Кассия: лечебные свойства, противопоказания, выращивание из семян, фото

Кофейные бобы или плоды кассии александрийской. Что это, чем полезны для организма

Автор: Zolotoj Drakon

Кассия александрийская, Cassia Tora, сенна, александрийский лист – травянистый однолетник семейства бобовых, чьи семена принимают для похудения, при проблемах с кишечником, при усталости, воспалении глаз. В Китае целебные свойства растения давно известны. В Поднебесной кассию называют Цзюэ мин Цзы, Китайской травой, семена – кофейными бобами, семенами сенны, Цао Цзюе-Минг. Последние и считаются целебными, известны китайской медицине больше 1 тыс. лет. Применение бобов простое: заливают кипятком, пьют как обычный чай, который по вкусу очень напоминает кофейный напиток.

Легенды о кассии александрийской

Основной ареал произрастания кассии александрийской – юго-западная часть побережья Тихого океана, страны юго-Восточной Азии, Африки. В Поднебесной Китайская трава встречается преимущественно в провинциях Гандун, Аньхой, Чжэцзян, Сычуань, Гуанси, другие. Полукустарник, вырастающий до 0,3-0,95 м высотой из-за активного роста, быстрого распространения, раскидистой кроны часто называют сорняком. На самом деле это не так. Александрийский лист очень полезен, красиво цветет желтыми соцветиями, приносит плоды в виде длинных 5-сантиметровых бобов насыщенного темно-коричневого цвета.

Как уже говорилось, Cassia Tora очень популярна, и любима в Поднебесной.

  • Если верить легенде, давным-давно В Китае жил даосский монах, который несмотря на преклонный возраст 100 лет имел острое зрение, превосходный слух.
  • Люди со всей страны приходили к старцу, на коленях умоляли открыть секрет долголетия.
  • Монах не скрывал от других, что помогает оставаться моложавым, крепким. Говорил, что секрета нет, все в том, что ежедневно нужно употреблять семена кофейных бобов.

С тех пор прошло больше 1 тыс. лет и сегодня ученые сумели разгадать секрет удивительного растения. Фармакологические исследования подтвердили, что семена сенны действительно полезно при перепадах кровяного давления, снижает уровень холестерина, помогает при запорах, болезнях глаз, способствует похудению.

В Китае семена культуры собирают осенью, в период активного созревания. После сбора бобы хорошо просушивают на солнце, удаляя остатки семядолей, листьев, примесей.

Химический состав

Листья, плоды стебли Китайской травы содержат антигликозиды, в том числе сеннозиды А, В. Кроме того:

  • антрахинон aloe emodin (АЕ), реин, хризофанол, другие антипроизводные хризацина;
  • флавоноидные гликозиды, натуральные фенольные соединения: кемпферин, изорамнетрин, кемпферол;
  • пальмитиновая, линолевая, стеариновая, муравьиная, кумаровая, уроновые, галловая, другие растительные органические кислоты;
  • гликозид фитостеролин, полисахариды, растительный стерол фитостерин, следы алкалоидов;
  • антрагликозиды, мерциловый спирт;
  • смолистые вещества (в листьях), от которых избавляются вымачиванием собранного сырья в водных растворах, спирте.

Спектр воздействия на организм

Согласно постулатам медицины Поднебесной вкус китайских бобов определяется как соленый с горечью, характер – холодный, свойства – антитоксичные. Главные направления воздействия – высвобождение огня, горящего внутри, рассеивание ветра, удаление влаги. Что касается влияния на меридианы, кассия влияет на цзин-ло толстого кишечника, печени, почек, желчного пузыря, желчевыводящих протоков.

  • Помочь быстрому, естественному оттоку желчи.
  • Действовать как быстрое, но мягкое слабительное.
  • Повысить остроту зрения, излечить заболевания кожи.
  • Улучшить состояние суставов, оказать обще успокаивающее действие.
  • Нормализовать пищеварение, аппетит, изгонять паразитов.
  • Снять отечность за счет мочегонности.

Подробнее о спектре воздействия целебных бобов на организм расскажет таблица:

Усиливает, нормализует перистальтику кишечника. Продукты переработки жизнедеятельности организма будут выводиться регулярно, мягко, без последствий. Рекомендуется использовать перед операцией на кишечнике, при послеоперационной атонии органов пищеварения.

Наличие в составе антрацена, хинона предупреждает образование холестериновых бляшек, способствует мягкому расщеплению, захвату и выведению имеющихся. Рекомендовано принимать при заболеваниях головного мозга, коронарной болезни сердца, атеросклерозе, повышенном давлении.

За счет мягкого мочегонного эффекта происходит очищение почек от песка, мелких камней. Предупреждает накопление новых отложений. Выводит застойную жидкость, которая скапливается из-за неправильной работы почек.

Семена налаживают работу печени, очищают орган, выводя токсины, шлаки, продукты распада. Регулярный прием снимает отечность лица, конечностей, возникающих на фоне дисфункции печени.

Устранение проблем зрения

Улучшает состояние зрительного анализатора, восстанавливает тонус, крепость глазных мышц. Прекрасно справляется с глазными заболеваниями воспалительного характера, сухостью слизистых, непроходимостью слезных мешочков. Рекомендуется принимать при глаукоме, покраснении зрительного органа, слезоточивости, близорукости, дальнозоркости. Полезно использовать даже при классическом переутомлении глаз, связанном со спецификой работы. Например, от частого пребывания за компьютером. Благотворный эффект отвара бобов наблюдается благодаря высокому содержанию меди, селена, цинка, кальция, витамина А, бетаина, каротина.

Бобы кассии тора оказывают непосредственное влияние на усваивание организмом углеводов, белков. Напиток способствует расщеплению жиров, мягкому выведению из организма вместе с продуктами распада. Рекомендуется принимать при ожирении, склонности к полноте, любых проблемах с весом. Однако эффект похудения главным образом наблюдается не из-за расщепления жиров, а за счет нормализации метаболизма, функций пищеварения.

Читайте также:
Амарант: растение 21 века

Улучшение состояния кожи

Устраняет землистый, нездоровый цвет лица, присутствующий при запорах. Повышает увлажненность, эластичность кожных покровов. Нормализует функции сальных желез, что помогает очиститься от токсинов, избавиться от прыщей, угрей, высыпаний, любых дерматологических проблем.

Как правильно заваривать, употреблять отвар

Напиток обжаренных бобов кассии в азиатских, восточных странах рекомендуют употреблять вместо традиционного кофе, чая, газированных напитков, отказавшись от последних совсем. Отдаленно отвар цветом, вкусовыми качествами напоминает кофе, но из-за отсутствия кофеина обладает совершенно другим спектром воздействия. Считается, что чай из семян сенны – это натуральный продукт, очищающий организм, дарящий здоровье, острый зор, вечную молодость.

  • Для приготовления чудодейственного напитка берут 2 г сырья на 250 мл кипятка.
  • После заваривания дают настояться 15 мин.
  • Принимают по стакану не больше двух раз в сутки, желательно перед сном.

Бобы можно заваривать в стакане, термосе, заливая крутым кипятком несколько раз, пока напиток полностью не утратит вкус, цвет. Постепенно количество плодов на 250 мл воды можно увеличить до 8-9 г. Также стоит отметить, что наиболее полезными считаются не первая, а 2-3, последующие заварки. Злоупотреблять отваром не следует, чтобы не спровоцировать эффекта ослабления действия, привыкания. Терапию рекомендуется проводить курсами, принимая отвар раз в году по 10-15 дней.

Помимо бобов в кассии съедобны и молодые листочки, которые добавляют в овощные, первые блюда, тушат, отваривают, запекают с другими ингредиентами.

Противопоказания, побочные действия

Все части растения сенны действуют как слабительно, только листья – сильнее, а бобы – слабее. Листья содержат много смолистых веществ, которых нет в сушеных плодах. Злоупотреблять зеленой массой кассии не следует, иначе ярко выраженный слабительный эффект истощит организм, приведет к неприятным последствиям.

  • Могут наблюдаться урчания в кишечнике, метеоризм.
  • При длительном употреблении – привыкание, снижение силы воздействия.
  • Длительный прием ослабляет моторику кишечника, все сложнее становится опорожняться самопроизвольно, без приема отвара.
  • Противопоказаны при острой диарее, воспалении толстого, тонкого кишечника.
  • Не стоит принимать во время беременности, лактации, при индивидуальной непереносимости компонентов.
  • С осторожностью назначается при гипотонии (пониженном давлении), серьезных патологиях почек, остром поражении печени.

В интернет-магазине «Золотой Дракон» представлен большой выбор товаров для молодости и отличного самочувствия, в том числе средства, содержащие плоды китайских бобов.

  1. Кассия тора входит в состав антигипертензивных безоаровых таблеток, которые продаются в разделе препаратов ТКМ для центральной нервной системы.
  2. Содержится в китайский травяных пилюлях, предназначенные для нормализации артериального давления, помогут при бессоннице, мигренях, шуме в ушах, другое. Заказать их, другие препараты для нормализации работы сердечнососудистой системы можно здесь.
  3. Семена кассии – один из важнейших компонентов китайских фиточаев для похудения, улучшения внешности, качества жизни. Ознакомиться с ассортиментом, сделать заказ лекарственных трав, травяных фиточаев можно по ссылке.
  4. Китайские бобы содержаться и в других препаратах восточной медицины, например, в средствах для улучшения зрения. Капли благотворно воздействуют на слизистую глаз, помогут при таких проблемах как слезоточивость, дальнозоркость, помутнение в глазах на фоне усталости, сухости яблока, покраснениях. Купить капли с кассией, другие натуральные препараты для восстановления зрения можно в разделе «Препараты ТКМ для зрения».

Наверняка Вам будет интересна и другая продукция, представленная на сайте. Посетите раздел товаров для здоровья, где продаются БАДы, минералы и витаминные комплексы, бальзамы и сиропы . Здесь есть все для аккупунктуры и массажа, тут – женские, мужские средства гигиены, многое другое.

Кассия

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: в течение всего года можно выращивать кассию при температуре 18 – 24° С, зимой возможен прохладный период покоя при температуре около 10° С, но его соблюдение не обязательно.
2. Освещение: небольшое притенение от прямых лучей солнца в дневные часы, утром и вечером – солнечные ванны в течение 3 – 5 часов ежедневно.
3. Полив и влажность воздуха: регулярные и обильные поливы с просушиваем верхнего слоя грунта весной и летом. В зимние месяцы частота поливов будет зависеть от температуры воздуха. Влажность воздуха желательно повысить.
4. Обрезка, особенности выращивания: формирующая обрезка проводится в конце зимы – начале весны, санитарная – по мере необходимости, удаление слабых и больных побегов.
5. Грунт: кассия легко приспосабливается практически к любому субстрату с хорошим дренажом и нейтральным рН.
6. Подкормка: в теплое время года регулярно подкармливают минеральными удобрениями 2 раза в неделю в середине осени подкормки приостанавливают и возобновляют их только весной.
7. Размножение: стеблевыми черенками или семенами.
Читайте также:
Цветок эвкалипт комнатный: фото, уход, пересадка

Ботаническое название: Cassia.

Растение кассия – происхождение . Австралии и Африки.

Описание . Большинство видов кассии – вечнозеленые кустарники или деревья, реже – листопадные.

Листья зеленые, глянцевые, сложные, с 4 – 12 парами яйцевидно – ланцетных листочков длиной до 10 см.

Цветы в основном желтые, но могут быть розовыми, оранжевыми, красными, белыми, диаметром 3 – 7 см., с 5 лепестками, ароматные, собраны в большие, плотные кисти длиной до 60 см.

После отцветания на растении формируются стручки с семенами.

Высота . В культуре 1 – 3 м.

2.Кассия домашняя

2.1.Выращивание и уход

В феврале – марте обрежьте боковые побеги на половину длины для поддержания компактной формы. Старые, отмершие ветви вырезают в течение периода вегетации острым стерильным секатором. Обрезку переносит хорошо. Весной и летом желательно разместить кассию на свежем воздухе.

2.2.Время цветения

С апреля по сентябрь. При хорошем уходе растение способно цвести круглый год.

2.3.Грунт

Комнатная кассия х орошо приспосабливается к любым типам грунта с нейтральным рН, если он имеет хороший дренаж. Подойдет смесь из равных частей торфа и листового перегноя с добавлением крупного речного песка.

2.4.Болезни и вредители

Тля и белокрылки, мучнистые червецы, пятнистость листьев.

Насекомые – вредители

Название насекомого Признаки заражения Меры борьбы
Белокрылка Маленькие светлые точки на листовых пластинках, пожелтение и опадание листвы. Потревоженные белые, мелкие бабочки взлетают с поверхности листьев Химические препараты: Зета, Ровикурт, ИНТА-ВИР, Фуфанол и даже Карбофос, Актеллик, Актара, Конфидор, Командор, Танрек. Народные средства: мыльный раствор, чесночный раствор, настой тысячелистника и табака, настой одуванчиков, клейкие ловушки для взрослых насекомых
Мучнистый червец или войлочник Поверхность листьев и побегов покрывается пушисты ватообразным белым налетом. Растения отстают в развитии Народные средства: опрыскивание мыльно – спиртовым раствором. Хорошо проявили себя настой табака, чеснока, клубней цикламена, спиртовые обработки, аптечная настойка календулы. Химические средства: раствор зеленого мыла, Актеллик, Фитоверм.
Тля На листовых пластинах появляются клейкие капельки, листовые пластинки сворачиваются и деформируются, нежные бутоны и молодые листочки чахнут. На верхушках побегов, бутонах или нижней стороне листовых пластин можно заметить колонии насекомых. Цветки пораженных тлей растения могут стать деформированными. Народные способы: настой крапивы, отвар листьев ревеня, полыни, мыльный раствор, настой табака и одуванчика, лука, бархатцев, тысячелистника, пижмы, опудривание древесной золой. Химические препараты: Серные порошки, обработка зеленым калийным мылом зеленой массы без попадания в грунт, Децис, Актеллик, Фитоверм.

2.5.Размножение

Стеблевые черенки укореняют весной в смеси влажного торфа и песка. Зацветают такие растения уже на следующий год. Семена кассии высевают весной в рыхлый грунт и помещают в прохладное место с температурой 16 – 20° С и легкой почвой. Предварительно необходимо замочить семена в теплой воде на сутки, так как они очень твердые.

2.6.Температура

При содержании в помещения с температурой около 20° С многие виды становятся вечнозелеными. В период покоя температурный минимум составляет 10° С. Если растению предоставить период покоя – цветение будет более обильным.

2.7.Освещение

Предоставьте растению такое место, где она будет получать минимум шесть часов прямого солнечного света в день. Притенение возможно только очень жаркими летними днями.

2.8.Подкормка

В период вегетации подкармливают 2 раза в месяц комплексными жидкими удобрениями. При содержании в теплых условиях в зимний период можно подкармливать каждый месяц.

2.9.Опрыскивание

Периодически опрыскивайте растение для предотвращения нашествия вредителей.

2.10.Полив

Взрослые растения чрезвычайно устойчивы к засухе, однако в период активного роста поливайте кассию обильно, позвольте верхнему слою грунта подсохнуть перед очередным поливом. В зимний период частота поливов будет зависеть от температуры содержания.

2.11.Пересадка

Кассия достаточно быстро растет, молодые растения нуждаются в пересадке каждый год в горшок большего объема, весной. У больших кадочных растений ежегодно меняйте верхний слой грунта.

2.12.Назначение

Из листьев и побегов растения получают эфирное масло, которое имеет приятный пряный аромат, считается, что оно повышает иммунитет, а также обладает противовоспалительными, антимикробными свойствами, да и просто спасает от депрессии в холодное время года.

Читайте также:
Цветок барвинок: особенности выращивания

2.13.Примечание

Семена – бобы кассии токсичны – держите растение подальше от детей и домашних животных. Кора кассии имеет приятный аромат и ее часто выдают за популярную пряность – корицу, однако это не совсем верно. Настоящая корица представляет собой кору коричного дерева, кассии китайской или коричника, которое имеет очень ограниченный ареал произрастания и стоит довольно дорого.

Кора – палочки кассии же гораздо дешевле в производстве, и, несмотря на очень приятный аромат, содержит большое количество кумарина, что не полезно для здоровья. Настоящая корица имеет более нежный аромат и светлый оттенок, а кора кассии даже на ощупь более грубая, так как снимают ее со взрослых растений.

Гидропоника .

3.Сорта:

3.1.Кассия остролистная или узколистная – Cassia acutifolia

Небольшой рыхлый кустарник, который в высоту часто не превышает 1 м. Листья сложные, состоят из 4 – 6 пар продолговатых зеленых листочков, имеют длинные черешки. Цветки золотисто – желтые, собраны в большие соцветия на вершинах побегов. После отцветания растение формирует продолговатые зеленые стручки, каждый из которых несет в себе 6 семян – горошин. Листья и стручки данного растения обладают желчегонными и слабительными свойствами и используются как средство для похудения – их добавляют в зеленый чай.

3.2.Кассия трубчатая или золотой дождь – Cassia fistula

Крупное дерево высотой около 10 м. с перистыми сложными листьями, состоящими из 4 – 8 пар продолговатых зеленых листочков. Растение отличается очень продолжительным периодом цветения – до полугода в оптимальных условиях. Цветки золотисто – желтые, с 5 лепестками, собранные в большие подвешенные под ветвями соцветия.

3.3.Кассия яванская – Cassia javanica

Большое дерево в раскидистой, как будто кружевной корой, которую формируют тонкие ветви с длинными, сложными, голубовато – зелеными листьями. Каждый лист может состоять из нескольких десятков пар листочков. Особенностью данного вида являются его цветки – нежно – розовые или лососевые, собранные в большие соцветия. Цветение очень обильное.

3.4.Кассия туполистная – Cassia obtussifoliae

Из кассии туполистной получают порошок, который называют еще бесцветной хной и применяют в косметологии – в частности в средствах по уходу за волосами. Оказывая большое положительное влияние на состояние волос и кожи головы это средство не окрашивает локоны в красноватый оттенок как обычная хна.

Возможно, Вас также заинтересуют:

Кассия или Сенна: правила размножения и выращивания

Содержание статьи:

  1. Рекомендации по выращиванию, уход
  2. Советы по самостоятельному размножению
  3. Болезни и вредители
  4. Интересные факты
  5. Виды

Кассия (Cassia) относится к роду растений, обладающих кустарниковой, полукустарниковой или травянистой формой произрастания, все они включены в семейство Бобовых (Fabaceae). Чаще всего этих представителей флоры можно встретить на их родном ареале, который распространен на территории пустынь Азии и африканского континента.

Данный термин «кассия» относится к еще двум растениям, которые также именуют кассией — это коричник китайский (Cinnamomom aromaticum) и также растение Cassia tora, которое на данный момент отнесено к роду Senna, правильным его наименованием необходимо считать — Senna tora. Из-за всего этого происходит настоящая путаница. Другими народными названиями растения являются: александрийский лист, сенна, кассия африканская, кассия индийская, кассия узколистная, кассия египетская, кассия александрийская, китайская корица, коричник.

По высоте растение может своими ветвями дотягиваться до метра. Листья обладают парноперистыми очертаниями, размещены они в очередном порядке, обладают 4–5 парами листовых долей. Форма листиков ланцетовидная, очертания остроконечные, цельнокрайние, на верхушке имеется заострение, у основания наблюдается некоторая неравнобокость. В длину весь лист может достигать 30 см.

При цветении образуются цветки с желтым окрасом лепестков. У чашечки имеется пять чашелистиков, форма лепестков широкая, вид ноготковый, неровный, распростертый. Из бутонов собираются кистевидные соцветия, которые берут свое начало в листовых пазухах. Внутри мотылькового венчика имеется 10 тычинок. Завязь размещена на ножке, столбик обладает нитевидными контурами, изогнутого вида. В полном раскрытии диаметр цветка достигает 2 см. Процесс цветения приходится на время с конца июня до осени.

После опыления цветов идет вызревание плодов, которые имеют форму бобов. Их очертания цилиндрические, плоские, перегородчатые. Зачастую плоды используются в народной медицине, в качестве слабительного и из-за диуретического действия. Из коры кассии производят коричник. Чаще всего этот представитель флоры культивируется на территории Вьетнама, в Китае и Индонезии. Зачастую в диком виде растение не встречается. Может применяться для культивирования в стиле бонсай.

Читайте также:
Георгины из семян: выращивание, посадка и уход

Рекомендации по выращиванию кассии, уход

    Освещенность. Предпочтительно яркое, но рассеянное освещение, лишенное прямых лучей солнца.

Температура содержания в летний период должна быть комнатной, а с приходом осени и зимой колебаться в пределах 15–16 градусов.

Полив и влажность воздуха. При выращивании кассии в весенне-летние месяцы стоит увлажнять грунт регулярно и обильно, но с приходом холодов поливы рекомендуется сократить. При повешении температуры содержания, следует опрыскивать растение, но с приходом осени опрыскивания прекращаются.

Удобрения для растения вносятся с начала его вегетационной активности (с марта по сентябрь). Применяются органические и комбинированные препараты. Регулярность таких удобрений составляет раз в две недели. Зимой не подкармливают, так как перенасыщение грозит отказом от цветения.

  • Пересадка касии и подбор грунта. Смену горшка и субстрата в нем необходимо проводить только по необходимости, если вся земляная смесь была освоена корневой системой цветка. В любом случае такая процедура проводится только раз в несколько лет для взрослых экземпляров, «молодняк» рекомендуется пересаживать ежегодно.
  • Субстрат при выращивании кассии должен обладать питательными свойствами, быть рыхлым, с достаточной проницательностью водной и воздушной.

    Советы по самостоятельному размножению сенны

    Для получения нового кустика кассии можно выполнять высевание семян, а также черенковать растения.

    При черенковании веточки следует нарезать в конце летнего периода, а затем высадить их в субстрат на основе песка и торфа. Затем потребуется обеспечить при проращивании условия мини-теплицы, то есть укутать черенки полиэтиленовым кульком или поставить под стеклянный колпак. Следует ежедневно проводить удаление скопившегося конденсата, а также увлажнять грунт, если он просох. Когда на черенках станут образовываться новые листики и ростки, то молодые кассии пересаживают по отдельным горшочкам с подобранным субстратом.

    Если решено высевать семена, то эту процедуру проводят с приходом весенних дней, это поможет до начала осени сеянцам достаточно окрепнуть. Субстрат для посева должен быть со слабокислой реакцией и достаточно плодородный. Заделка семян проводится на глубину не больше 1 см. Затем посевы сразу надлежит опрыскать. Емкость с семенами накрывается прозрачной крышкой, куском стекла или полиэтиленовой пленкой. Это создаст условия с повышенной влажностью и теплом. Подогревать почву при проращивании не следует. Стоит не забывать о проветривании и увлажнении грунта, если они просох. По прошествии нескольких недель можно ожидать всходов. Когда на молодых кассиях появится пара настоящих листиков, то можно проводить пересадку по отдельным горшочкам с соответствующим грунтом. Ухаживать за такими растениями следует, как и за взрослыми экземплярами.

    Болезни и вредители кассии

    Если влажность повышенная или в зимний период растение удобрялось, то это не дает образовываться бутонам кассии, то есть произошло нарушение зимнего покоя. Также цветки не появляются, если уровень освещенности очень мал. Когда растение подверглось грибковому заболеванию, то на листовых пластинах и корневой шейке появляются пятна. Такими заболеваниями являются церкомпороз и кладоспориоз. Для борьбы с ними необходимо выполнить пересадку и удаление пораженных частей, а также обработку фунгицидами.

    При нарушении условий содержания кассия зачастую подвергается нападению вредных насекомых, таких как листовертки, тля или червецы. Потребуется провести опрыскивание инсектицидными препаратами.

    Интересные факты о кассии

    Внимание! Кассия ядовита, поэтому стоит это учитывать при выращивании ее в помещениях, где имеется доступ к растению у маленьких детей или домашних питомцев.

    Несмотря на все эти предостережения, кассия является отличным мягким слабительным, а также обладает диуретичиским действием (если дозировка большая). На территории Китая также применяют ее для улучшения аппетита и работы пищеварительной системы, если дозировка малая. Также оказывает помощь тем людям, которые больны глаукомой, запорами, обладают отеками и олигоменореей. Также можно применять китайскую корицу и для наружных проблем, например, при пиодермии и различных кожных проблемах, а также ее рекомендуют при конъюнктивите. Кассия обладает свойством простимулировать работу кровеносной системы, так как эта специя способна улучшить кровоток. Если у человека случаются частые мигрени, нервные раздражения, гастриты или рвота — поможет кассия.

    Сбор коры с деревьев проводится в период дождей и при этом само растение должно перешагнуть 7-летний рубеж. Только в этом случае кора с легкостью отделяется от древесины ствола. Верхний слой собранного материала отделяют, а нижний необходимо разделить на полоски, которые подвергаются высушиванию. Оттенок высушенной коры приобретает красновато-коричневый тон, и поверхность начинает слегка прогибаться. Обычно внешняя часть покрытия коры, у которой цвет темно-коричневого колера, счищается не слишком качественно, если сравнивать этот материал с корицей с острова Цейлон. Этим и объясняется неровность и шероховатая поверхность (от 3 мм до 1 см) частей коры китайского коричника, и поэтому придать трубчатую форму ей не представляется возможным.

    Читайте также:
    Роза фейри: описание и выращивание

    Именно китайская корица культивируется жителями поднебесной уже более чем 4,5 тысячи лет. Еще в глубокой древности кассию завезли на земли Египта, где жрецы применяли ее в составе компонентов для мумифицирования. Но на территории Израиля этот продукт (китайскую корицу) использовали только в качестве пряности, заменяя ею обычную корицу. Есть исторические и летописные сведения о том, что страны Европы познакомились с кассией, в качестве первой разновидности корицы, при правлении Александра Македонского.

    Виды кассии (сенны)

    Кассия трубчатая (Cassia fistula). Территория произрастания приходится на земли Южного Пакистана, Индии, Мьянмы, а также на Шри-Ланке и в ряде других стран Южной и Юго-Восточной Азии. Культивированием занимаются преимущественно в пределах указанного ареала, а также растение нередко выращивается на африканском континенте, в Южной Америке и на Антильских островах. Цветок дерева кассии является национальным символом Таиланда. Представляет собой листопадное растение с древовидной формой произрастания, которое достигает высоты 10–20 м. Листовые пластины располагаются в очередном порядке, форма у них парно-перисто-сложная. Их размеры варьируются в длину в пределах 15–60 см, имеется 3–8 пар листовых долей. Размеры каждого листочка составляют 7–21 см при ширине до 4–9 см.

    При цветении бутоны собираются в соцветия кистевидной формы, которые по длине достигают 20–40 см. У цветка диаметр может изменяться в пределах 4–7 см, в нем имеется пять лепестков с ярким одинаково желтым окрасом. Плод вызревает в форме боба цилиндрической формы буро-черного окраса, он обычно не раскрывается, оболочка у него хрупкая и деревянистая. Длина боба составляет 50–70 см при поперечнике около 2,5–3 см. Внутри этого плода имеются множественные разделения на перегородки, расположенные поперечно и образующие своеобразные камеры. В каждой такой камере размещено твердое семечко с блестящей поверхностью, оно лежит горизонтально и его окружает темная мякоть кисловато-сладкая на вкус.

    Зачастую отвар их этих бобов применяется в качестве мягкого слабительного, которое дается маленьким деткам.

    Кассия остролистная (Cassia acutifolia Del) может встречаться под наименованием Сенны остролистной, Сенны александрийской или Александрийского листа, Александрийского стручка (Alexandrian Senna). Представляет собой многолетник с кустарниковой или полукустарниковой формой произрастания, предпочитающий селиться в тропических зонах пустынь Африки и Азии. Высота прямостоячего стебля не превышает метр. Корень у растения стержневой малоразветвленный, достаточно глубо уходящий в грунт. Листовые пластины очередные, очертания их сложные, парноперистые, в наличии имеется 4–8 пар листовок. Форма таких листовых долей ланцетовидная, кромка цельная, на верхушке имеется заострение, сами они остроконечные с кожистой поверхностью. Листочки крепятся к оси коротенькими черешками.

    Цветки образуются неправильных контуров, окрашенные в желтоватый оттенок, могут быть белыми или розоватыми, из них собираются соцветия кистевидной формы, берущие свое начало в листовых пазухах. Вызревающий плод представляет собой сетчатый боб, который может быть как коротким, так и удлиненным, внутри размещены множественные семена. Они обладают желтоватым или зеленоватым тоном, очертания их плоские, поверхность отчасти морщинистая, форму они принимают угловато-сердцевидную либо практически четырехугольную. Размер боба в длину достигает 5,5 см с шириной около 2,5 см. Окрас его темно-коричневый. Если измерить массу 1000 семян, то весить они будут 36–40 грамм. Процесс цветения приходится на июнь-август, а плоды вызревают в сентябре.

    Кассия эремофила (Cassia eremophila) зачастую произрастает на землях австралийского континента в пустыне, там, где имеются субтропические климатически е условия. Обладают формой небольших размеров деревца или кустарника, которые по высоте не превышают 2 метров. Крона этого растения скругленная. Однако в экстремальных условиях его листья могут уменьшиться до вида иголок. В основном форма листовой пластины мелко цилиндрическая или узкая и уплощенная, по длине она может достигать 2,5–5 см. Растут листья попарно, венчая собой верхушку тонкого цилиндрического стебля.

    Растение украшено при цветении обильно расцветающими бутонами колькольчатых очертаний. Окрас лепестков у цветочков ярко-желтый. Форма цветка мотыльковая, у венчиков стандартные крылья и киль.

    Читайте также:
    Цветок рябчик: особенности выращивания растения

    При плодоношении образуются стручкоподобные плоды, которые очень напоминают собой бобы акации. Внутри размещаются твердые семена с блестящей поверхностью.

    Зачастую селиться на глубоких песках и песчаных почвах, покрывающих глиняный субстрат, часто в очень ветреных местах. Скорость роста очень большая. Из семени до метровой высоты эта разновидность растет всего три года.

    Кассия оубравелай (Cassia aubrevillei) в основном произрастает на территории тропических земель Западной Африки, Габон, Кот-д’Ивуар. Лесное дерево, находящееся под угрозой исчезновения из-за неконтролируемой добычи древесины и вырубки лесов. Вид носит наименование в честь ботаника из Франции Андрэ Обревиля (1897–1982). Проводились исследования на предмет исследования коры этого деревца, обладает ли она антифиляриатозными и антимилиарные свойствами.

    Кассия хиппофалес (Cassia hippophallus) представляет собой эндемик острова Мадагаскар (а именно в провинциях Анциранана и Махаджанга), предпочитает произрастать с сухом субгумидном биоклимате в лесистой местности на абсолютных высотах 0–499 м. Древесина этой разновидности применяется в строительном деле. Листья и мякоть плодов обладает слабительным действием.

    Представляет собой листопадный кустарник либо небольших размеров деревце, чьи ветви в высоту дотягиваются до показателей в 15–20 метров с диаметром ствола до 50 см. Ствол покрыт бледно-серой корой, шероховатой на ощупь. Окрас веточек — серый. Листья размещаются спирально, дважды перистые, обладающие 13–20 парами листовых долей. Прилистники имеют миндальную форму, черешок в длину достигает 2–4 см. Листочки обычно размещены супротивно, форма их от продолговатой до эллиптической, имеется легкая асимметричность. Их размеры в длину 2–5 см при ширине около 0,5–2 см. На поверхности имеются короткие волосинки.

    Соцветия могут размещаться как на концах ветвей, так и брать свое начало в листовых пазухах, по длине они измеряются до 30 см. Очертания их в виде крупных метелок. Цветки, из которых собираются соцветия обоеполые, практически правильных очертаний, пятилепестные. Окрас их желтый, лепестки венчика свободные, продолговато-эллиптические по длине достигающие 1,5–2 см. Внутри венчика имеется 10 тычинок. При плодоношении вызревает боб цилиндрической формы, стручкообразный, по длине доходящий до 8–20 см при ширине около 2,5–3 см. Он обычно древесный, морщинистый, окрас его темно-коричневый, внутри имеются окруженные мякотью множественные семена. Форма их яйцевидная, они сплюснутые по длине измеряющиеся 1 см, окрас их коричневый, поверхность глянцевая.

    Узнайте больше о кассии в следующем видео:

    Кассия александрийская (тора): чем полезна, применение

    Лечебные свойства семян кассии тора ценятся в народной медицине. На основе сырья готовят многочисленные целебные средства, но применять их нужно в строгом соответствии с рецептами.

    Как выглядит и где растет

    Кассия тора, кассия александрийская, египетская сенна (Senna alexandrina), — полукустарник из семейства Бобовые до 1-2 м высотой. Обладает стержневым длинным корнем и прямостоячим ветвистым стеблем. Пластины у растения сложные, парноперистые, расположены в очередном порядке. Желтые цветки кассии собраны в кистевидные соцветия, появляющиеся в пазухах листьев. Плоды представляют собой уплощенные многосемянные бобы темно-коричневого цвета до 5,5 см длиной.

    Александрийская кассия произрастает в Африке, в странах Юго-Восточной Азии, на побережье Тихого океана, в Китае. Несмотря на полезные свойства, считается сорняком из-за быстрого и агрессивного распространения по всей доступной площади.

    Химический состав и пищевая ценность

    Лекарственная ценность семян александрийской кассии и ее листьев обусловлена химическим составом. Растение содержит:

    • флавоноиды и смолы;
    • кумарины;
    • витамины А и В;
    • антрахиноны;
    • гликозиды;
    • кемпферол и кемпферин;
    • реин и хризофанол;
    • органические кислоты;
    • мерциловый спирт;
    • полисахариды и стеролы;
    • алкалоиды;
    • кумаровую, галловую, линолевую и стеариновую кислоты.

    Пищевая ценность растения довольно высокая — в 100 г сырья присутствует 250 калорий. Около 27,5 г в составе занимают углеводы, еще 3,9 г и 1,2 г приходится на долю белков и жиров.

    Полезные свойства

    Александрийская кассия при умеренном употреблении благотворно отражается на состоянии организма. При грамотном применении растение:

    • улучшает кровообращение и укрепляет сердечно-сосудистую систему;
    • снижает уровень сахара;
    • ускоряет обмен веществ и выработку пищеварительных ферментов;
    • снижает уровень холестерина в крови и защищает от развития атеросклероза;
    • повышает иммунитет и служит профилактикой вирусов и простуд;
    • благотворно воздействует на нервную систему и помогает снять стресс;
    • улучшает отток желчи;
    • регулирует гормональный фон и стимулирует работу репродуктивной системы.

    Некоторые вещества в составе листьев и семян являются токсичными. По этой причине употреблять средства на основе растения разрешается только в малых дозировках.

    Читайте также:
    Роза в горшке: как ухаживать в домашних условиях

    Лечебные свойства семян кассии тора

    В народной медицине особенным интересом пользуются семена александрийской кассии, или ее бобы. Они способствуют расщеплению жиров и помогают очистить организм от шлаков, быстро снижают вес и улучшают метаболические процессы.

    В странах Азии семена александрийской кассии используют для приготовления напитка, заменяющего чай и кофе. Отвар обладает хорошими стимулирующими и тонизирующими свойствами, улучшает работу кишечника и печени и продлевает молодость.

    Готовят чай из семян александрийской кассии по следующему рецепту:

    1. Засыпают в керамический чайник около 2 г сырья.
    2. Заливают семена 250 мл горячей воды.
    3. Закрывают емкость крышкой и оставляют на настаивание на 15 минут.
    4. Процеживают через ситечко или марлю.

    Чай необходимо принимать в объеме стакана не более двух раз в сутки. Желательно пить средство перед сном. Заваривать семена можно несколько раз подряд, пока напиток окончательно не потеряет вкус и цвет, при этом наиболее полезными считаются вторая и третья порции чая. Употреблять растительное средство разрешается до двух недель непрерывно.

    Применение кассии тора в медицине и при похудении

    Полезная александрийская кассия помогает улучшить состояние при многих заболеваниях и способствует похудению. На основе сырья готовят несколько эффективных лечебных средств.

    Для иммунитета

    Полезная александрийская кассия повышает иммунную сопротивляемость организма и помогает противостоять вирусам и простудам. На основе растения готовят такое средство:

    1. Смешивают 5 г семян и измельченных листьев кассии с 15 мл меда.
    2. Доводят состав до однородности.

    Полученную пасту принимают за завтраком вместе с хлебом. Также можно растворить средство в воде и пить с утра натощак и перед сном.

    При геморрое

    Полезные свойства александрийской кассии можно применять при геморрое и трещинах заднего прохода. Лечебный напиток делают так:

    1. Смешивают 10 г коры крушины с аналогичным количеством измельченных листьев и семян кассии.
    2. Добавляют по 10 г корня солодки, травы тысячелистника и плодов кориандра.
    3. Отмеряют большую ложку сбора и заливают 250 мл кипятка.
    4. Выдерживают в закрытом виде около 20 минут и процеживают.

    Пить средство нужно перед сном по 100-120 мл.

    Для похудения

    Семена александрийской кассии помогают вывести шлаки из организма и избавляют от лишнего веса. Хороший эффект приносит следующий коктейль:

    1. Около 2 г семян кассии смешивают с равным количеством имбиря.
    2. Заливают компоненты стаканом кефира.
    3. Добавляют 2 г молотого острого перца.
    4. Размешивают напиток для хорошего распределения компонентов.

    Принимать средство необходимо по стакану дважды в день. Лучший эффект напиток приносит при употреблении натощак. При этом в состоянии острого голода его лучше не пить, поскольку пряные специи в составе могут вызвать раздражение слизистых оболочек желудка.

    При болях в суставах

    При ревматизме и артрите хорошо помогает настойка на листьях александрийской кассии. Делают препарат так:

    1. Засыпают в стеклянный сосуд нарезанные свежие листья растения примерно на 1/3.
    2. Заливают сырье 1 л хорошего красного вина.
    3. Закупоривают сосуд и отправляют в темное место на три недели.
    4. На протяжении настаивания периодически взбалтывают емкость.
    5. По окончании срока процеживают препарат через марлю.

    Принимать настойку александрийской кассии необходимо трижды в день по 50 мл на пустой желудок. При сильных болях в суставах средство используют также для компрессов и растираний.

    При запорах

    Александрийская кассия обладает хорошими слабительными свойствами и способствует мягкому избавлению от запора. На основе растения готовят следующее средство:

    1. Сухие листья и семена кассии в объеме 20 г заливают стаканом холодной воды.
    2. В закрытой емкости оставляют настаиваться на всю ночь.
    3. Утром процеживают раствор от осадка.

    Принимать настой нужно по несколько глотков на протяжении дня.

    Для очищения кишечника

    Полезные свойства александрийской кассии применяют для выведения шлаков и токсинов из кишечника. Народная медицина предлагает использовать такое средство:

    1. Листья и семена кассии в количестве 50 г смешивают с 200 г изюма.
    2. Добавляют по 200 г инжира и плодов шиповника.
    3. Вносят к ингредиентам 100 г кураги и 400 г чернослива.
    4. Тщательно измельчают компоненты до максимально однородного состояния.
    5. Заливают 200 г жидкого меда.
    6. Перемешивают средство до состояния вязкой массы.

    Принимать целебную пасту нужно по 15 г утром и в вечернее время.

    Применение в кулинарии

    Полезное растение используют не только в лекарственных рецептах, но и в кулинарии. Семена культуры особенно популярны в китайской кухне. В частности, слегка обжаренные бобы:

    • сочетают с бергамотом и кардамоном;
    • вносят во фруктовые салаты и мясные блюда;
    • используют в супах и выпечке;
    • добавляют в чай, какао, глинтвейн и другие напитки.
    Читайте также:
    Каланхоэ дегремона: лечебные свойства, уход

    Александрийская кассия выступает вкусной и ароматной специей. В разных пропорциях ее сочетают с апельсином и фенхелем, ванилью и гвоздикой, куркумой. Порошок семян добавляют в пудинги и яблочные пироги. Кассия улучшает вкус плова, красного и белого мяса, придает интересные нотки обычному творогу.

    Противопоказания и возможный вред

    При многочисленных полезных свойствах александрийская кассия способна причинять организму вред. Употреблять ее не рекомендуется:

    • при индивидуальной непереносимости;
    • при гипертонии;
    • при тяжелых заболеваниях почек и печени;
    • при гастрите и язвенной болезни желудка;
    • при кишечном колите;
    • при диарее;
    • в период беременности и вскармливания.

    Принимать средства на основе семян и листьев необходимо только в небольших дозировках. При превышении безопасных объемов растение может не только обжечь слизистые, но и вызвать тяжелые побочные эффекты. К ним относятся:

    • вздутие в животе и спазмы;
    • боли в желудке;
    • диарея и тошнота;
    • аритмия;
    • головокружение;
    • аллергические высыпания на коже;
    • мигрени.

    При значительной передозировке не исключено развитие судорог и наступление предобморочного состояния. При серьезном отравлении александрийской кассией необходимо в срочном порядке выполнить промывание желудка, принять активированный уголь или другой сорбент и обратиться к врачу.

    Заключение

    Лечебные свойства семян кассии тора применяют при недугах желудочно-кишечного тракта, при ослабленном иммунитете и для быстрого избавления от лишнего веса. Растение хорошо воздействует на обменные процессы, улучшает перистальтику и помогает очистить организм от шлаков.

    Что такое кассия и в чем ее уникальные отличия: польза и вред, применение

    Кассия – это родственное коричному дереву растение. Его кора считается одной из разновидностей корицы, недорогой альтернативой для цейлонской пряности высокого качества. Кассия имеет более резкий вкус и аромат. В малых количествах оказывает целебное действие, но с увеличением дозировок возрастает риск развития побочных эффектов.

    Состав и характеристики растения

    Кассия относится к бобовым растениям. Она встречается в древесной, кустарниковой форме. Произрастает на территориях:

    • Африки;
    • Индии;
    • Средней Азии.

    Растение имеет плоды в виде продолговатых стручков. В промышленности используют только кору и листья. Из коры дерева делают пряность, а листья используют для отжима эфирных масел.

    Специя имеет несколько видов рознящихся по внешнему виду, составу и условиям произрастания:

    1. В Китае, Вьетнаме произрастает китайская корица. Эта разновидность считается подделкой цейлонской корицы, сырьем низкого качества.
    2. Туполистная пряность из Туркмении, Таджикистана. Растение отличается листьями с притупленными верхушками, ярко-желтыми соцветиями, преобразующимися в плоды с семенами к осени. Сорт чаще используют в лекарственных целях.
    3. Сенна, или узколистная кассия. Листья растения применяются в народной медицине. Сенна отличается цветками светлых оттенков, своеобразной формой листьев. Считается самой распространенной разновидностью, поэтому нередко можно услышать, как кассию именуют сенной.
    4. Трубчатая – из тропических районов Африки, Азии. Растение может достигать 20 м в высоту, имеет крупные желтые соцветия. Имеет антисептические, противораковые свойства. Помимо медицины, используется в декорировании ландшафтов.
    5. Кассия тора, применяемая в медицине благодаря очищающему, противовоспалительному, антисептическому эффекту. Для сорта характерен тонкий кофейный аромат.

    Влияние пряности на организм обусловлено ее химическим составом, который включает:

    • флавониды;
    • органические кислоты;
    • смолы;
    • гликозиды;
    • витамины;
    • микроэлементы;
    • кумарин.

    Кумарин в составе кассии считается ядовитым веществом. Из-за него кассия несет в себе пользу и вред одновременно. В цейлонской корице тоже присутствует вредоносное вещество, но в меньших количествах. В небольших дозах оно безвредно, но при увеличении потребляемых порций может нанести вред организму.

    К просмотру познавательное видео про растение:

    Полезные свойства кассии для здоровья

    Хотя цейлонская корица считается в разы полезнее кассии, тем не менее оба сорта имеют лечебные свойства. Кассия используется как альтернатива натуральной корице, имеет сходные с ней целебные свойства:

    1. Улучшает кровообращение, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
    2. Нормализует уровень холестерина, глюкозы.
    3. Ускоряет обменные процессы, способствует работе ферментов.
    4. Повышает иммунитет, является профилактическим средством от вирусных, инфекционных заболеваний.
    5. Эфирные масла в составе кассии помогают снять стресс, расслабиться, укрепить нервную систему.
    6. Восстанавливает гормональный фон, активизирует половую деятельность человека.
    7. Считается хорошим желчегонным средством.

    Можно ли применять при беременности и грудном вскармливании

    Кассию не рекомендуется применять беременным и кормящим женщинам:

    1. Кумарин в составе может быть опасен для плода. При передозировке учащаются мышечные сокращения матки, что может привести к выкидышу.
    2. Организм ребенка в период кормления грудью восприимчив к веществам, содержащимся в материнском молоке. Корица может навредить здоровью малыша, вызвав проблемы с кожей, желудком.
    Читайте также:
    Описание розы черная магия, особенности посадки и ухода

    Противопоказания

    Кассия принесет только вред, если употреблять ее при проблемах со здоровьем. Противопоказания:

    • индивидуальная непереносимость, аллергия;
    • гипертония;
    • болезни почек и печени;
    • гастрит, язвенная болезнь желудка в острой стадии;
    • заболевания двенадцатиперстной кишки.

    При передозировке специя может вызвать ряд побочных эффектов:

    • диарею;
    • острые боли в желудке;
    • вздутие, спазмы, тошноту;
    • аллергическую реакцию;
    • аритмию;
    • судороги;
    • предобморочное состояние, головокружение.

    Не рекомендуется к применению детям до 6 лет.

    Кассия

    Отказ от ответсвенности

    Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

    Описание кассии

    Кассия – это род семейства Бобовые. С его названием нередко возникает путаница. Так же называют «ложную» корицу, добываемую из коры китайского коричника. Натуральную корицу получают из коры цейлонского коричника. Кроме того, один из видов рода Cassia tora L. был переименован в Senna tora (L.). Из-за этого растения рода Кассия часто ошибочно отождествляют с сенной.

    К роду Кассия относятся полукустарники, кустарники и травянистые растения семейства Бобовые. Их родина – тропики и субтропики Южной Азии и Африки.

    Кассия достигает 1 метра в высоту. Имеет бурое корневище, ветвистые стебли, изумрудные листья до 30 см в длину, пятилепестковые желтые цветки неправильной формы, собранные в рыхлые кисти. Плод – погнутый боб с желтыми семенами. Многие виды кассии проявляют лекарственную активность и широко применяются в медицине.

    Состав кассии

    Экстракт кассии богат флавоноидами, цинком, медью, спиртами, органическими кислотами, смолами, кумаринами, гликозидами, витаминами и минеральными веществами.

    Полезные свойства

    Кассия проявляет желчегонную, антитоксическую, слабительную и диуретическую активность. При приеме в небольших дозах отвары и настои растения стимулируют аппетит и пищеварение. Благодаря антрагликозидам в составе оно также нормализует функции кишечника. Все это обусловило его широкое применение в качестве вспомогательного лекарственного средства при нарушениях в функционировании печени, желчного пузыря, желудка, кишечника. С его помощью лечат геморрой, анальные трещины, запоры, отеки.

    Экстракт растения эффективен при конъюнктивите, кожных заболеваниях. Кроме того, он помогает при головных болях, улучшает состояние кровеносной системы, оптимизирует циркуляцию кровотока.

    Из кассии получают эфирное масло, проявляющее антибактерицидную, отхаркивающую, вяжущую, антиспазмолитическую активность. Его используют для борьбы с лишним весом, улучшения состояния кожи и волос, лечения депрессии, снижения последствий стресса, а также при простуде и нервном истощении. Благодаря бактерицидным качествам кассию применяют для полоскания ротовой полости при гингивите, стоматите и других заболеваниях воспалительного характера.

    Внимание! Масло кассии способно спровоцировать раздражение слизистой оболочки, поэтому следует соблюдать осторожность при его применении и строго следовать инструкции.

    Противопоказания и побочные эффекты

    Препараты кассии противопоказаны при беременности, грудном вскармливании, индивидуальной непереносимости, диарее, воспалительных заболеваниях кишечника. Не рекомендуется также принимать их при гипертонии, гастрите, обострении язвы желудка.

    Передозировка лекарственным растением чревата диареей, болью в желудке, тошнотой, аллергическими проявлениями, аритмией, судорогами.

    Интересные факты о кассии

    • Кассию используют в качестве натурального ароматизатора при изготовлении шоколада, печенья и некоторых других кондитерских изделий. Она имеет сладковатый, жгучий вкус.
    • Растение распространено в традиционной индийской кухне, где его используют при приготовлении мяса птицы.
    • Кассия входит в состав смеси пряностей «Порошок пяти ароматов». В ней также присутствуют гвоздика, фенхель, сычуаньский перец и бадьян.
    • Если слегка обжарить кассию на сковороде, она приобретет приятный лесной запах.

    Отказ от ответсвенности

    Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

    Читайте также:
    Амарант: растение 21 века

    10 САМЫХ полезных продуктов для зрения

    Компьютер, телевизор и другие достижения современного технического прогресса в совокупности с курением, малоподвижным образом жизни, повышенным загрязнением окружающей среды, постоянным недосыпом и недостатком солнечного света портят наше зрение.

    Помимо общего снижения остроты зрения, современное поколение преследуют катаракта, глаукома, дистрофия желтого пятна. Предотвратить возникновение этих заболеваний и не дать ситуации перерасти в критическую помогут 10 самых полезных продуктов для глаз.

    Разные продукты при разных заболеваниях глаз

    В зависимости от проблемы, с которой вы столкнулись, в первую очередь рекомендуется употреблять разные продукты.

    • Если ваша работа связана с большим напряжением и глаза быстро утомляются, то поможет сок из петрушки с морковью.
    • Сосуды сохранят эластичность и прочность, если вы обогатите свой рацион абрикосами, как свежими, так и в виде сухофруктов или сока, также поможет шиповник.
    • При близорукости хорошим средством станут боярышник и тыква.
    • При развитии катаракты, глаукомы, заболевания зрительного нерва очень полезен сок петрушки, достаточно одной столовой ложки в день.

    Почему в списке нет черники? Помимо того, что она обладает общим поддерживающим эффектом, а не специфическим, эта летняя ягода, равно как и морковь, в последнее время начинает отступать перед пользой продуктов зеленого и желтого цвета. Объясняется это тем, что в составе последних больше лютеина и зеаксантина – пигментов, положительно влияющих на здоровье глаз.

    Питание с пользой для глаз

    Наконец, пришла пора перечислить 10 самых полезных продуктов для глаз.

    • Морковь богата большим количеством витаминов, и в первую очередь необходимым для глаз витамином А. Благодаря наличию в своем составе бета-каротина морковка помогает поддерживать остроту зрения. Если хотите усилить воздействие, сделайте салат из моркови со сметаной или потушите ее с добавлением сливок. Такой способ приготовления улучшает усвоение жирорастворимого каротина.
    • Черника, благодаря витаминам В1 и С, а также пигменту лютеину, помогает поддержать остроту зрения и уменьшить усталость глаз. Надо сказать, что черника сохраняет свои свойства и в замороженном виде, и даже если приготовить из нее варенье.
    • Черный шоколад. Этот продукт защищает кровеносные сосуды глаз благодаря содержащимся в нем флавоноидам, укрепляющим роговую оболочку. Но будьте внимательны: речь идет о черном шоколаде без добавок и примесей.
    • Шпинат принадлежит к тем овощам, которые богаты противостоящим катаракте лютеином. Поэтому, введя его в свой рацион, вы сможете снизить риск возникновения заболевания глаз до 10%.
    • Творог содержит витамин В2, или рибофлафин, стимулирует и поддерживает обмен веществ в роговице и хрусталике, а витамин В12, или цианокобаламин, улучшает кровоснабжение глаз и оказывает поддерживающий эффект.
    • Тыква. Помимо того, что в состав тыквы входят лютеин и зеаксантин, она богата витаминами С, А, В1, В2 и цинком, сохраняющими свои свойства и при термообработке. Значительно увеличивает вероятность того, что свое полезное для здоровья глаз блюдо с тыквой найдут все, тот факт, что из тыквы можно приготовить и салаты, и супы, и каши, и даже десерты.
    • Брокколи. Еще один продукт, поддерживающий зрение благодаря содержанию важных для правильной работы хрусталика лютеина и зеаксантина, а также каротина, позволяющего защитить клетки глаз от свободных радикалов.
    • Рыба и рыбий жир. Это источники жирных кислот омега-3, необходимых для хорошего зрения. Наиболее богат ими лосось, но не менее полезными оказываются и сардины, и селедь, и скумбрия. Употребление рыбьего жира предотвратит дегенерацию желтого пятна.
    • Лук и чеснок. Добавляя эти продукты в различные блюда, вы поможете своему зрению сохранить или восстановить четкость, ведь они богаты ответственным за это веществом – серой.
    • Фрукты. Список из 10 самых полезных продуктов для глаз мы завершаем обширной группой, которая поддерживает весь наш организм, и в том числе оказывает положительное влияние на здоровье глаз. Киви, виноград, апельсины, персики, папайя… Особенно полезны для глаз фрукты зеленого и оранжевого цветов.
    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: