндоцервитах и эрозиях шейки матки.

    Масло из облепихи также препятствует развитию атеросклеротического процесса, при этом постепенно понижается содержание общего холестерина, бета-липопротеидов и общих липидов в сыворотке крови.

    Облепиха крушиновидная в народной медицине

    При лечении эрозий шейки матки применяют ватные тампоны, обильно смоченные маслом облепихи (5-10 мл на тампон). Тампоны меняют ежедневно. При кольпитах и эндоцервицитах используют ватные шарики. Курс лечения при кольпитах — 10-15 процедур, при эндоцервицитах и эрозиях шейки матки — 8-10 процедур. При необходимости курс лечения повторяют через 4-6 недель.

    При лучевой терапии рака пищевода масло облепихи назначают по 1/2 столовой ложки 2-3 раза в день в течение всего курса лечения и по его окончании — еще 2-3 недели. При лечении язвенной болезни желудка назначают по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за 30-40 мин до еды.

    • Рецепт отвара из плодов облепихи при выпадении волос: 20 г сырья кипятят в 250 мл воды 20 мин, затем процеживают. Применяют наружно.
    • Рецепт отвара из листьев и ветвей облепихи при поносах: по 10 г измельченных листьев и ветвей облепихи кипятят в 250 мл воды 20 мин, затем процеживают. Принимают по 1/2 столовой ложки 4 раза в день.
    • Рецепт отвара из семян облепихи при запорах: 10-15 г сырья кипятят в 250 мл воды 10 мин на слабом огне, настаивают 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
    Лечение облепихой
    1. Алопеция (облысение, плешивость). 20 г молодых веточек облепихи залить 1 стаканом воды, кипятить 15-20 минут, настаивать 15-20 минут, процедить. Протирать голову и волосы, пить без ограничений отвар и есть ягоды.
    2. Базалиома кожи. Смазывать базалиому облепиховым маслом.
    3. Болезни кишечника. Сок облепихи принимать по 1 столовой ложке перед едой 3-4 раза в день.
    4. Болезни селезенки. 3 ст. ложки измельчённых веточек облепихи залить 500 мл кипятка, варить на тихом огне 3-5 минут, настаивать 30-40 минут, процедить. Пить без ограничений.
    5. Болезни селезенки. Употреблять по 50-100 г ягод облепихи крушиновидной в день.
    6. Бронхиальная астма. Прополоскать рот и проглотить 1 столовую ложку облепихового масла.
    7. Воспаление желудочно-кишечного тракта. 3 столовых ложки ягод облепихи залить 0,5 л горячей воды, кипятить 10 минут, процедить и добавить мед по вкусу. Пить как чай по 2-3 стакана в день до еды.
    8. Гангрена. Намазать пораженную ногу облепиховым маслом. Сверху надеть целлофановый мешок и носок.
    9. Заражение крови. Делать ингаляции с эфирными маслами облепихового масла.
    10. Кольпит (вагинит). Использовать облепиховое масло на тампонах 3-4 раза в день и на ночь (курс лечения 8-12 дней).
    11. Лечение трофической язвы. Принимать облепиховое масло по 1 ч. ложке за 30 минут до еды 3 раза в день.
    12. Лучевая болезнь. Отжать сок из ягод облепихи, измельчить оставшийся жмых (кожица с косточками), залить оливковым маслом в соотношении 2:3, настаивать 21 день при комнатной температуре. Верхнюю Часть масляного настоя аккуратно слить и принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день.
    13. Начинающееся облысение. 2 ст. ложки сушеных плодов и листьев облепихи на 0,5 л воды, кипятить 45 минут, затем настаивать 10 минут. Выпить настой в течение дня в три приема за 30 минут до еды.
    14. Онкологические заболевания. 500 г ягод облепихи крушиновидной (желательно яркой или оранжевой окраски) помыть остуженной кипяченой водой, отстоять 30 минут и высыпать в керамическую или глиняную посуду, залить 1 кг мёда (желательно гречишного. Настоять в тёмном прохладном месте 1 месяц. На завтрак съесть побольше овощей и фруктов (в любом виде), выпить 50 мл настоя, запить полстакана парного молока. Есть ягоды облепихи, настоянные на меду, запивая парным молоком, после еды 3 раза в день.
    15. Онкологические заболевания. 200 г листьев (свежих или сухих) или 300 г веток облепихи крушиновидной тщательно вымыть теплой водой и обдать кипятком. Залить холодной водой, поставить на огонь. Когда вода закипит, проварить 5 минут, настаивать до охлаждения, процедить. Хранить настой в темном прохладном месте и перед употреблением немного подогревать. Желательно выпивать в день до 3-5 литров.
    16. Опухоли ЖКТ. Во время лучевой терапии рака и в течение 2-3 недель после нее рекомендуется прием облепихового масла по неполной столовой ложке 2-3 раза в день до еды.
    17. Отит уха. Закапывать в ухо 2-3 капли облепихового масла 2-3 раза в день. густой сок семени льна.
    18. Полипы в желудке. Высушить жмых, в ступке растолочь косточки и залить всю массу подсолнечным маслом. Далее или продержать смесь на водяной бане 6-8 часов, процедить, отжать, либо поставить залитый жмых на 1-2 месяца в тёмное место. Масло готово. Одновременно с соком облепихи принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды облепиховое масло. Курс лечения — по самочувствию.
    19. Почечный камень (нефрит). 20 г молодых веточек облепихи залить 1 стаканом воды, кипятить 15-20 минут, настаивать 15-20 минут, процедить. Пить без ограничений отвар облепихи и есть её ягоды.
    20. Цистит у женщин. 20 г измельченных веточек облепихи залить 1 стаканом воды, кипятить 15 минут, процедить. Пить без ограничений.
    21. Цистит у женщин. Есть ягоды облепихи.
    22. Экзема. Отжать сок из ягод облепихи, измельчить оставшийся жмых (кожица с косточками), залить оливковым маслом в соотношении 2:3, настаивать 21 день при комнатной температуре. Верхнюю часть масляного настоя аккуратно слить и смазывать ею больные места.
    23. Язва двенадцатиперстной кишки. Принимать по 1 ч. ложке облепихового масла перед едой трижды в день. Курс лечения 3-4 недели.

    Плоды облепихи крушиновидной с таким обилием витамина С служат освежающим средством при простуде и заболеваниях с повышением температуры. Облепиховый сок пьют по ложке 3 раза в день или готовят из него пюре с сахаром (1 часть сока и 1 часть сахара); пюре дают по чайной ложке несколько раз в день.

    Противопоказания. Не рекомендуется принимать лекарственные формы облепихи при повышенной чувствительности к этому растению, острых заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, а также при склонности к поносам.

    Облепиха крушиновидная. Особенности кустарника, полезные свойства

    Почему облепиха, а еще ее называют дикарка или сибирский ананас, стала объектом повышенного интереса?

    Всем известно, что родословная многих плодовых культур приводит к дикорастущим лесным предкам.

    В прошлом дикие лесные деревья и кустарники становятся кормильцами человека, его неизменными спутниками.

    Так черешня и абрикос в европейскую культуру пришли в античную эпоху, черная и красная смородина – в 15-16 столетиях.

    Облепиха крушиновидная

    Есть дикие плодовые деревья, которые культурными сортами становятся в наше время. К таким породам относится – облепиха. Дикие заросли облепихи крушиновидной в нашей стране, занимают площади в несколько сот гектаров, с которых собирается около 100 тыс. тонн плодов.

    Но, тем не менее, ряд научно-исследовательских институтов до сих пор занимаются всесторонним изучением диких форм облепихи. В лесных зарослях отбираются наиболее перспективные формы, из которых выводятся новые сорта.

    В Сибири в советское время было создано несколько специализированных облепиховых совхозов. Научно-исследовательское учреждение, ведущее работу по изучению, пропаганде и внедрению облепихи в культуру активно работает на Алтае. Учеными Сибири было выделено 5 географических форм дикой облепихи: даурская, саянская, чулышманская, алтайская и тяньшанская.

    Из сибирской дикарки были выведены первые ценные, крупноплодные сорта, такие как: Золотой початок, Дар Катуни, Новость Алтая и др.. Селекция облепихи продолжается, все большее число научных коллективов включаются в изучение тайн сибирского ананаса. Я не оговорилась.

    Именно так и называют у нас частенько плоды облепихи — сибирский ананас, за их неповторимый аромат, отдаленно напоминающий экзотический ананас. Современная селекция работает над размерами плодов облепихи и повышением урожайности, выведением бесколючковых форм и форм с более длинной плодоножкой.

    Почему сибирский ананас стал объектом такого повышенного интереса

    Оказалось, что облепиха, как плодовое растение, удачно соответствует многим требованиям, предъявляемым к современному плодоводству:

    ## Она скороплодна и не высокоросла, уже в 3-4 летнем возрасте начинает плодоносить.

    ## Облепиха очень высокоурожайна, с окультуренных насаждений можно собирать до 2 тонн ягод с одного гектара.

    ## Регулярно, без интервалов и отдыха, дает ежегодные урожаи.

    ## А каково достоинство плодов облепихи! И здесь целебные свойства растения на высоте! Поскольку облепиха содержит вещества, которых в других плодах, просто не найти! Речь идет о ценных свойствах облепихового масла, которое содержится в мякоти плодов и обладает исключительными целебными свойствами.

    ## Облепиха – превосходное зимостойкое растение, для нее не помеха даже морозы в 50 градусов и злые суховеи. Она культивируется даже на 65 градусе северной широты, а это уже совсем рядом с полярным кругом.

    ## Не нужны облепихе и плодородные земли, она спокойно приживается на бедных почвах крутых склонов, но лучше чувствует себя на супесчаных и песчаных почвах.

    ## И еще одно достоинство есть у облепихи, она обладает удивительным иммунитетом к вредителям и грибковым заболеваниям плодовых культур.

    Русский академик Петр Симон Паллас в свое время писал, что еще в 18 столетии, жители Восточной Сибири использовали облепиху как ценное ягодное и целебное растение.

    В широком употреблении у нас уже в то время были кисели, желе, варенье и разнообразные напитки из плодов облепихи.

    Отвар из ягод, включающий, как теперь мы знаем, и знаменитое облепиховое масло, служил неизменным и надежным лекарством при лечении кожных заболеваний, незаживающих язв, сыпей и даже ревматизма.

    А семена употребляли в качестве слабительного средства. Из плодов облепихи готовили и снадобье с вяжущим действием для лечения дизентерии.

    А спустя 70 лет, в 1850 году Паллас написал статью «Ягоды облепихи и вновь открытое облепиховое масло», которая привлекла внимание к этому целебному растению и ее начали разводить. Правда в культуре она поначалу использовалась как декоративное и почвоукрепляющее растение. И лишь в 1930 году был впервые изучен химический состав плодов облепихи.

    Откуда произошло название облепихи?

    Название облепихе дали еще древние греки, которое было сохранено ботаниками. Название происходит от греческого – Hippophae: «гипос» — лошадь, «фае» — блестящий. Греки подметили, когда лошади и овцы поедали молодые ветви, плоды и листья облепихи, шерсть у них лоснилась и становилась блестящей. Русское название облепихи пошло от внешнего вида веточек, сплошь облепленных мелкими ярко оранжевыми ягодами, под тяжестью которых, молодые ветви поникают вниз.

    Описание облепихи крушиновидной

    Облепиха крушиновидная, что растет у нас повсюду, относится к небольшому семейству Лоховых – Elaeagnaceae, в которое входит всего 3 рода и 45 видов. В диком виде облепиха крушиновидная – колючий кустарник, высотой до 3 метров, не так давно в Азербайджане и Киргизии были выявлены исполинские формы облепихи, достигающие до 15 метров высоты и толщиной ствола до 40 сантиметров. Такое растение трудно назвать кустарником…

    Листья — линейно-ланцетные от 3 до 8 сантиметров. Сверху они зеленые или серо-зеленые, а снизу из-за густого опушения, кажутся беловато-серебристые. Облепиха – растение двудомное: женские экземпляры цветут и дают плоды, а мужские цветут мелкими зеленовато-бурыми цветками и служат для опыления.

    Поэтому, при посадке облепихи надо учитывать, чтобы примерно на 5 женских экземпляров, приходилось по одному мужскому.

    Как размножается облепиха

    Энергия роста и размножения у всех видов облепихи настолько высоки, что ее иногда называют агрессивной породой. И неспроста, ведь у 5 летнего куста облепихи корни уходят горизонтально в стороны на 4-5 метров и могут дать на этой площади до 20 отпрысков, из которых вырастают новые деревца. Каждое новое дерево снова дает отпрыски.

    В диком виде, предоставленная самой себе, облепиха стремительно разрастается, осваивая все новые и новые площади. По скорости разрастания и захвату новых территорий облепиха стоит на первом месте среди всех древесно-кустарниковых растений! А еще она активно расселяется птицами, которые поедают ее вкусные плоды.

    Можно вырастить новое растение облепихи, срезав с деревца молодой побег, воткнуть его в почву, оставив на поверхности 2 почки. Черенок быстро укореняется и его можно пересадить на постоянное место. Поэтому лесомелиораторы считают облепиху идеальной породой для закрепления и озеленения сыпучих песков оврагов, балок, укрепления берегов и железнодорожных насыпей. Облепиха крушиновидная хорошо переносит засоление почв. И в свое время почва становится более плодородной.

    Сибирские ученые долго бились над загадкой узелков облепихи, что сплошь покрывают её тонкие корешки. Совсем недавно ученые установили, что узелки на корнях облепихи, подобны клубенькам бобовых растений. Это — своеобразные азотособиратели, азот накапливается в клубеньках и из почвы, и из воздуха. Тем самым обогащая почву.

    Польза облепихи для здоровья

    Плоды облепихи – прекрасное поливитаминное сырье, в них содержатся: витамины группы В:

    В1, В2, Вс – фолиевая кислота, витамин С, Е, F.

    Много каротиноидов: криптоксантин, каротин, зеаксантин, физальен, до 3% органических кислот, 3% сахара, манит, дубильные вещества…

    Ягоды облепихи содержат два вида жирных масел: красное, содержащееся в мякоти плодов (до 8%), и желтое, содержащееся в семенах – до 12,5%.

    Свойства облепихового масла настолько ценны, что его широко использовали во время Великой Отечественной войны для лечения солдат.

    А еще, ученые обнаружили, что уровень серотонина — (алкалоид гиппофаин) в коре облепихи, составляет 0,3 — 0,4%, который испытывается в многочисленных клиниках, как природный онкопротектор.

    В листьях облепихи найдена аскорбиновая кислота и дубильные вещества.

    Целебные свойства растения облепихи в России наиболее широко стали использоваться со времен Великой Отечественной войны. Облепиха кормила, лечила, оздоравливала… О целебных свойствах растения ходили легенды с древних времен. В плодах облепихи столько пользы! Но это отдельный разговор, читайте в следующей статье: Облепиха — кладовая ценных веществ.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: