Топ-продукты с грядки для красоты

Косметика с грядки. Лифтинг, омоложение, отбеливание и увлажнение

Милые дамы, признайтесь, вы тоже тайком щедро угощаете лицо овощами и фруктами? Только не надо про огурцы с клубникой — в этом образе красавиц уже столько раз застукали, что становится скучновато. Давайте удивим домочадцев, а когда они в ужасе спросят, что это у нас на лице, мы всё объясним с точки зрения химии и косметологии.

Фосфор, железо, кальций, натрий, витамины группы В, С, РР

Фото © Dan Law FA Bobo / PIXSELL / PA Images

Интересно, как женщинам это пришло в голову: некуда было девать богатый урожай или просто захотелось попробовать “по приколу”? В любом случае они не ошиблись: этот всем известный овощ оказался антиоксидантом, то есть он сражается против проклятых радикалов, ворующих электроны из наших клеток, а ведь из-за этого мы и стареем.

Если вас интересует эффект лифтинга, то пюре из редиски обязательно должно быть в холодильнике. Его можно делать и в блендере, и на тёрке

Марият Мухина, косметолог

Витамины В, С, Е, К, каротин, дубильные вещества

Не спешите избавляться от этого сорняка в ваших угодьях. Оказывается, хорошая вещь не только для ослабленных волос, но и для лица. К примеру, содержит дубильные вещества — то есть такие, которые снижают жирность кожи, помогают снять воспаление и уменьшают отёки и припухлости.

Крапива — очень актуальное косметическое средство в жаркие дни, поскольку обладает солнцезащитным действием. Ежедневная маска из крапивы заменяет крем 20–30 SPF

Марият Мухина, косметолог

Витамины В1, В2, К, РР, органические кислоты

Кстати, о полезных травах. Если вам надоел жирный блеск на лице и вообще хочется чудес — можно прогуляться до магазина косметики с кошельком, а можно прогуляться без кошелька на природе и нарвать щавеля. В нём есть такое соединение — калиевая соль, она подсушивает кожу, а ещё есть не менее заумные флавоноиды, их задача — вырабатывать коллаген, чтобы делать кожу упругой.

Щавелевый лосьон обладает очень хорошим тонизирующим и отбеливающим эффектом: он нейтрализует кожный пигмент, с его помощью можно убрать веснушки, особенно если добавить лимонный сок

Марият Мухина, косметолог

Витамины С, В1, В2, В3, Е, РР, Р, натрий, железо, калий, кальций, цинк, магний, йод, фосфор, кремний

Но вернёмся в наши теплицы. Вы знали, что в болгарском перце витамина С столько же, сколько в чёрной смородине? А это значит, что он помогает регенерировать клетки кожи. Проще говоря — омолаживает. А ещё кровообращение усиливает. За это отвечает витамин Р, его по-другому называют рутином.

Особенно полезен красный болгарский перец, в нём очень много витамина А, очень полезного для кожи. Рекомендую делать маски из запечённого перца, он становится мягким, но при этом не теряет нужных свойств

Марият Мухина, косметолог

Витамины А, С, D, пектин, фосфор, медь, калий, цинк

Если она ярко-рыжая — это значит, она поспела. А для косметолога — что в ней очень много витамина А, так же как и многих других. Общими усилиями они придают коже здоровый оттенок, борются с воспалительными реакциями и вообще чего только хорошего не делают. Любители даров природы особенно уважают тыкву за толстую корку, в которой все эти сокровища хранятся долгие месяцы, как в консервной банке.

Очень полезны измельчённые тыквенные семечки, они богаты особыми веществами — фитонцидами, которые обладают антипаразитарным действием

Косметика с грядки

Красота – это прежде всего естественность, природные данные, поданные наилучшим образом. А кто позаботится о том, чтобы вы всегда имели цветущий вид, как ни природа, создавшая все это великолепие в вашем лице?


Все, что вам нужно для сияющей красоты, найдется на дачных грядках

За лето она производит столько натуральной косметики, что только успевай использовать! Все, что вам нужно, найдется на дачных грядках.

Помидоры от акне

Очистить кожу от угрей помогут 2–3 томата черри, пропущенные через мелкое сито вместе с несколькими ягодами садовой земляники и 2–3 каплями оливкового масла. Оставьте эту смесь на лице на 15 минут, а затем смойте.


Очистить кожу от угрей помогут томаты

Если на коже есть воспаленные элементы, периодически наносите на них эту кашицу, пока прыщи не начнут рассасываться. Можно прикладывать к ним кашицу из мелко натертого хрена – отлично помогает!

Молочко из корнишонов

Кожа сохнет от жары, ветра и ультрафиолета? Протирайте ее ватным тампоном, смоченным в молоке, в котором полчаса настаивали кусочки молоденьких огурчиков и несколько ломтиков лимона.


Молочко из корнишонов и лимонов для сухой кожи

Только не забудьте добавить в столовую ложку молочного настоя 2–3 капли оливкового или миндального масла. А можно смешать 2 чайные ложки мелко натертой огуречной мякоти с чайной ложкой молока, нанести на кожу на 20 минут, после чего умыться теплой, а затем холодной водой. Кстати, мелко натертый баклажан – уже сам по себе готовая маска для любой кожи, а особенно для проблемной и сухой, шелушащейся.

Крапивный лосьон

Витаминный супчик из молодой крапивы любите не только вы, но и ваша кожа.


Витаминный супчик из молодой крапивы понравится вашей коже

Надев перчатки, чтобы не обжечь руки, мелко нарежьте 4–5 столовых ложек свежих крапивных листьев, залейте их стаканом кипятка в термосе на 30–40 минут. Протирайте этим освежающим настоем лицо несколько раз в течение дня. А вечером смочите им льняную салфетку и сделайте 10-минутный компресс для лица.

Читайте также:
Как варить варенье из облепихи: 4 рецепта

Осветлитель из хрена

Смешайте его сок со сметаной (1:1) и оставьте на лице на 5 минут – это прекрасное средство от веснушек и пигментных пятен.


Кашица из хрена и сметаны — превосходное отбеливающее средство

Другой рецепт отбеливающего средства: половина столовой ложки тертого хрена плюс столовая ложка овсяной муки и четверть стакана свежей простокваши или кефира. Распределите эту кашицу между двумя слоями марли и приложите к лицу на 15–20 минут. Остатки смеси снимите с кожи ватным тампоном, смоченным в вожже, и нанесите питательный крем.

Лифтинг из редиски

Смешайте по столовой ложке мелко натертой редиски, меда и сметаны.


С помощью редиса можно подтянуть кожу лица и шеи

Наносите эту смесь на лицо и шею кисточкой. Смойте через 20 минут. Кожа не только подтянется, но и отбелится, веснушки и пигментные пятна станут менее заметными.

Тоник по вкусу

Огуречный. Пропустите через мясорубку или измельчите в блендере 3 свежих огурца и большой лимон, смешайте со стаканом водки и настаивайте в темном месте 2–3 недели.


Огуречно-лимонный тоник

Процедите, отожмите и долейте туда же 100 мл камфорного спирта, а также 3 яичных желтка, растертых со столовой ложкой меда. Храните в прохладном месте 1–2 месяца.

Смородиновый. Он тонизирует, подтягивает и отбеливает кожу.


Тоник из смородины и меда

Разомните 2–3 столовые ложки ягод красной или черной смородины, добавьте столовую ложку меда, слейте лишний сок и нанесите на лицо на 10–15 минут. Умывшись, смажьте его питательным кремом.

Томатный. Отожмите сок помидора – и все, ваш тоник готов!


Томатный тоник

Дайте ему высохнуть на лице, а затем нанесите на него смесь из столовой ложки размятого в кашицу помидора и яичного белка. Смойте через 10–15 минут. Ну как вам эффект?

