Растение козлятник — описание, виды и применение
Растение козлятник ввиду своей неприхотливости существует и развивается почти в любом климате, кроме пустынного. Он обладает множеством полезных свойств и может выращиваться для разнообразных целей.
Обратить внимание на это растение стоит и садоводам и агрономам.
Растение козлятник — описание и немного истории
Своё название козлятник получил благодаря сочным листьям, которые очень любят козы и другие травоядные животные. Научное наименование его — галега (Galega) произошло от греческого слова «Γάλα», что в переводе означает «молоко».
Трава козлятник — фото
Такое имя цветок приобрел из-за содержания в своём составе вещества, способствующего выработке грудного молока.
История о выращивании козлятника в качестве лекарственного средства начинается в XVII веке в Германии. Позже он распространился по всей Европе, где нашёл применение в качестве:
- Потогонного
- Мочегонного
- Глистогонного
- Ранозаживляющего
- Добавки к пище для увеличения лактации
- Средства, понижающего уровень сахара в крови
Первые сведения о галеге, как о кормовом растении для животных, появились в России в конце XIX века.
В настоящее время эту культуру выращивают в качестве корма для скота, как прекрасный медонос и для улучшения структуры почвы перед посадкой других растеньиц.
Лекарственные свойства козлятника с тех пор не изменились и его также применяют для увеличения количества грудного молока и в качестве лекарства от многих заболеваний.
Принадлежит данный цветок к семейству бобовых и является многолетником. В природе в настоящее время он существует по всей территории Европы и Азии.
Встретить в диком виде галегу можно в лесах с влажными оврагами и полянами, вдоль рек и по берегам озёр. Иногда растение образует заросли на больших лесных опушках.
Этот представитель зелёного мира имеет ещё несколько названий:
- Рутовка
- Козья рута
- Солодянка лесная
Видовое разнообразие козлятника представлено в двух вариантах:
Козлятник лекарственный (Galega officinalis). Его ещё называют козлятник аптечный, козлятник виргинский, козья трава или галега лекарственная. Все названия имеют право на существование. Данный подвид вырастает до одного метра в высоту.
Цветы у него тёмного синего или голубого оттенка с отдельными снежно-белыми частями. Они собраны в кисти, которые из-за своего веса имеют поникшую форму. Каждый отдельный цветочек похож на присевшего мотылька. Листья овальные вытянутые небольшого размера и расположены на стебле попарно.
Козлятник восточный (Galega orientalis). Он выглядит немного по-другому и представляет собой мощное травянистое растение с полым стеблем. Высота растения галега восточная во взрослом состоянии может достигать двух метров.
Овальные немного заострённые листья больше, чем у предыдущего типа. Расположены они на стебле аналогично. Соцветия также кистеобразные, но прямостоячие. Цветки фиолетового или сиреневого оттенка.
Корень у всех разновидностей мощный и его центральная часть может проникать на глубину около метра. На ней образуется много придаточных корней, которые располагаются в верхнем почвенном слое.
Благодаря этой особенности растение не вырождается, а становится гуще.
Разнообразие полезных качеств с каждым годом привлекает к галеге всё больше внимания.
Для чего выращивают козлятник
Козлятнику посвящены многие труды сельскохозяйственных академий. Кроме этого, его ценят пчеловоды, агрономы и гомеопаты.
Существует несколько причин, чтобы начать выращивать эту культуру:
- Высокая зимостойкость. При достаточном снежном покрове она может выдерживать морозы до -40 °C. При отсутствии снега ей не страшны даже -25 °C. Всходы выдерживают возвратные весенние заморозки до — 6 °C.
- Многолетнее произрастание на одном месте. Этот факт хорош тем, что весной не нужно заботиться о подготовке почвы и покупке семян.
- Влагоустойчивость. Данная характеристика позволяет производить посевы на местах с весенним затоплением.
Галегу можно использовать:
В качестве лекарственного средства. Её уникальные способности известны издавна и применяются для лечения и профилактики заболеваний.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.
Растение козлятник содержит множество полезных веществ, чем и обусловлено широкое применение галеги в медицинских целях. Основная ценность состоит в том, что трава содержит дубильные вещества, алкалоиды, жиры, органические кислоты.
Часто трава козлятник используется как дополнение к лекарственным сборам или как добавка в фито чай. Такое средство применяют при диабете, ведь одним из свойств описанного растения является снижения уровня сахара в крови, а также выведение жидкости из организма.
Средства из козьей руты положительно сказываются на тонусе сосудов, способствуют укреплению гладкой внутренней мускулатуры. Еще один эффект, которого можно достичь применяя средства из галеги — снижения уровня вредного холестерина.
Настои из козьей руты, а именно из верхушек растения, применяют как мочегонное и потогонное средство, оно способствует снижению веса. Так как это средство оказывает реальное воздействие на организм, его лучше использовать только посоветовавшись со специалистом.
Не стоит использовать средства, приготовленные на основе растеньица козлятник детям, беременным женщинам, в случае наличия аллергии или индивидуальной непереносимости, а также людям, страдающим от анемии.
Как медонос. Поля, засеянные козлятником, привлекают пчёл. Строение цветка позволяет беспрепятственно собирать нектар. Мёд получается вкусный и очень ароматный.
Массовое выращивание козлятника (фото)
Для кормления скота. Обилие питательных веществ в листьях и стеблях позволяет обойтись меньшим количеством сырья.
Ещё одним достоинством козлятника считается прочность листа. Даже при высушивании на сено они не облетают, а сохраняются на растении.
Трава козлятник может жить на одном месте без потери своих качеств около 10 лет. Скашивание зелени производится трижды за сезон.
Для улучшения структуры и состава почвы. Особенностью культуры является свойство накапливать в корнях азот. На них образовываются клубеньки розового цвета, в которых и происходит этот процесс.
Биологическая легко усваиваемая форма азота способствует быстрому развитию растения.
Для лучшего эффекта выращивать козлятник на одном месте необходимо не менее 3 лет и больше. После него почва становится рыхлой и обогащённой азотом.
С целью закрепления почвы на склонах. С помощью мощной корневой системы галега прочно удерживается на неровных поверхностях и применяется в сельском хозяйстве для укрепления склонов оврагов.
Универсальность и неприхотливость растения позволяет использовать его в самых различных местах и для разных целей.
Что любит козлятник
Для успешного выращивания необходимо учесть предпочтения козлятника:
Хорошая влажность почвы. Растению, согласно описанию, необходимы регулярные поливы. Почва не должна пересыхать на длительное время, но и продолжительного застоя воды в период вегетации козлятник также не переносит.
Галега — дикорастущие растения (фото)
Не кислые почвы. При подготовке почвы необходимо производить известкование.
Отсутствие сорняков в первый год жизни. В год посева галега редко вырастает выше 20 см и практически не цветёт. В это время важно пропалывать посевы, чтобы сорная трава не помешала их развитию. Впоследствии козлятник окрепнет и сам станет помехой для сорняков.
Подкормки. Культура хорошо отзывается на внесение удобрений. Во время подготовки почвы добавляются минеральные удобрения с содержанием фосфора и калия. Позднее производится регулярный полив с добавлением микроэлементов.
Обработанная плодородная почва. Хорошие предшественники для посева козлятника:
- Однолетние травы
- Картофель
- Капуста
Хорошее освещение. Всходы должны хорошо освещаться. Место для выращивания нужно выбрать солнечное открытое. Также можно использовать в качестве клумбы ажурную тень листопадных деревьев.
Если все факторы учтены, то галега будет радовать хозяина своей сочной зеленью и ароматными цветами не один год.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.
Растение козлятник предпочитает частый, но умеренный полив. Лучше, если вода будет поступать медленным потоком, без образования луж на поверхности. Если трава козлятник культивируется как сидерат, жизнедеятельность корней которого улучшает качество почвы, можно использовать метод капельного орошения.
Это не только оптимальный способ полива, что обеспечит растение галега влагой без перелива, важно, что капельное орошение способствует развитию боковых ответвлений корневища. Это, в свою очередь, повысит пользу от культивирования козлятника, и сделает растения сочными как на фото.
Кроме того, капельный полив поможет уменьшить количество сорных растений, что плохо сказываются на развитии галеги . Ведь вода поступает только на конкретные участки, а при обычном поливе захватывается большая площадь.
Если на участке присутствует изобилие подорожника, хвоща, щавеля, скорее всего почва имеет кислую реакцию. Перед высаживанием травы козлятник нужно внести в грунт золу, доломитовую муку или другой раскислитель.
Способы размножения и особенности растения
Существует два варианта размножения козлятника:
Семенное. После цветения, которое происходит в июле, на растении образуются плоды в виде бобов. В них располагаются семена. Трудность семенного размножения в очень твёрдой внешней оболочке.
Самостоятельно она трескается довольно редко, поэтому в естественных местах обитания затруднён семенной способ размножения.
Для того чтобы преодолеть это препятствие семена подвергаются скарификации. Так называется процесс, цель которого — нарушение твёрдой поверхности оболочки.
В больших объёмах это делается с помощью специальных машин. При малом количестве семян для данной цели используют напильники или наждачную бумагу.
Цветение козлятника (фото)
Посев козлятника лучше производить ранней весной, когда температура воздуха устанавливается выше +5 °C. Семена всходят через две недели при условии постоянного увлажнения почвы.
Для дружного процесса прорастания достаточно +7 °C. Дальнейшее развитие происходит при температурах около +10 °C. Это оптимальный режим для начала вегетации.
С помощью деления. Способность корневой системы козлятника к образованию новых побегов — хорошая возможность размножения.
Достаточно на лесной опушке взять несколько отводков. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить основной корень.
Отростки высаживаются на приготовленную плодородную почву. До момента появления новых листьев или побегов посадки нужно поливать ежедневно, но не заливать.
Когда растение приживётся, уход заключается в прополке, регулярном поливе и подкормках.
Через два года уже можно будет собирать урожай лекарственной травы.
Сырьё для приготовления целебных отваров и настоев собирают в период цветения. С растения аккуратно срезается верхушка длиной около 20 см.
Сушить траву необходимо в проветриваемых местах, куда не попадают прямые солнечные лучи.
При использовании козлятника в лекарственных или других целях необходимо знать, что во всех частях растения содержится алкалоид. Он в больших количествах очень вреден для организма, поэтому принимать данное средство нужно с осторожностью.
Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании козлятника.
При правильном употреблении можно достичь хороших результатов в борьбе с сахарным диабетом второго типа и другими заболеваниями.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Это меня удивило
Комментарии (4)
Сергей
15.10.2018 в 12:35 | #
Вокруг нашей деревни много заброшенных полей. На них, помимо всего, растёт и козлятник. Сосед специально поближе к ним ставит ульи. Пчёлы это растение уважают. И мёд получается на славу.
Юлия Эксперт Плодогород
24.06.2019 в 20:22 | #
Здравствуйте, Сергей! Да, действительно, это растеньице имеет множество вариантов применения. И кроме использования в животноводстве, козлятник можно применять для укрепления здоровья.
Для этого в летние деньки заготавливают траву, а осенью семена. Настойки и другие средства из козьей руты помогают при проблемах с мочевым пузырем, некоторых заболеваниях печени, а также при диабете. В последнем случае нужно проявлять осторожность с этим растеньицем. Кроме того, это не панацея, а только поддерживающее средство, и лучше перед началом употребления посоветоваться с врачом.
Существует мнение, что это растение ядовито. Основания для этого — козлятник иногда провоцирует пищевые расстройства. Потому, перед использованием важно изучить изначальное состояние здоровья и определить дозу.
Хотим отметить, если эта травка произрастает на пастбищах возле места вашего обитания, то животных нужно с осторожностью выпасать на таких полях. Ведь, описаны случаи отравлений и даже летального исхода, если животное употребило описанное растение в большом количестве.
Александр
07.10.2019 в 08:21 | #
Трехкратное скашивание в течение одного сезона в средней полосе России, это очень хороший результат. Козлятник — ценное растение, и не только, как медонос, но и для заготовки на сено и силос.
Юлия Эксперт Плодогород
07.10.2019 в 22:42 | #
Здравствуйте, Александр! Козлятник действительно имеет множество вариантов применения, а также преимуществ перед другими подобными травами. Например, это растеньице очень неприхотливо, растет почти в любом регионе и не вымерзает даже при снижении температуры до -20-25 градусов зимой.
Еще трава козлятник очень урожайна. Хотим отметить, что три покоса можно снять начиная со второго года культивирования растеньица, особенно учитывая ранние сроки поспевания. Использование этой культуры в животноводстве — отличное решение.
Она довольно калорийная, включает множество полезных элементов, в том числе углеводы, белки зольные элементы. Козлятник даже рекомендуют давать животным, что страдают от нехватки белка в рационе.
Еще одно преимущество — полезные свойства сохраняются как свежем, так и в сухом виде. Потому, сено и силос из козлятника очень ценятся в животноводстве. Но, для сбалансированного рациона рекомендуем смешивать козлятник с другими кормовыми травами. Применяется для кормления коз, кроликов, свиней и овечек.
Чтоб получить наиболее качественные корма, рекомендуем начинать заготовку до периода цветения в первые летние деньки. Лучше всего начинать работы утром. Оптимальная высота среза 6-7 см. Это уберегает заготовки от попадания комьев земли.
Полученной массе нужно дать немного подвянуть. Для этого требуются минимум сутки. Дальнейшая обработка зависит от целей скашивания. Например, если козлятник срезали на сено, то после подвяливания его собирают и отвозят к месту хранения.
Для заготовки на силос травку измельчают, плотно укладывают в подготовленные траншейки, а затем укрывают пленкой. Если трава была собрана влажной, необходимо использовать специальные средства — консерванты. Важно соблюдать технологию, иначе силос может быстро стать непригодным.
Трава козлятник – особенности выращивания и полезные свойства
- Полная фотография
Трава козлятник
Описание растения
Полезные свойства
Условия выращивания
Размножение
Трава козлятник, не признаваемая традиционной медициной, находит свое применение у народных целителей. Это лекарственный вид козлятника, но есть и восточный сорт этого растения, который обладает ценностью как кормовая культура. Козлятник известен и под другими названиями: солодянка лесная, галега, козья рута.
Описание растения
Козлятник – многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Прямостоячий ветвистый стебель в высоту обычно достигает одного метра, на плодородной почве может вырастать до полутора метров. Корневая система стержневого типа, прорастает на глубину до 80 сантиметров. На главном корне образуется несколько отпрысков, которые сначала развиваются горизонтально до 30 сантиметров, а затем пробиваются на поверхность почвы и формируют новые стебли. Это свойство растения способствует загущению посадок с годами.
На подземной части растения в период вегетации формируются 3-4 зимующие почки, которые пробуждаются весной и дают начало новым побегам.
Непарноперистые черешковые листья в длину вырастают до 30 сантиметров.
Цветки нежно-фиолетового или голубого цветов, похожие на колокольчики, собраны в соцветия-кисти.
На одном стебле формируется по 3-5 соцветий. Период плодоношения приходится на сентябрь-октябрь. Бобы небольшие – от 2 до 4 сантиметров длиной, темно-оранжевого, почти коричневого цвета, количество семян в плодах – от трех до семи штук. Семена сохраняют качества всхожести в течение 8 лет. Растение отличается медленным ростом, и, если к осени не достигает хотя бы 20 сантиметров в высоту, его заготовку рекомендуется перенести на следующий год.
Козлятник морозоустойчивое растение, хорошо переносит даже самые суровые зимы. Обладая качеством медоноса, является отличным средством для привлечения пчел на участок, которые служат естественными опылителями и для остальных культур. В настоящее время известно два вида травы козлятник: восточный, который выращивается в качестве кормовой культуры, и лекарственный. В дикой природе произрастает в основном на территории Кавказа, Украины, Молдавии и европейской части России.
Полезные свойства
Трава козлятника содержит множество полезных веществ:
- Дубильные вещества
- Пенагин
- Алкалоиды
- Углеводы
- Пипеколиновую кислоту
- Рутин
- Флавоноиды
- Кемпферол
- Витамин С
- Каротин
- Кверцетин
В семенах растения обнаружены азотосодержащие соединения, сахароза, жирное масло и органические кислоты. Козлятник широко используется в народной медицине, поскольку обладает многими свойствами:
- Мочегонным
- Лактогенным
- Потогонным
- Противогельминтным
- Антибактериальным
Свежим соком козлятника можно обрабатывать свежие или гноящиеся раны, он обладает отличным противовоспалительным и заживляющим эффектом. Благодаря мощному лактогенному эффекту, отвары растения рекомендуется употреблять кормящим матерям при недостаточной выработке грудного молока. В козлятнике содержится галегин, алкалоид способствующий понижению уровня сахара в крови. При легких формах сахарного диабета его можно использовать в качестве лекарства. При средних и тяжелых формах этого заболевания, препараты из растения используют как дополнение к инсулину.
При употреблении козлятника и препаратов из него может повышаться артериальное давление, и возможны нарушения в работе кишечника. Поэтому употреблять лекарственное средство следует с осторожностью, строго соблюдая дозировку. Беременным женщинам употреблять козлятник и препараты из него категорически запрещается. Лучше всего, принимать такое лечение под наблюдением врача.
Для приготовления лекарственных препаратов из козлятника используют только надземную часть растения: листья, стебли, цветки и семена.
Козлятник – отличный медонос, и благодаря своим лечебным свойствам, мед этого растения обладает особой ценностью, который народные целители стараются собрать во время цветения.
Условия выращивания
Козлятник может произрастать в самых различных местах: на лугах, в степях, в зарослях кустарников, по берегам водоемов. Вообще растение предпочитает болотистую местность, низинные места. Достаточно неприхотлив, морозоустойчив и растет на любых типах почвы, кроме кислых и песчаных, и плохо переносит близкое залегание (более 1,3 – 1,5 м) грунтовых вод.
Луше всего для выращивания подойдут окультуренные дерново-карбонатные, дерново-подзолистые, средние и легко суглинистые, а также торфяные почвы. Участки лучше выбирать ровные, чтобы на них не скапливалась вода.
Во избежание миграции вредителей посевы козлятника должны быть удалены от других бобовых.
При выращивании козлятника важно соблюсти 2 основных условия:
- Во-первых, это большое количество света, в противном случае урожай будет весьма скудным.
- Во-вторых, поддержание почвы во влажном, но не переувлажненном, состоянии.
Козлятник – прекрасный сидерат, обладающий вдобавок антибактериальными свойствами. Растение улучшает качество почвы, обогащая и очищая ее. Как бобовая культура, козлятник способствует накоплению в почве биологически чистого азота. Трава козлятник пригодна к выращиванию во всех сельскохозяйственных районах России, на одном месте она может расти до 15 лет (известен случай выращивания растения на одном месте 27 лет) и дает до 2-3 урожаев зеленой массы за сезон.
Размножение и уход
Козлятник можно размножать вегетативным способом (деление куста) и семенами. Размножение делением куста проводят осенью, один раз в 3-5 лет. От большого куста отделяют отдельные стебли с розетками и корнями и высаживают в почву.
Лучшее время для посадки – ранняя весна.
При посеве семена углубляют в почву на 1,5 сантиметра и прикатывают. Поскольку семена имеют плотную оболочку, перед посевом рекомендуется провести процедуру скарификации, например, обработать их наждачной бумагой. Через 10-12 дней скарифицированные семена дают всходы. Высаживают козлятник рядами с интервалом 45 сантиметров, если цель выращивания – получение семян, расстояние между рядами нужно оставлять 70 сантиметров.
Для того, чтобы на корнях хорошо развивались клубеньки, нужно обработать семена особым способом:
- У взрослого (многолетнего) козлятника выкопать корни с клубеньками.
- Растолочь в ступке.
- Добавить воды.
- Полученной смесью смочить семена.
- Посеять в тот же день во влажный грунт.
- Либо обработать семена препаратом «Ризоторфин».
Если не проводить такую обработку, можно подкормить всходы любым азотным удобрением, например, мочевиной. В первый месяц после появления всходов активно развивается корневая система, а надземная часть, наоборот, растет очень медленно. Поэтому в этот период важно убирать сорняки, чтобы они не засоряли посевы. На второй и последующий годы козлятник, разрастаясь, сам подавляет сорняки.
К концу сезона в первый год после посадки козлятник редко достигает высоты хотя бы полуметра. Осенью растения срезают на высоту до 20 сантиметров. Максимального роста козлятник достигает на второй и последующий годы. Поэтому в первый год урожай собирать не рекомендуется.
Козлятник – перекрестноопыляющееся растение, поэтому восточный и лекарственный виды рядом высаживать не рекомендуется.
В первый год роста уход за травянистым растением заключается в рыхлении междурядного пространства и регулярном поливе. Подкормку проводят в начале весны и после каждого сбора зеленой массы (для кормовых сортов):
- Фосфорно-калийным удобрением (1 столовая ложка на ведро воды)
- Перебродившим коровяком (раствором в пропорции 1:10) или птичьим пометом (раствор 1:20).
- В качестве удобрения можно использовать древесную золу, козлятник очень благодарно отзывается на такое питание.
- Для повышения урожайности в начале цветения проводят внекорневые подкормки микроудобрениями или гуматом натрия.
Чтобы избежать истощения почвы под козлятником, рекомендуется каждые 3 года оставлять участок с растением для созревания семян. Заготовку травы козлятника производят с июня по август, в период цветения, семян – после их созревания осенью. И семена и траву сушат на открытом воздухе.
Больше информации можно узнать из видео.
Трава козлятник лекарственный: полезные свойства и особенности выращивания
Козлятник представляет собой многолетнее растение, которое можно встретить, как в дикой природе, так и на садовых участках. Трава имеет в своем составе много ценных веществ, поэтому применяется в народной медицине.
Описание растения
Козлятник – это многолетнее растение, растущее в дикой природе. В высоту достигает 1,2 м, а в ширину — до 75 см. Представляет собой куст с большим количеством стеблей, прилистниками насыщенного зеленого оттенка. Листочки располагаются на черешках длиной до 20 см.
В период цветения появляются цветочки. Их окрас может быть белым, розоватым, лиловым. Во время созревания образуются стручки, внутри которых содержится несколько семян козлятника, имеющих изогнутую форму. Стебель прямостоячий, ветвящийся, гладкий.
Химический состав
Козлятник имеет в своем составе много полезных компонентов. В его частях обнаружены углеводы, витамины, каротин, дубильные вещества, сапонины, кислоты, сахароза, флавоноиды, тритерпеноиды и многие иные элементы.
Благодаря таким составляющим растение благоприятно влияет на организм человека.
Полезные свойства
Самые известные целебные свойства козлятника — усиление выработки инсулина, снижение уровня сахара в крови, повышение содержания гликогена в печени. Все эти действия позволяют применять растение при лечении сахарного диабета и преддиабетического состояния.
Трава нередко входит в состав сборов, предназначенных для уменьшения глюкозы в крови
Прочие полезные свойства козлятника:
- Слабительное действие.
- Выведение из желчного пузыря желчи.
- Повышение тонуса мышечных тканей.
- Устранение паразитов из организма.
- Облегчение стула при запорах, лечение геморроя.
- Увеличение артериального давления.
- Усиление выработки пота, что полезно при простуде, высокой температуре тела.
- Выведение из организма избыточной жидкости, что помогает устранить отеки тканей, лечить патологии почек.
Также козлятник позволяет ускорить заживление повреждений кожного покрова. Его соком можно смазывать ранки, язвочки, фурункулы.
Противопоказания
Лечиться лекарствами на основе козлятника запрещается в следующих случаях:
- вынашивание ребенка;
- грудное вскармливание;
- детский возраст;
- повышенное артериальное давление.
Ни в коем случае нельзя использовать растение, если имеется его индивидуальная непереносимость
Возможный вред
Козлятник способен причинить вред организму человека, потому что его части обладают ядовитыми свойствами. Поэтому при несоблюдении рекомендуемых дозировок и слишком длительном приеме возможно появление побочных реакций.
Последствия могут быть следующие:
- жидкий стул;
- тошнота, рвота;
- повышение артериального давления.
В процессе терапии средствами на основе козлятника требуется контролировать состав крови и мочи.
Перед применением травы важно проконсультироваться со специалистом
Способы приготовления
В народной медицине используется несколько рецептов лекарств из козлятника.
Настой
Водный настой на основе козлятника используется при вирусных патологиях, простуде, застоях жидкости в организме, паразитах и сахарном диабете.
Для приготовления залить 2 столовые ложки высушенного растения 500 мл горячей воды, поставить на водяную баню и кипятить в течение 15 минут при закрытой крышке. Затем остудить, процедить и добавить еще кипяченой воды, чтобы получился первоначальный объем, то есть 500 мл.
Принимать настой по трети стакана трижды в сутки. Хранить средство можно не более 72 часов
Спиртовая настойка
Спиртовая настойка козлятника используется для стабилизации артериального давления и улучшения функционирования сердца. Для приготовления требуется смешать сухое сырье со 70% спиртом в пропорции 1 к 1. Дать постоять около часа.
Принимать по 15-20 капелек трижды в сутки.
Спиртовая настойка козлятника
Для заваривания понадобится чайную ложку высушенного растения залить стаканом кипятка, дать настояться в течение 10 минут.
Пить до 3 раз в день.
Для усиления выработки материнского молока женщинам рекомендуется пить чай на основе козлятника
Заготовка сырья
Заготовкой лекарственного сырья занимаются обычно в период цветения. Срезают по 25-30 см наземной части травы. Для сбора выбирают растения, возраст которых превышает 3 года. Семена козлятника заготавливают во время их созревания.
Затем собранный материал сушат на открытом воздухе под навесом или на чердаке. Главное, чтобы место хорошо проветривалось, туда не проникала влага и прямые солнечные лучи.
О готовности сырья говорит ее ломкость. Чтобы довести до этого состояния растение отправляют в сушилку или духовой шкаф, поддерживая температуру 40 градусов.
Для хранения выбирают темное место, емкость с плотно закрывающейся крышкой или пакетики из бумаги. Срок годности – 1 год.
Способы размножения
Козлятник размножается двумя способами – семенами и делением. Семенной метод как раз осуществляется в дикой природе. Семена растения находятся в бобах. Оболочка плода самостоятельно раскрывается довольно редко, поэтому добиться всхожести удается далеко не всегда.
Причиной плохого урожая может быть несоблюдение агротехнических правил. Требуется перед посевом проведение инокуляции и скарификации семян. Тогда только твердая оболочка бобов разрушается, выходят росточки, и уровень всхожести значительно повышается.
Корень растения образует новые побеги, которые можно пересаживать в другое место. При отделении важно не повредить корневую систему.
Посадка
Козлятник растет в дикой природе, но его можно вырастить и на дачном участке. Перед посадкой стоит разобраться, в какой грунт стоит размещать культуру, чтобы она чувствовала себя хорошо. В естественных условиях трава растет в разных местах: в степях, в зарослях, на берегу водоемов, на лугах.
В большей степени культура предпочитает обитать в болотистых, низинных местах. Хорошо растет на любой почве, главное, чтобы она не была кислой и песчаной. Рядом с грунтовыми водами тоже чувствует себя плохо. Для выращивания лучше подобрать дерновую землю, суглинистый или торфяной грунт.
Перед посадкой требуется обработать семена наждачной бумагой, так как ростки через твердую оболочку могут не прорасти самостоятельно. После процедуры через 10 дней появляются всходы.
Непосредственно при посадке семена заглубляют в почву на 1,5 см, немного присыпают землей. Если сажается рядами, то между ними должно быть расстояние 45 см.
Козлятник не отличается прихотливостью, но все же требует определенного ухода. Необходимо регулярно рыхлить почву, поливать. Грунт должен быть постоянно увлажненным, но при этом не стоит допускать сильных застоев воды.
Удобрение вносить необходимо в начале весны, а также после сбора зелени. В качестве подкормок рекомендуется использовать следующие:
- фосфорно-калийные: столовая ложка на 10 л воды;
- коровяк: соотношение с водой 1 к 10;
- птичий помет: пропорция с водой 1 к 20.
Также можно вносить древесную золу. В целях увеличения урожая садоводы советуют в начале периода цветения использовать микроудобрения, гумат натрия.
Болезни и вредители
Козлятник может быть поражен вредителями и болезнями, если недостаточно ухаживать за ним. Чтобы предотвратить атаку насекомых, не стоит сажать траву рядом с родственными культурами, к примеру, люцерной, клевером. Иначе вредители могут просто переходить с них на козлятник.
Как правило, чаще всего на растении можно встретить тлю и гусениц. Для их уничтожения следует опрыскивать листочки средством «Фундазол». Также есть народные средства, к примеру, отвар картофельной ботвы, чеснока, лука, раствор золы и прочие.
Для профилактики перед посевом в грунт вносить удобрения, проводить обработку макроэлементами.
Из заболеваний траву могут поразить такие патологии:
- мучнистая роса;
- рамуляриоз;
- аскохитоз.
Серая гниль
Для борьбы с ними есть разные средства, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Также пораженные части требуется удалять, а иногда растение и вовсе подвергается пересадке в другой грунт.
Таким образом, козлятник представляет собой многолетнее растение, произрастающее в дикой природе, а также выращиваемое на дачных участках. Культура полезна для организма человека, особенно для кормящих женщин, так как усиливает производства материнского молока.
Описание и норма высева кормовой травы козлятник, ее применение для коз
Из официальных, проверенных источников о козлятнике, траве для кормовых посевов, ее применении человеком можно узнать, что это растение рода Галега (Galega), подразделяющееся на несколько видов. В России чаще всего растут лекарственный и восточный. Также встречается в степях, вдоль рек или ручьев в Украине, Молдове. Далее подробно рассмотрим полезные свойства растения, его использование в медицине.
Описание и лечебные свойства
Козлятник относится к многолетним растениям, вырастает до высоты 50-80 сантиметров. Корень слабый, стержневого типа. Стебли прямые, листья выглядят типично для бобовых, они непарноперистые. В период вегетации растение усеяно множеством светло-голубых или бледно-фиолетовых соцветий, составляющих небольшие кисти. Плоды небольшие, размером до 4 сантиметров. По внешнему виду напоминают бобы.
В естественных условиях растет в Европе (южная, центральная, восточная части), Италии (запад и юг). Часто используется как фураж для домашних животных. Период цветения приходится на июль-август, созревания плодов – на август-сентябрь. Поскольку цветение растянуто по времени, и сами соцветия приятно выглядят, козлятник может быть использован в садовом декоре. В названии растения заложено его назначение: словоформа «Galega» образована из «gala» – молоко и «agein» – то, что приводит к стимуляции лактации.
В настоящее время козлятник лекарственный нашел применение в народной медицине как испытанное потогонное, мочегонное и способствующее усилению лактации средство. Считается, что употребление в пищу частей растения улучшает работу ЖКТ, ликвидирует застои, запоры в кишечнике.
Современные врачи назначают галегу при сахарном диабете, как гипогликемический препарат, в основном, в виде спиртовой настойки. В сельском хозяйстве используется в качестве корма, стимулирующего увеличение надоев у коз и коров, для набора веса свиньями.
Преимущества и недостатки
Безусловно, интерес к растению оправдан его явными достоинствами, возможностью использования в разных сферах домашнего хозяйства, как медицинское средство, в том числе и на корм скоту. К преимуществам козлятника относятся:
- Зимостойкость, общая неприхотливость. Растение устойчиво к засухам, хотя и чувствительно к поливу. Может произрастать на бедных почвах, суглинках. Не требует дополнительного ухода, подкормки удобрениями.
- Высокая урожайность. В среднем, с 1 гектара собирают до 30-60 (максимально – 128) центнеров зеленой массы. Выход семян составляет до 5 центнеров на гектар.
- Питательность. Содержит до 42.% протеинов, до 30.% клетчатки, до 27.% белка. В незначительных количествах (в сене – следы, в семенах – до 0,2 %) в козлятнике присутствуют алкалоиды.
- Возможность многолетней культивации. Считается, что козлятник способен расти на одном месте до 20 лет! Это готовое пастбище, источник высокопитательного фуража для животных на длительный период времени, что делает его выращивание выгоднее культивации других культур.
- Ценность для пчеловодов. Козлятник – известный медонос, причем ранний. С 1 гектара можно получить до 100 килограмм готового продукта.
Но, наряду с преимуществами, есть и недостатки. Растение светолюбиво, может реагировать на данный фактор. Заявленная морозостойкость на деле чаще всего выражается в восприимчивости к поздним заморозкам, повреждении листиков. Из почв больше всего подходят слабокислотные, не переувлажненные, с хорошим балансом органических веществ.
При всех перечисленных минусах козлятника, плюсов все-таки выходит гораздо больше, что оправдывает его посадку в саду, на пастбище.
Технология выращивания
Многие агротехники, животноводы и любители делают акцент на простоте культивации козлятника. Единственная проблема – перед тем, как сеять семена, их требуется скарифицировать. У каждой семечки присутствует достаточно твердая оболочка. Чтобы ускорить процесс всхожести, ее необходимо искусственно разрушить. В домашних условиях, при небольших объемах высадки растения на сено, в лекарственных целях, семена протирают наждачной бумагой. В промышленных масштабах для этого используются специальные машины (допускается применить бетономешалку).
Наилучший период для сева – ранняя весна. Какие-то специфичные меры ухода, подготовки почвы не требуются. В отношении грунтов принято утверждать, что козлятник будет устойчиво расти везде. Но плодородные, с хорошей проницаемостью и слабокислые все же подойдут лучше. Еще рекомендуется высаживать галегу там, где до этого росли озимые культуры.
Следует обратить внимание, что семена после скарификации требуют немедленного сева. Иначе они быстро теряют свои свойства. В среднестатистических условиях козлятник обычно без особых проблем растет в течение 2 лет.
Норма высева козлятника на 1 га
В результате научных работ удалось установить оптимальное количество семян козлятника для посадки растения. Она составляет 2-3 миллиона полностью подготовленного, с гарантированной всхожестью, посевного материала на 1 гектар. При этом соблюдаются междурядья до 60 сантиметров. Рекомендуется в промышленных масштабах сочетать посадку растения с последующим высевом (период конца июля-начала августа) костреца безкостного.
Как правильно давать козам
Зеленая масса травы является отличным источником для создания кормов, которые используются при выращивании КРС, лошадей, свиней, коз. В период бутонизации козлятника из него готовят травяную муку, прессованные брикеты. Когда наступает цветение, растение идет на заготовку сена, закладку в силосные ямы.
Козы охотно поедают стебли, массу растения, достаточно просто нарвать или порубить козлятник на небольшие отрезки. Исследования показывают, что сухой корм усваивается до 80 %, это невероятные показатели. Сочетание с другими видами кормов требует предварительного уточнения у специалистов. Не забываем, что бобовые, свекла приводят к вздутию, метеоризму у животных.
Кормовая трава: как посадить козлятник, агротехника для выращивания
Козлятник – одна из наиболее популярных культур, которая используется для кормления различных животных. Может применяться как самостоятельный корм или же в составе смесей с твердыми кормами. Чтобы вы также могли ее использовать для выкармливания своих домашних животных, давайте разберем, что это за культура, какие плюсы и минусы она имеет, каким животным подходит, а также, как правильно ее выращивать и заготавливать.
Описание
Козлятник – многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству бобовых. В высоту может достигать метра, на особо плодородных почвах может вырасти и до полутора метра. Имеет хорошо развитую корневую систему длинной до 80 см. Эта корневая система со временем дает отростки, формирующие новые стебли. Благодаря этому посадки данной культуры с годами становятся только гуще.
На каждом стебле летом формируется до 5-ти соцветий. Цветки у данной культуры небольшие, собранные в густые соцветья, по форме они напоминают колокольчики. Лепестки у них обычно нежно-голубого или же светло-фиолетового оттенка.
Семена данной культуры не обязательно использовать в первый же год после сбора. При правильном хранении они сохраняют свою всхожесть до 8-ми лет.
Растения данного вида крайне неприхотливы в уходе. Они могут расти на различных типах грунтов, потому пользуются столь высокой популярностью в животноводстве.
Преимущества и недостатки
Выращивание козлятника на корм животным имеет массу преимуществ. К таковым нужно отнести:
- Возможность выращивания этой культуры даже в сложных климатических условиях. Такая
трава хорошо переносит даже бесснежные зимы и не вымерзает при температуре до -25.
- Высокую урожайность. С одного гектара посева можно получить до 80 тонн зеленой массы. При этом уже на второй год после высадки эта культура может обеспечить 2-3 покоса за несколько месяцев.
- Ранний урожай. Эта культура зреет даже раньше, чем озимая рожь.
- Высокую пищевую ценность. Именно эта культура богата углеводами, зольными элементами, белком (козлятник даже рекомендуют использовать фермерам для того, чтобы перекрыть дефицит белка в рационе животных). Высокая ценность этой культуры сохраняется на протяжении всего ее вегетационного периода.
- Возможность использовать как свежую, так и сухую траву в качестве корма. Она сохраняет большинство питательных компонентов даже при заготовке в виде сенажа.
Следует помнить, что данная культура не дает высокий урожай в первый же год роста. В этот период ее нельзя скашивать: объем полученной зеленой массы будет еще слишком скуден, а питательные качества невысоки. Именно по этой причине в первый год ее выращивания рекомендуется засеять и другие культуры, подходящие для вскармливания домашних животных.
Если же говорить о минусах этого растения, то к ним нужно отнести плохое поедание корма из козлятника животными. происходит это из-за того, что данная культура содержит много белков, но мало углеводов. Чтобы компенсировать данный недостаток культуры, рекомендуется смешивать ее с другими кормовыми растениями.
Для каких животных подходит
Козлятником можно кормить различных домашних животных, в том числе, молочных. Подходит он для:
- овец;
- коз;
- кроликов;
- свиней;
- коров.
Представленную культуру можно давать этим животным как к виде свежей зеленой массы, так и в виде сена или же силоса, в составе прессованных кормов. При этом нужно учитывать особенности рациона этих животных и общие рекомендации по кормлению тех или иных видов.
Технология выращивания
Для выращивания данной культуры берут семена. Непосредственно перед высаживанием их на грунт, семена обрабатывают препаратами клубеньковых бактерий, а также обрабатывают наждачной бумагой. Посев семян обычно проводят ранней весной. Их высевают непосредственно в грунт, заглубляя на 1,5 см. Засев производят рядам с интервалами в 45 сантиметров. После этого посев прикатывают.
Через 12 дней в норме семена дают ростки. В дальнейшем культуру подкармливают азотным удобрением, к примеру, раствором мочевины. В первые недели у этой культуры очень активно развивается корневая система, потому фермеру важно постоянно пропалывать ряды посадки, чтобы козлятник не уничтожили бурьяны. Уже осенью растения срезают, оставляя 20 см стебля.
На второй год развития растения ему обеспечивают регулярный полив, а также подкормку. Последнюю проводят после каждого среза зеленной массы. Для этих целей могут применять такие виды удобрения:
- Раствор коровяка, приготовленный в пропорциях 1:10.
- Раствор птичьего помета в пропорциях 1:20.
- Микроудобрения. Используются для повышения урожайности, применяются только в начале цветения.
- Древесную золу.
- Фосфорно-калийную смесь, приготовленную в концентрации 1 столовая ложка на ведро воды.
Козлятник старше одного года уже не пропалывают. В этот период растение само дает дополнительные стебли за счет особенностей корневой системы. Эти стебли уничтожат сорняки самостоятельно.
Особенности заголовки
Уборку козлятника на корм животным проводят до начала цветения культуры. Оптимальное время для этого – первые числа июня. Кошение травы проводят в утренние часы, придерживаясь высоты среза в 5-7 см. Это позволяет избежать образования комьев земли и грязи на зелёной массе растения.
После покоса полученную зеленую массу раскладывают для подвяливания. В таком состоянии ее оставляют на 24 часа. Если зеленую массу изначально собирали на сено, после этого ее сгребают в валок, а затем транспортируют на место долгосрочного хранения. Если же в результате заготовки корма нужно было получить сенаж, скошенный козлятник измельчают, укладывают в траншеи, трамбуют, а затем покрывают пленкой.
Для дальнейшего хранения такого корма консерванты можно не использовать. Если сенаж был приготовлен технологически правильно, он будет хорошо храниться и без подобных добавок.
Если же данную культуру собирают на заготовку силоса, тогда скошенную массу подвяливают до 70%, после чего измельчают, укладывают в траншеи, трамбуют, покрывают защитной пленкой. В том случае, если заготовка силоса припала на период дождей, для заготовки продукта используют консерванты (бензойную кислоту). Также в таких случаях перед пересыпанием измельченной массы в траншею ее обязательно выкладывают сеном. Если не выполнить эти условия, силос будет произведён неправильно и может быстро испортиться.
Видео
Больше деталей касательно посадки и выращивания кормового козлятника смотрите на видео
Заключение
Как видим, козлятник является высокопитательным кормом, который подходит для различных видов домашних животных. Он очень прост в выращивании и дальнейшей заготовке. Все что вам нужно сделать, чтобы использовать его и в своем хозяйстве – это внимательно изучить агротехнику выращивания данной культуры и строго ей следовать. И тогда уже на второй год после высадки хороший урожай козлятника не заставит себя ждать.
Козлятник: где растет трава, свойства растения
К сожалению, официальная медицина не признает такое удивительное растение, как козлятник. Тем временем оно очень распространено среди народных лекарей. Кроме того, у жителей Востока даже есть такой сорт этой травы, который часто применяется в пищу. У козлятника есть иные названия: козья рута, галега, лесная солянка.
Общая информация
Трава представляет собой многолетнее растение и является представителем семейства Бобовые. Высота его стебля может достигать 1 м, но в плодородном грунте трава может вырастать до 1,5 м. Корень козлятника может прорастать в почву на глубину до 80 см. На главном корневище формируются отпрыски. С годами посадки растения очень густеют. Это связано с тем, что молодые растения на первых порах растут горизонтально, после чего направляются к поверхности.
Под землей на козлятнике в вегетационный период образуется несколько почек, которые ближе к весне пробуждаются и способствуют развитию новых побегов. Длина листьев этой травы достигает 30 см. Цветки имеют голубоватую или нежно-фиолетовую расцветку. Их внешний вид напоминает маленькие колокольчики, собранные в небольшие соцветия в форме кисточек.
Один стебель может держать на себе около 5 соцветий. Плодоношение длится с начала сентября до октября. Бобы имеют компактные размеры и практически коричневую расцветку. В одном плоде может содержаться 3—7 семечек.
Козлятник является морозостойкой травой, поэтому он отлично переносит российские зимы. Имея свойства медоноса, растение часто применяется для заманивания пчел, которые опыляют все культуры на территории. На сегодняшний день выделяют две разновидности козлятника:
- восточная;
- лекарственная.
Растет он преимущественно на Украине, в Молдавии, Кавказа и некоторых регионах РФ. Такое широкое распространение мест, где растет козлятник, связано с его устойчивостью к внешним условиям.
Лечебные свойства
В козлятнике содержится очень много полезных веществ. Из них следует выделить такие:
алкалоиды;
- алкалоиды;
- пенагин;
- дубильные соединения;
- кемпферол;
- кверцетин;
- каротин;
- витамин С;
- рутин;
- пипеколиновая кислота и т. д.
В семенах травы содержатся органические кислоты, жирное масло, сахароза и азотные соединения. Такой насыщенный состав объясняет следующие полезные свойства козлятника:
- потогонное;
- лактогенное;
- антибактериальное;
- мочегонное.
Свежевыжатый сок растения помогает при гноящихся и свежих ранах. Вещество оказывает заживляющее и противовоспалительное действие. Отвары на основе козлятника могут стать очень полезными для женщин в период грудного вскармливания при нехватке грудного молока. Растение содержит в себе алкалоид и галегин. Эти вещества уменьшают содержание сахара в составе крови. В качестве лекарственного средства его даже можно применять при сахарном диабете, но лишь в легкой форме патологии.
Козлятник может привести к сбоям в работе ЖКТ и повышенному АД. Поэтому пользоваться этой травой нужно очень осторожно, избегая передозировки. При беременности козлятник вовсе запрещается употреблять.
Следует отметить, что лекарства делаются исключительно из надземных частей цветка: стебли, семечки, соцветия, листки. Особенно ценят целители мед из этого цветка, который характеризуется огромной ценностью.
Условия для выращивания
Произрастать козлятник способен и на берегу водоемов, и в кустарниковых зарослях, и в лугах. Так или иначе, но это растение больше всего любит низины и болотистые участки.
Для выращивания козлятника больше всего подходят удобренные карбонатные и дерново-суглинистые почвы. Место лучше подбирать максимально ровное, чтобы там не скапливалось слишком много влаги. Выращивая это растение нужно соблюсти лишь пару правил:
- обеспечить ему хорошее освещение, иначе урожай получится довольно скудным;
- нужно поддерживать достаточное увлажнение, но вместе с этим избегать переувлажнения.
При всех своих достоинствах, козлятник еще и оказывает благотворное воздействие на землю, очищая ее и насыщая питательными веществами. На участке трава может расти в течение 15 лет. За один сезон она дает около 2—3 урожаев.
Уход и размножение
Для размножения козлятника можно воспользоваться семенами или делением куста. Вегетативное (делением) размножение принято проводить осенью. При этом от крупного кустика нужно отделить побеги с корешками и розетками, после чего высадить их в открытый грунт. Оптимальное время для высадки — начало весны.
Семена же нужно высевать в грунт на 2—2,5 см, после чего прикатать. В связи с тем, что семечки обладают достаточно плотной оболочкой, перед высевкой придется прибегнуть к скарификации, обработав их, например, мелкозернистой наждачкой. Спустя 12—13 дней обработанные семечки могут дать первые всходы. Сажать растение нужно в несколько рядом с промежутком в 45 см. Если же козлятник выращивается специально для получения семени, то интервал нужно оставлять до 70—75 см.
Для улучшения развития клубеньков на корнях, семена нужно подвергнуть дополнительной обработке:
- у взрослого цветка нужно вырыть корешки, на которых есть клубеньки;
- вырытые клубни нужно потолочь и добавить к полученной смеси воды;
- приготовленной кашицей нужно обмочить семечки.
Высевать их нужно сразу же в увлажненную почву. Если подобная обработка не проводилась, то всходы желательно удобрить каким-нибудь качественным азотсодержащим удобрением. В течение первых 3—4 недель после всходов начинает развиваться система корней. Надземная часть, напротив, очень медленно развивается. Потому в это время нужно стараться своевременно и тщательно ликвидировать сорняки, иначе посевы могут сильно засориться.
Под конец сезона первого года после высадки растение в очень редких случаях достигает высоты в 50 см. С приходом осени козлятник рекомендуется обрезать до 20 см. Поэтому в первый год можно от него не ждать богатого урожая.
Уход за козлятником предполагает рыхление и своевременный полив. Удобрять его нужно с самого начала весны и после каждого плодоношения. Для этой цели используются:
- калийные и фосфорные удобрения (1 ст. ложка на 10 л воды);
- птичий помет и коровяк (перепродивший);
- древесная зола;
- натриевый гумат и микроудобрения.
Чтобы предотвратить истощение грунта, каждые 2—3 года территорию с цветком нужно оставлять для полного вызревания семечек. Заготавливать можно в течение всего лета. Семена лучше подготавливать осенью.
Галега, или Козлятник — сидерат, медонос и лекарственное растение
Сегодня в продаже имеется широкий ассортимент сидератов, используемых для повышения плодородия почвы. И если такое популярное растение как горчица белая у всех на слуху, то вот что делать с козлятником? Стоит ли его сажать? Многим совершенно непонятно. А между тем козлятник, или галега — растение широкого спектра применения. Он не только улучшает почву, но и является прекрасным медоносом, питательной кормовой травой, украшает сад и может применяться в лекарственных целях. О козлятнике и пойдет речь в этой статье.
Галега, или Козлятник — сидерат, медонос и лекарственное растение
Галега восточная — ботаническая справка
Козлятник восточный (Galega orientalis) также известен под названиями козлятник фуражный, галега восточная или рутовка. Представляет собой многолетнее растение из семейства Бобовых, которое главным образом выращивают на корм для скота и в качестве сидерата.
Этот вид — эндемик Кавказа. Его ареал произрастания включает южные части России, Армении и Азербайджана. Козлятник был завезен во многие страны и регионы для использования в сельском хозяйстве. В России галега восточная была введена в культуру в конце XIX века. А с 1988 года растение включено в Госреестр селекционных достижений и рекомендовано к использованию в сельхозпроизводстве.
Козлятник восточный представляет собой многолетнее травянистое растение с развитой корневой системой — глубоким стержневым корнем и ползучим корневищем. Его прочные стебли вырастают высотой до 2-х м, боковые побеги начинают отходить от главного стебля примерно около середины. Листья перистые, состоящие из овальных сегментов.
Длинное кистевидное соцветие может состоять из большого количества цветков (до 70) темно-сиреневого или фиолетового цвета. Цветки типичной для бобовых мотыльковой формы. Цветение галеги напоминает соцветия мышиного горошка в увеличенном виде. Галега производит большое количество нектара и пыльцы, поэтому из него получается хороший медонос. После отцветания образуются стручки (бобы), которые достигают 4-х см в длину и содержат до 8 семян.
Корневище растения делает галегу очень устойчивым растением, ведь разрастаясь оно образует все новые и новые побеги. Таким образом растение имеет высокую продолжительность жизни — более десяти лет, а в благоприятных условиях может прожить даже более 30 лет.
Листва козлятника. © Людмила Светлицкая
Козлятник восточный, или галега восточная (Galega orientalis). © Людмила Светлицкая
Бобы галеги. © Людмила Светлицкая
Почему галега является сидератом
Во-первых, у галеги восточной очень длинный стержневой корень, который проникает в почву на глубину 60-70 см, а значит, рыхлит грунт и извлекает питательные вещества из глубоких слоев почвы. Но самое главное достоинство козлятника заключается в том, что, как и многие бобовые растения, он способен фиксировать азот и обогащать им почву.
Это происходит в связи с тем, что на его корневой системе обитает клубеньковая бактерия Rhizobium galegae, которая образует азотфиксирующие корневые клубеньки на бобовых культурах рода Галега. Суммарно на корешках одного растения формируются 50-200 таких клубеньков. Подобные бактерии очень ценны — они способны улавливать азот из атмосферы и преобразовывать его в форму доступную для растений. А азот, как известно, важнейших элемент, необходимый для формирования тканей растений. Растения-азотфиксаторы не только используют его для своих нужд, но и отдают в окружающую почву.
В научной литературе описано немало опытов по изучению последствий козлятника восточного как предшественника на биологическую активность, агро-физические свойства грунта и продуктивность озимой пшеницы. Согласно выводам, после заделки зелёной массы галеги восточной существенно улучшилось структурное состояние почвы, а также удалось получить высокий урожай озимой пшеницы без дополнительного внесения минеральных удобрений.
Также было установлено, что при накоплении вегетативной массы козлятника в почве, повышается не только уровень содержания азота, но вырастает уровень не менее важных элементов – калия и фосфора. То есть повышается общий уровень плодородия почвы.
При накоплении вегетативной массы козлятника в почве, повышается общий уровень её плодородия. © peganum
Где еще применяется козлятник
Козлятник — ценное кормовое растение, его выращивают на корм скоту. Из-за высокого роста оно не используется для пастбищ свободного выпаса, однако из него изготавливают силос и сено, а свежую зеленую массу можно скармливать скоту с ранней весны до глубокой осени. Благодаря быстрому росту, с одного поля галеги можно собрать два урожая в год. Корма на основе козлятника сбалансированы по протеину, что позволяет значительно повысить продуктивность сельскохозяйственных животных.
Согласно исследованиям, добавление галеги восточной в рацион, способствовует повышению суточных удоев у коров и коз, и увеличению содержания жира в коровьем и козьем молоке.
Козлятник восточный был также исследован как источник биогаза (смесь газов, которые образуются при разложении органических веществ в условиях отсутствия кислорода, используется в качестве альтернативного источника энергии). В ходе испытаний особенно высокие показатели выработки этого природного топлива были получены при смешивании зеленой массы с другими травами и навозом.
Выращивание козлятника восточного с последующей заделкой в почву помогает очистить грунты от загрязнений токсичными веществами (в первую очередь, нефтью и нефтепродуктами). В частности, некоторые бактерии, которые находятся в симбиозе с галегой, могут разлагать загрязнители почвы, такие как толуолы (ароматический углеводород, токсичный для человека).
Галега восточная может занять место в саду и как декоративное растение, ведь у нее привлекательная резная листва и достойное цветение, которое радует глаз и привлекает в сад насекомых. Козлятник можно выращивать в миксбордерах лугового типа, а также в природных уголках сада.
Где и как используют козлятник как сидерат
В первую очередь, козлятник используют на почвах, подверженных эрозии, в частности на склонах, так как его корневища способны остановить этот процесс. Также галегу сажают на сильно истощенных грунтах, на которых урожайность различных культур стала очень низкой. Подходит козлятник и для затопляемых земель, так как растение в весеннее время устойчиво к затоплению в течении 2-х — 3-х недель.
Агротехника галеги как сидерата следующая. Весной (в конце апреля) на почве делают борозды 5-10 сантиметров глубиной и сеют туда семена козлятника. Предварительно семена лучше подвергнуть скарификации (повреждению оболочки) и замочить на 12 часов в теплой воде или стимуляторе роста. Семена галеги прорастают уже при температуре 5-6 градусов, но оптимально для появления всходов необходимо плюс 10-12 градусов. Всходы появляются через 8-15 дней после посева.
В первый год необходимо дождаться появления первых бутонов, после чего скосить ботву, оставив пеньки 2-3 сантиметра высотой над поверхностью почвы и заделать ее в грунт. Примерно через неделю после срезки новые побеги пойдут в рост, но их больше не трогают, а оставляют под зиму.
На следующий год снова дожидаются образования бутонов, но на этот раз нужно не просто скашивать, а уже подрезать траву под корень, заглубив инструмент в почву примерно на 5 см. При этом уже можно будет заметить, что почва за прошлый год улучшила свою структуру и стала комковато-зернистой и более рыхлой, цвет ее поменялся на более темный, а значит, повысилось содержание гумуса.
В следующем году на этой грядке уже можно будет снова выращивать овощи, и следует ожидать повышения урожайности различных культур.
Козлятник — неприхотливое, засухоустойчивое и светолюбивое растение, предпочитает нейтральные почвы и будет расти на любом типе почв за исключением кислых. На кислых грунтах растение развивается плохо, азотные клубеньки почти не образуются, а кустики могут не пережить зиму.
Галега лекарственная, или Козлятник лекарственный (Galega officinalis). © kenbalkow
Лекарственное применение козлятника
Настой сырья козлятника восточного обладает мочегонным, антибактериальным, лактогенным (повышает количество молока у кормящих женщин), а также противогельминтными свойствами. Но дозировка его должна быть строго соблюдена, так как растение может вызывать отравление.
Для приготовления лекарственного сырья козлятника восточного собирают цветущие верхушки длиной до 20 см. Настой соцветий уменьшает содержание глюкозы в крови. Однако подобным образом козлятник восточный используют только в народной медицине. А сахороснижающие свойства, признанные даже официальной медицине, имеет другой вид галеги – козлятник лекарственный.
Галега лекарственная
Галега лекарственная (Galega officinalis), или Козлятник лекарственный — травянистое растение из семейства Бобовые родом с Ближнего Востока. Это многолетник, который быстро растет и вырастает обычно от 80 см до 1,2 м в высоту. Цветет с июня по июль длинными соцветиями, состоящими из светло-лиловых цветков мотыльковой формы. Листья перистые. Семена в бобах созревают в августе. Основные внешние отличия галеги лекарственной от восточной: более светлый окрас цветков (розовато-лиловые), более низкий рост, и более мелкие и узкие сегменты перистых листьев.
Подобно галеге восточной, лекарственная может культивироваться как кормовая культура, декоративное растение, медонос и сидерат. Последнее обусловлено тем, что этот вид козлятника также имеет на корнях симбионтные бактерии, которые обогащают почву азотом. Но главное его назначение – лекарственное.
В далекие времена козлятник использовался для лечения чумы, лихорадки и инфекционных заболеваний. В современной фитотерапии он используется и по сей день, хотя основное его назначение — усиление притока молока у кормящих матерей и улучшение работы пищеварительной системы. Растение содержит такое вещество как «галегин» — алкалоид, снижающий уровень сахара в крови, что делает его полезным при лечении диабета. Его принимают внутрь при недостаточной лактации, при лечении диабета, панкреатита и хронических запорах, вызванных недостатком пищеварительных ферментов. При применении внутрь рекомендуется соблюдать осторожность, так как растение токсично при неправильной дозировке.
Кстати, козлятник лекарственный стал основой для открытия такого препарата как метформин (торговые названия сиафор, глюкофаж). Метформин используется для снижения уровня сахара в крови у людей с диабетом 2-го типа за счет увеличения чувствительности тканей организма к инсулину. Метформин не делают из галеги, однако изучение положительного влияния этой травы на больных диабетом, позволило синтезировать химическое вещество похожего действия.
Мой бордюр из козлятника между грядками и дорожкой. © Людмила Светлицкая
Мой опыт выращивания галеги восточной
Галега восточная произрастает на моем участке уже много лет и применяется и в качестве декоративного растения и как сидерат. Для улучшения плодородия почвы я не использую вышеописанный метод, так как мне не хочется уничтожать это прекрасное растение полностью. У меня для него выделено отдельное место в саду — вдоль дорожки в качестве бордюра возле овощных грядок.
Часть стеблей я периодически срезаю и использую для мульчирования овощей на соседних грядках, а часть оставляю, чтобы насладиться цветением галеги в конце весны-начале лета. Мне очень нравится как цветет козлятник, и я воспринимаю его как безуходный многолетний цветок.
У него очень прочные высокие стебли, не требующие подвязки. Цветки у козлятника имеют сине-фиолетовый цвет с белым пятном посередине, собраны такие цветочки в довольно густые соцветия и выглядят очень декоративно. Конечно, период цветения у галеги недолгий, но остальное время сад украшает перистая листва. И, главное, абсолютно никакого ухода за галегой я не произвожу, но из год в год она появляется из земли и радует своим цветением.
Да, козлятник расползается корневищами в стороны, но назвать его агрессивным все же нельзя. Когда его стебли вылезают на соседней грядке, я просто вырываю их и заделываю в грунт, зная, что это принесет пользу овощам. Если на близлежащей грядке у меня в этот год выращиваются низкорослые овощи, я просто срезаю козлятник, чтобы он не затенил растения, зная, что в следующем году он опять восстановится. Если же рядом произрастают индетерминантные помидоры, то им такое соседство не мешает.
По незнанию в первый раз я посеяла семена козлятника без предварительной обработки, поэтому всходов мне пришлось ждать очень долго, а в некоторых местах семена проросли только лишь на следующий год. В дальнейшем никаких проблем с выращиванием козлятника у меня не возникало.