Мышиный горошек: описание и фото

Мышиный горошек — изящное растение при серьезном воспалении

Мышиный горошек с точки зрения биологии

В период цветения, который длиться с июня по сентябрь, побеги немного склоняются к земле. При этом они создают удивительную феерию красок на зеленом полотне луга.

Цветение мышиного горошка бывают 3 основных оттенков:

• лилового;
• ультрамаринового;
• белоснежного.

Зачастую на одной ветке располагается до 40 бутонов причудливой формы (10 мм в длину). Продолговатые лепестки распускаются только в конце цветка. Два из них идут более темного оттенка с контрастными прожилками, а 2 других — на тон светлее. Такие удивительные сочетания привнесут изюминку в любой ландшафтный дизайн.

Место обитания мышиного горошка

Стержневой корень вики мышиной (латынь) уходит вглубь почвы на несколько метров, чем и объясняется его живучесть. По своей структуре он напоминает пырей, поэтому достаточно быстро разрастается. В зависимости от того, где растет мышиный горошек, его считают сорной или полезной культурой. Особо опасным он является для зерновых культур, потому что заглушает развитие их корневой системы.

Однако чаще всего его можно встретить:

• вдоль проезжей части;
• на опушках возле леса;
• среди кустарников;
• на огороде;
• в горных районах (иногда);
• на лугах.

Горошек крупнолистный относят к многолетникам. Один куст может дать более 600 семян, похожих на бобы. Такое количество семенного материала обеспечивает всхожесть культуры на одном месте на протяжении 4-5 лет.

Корни мышиного горошка имеют наросты/уплотнения. Они богаты азотфиксирующими бактериями, которые насыщают почву питательными соединениями. Высевают его в качестве удобрения в мае, а заделывают в грунт — в начале цветения.

Полезные свойства мышиного горошка: когда недостатки превращаются в достоинства

Бобовое растение применяют исключительно в народной медицине, поскольку фармакология только изучает его лечебные свойства.

Однако отвары, настои, а также настойки из него травники успешно используют:

• для заживления ран;
• в качестве мочегонного средства;
• для остановки кровотечений.

Вдобавок воробьиный цветок обладает успокаивающими и противосудорожными свойствами. Именно благодаря им он стал популярен в народной медицине.

Такие уникальные особенности растения возможны благодаря тому, что в его состав входят:

• белки (около 30%);
• фосфор;
• флаваноиды;
• кальций;
• каротин;
• витамин С;
• вицианин (наркотическое средство);
• токоферол.

К тому же растение мышиный горошек успешно используют и в кулинарии. Оно служит прекрасным дополнением к солениям и овощным рагу. Его добавляют в качестве заправки для супов или щи.

Перечисленные целебные компоненты вики мышиной незаменимы при лечении кожных заболеваний: ран, нарывов (используют в виде порошка) и фурункулов. Сюда также входят укусы насекомых, особенно ядовитых, и разного рода порезы, ушибы.

Настои этой травы снимают воспаления, которые прослеживаются при:

• ревматизмах;
• геморрое (при болях, кровотечениях);
• раковых заболеваниях;
• увеличении лимфатических узлов.

Эти микстуры помогают рассасывать доброкачественные образования в молочных железах. Вдобавок припарки на основе целебных настоев снимают отечности, которые наблюдаются при заболеваниях почек, а также при водянке. К тому же эта растительная культура входит в сборы трав, предназначенные для похудения.

Сушеные корни мышиного горошка используют для приготовления лечебных отваров. Полученное природное лекарство нормализует работу пищеварительной системы, а также снимает воспаления кишечника.

Мышиный горошек собирают летом. Его ветвистые корни аккуратно выкапывают, очищают от грязи и отправляют под навес. Листья, а также стебли срывают и сушат. На сырье не должны попадать солнечные лучи и влага. Хранят растительный материал в бумажных конвертах либо в хлопковых мешочках на протяжении 2-х лет.

Рецепты отваров, проверенные временем

Свежую зелень измельчают ножом, высушивают и отправляют в кофемолку. Затем 3 ст. л. порошковой массы заливают холодной водой (500 мл). Доводят содержимое до кипения и убирают с плиты. После настаивания в течение 1 часа, отвар процеживают. По традиции средство принимают за 30 минут до еды всего по 50 мл. Максимальная дозировка в сутки составляет 150 мл.

Это лечебное снадобье рекомендовано при:

• атеросклерозе;
• сильном кровотечении;
• бронхитах, трахеитах.

Гепатит С лечат при помощи настоя корней мышиного горошка. Их высушивают, измельчают, а после заливают водой (0,5 л). Как только жидкость закипит, посуду снимают с огня и оставляют на 3 часа. Принимают лекарство дозировкой по 60 мл 3 раза в день.

Для снятия отечности используют отвар из сушеных или свежих листьев/стеблей растения. На 250 мл воды берут 15 г сырья. Полученную массу томят на слабом огне, но не кипятят, на протяжении 15-20 минут. После того как водный настой остынет, его фильтруют через марлю. В сутки выпивают до 2 ст. л. лекарственной смеси.

Настои мышиного горошка противопоказаны при кормлении грудью, а также беременности. Его опасно употреблять при обезвоживании, в частности, при сильной диарее и дизентерии.

Полученные растительный концентрат используют для примочек. Такими компрессами лечат варикозное расширение вен, геморрой, а также доброкачественные опухоли. Прежде чем приступить к терапии с использованием мышиного горошка, лучше посоветоваться со специалистом. Такой подход к лечению всегда вознаграждается отличным результатом.

Мышиный горошек – цветок, заслуживающий внимания

Мышиный горошек – цветковое растение, встречающееся повсеместно. Является представителем большого рода Vicia. Отличить от других видов его можно по ряду признаков. Несмотря на то, что это сорняк, его скорее можно считать полезным, так как оно съедобно, является медоносом и применяется в народной медицине.

Мышиный горошек на склонах на берегу реки Исеть.

Научное название: Горошек мышиный – Vicia cracca L.

Синонимы: Г.крупнолистный, Вика мышиная.

Семейство: Бобовые – Fabaceae.

Жизненная форма: трава.

Размеры: 30 – 150 см длиной.

Время цветения: май – август.

Местообитание: лесные опушки, леса, кустарники,

Ботаническое описание

Существует множество видов рода Vicia, цветки и листья некоторых очень похожи. Чтобы понять, что перед нами именно V. cracca, нужно обратить внимание на следующие части растения:

• Цветоносы (стебли без листьев, на которых располагаются цветки): они примерно по длине равны листьям, иногда чуть меньше, иногда чуть больше, но разница небольшая.
• Листья: сложные, состоят из располагающихся парами продолговатых листочков. Таких пар от 6 до 12. На верхушке листа – ветвистый усик.
• Стебли: лазающие, почти всегда ветвистые, ребристые.
• Соцветия. Цветки собраны в кисть, и растут по разные стороны от цветоноса. Т.е., как сказано в ботанических описаниях этого вида горошка, кисть не однобокая.
• Окраска венчика. Цветки лиловые, фиолетовые или очень редко могут быть белыми. Строение цветка характерно для семейства Бобовых, к которому и принадлежит вика мышиный горошек.
• Плоды: не опушены, расположены на ножке, которая почти не видна из чашечки, т.е короткая.
• Опушенность: растение либо лишено волосков, либо слабо-опушенное.

Группа цветущих растений.

Совокупности этих признаков достаточно, чтобы определить растение, обладающее всеми ими, как Vicia cracca. В ботанической литературе указываются и другие подробности строения. Имеются прилистники длиной 6 – 10 мм, цельные или с одним-двумя зубцами. Цветков в кисти от 20 до 40. Чашечка колокольчатая, ее зубцы неравной длины: нижние больше верхних. По длине они значительно короче трубки чашечки. Плоды 15 – 20 мм длиной с количеством семян внутри от четырех до восьми. Спелые семена черные или пятнистые.

Строение цветка характерно для Бобовых и имеет некоторые особенности, присущие только данному виду.

Цветы мышиного горошка, фото крупным планом

Представители семейства Бобовые, или как еще его называют, Мотыльковые имеют характерный цветок, состоящий из 5 лепестков неодинаковой формы. Верхний: парус, под ним сложенные два, образующие лодочку и сбоку пара лепестков – весла. Тычинки срослись в трубку. Это общие особенности для всего семейства.

Цветонос по длине равен листу.

Детали в строении цветка, характерные только для мышиного горошка следующие:

1. Отгиб флага равен ноготку.
2. Лодочка и весла короче флага.
3. 9 тычинок срослись в трубку и десятая отдельно, лишь основанием прирастает к остальным.

Другие полевые цветы, похожие на мышиный горошек, сравниваем фотографии

В полях нередко можно увидеть еще цветы, похожие на мышиный горошек. Это могут быть другие виды того же рода Vicia. Например, Г. кашубский. Он отличается тем, что соцветие короче (длина не превышает листья), а плод боб содержит только два семечка. Г. мохнатый также сильно напоминает мышиный, однако он сильнее опушен, а листья состоят из 7 – 9 пар листочков, тогда как у описываемого вида их до 12.

Вику тонколистную (Vicia tenuifolia) легко спутать с мышиным горошком. Два вида сильно схожи, но у Г. тонколистного отгиб флага вдвое длиннее ноготка, а стебель более крепкий и менее ветвистый. Вероятно, некоторые могут перепутать мышиный горошек с астрагалом, но это уже другой род растений, со своими характерными признаками. Про астрагал и то, как он выглядит, можно почитать здесь.

Если просто посмотреть на фотографии мышиного горошка, его цветы трудно отличить от других сходных видов. Для точной идентификации придется учесть все указанные выше особенности. Кроме того, еще в научном труде, с описанием флоры СССР было указано, что признаки вида варьируют. В разных местообитаниях эти растения могут иметь отличия.

Польза или вред?

Это растение с лазающим стеблем является сорняком, засоряющим посевы. Однако, как и многие другие бобовые вид имеет высокую питательную ценность и хорошо поедается скотом. Трава отличается высоким содержанием протеина (30%). Кроме того, это медонос, также известно применение вики в народной медицине и использование листьев в качестве заменителя чая. Листья и семена являются съедобными.

В старину в Шотландии рекомендовали есть корни растения тучным людям, чтобы перестать чувствовать голод. В некоторых странах Европы в голодные годы из семян делали муку. Ее добавляли в хлеб, похлебки, делали каши. Однако, по некоторым данным, нельзя употреблять в пищу семена в больших количествах, так как это вызовет легкое отравление.

В народной медицине используется трава, прежде всего наружно как ранозаживляющее средство и при нарывах. Это обусловлено выраженными мягчительными свойствами. Отвары и настои пили при бронхитах, атеросклерозе, для снятия отеков, при кровотечениях. Корни входят в состав некоторых сборов для похудения.

Таким образом, полевой цветок мышиный горошек – полезное и интересное растение, которое заслуживает того, чтобы о нем знали больше.

Мышиный горошек: полезные свойства и лечебные рецепты

Мышиный горошек — многолетнее растение, цветущее с июня по сентябрь. В официальной медицине его не используют, но в народе его применяют для заживления ран, снятия отёков, остановки кровотечения и так далее — список можно продолжать долго. Но при этом с растением нужно быть очень аккуратным — в его составе находятся токсичные вещества.

Описание

Принадлежит к семейству Бобовых или Мотыльковых, род Горошек. Имеет цветоносы неправильной формы, выступающие над листьями. Благодаря этому посадки растения видны издалека. Соцветия имеют форму мотылька.

В соцветии содержится до 40 цветков

Мышиный горошек — многолетнее растение со слабым, цепляющимся стеблем до 1,5 м высотой. Цветёт фиолетовыми, синими и белыми соцветиями.

Парноперистые заострённые листья с ветвистыми усиками на концах располагаются поочерёдно, до 10 штук на коротких черешках.

Семена напоминают настоящий горох, но они меньшего размера. Плоды представляют собой бобы с 4–8 семенами внутри.

Состав и применение

Состав веществ в свежем растении:

• каротин,
• флавоноиды,
• аскорбиновая кислота,
• витамин Е,
• фосфор,
• кальций.

• крахмал,
• белки,
• гемагглютинин анти-А.

В оболочке содержится гликозид вицианин, относящийся к наркотическим веществам. Из-за этого вещества растение на вкус горьковатое.

В клубнях находятся бактерии, усваивающие из воздуха азот. Осенью растения отмирают, а азотистые вещества остаются в грунте

• как медонос для пчёл;
• для корма животным, кроме телят, ягнят, жеребят и их кормящих мам;
• в народной медицине как кровоостанавливающее, противосудорожное, смягчающее, ранозаживляющее средство. Порошок из растения применяют для ускорения созревания нарывов.

Эпитет «мышиный» обозначает «ненастоящий». И такое название растение получило не зря — семена употреблять в пищу нельзя, потому что они ядовиты и содержат в составе алкалоиды. Редко вызывают отравление, так как имеют горький вкус и не употребляются в пищу.

Противопоказания

Очень осторожно относитесь к мышиному горошку, если решили подлечиться с помощью растения, — в нём содержится токсичное вещество, причём в очень большом количестве.

Применяйте растение с осторожностью — оно содержит в составе токсические вещества

Перед приёмом лекарств лучше обратитесь к лечащему врачу, чтобы оградить себя от проблемы ещё до её появления. Даже если врач вам разрешил принимать лечебные средства, всё равно будьте предельно аккуратны — соблюдайте дозировку и следите за реакцией организма на препараты.

Кому нельзя принимать препараты на основе мышиного горошка:

• беременным и кормящим грудью женщинам,
• людям с нарушенным солевым обменом,
• лицам, у которых обезвожен организм.

Не занимайтесь самолечением — это может только навредить вашему организму.

Лечебные рецепты

Из свежей травы можно сделать припарки, которые помогают при нарывах и фурункулах. Помимо этого, припарки снимают воспаление молочных желез и геморроидальных узлов, облегчают боли в суставах и устраняют последствия от укусов насекомых.

Советуем сразу приготовить траву для последующего применения, чтобы каждый раз не тратить на это время. Для этого измельчите свежую траву и оставьте её сушиться. После этого перетрите траву в порошок. Можете использовать для этого кофемолку или другое похожее приспособление. Сухой порошок храните в полиэтиленовом или бумажном пакете.

Из этого порошка чаще всего готовят настой, который прекрасно помогает при бронхите, атеросклерозе и кровотечении. Для приготовления напитка вам понадобится 3 ст. л. порошка и 400 мл воды. Засыпьте траву в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и немного прокипятите. После этого оставьте напиток на 2 часа, затем процедите и перелейте в бутылку. Принимать настой нужно 3 раза в день до еды по 60 мл.

При вирусном гепатите С вам поможет отвар из корней растения. Для этого выкопайте корешки, измельчите их и залейте 200 мл кипятка. Прокипятите их на медленном огне в течение 10 минут, затем настаивайте около 3 часов. Принимать отвар следует 3 раза в день по 50 мл.

Отвар, помогающий от асцита и отёков, приготовить тоже довольно легко. Вам понадобится 2 ст. л. травы. Залейте её 300 мл воды, прокипятите в течение 8 минут на медленном огне и настаивайте 3 часа. На протяжении дня вам нужно принять лекарство 3 раза.

Чтобы вылечить кашель или приостановить кровотечение, вам понадобится 3 ст. л. порошка из травы. Залейте траву 3 стаканами воды и настаивайте в течение 2 часов. Пить напиток необходимо 3 раза по полстакана.

Помимо этого, настой помогает для заживления ран.

Где растёт

Мышиный горошек произрастает на Дальнем Востоке, Кавказе, в Средней Азии, Европе, Восточной и Западной Сибири, Скандинавии, Монголии , Японии , Китае , по берегам Средиземного моря, в горах Восточной и тропической Африки.

Насчитывается более 150 видов растения

Наиболее часто встречаются в негустых лесах и лесостепях, на лугах, полянах. Как сорняк — в посевах пшеницы, ржи и других зерновых, на садовых участках, по обочинам дорог.

Хорошо держать пасеку вблизи насаждений этой травы. Мёд, собранный с мышиного горошка, содержит в составе витамины, микроэлементы, флавоноиды.

Мышиный горошек: описание растения- лечебные свойства и где применяют +Фото и Видео

Растение мышиный горошек относится к семейству бобовых или мотыльковых. Оно многолетнее. Растет на одном месте около 10 лет. В научной литературе имеет такие названия как воробьиный цветок, горошек крупнолистный, вика мышиная.

Где растет мышиный горошек? Трава мышиного горошка растет как сорняк практически на всей территории нашей страны.

Его часто можно увидеть на лесных опушках, растет на лугах, вдоль дорог. Реже встречается и в горной местности. Высота растения около 130 см. Стебель ветвистый, склоняющийся к земле.

Описание растения Мышиный горошек

Покрыт мелким серым ворсом. Корневая система мышиного горошка стержневая, Корни длинные, разветвленные. Могут уходить вглубь земли на два метра. Размножается семенами и вегетативно. Листья у мышиного горошка сложные, расположены на маленьких черешках, в основании которого имеется пара стреловидных прилистника.

Расположены поочередно, имеют заостреные края. Имеет усики, которыми может цепляться за другие растения. Цветет на протяжении всего лета, до наступления осени. Цветы очень мелкие (10 мм), собраны в одну большую гроздь, в которой насчитывается до 40 цветков.

Цветки могут быть фиолетового, белого, синего цвета. Растение дает плоды – бобы, которые имеют вытянутую форму, достигают длины до 25 мм. Горошинки шаровидной формы, зеленого, желтого цвета, с вкраплением черных пятен. Плодоносить начинает на 3 год. Растение не прихотливое, переносит засуху, проливные дожди и заморозки.

Мышиный горошек считается кормовым растением. Сельскохозяйственные производители используют его для откорма скота. Для этих целей засаживают поля и заготавливают корм на зиму. Используют как медонос. Пчелы охотно собирают нектар с этого растения. Мед, полученный из мышиного горошка считается лечебным.

Сбор и хранение

С наступлением осени корни необходимо выкопать из земли. Помыть, очистить их и высушить. Хранить в картонных коробках не более 1 года. Избегайте плотной укладки, так как растение может отсыреть и заплесневеть.

Между корнями должно оставаться небольшое пространство. Листья срывают с верхней части растения. Их так же необходимо высушить, не допуская прямых солнечных лучей и высокой влажности. Листья хранят в бумажных мешочках, стеклянные банка. Не более 2-х лет.

Можно ли есть мышиный горошек

Употреблять в пищу растение можно. Клубни съедобны в сыром виде и способны притупить чувство голода. Свежую траву можно добавлять в салаты и готовить супы, а так же готовить овощные рагу

В официальной медицине растение при изготовлении препаратов не используется. Однако нашим предкам было известно, что мышиный горошек обладает лечебными свойствами. Растение содержит аскорбиновую кислоту, токоферол, фосфор, кальций, флавоноиды, каротин. Является отличным противовоспалительным, мочегонным, ранозаживляющим средством.

Для профилактики и лечения различных заболеваний используют корень и травянистую часть растения. Готовят из них отвары, примочки, настойки. Применяют как наружно, так и внутренне.

Прежде чем использовать препараты, сделанные из растения мышиный горошек проконсультируйтесь со своим лечащим врачем или фитотерапевтом.

Рецепты народной медицины

При бронхите, атеросклерозе и кровопотерях используют настой. 3 ст.л сырья залить 0.5л воды. Довести до кипения, и убрать с огня. Дать настояться в течении часа. Применять перед едой 50 мл3 раза в день.

Гипатит С. Настой готовят из корневищ растения. Корни измельчить, прокипятить в 0.5л воды и настоять в течении 3-х часов. Пить три раза в день по 60 мл.

При отеках. Отвар из зеленой части растения употребляют 3 раза в день по 2 ст.л. Возьмите 15 гр. травы, залейте стаканом воды. Поставьте на медленный огонь и в течении 15-20 минут, прогревайте но не доводите до кипения. Затем раствор остудите и процедите через марлю.

При варикозном расширении вен, доброкачественных опухолях, геморрое применяйте наружно, в качестве примочек и компрессов. Отвар из мышиного горошка прикладывайте наружно к больному месту.

Свойства растения

Семена мышиного горошка содержит гликозид вицианин. Это вещество может вызвать отравление и оказать в целом токсическое воздействие на ваш организм. Важно соблюдать дозировку и знать о возможных последствиях. При первых признаках недомогания обратитесь к врачу и сделайте промывание желудка.

Из зрелых семян получают муку, с нее можно готовить кашу. Семена напоминают вкус чечевицы. Перед тем как их употреблять, нужно сначала вымыть семена, залить раствором с соды. Англичане давно используют мышиный горошек для грудного ребенка в виде прикорма. Несмотря на богатый состав, нужно осторожно относиться к применению данного вида растения, в нем содержится большое количество токсических веществ.

Во времена не урожая и голода Мышинный горошек использовали в пищу. Из семян готовили муку и пекли хлеб. Варили каши и супы. В Англии отвар давали грудничкам в качестве прикорма.

Противопоказания

Запрещено употреблять растение людям при обезвоживании организма. При дизентерии и частых диареях. Людям склонным к полноте и страдающим ожирение. Не рекомендуется при беременности и в период кормления грудью.

Горошек мышиный (Vicia cracca L.)

Многолетнее корневищное растение с тонким, цепляющимся стеблем. Обладает лечебными свойствами, в частности кровоостанавливающим, противосудорожным, успокаивающим, ранозаживляющим и др. Имеет хорошие кормовые качества. Ценный медонос.

Оглавление

• Применение
• Классификация
• Ботаническое описание
• Распространение
• Заготовка сырья
• Химический состав
• Фармакологические свойства
• Применение в народной медицине
• Историческая справка

Формула цветка

В медицине

Растение не входит в Государственную Фармакопею и в официальной медицине РФ не используется, поскольку спектр полезных свойств горошка мышиного еще не до конца изучен. В настоящее время мышиный горошек применятся в народной медицине в качестве противовоспалительного, ранозаживляющего, рассасывающего, кровоостанавливающего, мочегонного средства.

Противопоказания и побочные действия

Следует осторожно относиться к применению мышиного горошка в лечебных целях, поскольку в нем содержатся токсические вещества в достаточно больших количествах. Перед употреблением мышиного горошка необходима консультация врача и соблюдение дозировки во избежание отравления. Не рекомендуется применение горошка беременным и кормящим женщинам, а также детям.

В других областях

Мышиный горошек – один из главных медоносов. С растения пчелы собирают большое количество нектара. Мед с мышиного горошка обладает лечебными свойствами.

Мышиный горошек имеет важное хозяйственное значение, его используют в качестве корма для животных. Кормовые качества растения высоко ценятся в сельском хозяйстве, поэтому им засаживают целые гектары вместе с другими культурами (овес, кукуруза, подсолнечник, ячмень) и заготавливают как силос на зиму. Семена горошка используют для корма птиц, голубей и др. Мышиный горошек используется и как эффективное биоудобрение. На первом году жизни на корнях растения образуется множество клубеньков, содержащих азот, который обогащает почву.

Классификация

Горошек мышиный, вика (лат. Vicia cracca) – принадлежит роду Вика (лат. Vicia), семейства Бобовые или Мотыльковые (лат. Fabaceae, Papilionaceae). Около 150 видов (одно- и многолетних трав) рода произрастает в умеренных поясах Северного и Южного полушарий – Европа, в северо-восточных районах Азии, Средиземноморья, Южной Америки (Чили). В России и странах СНГ – около 80 видов. В культуре 10 видов.

Ботаническое описание

Многолетник с лазящими стеблями, 30-200 см длины. Стебли, листья и оси соцветия голые или несильно прижатоопушенные. Листья очередные, с мелкими парными прилистниками, парноперистые, с ветвистым конечным усиком, служащим для зацепления к опоре. Листочки сложного листа в числе 8-15 пар, продолговато-линейные (1,5-3 см длины и 0,2-0,6 см ширины). Цветки зигоморфные (неправильные) лиловые, мотыльковые, около 0,8-1 см длины, в густых однобоких пазушных кистях, расположенных на длинных цветоносах. Околоцветник двойной, 5 – членный. Верхний лепесток – флаг, нижние (сросшиеся) – лодочка, два боковых – весла. Формула цветка горошка мышиного – ↑Ч(5)Л1,2,2Т(5+4),1П1. Плод – боб, около 1,5 см длины. Цветет в июне-сентябре.

Распространение

Мышиный горошек – растение широкой экологии, распространено практически повсеместно. Предпочитает луга, опушки, светлые леса, заросли кустарников. Как сорное растение встречается на полях и по обочинам дорог.

Заготовка сырья

В лекарственных целях обычно используют траву и корни растения. Корни и траву заготавливают в летний период. Осторожно выкапывают корни лопатой, не повреждая их, очищают от земли, моют холодной проточной водой и хорошо высушивают на свежем воздухе. Траву сушат на воздухе в тени, под навесом. Хранят готовое сырье в сухих помещениях в бумажной таре 2 года.

Химический состав

Мышиный горошек характеризуется богатым химическим составом, особенно в свежем виде. В нем содержится большое количество белка (30%), аскорбиновой кислоты, токоферола, кальция, каротина, флавоноидов, фосфора. Семена горошка содержат гликозид вицианин.

Фармакологические свойства

Лечебные свойства (успокаивающее, кровоостанавливающее, противосудорожное, ранозаживляющее, мочегонное) мышиного горошка применяются только в народной медицине.

Применение в народной медицине

Народные целители мышиный горошек используют, прежде всего, как средство для заживления ран, поскольку он обладает выраженным мягчительным эффектом. Растение также применяется для снятия отеков при водянке и почечных заболеваниях, наружно – для ускорения созревания нарывов, размягчения доброкачественных опухолей. Настой и отвар травы мышиного горошка применяют для лечения геморроидальных узлов, при атеросклерозе, бронхите, наружных кровотечениях. При воспалительных процессах в лимфоузлах, груди, доброкачественных опухолях, ревматизме, а также при геморроидальных болях и кровотечениях очень эффективны припарки из травы мышиного горошка. Настой травы также используют для примочек при фурункулах, повреждениях кожи, укусах ядовитых насекомых. Порошком измельченной травы лечат нарывы. Из корней мышиного горошка готовят лечебный отвар, который применяют при нарушении работы пищеварительного тракта, а также при коликах. Нередко корни растения в составе травяных сборов используются для похудения.

Историческая справка

Впервые мышиный горошек описан в книге Плиния Старшего «Естественная история». В давние времена народные целители Шотландии советовали употреблять людям с лишним весом корни растения, чтобы избавиться от чувства голода.

В голодные годы горошек мышиный как пищевое растение пользовался популярностью в Югославии, Польше, Румынии. Из зрелых семян растения получали муку, из которой готовили кашу или похлебки, добавляли в хлеб. Семена напоминают вкус чечевицы. Перед тем как употреблять семена, их заливают раствором соды. Английские мамы использовали отвар мышиного горошка в качестве прикорма для грудных детей.

В народе мышиный горошек называют – вика мышиный, журавлиный горох, мыши, воробьиный цветок, чибисин носок, воробьиные стручки, грабли и др.

Литература

1. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.

2. Губанов, И. А. и др. 836. Vicia cracca L. — Горошек мышиный // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 479.

3. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.

4. Жизнь растений / Под ред. А. Л. Тахтаджана. М.: Просвещение. 1980. Т. 5. Ч. 1. 539 с.

5. Павлова Н. С. Vicia cracca L. – Горошек мышиный // Сосудистые растения советского Дальнего Востока: Плауновидные, Хвощевидные, Папоротниковидные, Голосеменные, Покрытосеменные (Цветковые): в 8 т. / отв. ред. С. С. Харкевич. Л.: Наука, 1989. Т. 4 / ред. тома А. Е. Кожевников. С. 306-307.

6. Скворцов В.Э. Флора средней России (учебный атлас). М. 2004. 483 с.

7. Шанцер И.А. Растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.

Вика мышиная (горошек крупнолистный): польза и вред, фото

Лекарственные свойства мышиного горошка заслуживают внимательного рассмотрения. Растение способно приносить организму пользу, но в некоторых случаях причиняет вред.

Как выглядит и где растет

Мышиный горошек, вика или вязель (Vicia cracca), — многолетнее травянистое растение семейства Бобовые. Обладает ветвистыми слабыми цепляющимися стеблями, голыми или с прижатыми серыми волосками, и парноперистыми листьями, расположенными в очередном порядке. Пластины у растения тонкие линейные, с заострением или закруглением на верхушке и опушением в нижней части или с обеих сторон.

С июня по август мышиный горошек приносит белые или лиловые бутоны, собранные в густые кисти на длинных пазушных цветоносах. Плоды растения представляют собой продолговатые бобы до 2,5 см в длину с черными шаровидными семенами.

Мышиный горошек широко распространен на всей территории Евразии, в Скандинавии и в Северной Америке. Произрастает в основном на лугах и лесных опушках, а также на полях и по обочинам дорог в качестве сорняка.

Химический состав

Фото и лечебные свойства растения мышиный горошек определяются его химическим составом. В зеленых частях и корнях многолетника присутствуют:

• гликозид вицианин;
• фосфор и кальций;
• белок;
• аскорбиновая кислота;
• каротин;
• токоферол;
• флавоноиды.

Употреблять средства на основе растения нужно с осторожностью и в строгом соответствии с рецептами. Но при грамотном применении мышиный горошек способен помочь при многих болезненных состояниях.

Лечебные свойства растения мышиного горошка

Мышиный горошек, или вика, обладает сильными ранозаживляющими, кровоостанавливающими и успокаивающими свойствами. Настои и отвары на основе растения при грамотном применении:

• способствует снятию отеков и выводит из организма шлаки и токсины;
• предотвращают развитие атеросклероза;
• приносят пользу при простудном кашле и бронхите;
• способствуют рассасыванию геморроидальных узлов и заживлению трещин заднего прохода;
• ускоряют созревание нарывов и фурункулов;
• заживляют раны и порезы на коже;
• устраняют воспалительные процессы в лимфоузлах;
• приносят пользу при доброкачественных опухолях в организме;
• улучшают состояние при ревматизме и артрите;
• снимают зуд и боль от укусов насекомых;
• нормализуют работу пищеварения;
• помогают при почечных коликах.

Использовать мышиный горошек можно для похудения. Растение ускоряет обмен веществ и стимулирует кишечную перистальтику.

Применение мышиного горошка в лечебных целях в народной медицине

Полезные свойства вязеля активно применяет народная медицина. На основе растения можно готовить настои и отвары, улучшающие состояние при острых и хронических недугах.

При бронхите

Мышиный горошек разжижает мокроту и способствует продуктивному отхаркиванию. При бронхите рекомендуется употреблять такое средство:

1. Около трех больших ложек измельченной сухой травы заливают 400 мл жидкости.
2. Доводят до кипения и снимают с плиты.
3. Настаивают в закрытом виде в течение двух часов.
4. Процеживают от осадка.

Принимать отвар нужно трижды в день по 60 мл. Лучше всего пить препарат натощак для быстрого усвоения.

При гепатите

Мышиный горошек приносит пользу в лечении вирусного гепатита С. В терапевтических целях готовят такой препарат:

1. Корень растения измельчают в объеме 20 г.
2. Заливают сырье 200 мл горячей воды.
3. На слабом огне кипятят средство в течение десяти минут.
4. Снимают с плиты и настаивают под крышкой около трех часов.

Процеженный отвар принимают по 50 мл трижды в сутки.

При отеках

Мышиный горошек эффективно выводит из организма лишнюю жидкость и способствует избавлению от отеков. Лекарственное средство готовят так:

1. Заваривают 20 г сухой травы стаканом кипятка.
2. На малом огне томят средство в течение пяти минут.
3. Настаивают отвар в закрытом виде на протяжении двух часов.
4. Фильтруют через сложенную марлю.

Употреблять препарат нужно по 30 мл трижды в сутки. Средство приносит пользу также при асците.

При простуде

Противовоспалительные и антибактериальные свойства мышиного горошка помогают быстрее справиться с симптомами простуды. Лечебный настой готовят по такой схеме:

1. Отмеряют три больших ложки высушенной измельченной травы.
2. Заливают сырье 500 мл горячей жидкости.
3. Оставляют средство под крышкой на два часа при комнатной температуре.
4. Процеживают от осадка.

Полученный настой принимают по 1/2 стакана трижды в день. Средство помогает избавиться от кашля, устраняет воспаление в горле и снимает температуру.

При геморрое

Целебные свойства мышиного горошка снимают боли при геморрое и помогают добиться быстрого исчезновения узлов в заднем проходе. Для наружного применения готовят такое средство:

1. Заливают около 10 г сухой травы 100 мл горячей воды.
2. На слабом огне выдерживают средство в течение 15 минут, не позволяя ему закипеть.
3. Снимают отвар с плиты и остужают.
4. Процеживают средство и доливают чистой жидкостью до первоначального объема.

В полученном препарате смачивают марлю или чистую ткань и прикладывают компрессом к заднему проходу. Повторять процедуры нужно ежедневно до улучшения состояния.

При ранах и фурункулах

Мышиный горошек способствует рассасыванию гнойников и ускоряет заживление ран. Препарат на основе растения готовят по такой схеме:

1. Заливают 500 мл кипятка около трех больших ложек сушеных листьев.
2. Закрывают емкость крышкой и оборачивают теплым полотенцем.
3. Оставляют для настаивания на два часа.
4. По прошествии срока фильтруют от осадка.

В готовом настое смачивают марлю или ватный диск и прикладывают к пораженному участку кожи. Сверху примочку фиксируют повязкой, держать ее нужно в течение пары часов.

При варикозе

Мышиный горошек укрепляет сосуды и повышает их эластичность, улучшает кровообращение и препятствует развитию варикозной болезни. Для лечения вен нижних конечностей готовят следующий настой:

1. Смешивают 100 г мышиного горошка с равным количеством травы подмаренника.
2. Добавляют 10 г репешка и 30 г полевого хвоща.
3. Отмеряют 15 г лекарственного сбора и заливают 500 мл кипятка.
4. Оставляют в закрытой емкости в теплом месте на полчаса.
5. Перед применением фильтруют сквозь сложенную марлю от осадка.

Употреблять настой при варикозе необходимо по 80 мл натощак трижды в сутки. Поскольку средство удерживает ценные свойства не дольше двух дней, готовят его в небольших количествах.

При воспалении лимфоузлов

Мышиный горошек обладает сильными противовоспалительными свойствами и помогает улучшить состояние лимфоузлов. Народная медицина рекомендует использовать такое средство:

1. Около 10 г сухой травы измельчают и заливают стаканом горячей жидкости.
2. На маленьком огне отваривают в течение четверти часа при слабом кипении.
3. Остужают средство при комнатной температуре и процеживают от осадка.
4. Доливают до исходного объема чистой питьевой водой.

Употреблять средство нужно по 50 мл трижды в сутки. Лечение продолжают до нормализации состояния.

Противопоказания к применению мышиного горошка

Польза и вред травы мышиный горошек тесно связаны друг с другом. Отказаться от употребления отваров и настоев на основе растения необходимо:

• при индивидуальной аллергии;
• при ожирении;
• при склонности к диарее;
• в период обострения панкреатита и язвы желудка;
• при гастрите с повышенной кислотностью;
• при серьезных нарушениях солевого обмена;
• при обезвоживании организма.

Средства на основе многолетнего растения нельзя употреблять беременным женщинам и кормящим матерям. Отвары мышиного горошка не предлагают детям и подросткам, поскольку трава содержит незначительное количество токсичных веществ.

Взрослым при употреблении лекарственных препаратов необходимо тщательно соблюдать дозировки, указанные в рецептах. При превышении безопасных объемов средства на основе вики могут провоцировать побочные эффекты — тошноту, рвоту, учащенное сердцебиение и лихорадку.

Сбор и заготовка

Оптимальные сроки сбора лекарственного сырья зависят от того, какие именно части растения предстоит использовать. Корни мышиной вики выкапывают поздней осенью, когда в них сосредотачивается максимальное количество ценных веществ. Сырье промывают от остатков почвы, очищают и высушивают в теплом проветриваемом помещении. При желании можно воспользоваться также духовкой, но разогревают ее максимум до 50 °С.

Листья лекарственного растения нужно собирать весной или в начале лета. Пластины берут с верхней части стебля, очищают от пыли и мелкого мусора, а потом раскладывают на свежем воздухе в тени под навесом. Прямые солнечные лучи на сырье попадать не должны. Ценные вещества в составе травы под воздействием ультрафиолета разрушаются.

Хранить мышиный горошек нужно в бумажных пакетах, картонных коробках или сухих стеклянных банках. Лекарственное сырье держат в темном месте с низким уровнем влажности, время от времени заготовки ворошат и проверяют на наличие плесени.

Магические свойства растения мышиного горошка

Согласно народным поверьям, мышиный горошек обладает мистическими свойствами. Цветки растения помогают добиться дружелюбия и расположения со стороны незнакомых людей, а также вынуждают окружающих быть искренними и честными. Мышиный горошек считается символом плодородия. Держать растение в доме можно для привлечения денежных средств и благополучия. Очень полезной трава вика является для молодоженов, планирующих завести потомство.

Приметы утверждают, что мышиный горошек дарит мужчинам выносливость и физическую силу. Растение повышает смелость своего обладателя и делает его более решительным в любых делах.

Заключение

Лекарственные свойства мышиного горошка применяют в терапии простудных и сосудистых заболеваний, при повреждениях кожи и гнойных высыпаниях. Употреблять отвары на основе растения нужно с осторожностью, поскольку трава содержит в составе токсичные вещества и обладает некоторыми противопоказаниями.

Горошек мышиный

Карантинный организм

Семейство: Бобовые (Fabaceae)

Род: Горошек, Вика (Vicia)

Биологическая классификация

Непаразитный многолетник корнеотпрысковый, корневищный

Определение

Горошек мышиный – сорное травянистое растение, высотой до 150 см. Корень стержневой с горизонтальными корневищами, дающими корневые отпрыски. Листья очередные, парноперистые с почти сидячими листочками и разветвленными усиками. Фиолетовые или сине-лиловые цветки собраны в плотные односторонние кисти. Плоды – продолговато-ромбические бобы темно-коричневого или черновато-бархатистого цвета. Цвет вид в июле – октябре, плодоносит, начиная с августа до конца вегетации. Ареал охватывает всю Европу и Азию. (Трухачев В.И.,2006) (Губанов И.А.,2003) (Фисюнов А.В.,1984) (Комаров В.Л.,1948)

Морфология

Всходы горошка мышиного прорастают подземно и семядоли на поверхность не выходят. Первым на поверхности почвы оказывается тонкий, грязно-фиолетовый, четырехгранный стебелек с двумя-тремя прижатыми к нему недоразвитыми низовыми листочками в форме трех раздельных чешуек.

Позднее на стебельке формируются первые развитые листья. Они двойчатые с листочками линейно-ланцетной формы, длиной до 18,0 мм и шириной до 4,0 мм. Верхушка листочков с небольшим заострением. Прилистники первых листьев шиловидные, мелкие, черешки – 4 – 5 мм. Третий лист сходен с первым и вторым.

Четвертый – сложный, парноперистый, развивает две пары листочков и простой усик на вершине.

Все листья всходов темно-зеленого цвета. (Фисюнов А.В.,1984) (Васильченко И.Т.,1965)

Взрослое растение развивает слабоветвящийся стержневой корень, длиной до 35 см, от которого в верхних слоях отходят горизонтальные белые корневища, толщиной около 2,0 мм и длиной до 50 см. Корневища несут почки возобновления, формирующие надземные побеги и корешки с азотфиксирующими клубеньками. Стержневой корень может отсутствовать. В этом случае корневая система представляет собой массу длинных глубоко укореняющихся разветвлений с почками возобновления и клубеньками. (Никитин В.В.,1983) (Фисюнов А. В.,1984) Стебель голый или легко опушенный, ветвистый лазящий. Поверхность ребристая Высота до 1,5 м. (Комаров В.Л.,1948)

Листья парноперистые, длиной до 15,0 см, заканчиваются крепкими ветвистыми усиками. Лист образуют 6 – 12 парных почти сидячих листочка яйцевидно-ланцетной формы с заостренными или округленными концами и небольшим количеством косых боковых жилок. Длина листочков до 3 см, ширина до 4 мм. Прилистники до 10 мм, у нижних листьев полустреловидной формы, у верхних – линейной. Прилистники могут быть цельнокрайними или с 1 – 2 зубцами. Листья могут быть опушены густыми волосками серого цвета. Часто поверхность голая. (Комаров В.Л.,1948) (Келлер Б.А.,1934)

Голубовато-лиловые, сине-фиолетовые, редко белые цветки объединены в однобокие, густые, многоцветковые пазушные кисти, равные по длине листьям или несколько их превышающие. (Комаров В.Л.,1948) (Губанов И.А.,2003)

Плод – боб продолговато-ромбической, сжатой формы. Поверхность голая. Створки слабобугорчатые. Цвет зеленовато-серый или коричнево-бурый. Боб содержит от 4 до 8 штук семян. (Доброхотов В.Н.,1961)

Семена обычно шаровидные, иногда слегка овальные с матовой гладкой поверхностью, черно-бархатного, темно-коричневого или серо-зеленого цвета, последний с мраморным рисунком. Диаметр семени 2 – 3 мм. Масса 1000 штук – 8 – 10 г. (Доброхотов В.Н.,1961)

Биология и развитие

Горошек мышиный – многолетнее сорное растение. Размножается семенами и вегетативно (корневыми отпрысками). Почки возобновления сохраняются на уровне почвы. Всходы семян прорастают с апреля по май с глубины не более 12 см. Побеги корневых почек так же формируются в апреле – мае.

Цветение проходит с первого года развития в апреле – мае. Плодоносит с начала августа до поздней осени. Максимально возможная плодовитость – 5600 штук семян с одного растения. (Шлякова Е.В.,1982) (Келлер Б.А.,1934) (Фисюнов А.В.,1984)

Распространение

Местообитание в природе

Горошек мышиный обитает в луговых биоценозах, по зарослям кустарников и на опушках леса. (Никитин В.В.,1983)

Географическое распространение

Горошек мышиный встречается по всей Евразии. Кроме того, интродуцирован или занесен, как сорный вид, на все внетропические территории северного и южного полушария. На территории Российской Федерации – распространен по всей европейской части, в Северокавказском регионе, в Сибири и в южной части Дальнего Востока. (Губанов И.А.,2003)

Вредоносность

Горошек мышиный – трудноискоренимый сорняк, засоряющий различные посевы, чаще всего многолетние травы. Степень засоренности от средней и выше приводит к снижению качества и количества сельскохозяйственной продукции, поскольку сорняк:

• угнетает всходы выращиваемых растений;
• уменьшает количество доступной растениям влаги;
• нарушает аэрацию верхнего слоя почвы;
• снижает эффективность удобрительных мероприятий;
• активизирует жизнедеятельность болезнетворных организмов;
• затрудняет работу по механизированному и ручному уходу за посевами. (Мастеров А.С.,2014) (Шлякова Е.В.,1982)

Меры борьбы

Агротехнические:

• использование качественного семенного материала;
• использование в севообороте чистых и занятых паровых полей;
• качественная и своевременная обработка почвы;
• комплекс механизированных и ручных уходов. (Мастеров А.С.,2014)

Химические

Обработка гербицидами группы арилоксиалканкарбоновых кислот, карбаматов, сульфонилмочевин, глифосатов и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

Опрыскивание в процессе вегетации:

Опрыскивание почвы до посева, при посеве, до всходов культуры:

Опрыскивание сорных растений до посева, всходов культуры:

(Государственный каталог, 2017)

Составители: Григоровская П.И, Жарёхина Т.В.