Капустный увлажнитель

Мелко нарежьте 2–3 капустных листа и отварите их в половине стакана молока до полного размягчения. Откиньте на сито, а затем разомните ложкой до однородного состояния.


Капустно-молочная маска отлично смягчает сухую кожу

Нанесите теплую массу на лицо и шею на 15–20 минут, после чего умойтесь прохладной водой. Такая маска отлично смягчает сухую кожу. Хотите разгладить ее? Тогда натрите капустные листья на мелкой терке, смешайте с равным количеством меда и подержите эту маску на лице четверть часа.

Малиновый бальзам

Хотите, чтобы губы были упругими, нежными и яркими? Тогда разомните свежие ягоды малины, отожмите сок и смажьте им губы на 10–15 минут.


Свежий малиновый сок сделает ваши губы упругими, нежными и яркими

Другой вариант – пропитать соком марлевую салфетку и приложить ко рту.

Луковая маска

Жирным и склонным к выпадению волосам поможет свежеотжатый луковый сок, который втирают в кожу головы 1–2 раза в неделю.


Луковый сок поможет укрепить волосы, избавит от себореи

А можно распределить на ней кашицу из мелко натертых луковиц и соорудить тюрбан из полотенца на 1–2 часа (если хотите просто укрепить корни) или на 2–3 часа (чтобы избавиться от жирной себореи). После этого голову нужно вымыть. Уже через несколько процедур перхоть исчезнет, пройдет характерный для себореи зуд, волосы укрепятся, станут послушными и эластичными, начнут активно расти. А поседевшие даже могут восстановить окраску!

Картофельная линия

Отварите один клубень прямо в кожуре, снимите ее, разомните, добавьте 1–2 столовые ложки горячего молока и сырой желток, перемешайте. Теплую кашицу нанесите на лицо, шею и руки.


Питательная маска из вареного картофеля творит чудеса

Лицо и шею прикройте льняной салфеткой, а на руки можно надеть просторные льняные рукавицы. Смойте питательную маску через 20 минут сначала теплой, а потом холодной водой.

Топ продуктов для женской красоты

С давних времен человек стремился к продлению молодости и красоты, к тому, чтобы оставаться активным и бодрым как можно дольше. Сегодня, в век процветания индустрии красоты, все больше женщин ложатся под нож пластического хирурга в погоне за молодой сияющей кожей или наносят большое количество косметики.

Однако не стоит забывать, что красота начинается не с крема или подтяжки лица, она начинается изнутри. А как говорил Гиппократ: “Мы – это то, что мы едим.”

В этой статье мы рассмотрим самые полезные продукты для поддержания женской красоты и молодости. А также расскажем, как сохранить свежесть и бодрость как можно дольше.

Содержание

  • От чего зависит красота и молодость кожи
  • Самые полезные продукты для красоты и молодости:
  • Подведем итог
От чего зависит красота и молодость кожи

Состояние кожи, ногтей, волос, тонус мышц и общее самочувствие человека складывается из целого комплекса факторов. И если до 20–25 лет влияние каждого из них не так очевидно, то чем старше мы становится, тем заметнее их влияние.

Вот основные из них:

Физическая активность

Невозможно переоценить важность активного образа жизни человека. Он позитивно влияет на наше самочувствие, снижает риск ряда заболеваний, улучшает работоспособность, продлевает жизнь и поддерживает нас в тонусе. Не забывайте о ежедневных простых упражнениях, зарядке, ходьбе и ваш организм скажет вам “спасибо”.

Читайте также:
Варенье из облепихи: рецепт, как варить

Вредные привычки

Учеными уже не раз было доказано, что курение, алкоголь, наркотики и свежая, здоровая кожа и подтянутое тело – понятия несовместимые. Эти пагубные привычки наносят непоправимый вред всему организму. Поэтому тем, кто хочет дольше оставаться молодым и энергичным обладателем чистой свежей кожи настоятельно рекомендуется постепенно избавляться от вредных привычек, заменяя их на здоровые – прогулки, встречи с друзьями вне застолий, спорт и т.д.

Сон

Недостаток сна напрямую влияет на качество нашей жизни: снижается работоспособность, увеличивается риск всевозможных заболеваний, увеличивается вес и постепенно ухудшается состояние волос, кожи и ногтей. Поэтому для сохранения цветущего внешнего вида и хорошего самочувствия помните о важности крепкого здорового полноценного сна (6-8 часов в сутки).

Душевное состояние

Наш организм чутко реагирует на все изменения в нашем настроении и моральном состоянии. Постоянные стрессы и тревожность могут привести к неприятным последствиям – мы чаще болеем, кожа становится тусклой и воспаленной, ногти могут начать слоиться, а волосы выпадать. Стоит научиться не переживать из-за мелочей, а также планировать свое время так, чтобы на грусть и уныние просто не оставалось времени. Радуйтесь мелочам, балуйте себя и, конечно, улыбайтесь! Улыбка делает человека красивее и моложе.

Питьевой режим

Достаточное количество обычной питьевой воды поможет избавиться от отеков, препятствует возникновению ряда заболеваний, способствует детоксикации организма, улучшает пищеварение и общее самочувствие, ускоряет обменные процессы, а также поддерживает кожу, волосы и ногти в увлажненном состоянии. Здоровому человеку рекомендуется в день выпивать 1,5-2,5 л чистой воды в зависимости от массы тела.

Питание

Правильное питание для сохранения молодости и красоты играет важнейшую роль. Очень важно не переедать и не потреблять в большом количестве вредные продукты – фаст-фуд, чипсы, газированные напитки, сладости и т.д. Постоянное голодание и питание в минимальном калораже также не принесет пользы. Здоровый рацион должен быть сбалансированным и полноценным, содержащим все необходимые витамины и микроэлементы.

Самые полезные продукты для красоты и молодости:

Красная рыба

Любая красная рыба – форель, семга, кета, горбуша, лосось и т.д. – богата полезнейшими жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. В ее состав также входят витамины A, B, D, E, PP, важные макро- и микроэлементы, аминокислоты и другие активные вещества.

Этот продукт помогает замедлить процессы старения и положительно влияет на работу эндокринной и пищеварительной системы. Регулярное употребление красной рыбы улучшает память, увеличивает работоспособность и благодаря содержанию полезных жиров помогает предотвратить или уменьшить проявление морщинок. Содержащийся в рыбе витамин D помогает организму лучше усваивать кальций, поддерживая зубы и кости крепкими.

Стоит включать в рацион 2-4 раза в неделю (по 50-100 г за 1 раз).

Ягоды

Они не только вкусные и низкокалорийные, но и очень полезные. В них содержится пектин, улучшающий пищеварение и помогающий выводить из организма шлаки и вредные свободные радикалы (вызывают процессы старения). Ягоды богаты витаминами группы B, C, D, органическими кислотами и большим количеством микроэлементов.

Они снижают риск возникновения инфарктов, инсультов и множества других заболеваний, укрепляют иммунитет, помогают устранять отеки и улучшают обмен веществ.

Самыми полезными продуктами для красоты считаются ягоды черной смородины, шиповник, малина, шелковица, черника, брусника и клюква.

Все ягоды оказывают противовоспалительное, укрепляющее, противораковое, омолаживающее и антиоксидантное действие. Также за счет высокого содержания минеральных веществ, этот продукт помогает нормализовать пищеварение, а также способствует уменьшению веса и снижению уровня вредного холестерина.

Стоит добавлять в свой рацион ежедневно горсть разных ягод.

Овсянка

Овсяная каша содержит все необходимые организму вещества – клетчатку, белок, жирные кислоты, витамины В, К, Е и А и большое количество незаменимых микроэлементов.

Регулярное употребление этого продукта помогает нормализовать пищеварение и деятельность сердечно–сосудистой системы, очистить организм от шлаков, укрепить сосуды и костную ткань и повысить иммунитет. А благодаря высокому содержанию витаминов группы В и Е, которые нейтрализуют действие вредных свободных радикалов, и заметно улучшает состояние кожи, ногтей и волос, а также помогает замедлить процессы старения и поддерживает молодость и красоту.

Овсяная каша низкокалорийная, поэтому подходит даже для людей с избыточным весом.Регулярное включение в рацион этого продукта способствует также нормализации гормонального фона и помогает предотвратить различные гинекологические заболевания.

Натуральную цельнозерновую крупу следует включать в рацион регулярно.

Зеленые листовые овощи

Еще одна группа полезнейших продуктов молодости и красоты для женщин.

Различная листовая капуста, брокколи, латук, шпинат, салат ромэн и айсберг, руккола и т.д. – ценные источники практических всех групп витаминов, минералов и микроэлементов. Листовые овощи богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение и помогает бороться с лишним весом, а также содержат полезные органические кислоты, улучшающие обмен веществ, укрепляющие иммунитет и обладающие противораковым действием.

Также эти продукты положительно влияют на сердечно-сосудистую и эндокринную систему, помогают нормализовать давление и снизить уровень стресса.

Листовые овощи содержат антиоксиданты, витамины А и Е, способствующие клеточному омоложению и сохранению красоты и свежести кожи.

Читайте также:
Как приготовить салат из спаржевой фасоли на зиму

Также рекомендуется употреблять этот продукт на ежедневной основе.

Орехи

Многие диетологи считают, что для сохранения молодости и красоты можно обойтись без дорогостоящих косметических процедур и комплексных аптечных витаминов. Вместо этого рекомендуется регулярно употреблять небольшое количество орехов – миндаль, кешью, фундук, грецкие, кедровые орешки, фисташки и тд.

Всего горстка орехов в день поможет снизить риск онкологических, гинекологических, кардиологических и многих других заболеваний, укрепить иммунитет, предотвратить или заметно сократить проявление варикоза и замедляет процессы старения.

Орехи богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Они помогают эффективно снижать вес, предотвращают развитие остеопороза, хорошо тонизируют, повышают работоспособность и даже помогают бороться с головной и другими видами болей.

В орехах содержится большое количество биотина, укрепляющего волосы и ногти, а также витамин Е, защищающий кожу от негативного воздействия UV-излучения и атаки свободных радикалов.

Таким образом, орехи можно назвать незаменимым продуктом для женского здоровья, молодости и красоты.

Их также стоит употреблять регулярно, но в небольших количествах.

Авокадо

Поистине идеальный продукт для красоты и молодости. Благодаря высокому содержанию полезных жиров, авокадо помогает разгладить морщинки, увлажняет и питает кожу, а также улучшает структуру волос и ногтей.

Этот фрукт является природным источником витаминов А, С, В, Е, К, фолиевой кислоты, железа, кальция и многих других важных микроэлементов. Он помогает улучшить память, укрепить иммунитет, противостоять стрессам, снижает риск онкологических заболеваний и нормализует давление.

Он благотворно влияет на кожу, т.к. обладает противовоспалительным действием и помогает бороться с акне, экземой и прочими кожными заболеваниями.

Несмотря на достаточно высокую калорийность этого продукта, жиры, входящие в его состав, не только не вредят фигуре, но позволяют восстановить нарушенные обменные процессы, нейтрализуют вредный холестерин, нормализуют пищеварение и уровень сахара в крови и укрепляют стенки сосудов, способствуя таким образом плавному снижению веса.

Продукт подходит для ежедневного употребления (½ – 1 плод в день).

Киви

Этот экзотический фрукт богат пищевыми волокнами, жирными органическими кислотами и целым набором микроэлементов. Киви – низкокалорийный продукт, оказывающий благотворное влияние на весь организм. Он снижает вредный холестерин, нормализует работу ЖКТ, стимулирует иммунную систему, стабилизирует давление, улучшает зрение и предотвращает риск образования камней и песка в почках, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Регулярное употребление киви в пищу позволяет избежать гормональных всплесков, замедляет старение, помогает вырабатывать коллаген, делающий кожу гладкой и эластичной, мышцы гибкими, а кости крепкими и прочными.

Помимо этого, киви обладает антиоксидантным действием, выводит накопившиеся шлаки из организма и нормализует обмен веществ, способствуя снижению веса.

Высокое содержание витамина С помогает защитить организм от различных вирусов и болезнетворных бактерий.

Можно употреблять киви ежедневно по 2-3 плода.

Оливковое масло

Еще один незаменимый полезный продукт для красоты и здоровья. У оливкового масла уникальный состав, в котором насыщенные и ненасыщенные жиры находятся в идеальном балансе. В нем содержится большое количество витаминов А, Е и D, благотворно влияющих на качество волос, кожи и ногтей. Соединения фосфора принимают активное участие в нормализации обменных процессах. Каротиноиды, стеролы и токоферолы ускоряют процессы регенерации, способствуют выработке коллагена, который борется с увяданием кожи, и защищают кожу от вредного ультрафиолетового излучения.

Масло помогает нормализовать давление и пищеварение, снижают уровень вредного холестерина, уменьшая таким образом риск сердечно-сосудистых заболеваний. Нормализует гормональных фон и менструальный цикл, восстанавливает микрофлору, предупреждает развитие диабета и препятствует росту раковых клеток за счет содержания ценной олеиновой кислоты. Помогает устранить целлюлит и растяжки.

Рекомендуется ежедневное включение масла Extra virgin в пищу в небольших количествах – 1-2 столовые ложки.

Свекла

Если говорить о питании для красоты, то стоит обратить внимание на такой доступный в любое время года продукт, как свекла. Регулярное употребление в пищу этого низкокалорийного овоща может избавить вас от покупки косметических средств с лифтинг-эффектом. Все дело в высоком содержании цинка, предотвращающего расслаивание ногтей, выпадение волос и шелушение кожи. Помимо этого, цинк стимулирует выработку коллагена, отвечающего за эластичность кожи.

Свекла содержит большое количество витамина А, С, Е, Н, а также витаминов группы В, минералов, пектинов, биофлавоноидов и органических кислот.

Она помогает стабилизировать гормональный фон, способствует процессу кроветворения, стимулирует защитные функции организма, обладает противораковым действием, выводит холестерин, укрепляет стенки сосудов и в целом благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Входящая в состав свеклы клетчатка помогает нормализовать пищеварение и микрофлору кишечника, способствуя плавному снижению веса.

Свеклу можно употреблять ежедневно, норма в день для здорового человека – 150-200 г.

Финики

Этот южный сухофрукт богат витаминами А, С, Е, К, РР, группы В, аминокислотами, пектином, пищевыми влоокнами и важнейшими микроэлементами.

Его употребляют для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, для укрепления иммунитета и стимулирования работы мозга. Входящий в состав фиников фтор способствует укреплению эмали зубов. Эти сухофрукты улучшают зрение, стабилизируют артериальное давление, уменьшают стресс и нормализуют сон. Также его употребляют в качестве источника антиоксидантов и триптофана (незаменимая кислота, которая синтезируется в организме в эндорфины – “гормоны радости”).

Польза фиников для женщин состоит также в благоприятном воздействии на ЖКТ и нормализации микрофлоры благодаря большому количеству грубых пищевых волокон.

Читайте также:
Как испечь кабачковый рулет

Финики достаточно калорийные, однако ими можно заменить все вредные простые углеводы – хлеб, сдобу, конфеты и тд.

Употреблять финики можно ежедневно, средняя норма – 8-10 плодов в день.

Обращаем ваше внимание, что каждый продукт имеет ряд противопоказаний, в первую очередь индивидуальная непереносимость, аллергия и наличие каких-либо заболеваний ЖКТ. В этом случае перед употреблением тех или иных продуктов стоит проконсультироваться с врачом.

10 продуктов для красоты

Составляем правильный рацион

Как и какие микроэлементы и витамины влияют на состояние кожи, волос и здоровье организма в целом рассказывает Александра Суржик, к.м.н., диетолог, ведущий эксперт научного совета нового инновационного бренда функционального питания BotaniQ .

Прежде всего! Красота не живет сама по себе. Все в нашем организме взаимосвязано. Что важнее в вашей машине: колеса, двигатель… а будет ли она ехать без бензина? Так и в организме, только в 100 раз сложнее.

Состояние кожи — часть осмотра для врача любого профиля, а не только дерматолога. И эндокринолог, и гастроэнтеролог, и нефролог обратят внимание на цвет, тургор, эластичность кожи. Кожа — отражение здоровья всего организма.

Невозможно иметь здоровую кожу без здорового кишечника. Оба — и кишечник, и кожа — барьеры между внешним миром и нашим организмом, уже это показывает их родство. Кишечник — место жительства огромного числа микроорганизмов, составляющих нашу микробиоту. Количество клеток микробиоты в десятки раз превосходит количество клеток самого человека. Микробиота имеет множество функций и участвует в регуляции процессов воспаления, иммунных реакций и др. Исследования показывают, что ее влияние выходит далеко за пределы кишечника. Она влияет и на состояние кожи. Например, микробы вырабатывают активные вещества, которые через сложную систему связей влияют на клетки волосяных фолликулов и на процессы заживления ран. Это только один из механизмов, а их множество.

Кроме того, хотя и выделяют отдельно микробиоту кишечника и микробиоту кожи, они взаимосвязаны. И изменение микробиоты кишечника приводит к изменению состава кожных микроорганизмов. В эксперименте ученым удалось через изменение состава микробиоты повлиять на тонус кожи, на ее упругость, способность удерживать воду.

Микробиота кишечника очень сильно зависит от диеты. На что же надо обратить внимание, чтобы «подкормить» нашу микробиоту? Прежде всего, в рационе должно быть много пищевых волокон, которые обеспечат нормальную скорость процессов пищеварения и выведение всего лишнего. Источники пищевых волокон — овощи и фрукты (желательно с кожурой), особенно богаты ими разные виды капусты, а чемпионом можно считать капусту кале. Источником пищевых волокон могут быть и цельнозерновые продукты. «Подкормить» микробиоту можно и «специальной пищей» — пребиотиками. Одним из самых изученных пребиотиков является инулин, который получают из цикория. Важно следить за своим питанием, чтобы в нем регулярно присутствовали эти важные компоненты. И одним из способов является включение в свой рацион функциональных продуктов, которые специально разработаны для сбалансированной работы пищеварительной системы. Так, Prebiotic Shot от BotanIQ содержит соки ананаса и лайма, а также пюре груши, яблока и капусты кале, что является источником пищевых волокон и ценных фруктовых кислот. Инулин и биотин в составе шота способствуют поддержанию здоровой микробиоты, а экстракты хвоща и артишока положительно влияют на состояние пищеварительной системы в целом.

Витамины для кожи. Какой витамин для кожи самый главный, сказать нельзя. Тем более, что нехватки одного витамина, как правило, не бывает. И в физиологические процессы витамины «вовлекаются» группами — один без другого работать отказывается. Всем бы такая взаимоподдержка! Например, на усвоение витамина D влияют витамины группы В. В12, В6 и фолиевая кислота усваиваются вместе. Тем не менее, можно выделить те витамины, недостаток которых ярко проявляется на коже.

Вот несколько примеров, которые демонстрируют важность витаминов для состояния кожи, волос и ногтей.

Ломкие волосы и ногти — признак существенного дефицита биотина. Источники биотина — яичные желтки, мясо, молочные продукты, орехи, семечки.

Заеды в углах рта — нехватка витаминов В1, В2, В6. Источники — цельнозерновые продукты, птица, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи.

Себорейный дерматит и перхоть — нехватка витаминов В3, В2, В6. Источники — птица, мясо, рыба, яйца, бобовые

Выпадение волос — недостаток В3, биотина.

Важны для кожи и витамины-антиоксиданты: А, С, Е. Витамины, А и Е входят в группу жирорастворимых витаминов. Лучшим источником витамина, А считаются молочные продукты, а витамина Е — растительные масла.

Помните: когда появились внешние признаки дефицита, дело зашло очень далеко. И скорее всего, профилактические дозировки и продукты вам не помогут. Но не стоит доводить себя до такого состояния. Используйте разнообразное питание и продукты, обогащенные витаминами для профилактики. Ингредиенты для волос и ногтей содержатся в шоте BotanIQ с говорящим названием Nails & Hair Shot. В его составе — биотин и коллаген, поддерживающие эластичность и прочность волос и ногтей.

На состояние кожи влияет цинк. Этот важный минерал входит в состав многих ферментов, а значит, участвует в большом числе физиологических процессов. Чаще всего дефицит цинка встречается у веганов и у людей, имеющих проблемы с кишечником. Источники цинка — мясо, птица, рыба.

Читайте также:
Яблочный уксус используют зимой как заправку для салатов

Еще несколько слов хотелось бы добавить про растительные масла.

Какое масло полезнее — оливковое, кокосовое, подсолнечное, льняное? Все растительные масла содержат ПНЖК. Не вдаваясь подробно в эту тему, отмечу, что в рационе должны быть разные масла. Только так вы сможете получить полный спектр нужных ПНЖК.

Влияние питания на красоту изучается разными специалистами, не только косметологами. Сегодня появилось новое направление — космецевтики. Эта новая категория продуктов, созданных специально для того, чтобы поддерживать красоту изнутри. Как правило, они объединяют в себе несколько природных и созданных наукой компонентов.

Один из важных космецевтиков — коллаген. Инновационные формы коллагена в виде пептидов обнаружили свою эффективность. Исследования показали, что после их употребления в течение 8 недель повышается содержание коллагена в коже, увеличивается ее эластичность и уменьшаются мелкие мимические морщинки.

Ультрафиолетовое излучение является основным внешним фактором старения кожи. УФ-излучение приводит к сухости и пигментации, истончает кожу. Пищевые компоненты — витамины, каротиноиды, полифенолы — продемонстрировали в исследованиях защитное действие против УФ-лучей. Конечно, они не заменяют собой солнцезащитные кремы, но дополняют их действие.

Источниками полифенолов являются растительные продукты. Например, показано положительное влияние гранатового экстракта на защиту кожи от вредного ультрафиолетового излучения. Содержащаяся в гранате эллаговая кислота может предотвратить разрушение коллагена под действием солнечных лучей. А недавно в Journal of the American Academy of Dermatology было опубликовано исследование, которое продемонстрировало повышение устойчивости к УФ-повреждению при употреблении виноградного порошка, эквивалентного 2,25 стаканам винограда в день. Даже наши любимые яблоки, которые содержат много процианидина (соединения с сильной антиоксидантной активностью), продемонстрировали в исследованиях влияние на замедление пигментации кожи под действием ультрафиолета.

Шот для поддержания красоты и здоровья кожи Skin shot от BotanIQ был создан с учетом последних научных данных. Он содержит и коллаген с гиалуроновой кислотой для ее увлажнения, и природные флавоноиды-антиоксиданты (пюре малины, соки граната, свеклы и винограда) для дополнительной защиты клеток от воздействия ультрафиолета.

В заключении важно отметить, что для красоты необходимо выпивать достаточное количество жидкости. Не стоит вливать ее в себя силой, чтобы соответствовать непонятно кем установленным нормам 3 литра в день. Нормативы подразумевают весь объем жидкости, который вы получаете, в том числе в супе. Есть много расчетов, сколько именно надо пить. Не будем в них погружаться, запомните главное: надо уделять больше внимание тем напиткам, которые не несут калорий. Это — вода! При этом пить ее просто так или разбавить сок, добавить в нее дольку лимона, мяту, капли с травяным экстрактом — решать вам.

Итак, выбрать «10 продуктов для красоты» сложно, потому что для получения всего необходимого наше питание должно быть максимально разнообразным. Это действительно главное условие. При этом старайтесь, чтобы в вашем рационе были следующие группы продуктов:

  1. Продукты для поддержки микробиоты, содержащие пищевые волокна и инулин;
  2. Мясо, птица (это — источники витаминов группы В, и, если вы по каким-то причинам не едите их, выбирайте растительные продукты, обогащенные витаминами);
  3. Рыба (при редком употреблении жирной рыбы — добавки с омега-3 ЖК);
  4. Яйца;
  5. Зеленые овощи;
  6. Цельнозерновые продукты;
  7. Ягоды и фрукты: клубника, малина, гранаты, виноград, яблоки (одну порцию можно заменить напитком на соковой основе с витаминами и другими добавками);
  8. Растительное масло (не только оливковое);
  9. Функциональные продукты, например, с коллагеном и экстрактами растений (подбирайте индивидуально как дополнение к вашему рациону);
  10. Вода.

Лицом в грядку: какую косметику можно сделать из фруктов, ягод и овощей

Из овощей, фруктов, ягод и зелени можно приготовить отличные питательные маски. Они эффективны не менее, чем дорогие косметические продукты. Надо только знать, кому какие ингредиенты подходят.

Красота от природы

И простые деревенские бабы, и царственные особы на Руси не брезговали этим традиционным рецептом красоты. Так, Елизавета Петровна для белизны лица и тела всякий раз перед баней натиралась соком квашеной капусты, а Екатерина II каждое утро перед завтраком наносила на лицо и зону декольте яблочное пюре. И, судя по насыщенной личной жизни этих дам, натуральные маски работали неплохо, помогая высокопоставленным красавицам поддерживать красоту и молодость на долгие годы.

И неудивительно, ведь в составе питательных масок содержится много биологически активных веществ: фитонцидов, микроэлементов, витаминов и т. п. Эти компоненты помогают улучшить обменные процессы в организме, улучшают кровоснабжение и питание кожи. В результате лицо выглядит более свежим, здоровым, молодым и ухоженным. Не последовать ли и нам примеру предков?

Подготовительные работы

Прежде чем накладывать маску, уберите волосы с помощью специальной повязки или простой косынки и тщательно смойте с лица косметику. Затем обладательницам нормальной кожи можно слегка распарить лицо, подышав несколько минут над кастрюлей с кипящей водой, в которую можно бросить веточку мяты или горсть ромашки. Но можно просто положить на лоб и щеки смоченное в горячей воде и хорошо отжатое хлопчатобумажное полотенце. Такие тепловые процедуры помогут расширить поры, чтобы коже было легче впитать все полезные вещества из маски. Однако при склонности к куперозу, то есть если на коже лица видна сосудистая сеточка, компрессы и паровые бани противопоказаны, взамен этого можно просто умыться теплой водой и немного подождать до естественного высыхания кожи. Все, подготовительный этап закончен. Можно приступать к «маскировке».

Читайте также:
Не выбрасывайте кофейную гущу - очень полезный отход!

Всем по вкусу

Как осетрина не бывает второй свежести, так и питательная маска должна быть всегда свежеприготовленной. Оставлять ее на завтра (даже в холодильнике) не имеет никакого смысла. Готовить маску лучше в небольшой мисочке (предпочтительнее в стеклянной или фарфоровой). Также могут понадобиться деревянная толкушка, соковыжималка, миксер или блендер.

При сухой коже в ягоды-фрукты добавляют оливковое масло, сливки, при жирной – косметическую глину, яичный белок.

Не стоит экспериментировать с продуктами, на которые у вас имеется пищевая аллергия. Если организм противится принимать такие компоненты внутрь, они ему могут не понравиться и снаружи. А если есть сомнения насчет реакции кожи на тот или иной продукт, лучше сначала нанести маску на тыльную сторону запястья. Если через четверть часа на коже не возникло покраснения, зуда, раздражения или тому подобных вещей, значит, можно смело накладывать такую массу на все лицо.

Десерт на ночь

Питательные вещества эффективнее всего усваиваются кожей в вечернее время. Поэтому делать маску лучше перед сном. Время, пока смесь будет находиться на лице, не должно превышать 15–20 минут. Но, даже если смесь отлично держится на коже, не стекает и не отпадает кусками, лучше в этот момент не двигаться, а принять горизонтальное положение и спокойно полежать расслабившись. Смотреть кино или болтать с подругой по телефону в течение этих 15–20 минут не стоит, так как необходимое условие эффективности процедуры – это полный покой лицевых мышц.

Смываются маски водой, без мыла. При жирной коже лучше сделать воду более прохладной, при сухой коже, наоборот, – теплой. В воду для смывания можно добавить лимонный сок (если кожа жирная) или настой ромашки, теплое молоко (если кожа сухая). Тереть лицо нельзя, чтобы не растянуть и не вызвать образование морщинок.

Очистив кожу, нужно обязательно смазать ее любым увлажняющим кремом.

Чтобы достичь видимого результата, маски нужно наносить систематически: для нормальной и сухой кожи – один раз, а для жирной – два раза в неделю, курс – 15–20 процедур.

Маски для сухой и увядающей кожи

Смягчающая. Натереть помидор на терке, добавить в него 1 яичный желток и 1 ст. ложку пшеничной муки. Хорошо размешать до образования однородной массы. Нанести на лицо на 10–15 минут, после чего смыть теплой водой.

Тонизирующая. Натереть редис на мелкой терке. 1 ст. ложку тертой массы размешать с 1 ст. ложкой оливкового масла. Полученную смесь нанести на лицо, спустя 10–15 минут умыться теплой водой.

Питательная. Взять 1 ст. ложку сока кабачка. В него добавить 1 растертый яичный желток. Хорошо перемешать и нанести на лицо на 15 минут. Затем удалить ватным тампоном, смоченным в теплой воде.

Маски для нормальной и комбинированной кожи

Отбеливающая. Огуречный и лимонный соки смешать в равных пропорциях. Смочить марлю в полученной смеси и наложить на лицо на 10 минут. Смыть прохладной водой.

Укрепляющая. Размять один небольшой помидор, добавить в него 1 яичный желток и овсяной муки столько, чтобы при смешивании получилась однородная густая масса. Держать на лице 10–15 минут, после чего смыть теплой, а после прохладной водой.

Омолаживающая. Натереть на терке морковь. 1 ст. ложку полученной массы размешать с 1 яичным желтком и с 1 ст. ложкой теплого свежего картофельного пюре. Обильным слоем нанести на лицо минут на 15.

Маски для жирной кожи

Очищающая. Кусочек свежего огурца натереть на терке и смешать 1 ст. ложку полученной массы с 1/2 ст. ложки белой косметической глины и небольшим количеством кипяченой воды до получения густой кашицы. Нанести ее равномерно на лицо и оставить на 10 минут. Затем смыть прохладной водой.

От угрей. Смешать свекольный сок с тертым клубнем картофеля и с пшеничной мукой до густоты сметаны. Полученную смесь нанести обильным слоем на лицо, пропитать в соке свеклы марлевую салфетку и наложить ее сверху. Через 15 минут смыть прохладным молоком, разведенным с водой в равных количествах.

Для сужения расширенных пор. 2 ст. ложки свежей зелени укропа, предварительно измельченной вместе со стеблями, залить 1 стаканом кипятка и проварить в течение 5–7 минут. Затем снять с огня, накрыть крышкой и оставить до охлаждения. После размешать 1 яичный белок с 1 ст. ложкой процеженного укропного отвара. Смазать лицо полученной смесью и через 20 минут протереть его ватным тампоном, смоченным в оставшемся отваре.

Освежающая. Отжать сок из мякоти плодов вишни, смочить в нем салфетку из марли и наложить ее на лицо на 20 минут, после чего умыться прохладной водой.

Более 100 рецептов домашней косметики из овощей, фруктов и ягод. Найдите свой!

Добавление статьи в новую подборку

Натуральная домашняя косметика не только дешевле, но и полезнее, чем промышленные средства. А если вы выращиваете овощи, фрукты и ягоды без “химии”, то из этих продуктов грех не сделать питательную маску, лосьон или крем. Устройте СПА-салон в домашних условиях!

Существует огромное множество рецептов, по которым еще наши “бабушки” делали косметические средства из натуральных продуктов. Мы собрали самые эффективные и предлагаем вам опробовать их на себе.

Читайте также:
Рецепты вкусной лазаньи из лаваша с мясом и грибами

Косметика из садовой земляники

Не только малина славится жаропонижающими свойствами. Клубника тоже помогает при головных болях и снижает температуру, т.к. в ней содержатся вещества, близкие по химическому составу к аспирину (салициловой кислоте). А еще эта ягода – природный афродизиак. Ведь в мелких семенах клубники содержится цинк, который увеличивает сексуальное влечение у мужчин и женщин.

Несмотря на то, что клубника – довольно сладкая ягода, она содержит мало сахара, поэтому рекомендована людям, страдающим сахарным диабетом, и тем, кто хочет сбросить лишний вес.

Клубника ранних сортов порадует вас уже в самом начале лета. Если год выдался урожайным, и вы вдоволь наелись сочных ягод и заготовили на зиму не одну банку варенья, то почему бы не использовать оставшиеся плоды на благо волос, кожи лица и тела?

В этой ягоде содержится медь, которая стимулирует процесс выработки коллагена, а клубничный сок – отличный борец с пигментными пятнами на коже, а еще он сужает поры и лечит угревую сыпь.

Маски из петрушки

Древние греки называли петрушку каменным сельдереем (корень латинского названия этого растения Petroselinum переводится как камень). Раньше это растение применяли как лекарство от многих болезней, а сегодня – в основном как кулинарную пряность, чтобы придать блюдам утонченный вкус и аромат. Но это не значит, что петрушка потеряла свои целебные свойства.

Зелень богата полезными веществами, которые необходимы для здоровья и красоты нашей кожи. Среди трав в роли косметического средства лидирует именно петрушка. Она отлично питает, увлажняет, разглаживает, смягчает и отбеливает кожу. Императрица Елизавета ежедневно перед сном умывалась петрушечным настоем – и ее красоте лица можно было только позавидовать.

Маски из петрушки достаточно делать 1 раз в неделю – и это поможет продлить молодость кожи. Лучшие рецепты косметических средств вы найдете в статье Маски из петрушки для лица – как сделать в домашних условиях.

В 100 г зелени петрушки в 4 раза больше витамина С, чем в 100 г лимона.

Зелень тоже богата полезными веществами, которые необходимы для здоровья и красоты нашей кожи. Среди трав в роли косметического средства лидирует петрушка. Она отлично питает, увлажняет, разглаживает, смягчает и отбеливает кожу. Маски из петрушки достаточно делать 1 раз в неделю – и это поможет продлить молодость кожи.

Огуречная косметика

Огурец на 98% состоит из воды, поэтому косметика на его основе отлично очищает и увлажняет кожу. Из огурца можно сделать превосходный пилинг, лосьон и молочко. Рецепты найдете в нашей статье Домашняя косметика из огурца – простой и эффективный уход за кожей.

Но еще более полезны огуречные маски для лица. Если грамотно сочетать этот овощ с определенными натуральными ингредиентами, можно подобрать средство, подходящее для каждого типа кожи. Так, для жирной кожи огурец нужно смешать с яичным белком, а для сухой и увядающей – с желтком.

В саду и огороде огурец может стать отличным инсектицидом. Порежьте зеленец на кусочки и положите их в алюминиевую кастрюлю, при реакции с алюминием огурец начнет источать запах, от которого шарахаются насекомые. Так, мошки, жуки, мухи, комары будут облетать ваш участок стороной.

Косметика из сырого и отварного картофеля

В картофеле содержится более 80% воды, но при этом в нем много минералов и витаминов, в частности провитамина А, необходимого для поддержания зрения.

Благодаря отличной совместимости с другими продуктами и разнообразию способов обработки из картофеля можно приготовить более 2000 различный блюд, в том числе десертов. А еще этот уникальный овощ – хороший помощник в борьбе с морщинами, пигментными пятнами, сухостью кожи и угревой сыпью. Кроме того, картофель помогает укрепить волосы и делает их блестящими. Убедитесь в этом сами!

Косметические средства из помидоров

В одном стакане томатного сока содержится половина суточной нормы витамина С и провитамина А, а еще в плодах имеется ликопин – антиоксидант, который служит для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы и замедляет процесс старения кожи. При этом в помидорах нет холестерина.

Мякоть и сок томатов помогают решить проблемы с кожей лица. Косметика на основе помидоров оказывает укрепляющее, увлажняющее и тонизирующее действие. А еще она насыщает кожу питательными веществами и убирает первые признаки старения.

Побалуйте себя питательным помидорным кремом, лечебными ванночками с томатами и календулой или маской для тела с помидорами и медом. Рецепты – в нашей статье Великолепный Сеньор Помидор, или Домашняя косметика на основе томатов.

А вот томатные маски для лица – это минимум затрат и максимум пользы для кожи. Благодаря томатному соку жирная кожа перестает излишне блестеть, а сухая – насыщается влагой и необходимыми питательными веществами.

Рецепты яблочных масок

Яблоневые сады занимают на Земле почти 5 миллионов гектаров. Практически каждое второе плодовое дерево – яблоня. Во многих культурах яблоки ассоциируется со здоровьем, плодородием, молодостью. И это неспроста. Они очищают кровь от холестерина и других вредных веществ, повышают уровень железа и укрепляют сосуды.

Читайте также:
Сушеные ягоды многие кулинары используют для праздничной выпечки

Благодаря витаминам (В1, B2, В6, Е, С, Р) и минералам, содержащимся в яблоках, маски из этих фруктов делают кожу более упругой, снимают раздражение, способствуют разглаживанию морщин и улучшают цвет лица. При этом кожуру лучше не использовать. Хотя в ней и содержится большое количество питательных веществ, она довольно жесткая, поэтому не подходит для чувствительной кожи.

Маски из яблочной мякоти также хороши и для волос. Они делают их более крепкими, препятствуют выпадению и ломкости, а также устраняют перхоть и зуд кожи головы.

Домашние морковные маски

Морковь – второй по популярности в Европе овощ (после картофеля). Это кладезь витаминов и минералов. Благодаря чему косметика из моркови хорошо питает, лечит, очищает, омолаживает, освежает, укрепляет кожу лица и выравнивает ее тон, удаляя пигментные пятна, серость и желтизну.

Рецепты превосходных морковных масок на любой вкус и для любого типа кожи найдете здесь.

В небольшом городе Холтвиль (Калифорния, США) ежегодно в феврале проходит Фестиваль моркови. Этот забавный праздник длится целую неделю и начинается с избрания морковной королевы. Далее в программе кулинарные состязания именитых поваров и простых граждан на приготовление лучшего блюда из моркови, соревнования с использованием в моркови место спортивных снарядов и другие веселые мероприятия.

Облепиховые маски

Клубника – не единственная ягода, которая подходит для приготовления домашних масок. Из облепихи тоже получаются отличные косметические средства. Как их самостоятельно приготовить в домашних условиях, вы узнаете из статьи Рецепты питательных, увлажняющих и омолаживающих масок из облепихи.

В Древней Греции облепиху называли “блестящая лошадь”, т.к. листьями этого дерева кормили ослабленных животных, и те быстро приходили в форму, а их шерсть и становилась гладкой и блестящей.

Косметика из белокочанной капусты

А вы знали, что из обычной капусты можно сделать лосьон, маску для лица и даже бальзам против выпадения волос? Причем для приготовления домашней косметики пригодны как свежие измельченные капустные листья, так и квашеные.

Вы наверняка слышали выражение “профессор кислых щей”. А знаете, откуда оно пошло? Раньше в России кислыми щами называли очень острый газированный напиток (вроде кваса), приготовленный из капусты. Его разливали в бутылки из-под шампанского и пили преимущественно с похмелья. Приготовление такого напитка требовало особых навыков и таланта, поэтому человека, способного на это, называли “мастер кислых щей” и при этом очень уважали. Позже слово “мастер” было заменено на “профессор”, а фраза утратила первоначальный смысл и приобрела значение насмешки.

Домашняя косметика из тыквы

Как это ни странно, тыква – это ягода, причем одна из самых крупных в мире. Ее плоды могут весить до нескольких сотен килограммов. Всего насчитывается около 800 различных сортов тыквы, но только 200 из них съедобны.

Плод почти на 90% состоит из воды и обладает высоким содержанием бета-каротина. Еще тыквенная мякоть богата натрием и калием, которые необходимы для поддержки мышц в тонусе и регулирования баланса воды в организме, а также магнием, кальцием, железом, фосфорной и кремниевой кислотой, витаминами C, D и группы B.

Эта яркая королева осеннего огорода незаменима для ухода за кожей лица и волосами. Для приготовления косметических средств можно использовать сырую и отварную тыкву, очищенную от кожуры и семян. Ее мякоть станет еще полезнее, если смешать ее с медом, молоком или косметическим маслом.

Минус домашней косметики заключается в том, что ее нельзя хранить: все маски, кремы, лосьоны и бальзамы нужно сразу же применять, а не запасать впрок. Но зато вы можете быть уверены, что такое средство полностью натурально, безопасно и не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов.

Список самых полезных продуктов питания для здоровья: топ-еда для красоты и от заболеваний

Самые полезные продукты питания для здоровья — не те, что в изобилии лежат на прилавках магазинов с пометками «диетический», «низкокалорийный», «обогащенный». Они как раз никакого отношения к ЗОЖ и здоровому питанию не имеют. Ищите действительно полезные продукты у себя на огороде или покупайте у проверенных продавцов. Обычные овощи с грядки, мед с пасеки, зеленый чай — вот основа красоты и здоровья любого человека. Какие еще продукты стоит включить в ежедневный рацион? Читайте дальше.

Что такое здоровье и как на него влияет питание

Здоровье – это комплексное понятие. Сюда можно включить:

  • отсутствие заболеваний внутренних органов;
  • определенный уровень функционирования внутренних органов (характеризуется такими показателями как артериальное давление, общий анализ крови, сахар, холестерин и так далее);
  • гармоничное физическое развитие;
  • хорошее самочувствие и настроение, психологический благоприятный фон.

Здоровый человек отличается не только нормальными показателями работы организма, но и психическим комфортом, социальной устроенностью. Для поддержания своего здоровья необходимо прежде всего правильно питаться. Именно питание обеспечивает человека всем необходимым. Поступающие микро- и макроэлементы являются основой для функционирования всех органов и систем, ее строительным материалом. Гиппократ еще говорил, начинаем лечение с диеты и физической активности, если не помогает, тогда переходим к препаратам. Любое заболевание требует изменения питания и образа жизни, так как правило, именно образ жизни больного и стал причиной возникновения заболевания.

Также питание влияет на сам процесс пищеварения: нормальную работу кишечника, желудка и как следствие, других органов и систем. При нарушении этих процессов у человека развиваются неприятные ощущения: боль, метеоризм, дискомфорт, проблемы со стулом, усвоением витаминов, минералов и других биологически активных веществ, что в дальнейшем приводит к заболеванию других органов организма, сначала хронических, а потом и более серьезных.

Многие диетические рекомендации составляют основу лечебного питания. Такой рацион призван скорректировать дефицит определенных веществ. Еда в этом случае играет роль лекарства, как, к примеру, при сахарном диабете употребление продуктов с низким гликемическим индексом.

Топ самых полезных продуктов

Самые полезные продукты питания для здоровья поддерживают организм в целом. Их действие направлено на нормализацию самого процесса пищеварения и уменьшение вредного влияния продуктов метаболизма. В топ самых лучших включены самые разные блюда.

Читайте также:
Как приготовить соус сацебели: рецепты на зиму и на каждый день

Список таких продуктов открывает вода. Ее трудно назвать полноценным блюдом, но вода необходима для работы организма. В живой воде растворены полезные для человека минералы и микроэлементы. Вода восполняет запас жидкости в организме человека и необходима для нормальной работы почек. В сутки следует употреблять не менее литра чистой воды, точная цифра зависит от веса. Газированная и минеральная вода сюда не относятся: они являются отдельными напитками.

Овощи и фрукты занимают второе место. Самыми полезными считаются:

  • капуста, морковь, картофель, брокколи, зелень;
  • яблоки, апельсины, бананы, хурма;
  • тыква, дыня, арбуз;
  • смородина, клюква, ежевика, малина;
  • баклажаны, огурцы, репа, свекла.

Подробнее о самых полезных фруктах и овощах читайте здесь.

Все указанные овощи и фрукты богаты клетчаткой и микроэлементами. Их допустимо использовать в качестве лечебного компонента питания при многих заболеваний. В сутки нужно употреблять не менее 500 г по рекомендациям ВОЗ.

Морепродукты незаменимы для поддержания костной системы, восполнения кальция, магния и полиненасыщенных жирных кислот. Полезно употреблять жирную морскую рыбу, речные виды, а также морскую капусту, чтобы поддерживать здоровье и долголетие.

Растительные масла зачастую избегают, потому что боятся поправиться из-за их высокой калорийности. Но именно эти продукты незаменимы для нормализации жирового обмена. В физиологических количествах масло способствует нормализации липидов крови, защищает сосуды от повреждения и помогает всосаться жирорастворимым витаминам.

Молоко и кисломолочные продукты также восполняют жиры в растительном эквиваленте, но еще являются ценным источником белка и кальция. Кисломолочные продукты оказывают особенно полезное влияние на процесс пищеварения: уменьшают метеоризм, несварение. Их можно использовать при любой патологии внутренних органов. Особую осторожность следует проявлять в случае аллергии на молочный белок. Это исключает употребление цельного молока.

Полезное видео о самых полезных продуктах питания для здоровья

Особенное питание для отдельных заболеваний

Каждое заболевание требует использования своих диетических продуктов. В медицине рацион рассчитывается по столам, каждый из которых рассчитан на определенное заболевание.

Для сердца

На вопрос, какие продукты полезны для сердца и сосудов, сложно ответить однозначно, я писала об этом целую статью. Коротко скажу, что ограничение жиров, особенно триглицеридов (маргарин, выпечка, промышленные сладости, торты) играет большую роль в поддержании здоровья сердца и сосудов.

Поэтому полезно употреблять растительную пищу, она выводит излишки холестерина. Кардиологи рекомендуют бобовые: зеленый горошек, сою, фасоль для восполнения уровня белка. Укреплению сердечной мышцы способствует включение бананов, авокадо, кураги и других продуктов, что имеют в своем составе много калия. Читайте подробнее, в каких продуктах содержится калий.

Среди овощей лечебное действие оказывают помидоры, чеснок, лук, они разжижают кровь и сердцу легче ее перекачивать. Полезно заправлять овощные салаты оливковым маслом. Вопреки всеобщему заблуждению, растительные масла полезны для сердца, особенно льняное и оливковое.

Российские и зарубежные кардиологи считают, что наиболее благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему оказывает средиземноморская диета. В 2017 году группа итальянских ученых провела широкомасштабное исследование, в результате которого доказала, что средиземноморская диета (MedD) может положительно влиять на естественный анамнез ССЗ (1).

Ее воздействие связано со значительным улучшением жесткости артерий. Кроме того, MedD снижает риск внезапной сердечной смерти из-за аритмий. К такому же выводу в 2018 году пришли ученые из Испании (2).

Еще в 1993 году итальянские специалисты обнаружили, что высокосолевая диета отрицательно сказывается на больных с сердечной недостаточностью (3). Натрий задерживает в организме воду, вызывает нарушение гормональных и гемодинамических механизмов, чем усугубляет состояние больных.

Для репродуктивного здоровья

Для поддержания работы половых органов полезно употреблять:

  • молоко и молочные продукты: восполняют растительные жиры, белок, витамины и микроэлементы;
  • имбирь и куркуму: природные афродизиаки;
  • орехи и семечки: богаты витаминами А и Е;
  • корень женьшеня: стимулирует половую функцию;
  • мед: защищает половую систему от инфекций и повреждений.

Для здоровья репродуктивных органов важно поддерживать нормальную массу тела. Специалисты эндокринологического научного центра России считают, что ожирение является одной из основных причин нарушения репродуктивных функций (4). Ухудшение метаболизма приводит к расстройству менструальных процессов у женщин и снижает качество спермы у мужчин.

Для кишечника и желудка

Для здоровья пищеварительной системы питание должно быть сбалансированным. Важным компонентом являются овощи и фрукты, так как имеют клетчатку и активные вещества в своем составе, необходимы для нормальной работы разных органов и систем, например:

  • огурцы уменьшают образование газов;
  • помидоры нормализуют работу желудка;
  • тыква оказывает лечебное действие на кишечник;
  • груша полезна для работы поджелудочной;
  • льняное семя нормализует стул;
  • сухофрукты способствуют улучшению моторики пищеварения.
Читайте также:
Яблочный уксус используют зимой как заправку для салатов

В 2018 году международная группа ученых исследовали роль инсулинемического состава диеты и образа жизни в развитии рака пищеварительной системы (5). Выводы оказались неутешительными — была обнаружена прямая взаимосвязь между высоким инсулинемическим потенциалом диеты или образа жизни и риском развития рака ЖКТ как у мужчин, так и у женщин.

Это означает, что люди с ожирением и диабетом подвергаются повышенному риску возникновения некоторых видов рака пищеварительной системы.

Для щитовидной железы

Для щитовидной железы полезны продукты, содержащие йод. Сюда включают морепродукты, а особенно морские водоросли и морскую капусту. Полезно покупать йодированную соль. Для восполнения белка, который составляет основу щитовидных глобулинов, не следует забывать о мясе: курице, индейке, нежирной говядине.

Обратите внимание, что чрезмерное употребление крахмалистых продуктов — макарон, риса, хлеба, кондитерских изделий, картофеля — может спровоцировать опухоль щитовидной железы (6). К такому выводу пришли итальянские ученые, проведя метаанализ четырех исследований. Поэтому постарайтесь не увлекаться подобной пищей.

Подробнее про питание при недостаточности гормонов щитовидной железы почитайте здесь.

Для головного мозга

Не секрет, что для поддержания активной работы головного мозга необходима глюкоза. С пользой для организма ее уровень можно восполнить такими сладостями как горький шоколад и мед. Они оказывают восстанавливающее действие на нервные процессы и улучшают настроение. Также полезен кофе, который значительно снижает риск заболевания болезнью Альцгеймера.

Если хотите на долгие годы сохранить интеллект и способность к обучению, избегайте продуктов с высоким содержанием жиров и рафинированного сахара. Доказано, что подобная пища снижает нейротрофический фактор гиппокампа, нейронную пластичность и ухудшает когнитивные функции (7). Достаточно двух месяцев неправильного питания, и можете в прямом смысле слова забыть о многих важных вещах.

Топ продуктов, содержащих полезные витамины и микроэлементы

Некоторые продукты особенно богаты витаминами и микроэлементами:

  • авокадо: богат питательными маслами, витаминами А и Е, а также антиоксидантами;
  • печень говяжья: ценный источник незаменимых аминокислот, железа, микроэлементов;
  • шиповник: содержит много витамина С;
  • клубника: имеет в составе около 50 незаменимых микро- и макросоединений, а также много витаминов В и С;
  • лосось: ценный источник витамина Д3;
  • зародыши пшеницы: имеют самый высокий уровень витамина Е;
  • шпинат: рекордсмен по содержанию фолиевой кислоты;
  • печень трески: источник витамина Д, незаменимых жирных кислот, кальция, железа;
  • листовые овощи: содержат витамин К, фолиевую кислоту, витамин Е;
  • арбуз: имеет много ликопина – соединения с антиоксидантными свойствами, ликопин также содержится в томатах, особенно в томатном соке и томатной пасте;
  • пшеничный хлеб: неочищенное зерно восполняет недостаток магния;
  • арахис и арахисовое масло: в составе жирные кислоты, а также никотиновая кислота, которая незаменима для липидного обмена и здоровья нервной ткани;
  • картофель: богат клетчаткой, калием;
  • бобовые: восполняют запасы растительного белка, снижают уровень холестерина, содержат витамины А, Е, К;
  • льняное масло: источник полиненасыщенных жирных кислот, витамина А и Е;
  • гранат: повышает уровень железа, особенно в виде сока (почитайте про пользу гранатового сока);
  • зеленый чай: содержит биофлавоноиды и антиоксиданты.

Многие из указанных продуктов содержат большое количество полезных соединений, полезно включать их в рацион сбалансированно. Следует избегать моно диеты.

Моно диеты лишают организм определенных веществ, витаминов и минералов. Это обязательно скажется на работе органа или системы, которые нуждаются в этих элементах. О последствиях и рисках несбалансированного питания читайте в статье НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. Только употребляя достаточное количество нутриентов, вы надолго сохраните молодость, хорошее настроение и привлекательный внешний вид. Иначе не избежать множества проблем со здоровьем.

Здоровое питание – это залог красоты и хорошего самочувствия. Определенные продукты особенно полезны для некоторых органов и систем.

Существуют компоненты рациона, которые обладают комплексным действием и нормализуют работу тела человека в целом.

До встречи за новой темой! Подписывайтесь на обновления блога и приглашайте друзей и подруг!

Библиотека ссылок:

  1. Mediterranean diet impact on cardiovascular diseases: a narrative review // Published 2017, Journal of Cardiovascular Medicine.
  2. Adherence to Mediterranean Diet and All-Cause Mortality After an Episode of Acute Heart Failure: Results of the MEDIT-AHF Study // Published 2018, JACC. Heart failure.
  3. Abnormalities of sodium handling and of cardiovascular adaptations during high salt diet in patients with mild heart failure // Circulation, 1993.
  4. Григорян Ольга Рафаэльевна, Андреева Елена Николаевна. Ожирение и репродуктивная функция // журнал Трудный пациент, 2011.
  5. Association of the Insulinemic Potential of Diet and Lifestyle With Risk of Digestive System Cancers in Men and Women // JNCI Cancer Spectrum, Volume 2, Issue 4, October 2018.
  6. Diet and thyroid cancer: A pooled analysis of four european case‐control studies // Human Cancer, First published: 30 May 1991.
  7. A high-fat, refined sugar diet reduces hippocampal brain-derived neurotrophic factor, neuronal plasticity, and learning // Neuroscience, 19 July 2002, Pages 803-814.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: