Малина геракл: описание, посадка и уход

Малина сорт Геракл

Описание малины Геракл

Этот сорт вывел российский селекционер И.В. Казаков, скрестив Оттом Близ и № 14-205-4.

Геракл является ремонтантным сортом – за один вегетационный сезон дарит 2 урожая: в июле (плоды формируются на прошлогодних стеблях) и в августе (ягоды вызревают на молодых побегах).

Кусты слабораскидистые. В высоту они достигают двух метров. Побеги мощные и плоды не наклоняют их вниз. Поэтому нет необходимости в использовании шпалер. Молодые стебли окрашены в зеленый цвет, а те, которые достигли годичного возраста, приобретают пурпурный окрас и восковый налет. Стебли полностью покрываются шипами.

По размерам ягоды вполне соответствуют своему названию. Средний вес – 6-10 грамм, но некоторые экземпляры достигают 15 грамм. Они конусообразные, окрашены в яркий рубиновый цвет. Плоды плотные, но сочные, обладают приятным кисло-сладким вкусом и выраженным малиновым ароматом. Вкусовые качества оцениваются на 4 балла.

С одного куста собирают 2,5-4 килограмма ягод. Для сбора урожая следует использовать небольшую тару, чтобы не помять нежные ягоды.

Этот сорт с успехом выращивается как в приусадебных, так и в промышленных садах.

Посадка

В отличие от большинства других ремонтантных сортов, Геракл дает большое количество поросли, которую можно использовать для размножения.

Высаживать саженцы можно в любую землю. Но предпочитают они супесчаный или суглинистый грунт, характеризующийся слабой кислотностью.

Для малинника следует выбрать хорошо освещенный участок, защищенный от сквозняков, в южной части участка. В утренние часы возможно затемнение.

Саженцы высаживают весной (в апреле-мае), до того, как начнут раскрываться почки, или осенью (в сентябре-октябре), когда завершится вегетационный сезон.

Ямки для посадки (50х50 сантиметров) следует подготовить заблаговременно (за 3 недели). Третью часть лунок заполняют почвенной смесью, в которую добавляют перегной (10 килограмм), суперфосфат (20 грамм) и сернокислый калий (80 грамм).

Саженцы помещают в ямки и засыпают землей, хорошо придавливая ее, чтобы не образовывалось пустот. Корневая шейка должна располагаться на 3-5 сантиметров выше поверхности грунта. Куст поливают и мульчируют, используя компост или торф.

Растения высаживают на расстоянии 80 сантиметров друг от друга. Оптимальная дистанция между рядами – полтора метра.

Также можно размножать малину черенкованием. Перед посадкой черенки присыпают древесным углем. Высаживают их в контейнеры и регулярно поливают. После того, как черенки укоренятся (этот процесс занимает около месяца), их пересаживают на постоянное место.

Чтобы предотвратить распространение корней по участку, малинник ограждают.

Подкормка

Удобрения вносят 3 раза за сезон:

  • в мае, когда появляются ягоды;
  • в июле, когда начинается плодоношение;
  • в августе-сентябре, кода закладываются почки для будущего урожая.

Весной под куст вносят раствор коровяка (пол литра на ведро воды) либо сульфат аммония в сухом виде.

Летом растения опрыскивают раствором, приготовленным из суперфосфата, сернокислого калия, мочевины и борной кислоты.

Осенью в почву вносят суперфосфат и калийную соль либо перегной.

Обрезка

Правильная обрезка позволяет регулировать количество плодоношений. Осенью у молодых побегов обрезают верхушку, а двухлетние стебли вырезают под корень. Также удаляют поврежденные и сухие побеги.

Некоторые садоводы вырезают под корень все стебли. В таком случае малина даст только один урожай, но он будет более качественным.

Геракл не требует особого ухода. Достаточно регулярно уничтожать сорняки, рыхлить почву, поливать и подкармливать растения. Но если уделить малине больше внимания, то урожайность ее существенно повысится.

Рекомендуется регулярно прореживать малинник, вырезая поросль. В противном случае уменьшится урожай и плоды измельчатся.

Геракл устойчив к засухе и может обходиться без полива. Но чтобы значительно повысить урожай, малину поливают в конце мая, дважды в июне и июле, в начале августа и в октябре. Лучше всего для полива сделать между рядами борозды. Но можно воспользоваться и дождеванием.

Обязательно требуется рыхление почвы, чтобы обеспечить поступление в нее кислорода. Первый раз прополку производят до того, как почки начнут распускаться. Затем процедуру повторяют, когда появляются сорняки либо образуется корка.

Чтобы сократить количество прополок, рекомендуется замульчировать почву перегноем, торфом компостом либо опилками.

На зиму побеги пригибают к земле и накрывают листьями или опилками.

Преимущества и недостатки

У малины есть несколько недостатков:

  • наличие большого количества шипов;
  • растянутое плодоношение – часть ягод не успевает достичь зрелости до заморозков;
  • восприимчивость к сильным морозам.

Но преимущества сорта существенно превосходят его недостатки:

  • нетребователен к почве: отлично растет и плодоносит даже при дефиците питательных веществ и редких поливах;
  • засухоустойчив;
  • устойчив к болезням и вредителям;
  • обильно и длительно плодоносит;
  • дает крупные ягоды;
  • плоды хорошо транспортируются и имеют превосходный товарный вид;
  • ягоды хорошо сохраняются (в холодильнике могут лежать неделю, не теряя товарного вида);
  • ягоды не загнивают даже при продолжительной дождливой погоде.

Отзывы о сорте Геракл

О Геракле можно услышать совершенно противоречивые отзывы. Одни ценители малины восхищаются этим сортом, другие – совершенно его не воспринимают.

Большинство садоводов говорят об отличном вкусе ягод. Но некоторые считают их слишком кислыми и утверждают, что их лучше использовать для варенья и других заготовок, чем в свежем виде. Такие расхождения во мнениях связаны с тем, что вкус ягод существенно зависит от погодных условий и состава почвы. Плоды становятся менее вкусными при недостатке света и чрезмерной влажности.

А вот урожайность и размер ягод ни у кого не вызывает претензий. Даже продолжительная дождливая погода не сказывается на внешнем виде плодов.

Все любители малины сходятся в том, что существенным недостатком сорта является большое количество шипов, затрудняющих сбор урожая.

Читайте также:
Персиковая слива: описание сорта

Садоводы, проживающие в северных районах, отмечают, что Геракл дает небольшие урожаи и часто вымерзает. Поэтому лучше выращивать этот сорт в более южных регионах.

Видео

Малина Геракл — крупноплодный ремонтантный сорт

Ремонтантная малина, радующая своими ароматными плодами с лета до осени, снискала особую популярность у садоводов. Особенно сорт Геракл, который получил своё звучное название благодаря ягодам гигантского размера — 10–15 г. Кустарник неприхотлив в уходе, не боится морозов и отличается высокой урожайностью.

Описание ремонтантной малины сорта Геракл

Малина Геракл относится к ремонтантным сортам раннего срока созревания. Рекомендована для Центрального региона.

Куст слабо раскидистый, высотой 1,5–2 м, плотный, устойчивый. Листья ярко-зелёные, среднего размера, тройчато-разделённые, с зазубринами по краям. Стебли покрыты жёсткими острыми шипами. Молодые ветки окрашены в зелёный цвет, к осени они становятся красноватыми и покрываются восковым налётом, двухгодичные побеги — коричневые. Куст формирует только 3–4 побега замещения, что не сказывается на урожайности, которая составляет 2,5–4 кг с куста.

Сорт малины Геракл отличается крупными плодами

Ягоды широкотупоконической формы, красные, со слабым опушением, крупные — средний вес плодов 6,8 г, но встречаются экземпляры и по 15 г. Костянки хорошо скреплены между собой, не рассыпаются. Мякоть средней плотности, сочная, кисло-сладкая, с малиновым ароматом. Дегустационная оценка — 4 по 5-балльной системе. Созревают плоды в начале июля, вторично — со второй половины августа до холодов.

Ремонтантные сорта, в отличие от обычных, могут плодоносить не только на двухлетних, но и на однолетних побегах. Если осенью не проведена обрезка куста полностью, можно получить 2 урожая за сезон.

Куст малины Геракл слабораскидистый, устойчивый

Таблица: достоинства и недостатки

Плюсы Минусы
Высокая урожайность. Наличие жёстких шипов.
Крупный размер плодов. Не очень сладкие ягоды.
Урожай формируется в первый год после весенней посадки. Растянутое плодоношение, ягоды не всегда успевают созреть до заморозков.
Сильные стебли не сгибаются под тяжестью ягод, поэтому не требуют опоры.
Растение редко повреждается клещами, сорт устойчив к грибковым заболеваниям, в том числе к серой гнили.
Хорошая транспортабельность.

Видео: малина Геракл

Правила посадки

Малину Геракл высаживают весной и осенью. При ранней весенней посадке быстро формируется корневая система, стремительно растёт надземная часть, и уже через 3 месяца созревает урожай. Высаживают её, когда температура воздуха в течение недели не будет опускаться до минусовых отметок. Но при весенней посадке все силы растения будут направлены на приживаемость и развитие корневой системы, поэтому урожай будет меньше. Лучшее время для укоренения саженцев — осень (конец сентября — начало октября), когда ещё достаточно тепло и малина за 20–30 дней успеет прижиться до наступления холодов, а весной будут интенсивно развиваться.

Лучшее время для посадки малины — осень

Подбор участка

Неверный выбор места для малинника часто приводит к гибели растений. Под малину необходимо отвести возвышенные солнечные участки, желательно в южной части сада. При выращивании в тени урожайность падает. Низины противопоказаны — весной там долго оттаивает почва, при затяжных летних дождях скапливается вода, при этом загнивают корни, растения подвергаются грибковым инфекциям.

Малинник следует располагать в защищённом от ветра месте

Важно! Не следует сажать ягодные кусты там, где в прошлом году росли перец, томаты, баклажан, картофель, земляника. Лучшие предшественники — бобовые, огурцы, кабачки, патиссоны, тыква.

Участок для малинника должен хорошо прогреваться солнцем и быть защищён от ветра забором, другими насаждениями, хозяйственными постройками. Ремонтантная малина растёт на любых почвах, но предпочитает слабокислые рыхлые и плодородные. Не переносит кислой среды, поэтому в почву вносят доломит, известь. Каждые 8–10 лет малину пересаживают. На прежнее место её можно вернуть через 5–7 лет.

Рядом с малинником нежелательно сажать виноград, облепиху, петрушку — совместное выращивание этих культур плохо сказывается на их росте и урожайности. Хорошее соседство — огурцы, лук, морковь, красная смородина, яблоня, вишня.

Выбор саженцев

Не стоит покупать саженцы на рынках — можно приобрести совсем не тот сорт или больные кусты. Приобретать их следует только в специализированных магазинах или садовых центрах, где растения проходят контроль и имеют сертификаты, содержащие сведения о сорте. Саженцы должны иметь развитую мочковатую корневую систему, с множеством тонких корешков. Наросты или почернение свидетельствуют о заболеваниях. Побеги должны быть без тёмных пятен и плесени.

У саженца должны быть здоровые гибкие корни без пятен и наростов

Подготовка участка

Участок подготавливают заранее, за 2–3 недели до посадки. На 1 м² вносят 2 ведра перегноя, 50 г суперфосфата, 30 г калийной селитры. После внесения удобрения землю перекапывают и рыхлят. Ямы шириной 60 см, глубиной 45 см выкапывают с интервалом в 1 м.

Сильнокислую почву известкуют (600 г извести на 1 м 2 ). На садовых участках доступным известковым материалом является печная зола (400 г на 1 м 2 ).

Лучше сажать малину траншейным способом на расстоянии 1,5 м между рядами и 70 см между кустами. Ряды располагают с севера на юг для лучшей освещённости и прогрева солнцем. Траншеи копают шириной 50 см, глубиной 45 см. При посадке на дно вносят перепревший навоз слоем в 5 см, 200 г суперфосфата, 70 г калийной соли, 300 г золы на 1 м 2 и перемешивают с плодородным слоем земли.

Удобнее сажать малину траншейным способом

Пошаговый процесс

Корни растений перед посадкой можно подержать несколько часов в растворе Корневина для лучшего укоренения и профилактики болезней.

    Саженец опускают на уровень шейки корня — на глубину 6–7 см, расправляют корни.

Читайте также:
Черная малина: описание, сорта, посадка и уход

Саженец опускают в ямку на уровень шейки корня

После посадки саженец хорошо поливают

Приствольный круг после посадки мульчируют перегноем

Видео: посадка малины

Как повысить урожайность

Ремонтантная малина Геракл неприхотлива. Но на вкусовые качества и сахаристость влияют погодные условия, состав грунта и количество поливов и подкормок.

Подвязка к шпалере

Плотные прямые кусты Геракла не гнутся под тяжестью ягод, не требуют подвязки. Но растущая на шпалерах малина равномерно освещается солнцем, хорошо вентилируется, нижние ветки не касаются земли. Убирать урожай так намного проще. Возле кустарников устанавливают двухметровые столбы в 3 м друг от друга, закапывают их, натягивают проволоку в 3 ряда на уровне 70 см, 1 м и 1 м 60 см и подвязывают кусты.

Растущая на шпалерах малина равномерно освещается солнцем, хорошо вентилируется

Правильный полив

Малина одинаково страдает от избытка влаги и сильной засухи. Желательно поливать её раз в неделю (ведро под растение), молодые кусты — чаще. При избытке влаги, особенно в дождливое лето, корневая система может страдать от нехватки кислорода, верхушки растений желтеют. В таком случае необходимо сократить увлажнение.

Существует несколько видов полива малинника.

  1. Капельное орошение осуществляют с помощью специальных трубок, при котором влага равномерно доставляется прямо к корню. Система капельного полива особенно удобна садоводам, которые приезжают на дачу лишь по выходным. Такой метод позволяет постоянно поддерживать в малиннике необходимый уровень влажности.
  2. Дождевание проводится с помощью шланга в утренние или вечерние часы. Имитация дождя при поливе поможет растениям лучше напитаться влагой и дольше её сохранить.
  3. Часто используют полив через бороздки: по обе стороны ряда на расстоянии 40 см от растения прокладывают канавки глубиной 15 см, заливают в них воду (5 л на куст) и засыпают землёй. Почву рыхлят. Особенно нуждается во влаге ремонтантная малина в период плодоношения: дождевание не используют, увлажняют почву через бороздки или с помощью капельного орошения.
  4. Осенью после листопада за неделю до заморозков проводят влагозарядный полив — 2–3 ведра на куст. Температура воздуха не должна превышать 3 о С.

Капельный полив осуществляется с помощью трубок

Полноценное питание

Перед посадкой почву хорошо удобряют, затем трижды за сезон подкармливают малинник.

  1. Весной для стимулирования роста побегов и образования завязей вносят азотные подкормки: мочевину, аммиачную селитру и калийные: сульфат калия, золу.
  2. В июле растения удобряют нитрофоской (70 г на 10 л воды), чтобы ягоды были крупнее.
  3. Осенью растения также нуждаются в минеральных веществах, особенно в калии. В грунт вносят гранулы суперфосфата и калийной соли, рассыпают вокруг кустов золу.

За сезон малину подкармливают трижды

Удобрения вносят только во влажную почву, чтобы не вызвать ожог корней. После подкормок малину необходимо замульчировать.

Улучшают состав почвы и органические удобрения — коровяк, птичий помёт, разведённые водой 1:10 и 1:20 соответственно (5 л на растение). Их вносят перед цветением и после сбора плодов. Осенью почву вокруг кустов мульчируют навозом, компостом — зимой они будут согревать корни малины, а весной обеспечат её питанием.

Полезно после сбора урожая подкормить малинник травяным настоем. Крапиву, одуванчик, репейник помещают в бочку, добавляют немного земли, золу (1 ст. на 50 л), пачку дрожжей, 1 кг сухого куриного помёта, заливают тёплой водой, прикрывают неплотно и оставляют на 7 дней. После окончания брожения полученный настой разводят водой (1:10) и поливают почву.

После сбора урожая малинник можно подкормить травяным настоем

Рыхление и мульчирование грунта

Чтобы обеспечить доступ воздуха к корням растений, почву необходимо рыхлить. Корни малины находятся в поверхностном слое, поэтому рыхление проводят в междурядьях на глубину 10–15 см, первое — сразу после схода снега. В течение сезона почву рыхлят после прополки и полива. Затем землю мульчируют соломой — это предотвратит рост сорняков и надолго сохранит влагу.

После рыхления и полива землю под кустами малины покрывают мульчей

Способы размножения

Размножать малину можно с помощью корневой поросли. Летом выкапывают отросшие на 15 см побеги, с корешками белого цвета, и высаживают в плодородную почву. Малина отличается живучестью, побеги скоро пойдут в рост.

При размножении черенками после завершения сезона корни нарезают на 10-сантиметровые черенки и сажают их в борозды с интервалом 30 см. Кустики увлажняют, мульчируют и прикрывают хвоёй. Ранней весной укрытие снимают, накрывают гряду плёнкой, которую снимают через 2 недели, когда появятся ростки.

Малина легко размножается корневыми отпрысками

Как правильно провести обрезку

Важное мероприятие в уходе за ягодным кустарником — обрезка. Обязательно удаляют отросшие тонкие и кривые ветки. В конце октября все побеги срезают секатором под корень. Такая обрезка облегчает уход за малинником. Можно удалить отплодоносившие побеги, оставив однолетние, у которых срезают верхушку. В таком случае в будущем сезоне можно получить 2 урожая, но ягоды будут мельче. Необходимо будет провести весной санитарную обрезку, удалив подмёрзшие и сломанные стебли.

В мае (до цветения) у побегов, достигших 1 м, можно прищипнуть верхушки. Это стимулирует большее ветвление и увеличивает урожайность, но отодвигает плодоношение на 2 недели.

Отплодоносившие побеги срезают острым секатором

Подготовка к зиме

Малина Геракл отличается зимостойкостью, но к холодам следует подготовиться заранее. Перед наступлением морозов стебли срезают под корень, мульчируют почву опилками, соломой. В этом случае нет необходимости в укрытии малины. Если же оставляют однолетние побеги, до заморозков их следует укрыть. Вдоль ряда вкапывают колышки, натягивают проволоку на уровне 25 см от земли. После полива и мульчирования почвы стебли малины дугообразно сгибают и закрепляют шпагатом к колышкам, сверху укрывают агроволокном. Очень важно сделать это вовремя, за неделю до заморозков. При высокой положительной температуре возможно выпревание побегов.

Читайте также:
Уход за гранатовым деревом в домашних условиях

Оставленные на кусте однолетние побеги на зиму укрывают агроволокном

Вредители и болезни

Поражаемость сорта болезнями и повреждаемость вредителями слабая. Избавиться от паразитов помогает регулярное опрыскивание кустов растительными настоями. От тли применяют шелуху лука (20 г/10 л), от моли — лопух (700 г/10 л). Такую обработку проводят раз в неделю, пока идёт лёт насекомых.

Малина Геракл — замечательная целебная ремонтантная ягода

Благодаря своим вкусовым качествам и целебным свойствам малина пользуется заслуженной популярностью у садоводов. Сорт Геракл ценится за высокую урожайность, устойчивость к погодным условиям и нетребовательность к почве.

История возникновения и описание сорта Геракл

Малина Геракл была выведена в Кокинском институте (Брянская область). Автор сорта И. В. Казаков проводил селекционную работу, скрещивая экземпляры среднего срока созревания Оттом Близ с сеянцем № 14–205–4. Полученная в результате культура хорошо подходит для выращивания в Центральном регионе, но может также с успехом возделываться на территории Украины и стран СНГ.

Геракл относится к сортам ремонтантного типа. Это означает, что в течение сезона можно получить 2 урожая: в середине лета на стеблях прошлого года и в конце лета — начале осени на побегах текущего года.

Куст малины Геракл слабораскидистый, с прочными прямыми стеблями, которые покрыты острыми шипами

Сорт характеризуется слабораскидистой формой куста, который достигает высоты 1,5–2 м. Прочные прямые стебли хорошо сохраняют вертикальное положение, их можно не подвязывать. Цвет молодых ветвей зелёный, при вызревании (осенью) — красноватый, с восковым налётом. Побегообразование слабое: обычное количество замещающих ветвей 3–4. Стебли по всей высоте покрыты жёсткими шипами. Ярко-зелёные листья среднего размера имеют зубчатый край и морщинистую поверхность.

Ягоды крупные, ширококонической формы и насыщенно-красного цвета. Средняя масса плодов 6–10 г, редко до 15 г. Мякоть кисло-сладкая, сочная, с выраженным ароматом, кожица плотная. Дегустационная оценка 4 балла. Располагаются ягоды под листьями, основная масса урожая бывает сосредоточена до половины высоты куста.

Ярко-красные конические ягоды малины Геракл имеют кисло-сладкий вкус

Прежде чем разводить малину Геракл, нужно оценить достоинства и недостатки сорта.

Таблица: достоинства и недостатки малины Геракл

Достоинства Недостатки
Высокая урожайность (2,5–4 кг) Выраженный кисловатый вкус
Хорошая транспортабельность Большое количество шипов
Большие размеры и товарный вид ягод Растянутый период плодоношения: не все ягоды вызревают до заморозков
Устойчивость к болезням и вредителям Средняя зимостойкость
Хорошая засухоустойчивость Слабая способность к побегообразованию

Видео: советы по выращиванию малины Геракл

Особенности посадки и выращивания

Кроме общих правил посадки и ухода за малиной, каждый сорт требует индивидуального подхода в этих вопросах.

Посадка

Малина — тепло- и светолюбивое растение. Поэтому для посадки сорта Геракл следует выделить участок, укрытый от холодного ветра и хорошо освещаемый солнцем. При частичном затенении эта малина тоже неплохо плодоносит.

Сажать следует в период покоя растений. Наилучшим временем посадки является весна (до появления почек) или осень. Покупая саженцы, особое внимание нужно обратить на корневую систему: она должна быть хорошо развитой, без признаков плесени или загнивания.

Для успешного укоренения саженцы малины должны иметь развитую корневую систему

К почвенным условиям Геракл неприхотлив, успешно произрастает практически на любом грунте, кроме сильно закисленного или истощённого. При наличии на участке именно таких почв потребуется предварительное их окультуривание: удобрение и внесение мела или доломита.

Поскольку малина со временем начинает «расползаться» за пределы своего участка, можно сразу вкопать вокруг грядок ограничители (например, старый шифер) на глубину 0,5 м.

Подготавливая почву к посадке малины, в первую очередь удаляют многолетние сорняки, вносят удобрения и производят глубокое перекапывание. Высаживать малину можно рядами или маленькими группами. Второй способ рекомендуется при небольших размерах сада. Саженцы малины располагают на расстоянии друг от друга 60–70 см. Между рядами должно быть 1,2–1,5 м.

Порядок посадки малины состоит из таких шагов:

  1. Для рядовой посадки подготавливают траншею шириной в 3 штыка лопаты и глубиной в 1 штык. Дно покрывают 8–10-сантиметровым слоем перегноя, перемешивают его вилами с грунтом и прикрывают слоем почвы.
  2. Саженцы внимательно осматривают перед посадкой, удаляют засохшие или обломанные корешки. Располагают в траншее, тщательно расправляя корни. Глубина посадки должна быть не более 8 см.

Расстояние между саженцами малины должно быть 60–70 см, между рядами — 1,2–1,5 м

  • Придерживая саженец вертикально, засыпают корни почвой и уплотняют её руками. Стебель обрезают на почку в 25–30 см от земли.
  • Поливают саженцы из расчёта 5–6 л воды на каждый и мульчируют почву. Полив следует повторить через пару дней.
  • Уход за малиной

    В первую весну после посадки нужно срезать старый стебель при появлении молодых побегов. Это позволит улучшить условия укоренения саженцев. Дальнейший уход заключается в поливе, удобрении, обрезке и защите от вредителей. В подвязывании этот сорт малины не нуждается, поскольку крепкие стебли не сгибаются под весом ягод.

    Полив

    Малина Геракл, в отличие от большинства других сортов, не слишком влаголюбива. Но для обеспечения высокой урожайности поливы следует проводить регулярно. Рекомендуется малиновую плантацию заливать водой так, чтобы почва пропиталась на глубину 30–40 см. Увлажнение начинают во второй половине мая и продолжают до середины августа. В октябре проводят предзимний полив. Слишком часто увлажнять малину Геракл не требуется, достаточно один раз в 10–12 дней (при сухой и жаркой погоде этот интервал сокращается).

    Читайте также:
    Пихта бальзамическая: описание, посадка и уход
    Обрезка

    Малине необходима регулярная обрезка. Существует несколько методов:

    • Осенняя обрезка. Куст укорачивают до высоты 30–35 см. На следующий год оставленные отростки дают молодые побеги, обеспечивающие первый летний урожай. Его объём обычно составляет 30% от годового.
    • Зимняя обрезка под корень. За 12–15 дней до наступления заморозков малиновые кусты срезают полностью, до уровня почвы. Такой метод даёт возможность получить один урожай, но зато обильный.
    • Майская обрезка. Перед началом цветения стебли обрезают. Это позволяет многократно увеличить второй урожай.
    • Осеннее укорачивание. Вместо сильной обрезки удаляют верхнюю часть стеблей длиной 40–45 см. При таком способе объём первого урожая увеличивается до 55–60% от годового.

    При зимней обрезке отплодоносившие побеги срезают на уровне земли

    Для обрезки следует использовать хорошо заточенный садовый секатор. До и после употребления его нужно мыть с мылом. Если на малине обнаруживаются какие-либо заболевания, то секатор дезинфицируют спиртом. Обрезанные побеги сжигают.

    Кусты малины склонны к загущению, которое влечёт за собой уменьшение размеров ягод. Чтобы этого не произошло, следует удалять всю лишнюю (слишком тонкую) поросль.

    Уход за почвой

    Одним из залогов успешного выращивания малины является регулярное рыхление почвы и выпалывание сорняков. Рыхлить начинают весной, затем повторяют 5–6 раз за сезон после поливов, чтобы предотвратить коркообразование.

    Поскольку малина Геракл не отличается высокой морозостойкостью, в малоснежные зимы она нуждается в укрытии. Для предохранения корневой системы следует мульчировать землю вокруг куста толстым слоем опилок (либо агроволокном) в радиусе 20–25 см. Весной нужно сгрести слой опилок в сторону.

    Внесение удобрений

    Если малина высажена на бедных почвах, кусты будут плохо развиваться и болеть, а ягоды не наберут достаточных размеров и вкуса. Поэтому необходимо своевременно обеспечивать растения питательными веществами. Удобрения рассыпают в сухом виде 0,5-метровой полосой по обеим сторонам рядка, перемешивают с почвой вилами и поливают.

    1. Первую подкормку малины производят весной, до распускания первых листочков. Для активизации роста побегов в этот период вносят азотные удобрения (например, 15 г/м 2 сульфата аммония).
    2. Осенью растения подкармливают сернокислым калием (30 г/м 2 ). Каждые три года к осенней подкормке рекомендуется добавить 55–60 г/м 2 суперфосфата.

    При превышении норм азотных удобрений плодоношение малины затягивается и снижается из-за активизации роста зелёной массы.

    Летом можно провести внекорневую подкормку смесью карбамида (50 г), суперфосфата (250 г), сернокислого калия (70 г) и борной кислоты (10 г) на ведро воды. Кроме минеральных удобрений, необходимо регулярное внесение органики — 5 кг/м 2 перегноя или перепревшего навоза.

    Видео: уход за ремонтантной малиной

    Борьба с болезнями и вредителями

    Малина Геракл достаточно устойчива к серой гнили и малинному клещу, но может поражаться вирусными заболеваниями.

    Описание винограда сорта Августин, посадка и уход, способы размножения

    Выведенный в солнечной Болгарии, допущенный госкомиссией к выращиванию на Северном Кавказе сорт винограда Августин стал популярен и у садоводов центральных регионов с умеренным климатом. Широкая география распространения обусловлена устойчивостью культуры к неблагоприятным условиям содержания.

    • 1 Описание сорта
      • 1.1 Урожайность и плодоношение
      • 1.2 Устойчивость
      • 1.3 Характеристика ягод
      • 1.4 Вкусовые свойства
    • 2 Алгоритм посадки
      • 2.1 Рекомендуемые сроки
      • 2.2 Правильный выбор саженца
      • 2.3 Подготовка почвы
      • 2.4 Схема высадки
    • 3 Выращивание и уход
      • 3.1 Полив
      • 3.2 Подкормка
      • 3.3 Обрезка
      • 3.4 Укрытие на зиму
    • 4 Защита от болезней и вредителей
    • 5 Способы размножения
      • 5.1 Черенками
      • 5.2 Отводками

    Описание сорта

    Крапчатые красно-коричневые лозы винограда Августин со слегка рассеченными округлыми пятилопастными листьями и крупными гроздьями янтарных ягод способны не только приносить обильный урожай, но и при правильной посадке становятся украшением сада. Гибридом декорируют изгороди, грядки, беседки. Благодаря цепким усикам можно замаскировать Августином неприглядные стены хозяйственных построек. Кусты сильнорослые. Лоза диаметром 2 см за сезон вырастает до 7 м.

    Цветет виноград в мае, сначала соцветия-метелки распускаются в нижней части плетей, спустя 3–4 дня мелкие цветки распускаются по всей длине лозы.

    Культура самоплодная, способна выступать в роли опылителя.

    Урожайность и плодоношение

    Плоды раннего столового назначения сорта винограда Августин созревают к середине августа. Урожайность культуры при соблюдении правил агротехники и соблюдения условий выращивания достигает 50–60 кг с куста или 130 ц с 1 га. После потребительского созревания ягоды не теряют товарный вид и вкус до 14–20 дней оставаясь на кусте.

    Устойчивость

    Благодаря родительскому сорту французской селекции Виллар блан виноград Августин получил высокую иммунную защиту от болезней, вредителей. Культура абсолютно не восприимчива к серой гнили, обладает средней устойчивостью к видам мучнистой росы (милдью, оидиуму). Осы вредят кусту только при наличии загнивающих ягод.

    Сорт Августин безболезненно переносит зимние температуры до -25°С. Для винограда такой показатель считается выше среднего. Растение восприимчиво к резким сменам оттепелей морозами. Культура выживает при засухе, но недостаток влаги сказывается на количестве урожая.

    Характеристика ягод

    Способность расти в неблагоприятных погодных условиях при минимальной агротехнике и при этом давать ежегодный стабильно-высокий урожай, объясняет другие названия винограда сорта Августин — Плевен устойчивый (от родительского сорта Плевен) и Феномен, подразумевающее исключительные свойства культуры.

    Минимальная масса грозди гибрида — 0,4 кг, максимальная — 1,2 кг. Жёлтые с белым налетом, просвечивающиеся на солнце овальные ягоды растут на кисти свободно, не прижимаясь плотно друг к другу. Средний вес 1 шт. — 7 г. Гроздь формой похожа на конус с диаметром основания 15 см, длиной до 20 см.

    Плотная мякоть и толстая кожица ягод винограда обеспечивают хорошую транспортабельность при перевозке винограда к местам реализации, переработки. К малочисленным недостаткам культуры относят наличие крупных косточек.

    Кожица на плодах лопается в двух случаях — при переувлажнении почвы, при поражении гроздеверткой.

    Вкусовые свойства

    Дегустационная комиссия оценила ягоды винограда Августин в 8,2 балла из 10 возможных. Вкус мясистой сочной мякоти — гармоничный классический, с тонким ароматом. Несмотря на то что содержание сахаров ниже, чем в большинстве других сортов (21–22%) — ягоды сладкие, но без приторности. Мускатный привкус отсутствует.

    Читайте также:
    Клубника дарселект — бесценный дар французских селекционеров

    Из плодов Августина выжимают сок, делают вино, сушат. Чаще, садоводы-любители употребляют ягоды свежими или реализуют на рынке.

    Алгоритм посадки

    Агротехника винограда Августин начинается с определения сроков, подготовки участка, грунта, саженцев, соблюдения схемы посадки.

    Рекомендуемые сроки

    Высаживают виноград сорта Августин весной или осенью. Весной теплолюбива культура быстрее идет в рост, плодоносит. Осенью сортовые саженцы более доступны, жизнестойки. В регионах с теплым климатом посадочный материал успевает укорениться с середины октября до заморозков. В средней полосе рекомендуется высаживать культуру с середины апреля до июня.

    Правильный выбор саженца

    Саженцы винограда Августин приобретают в садовом центре, на рынке, в интернет-магазинах. Более надёжный способ, получить достоверную информацию о сорте и выбрать качественный посадочный материал — поехать в место возделывания виноградников.

    Признаки подходящего саженца сорта Августин:

    • не меньше трех длинных упругих корней;
    • зеленый ствол под коричневой корой;
    • 3–5 живых почек;
    • длина лозы — 30–35 см;
    • корень на срезе белого цвета.

    Выбраковывают саженцы с тонкими или сухими корнями, деформациями, повреждениями коры, нежизнеспособными почками.

    Подготовка почвы

    Чтобы виноград сорта Августин правильно развивался, ежегодно обильно плодоносил, культуру высаживают в легкий плодородный грунт — чернозем, супесь, суглинок. На тяжелых глинистых почвах растение не выживает, так как к корням не поступает кислород и влага в достаточном количестве.

    Если высаживают одно растение, выкапывают яму глубиной и шириной по 70 см, если планируется разбить виноградник, роют траншеи. На дно высыпают ведро перегноя и 2 ст. л нитрофоски на 1 кв. м. Дренаж из щебня, обломков строительных материалов идет вторым слоем.

    Следующие слои состоят из пахотного плодородного слоя и перегноя, которые засыпают поочередно. Траншею или яму обильно поливают и оставляют открытыми на зиму. Если посадку производят осенью, то яму готовят минимум за 2 недели.

    Схема высадки

    Между саженцами выдерживают расстояние 2 м, между траншеями — 2–2,5 м.

    Технология посадки винограда Августин:

    • саженец заглубляют в лунку так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности грунта (на 40 см);
    • расправляют корни;
    • засыпают плодородным слоем земли;
    • уплотняют почву, поливают;
    • мульчируют посадку торфом, междурядья — смесью куриного помета с перепревшими опилками.

    Сразу после посадки сооружают опору для формирования кустов нужной формы.

    Выращивание и уход

    Правильное развитие, стабильное плодоношение зависят от соблюдения правил ухода за виноградом Августин. Культуре требуется орошение, прополки, мульчирование, обрезки. Значительно повышается урожайность при принятии профилактических мер для защиты кустов от болезней, вредителей, внесение удобрений.

    Полив

    Если зима была бесснежной, первый раз виноград Августин орошают в марте, чтобы ускорить вегетацию. Следующий полив теплой водой осуществляют в апреле, третий — за 2 недели до цветения.

    Летом культуру увлажняют по мере высыхания грунта. Если поливать виноград в последующие дни до цветения и после него, повышается риск осыпания завязей. Кусты требовательны к орошению в период налива плодов, но при окрашивании ягод в желтый цвет, полив прекращают, предупреждая растрескивание кожуры на плодах.

    Чтобы корень не промерз зимой, Августин обильно увлажняют в октябре-ноябре.

    Подкормка

    Ранней весной до открытия кустов винограда Августин после зимовки в ведре воды растворяют 1 ст. л. суперфосфата, ½ ст. л. калийной соли и 1 ч. л. калийной соли. Этим средством поливают куст. Для лучшего усвоения удобрений рекомендуется вокруг растения, отступив 40 см от основания куста, вырыть канавку, через которую будут поступать питательные вещества.

    За 2-3 недели до цветения Августина аналогичную подкормку повторяют. При наливе плодов вносят под кусты винограда суперфосфат, калийные удобрения. Перед зимовкой культуру удобряют золой. Каждые 3 года под весеннюю перекопку грунта вносят перепревший навоз или компост, если почва супесчаная — через год.

    Обрезка

    Куст винограда Августин формируют в форме веера. Преимущество этого способа — в удобстве утепления куста от зимних морозов, в формировании многолетних рукавов с плодовыми звеньями на них. В первую зиму уходят 2 побега с 4 глазками. На следующий год оставляют четыре рукава, вырастающих из нижних почек прошлогодних побегов. Идеальным считается рукав, расположенный под углом в 45° к поверхности земли. На зиму лозы Августина подрезают, оставляя длину не больше двух метров.

    На третий год рукава винограда подвязывают к шпалере на высоте 70 см. Почки, расположенные ниже первого ряда проволоки, выламывают, оставляя только верхние в количестве 3–4 штук, из которых вырастают новые плодовые звенья. На третий год садоводы получают первый полноценный урожай. Если на плодовых побегах более 1 соцветия, то после цветения лишние рекомендуется удалить.

    Каждый последующий год отплодоносившие звенья удаляют, Побеги замещения формируются из перезимовавших почек.

    Укрытие на зиму

    Так как садоводы не могут предсказать насколько суровой или бесснежной будет зима в тот или иной год, виноград Августин утепляют. Оптимальный вариант защиты кустов от морозов — укладка в заранее подготовленную траншею. Сверху над канавой сооружают каркас или втыкают металлические дуги. Натягивают на опору пленку, на которую в свою очередь укладывают солому, лапник, другой доступный утепляющий материал.

    Читайте также:
    Когда обрезать вишню и как это делать правильно

    Защита от болезней и вредителей

    Несмотря на высокий иммунитет виноград сорта Августин при неправильной посадке, уходе, выборе неподходящих саженцев, поражается следующими болезнями, вредителями:

    1. Милдью и оидиум (разновидности мучнистой росы). Культуру защищают от паразитирующих грибков обработками 3-процентным раствором медного купороса до начала вегетации и перед укрытием кустов на зиму. С целью профилактики опрыскивают виноград по листьям Хорусом. Если болезни проявились на стадии налива плодов используют безвредный для человека Фитоспорин.
    2. Гроздевая листовертка. Потеря урожая от жизнедеятельности гусениц, поедающих завязь, плоды достигает 30%. Для защиты винограда от вредителей используют инсектициды Инта-вир, Кораген, Танрек. Первое опрыскивание проводят спустя 3 недели после лета бабочек, второе через 2 недели.
    3. Филоксера. Виноградная корневая тля обитает в верхних слоях грунта, поражая корневую систему винограда. На ней образуются наплывы, разрастания. Листовая филоксера паразитирует на листьях культуры, образуя на изнанке пластины галлы. Насекомые способны за несколько лет полностью уничтожить растение. Борются с листовой формой опрыскиванием Актелликом, Фастаком, Золоном в момент выхода личинок из галлов. Обработки проводят дважды в год.

    Чтобы избежать атак ос на виноградник, осматривают созревающие гроздья, удаляют ягоды с лопнувшей кожицей, повреждённые вредителями.

    Способы размножения

    Самые приемлемые и надежные способы размножения винограда Августин — черенками, отводками. Эффективность использования семян для разведения виноградника низкая.

    Черенками

    Черенки нарезают после листопада осенью. Подходят однолетние побеги винограда диаметром не больше 1 см с четырьмя почками. Отрезки связывают в пучок, оборачивают хлопчатобумажной тканью и помещают в погреб, предварительно окунув в раствор марганца или медного купороса для предупреждения образования плесени. В марте черенки Августина замачивают двое суток в воде с добавлением меда. Затем заглубляют в субстрат из садовой земли, перегноя, песка на 1 см. Сверху накрывают пластиковой бутылкой, создавая парниковый эффект.

    Уже в мае саженцы с самостоятельной корневой системой пересаживают в виноградник.

    Отводками

    После сбора урожая винограда выбирают сильную вызревшую лозу, расположенную ближе к земле. Ее пригибают, нижнюю часть размещают в заранее подготовленной канавке, верхнюю подвязывают к опоре. В канаву закладывают перегной с добавлением суперфосфата. Закопанную лозу поливают, мульчируют органикой. От материнского растения саженец отделяют через два года.

    Виноград «Августин»: описание сорта, фото и отзывы

    Столовый сорт винограда «Августин» принадлежит к числу достижений болгарской селекции. Он испытан на практике не только зарубежными садоводами-любителями, но и многими отечественными дачниками и фермерами. Сорт зарекомендовал себя как зимостойкий, устойчивый к распространенным болезням и вредителям, неприхотливый и продуктивный.

    Чтобы разобраться какими особенностями обладает данный сорт, предлагаем сначала ознакомиться с его наиболее значимыми характеристиками, приведенными в таблице:

    Параметр Характеристика
    Культура Виноград (Vitis Vinifera L.)
    Сорт «Августин» («Плевен устойчивый», «Феномен», Presentabil, V25/20)
    Условия выращивания Садово-огородный
    Направление использования Столовый
    Тип цветка Обоеполый
    Сила роста кустов Большая
    Сроки созревания Раннеспелый или среднеранний: вторая декада августа – первая декада сентября (130-140 дней с момента начала вегетации)
    Период потребления (сроки хранения плодов) Летний (осенний); в холодильнике более 2-х месяцев
    Скороплодность На 4-й год
    Урожайность одного куста за сезон Высокая – около 25 кг (максимально до 30 кг); в промышленных насаждениях – 16-18 т/га
    Форма и вес грозди Крупная, коническая, среднеплотная; массой 400-500 г, максимально – свыше 1 кг
    Форма и окраска плодов Крупные, не горошащиеся, овальные, светло-салатовые или янтарно-белые. Прочно прикреплены к плодоножке. Кожица плотная, при еде не ощущается
    Масса плодов 6-10 г
    Мякоть Мясистая, сочная, плотная, хрустящая
    Дегустационная оценка (вкусовые качества) 8,3 балла (из 10) – вкус сладкий, простой, приятный
    Назначение плодов Десертного типа
    Устойчивость Обладает повышенной устойчивостью к серой гнили и антракнозу; средней устойчивостью к оидиуму и милдью (2 балла из 4-х); поражается листовой формой филлоксеры
    Морозостойкость Выдерживает морозы до −24 ℃ (в большинстве регионов требует укрытия на зиму)
    Год регистрации в Госреестре РФ 2002
    Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Кавказский (6)
    Оригинатор ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» (Ростовская обл.)

    История селекции

    «Августин» выведен в начале 80-х годов прошлого века специалистами Болгарского института виноградарства и виноделия (г. Плевен) путем межвидовой гибридизации: скрещивания сорта «Плевен» с гибридом Виллар Блан (Сейв-Виллар 12-375).

    Гибридная форма Сейв-Виллар 12-375 – прямой производитель, обладающий комплексной устойчивостью к болезням, листовой филлоксере, используется в селекционных целях.

    В России полученный гибрид с 1984 по 1999 год проходил государственные испытания, а в 2002 был официально зарегистрирован Госреестре РФ как рекомендованный к выращиванию в Северо-Кавказском регионе.

    В настоящее время перспективы выращивания данной разновидности культуры оценивают на опытных участках в типичных почвенно-климатических условиях степной зоны южного Урала, южных и центральных районах Беларуси, в частных сельскохозяйственных угодьях Краснодарского края, а также на Украине.

    Более подробно познакомиться с особенностями «Августина» можно из видеосюжета, снятого виноградарем-любителем из Нижегородской области:

    Описание растения и специфика выращивания

    Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, крупные, пятилопастные, слабо- или среднерассеченные, темно-зеленые, гладкие, блестящие, слегка волнистые. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Для «Августина» не нужно подбирать дополнительных опылителей, сорт сам по себе является отличным опылителем для однополых разновидностей культуры, таких как «Талисман» и другие.

    Плодоносных побегов от 70 до 85%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,2-1,6 грозди. На плодоношение не оставляют слишком тонкие и выросшие из головы куста побеги. От длины обрезки плодовых стрелок в определенной степени зависит урожайность растения и качество плодов. «Августин» специалисты рекомендуют обрезать на 8-12 глазков.

    В укрывной культуре опытные виноградари советуют вести кусты по многорукавной (4-6) веерной формировке со свободным свисанием прироста, с обрезкой лоз на 6-8 глазков и нагрузкой побегами в количестве 35-40 штук на куст (в среднем это 40-50 здоровых глазков), при площади питания 3х1,5-1,75 м.

    Урожайность и сроки созревания

    Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается с 4-го – один куст приносит в среднем 25-30 кг.

    Читайте также:
    Черника садовая: посадка и уход, размножение

    Съемная зрелость наступает через 130-140 дней после распускания почек. Грозди в течение 2-3 недель остаются на кусте без ухудшения качества плодов, то есть можно уверенно проводить растянутый сбор винограда. Ягоды прочно удерживаются на плодоножках и не осыпаются.

    В южных регионах наивысшей кондиции урожай достигает во второй декаде августа, а в более прохладных районах – в первой декаде сентября. Грамотно собранные плоды практически не портятся и хорошо хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочную мякоть отлично защищает от повреждений плотная кожица, которая при перевозках не травмируется, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для промышленного возделывания в коммерческих целях.

    Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:

    Характеристики плодов

    Грозди крупные, конические, средней плотности, весом около 400-500 г, максимально – более 1 кг. Ягоды выровненные: крупные, не растрескиваются и не «горошат», массой 6-10 г. В основном сборе плоды по форме округлые. Окрас шкурки светло-салатовый или янтарно-белый. Кожица плотная, но при этом легко съедаемая.

    Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, простого сладкого вкуса. В каждой ягоде всего по 2 косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,3 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус «классическим» без цветочных ноток и называют «сладким», приятным виноградным.

    Биохимические исследования, проведенные специалистами Оренбургской опытной станции садоводства и виноградарства для определения питательной ценности плодов, выявили, что в условиях степной зоны южного Урала показатель сахаристости «Августина» составил 19,3% при кислотности 7,9 г/л. Соотношение сахара и кислоты – гармоничное, вкус простой, очень приятный и сладкий.

    Преимущества и недостатки

    К достоинствам данного сорта относят: высокую продуктивность, крупные плоды с приятным вкусом, ранние или среднеранние сроки созревания, возможность растянутого сбора урожая и его транспортабельность. Кроме того, по результатам, полученным при полевых испытаниях в природных условиях Анапской зональной опытной станции, данная разновидность культуры слабо поражается милдью, оидиумом и отличается высокой устойчивостью к серой гнили и антракнозу.

    Сорт позиционируют как хорошо приспособленный для северных регионов: среднезимостойкий, способный зимовать без дополнительного укрытия при морозах до −21… −24 градусов. Этим он вполне оправдывает одно из своих названий – «Плевен устойчивый».

    Основной неприятностью, с которой сталкиваются виноградари-любители при выращивании «Августина», называют восприимчивость к листовой форме филлоксеры. О причинах и признаках поражения филлоксерой, а также способах борьбы с этим насекомым-вредителем вы можете подробно узнать из следующего видеосюжета:

    Отзывы садоводов

    Маргарита, 46 лет, г. Саратов

    «Плевен устойчивый» самый первый сорт, посаженный нами на винограднике лет десять назад. Кусты не перегружаем, оставляем по одной кисти на лозе. При любых погодных условиях хорошо опыляется и регулярно созревает во второй половине августа. Ягоды овальные, с плотной сочной мякотью, простого виноградного вкуса. Насыщенно сладкими они становятся, когда перезревают, но осы их не едят, в отличие от «Арочного» и «Виктории». Лоза в уходе совершенно неприхотливая, вызревает прекрасно, болеет очень редко. Периодически в целях профилактики обрабатываем по листу «Микалом», первый раз – весной (в мае), а второй раз – на стадии «гороха». На зиму не прикапываем, укрываем сверху стеклотканью или мешковиной. Для нас этот сорт «дежурный» – с ним мы постоянно с урожаем, без особых забот.

    Иннокентий, 40 лет, г. Луганск

    У нас растет 5 кустов Феномена: три привитых, два корнесобственных. На каждом оставляем 40-50 гроздей. Перегрузить урожаем его вообще невозможно, такая сортовая особенность, действительно – феномен! Каждая кисть в среднем по 800 г. Вытягивает полную нагрузку, без потери качества плодов. Может на кусте висеть до конца сентября, становясь еще слаще. При этом ягоды приобретают золотисто-янтарный цвет. После съема урожай отлично хранится в холодильнике около месяца. К сожалению, в подвешенном состоянии в погребе выдерживает не больше двух недель, после чего плоды начинают массово гнить, в отличие от Русмола, который не портится до ноября. Транспортабельность на хорошем уровне. Сорт нам нравится, он просто изумительный, им стоит заниматься!

    Константин, 71 год, г. Белая Церковь

    Считаю виноград Августин лучшим для севера Украины, настоящая мечта для дачника! Минимум усилий – максимум отдачи. За семь лет ни одного пораженного листочка, сильнорослые кусты, отличное укоренение лозы. Листья от начала вегетации до осени остаются чистыми, красивыми, не боятся наших постоянных ветров. Пасынков практически нет. Клещом не повреждается, осы и муравьи – редкость. Гроздь – эталонная, не меньше 500-700 г. Ягоды хрустящие, сладкие, с легко съедаемой кожицей. Выращиваю этот виноград на 2,5 метровой шпалере, нижняя проволока 30 см от земли. В этом сезоне оставил 40 гроздей, 6 из них весили по 1,2 кг. Кстати, у моего брата этот сорт отлично растет в Подмосковье, ягоды получаются крупными и очень сладкими.

    Видео

    Посмотрев следующие сюжеты, вы можете узнать мнения опытных садоводов о винограде «Августин», а также наглядно сравнить его с сортом «Супер-экстра» («Цитрин»):

    Читайте также:
    Цитрон: особенности и выращивание дерева



    По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

    Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

    Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

    В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

    В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

    Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

    Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

    Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

    Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

    И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

    Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

    Виноград Августин

    Современное виноградарство предлагает дачникам и садоводом разнообразные растения для культивации плодов, приготовления соков и вина. Самостоятельно вырастить виноград Августин, чтобы продавать сочные спелые грозди или лакомиться ими – вполне реально. Вьющийся кустарник выведен болгарскими селекционерами, скрестившими Плевен и Вилар Блан, но его посадка при правильной агротехнике отличается простотой.

    Новый столовый сорт

    Культура имеет несколько названий – Феномен, Вилар Блан и Плевен Устойчивый. Она характеризуется крупными плодами бледно-янтарного цвета и конической формой грозди. Ягоды до того прозрачны, что видны все косточки и жилки. Этот сорт не спутать с другими, потому что он имеет ряд отличительных признаков:

    • кисти весят до 400 граммов. Встречаются грозди 1,5 кг весом;
    • ранний столовый вид созревает через 115 дней после посадки (в начале августа) и сохраняет свой вид в течение 14 дней;
    • транспортабельность плодов. Урожай легко перевозить на дальние расстояния;
    • гармоничный вкус. Чувствуется нежность, необычность, особый привкус. В дождливое лето вкус ягод не изменяется.
    • сорт необычного винограда Августин чрезвычайно урожайный. Профессионалы получают с 1 га до 150 ц материала.
    • куст – сильнорослый и мощный, на побегах формируются две завязи. Для повышения крупности и ускорения процесса созревания плодов удаляют одно соцветие.
    • самоопыляемость – цветы обоеполые, может опылять и другие сорта, посаженные рядом.

    При культивации на дачном участке важно учитывать и другие характеристики лозы.

    Стойкость побегов к природным факторам

    Августин – ранний вид, грозди созревают тогда, когда другие сорта только набирают сладость. Побеги способны выдерживать низкие температуры, но молодые стебли укутывают. Болезнестойкость, декоративные возможности не застраховывают дачников от недостатков растения.
    При неправильном уходе, неверной организации укрытия в дождливое лето ягоды могут растрескаться. Перезревший виноград на лозе выглядит неаппетитно.

    Специфика гроздей и плодов

    Растение, как демонстрирует описание сорта, отличается крупные коническими кистями, достигающими массы 0,5 – 1,5 кг. Небольшие ягоды весят по 5-8 г. Товарный вид сорта обеспечивает янтарно-желтый оттенок плодов и хорошая прозрачность. Отличительная черта мякоти – сочность и плотность с большим содержанием сахара – до 20 %. Виноград характеризуется приятным вкусом и нежным ароматом. Косточек немного, но они крупные. Плотная кожура чувствуется на вкус, но обеспечивает превосходное качество вина.
    Для получения обильного урожая нужно учитывать тонкости выращивания и ухода.

    Читайте также:
    Особенности красной смородины уральская красавица

    Особенности возделывания

    Кустарник неприхотлив, ему не страшны обильные осадки, но есть несколько моментов, которые нужно учитывать при выращивании:

    • для получения максимальных урожаев виноградники следует закладывать на плодородной почве.
    • в заболоченной местности Феномен возделывать нельзя – загнивают корни.
    • садить кусты следует на солнечном месте, которое находится не на ветру.
    • уход заключается в регулярном рыхлении почвы. Несоблюдение этого правила приведет к измельчению плодов;
    • осенью обязательно подкармливать куст перепревшим навозом, золой.

    Августин сопротивляется грибковым заболеваниям, потому не требуется провождение дополнительной обработки гербицидами.

    Как посадить виноградный куст?

    Для максимальной урожайности лиану высаживают на черноземы и суглинки без заболоченностью. Виноград быстро приживается – сорт Августин может размножаться прививкой и укоренением черенков.

    Высадка весной и осенью: отличия

    Посадочные мероприятия проводят в весеннее время ввиду теплолюбивости растения. При теплой погоде побеги быстро укореняются. Чтобы ускорить этот процесс, организовывают периодический полив растения. У весенней посадки есть один нюанс – сложность выбора материала желаемого сорта из-за большого спроса.
    После лета легче приобрести посадочный материал. Однако, высаженные черенки лучше укрывать на зиму для предотвращения их замерзания и гибели корневой системы.

    Алгоритм работ

    Посадочные мероприятия предусматривают предварительную заготовку черенков осенью или покупку существующего материала весной. Работы выполняются в строгой последовательности:

    1. Перед посадкой делают разбивку будущего виноградника, размечают ряды. Расстояние между кустами и ширина междурядья должна составлять не менее 1 м.
    2. Подготавливают ямы, заглубляя их на 80 см.
    3. На дно ямы насыпают ведро компоста, сверху — ведро земли, чтобы защитить корневую систему саженца от ожогов.
    4. Высаживаются виноградники после того, как земля в ямах немного просела. Посадочный материал выдерживается в воде сутки, чтобы корневая система напиталась влагой. Процесс адаптации растения при таком подходе проходит легче.
    5. Саженец помещается в яму так, чтобы корневая шейка оказалась вровень с землей.
    6. Корни засыпаются извлеченным грунтом осторожно, чтобы избежать повреждения.
    7. Почва проливается, но в конце посадки влага вноситься еще раз.
    8. Чтобы избежать пересыхания почвы, яму нужно замульчировать.

    Перед посадкой необходимо выбрать саженец, осмотрев качество корневой системы и цвет среза (зеленый).

    Как сделать прививку черенков?

    Сорт выскоурожайного винограда Августин культивируется путем прививки черенков на подвой многолетнего растения. Агрономы рекомендуют проводить манипуляции следующим образом:

    1. На подвое (ветке) делают неглубокий надрез посередине.
    2. В разрез помещают черенок, и плотно стягивают.
    3. При большой величине подвоя прививают несколько черенков.
    4. Место прививки обмазывается глиной.
    5. Идеальный подвой – высокоурожайный вид, поскольку данный сорт опыляется перекрестно.

    Перед началом прививки выбирают материалы. Используются только черенки с 2-3 глазами. Побеги верхней частью опускаются в раствор парафина для удержания влаги. Нижняя сторона надрезается с 2-х сторон, защищается от гладкости для оптимального соприкасания с материнской ветвью. Перед помещением на подвой нужно опустить нижнюю часть черенка в воду и добавками-стимуляторами роста.

    Советы по уходу

    Сильнорослую лиану высаживают на арках для создания затененной беседки или природного навеса. Вырастить урожайный виноград помогут советы профессионалов:

    • не давать грунту пересыхать, потому что виноград любит, соблюдая одинаковый уровень влажности.
    • выполнять полив во время цветения и созревания урожая.
    • мульчировать землю мхом, опилками.
    • ежегодная обрезка всех побегов проводится на 6-8 глазков.
    • в местностях с суровым климатом лозу укрывают на зиму. Подготавливают неглубокие траншеи, укладывают побеги (если они поднимаются, их следует приколоть к земле), прикрывают соломой, пленкой, присыпают землей.
    • 2 раза в год куст опрыскивают для профилактики заболеваний.
    • пасынки прищипывают перед периодом цветения, а верхушки обязательно чеканят.
    • перед созреванием удаляют некоторые листья, чтобы солнечный свет имел доступ к гроздьям.

    Виноград, а особенно сорт Августин привлекает начинающих виноградарей и профессиональных садоводов отменным вкусом, возможностью получить хороший урожай.
    Растение используется для декоративного озеленения – арка или беседка, обвитая виноградной лозой, станет эффектным элементом ландшафтного дизайна.
    Блюдо с большими светлыми гроздями сорта вкусного винограда Августин, выращенного собственными руками, станет не только прекрасным украшением стола виноградаря, а и наградой за его труд.

    Кисло-сладкий прелестник — сорт винограда Августин

    В этой статье приведена вся информация о виноградном сорте Августин, о его характеристиках, вкусовых свойствах и нюансах посадки и ухода.

    Происхождение

    Сорт Августин наряду с другими разновидностями Плевена был выведен в институте виноградарства (Болгария, город Плевен). Селекционеры преследовали цель создать сорт, обладающий вкусовыми свойствами Плевена и повышенной устойчивостью к морозам, заболеваниям и вредителям, как у Виллар Блан.

    Результат превзошел все ожидания: на разливных конкурсах этот виноград всегда получает высокие оценки жюри, а виноградари повсеместно стремятся вырастить Августин у себя на участках.

    Характеристики сорта

    Селекция Плевен, Виллар Блан
    Страна происхождения Болгария
    Тип сорта Столовый
    Срок созревания Ранний, 115-120 дней
    Масса грозди 500-600 г
    Масса ягоды 5-8 г
    Цвет ягод Белый, с янтарным оттенком
    Урожайность До 50 кг с куста
    Вкус Кисло-сладкий, с мускатным ароматом
    Высота куста Сильнорослый
    Морозостойкость До -25ºС
    Болезнестойкость Высокая

    Вкусовые особенности

    Из-за превалирующей над сахаром кислоты Августин имеет слегка кисловатый вкус, гармонично сочетающийся с легким мускатным ароматом. Подойдет для любителей умеренной кислинки.

    Срок созревания

    Созревает виноград достаточно рано — уже через 110-115 дней после распускания почек. Вегетационный период у Августина в целом короче, чем у многих столовых сортов. Пасынков образуется мало, поэтому второй урожай собрать не удастся.

    Читайте также:
    Клубника дарселект — бесценный дар французских селекционеров

    Куст

    Кусты Августина определенно сильнорослые, мощные, иначе невозможно было бы получать урожай в полцентнера при средней массе грозди 500-600 г. Кусты обладают высокой приживаемостью — до 90%.

    Лоза крепкая, сильная, с обилием листьев, идеально подходит для оплетания арок и беседок. За сезон может вырасти на несколько метров, поэтому необходимо регулярно проводить обрезку. Цветы обоеполые, что дает растению способность к самоопылению.

    Гроздья и ягоды

    Гроздья у Августина обычно массивные, конической формы, иногда с крылом. Вес грозди как правило 500-600 г, но при грамотном уходе может достигать 1 кг.

    Ягоды средней плотности, яйцевидные, массой 5-8 г. Цвет варьируется от золотисто-белого до янтарно-зеленого. На солнце ягоды будто светятся изнутри, благодаря тонкому слою воскового налета на кожице. Мякоть мясистая, рыхлая, сочная.

    Благодаря своей упругой кожице, плоды Августина отлично подходят для транспортировки на дальние расстояния. Тем не менее, есть большой риск растрескивания оболочки после сильных дождей.

    Урожайность

    Августин обладает рекордной урожайностью — до 50 кг с куста — при массе грозди 500-600 г, что редкость. Это означает поистине гигантский урожай при малом риске перегрузки лозы.

    Очень немногие сорта могут похвастаться такой внушительной урожайностью, что выводит сорт Августин на лидирующие позиции.

    Свойства винограда и применение

    К сожалению, Августин относится к сортам, которые теряют свои вкусовые свойства в вине. Поэтому употреблять его следует в свежем виде, либо делать из него сок, джем, варенье и другие вкусности.

    Особенности выращивания

    Этот виноград достаточно неприхотлив. Даже в не самых благополучных условиях он дает некоторый урожай. Но для того, чтобы урожай порадовал заявленными размерами, а вкус был на высоте, необходимо соблюдать агротехнические предписания и быть в курсе всех нюансов.

    Климатические условия и регионы произрастания

    Августин отличается высокой морозостойкостью и выдерживает температуры до -25°С. Также относительно короткий вегетационный период позволяет собрать урожай и укрыть растение до наступления холодов. В связи с этим виноград успешно растет не только в южных регионах, но и в Подмосковье, Приволжье, на Урале и в Сибири.

    Почва

    Чтобы Августин мог принести действительно большой урожай, ему нужно много питательных веществ. Так что идеальным вариантом для него станет размещение на черноземе или суглинках.

    А чтобы ягоды содержали много сахара, им нужно постоянно находится на солнце. Выбирайте участок, обильно освещаемый солнечными лучами. Отлично, если по периметру растут деревья либо кусты, которые могут укрыть посадки от сильного ветра и дождя.

    Заболоченная местность, низины и участки, находящиеся в непосредственной близости с грунтовыми водами совершенно не подходят для выращивания на них винограда. Проследите, чтобы вода находилась не ближе, чем на 1,5 метра к поверхности земли.

    Время посадки и сбора урожая

    Самый лучший период для высадки винограда — конец апреля либо начало мая. Погода должна быть солнечной, температура воздуха не ниже +15°С.

    Ягоды полностью вызревают к середине августа.

    Повторный урожай получить невозможно из-за низкой пасынкообразовательной функции у данного сорта. Хотя, учитывая обильность первого урожая, необходимость второго в принципе отпадает.

    Посадка

    Высаживать Августин можно как черенками, так и небольшими кустиками. Главное — удостовериться в хорошем качестве посадочного материала. Саженцы не должны хрустеть при сгибе, иметь какие-либо повреждения. На каждом экземпляре должно быть несколько здоровых почек и сильных корешков. Перед посадкой корни саженцев необходимо опустить в раствор стимулятора роста на 24 часа.

    В силу того, что кусты экстремально разрастаются за сезон, при посадке нужно создавать междурядья в 2-3 м, а расстояние между кустами должно быть более 1,5 м.

    Алгоритм высадки саженцев:

    1. Выройте для каждого экземпляра яму примерно 80x80x80 см.
    2. Постелите на дно ямы дренажный слой толщиной минимум 20 см. В качестве дренажа может выступать гравий либо щебень.
    3. Насыпьте смесь плодородной почвы и минеральных удобрений слоем в 30-35 см.
    4. Расправив корни, установите растение в грунт. Заполните оставшееся место почвой, не засыпав при этом корневую шейку растения.
    5. Утрамбуйте грунт. Замульчируйте землю вокруг саженца.
    6. Полейте растение теплой водой. Производите полив раз в неделю, пока саженец не приживется в земле.
    7. Сразу после посадки установите опору, по которой лоза будет подниматься вверх при росте.

    Уход

    Августин нуждается в регулярной санитарной и декоративной обрезке, как никакой другой сорт. Если вы хотите сформировать растение на шпалере, вот последовательность действий в соответствии с возрастом винограда.

    Год Действия по формировке
    1-ый Оставляют 2 лозы, осенью обрезают на 3-4 глазка
    2-ый Оставляют 4 побега, после сбора урожая укорачивают
    3-ий На каждом побеге формируют плодовую стрелку и сучок замещения
    4-ый и последующие Когда из сучка замещения вырастают новые побеги, оставляют новые сучки и стрелки, избавляясь от старых

    Каждый сезон в течение лета рекомендовано прищипывать пасынки. На 1 кисть оставляют по 5-6 листьев. Пасынки 2-ого порядка удаляют. Верхушки прищипываются в конце августа.

    Полив и удобрение

    Августин любит полив, поэтому нельзя допускать пересыхания почвы.

    Особенно во влаге нуждаются взрослые растения. Следует регулярно поливать виноград во время цветения и активного роста, но не перебарщивать с поливом во время созревания плодов. Это может привести к развитию гнили и грибковых заболеваний.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: